|
|
|
Di Fenizio Ferdinando
Economia Politica – Questioni metodologiche,Teoria dell'unità di produzione ,Forme di mercato , ecc.
Ottima copia
|
|
|
DI FENIZIO Ferdinando
La metodologia di Oskar Morgenstern
In 8, cm 25 x 17, pp. 60. Brossura editoriale. Estratto dalla rivista L'Industria nn. 1 - 2. 1952.Oskar Morgenstern (Görlitz, 24 gennaio 1902 Princeton, 26 luglio 1977) e' stato un economista austriaco, cofondatore insieme a John von Neumann della teoria dei giochi. Di Fenizio, Ferdinando Economista (Torino 1906 - Milano 1974), di ispirazione keynesiana, si occupo' di politica economica ed economia industriale. Laureato in legge allUniversita' di Genova (1928), dal 1935 libero docente in scienze bancarie, dal 1939 al 1958 insegno' presso le universita' di Palermo, Ferrara, Parma e Pavia. Nel 1942 inizio' la collaborazione con la rivista «LIndustria», della quale fu direttore dal 1946 al 1970, che nel secondo dopoguerra promosse la diffusione italiana del pensiero di J.M. Keynes.
|
|
|
Di Fenizio Ferdinando
La Programmazione economica (1946-1962)
25 cm, ril. editoriale con tit. in oro al piatto e al dorso, p. 355
|
|
|
DI FENIZIO Ferdinando
La programmazione economica (1946-1962)
Torino : Unione Tipografico-Editrice Torinese, 1965. 'Trattato italiano di economia. Diretto da Gustavo Del Vecchio e Celestino Arena : Volume XX'. 8vo (cm 24,5 x 17); tela editoriale; p. XV, 355. Fioriture ai tagli e alle sguardie, per il resto pulito e in ordine. Nel complesso buona copia. Suddiviso in 'Considerazioni introduttive' (Parte prima e seconda: Premesse alla programmazione; Uniformità e modelli utilizzati nella programmazione ) e 'La programmazione economica degli anni cinquanta' (Parte terza, quarta e quinta: I primi tentativi di programmazione globale in Italia; Vicende dello schema Vanoni; La commisisone Papi: ponte fra ben diverse istanze programmatiche).
|
|
|
DI FENIZIO Ferdinando
La programmazione economica (1946-1962)
In 8°, pp. (2), XV, (1), 355, (1), legatura in tela editoriale con titoli al dorso e al piatto anteriore e sovraccoperta in acetato trasparente. Qualche segno d'umido ai tagli, per il resto esemplare molto buono. Volume del "Trattato italiano di economia", diretto da Gustavo Del Vecchio e Celestino Arena (UTET). Si allega il fascicolo di presentazione del “Trattato italiano di economia”, di pp. 8, con testo dei direttori dell'opera. Indice: Prefazione. Considerazioni introduttive. Parte prima. Premesse alla programmazione. Lezione I. Questioni terminologiche e disegno di quest'opera; Lezione II. Interrelazioni fra giudizi di valore riguardanti sviluppo e programmazione; Lezione III. Gli intellettuali e la programmazione; Lezione IV. I partiti politici e la programmazione; Lezione V. Le leghe operaie e la programmazione. Parte seconda. Uniformità e modelli utilizzati nella programmazione. Lezione I. Tipologia delle programmazioni globali per lo sviluppo economico; Lezione II. La funzione di Cobb-Douglas: tipica uniformità dei modelli globali di sviluppo; Lezione III. Altre tipiche uniformità accolte nei modelli globali di sviluppo; Lezione IV. Le tavole delle interdipendenze strutturali: elementi per modelli di sviluppo disgregati. La programmazione economica degli anni cinquanta. Parte terza. I primi tentativi di programmazione globale in Italia. Lezione I. I primi studi sulla programmazione globale in Italia (1943-1949); Lezione II. Matrici e modelli disgregati per la programmazione italiana nel periodo 1950-1953. Parte quarta. Vicende dello schema Vanoni. Lezione I. L'intelaiatura del Piano Vanoni; Lezione II. Tentativi di strumentazione del Piano Vanoni. Parte quinta. La Commissione Papi: ponte fra ben diverse istanze programmatiche. Lezione I. La programmazione suggerita dalla Commissione Papi; Lezione II. Il modello econometrico della Commissione Papi; Lezione III. Squilibri strutturali ed indirizzo politico della Commissione Papi; Lezione IV. Fattori di ritardo per la programmazione degli anni Sessanta. Nota bibliografica.
