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‎CARON ANTONIO (a cura di).‎

‎La bourse illustrée par Cham. Caricature francesi del 1860.‎

‎Cm. 25, pp. 37. Con molte illustrazioni f.t. Brossura edit. con sovracoperta ill. Ben conservato, parzialmente intonso.‎

MareMagnum

Benacense
Riva del Garda, IT
[Livres de Benacense]

€ 22.00 Acheter

‎Caron e Di Cosmo‎

‎I bilanci degli istituti di emissione‎

‎Caron e Di Cosmo I bilanci degli istituti di emissione. , Laterza 1993, Taglio: ingiallito. Copertina uso tela. Sovraccoperta plastificata con alette informative. Tagli sporchi di polvere e ingialliti. Pagine ingiallite, Con cofanetto rigido. Collana :" Storica della banca d'Italia". Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>‎

MareMagnum

Librisaggi
Romania Rumanía Romênia Roumanie
[Livres de Librisaggi]

€ 20.00 Acheter

‎Caron Giuseppe.‎

‎ECONOMIA E SOCIALITA'. Raccolta di scritti, relazioni e discorsi al Senato della Repubblica.‎

‎(Codice EC/3143) In 8° (24,5 cm) 314 pp. Prima edizione. Margini ingialliti. Tela editoriale, titolo oro, piccola etichetta al dorso. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎Caron Giuseppe.‎

‎ECONOMIA E SOCIALITA'. Relazione al Bilancio dell'Industria e commercio e discorso conclusivo pronunciato al Senato della Repubblica nella seduta del 10 giugno 1955.‎

‎(Codice EC/3639) In 8° (24,5 cm) 154 pp. Prima edizione. Margini ingialliti. Brossura editoriale, piccola etichetta al dorso. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎CARON Giuseppe.‎

‎Sul bilancio del Ministero del Commercio con l'estero (anno 1954-1955). Relazione scritta e discorso a chiusura del dibattito nella seduta del 27 luglio 1954.‎

‎in-8°, pp. 78. Bross. edit. con lievi bruniture su piatti.‎

‎Caron Massimiliano, Di Cosmo Luciano, a cura di‎

‎I bilanci degli istituti di emissione 1894-1990‎

‎Collana storica della Banca d'Italia - Statistiche, Libro + CD-ROM. Banca d'Italia ed Ufficio Italiano dei Cambi, Banco di Napoli, Banco di Sicilia, XIV + 806 p., f.to cm 21x13,5, copertina rigida in tela con sovraccoperta e cofanetto rigido in tutta tela. Ottime condizioni, LIBRO + CD-ROM‎

‎Caroncini A‎

‎L'Italia e la futura economia Balcanica‎

‎danni alla copertina‎

MareMagnum

Libreria Giorni
Firenze, IT
[Livres de Libreria Giorni]

€ 27.30 Acheter

‎Caroncini Alberto‎

‎Intorno alla riforma doganale nord-americana‎

‎Opuscolo in brossura a colla con copertina editoriale a stampa in estratto dal "Giornale degli Economisti" e "Rivista di Statistica" (33h).‎

‎CARONCINI ALBERTO‎

‎L'ECONOMIA FRANCESE ALLA VIGILIA DELLA GUERRA.‎

‎(economia-guerra-Francia-1915)[CARONCINI ALBERTO.] L'economia francese alla vigilia della guerra. Aggiuntovi l'elogio di Caillaux. Milano, L'Azione, 1915, in 16, 64 pp, br. [Euro 8,00]‎

‎Carone G. (A cura di).‎

‎Il movimento dei forestieri e l'apporto del turismo alla economia della Regione Trentino-Alto Adige.‎

‎Rovereto, Arti Grafiche R. Manfrini, 1953, in-8, br. editoriale, pp. 78 + Tavole numeriche e Tavole grafiche ripiegate. Ottime condizioni.‎

