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BERTHELOT (dir.) ; COLLECTIF ; Une Société de Savants et de Gens de Lettres ; DERENBOURG, Hartwig ; DREYFUS, F.- Camille ; GIRY ; GLASSON ; HAHN ; LAISANT ; LAURENT ; LEVASSEUR ; MARION ; MUNTZ ; WALTZ
La Grande Encyclopédie. Inventaire raisonné des Lettres, des Sciences et des Arts. Tome Vingt-Sixième accompagné de quatre cartes en couleurs hors texte. Tome XXVI [ Tome 26 ] : Parta - Poilpot
1 vol. fort in-folio reliure demi-percaline éditeur bordeaux, Paris, H. Lamirault & Cie, Société Anonyme de la Grande Encyclopédie, 1885-1902, 1200 pp.
Référence libraire : 37983
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DANTES, Alfred
Dictionnaire Biographique et Bibliographique, Alphabétique et Méthodique, des hommes les plus remarquables dans les Lettres, les Sciences et les Arts, chez tous les Peuples, à toutes les Epoques. [ Suivi de : ] Tableau chronologique et alphabétique des principaux événements de l'Histoire du Monde, depuis la Création jusqu'à nos jours.
1 vol. fort in-8 reliure demi-basane bleue, dos à 5 nerfs orné, Aug. Boyer et Cie, Paris, 18 1423-154 pp.
Référence libraire : 37989
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ERNST
Dictionnaire universel d'idées sur les sujets les plus généraux et les plus variés. (3 Tomes - Complet)
3 tomes en 1 vol. fort in-8 relié demi-chagrin rouge, dos à 5 nerfs dorés orné (caissons), tranches peignées, Imprimerie Ladevèze, Tours, 1873 (Tome 1), Alphonse Picard, Paris, 1875 (Tomes 2 et 3), VIII-395 ; IX-368 ; V-365 pp.
Référence libraire : 6680
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Une société de savans français et étrangers ; (BROTIER, Abbé ; MERCIER DE SAINT-LEGER, Abbé ; CHAUDON ; DELANDINE)
Dictionnaire universel, historique, critique et bibliographique. (20 Tomes - Complet).
Ou Histoire abrégée et impartiale de toutes les nations qui se sont rendus célèbres, illustres ou fameux par des vertus, des talens, de grandes actions, des inventions, des découvertes, des monumens, ou par des erreurs, des crimes, des forfaits, etc., depuis la plus haute antiquité jusqu'à nos jours ; avec les dieux et les héros de toutes les mythologies ; enrichies des notes et additions des abbés Brotier et Mercier de Saint-Léger, etc., etc., D'après la huitième édition publiée par MM. Chaudon et Delandine, Neuvième édition, revue, corrigée et augmentée de 16 000 articles environ, par une société de savans français et étrangers. Suivies de tables chronologiques, pour réduire en corps d'histoire les articles répandus dans ce dictionnaire. Orné de 1200 portraits en médaillons, 20 vol. in-8 reliure demi-basane marron, pièce de titre en maroquin rouge, pièce de tomaison en maroquin vert, tranches jaunes mouchetées, Mame Frères, Imprimerie de Prudhomme Fils, Paris, 1810, circa 600 pp. par vol.
Référence libraire : 6705
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LECLERC, H.
Catalogue de la Bibliothèque de feu M. Hector de Backer (5 Parties en 7 Volumes - Complet - avec de nombreux prix d'adjudication).
7 vol. in-4 br., L. Giraud-Badin, Paris, Ch. de Samblanx, Bruxelles, 1926-1928, 3797 + 903 numéros décrits
Référence libraire : 12979
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HAMONIERE, G.
Nouveau dictionnaire de poche , françois-espagnol et espagnol-françois [ français - espagnol et espagnol - français ] contenant tous les mots des deux langues dont l'usage est autorisé. Dans lequel on a inséré les Termes de Marine et d'Art Militaire.
Dans lequel on a inséré les Termes de Marine et d'Art Militaire, 1 vol. in-16 rel. d'époque plein veau blond moucheté, Chez Théophile Barrois, Paris, 1820, iv-228 pp., 2 ff., 342 pp. et 1 f. n. ch.