|
|
|
Di Fenizio Ferdinando
Lezioni di teoria economica. Vol.1. Micro economica.
Cm. 17x25, pp. 398, brossura editoriale bicroma. Tracce d’uso, qualche sottolineatura e qualche appunto. Un Maestro della metodologia.
|
|
|
Di Fenizio Ferdinando.
ECONOMIA POLITICA. Questioni metodologiche, teoria dell'unità di consumo, teoria dell'unità di produzione, teoria delle forme di mercato, teoriche dell'occupazione e reddito pel sistema economico.
(Codice EC/3313) In 8° 523 pp. Prima edizione. Consistente volume, varie figure. Qualche rara, sporadica sottolineatura e noticina marginale a penna. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
|
|
|
DI FENIZIO Ferdinando.
La programmazione economica (1946-1962).
In-8° pp. XV-355, leg. in tela edit. con tit. al piatto. Coll. Trattato di economia italiana diretta da Giorgio Del Vecchio e Celestino Arena.
|
|
|
DI FENIZIO Ferdinando.
Le leggi dell'economia: diagnosi previsioni politiche congiunturali in Italia. (Edizione provvisoria).
in-8° gr., pp. 213 con alcuni grafici e tabelle all'interno. Bross. edit. con bruniture del tempo. Esemplare intonso.
|
|
|
DI FENIZIO, Ferdinando
La programmazione economica (1946-1962)
. 8vo. pp. 356. . Ottimo (Fine). . Prima edizione (First Edition). . Si aggiunge della stessa collana il volume: Amedeo GAMBINO, Economia creditizia (UTET, 1962. (vo, rilegato, pp. 386. Ottimo)
|
|
|
Di Frenna, Enzo
Il grande cartello Viaggio nei segreti della mafia finanziaria Italiana
Mm 145x210 Collana "Connection". Volume nella sua brossura originale con alette, 180 pagine. Opera in ottime condizioni, presenta un' etichetta di biblioteca dismessa alla prima carta. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
|
|
|
Di Fusco Maria
In cucina a modo mio
brossura «Questo volumetto vuole essere il riconoscimento di un aspetto della Sua vita, quello di essere stata bravissima anche in cucina, per la felicità mia, quella dei nostri figli, poi dei nipoti, ma anche degli amici. Era davvero insuperabile! Ciò che vi propongo non è un testo di cucina, di quelli classici intendo, sono soltanto appunti che Lei non si stancava mai di raccogliere e di rielaborare di testa sua, per qualsiasi pietanza, fosse pure la semplice pasta per le pizzette fritte. Ci doveva mettere sempre del suo! E non si meravigli il lettore se, tra le quantità ne può trovare di originali, come "due dita" e "quantità sensibile", "cucchiaiotti", "un pizzico" e "con sentimento", oltre al normale "q.b.", che sta per "quanto basta", perché in cucina ogni donna ha un suo modo tutto particolare di fare, un "metro" personale da usare.»