‎Caroni Umberto‎

‎Un saggio random sul denaro. Saggio... ma non troppo!‎

‎cart. Umberto Caroni osserva in questo libro una possibile visione del mondo dalla prospettiva del denaro utilizzando, raccogliendo e dando forma ad una serie di appunti annotati negli anni e esposti in parte in occasione di convegni, eventi e formazioni, come note a margine dell'oggetto dei suoi lavori nell'ultimo ventennio. Storiografia, psicologia e sistema socio-economico attuale si mostrano come un tutto connesso enciclopedico e in apparenza inestricabile, partendo dal processo convenzionale di utilizzo delle prime monete; ma non è così. L'impatto epidemico globale e la radicale modifica del piano relazionale tra persone, enti e nazioni deve diventare conoscenza accessibile, chiara, divulgativa e non necessariamente condivisa. Da qui la scelta di un percorso composto da brevi excursus. Mercato dei beni e dei servizi, gambling, shopping, credito finalizzato o cash, sovra indebitamento e usura sono fenomeni citati e tuttavia non il fine ultimo, utilizzati come opportunità di ampliare l'orizzonte nel quale si colloca il moderno pensare e agire dell'essere umano aiutato e costretto al contempo, in ogni caso invaso e trasformato interiormente ed esteriormente, da un semplice strumento‎

‎CARONNA F.‎

‎Sul valore della moneta.‎

‎Palermo, 1897, in-8, mezza tela.‎

‎CARONNA Mario.‎

‎Economia italiana oggi.‎

‎Dall'indice: L'Italia negli ultimi trent'anni. Lineamenti essenziali di storia del ciclo economico italiano dal dopoguerra agli anni settanta. Esame comparativo dei modelli economici dei paesi dell'Europa Orientale e Mediterranea, durante gli anni Cinquanta - Sessanta. Esemplare perfetto, prima edizione. Brossura editoriale, pp. 127, in 8°‎

‎Carosella Maria Pia Valenti Maria a cura di‎

‎Documentazione e biblioteconomia. Manuale per i servizi di informazione e le biblioteche speciali italiane‎

‎Circa 50 pagg. sottolineate per il resto accettabile edizione: 1a pp. 524‎

‎Caroselli M.R., Marchesini G.‎

‎LA BANCA E LE COMUNICAZIONI.‎

‎(Codice EC/1619) In 4° (cm 32) 320 pp. Due ampi saggi: "La banca nei secoli", e "Il contributo dei trasporti e delle comunicazioni nell'attività bancaria". Bella edizione fuori commercio, carta forte, illustrata con moltissime foto, disegni, carte b/n e a colori. Legatura cartone editoriale, titolo oro. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎Caroselli,M.R. Marchesini,G.‎

‎La Banca e le Comunicazioni.‎

‎<br/> TITOLO: La Banca e le Comunicazioni. <br/> AUTORE: Caroselli,M.R. Marchesini,G.<br/> EDITORE: Banca Naz. delle Comunicazioni - Editalia<br/> DATA ED.: 1977,<br/> COLLANA: esterna con abrasione di pochi mm., altrimenti ottimo esempl.<br/>‎

MareMagnum

Libreria Chiari
Firenze, IT
[Livres de Libreria Chiari]

€ 25.00 Acheter

‎Carou (E.)‎

‎Le paupérisme, ses causes. Moyens de le prévenir, de le soulager ou de le réduire.‎

‎français In-12 de XI-539 pp.; demi-toile (reliure ancienne). Première édition. Rousseurs, tampons en marge des titres.‎

‎Carou E.‎

‎Le Paupérisme, ses causes. Moyens de le prévenir, de le soulager ou de le réduire‎

‎In-16° (19 x 11,5 cm). XI pp. 539 pp. Brossura editoriale. Fogli indivisi. Buon esemplare.‎

‎Carpani Patrizia; Brentani Katia‎

‎Il profumo dei ricordi. Loiano. Racconti, storie, curiosità e ricette di casa nostra‎