Référence libraire : 21028
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BOITARD, A.
Dictionnaire Technique Anglais-Français de l'Aviation , avec Memento Anglais-Français des Jauges, Tables de Conversion des Mesures, Codes de Couleurs, etc...
1 vol. in-12 relié demi-percaline verte, 2e éd., Librairie Aéronautique éd. Etienne Chiron, Paris, 1948, 98 pp.
Référence libraire : 25396
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JAMES, M. ; DIDEROT ; EIDOUS ; TOUSSAINT
Dictionnaire Universel de Médecine, de Chirurgie, de Chymie, de Botanique, d'Anatomie, de Pharmacie, d'Histoire Naturelle, &c. Tome 1
Précédé d'un Discours Historique sur l'origine et les progrès de la Médecine, traduit de l'anglois de M. James, par Mrs Diderot, Eidous & Toussaint, revu, corrigé & augmenté par M. Julien Busson, Docteur-Régent de la Faculté de Médecine de Paris, 1 vol. in-folio reliure d'époque pleine basane marbrée marron, dos à 6 nerfs orné, Chez Briasson, David l'aîné, Durand, Paris, 1746, 8 ff. n. ch., cxxxvj-1400 pp. et 12 planches dépliantes hors texte
Référence libraire : 27385
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JEHAN, L.-F. ; [ JEHAN, Louis-François ]
Dictionnaire Historique des Sciences Physiques et Naturelles depuis l'Antiquité la plus reculée jusqu'à nos Jours.
Origine et Progrès de la science chez les différents peuples - Essai d'une explication des prodiges, phénomènes singuliers, magie, arts et pratiques diverses, erreurs et préjugés - Histoire naturelle dans l'Antiquité et au Moyen-Age - Notice biographique sur les auteurs que se sont fait un nom par leurs travaux ou leurs découvertes dans ces branches des connaissances humaines ; examen critique et analyse de leurs ouvrages et de leurs théories - Mouvement philosophique de la science, principes et doctrines, à notre époque, etc. etc. 1 vol. in-4 relié demi-percaline mauve, texte sur deux colonnes, tome 30 de la Nouvelle Encyclopédie Théologique, S'imprime et se vend Chez J.-P. Migne, Petit-Montrouge, Paris, 1857, 1108 pp.
Référence libraire : 28914
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MAC CARTHY, J.
Dictionnaire Universel de Géographie Physique, Politique, Historique et Commerciale (2 Tomes - Complet)
Contenans la Description détaillée des différentes régions du Globe, ainsi que tout ce qui est relatif à la forme actuelle des divers Gouvernements qui y existent ; à l'Histoire, aux Moeurs et Coutumes, aux Croyances religieuses et à la Législation des peuples ; aux Rapports politiques des principaux Etats entre eux ; aux Sciences, aux Arts et à la Littérature ; à l'Industrie, au Commerce, etc. ; précédé d' une Introduction à la Géographie Physique, d'une table explicative des Principaux termes de Géographie, et accompagné d'une Mappemonde. 2 vol. fort in-8 relire de l'époque demi-basane bleue, dos lisse orné, Chez A. Guyot et Scribe, Paris, 1835, avec une mappemonde dépliante, non paginé (environ 1510 pp.)
Référence libraire : 29107
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FABRE, Docteur (dir.) ; Une Société de Médecins ; TARDIEU, Amb.
Dictionnaire des Dictionnaires de Médecine Français et Etrangers, ou Traité complet de Médecine et de Chirurgie Pratiques (8 Tomes et Supplément : 9 Tomes - Complet)
Contenant l'analyse des meilleurs articles qui ont paru jusqu'à ce jour dans les différents dictionnaires et les Traités Spéciaux les plus importants, 9 vol. in-8 reliure de l'époque demi-basane verte, Germer Baillière, Paris, 1850-1851, circa 500 pp. par vol., 944 pp. pour le supplément.
Référence libraire : 30189
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Eugène CORSIN & PETIT-CUENOT
Dictionnaire topographique et mathématique des communes de France - contenant toutes les communes, la population, les chemins de fer, postes, télégraphes, corps d'armée.
