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‎Ferrucci Luca, Paciullo Giovanni, a cura di‎

‎Internazionalizzazione in Africa tra imprese, istituzioni pubbliche e organizzazioni no profit‎

‎242 p., f.to cm 23X15,5, copertina flessibile. Nuovo.‎

‎Ferrucci Luca, Porcheddu Daniele.‎

‎La new economy nel Mezzogiorno. Istituzioni e imprese fra progettualità e contingencies in Sardegna.‎

‎R. R6.‎

‎Ferruccio Luppi‎

‎Analisi dei bilanci aziendali (volume primo: letteratura e interpretazione dei dati)‎

‎Ferruccio Luppi Analisi dei bilanci aziendali (volume primo: letteratura e interpretazione dei dati). , Giuffrè editore 1983, Copertina con segni d'uso. Buono (Good) . <br> <br> Copertina flessibile <br> 328<br>‎

MareMagnum

Librisaggi
Romania Rumanía Romênia Roumanie
[Livres de Librisaggi]

€ 10.00 Acheter

‎Ferruccio Marzano‎

‎Un confronto critico fra le teorie keynesiane e monetariste‎

‎LIGUORI 1981 156 PP. FONDO DI MAGAZZINO: LIEVI SEGNI DEL TEMPO SOTTO IL CELLOPHANE EDITORIALE, PER IL RESTO INTONSO, MAI SFOGLIATO.‎

‎Ferruccio Marzano‎

‎UN'INTERPRETAZIONE DEL PROCESSO DI SVILUPPO ECONOMICO DUALISTICO IN ITALIA.‎

‎Un volume (25 cm) di IV-497 pagine. Brossura editoriale (una piega), nelle Pubblicazioni della facoltà di economia e commercio dell'Università di Roma. Molto buono. -F.M. ha studiato nelle Università di Roma, Cambridge (Inghilterra) e Harvard (USA). Ha per molti anni insegnato Economia Politica nelle Università di Bari, Napoli e Roma ‘La Sapienza’. Nelle sue pubblicazioni si è occupato, in particolare, di Economia del capitale e della distribuzione, di Economia keynesiana e post-keynesiana, di rapporti fra Economia ed Etica.‎

‎Ferruccio Olivetti‎

‎Olivetti, Lineamenti per una riforma del credito in Italia‎

‎Ferruccio Olivetti, Lineamenti per una riforma del credito in Italia, Editrice Sindacale Italiana, s.l. (ma stampato a Roma, presso la Tipolitografia Salemi) 1974, rist., pp. 460, cm 21, br. ed. con alette. Collana Politica economica. Minime tracce d’uso alla brossura, lieve brunitura della carta, per il resto ben conservato.‎

‎Ferruccio Pergolesi‎

‎Diritto sindacale‎

‎Brossura editoriale in cartoncino flessibile, ingiallita al dorso e parzialmente ai piatti, con fioritura, bordi stanchi, strappetti al piede ed alla cima, pagine brunite ai bordi, presenza di sottolineature e qualche postilla con penne colorate, testi fruibili, bruniti i tagli. Numero pagine 304 USATO‎

‎Ferruccio Tommaseo‎

‎L'estromissione di una parte dal giudizio‎

‎N.16 della collana, brossura editoriale flessibile, con leggera fioritura, titoli rossi e neri, leggera traccia di umidità e scritta a penna al piatto anteriore, normali i segni di usura dovuti a scaffalatura, pagine ancora intonse e leggermente ingiallite attorno ai testi, fioritura ai tagli, timbro di vecchia biblioteca regolarmente acquisita ai margini di alcune carte. Numero pagine 474 USATO‎

‎FERRUZ, Luis‎

‎ENFOQUE PRÁCTICO DE LA VALORACIÓN FINANCIERA Y EL ANÁLISIS DE INVERSIONES - Madrid 2009‎

‎Madrid, Edit, Quiasmo, 2009. 126 p. 8º mayor. Rústica editorial ilustrada. Muy buen ejemplar.‎

‎Ferry Jacques‎

‎"L'économie d'entreprise et les poétiques du progrès - Conférence faite le mardi 4 décembre 1973 au Théâtre Marigny - ""Les conférences des ambassadeurs, grands discours français et internationaux"" Nouvelle série n°70"‎

‎I.M.P.. 1973. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Intérieur frais. 18 pages agrafées.. . . . Classification Dewey : 330-Economie‎