‎br. Una caratteristica tipica dei bambini è quella di pensare che le situazioni che amano e che li fanno sentire bene non cambieranno mai, che le nonne e le mamme saranno sempre presenti a soddisfare il loro corpo e la loro anima con cibi e storie che li rendono felici. Poi gli anni passano e un giorno ci coglie la nostalgia di un sapore, di un odore, ci ricordiamo di un cibo che ci aveva resi felici nella nostra infanzia, ma non riusciamo più a ricordarci come si preparava e nessuno è più in grado di insegnarcelo. Ecco allora un manuale per raccogliere storie, usi e ricette, legate al nostro passato e al nostro territorio. Protagoniste sono le mamme e le nonne, vere "eroine" dell'economia domestica, in un tempo in cui la fantasia era un elemento fondamentale di ogni ricetta di cucina.‎

‎CARPENTER (Kenneth E.) & BARUCCI (Piero)‎

‎Italian Economic Literature in the Kress Library, 1475-1850.‎

‎First Edition, 2 vols., xxii,230; [iv],231-490pp., orig. decorated wrappers. Indispensable for anyone concerned with Italian economic thought and history. Arranged chronologically, with a list of references and several indexes, the 1200 richly detailed entries will further new uses for old books.‎

‎CARPENTER (William B.)‎

‎The Physiology of Temperance & Total Abstinence. Being an examination of the effects of the excessive, moderate, and occasional use of alcoholic liquors on the healthy human system.‎

‎8vo (165 x 105mm), vi, 184pp., rebound in later maroon cloth.‎

‎Carpenter Edward‎

‎Verso la democrazia‎

‎trad. di Teresina G. Campani Bagnoli n. 22 in 16°, bross. edit., timbro a secco, piccole rotture alle unghiature, tracce di scotch in cop.‎

‎Carpenter, KE ; Barucci, P ; Kress Library of of Business and Economics K E‎

‎Italian Economic Literature in the Kress Library 1475-1850. 2 vols complete set‎

‎Banco di Roma Rome first edition 1985. 2 vols laminated wrappers 8vo 23 cm. xxii 230 6 231-490 pp. 1203 entries. English French and Italian. Uncommon and useful. Provides a detailed collation for each book often with useful background notes. Collation notes are in Italian; the background information usually in English. Wrappers slightly yellowed Good. Banco di Roma, Rome, first edition, 1985 unknown‎

Référence libraire : BIBLIO-31539

Biblio.com

Wykeham Books
United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni
[Livres de Wykeham Books]

€ 55.84 Acheter

‎Carpenter-Beck, Debra; (Adapted by Devaux, Stephen)‎

‎Wishes & And Rainbows‎

‎USA: Federal Reserve Bank of Boston. Good. 1981. First Edition Thus. "Adapted from a story of the same title published in the September 1980 issue of The Ledger the Federal Reserve Bank of Boston's economic education newsletter." - inside front cover. Roota is a young girl who brings color to her previously colorless underground town. This seemingly innocuous comic format item has attained considerable prominence in the precious metals community due in great part to the research of investment commentator and prominent YouTuber Bix Weir. Weir posits that this work lays out the Road to Roota Theory "the Federal Reserve Bank's secret plot to destroy fiat money and return the United States to a Gold Standard." - tag line from one of his videos. 16 pages. Illustrated in color. Clean and unmarked with moderate wear. A quality example of this rare and intriguing item.; Illustrations; Sm 4to . Federal Reserve Bank of Boston unknown‎

Référence libraire : 237j1507

Biblio.com

RareNonFiction.com
Canada Canadá Canadá Canada
[Livres de RareNonFiction.com]

€ 841.87 Acheter

‎Carpi Andrea; Santorelli Fulvio‎

‎La Liguria in 100 prodotti‎

‎ill., br.‎

‎Carpi G.M.Cesare‎

‎LA BORSA- Teoria-Pratica-Contabilità (1925)‎

‎In 16, br. ed. pp. 176con l'aggiunta di tutte le leggi e i decreti sulle borse fino al 14 maggio 1925.ordinari segni del tempo, buon es.Luogo di pubblicazione RomaEditore Edizionie E. PinciAnno pubblicazione 1925Materia/Argomento Economia, Finanza, Borsa‎