1 vol. in-12 br., Librairie Centrale des Sciences , J. Michelet éditeur, Paris, 1889, 301 pp.
Référence libraire : 32356
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Collectif
Encyclopédie Méthodique. Grammaire et Littérature. Tome Troisième.
1 vol. in-4 reliure demi-basane bleue, Chez Panckoucke, Paris, Plomteux, Liège, 1786, 1 f., 748 pp.
Référence libraire : 38331
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Collectif
Encyclopédie Méthodique. Grammaire et Littérature. Tome Second.
1 vol. in-4 reliure demi-basane bleue, Chez Panckoucke, Paris, Plomteux, Liège, 1785, 1 f., 768 pp.
Référence libraire : 38332
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Anonyme ; [ MONCHABLON, Etienne Jean ]
Dictionnaire abrégé d'antiquités. Pour servir à l'Intelligence de l'Histoire Ancienne, tant Sacrée que Profane, & à celle des Auteurs Grecs & Latins.
Nouvelle édition, 1 vol. in-12 reliure de l'époque plein blond, dos à 5 nerfs dorés orné, Chez Saillant & Nyon, et la veuve Desaint, Paris, 1773, 6 ff., 623 pp.
Référence libraire : 38416
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DIDEROT ; D'ALEMBERT ; [ PANCKOUCKE ]
Encyclopédie Méthodique. Géographie. Tome Second
2 vol. in-4 cartonnage moderne demi-percaline noire, Chez Panckoucke, Paris, Plomteux, Liège, 1784, 2 f., 760 pp. avec une planche dépliante
Référence libraire : 38888
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DIDEROT ; D'ALEMBERT ; [ PANCKOUCKE ]
Encyclopédie Méthodique. Géographie. Tome Troisième.
2 vol. in-4 cartonnage moderne demi-percaline noire, Chez Panckoucke, Paris, Plomteux, Liège, 1784, 2 f., 812 pp. avec 4 planches dépliantes
Référence libraire : 38889
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JAY, J.-L.(dir.) ; Collectif ; BEAUME, Alex. ; MILLION, Ch.
Dictionnaire général et raisonné des Justices de Paix en matière civile, administrative, de simple police et d'instruction criminelle. (5 Tomes - Complet)
Troisième édition, considérablement augmentée, par Beaume et Million, 5 vol. in-8 reliure demi-chagrin noir, dos à 4 nerfs, Au Bureau des Annales des Justices de Paix, et Chez Durand et Pedone-Lauriel, Paris, 1869, circa 470 pp. par tome
Référence libraire : 41338
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DENEUVILLE, M. ; GUERIN, M. D.-H.
La Véritable Lumière des Villes et des Campagnes ou Encyclopédie Universelle du 19e siècle renfermant ce que chaque personne doit savoir, faire et pratiquer dans la vie sociale.
1 vol. grand in-8 cartonnage pleine percaline marron éditeur, Chez M. F. Deneuville, Laon (Aisne), 1868, 651 pp. avec de nombreuse planches hors texte
Référence libraire : 41419
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Anonyme ; [ GUYOT, P. J. J. Guill. ; CHAMFORT, Sébastien Roch Nicolas ; DUCHEMIN DE LA CHENAYE ]
Le Grand Vocabulaire François [ Le Grand Vocabulaire Français ] Tome 16
1 vol. in-8 reliure de l'époque pleine basane marbrée, dos à 5 nerfs, Hotel de Thou, [ Chez Panckoucke, Paris, Chez Veuve Châtelain & Fils, Marc-Michel Rey, Amsterdam, 1771, 599 pp.
Référence libraire : 41939
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Une Société de Gens de Lettres
Biographie Etrangère (2 Tomes - Complet) Biographie Etrangère, ou Galerie Universelle, Historique, Civile, Militaire, Politique et Littéraire ; Contenant les portraits politiques de plus de trois mille personnages célèbres, étrangers à la France, parmi lesquels on distingue surtout les indépendans espagnols de l'Amérique méridionale, etc., etc., etc.