‎Classification Dewey : 330-Economie‎

Référence libraire : R300278363

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 19.80 Acheter

‎Ferry Jules‎

‎Les comptes fantastiques d'Haussmann suivi de les finances de l'hotel de ville par J.-E.Horn.‎

‎Guy Durier. 1979. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - couverture contrepliée - 1er plat tâché.. . . . Classification Dewey : 330-Economie‎

‎Classification Dewey : 330-Economie‎

Référence libraire : R100067454

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 19.80 Acheter

‎Ferré Giusi‎

‎Buccia di banana. Lo stile e l'eleganza dalla A alla Z‎

‎ill., br. I celebri consigli (e le stroncature più decise) di Giusi Ferré diventano un libro: un percorso in 50 tappe, dagli errori da "Buccia di banana" alla perfezione da "Tocco di classe", attraverso esempi fotografici di terribili accostamenti o di raffinata perfezione. In questo libro Giusi Ferré guida il lettore attraverso un cammino nell'eleganza. Un libro interamente illustrato che, oltre ai look commentati dall'autrice, propone approfondimenti sui must della moda, sugli accessori che non possono mancare in un guardaroba e sulle regole per abbinare nel modo giusto forme e colori non solo tra loro, ma anche alle caratteristiche fisiche di ogni donna.‎

‎FERTE (Papillon de la)‎

‎L'administration des menus. Journal de Papillon de la Ferté, intendant et contrôleur de l'argenterie, menus-plaisirs et affaires de la Chambre du Roi (1756-1780)‎

‎P., Ollendorff, 1887, in-8, 454pp., avec une introduction et des notes de Ernest Boysse broché, dos abîmé et en parti manquant, coin supérieur droit de la première de couverture déchiré‎

Référence libraire : VLE-285

Livre Rare Book

Librairie ancienne Valleriaux
Paris France Francia França France
[Livres de Librairie ancienne Valleriaux]

€ 30.00 Acheter

‎Ferzini Francesco‎

‎Leadership XXI. Come guidare la tua impresa al successo e la società al progresso nel ventunesimo secolo‎

‎br. La 4ª Rivoluzione Industriale è ufficialmente iniziata. Questa nuova economia ha reso obsoleti i vecchi modelli del passato e sta letteralmente rivoluzionando tutti gli schemi legati al consumo, alla produzione, all'occupazione. Sinora, al fattore psicologico ed all'elemento umano sono stati fortemente prediletti gli aspetti più tecnico-finanziari del business, ed il sistema è stato messo davanti all'Uomo. Oggi però, secondo la visione dell'autore - nell'era dell'informazione, della conoscenza e del significato - è il lavoratore che porta contributo al sistema e non più il contrario come nel secolo scorso. Il sistema va dunque rivisto in un'ottica che esalti le potenzialità della persona. "Leadership XXI" affronta vari aspetti legati ad una gestione più elegante di questo poderoso cambiamento, proponendo una nuova filosofia per la leadership e invitando a pensare alla conduzione in modo nuovo: ad una profonda riflessione, a ripensare il business e la formazione, e rivalutare tutte le teorie sull'esperienza umana per eccellere, prosperare, e progredire nel ventunesimo secolo e creare una società fondata sulla rettitudine, l'integrità e per il bene comune.‎

‎Ferzini Francesco‎

‎Sia fatta la tua vera volontà. Come vivere una vita intenzionale e realizzare ciò che sei‎

‎br. L'unica certezza è il cambiamento, e nella caotica complessità del mondo moderno è alquanto facile distrarsi, perdersi e lasciarsi sfuggire le opportunità di realizzazione che questa nuova economia offre. Per questo motivo, è davvero importantissimo essere molto chiari su quel che si vuole, raffinare le proprie doti di leadership e creare la propria realtà di vita attorno alle proprie priorità per realizzare chi si è e ciò che si vuole veramente fare - il proprio vero scopo. Il fine di questo libro è proprio quello di supportarti in questa impresa.‎

‎FESCH PAUL‎

‎L'ANNEE SOCIALE ET ECONOMIQUE EN FRANCE ET A L'ETRANGER 1907.‎

‎MARCEL RIVIERE. 1908. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 683 pages - 1er plat désolidarisé - tampon + petite annotation sur le 1er plat - tampon sur la page de titre - coiffe en pied abîmée .. . . . Classification Dewey : 330-Economie‎