‎CARPI LEONE.‎

‎L'Italia vivente. Aristocrazia di nascita e del danaro - Borghesia, Clero, Burocrazia. Studi sociali…‎

‎Cm. 18, pp. 602. Con 2 tabelle ripiegate f.t. Solida legatura del tempo in piena percallina con titoli in oro al dorso. Esemplare genuino ed in buono stato di conservazione.‎

MareMagnum

Benacense
Riva del Garda, IT
[Livres de Benacense]

€ 99.00 Acheter

‎Carpi Leone.‎

‎La verità vera sulle banche di credito fondiario ed agricolo. Cenni.‎

‎In-8° (cm. 21,1), brossura editoriale a stampa (piccoli segni d'uso), pp. 56 in buono stato. (OP1)‎

‎Carpi Vea‎

‎Backen mit pasta madre. Meine rezapte fur herzhaftes und suesses brot mit mutterhefe‎

‎brossura‎

‎Carpi Vea; Hager Irene‎

‎La mia pasta madre. Il pane, i dolci, la vita in montagna‎

‎ril. Facendo il pane e i lievitati con la pasta madre si impara a decelerare. È una vecchia tradizione che richiede tempo e crea un legame con il passato. La pasta madre, o lievito naturale, è un impasto di farina e di acqua lasciato fermentare. Negli ultimi anni ha conquistato una popolarità sempre più vasta e ora la si può trovare anche sui marketplace e sulle piattaforme internet. Chi utilizza la pasta madre ha un atteggiamento nei confronti della vita all'insegna della sostenibilità - come la contadina trentina Vea. La pasta madre di Vea ha 70 anni e ha bisogno di cure continue e amorevoli. Con lei Vea sforna sorprendenti magie: dai dolci pasquali in primavera al pane alle erbe aromatiche in estate, al pane con la frutta in autunno fino al panettone a Natale. Perché la pasta madre è incredibilmente versatile, è più sana e molto più digeribile rispetto ad altri tipi di lievito.‎

‎CARPI(DOMINGO Maximino/Eugenio.‎

‎PRESENTE Y FUTURO DE LAS PENSIONES EN ESPAÑA.‎

MareMagnum

Libreria Anticuaria Jerez
Spain España Espanha Espagne
[Livres de Libreria Anticuaria Jerez]

€ 6.23 Acheter

‎Carpignano Norma‎

‎Galuparìe. Tradizioni culinarie del Piemonte dall'acciuga al verde allo zest di Carignano‎

‎ill., br. Il termine "Galuparìe" in piemontese significa "golosità". Non lo si impiega soltanto per indicare i dolci, ma tutti quei cibi buoni che soddisfano la gola ma anche l'anima: che sanno di casa, di tradizioni, di ricordi, di profumi. Inventario sistematico, descrivendo i prodotti tipici, ricette e curiosità del panorama enogastronomico regionale in oltre 1700 voci e 500 ricette.‎

‎Carpignano Norma‎

‎I segreti della nonna in cucina‎

‎ill., br. La cucina era il regno indiscusso delle nostre nonne. Era il luogo da cui seguivano la vita di tutta la famiglia, dove risolvevano con la loro saggezza i problemi di grandi e piccini, e soprattutto dove preparavano il cibo utilizzando il loro patrimonio di conoscenze per ovviare alla frequente carenza di materie prime. Non potevano permettersi sprechi; riciclavano ad arte gli avanzi e trovavano il modo di conservare al meglio il cibo acquistato. E non sprecavano nemmeno il tempo che, già allora, era considerato un bene prezioso.‎

‎Carpignano Norma‎

‎I segreti della nonna. Oltre 700 rimedi e suggerimenti per la casa, al lavoro, in viaggio per la cura del corpo e molto altro ancora tramandati di generazione...‎