2 vol. in-8 reliure de l'époque demi-basane marron, Alexis Eymery, Paris, 1819, 2 ff., II-470 pp. ; 2 ff., 452 pp. Titre complet : Biographie Etrangère, ou Galerie Universelle, Historique, Civile, Militaire, Politique et Littéraire ; Contenant les portraits politiques de plus de trois mille personnages célèbres, étrangers à la France, parmi lesquels on distingue surtout les indépendans espagnols de l'Amérique méridionale, etc., etc., etc.
Référence libraire : 44742
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Collectif
Annales biographiques, ou Complément annuel et Continuation de toutes les Biographies ou Dictionnaires historiques ; Contenant la Vie des personnes remarquables en tous genres, mortes dans le cours de chaque année. Année 1827 - Ire Partie
1 vol. in-8 br., Schubart et Heideloff, Paris, 1828, 4 ff., vi-324 pp.
Référence libraire : 44743
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ANONYME ; [ DESROCHERS, Pierre-Charles ]
Nécrologe de 1832, ou Notices historiques sur les hommes les plus marquans, tant en France que dans l'étranger, morts pendant l'année 1832.
1 vol. in-8 br. sous couv. d'origine, Chez l'Auteur-Editeur, Paris, Février 1833, 3 ff., 322-iv pp.
Référence libraire : 44760
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LAGARDE, André
Le trésor des mots d'un village occitan. Dictionnaire du parler de Rivel (Aude)
1 vol. in-8 br., Chez l'Auteur, Toulouse, 1991, 281 pp.
Référence libraire : 45100
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Collectif
Mémo Universel Larousse ( 2 tomes - complet. Complément du Grand Larousse Universel en 15 tomes )
2 vol. in-4 rel. plein skyvertex rouge, 4000 ill. et 332 cartes, Grand Larousse Universel, Larousse Diffusion, Paris, 1990, 1336 pp.
Référence libraire : 46169
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GRASSINI, Carlo
Il Goudar moderno ossia grammatica francese di Goudar. Corretta, riformata e ridotta maggior chirezza du qualunque scolaro, in 42 lelezioni, coll' opportuno esercizio a cadanna di esse.
Milano, éd. Da Giovanni Meiners, 1825, EDITION ORIGINALE, in-12, demi-maroquin brun foncé, plats papier marbré dans les bruns, dos orné doré, reliure d'époque, 263 - 1 bl.) pp., indice (table des matières), Très RARE édition originale de ce livre italien de grammaire française. Il se compose de 42 leçons et de nombreuses "mises en situations" pour comprendre le français. TRES RARE. Bon état général; quelques épidermures sur le dos et des petits manques sur les bords des plats; le papier est bien conservé mais présente quelques petites salissures et quelque coins inférieurs sont coupés Mais sans toucher au texte !
Référence libraire : 72743
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VILMORIN - ANDRIEUX et Cie - ANDRE, R. - Ed.
Les fleurs de pleine terre comprenant La descrition et la culture des fleurs annuelles, bisanuelles, vivaces et bulbeuses de pleine terre suivies de Classements divers indiquant l'emploi de ces plantes, l'époque de leur semis ou plantation et de leur floraison; de nombreux exemples d'ornementation pour corbeilles, plates-bandes, etc. Ainsi que des plans de jardins et de parcs paysagers avec notes explicatives et exemples de leur ornementation.