‎Classification Dewey : 330-Economie‎

Référence libraire : R240065707

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 79.00 Acheter

‎FESCH Paul‎

‎L'année sociale et économique en France et à l'étranger. 1908‎

‎726pp., 23cm., br.orig., non coupé, bon état, E81924‎

‎FESCH Paul‎

‎L'année sociale et économique en France et à l'étranger. 1908‎

‎Paris, Marcel Rivière 1909 726pp., 23cm., br.orig., non coupé, bon état, E81924‎

Référence libraire : E81924

Livre Rare Book

Antiquariaat Pieter Judo (De Lezenaar)
Hasselt Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Livres de Antiquariaat Pieter Judo (De Lezenaar)]

€ 70.00 Acheter

‎FESSART (E.).‎

‎Manuel du vendeur et de l'acheteur ou comptes faits de la valeur de toutes marchandises et choses généralement quelconque qui se vendent au poids, à la mesure, au mille, au cent, à la douzaine et à la pièce.‎

‎Paris chez l'auteur 1840 1 vol. relié in-18, demi-veau glacé cerise, dos lisse ornés de filets dorés et à froid et d'arabesques dorées, tranches mouchetées, 356 pp. Manuel régi par la loi du 4 juillet 1837 à propos de la livre nouvelle.‎

Référence libraire : 103396

Livre Rare Book

Vignes Online
Paris France Francia França France
[Livres de Vignes Online]

€ 40.00 Acheter

‎FESSART (E.).‎

‎Manuel du vendeur et de l'acheteur ou comptes faits de la valeur de toutes marchandises et choses généralement quelconque qui se vendent au poids, à la mesure, au mille, au cent, à la douzaine et à la pièce.‎

‎Paris chez l'auteur 1840 1 vol. relié in-18, demi-veau glacé cerise, dos lisse ornés de filets dorés et à froid et d'arabesques dorées, tranches mouchetées, 356 pp. Manuel régi par la loi du 4 juillet 1837 à propos de la livre nouvelle.‎

Référence libraire : 103396

Livre Rare Book

Vignes Online
Eymoutiers France Francia França France
[Livres de Vignes Online]

€ 40.00 Acheter

‎festa g.‎

‎L'intervento statale negli scambi internazionali. L'assicurazione dei crediti ed altre facilitazioni.‎

‎Roma, 1953, in-8, br.‎

‎Festinger (L.) - Katz (D.)‎

‎Les méthodes de recherche dans les sciences sociales, tomes I et II. Traduit de l'anglais par Lesage(H.)‎

‎Presses Universitaires de France - P.U.F., Bibliothèque Scientifique Internationale, 1963 14 x 23, 2 vol., 753 pp., broché, Bon état - tome II part non coupé - tome I: couverture déteinte, soulignages, 2ème édition revue‎

‎cadres de recherches socio-psychologiques - techniques de l'échantillonnage - collecte des faits - analyse des données - application des résultats de la recherche‎

Référence libraire : 50380

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Livres de Librairie Ausone]

€ 18.00 Acheter

‎FESTSCHRIFT NACI BIROL MUTER.‎

‎Prof. Dr. Naci Birol Muter'e armagan. Edited by Ramazan Gökbunar, Mustafa Biynat, Birol Kovancilar et alli.‎

‎Fine Turkish Paperback. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. 680 p., ills. Prof. Dr. Naci Birol Muter'e armagan. Festschrift Naci Birol Muter (Head of Finance Department of Celal Bayar University). Collected articles.‎

‎Fetscher Iring‎

‎La democrazia difficile‎

‎trad. di Giuseppe Bedeschi n. 8 in 16°, bross. edit. ill.‎

‎Fetscher, Iring‎

‎Il Marxismo. Storia Documentaria. (3 Voll.)‎

‎Mm 110x180 Collana "Universale Economica". Opera completa in 3 volumi e astuccio editoriale in cartoncino: volume primo, Filosofia e ideologia, XII-347 pagine; volume secondo, Economia sociologia, XI-356 pagine; volume terzo, Politica, XIV-397 pagine. Esemplare in ottime condizioni, solo lievi segni del tempo al cofanetto. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.‎

MareMagnum

Salvalibro Snc
Foligno, IT
[Livres de Salvalibro Snc]

€ 18.00 Acheter

‎FETTARAPPA Giulio, ing.‎

‎La RIDUZIONE dell'ALIQUOTA al 7 per % alle Provincie primieramente censite e lo SGRAVIO della BASSA LOMBARDIA e del MANTOVANO in conseguenza dei LAVORI di RICENSIMENTO. Memoria.‎