‎ill., br. "Dai a me, che ci penso io". Di fronte alla macchia che non vuole scomparire, all'oggetto da riparare o rimettere a nuovo e ad altri piccoli o grandi problemi quotidiani, le nostre nonne e le nostre mamme avevano sempre una soluzione, un rimedio, un "segreto" risolutivo. Migliori di una tintoria, più efficaci di un artigiano specializzato, infallibili nelle applicazioni domestiche della chimica o della fisica. Forti di una capacità di ingegnarsi tramandata di generazione in generazione. Quali, tra i loro consigli, sono utili anche oggi? In che modo possono soccorrere chi può dedicare alle cure domestiche un tempo ridotto, ma al tempo stesso vuole evitare l'impiego massiccio di prodotti chimici o scampare alla condanna dell'" usa e getta"? La risposta è racchiusa nei vecchi quaderni dalle pagine sgualcite, su cui le nonne appuntavano le loro soluzioni. Questo libro ne riscopre l'affascinante attualità.‎

‎CARPINTERO Samuel.‎

‎LOS PROGRAMAS DE APOYO A LA MICROEMPRESA EN AMÉRICA LATINA. EL MICROCRÉDITO CÓMO LA GRAN ESPERANZA DEL SIGLO XXI.‎

MareMagnum

Libreria Anticuaria Jerez
Spain España Espanha Espagne
[Livres de Libreria Anticuaria Jerez]

€ 6.23 Acheter

‎CARPIO/DOMINGO Maximino/Eugenio.‎

‎PRESENTE Y FUTURO DE LAS PENSIONES EN ESPAÑA.‎

MareMagnum

Libreria Anticuaria Jerez
Spain España Espanha Espagne
[Livres de Libreria Anticuaria Jerez]

€ 6.30 Acheter

‎Carr Allen‎

‎Mai più debiti, è facile se sai come farlo‎

‎br.‎

‎CARR JOHN.‎

‎Viaggio in Olanda e nel mezzodi' della Germania sopra e due rive del Reno nella state dell'anno 1806 del Signor Iohn Carr membro della Societa' di Middle Temple ec. tradotto in lingua italiana dal Sig. Andrea Zambelli.‎

‎3 volumi, cm. 18, brossura editoriale, pag. LXX, 221 più ritratto in b/n e 4 tavole a colori f.t.; 284 (2) più 3 tavole; 304 (2) più 4 tavole f.t.. Da pag. 57 del terzo volume "Ricerche intorno al commercio degli olandesi", molto interessante. Collana "Raccolta de' viaggi più interessanti eseguiti nelle varie parti del mondo, tanto per terra quanto per mare, dopo quelli del celebre Cook...". Ottimo esemplare.‎

‎Carr William H.A.‎

‎I DU PONT.‎

‎(Codice EC/3776) In 8° (24 cm) 404-12 pp. Prima edizione italiana. Con 26 foto foto fuori testo e 4 tavole genealogiche. Tela editoriale bicolore, titolo e stemma oro al piatto e al dorso, sovraccoperta in acetato. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎Carr, Neil (Ed)‎

‎Wild Animals and Leisure: Rights and Wellbeing‎

‎Routledge 2018. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item600grams ISBN:9781138209282 Routledge hardcover‎

Référence libraire : 2934634 ISBN : 1138209287 9781138209282

Biblio.com

Anybook.com
United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni
[Livres de Anybook.com]

€ 62.80 Acheter

‎Carr, Nicholas G, et al‎

‎Business and the Internet: Business Fundamentals as Taught at the Harvard Business School‎

‎2000. Soft Cover. Good. Publisher: Harvard Business School Publishing 2000 Good Soft Cover ISBN: 1-57851-588-2 HBS NUMBER: 5882 prev. owner's mark front cover cover wear. paperback‎

Référence libraire : 006556 ISBN : 1578515882 9781578515882

Biblio.com

Infospec
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de Infospec]