Paris, éd. Vilmorin-Andrieux et Cie, 1909, cinquième édition, revue, corrigée et augmentée, très fort in-8, demi maroquin noir, plats pleine percaline brun cognac avec encadrement à froid, auteur et titre dorés entre deux filets dorés, gd. fleurons dorés dans des caissons à froid et en relief, dos à 4 nerfs, très belle reliure de l'époque signée C. MAGNIER et ses fils, VI - (2) - 1376 pp., ill. de 1600 gravures en noir in et hors texte, 3 plans coul. avec serpentes imprimées dépliables, 10 pl. en chromolithographies, 3 photos en noir, pl. en noir pleine page, soit un total de 13 planches en coul., classification par familles des genres, dictionnaire des principaux termes botaniques et horticoles, principaux synonymes étrangers, liste des auteurs, liste des abréviations, errata, table alphabétique des matières, Superbe ouvrages sur les plantes et fleurs avec, exeptionnel, 13 planches en couleurs !. Ce "dictionnaire" des plantes et fleurs est une véritable encyclopédie naturelle de par ses connaisances pour l'époque mais aussi pas ses illustrations en couleurs et en noir. Bien complet des planches et des serpentes. Très belle reliure à caissons de l'époque de l'Atelier Charles Magnier et Fils. Charles Magnier (1821 - 1904) travailla dans son "atelier", d'abord seul de 1853 jusqu'en 1887. A cette date l'Atelier devient "C. Magnier et Fils". Très RARE dans cette configuration ! Très bon état de la reliure ainsi que du papier
Référence libraire : 73090
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[MUSSET-PATHAY, Victor-Donatien - CALVEL, Etienne - PILLET, Claude-Marie]
Bibliographie agronomique ou dictionnaire raisonné des ouvrages sur l'économie rurale et domestique et sur l'art vétérinaire Suivie de Notices biographiques sur les auteurs, et d'une table alphabétique des différentes parties de l'Art agricole, avec indication des n°s qui renvoient soit à l'ouvrage soit à l'auteur.
Paris, éd. Institut National Agronomique Paris-Grignon, décembre 1991, 2e édition après l'édition originale de 1810, expl. n° XIII/100 Hors Commerce réservé aux collaborateurs, fort in-8, cartonnage pleine toile rouge avec le logo ING doré sur le premier plat, auteur et titre dorés sur "pièce de titre" de toile bordeaux sur dos lisse éd., XXIV - 459 - (7) pp., annotations reprises de l'édition originale de Etienne Calvel, membre de la Société d'Agriculture de Toulouse et de Claude-Marie Pillet (1771 - 1826), Remarquable bibliographie des ouvrages sur l'économie rurale et domestique et sur l'art vétérinaire, comprenant la culture des légumes et des fruits, dont la vigne, l'élevage du bétail, sur la fabrication des boissons, l'art de soigner les animaux domestique et bien d'autres sujets. Ce livre reprend 2078 références et des centaines de biographie. Ce ouvrage fut la première bibliographie de ce genre en France. L'auteur (1768 - 1832) fut officier du Génie, puis chef de bureau au Ministère de la Guerre puis celui de l'Intérieur. Il eu une activité littéraire considérable et fut un très bon agronome. Il est aussi le père du poète français Alfred de Musset. Très RARE Très bon état; un petit "accroc" sur le mors au bas du dos
Référence libraire : 73906
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COLLECTIF
Vocabulaire de l'architecture. Principes d'analyse scientifique. Méthode et vocabulaire. Tome 1 + tome 2
Paris, éd. Imprimerie Nationale, 1972, EDITION ORIGINALE, 2 vol. in-4, cartonnage pleine percaline "chagriné" bordeaux éditeur, jaquette ill. photo et dessins en coul. éditeur, (8) - 236 - non paginé (plus de 350 pp) pp., très nb. photos, plans et dessins en noir, liste des auteurs, sommaire, bibliographie, table alphabétiqque, table des illustrations Superbe ouvrage pour comprendre l'architecture ancienne et moderne, tant civile que militaire. Très bonne iconographie. Pas courant les deux volumes ensembles. Très bon état
Référence libraire : 74780
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LAFFONT-BOMPIANI
Dictionnaire des œuvres de tous les temps et de tous les pays. Index
Paris, éd. SEDE, 1955, in-4, cartonnage toilé vert foncé avec titre doré sur la première de couv. éditeur, 296 pp., texte sur deux colonnes, Indispensable pour la consultation du dictionnaire du même nom. Très bon état
Référence libraire : 74828
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BOURCIER, Georges
Histoire de la langue anglaise du moyen âge à nos jours.