‎Estratto orig. dagli Atti della Soc. d. Ing. e d. Industriali di Torino. In-8° (cm. 27,7x20,6), pp. 14, (2), incl. le copp. Firma parziale dell'A. all'angolo del piatto anteriore, il resto è stato asportato dalla rifilatura. Dorso rotto. Esemplare da studio, proveniente da scorporo, macchie, aloni vistosi, fioriture. Raro, censito come estratto in sole 2 bibl. Così com'è.‎

‎Fettarappa, Giulio.‎

‎Esempi di perizie di stima ad uso degli Ingegneri, Agrimensori e Periti e a complemento del Corso d'Estimo nelle Scuole d'Applicazione degli Ingegneri e nelle Sezioni d'Agrimensura degli Istituti Tecnici.‎

‎<br/> STATO: DA COLLEZIONE, MOLTO BUONO.<br/> NOTE: Timbro coevo di appartenenza in testa alla prima pag. bianca. Fioriture frequenti ma lievi.<br/> TITOLO: Esempi di perizie di stima ad uso degli Ingegneri, Agrimensori e Periti e a complemento del Corso d'Estimo nelle Scuole d'Applicazione degli Ingegneri e nelle Sezioni d'Agrimensura degli Istituti Tecnici. <br/> AUTORE: Fettarappa, Giulio.<br/>‎

MareMagnum

Libreria Chiari
Firenze, IT
[Livres de Libreria Chiari]

€ 20.00 Acheter

‎FETTWEIS Henri‎

‎Art verrier, 1865-1925.‎

‎Bruxelles, Musées Royaux d'Art et d'Histoire, 1965. 22 x 23, 56 pp., nombreuses illustrations, dont 3 en couleurs, broché, bon état.‎

‎exposition organisée par la fédération belge de l'Industrie du Verre à l'occasion du VIIe Congrès international du Verre, Bruxelles, juin-juillet, 1965.‎

Référence libraire : 19048

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Livres de Librairie Ausone]

€ 13.00 Acheter

‎Feu Bonnet Seb. Bottin‎

‎Manuel du capitaliste ou Tableaux en forme de comptes faits pour le calcul des intérêts de l'argent à tous les taux pour toutes sommes et depuis un jusqu'à trois cent soixante-six jours‎

‎Au bureau de l'almanach du commerce 1847 548 pages in8. 1847. reliure editeur demi basane. 548 pages.‎

‎Etat correct dos usé intérieur propre dans son jus‎

Référence libraire : 14735

Livre Rare Book

Maison Vallon Librairie
Le Thor France Francia França France
[Livres de Maison Vallon Librairie]

€ 24.00 Acheter

‎FEUER Guy‎

‎Le Moyen-Orient Contemporain.‎

‎Couverture souple. Broché. 244 pages.‎

‎Livre. Collection dirigée par Jean Mayriat. Presses de la fondation nationale des sciences politiques (Collection : Guides de recherches), 1975.‎

Référence libraire : 76430

Livre Rare Book

Librairie et Cætera
Belin-Beliet France Francia França France
[Livres de Librairie et Cætera]

€ 8.10 Acheter

‎FEVE PATRICK, ORTEGA JAVIER‎

‎MACROECONOMIE, APPROCHE PRATIQUE CONTEMPORAINE‎

‎Dunod. 2004. In-8 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 220 pages. Illustré de nombreux graphiques en noir et blanc dans le texte. Annotations en page de garde. (Rare) 'Eco Sup', Manuel.‎

‎Fey, Alfred‎

‎DER HOMO OECONOMICUS IN DER KLASSISCHEN NATIONALOEKONOMIE UND SEINE KRITIK DURCH DEN HISTORISMUS.‎

‎Limburg an der Lahn: Limburger Vereinsdruckerei 1936. 1936. Good. - Octavo cream boards backed with black cloth. The binding is soiled & there is a tiny 1938 label on the front cover & some staining to the bottom edge of the rear cover. 141 pages. There is a small stain to the fore-edge with some tiny marks to the top edge. There is a bookseller's stamp on the title page. The rear endpaper is lightly stained & rippled. Good. <p>First published edition of a 1933 University of Frankfurt am Main dissertation.<p>The text is in German. Limburg an der Lahn: Limburger Vereinsdruckerei, 1936. hardcover‎

Référence libraire : 35931

Biblio.com

Blue Mountain Books & Manuscripts, Ltd.
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de Blue Mountain Books & Manuscripts, Ltd.]