|
|
|
Di Gaspare, Giuseppe ( a cura di)
Le procedure finanziarie in un sistema istituzionale multilivello. Atti del Convegno (Roma, 27 maggio 2004)
Di Gaspare, Giuseppe ( a cura di) Le procedure finanziarie in un sistema istituzionale multilivello. Atti del Convegno (Roma, 27 maggio 2004). Milano, 2006, Quaderni 14 cm 21 378 p. 378 p., 21 cm (0000000052503)
|
|
|
Di Gennaro Claudio
Zero motivi per non essere fashion
ill. Chi non vorrebbe uno stylist come migliore amico? Claudio Di Gennaro sa come consigliare ogni donna perché si senta bella e adeguata in qualsiasi situazione, da un appuntamento importante all'aperitivo con le amiche, da un evento glamour a una normale giornata di lavoro, piena di impegni e dai ritmi frenetici. Claudio è un giovane fashion stylist, spesso in controtendenza con le mode del momento, abituato a osare e a confrontarsi con personaggi pubblici molto esigenti, con donne che sfidano la quotidianità su tacchi vertiginosi, con altre che litigano ogni mattina con il guardaroba, con future mamme in balìa del pancione che cresce. Ognuna di loro sogna un esperto di look che suggerisca abbinamenti e accessori, esaltando le forme di ognuna e le peculiarità caratteriali di tutte.
|
|
|
Di Genova Tiziana
Educa-Re. Fai di tuo figlio un re
brossura Un libro per chi crede che si può rendere il mondo migliore, passando dalla formazione dei nostri giovani, partendo dal miglioramento di se stessi. Per farlo, una buona idea è conoscere cosa ha fatto, o ha evitato di fare, chi nell'impresa è già riuscito, non per seguire una strada già battuta ma per cercare e trovare il proprio sentiero da seguire. Leggerai brevi storie e preziosi spunti sui quali riflettere e dai quali partire per una riflessione personale che porti ad avere ben chiaro che tutti noi abbiamo un angolo di libertà al quale dedicare la nostra vita, perché quest'ultima possa essere chiamata tale. Educa-Re nasce quindi dalla volontà di dare spunti di riflessione, e anche qualche consiglio, a genitori e a insegnanti, tutti educatori, che si pongono domande e cercano soluzioni, perché questo personale angolo di libertà non sfugga a nessuno dei nostri figli e a nessuno di noi.
|
|
|
Di Giacinto Daniela; Falciani F. (cur.)
Crostate parlanti. Farcite di storie e sorrisi
ill., br. Siamo state liberate dalla classica griglia con cui la ricetta tradizionale è solita decorarci e ci è stata donata la voce. Siamo vegane. Farcite con marmellate, confetture, creme, frutta e verdure di stagione, ma soprattutto di sogni e sorrisi. Ci divertiamo a lasciarci scarabocchiare da Daniela che impasta la sua creatività e i suoi valori per far uscire dal forno il profumo di storie sempre nuove. Siamo le Crostate Parlanti.
|
|
|
Di Giacinto Elisa
Essere sposa. Organizza Vivi Ama
br. Elisa Di Giacinto, bridal stilyst di professione e storyteller del mondo Wedding. Questo wedding planner book raccoglie suggerimenti per indirizzare le spose alla scelta dell'abito dei sogni; contiene consigli pratici per tenere sempre al passo l'organizzazione del matrimonio e un'esclusiva capitolo diary per raccogliere le emozioni e l'energia di questo periodo di preparativi.
|
|
|
Di Gilio Antonio
Birrando. 24+1 ricette per la birrificazione casalinga
brossura Una rivisitazione del contenuto, migliorando alcuni passaggi e contenuti, rivedendo sull'esperienza maturata in questi anni qualche passaggio e qualche dettaglio per rendere più valide ricette già collaudate e di sicuro interesse. In questa nuova edizione, oltre alla copertina le cui immagini sono di proprietà dell'autore, sono state aggiunte nella parte finale alcune ricette molto interessanti che rappresentano alcuni tra gli stili più noti e difficili da fare e una ricetta di uno stile che è tornato a essere presente nelle produzioni di birra artigianale inglese, l'oatmeal stout.
|
|
|
Di Gilio Antonio
Homebrewer per caso. La vera storia di Doc e le sue birre
br. Il libro è un diario di viaggio dove attraverso una cotta (la prima) si arriva a produrre la propria birra in casa... ricette di birrai e homebrewers. Un hobby che nasce per caso, nulla a che fare con quello che faccio tutti i giorni: una passione che mi da' gioia e libera la mia fantasia facendomi divertire come un bambino.