Coll. "Etudes", Paris, éd. Bordas, 1978, in-8, cartonnage souple éditeur, 304 pp., bibliographie, table des matières, anciens numéros sur la page de titre, Un grand classique pour la compréhension de la langue anglaise. Pas courant Très bon état
Référence libraire : 74829
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PIERRE, José
Dictionnaire de poche. Le surréalisme
Coll. "Dictionnaire de poche", Paris, éd. Hazan, 1973, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, cartonnage couv. ill. coul. sur fond blanc éditeur, 168 pp., papier glacé, texte sur 2 colonnes, très nb. reproductions d'œuvres surréalistes en coul. et en noir, Agréable "dictionnaire de poche" reproduisant les œuvres surréalistes de peintures, de sculptures et de photographies. Pas courant Très bon état
Référence libraire : 74859
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RICHON, Brigitte (sous la direction de)
Dictionnaire de la viande. Français - anglais. 1000 mots, 200 illustrations couleurs
Coll. "Académie de la viande", Rungis, éd. Frères Metzger, 2012, EDITION ORIGINALE, fort pt. in-8, cartonnage souple, couv. texte en bleu et blanc sur fond noir éd., 792 pp., nb. photos en coul. sommaire, glossaire espagnol - français - anglais, bibliographie, explication de l'iconographie coul., texte en français et en anglais, text in english and french, Un dictionnaire indispensable pour connaître à fond la viande, la choisir, la découper et la cuisinier, et le tout en français, en anglais et en espagnol ! donc un Must ! Très bon état, comme neuf
Référence libraire : 74968
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COLLECTIF
Les étoiles de la gastronomie française. 1998 - 1999
Paris, éd. du Bottin Gourmand, 1999, EDITION ORIGINALE, gd. in-8 étroit, cartonnage pleine percaline chagrinée rouge avec titre doré sur la première de couv. et sur le dos lisse éd., 744 pp., papier glacé, sommaire, index, Tout connaître des chef de cuisine, leur parcours et leur spécialité, mais aussi des sous-chef, des sommelier et des restaurants et ce pour les années 1998 et 1999. Un INCONTOURNABLE. Très RARE Très bon état, comme neuf
Référence libraire : 75028
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VILLENAVE, G. - M.
Almanach Prisma de la chasse.
Paris, Prisma, 15 juin 1947, EDITION ORIGINALE, sur papier ordinaire, in-8, demi-chagrin brun foncé, auteur et titre dorés sur dos lisse, plats papier marbré brun et jaune, reliure moderne, 304 pp., très nb. dessins et photos en noir, Calendrier, Index alphabétique, biliographie, Livre pratique sur la chasse avec un dictionnaire où l'on trouve tous les termes généraux sur la chasse, un calendier pour tous les mois de l'année et un index des termes cités. Belle reliure. Très bon état
Référence libraire : 62896
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ACADEMIE DES GASTRONOMES.
Dictionnaire de l'Académie des Gastronomes. Tome 1 et 2.
Paris, Prisma, 1962, EDITION ORIGINALE, expl. imprimé pour Simone Rose, 2 vol. pt. in-4, cartonnage papier gaufré crème avec impression en bordeaux éd., rhodoïd, 2 emboîtages papier blanc avec coins arrondis éd., 463 + 461 pp., ill. de 2 frontispices originaux en noir de DUNOYER de SEGONZAC, très nb. reproductions de documents anciens en noir, Dictionnaire recherché pour son iconographie ancienne et sa pertinence des définitions. Très bon état du papier; dos légèrement insolés; manque les deux rhodoïds; emboîtages légèrement défraîchis
Référence libraire : 63137
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ANONYME.
La cuisine et la table modernes.
Paris, éd. Larousse, S.d. (c. 1905), 21e mille, fort in-8, cartonnage toilé vert olive avec texte et décors en bordeaux éd., VIII - 490 - 6 pp., publicités en pleine page dont 1 de SEM (Bénédictine), tranches rouges, 603 gravures en noir, dont 135 reproductions de photographies en noir, 4 cartes, Menus par saisons, Dictionnaire-Index recettes et termes de cuisine, Excellent ouvrage pour la connaissance des principes de base de la cuisine ainsi que pour la connaissance des aliments. Les recettes sont de Monsieur Bedet, chef de cuisine du restaurant du Pavillon d'Armenonville, au Bois de Boulogne. Un Grand classique, indispensable pour les amateurs comme pour les professionnels ! Bon état
Référence libraire : 63348
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COLLECTIF.
Lexique de la vigne et du vin. Français - Italiano - Espanol - Deutsch - Português - English - Russe.