€ 63.46 Acheter

‎FEYYAZ BERKER, GÜNGÖR URAS.‎

‎Fikir üreten fabrika: TÜSIAD'in ilk on yili, 1970-1980.‎

‎New Turkish Paperback. Demy 8vo. (22 x 14 cm). In Turkish. 340 p., b/w ills. Fikir üreten fabrika: TÜSIAD'in ilk on yili, 1970-1980.‎

‎Ffrench-Davies, R (ed) et al‎

‎Studies in Development Economics and Policy: From Capital Surges to Drought: Seeking Stability for Emerging Economies‎

‎Palgrave Macmillan 2012. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item600grams ISBN:1403916314 Palgrave Macmillan hardcover‎

Référence libraire : 8692763 ISBN : 1403916314 9781403916310

Biblio.com

Anybook.com
United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni
[Livres de Anybook.com]

€ 63.29 Acheter

‎Ffrench-Davis, Ricardo; Griffith-Jones, Stephany (eds.)‎

‎Coping with Capital Surges : The Return of Finance to Latin America‎

‎Paperback, First Edition, First Printing. Used‎

‎FHOLEN CLAUDE - SURATTEAU JEAN-RENE‎

‎TEXTES D'HISTOIRE CONTEMPORAINE‎

‎SOCIETE D'EDITION D'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR. 1967. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 405 pages. Dernières pages détachées.. . . . Classification Dewey : 330-Economie‎

‎Regards sur l'histoire sous la direction générale de Victor-L. Tapié. 1 - Sciences auxiliaires de l'histoire. Classification Dewey : 330-Economie‎

Référence libraire : RO30052910

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 19.80 Acheter

‎Fiaccadori , Aldo‎

‎Realtà economica e monopolio‎

‎Fiaccadori , Aldo Realtà economica e monopolio. Milano, A. Giuffrè 1963, cm 25 cm. 318 p. (0000000009268)‎

‎fiaccadori a.‎

‎Aspetti della politica economica corporativa.‎

‎Roma, 1932, in-8, br.‎

‎FIACCADORI Aldo‎

‎La supremazia economica inglese e le origini della sua decadenza.‎

‎8°, pp.(12) 424 (2). Ottima mz.pelle con angoli, tass. con tit. oro al dor., conserva br. ed. e sovrac. Fogli chiusi. Dall'indice: Le basi della potenza economica inglese; La nascita della grande industria; Le conseguenze immediate della rivoluzione industriale; Il trionfo del libero scambio e il periodo aureo dell'economia; Il declino della supremazia industriale e commerciale; Deficienze dell'organismo economico produttivo; Nascita e concorrenza dei grandi rivali dell'Inghilterra; La reazione protezionistica e il risveglio dell'imperialismo; Lo sviluppo della politica preferenziale ed il tentativo di soluzione imperiale del problema economico inglese.‎

‎Fiaccadori Aldo‎

‎Realtà economica e monopolio‎

‎25 cm, br. editoriale, p. 318. Intonso‎

‎Fiaccadori Aldo‎

‎Supremazia economica inglese e le origini della sua decadenza‎

‎20 cm, br. editoriale con sovracop, marginali tracce di nastro adesivo alle c. bianche; p. 424‎

‎FIACCADORI Aldo.‎

‎La supremazia economica inglese e le origini della sua decadenza.‎

‎In-8° pp. 424, bross. edit. con segni a penna. Dedica autografa di Fiaccadori all'interno.‎

‎Fiaccavento Corrado.‎

‎Il Reddito Nazionale Potenziale dell’Italia. (Estratto).‎

‎Napoli,Università, 1967. In 8°pp.31n. cop.edit.‎

MareMagnum

Luigi Regina
NAPOLI, IT
[Livres de Luigi Regina]

€ 10.00 Acheter

‎Fiale Aldo‎

‎Diritto della navigazione (VIII ed.)‎

‎Buon esemplare, nessuna sottolineatura pp. 382‎

‎FIANI A.‎

‎Le disposizioni del nuovo codice civile del regno d'Italia intorno alle successioni intestate esposte per quadri genealogici…‎

‎Cm. 23,5, pp. 48. Brossura edit. con titoli entro cornice al piatto. Brossura slegata, segni d'usura alla brossura e carte ingiallite, peraltro esemplare discretamente conservato.‎

MareMagnum

Benacense
Riva del Garda, IT
[Livres de Benacense]