|
|
|
Di Gilio Antonio
La birra in casa: quando il birraio è il tuo maestro
brossura Un libro non solo per appassionati homebrewer, ma un libro che vuole coinvolgere emozionando anche chi non ha mai pensato di potere un giorno creare e produrre la birra che più gli piace a casa propria, anche sui fornelli della stessa cucina che di solito utilizza la moglie. Un viaggio tra i mastri birrai nel mondo della birra artigianale, con ricette incredibili e momenti di vera emozione raccontati con la semplicità vissuta da un homebrewer, sempre assetato di conoscere e di sapere i segreti della birra, anzi delle birre.
|
|
|
Di Gioia Mary
In cucina senza glutine. Tante sfiziose ricette gluten free per le tue occasioni speciali
ill., br. Chi sostiene che mangiare senza glutine sia un enorme sacrificio si sbaglia di grosso. A spiegarci il perché è Mary Di Gioia, la regina delle ricette glutee free. Ad avvicinarla alla cucina inizialmente non è stata la passione, ma la necessità: Mary aveva appena dato alla luce la sua seconda figlia, quando la diagnosi di celiachia è arrivata nella sua vita come un fulmine a ciel sereno. A quel punto, Mary non si è lasciata abbattere, anzi: si è rimboccata le maniche per imparare un nuovo modo di cucinare. È così che è nato il suo blog, Mary zero glutine. 100% bontà, che ha riscosso subito un gran successo. Oggi, con più di 300.000 follower, Mary è senza dubbio la voce più autorevole nel campo del gluten free in Italia. In queste pagine ci regala una raccolta delle sue migliori ricette: 10 menu completi, dall'antipasto al dolce, per ogni occasione, che si tratti del pranzo di Natale o di una semplice gita fuori porta. Con tante ricette base, consigli pratici e curiosità, un libro ricchissimo e perfetto per tutti i palati.
|
|
|
Di Giorgi Pietro Leandro
Sull'etica di Max Weber
br. La tesi che orienta il presente volume è che nel pensiero di Max Weber sia rintracciabile una filosofia morale. La dialettica fra etica della convinzione (che si incarica della pura testimonianza di un valore) ed etica della responsabilità (che si preoccupa, invece, delle conseguenze dell'agire) approda, nella sintesi weberiana, all'idea della responsabilità della convinzione. Nella vertiginosa incertezza della società complessa, è illusorio ritenere che possa darsi una valutazione neutra ed oggettiva degli effetti del nostro agire, capace di fare da guida alla decisione da assumere. Non si risponderà, insomma, di ciò che non è determinabile in tutte le sue implicazioni, ma della coerenza o meno dell'agire rispetto ad una concezione del mondo consapevolmente assunta. Con la piena coscienza, indotta dal politeismo dei valori, della tragicità della scelta effettuata, a causa della sua conflittualità con altre opzioni ugualmente giustificabili sulla base di valori alternativi. Seguire appassionatamente la propria causa, rispetto ad un'indifferenza paralizzante nei confronti dei valori, è l'unico modo per mostrare nobiltà d'animo e dignità personale. Ed il pluralismo delle convinzioni che si contendono il campo etico produce una condivisa sensibilità per il mondo dei valori che costituisce la premessa per una loro reciproca fecondazione.
|
|
|
Di Giovanni Carmelo a cura di
Eravamo terroristi Lettere dal carcere
n. 14 bross. edit. ill.
|
|
|
Di Giovanni, Mario - Pedretti, Fabio
Agricoltura e Mondialismo
Mm 150x210 Collana "Orsa maggiore". Volume nella sua brossura originale, 132 pagine. Opera in condizioni molto buone, presenta un' etichetta di biblioteca dismessa alla prima carta. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
|
|
|
DI GRAZIA Gennaro -
La scienza economica e le sue applicazioni. Divulgazione.
Bari, Laterza, 1946, 8vo br. orig. (intonso) pp. VIII-339
|
|
|
DI GRAZIA Gennaro.