Paris, Office International de la Vigne et du Vin, 1963, gd. in-8, cartonnage toilé bleu avec texte doré sur couv. éd., 674 - (22) pp., ill. par 17 pl. en noir avec de très nb. figures, Table des matières, Index alphabétique pour les 7 langues, Table des poids, Correspondances entre les échelles de température et de degrés alcooliques, Très bon lexique multilingue pour tout savoir sur les termes de la vigne et du vin. Indispensable pour tous amateurs. Pas courant. Très bon état
Référence libraire : 63429
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GIRARD, Sylvie - LONGUEPEE, Frédérique.
Larousse de la cuisine. 1500 recettes.
Paris, Larousse, 1993, fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 800 pp., papier glacé, très nb. photos et cartes en coul., recettes pas à pas, Menus, Index des recettes, Un grand classique de la cuisine édité depuis 1938 !Un dictionnaire où l'on peut tous trouver sur la cuisine et l'oenologie. Plus de 750 photos couleur et 1500 recettes. Un "indispensable" ! Très bon état
Référence libraire : 63536
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PAUPHILET, Albert - PICHARD, Louis - BARROUX, Robert.
Dictionnaire des lettres françaises. Le dix-septième siècle.
Paris, Fayard, 1954, très fort in-4, cartonnage toilé "chagriné" bordeaux éd., gravure à froid dorée sur le premier plat, titre doré sur dos lisse, 1032 pp., texte sur deux colonnes, Table alphabétique des articles d'ensemble sur les genres, les institutions, les influences, Auteurs des notices, Un grand clssique sur les écrivains français du XVIIe siècle. Un indispensable ! Très bon état
Référence libraire : 63578
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ARIAS, Pierre - ARIAS-BERGE, Madeleine.
Vocabulaire thématique français-espagnol contemporain.
Coll. "Dire le Monde", Paris, Ellipses, 1998, in-8, br., couv. photo coul. éd., 128 pp., Tables des matières, Outil indispensable pour progresser dans la langue de Cervantes. Comme neuf
Référence libraire : 63635
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de LAET, Danny
Les anarchistes de l'ordre. La littérature policière en Belgique.
Coll. "Ides ... et Autres" n° 28/29, Bruxelles, Recto verso, 1980, EDITION ORIGINALE, expl. n° 19/500 In-8, collé, 282 pages. Couverture illustrée ( profil de Maigret ), Table des matières, Dictionnaire des auterus belges de policier, Index, Etude sur la littérature policière en Belgique, composée de textes parfois inédit de Georges Simenon, Jean Ray ( John Flanders ), Yves Varende, Maurice Tillieux, Stanislas-André Steeman, Thomas Owen, etc. Illustrations hors texte. Dictionnaire des auteurs belges. Index. RARE publié à l'occasion du 150 ème anniversaire de la Belgique. Très bon état
Référence libraire : 63737
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JOANNE, Paul.
Limousin. La Haute-Vienne au XIXe siècle.
Saintes, Les Chemins de la Mémoire", S.d. (2003), in-4, br., couv. photos en noir éd., 124 pp. papier glacé, carte et reproductions en noir de documents et de photos anciens, Dictionnaire des communes, Très bonne étude sur les communes de la Haute-Vienne. Pas courant. Très bon état
Référence libraire : 64175
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ELGOZY, Georges.
Le fictionnaire ou précis d'indéfinitions.
Paris, Denoël, 1973, Première Edition, in-8 étroit, br., 382 pp., Un "imprécis de la définition" et ce avec beaucoup d'humour ! Bon état
Référence libraire : 65256
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PETITFAUX, Georges.
Petit A - B - C de quelques idées reçues parmi les Membres du Collège de 'Pataphysique pour les commodités de la conversation.
Coll. "Des Phynances" n° III, Paris, éd. Collège de 'Pataphysique, 29 clinamen 93 - 19 et 20 avril 1959, EDITION ORIGINALE, expl. non justifié d'un des 596 sur papier Rose éd., in-8 oblong, texte et lettrines en noir sur couverture orange éd., 35 - (5) pp. sur papier rose, Un petit dictionnaire à l'adresse des pataphysiciens pour savoir qui est qui ! et quoi est quoi ! Belles lettrines illustrées sur la couverture. RARE. Très bon état
Référence libraire : 66485
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DUMAS, Alexandre.