€ 22.00 Acheter

‎FIAT‎

‎Made By FIAT‎

‎Italy: FIAT 1971. Book. Fair. Paperback. First Edition. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 96 pages. Text in English. Printed upon glossy stock. Profusely illustrated with color photos. Provides an impressive overview of FIAT's vast vertically-integrated industrial capacity including the production of cars trucks diesel engines gas turbines special purpose equipment for atomic power and space projects bus and trolley bodies propeller and jet aircraft jet engines and helicopter components rail engines rolling stock agricultural and material handling equpment and more. Also includes some corporate history. Undated but appears to be circa 1971. Unmarked. Somewhat above-average wear. Binding intact. A worthy copy. FIAT Paperback‎

Référence libraire : 512H1456

Biblio.com

RareNonFiction.com
Canada Canadá Canadá Canada
[Livres de RareNonFiction.com]

€ 59.18 Acheter

‎ficai p.‎

‎Estimo rurale e civile.‎

‎Milano, 1933, in-16, tela editoriale.‎

‎Ficarra Pietro‎

‎Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana. Questioni di etnobotanica e di nicchia, ma con un certo fascino e molte connessioni‎

‎brossura Il lavoro, frutto di un decennio di osservazione intorno a pratiche residuali ma che mostrano oggi le sembianze delle mode e delle tendenze dei nostri tempi, riflette senza retorica sulle molte connessioni della raccolta e del consumo di erbe e frutti spontanei. Offre approfondimenti su quelle emergenti e su nuovi approcci ad attività che sfuggono alle definizioni più semplici. Dopo una disamina delle attività tradizionali si dedica all'ampio spazio riservato oggigiorno nel nostro Paese alle piante spontanee alimentari. Evidenzia le connotazioni antropologiche all'interno delle pratiche intorno al cibo, soffermandosi sulle motivazioni e sui bisogni contemporanei che le riguardano, in funzione della gastrolatria imperante e all'interno del catalogo delle tendenze green, come ritorno del cibo selvatico e nelle forme del recupero della tradizione ma anche come pratica distintiva del mangiare spontaneo. Osserva la ristorazione specializzata e gli appuntamenti gastronomici, le attività di formazione e il rapporto tra piante spontanee alimentari e mercati, oltre a riflettere sulle connessioni tra mangiare selvatico e benessere, attivismo alimentare e ambientalismo e sostenibilità.‎

‎Ficarra Pietro‎

‎La cucina e la gastronomia dei Nebrodi. Tradizione e innovazione‎

‎brossura La gastronomia e la cucina dei Nebrodi: una grande varietà, arricchita da molteplici apporti e dalla cultura alimentare antica. Niente affatto sottratta in passato alle contaminazioni culturali, lascia alle generazioni future un ingente patrimonio di alimenti e sapori, originale in diversi tratti del suo carattere e della sua complessità. Una fotografia di ciò che appare attuale, ma nell'istantanea scattata l'antico, il vecchio e il recente inevitabilmente si mescolano. Una fotografia fatta per rendere servizio alla memoria delle popolazioni dei Nebrodi che verranno ma anche per fare conoscere meglio a tutti, non trascurando i molti figli di queste terra in giro per il Mondo, la cucina di questa terra. Un approccio nelle trame della cucina regionale ma libero dalle necessità della retorica e della comunicazione della gastronomia siciliana.‎

‎Ficarra Pietro; Scaccabarozzi Stefania‎

‎Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi‎

‎brossura La guida riguarda il territorio dei Nebrodi - isola nell'isola - in Sicilia, per un aspetto particolare ma che negli ultimi tempi interessa un numero crescente di persone, ossia la raccolta e l'uso in cucina di erbe e frutti selvatici, ormai quasi un intreccio culinario e gastronomico fra sguardo sul passato, interesse per gli usi degli altri e innovativa curiosità. Degli stessi autori della "Guida alla cucina selvatica quotidiana per tutti" e di quella dedicata alle piante selvatiche alimentari della Brianza e Triangolo Lariano, con numerose schede delle specie più interessanti e una ricca proposta di ricette, si rivolge agli abitanti del territorio dei Nebrodi ma è utilizzabile in tutta la Sicilia e anche in altre aree del Sud. Può tornare utile a molti e non solo agli appassionati del naturale o della cucina creativa, ma anche a coloro che qui risiedono e sono interessati ad attività divulgative, di educazione ambientale o a un particolare sviluppo turistico, e non solo di prossimità. Serve in ogni caso a chi ama la cucina di ogni giorno, nelle forme non necessariamente "impegnate", e anche a taluni dei più avveduti ristoratori per proporre dei menù a base di erbe spontanee.‎

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