La scienza economica e le sue applicazioni. Divulgazione. Bari, Laterza, 1946.
8°, br. edit., pp. VIII - 342. Diffuse fioriture per il tipo di carta usata nel primo dopoguerra. Intonso.
|
|
|
Di Grazia Gennaro.
Ma c’è questa terza via? (Tra comunismo e liberalismo).
Napoli,Caldarola,1954. In 8°pp.107n.br.or.
|
|
|
Di Iacovo F. (cur.)
Agricoltura sociale: quando le campagne coltivano valori. Un manuale per conoscere e progettare
br. Il termine agricoltura sociale si riferisce ad attività che fanno leva sulle risorse delle piante e degli animali e sulla presenza di piccoli gruppi di persone che operano in realtà agricole, per promuovere azioni d'inserimento socio-terapeutico e d'inclusione lavorativa, l'educazione e la formazione di utenti con esigenze specifiche, l'organizzazione di servizi alla persona per minori ed anziani, appartenenti a ceti urbani e rurali. Il dibattito sulla multifunzionalità dell'agricoltura, come quello sull'efficacia dei servizi e sulla costruzione di un welfare delle opportunità, fanno dell'agricoltura sociale un tassello utile per potenziare le reti formali di servizio, affiancando ad esse l'azione inclusiva delle reti informali di comunità. Nelle aree rurali, dove la rete di protezione sociale mostra difficoltà crescenti nell'offrire risposte adeguate ai bisogni della popolazione, l'agricoltura sociale consente di introdurre servizi flessibili e dispersi, valorizzando risorse esistenti, creando opportunità nuove per i più giovani e contribuendo a rigenerare il capitale sociale presente. Il testo intende fornire una chiave di lettura sull'argomento ed assicurare, anche per mezzo di esempi e casi aziendali, spunti utili per la progettazione di servizi alla persona capaci di fare uso delle risorse dell'agricoltura e degli strumenti di politica oggi disponibili.
|
|
|
Di Iorio Nicola
Rosso dalla terra. Il Taurasi e l'Irpinia legati da un unico futuro
brossura
|
|
|
Di Iorio Simona
Un'indagine sui dolci abruzzesi
ill., br. Perché indagare sui dolci abruzzesi? Cosa significa? Provate a chiedere in giro quali sono i dolci abruzzesi: in molti vi risponderanno indicando i "soliti quattro dolci": le pizzelle, il parrozzo, i cellucci, la cicerchiata. A questi interlocutori bisogna però riconoscere un'attenuante se si considera che certi dolci abruzzesi: sono rimasti relegati o custoditi gelosamente per centinaia di anni in un unico comune; costituiscono una piccolissima realtà artigianale paesana; vengono preparati solo una volta l'anno in occasione della festa locale. Il libro si compone di sei capitoli: i primi quattro sono dedicati ai dolci abruzzesi distinti per provincia di origine; il quinto capitolo descrive i dolci propri di tutto il territorio regionale ed il sesto traccia una considerazione sul rapporto tra l'Abruzzo e i dolci nazionali.
|
|
|
DI LAURO, Raffaele
Le terre del lago Tsana. Possibilità economiche attuali del Nord Ovest etiopico
1 Vol. In-8 gr pag. 104 16 tavv.f.t.e 2 carte rip. Sovracopt.ill PROG 34362 CATT_ATT 46
|
|
|
Di Lazzaro Fabrizio; Musco Gianluca
Analisi aziendale. Metodi e strumenti
brossura
|
|
|
Di Lello Antonio; Stanziani Antonio
Cucina marinara abruzzese nelle ricette dei grandi cuochi di Villa S. Maria
ill., ril.