Mon dictionnaire de cuisine.
Paris, éd. Omnia - Bartillat, 2009, fort pt. in-8, br., couv. ill. coul. éd., 674 pp., préface de Thierry Savatier, annexe au dictionnaire de cuisine "Etude sur la moutarde" (texte sur 2 colonnes), menus (sur 2 colonnes), table des matières, Une belle réédition du grand classique de la littérature culinaire, paru pour la première fois en 1873. Bien copmlet des menus et de l'étude sur la moutarde. Très bon état
Référence libraire : 66887
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ROBERT-ROBERT - DERYS, Gaston.
Dictionnaire de gastronomie joviale.
Paris, éd. des Portiques, 1930, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire après 25 grand papier, in-8, br., couv. ill. coul. de RO KEEZER, 246 pp., texte sur 2 colonnes, non rogné, bel ENVOI de Derys sur la page de pré-titre, Un dictionnaire qui reprend tous les termes de la cuisine avec leur définition et des "compléments pour le sourire !". Belle couverture couleur par l'artiste hollandaise Rosa Sara (Ro) Keezer (1905 - 2003). Bel envoi de Gaston Derys à une connaissance végétarienne ! Pas courant. Bon état du papier avec les tranches salies; la couverture présente des salissures et pliure (un livre qui a vécu !).
Référence libraire : 67038
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ENGEL, René.
Vade-mecum de l'œnologue et du buveur "très prétieux".
Paris, éd. Maurice Ponsot, 21 février 1959, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé, couv. ill. en relief avec texte doré sur fond bordeaux éd., 470 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et cartes en coul. et en noir, de très nb. publicités en noir, table des matières, L'auteur était chargé de cours à la Faculté des Sciences de Dijon, Grand Camerlingue de la Confrèrie des Chevaliers du Tastevin. Remarquable ouvrage sur le vignoble français. Le livre se compose en premier d'un recueil alphabétique viticole et œnologique, avec des articles de fond. La deuxième partie, avec des plans cadastraux des communes des appellations d'origine, des monographies et des commentaires sur les vins. La troisième et dernière partie donne, classé par ordre alphabétiquement par spécialité, un choix de fournisseurs de la véticulture et de l'œnologie. Très bonne illustration sur le matériel employé ainsi que sur les cartes d'appellations contrôlées. Les eaux-de-vie ne sont pas oubliées ! Un Indispensable. RARE Très bon état
Référence libraire : 67138
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VICAIRE, Georges.
Bibliographie gastronomique.
Genève et Paris, éd. Slatkine, 1993, in-8, cartonnage pleine percaline "chagrin" bordeaux avec texte et décor dorés sur première de couv. et pièce de titre en vert sur dos lisse éd., XVIII - 974 demi-page sur deux colonnes, bandeaux et culs-de-lampe, quelques reproductions en noir in-texte, préface de Paul Ginisty, avertissement du 27 janvier 1890, appendice des derniers ouvrages entrés en possession de l'auteur, table des matière, Errata, LA référence concernant la connaissance des livres de cuisine et d'œnologie depuis le début de l'imprimerie jusqu'à 1890. Un travail "énorme" qui vous permettra de mieux identifier vos livres sur le sujet. Un Indispensable ! Très bon état proche du neuf !
Référence libraire : 67378
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VERNES, Henri - DUBUS, Gilles.
Bob Morane. Dictionnaire des personnages + L'épée de d'Artagnan.
Coll. "Bob Morane en Poche - Série 2000 - 50 ans d'Aventures" n° 188 / 2000, Bruxelles, éd. Ananké, décembre 2003, gd. in-12, cartonnage souple, couv. ill. coul. de Frank LECLERCQ, 160 pp., dessins en noir de Franck LECLERCQ, catalogue de la collection, bibliographie, Une nouvelle aventure "inédite" de Bob Morane, le héros de l'écrivain belge Henri Vernes ainsi que le dictionnaire des personnages de Bob Morane par Gilles Dubus. Très bon état
Référence libraire : 67937
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