€ 63.38 Acheter

‎Carr, William N. / Jack P. Mize (Ed. Robert E. Sawyer and John R. Miller)‎

‎MOS/LSI.‎

‎New York, McGraw-Hill (Texas Instruments Electronics Series), 1972. Design and Application X, 331 S. (26 cm) Leinen / gebundene Ausgabe‎

‎Sauberes Exemplar aus Institutsbibliothek mit den üblichen Schildchen und Stempeln; mit Klarsichtfolie überzogen; Gut erhalten.‎

Référence libraire : 9728 ISBN : 70100810

Antiquariat.de

Antiquariat Smock
DE - Freiburg
[Livres de Antiquariat Smock]

€ 28.00 Acheter

‎CARRAL JEAN.‎

‎LA PRISE DU POUVOIR MONDIAL.‎

‎DENOËL .. 1970.. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 263 pages. Vers la domination américano-soviétique de la planète.‎

‎Carrara Damiano‎

‎Ancora più dolce. Le ricette della tradizione e le mie creazioni. Ediz. illustrata‎

‎ill., br. Dopo "Un po' più dolce" Damiano Carrara ritorna a far viaggiare i suoi lettori fra montagne di zucchero e colline di pan di Spagna. Questa volta però non si limita alle ricette più iconiche della sua pasticceria, ma propone una lunga vacanza, tutta italiana, a caccia dei dolci nostrani più famosi e di quelli tradizionali, anche se spesso dimenticati. Si viaggia da nord a sud del Paese, cominciando dalla preparazione dei grandi classici, come il maritozzo e la gubana, spiegati con il tocco di originalità della mano di Damiano, per poi cambiare strada e soffermarsi sui prodotti regionali. Sì, perché, essendo anche un grande appassionato di gastronomia, chef Carrara ha voluto omaggiare la nostra Italia dedicando monoporzioni e torte ai prodotti tipici più celebri, come l'oliva ascolana sweet e la mozzarella di bufala campana, rendendoli degli inaspettati dessert. Non manca poi un capitolo sulle sfiziosità, quelle fatidiche tentazioni a cui è difficile resistere, e una sezione finale pensata per allietare merende e colazioni da preparare anche con i bambini. Il tutto arricchito da aneddoti e curiosità sulle delizie che hanno reso la nostra pasticceria la più buona e variegata del mondo.‎

‎Carrara Damiano‎

‎Due volte dolce‎

‎ill., br. "Un po' più dolce" e "Ancora più dolce", i due libri che raccolgono tutte le ricette di Damiano Carrara in un unico cofanetto regalo. Questo cofanetto raccoglie in un contenitore rigido una copia di "Un po' più dolce" e una copia di "Ancora più dolce", i due libri illustrati di Damiano Carrara pubblicati da Cairo Libri.‎

‎Carrara Damiano‎

‎Nella vita tutto è possibile. Sognare, credere, provare: gli ingredienti del successo‎

‎ill., br. I sacrifici sono fondamentali per spiccare il volo e Damiano Carrara questo lo sa molto bene. Infatti lui, giovanissimo, lascia gli affetti e un lavoro fisso per volare in Irlanda a fare un po' di gavetta nei locali e imparare l'inglese, e poi decide di osare di più e andare negli USA a fare il barman. In valigia ha pochi vestiti ma tanta grinta, umiltà e voglia di mettersi in gioco perché il futuro è tutto da costruire, un pezzo alla volta. Oltreoceano Damiano trova la sua vera strada nel mondo della pasticceria proponendo alla gente di Los Angeles le ricette tradizionali italiane rivisitate in chiave moderna e preparate con ingredienti di altissima qualità. Con tanta determinazione e spirito imprenditoriale, il sogno americano di questo ragazzo si realizza e anche il fratello Massimo - pasticcere con una lunga esperienza a Lucca - lo raggiunge per ampliare il business con tre punti vendita e un laboratorio centrale. Un successo incredibile! Nel frattempo Damiano partecipa a diversi programmi televisivi americani dedicati alla cucina, sia come concorrente sia come giudice, e diventa famoso. Tanto che anche l'Italia riconosce le sue doti professionali e comunicative: nel 2017, infatti, viene chiamato per fare il giudice di Bake Off Italia e fin dalla prima puntata Damiano conquista grandi e piccini. La sua popolarità esplode e lui diventa un punto di riferimento per i programmi televisivi dedicati alla pasticceria del canale Real Time. In costante equilibrio tra due continenti, quella di Damiano Carrara è una storia di coraggio e sfide, sapori e ricette (tutte da provare!), per scoprire quanto può essere sorprendente la vita e... che il bello deve ancora venire!‎