|
|
|
Di Leo Maria Adele
I dolci siciliani in 450 ricette
br. Le specialità tradizionali e i dessert moderni di una pasticceria divenuta famosa in tutto il mondo Dolci, torte, granite e molto altro... le ricette più amate del mondo! Trionfo del gusto, tripudio di colori, delizia per gli occhi: i dolci siciliani sono una delle prelibatezze pasticcere a cui è più difficile resistere. Dalla famosissima cassata, di origine araba, ai gustosi cannoli, dalla frutta martorana ai "pupi ri zuccaro" (statuine di zucchero dipinte con colori vegetali), dal buccellato, tipico dolce natalizio, al "trionfo di gola". Per non parlare della gelateria, capolavoro di gusto e fantasia: sorbetti, granite, schiumoni, cassate gelate, semifreddi e gelati, consumati dai siciliani fin dalla colazione. In Sicilia ogni festa religiosa e ogni ricorrenza familiare divengono occasione per la preparazione di un dolce particolare, eseguito secondo le regole dettate dalla tradizione. Furono le monache di vari ordini religiosi le vere artefici dello sviluppo della ricca dolceria siciliana; ma un ruolo importante ebbero pure i dolcieri girovaghi, i torronai. Vennero poi, nell'Ottocento, i famosi pasticceri svizzeri ad aggiungere un tocco di originalità e raffinatezza. Ma è stata sicuramente la dominazione araba a lasciare un'impronta indelebile, introducendo, oltre ad alcuni tipici ingredienti, quali il pistacchio e la cannella, il gusto della preparazione ricca ed elaborata. L'autrice ha raccolto in questo volume un patrimonio culinario suggerendo ricette tradizionali e altre più moderne, da realizzare agevolmente a casa.
|
|
|
Di Leo, Rita
L'economia sovietica tra crisi e riforme (1965-1982)
Di Leo, Rita L'economia sovietica tra crisi e riforme (1965-1982). Napoli, 1983, Biblioteca capitalismo e socialismo 16 cm 22 320 p. 320 p., 22 cm (0000000049395)
|
|
|
Di Leo, Rita
Occupazione e salari nell'URSS 1950-1977
Mm 145x210 Collana "Biblioteca di economia". Volume nella sua brossura originale, 198 pagine. Opera in buone condizioni, presenta un' etichetta di biblioteca dismessa alla prima carta. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
|
|
|
Di Leo, Rita.
Operai e fabbrica in Unione Sovietica nelle lettere alla "Pravda" e al "Trud".
<br/> STATO: USATO, BUONO.<br/> TITOLO: Operai e fabbrica in Unione Sovietica nelle lettere alla "Pravda" e al "Trud". <br/> AUTORE: Di Leo, Rita.<br/> EDITORE: De Donato<br/> DATA ED.: 1973,<br/> COLLANA: Coll. Movimento Operaio,14.<br/>
|
|
|
Di Lorenzo Pietro
Un milione per mia figlia. Educazione finanziaria per genitori (e non solo!)
br. Un volume che descrive, in modo semplice e pratico, quali sono gli strumenti, i metodi e le azioni che consentono di raggiungere l'obiettivo finanziario di un milione di euro. Nato dal desiderio dell'autore di aiutare i genitori a pianificare il futuro finanziario della propria famiglia e dei propri figli, questo volume è adatto anche a chi ha poca esperienza finanziaria, ma è comunque consapevole di quanto sia importante il tema della finanza personale. Nella prima parte sono spiegati nel dettaglio i motivi e le strategie che conducono verso il milione attraverso un piano di accumulo alimentato da un risparmio "intelligente" periodico. Nella seconda sono analizzati gli asset e gli strumenti finanziari da usare per raggiungere l'obiettivo. Nell'ultima parte l'autore mostra concretamente come, con le sue finanze personali, sta agendo per lastricare la strada verso un milione di euro per la figlia, cavalcando l'onda dei mega trend.
|
|
|
Di Lorenzo Renato
Come guadagnare in borsa.
Alcune pagine evidenziate. Ottimo il resto. Edizione del 1994 pp. 185
|
|
|
Di Lorenzo Renato
Manuale di analisi tecnica. La guida completa, dai trend ai trading system
ill., br. Chi pratica bene l'analisi tecnica, dopo averla studiata con serietà e pazienza e avendone constatata l'efficacia, non può non stupirsi di quanti siano gli investitori che perdono regolarmente in borsa. In genere succede perché la maggior parte di essi non analizza le cose così come sono (cioè così come appaiono dai grafici del prezzo, che è la materia dell'analisi tecnica), ma ipotizzano come dovrebbero essere, dando retta agli economisti, ai TG, alle riviste specializzate, ai blog e al folklore, spesso molto interessato, che gira attorno a questo mondo variopinto. Questo volume presenta un'analisi tecnica che non si accontenta di usare protocolli che a naso dovrebbero andare bene. Essa invece esige che vadano bene, mediante simulazioni al PC, uso di piattaforme, seri conteggi statistici e molto altro ancora.
|
|
|
Di Luca Natale Mario
L'INFORTUNIO NELL'ASSICURAZIONE PRIVATA. PROFILI MEDICO-LEGALI.
Come nuovo edizione: 1a pp. 249
|
|
|
Di Macco Sergio.
VERSO NUOVI LUOGHI DEI MERCATI AL DETTAGLIO.
(Codice AC/3450) In 8° 108 pp. Brossura editoriale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
|
|
|
Di Maio Amedeo
Economia del patrimonio e delle attività culturali. Strumenti di analisi
br. Nell'approfondire gli aspetti economici della produzione, del consumo e delle politiche culturali il volume traccia un profilo della materia considerando sempre come riferimento principale l'Italia, paese dove la rilevanza del patrimonio artistico e storico comporta un forte interesse verso le risorse culturali e gli aspetti economici collegati alla loro conservazione, gestione e valorizzazione. Il volume è rivolto agli studenti universitari di formazione differente, proprio per la natura trasversale della materia che è insegnata in facoltà diverse (Economia o Scienze politiche, ma anche Lettere, Lingue, Sociologia e altri indirizzi umanistici) e, grazie alla collaborazione di vari docenti, soddisfa le finalità didattiche specifiche dei singoli percorsi di studio.
|
|
|
Di Maio, Adriano - Patalano, Claudio
Modelli Organizzativi e di Controllo nel Sistema Bancario
Mm 170x250 Volume cartonato, sovraccoperta originale, 270 pagine con grafici e tabelle. Copia in buone-ottime condizioni eccetto per un piccolo timbro in apertura. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
|
|
|
DI MANIAGO Giancarlo.
L'attività della Camera e l'Andamento Economico Provinciale nel 1967.
in-4°, pp. 80 con diverse tabelle n.t. Bross. edit. Buono lo stato.
|
|
|
DI MARCANTONIO Amleto.
Bottai tra capitale e lavoro.
Bottai fu uomo politico, ministro, giornalista, promotore ed organizzatore di cultura. In quest'opera si studia il suo pensiero per la parte di tutela delle condizioni di lavoro e dei rapporti economici tra le categorie produttive e lo Stato. Esemplare perfetto. Brossura editoriale, pp. 246, in 8°
|
|
|
Di Marco Maria Teresa
La Boqueria e i mercati di Barcellona
ill., ril. Se è vero che ogni grande città ha il suo ventre nel mercato, per Barcellona e la Boqueria questa relazione è ancora più evidente. Poche città come la capitale catalana hanno fatto del proprio mercato e della sua cultura un simbolo, un'attrazione e il fulcro di un amore travagliato ma ancora fortissimo. La Boqueria è un universo in cui immergersi e perdersi, un luogo privilegiato (anche se oggi in pericolo) in cui è possibile trovare ogni cosa, vicina e lontana, a volte lontanissima. I gamberi di Palamos e i percebes arrivati dalla Galizia, i carciofi degli orti di Sant Boi e la frutta esotica del Centro America, le cipolle di Figueras e le patate peruviane, tutto converge qui e qui si mette in scena, non semplicemente in mostra. Ma la Boqueria, assediata dal turismo mordi e fuggi, è anche una piazza difficile, che fa fatica a mostrare la propria verità: occorre armarsi di pazienza, prendersi il tempo e inseguire le tracce di chi la vive e di chi la fa ogni giorno. Si scopriranno così mappe segrete, abitudini consolidate e la radice di una tradizione gastronomica, quella catalana, che ha tratti suoi marcatissimi nell'associazione di mar i muntanya (mare e montagna), nella cultura del sofregit e delle salse (alioli, romesco e picada). La Boqueria vista da qui si mostrerà allora come il cuore simbolico di una rete di mercati che permea la città e la nutre: ogni quartiere ha il suo mercato che non è semplicemente un luogo di approvvigionamento ma uno dei centri della vita in comune a ogni età. Prendiamo dunque la nostra cesta sotto il braccio e partiamo per un viaggio dentro la pancia e la gastronomia di Barcellona!