‎Carrara Damiano‎

‎Nella vita tutto è possibile. Sognare, credere, provare: gli ingredienti del successo‎

‎ill., ril. I sacrifici sono fondamentali per spiccare il volo e Damiano Carrara questo lo sa molto bene. Infatti lui, giovanissimo, lascia gli affetti e un lavoro fisso per volare in Irlanda a fare un po' di gavetta nei locali e imparare l'inglese, e poi decide di osare di più e andare negli USA a fare il barman. In valigia ha pochi vestiti ma tanta grinta, umiltà e voglia di mettersi in gioco perché il futuro è tutto da costruire, un pezzo alla volta. Oltreoceano Damiano trova la sua vera strada nel mondo della pasticceria proponendo alla gente di Los Angeles le ricette tradizionali italiane rivisitate in chiave moderna e preparate con ingredienti di altissima qualità. Con tanta determinazione e spirito imprenditoriale, il sogno americano di questo ragazzo si realizza e anche il fratello Massimo - pasticcere con una lunga esperienza a Lucca - lo raggiunge per ampliare il business con tre punti vendita e un laboratorio centrale. Nel frattempo Damiano partecipa a diversi programmi televisivi americani dedicati alla cucina, sia come concorrente sia come giudice, e diventa famoso. Tanto che anche l'Italia riconosce le sue doti professionali e comunicative: nel 2017, infatti, viene chiamato per fare il giudice di Bake Off Italia e fin dalla prima puntata Damiano conquista grandi e piccini. La sua popolarità esplode e lui diventa un punto di riferimento per i programmi televisivi dedicati alla pasticceria del canale Real Time. In costante equilibrio tra due continenti, quella di Damiano Carrara è una storia di coraggio e sfide, sapori e ricette (tutte da provare), per scoprire quanto può essere sorprendente la vita e... che il bello deve ancora venire.‎

‎Carrara Damiano‎

‎Un po' più dolce. Viaggio nella mia pasticceria‎

‎ill., br. La pasticceria è un viaggio e questo è quello di Damiano Carrara attraverso le sue creazioni più iconiche. Un dolce percorso tra crostate moderne, torte stratificate e monoporzioni. Si parte dalla più semplici per poi avventurarsi alla scoperta di ricette ad alto tasso di creatività. Un libro che Damiano voleva scrivere da molto tempo, per far entrare tutti, finalmente, nel suo laboratorio. Ricette dai gusti più disparati e per ogni grado di preparazione. Infatti, come ogni viaggio che si rispetti, si tratta di un percorso che parte dalla conoscenza dei fondamentali. Un primo capitolo è dedicato alle ricette di base utili a preparare i dolci contenuti nel libro, ma anche per crearne di propri, per poi arrivare, nei capitoli successivi, a ricette davvero sorprendenti, dedicate ai pasticceri più coraggiosi. Fra una ricetta e l'altra, senza dimenticare le varianti delle stesse senza glutine e senza lattosio, Damiano racconta ispirazioni e trucchetti per immergersi completamente nella sua pasticceria.‎

‎Carrarini Rose‎

‎How to boil an egg. Ediz. illustrata‎

‎ill., ril.‎

‎CARRARO Carlo, GRAZIANO Clara.‎

‎Mercati oligopolistici e strategie dell'impresa.‎

‎In-8° pp. 415. Bross. edit. ill. a col.‎

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