|
|
|
Di Marco Maria Teresa; Bonaventura Walter
Old fashioned cocktails. Ediz. italiana
ill., ril. "'Bevi qualcosa? Prendi qualcosa? Ti offro qualcosa?' Quante volte nella vita abbiamo pronunciato questa frase e quante volte amici, grandi o fugaci amori, persone di famiglia o sconosciuti ci hanno rivolto questo invito? Bere insieme, incrociare i calici e far tintinnare il ghiaccio nella trasparenza opalina dei bicchieri ha il sapore di una condivisione gratuita che nutre le relazioni più che il corpo, lo spirito più che la pancia. Forse per questo la storia liquida della mixology, ovvero la storia del bere miscelato, è una storia antichissima lastricata di alambicchi, marinai, avventurieri, personalità quasi mitologiche che ne hanno amministrato i segreti, le formule, l'alchimia..." (Dall'Introduzione)
|
|
|
Di Marco Maria Teresa; Capasso Lydia
La cucina di Napoli
ill., ril. La cucina napoletana, assai più di altre tradizioni, ha in bocca la storia e lo spirito di una città che non ha uguali. Mastica la semplicità, gode dell'eccellenza dei prodotti e soprattutto esercita la creatività gioiosa che non si accontenta: a Napoli non basta mettere insieme il pranzo con la cena, ma occorre fare del cibo, come della vita, un boccone di piacere. È così che la tradizione popolare, ingegno del poco e del niente, ha corso accanto ai percorsi aristocratici della corte borbonica, segnata dall'influsso spagnolo ma soprattutto francese, in piatti sontuosi come i timballi, i sartù, o la pasticceria raffinatissima. Ma a Napoli tutto si tocca, si mischia, si confonde in un miracolo di identità e di sapore che funziona solo qui. "Mangiafoglie", ovvero di verdure e di minestre a volte elaborate e ingegnosissime (come nel caso della celebre minestra maritata), i napoletani lo sono stati per antica tradizione e non hanno smesso in fondo di esserlo quando sono diventati, assai più recentemente, "mangiamaccheroni". La pasta, e in modo diverso la pizza, è il respiro di Napoli e della sua arte: celebra le vongole anche quando se ne sono fujute, fa della frittata di maccheroni una religione di scrupolose esattezze e dello scàmmaro di magro un piatto che consola. Ma al contempo costruisce attorno alla pasta e ai suoi formati fastose architetture con crostate, timpani, timballi, lasagne e le dedica, in un atto d'amore e di pazienza, i grandi sughi di lenta cottura (ragù, bolognese, glassa e genovese). La cucina napoletana è una cucina che si arrangia meglio di qualsiasi altra, ma in nessun caso si accontenta.
|
|
|
Di Marco Maria Teresa; Ferré Marie Cécile
Canederli
ill., ril. Una raccolta di ricette tutta dedicata ai canederli: morbidi, rotondi, in brodo o asciutti, salati ma anche dolci, tradizionali o inaspettati. Di origine nordica, ma esportabili quasi a ogni latitudine, sono puro impasto di pane e fantasia: ce n'è per tutti i gusti e per tutte le voglie!
|
|
|
Per e-mail erhalten
Als pdf-Dokument herunterladen
RSS feed
Permanenter link
