‎Hotel‎

‎Viollet-le-Duc‎

‎Histoire d'un hôtel de ville et d'une cathédrale - texte et dessins par viollet-le-duc‎

‎J. Hetzel et Cie 284 pages in8. Sans date. reliure éditeur demi chagrin dos à nerfs. 284 pages. L'ouvrage raconte de manière romancée l'histoire de la commune imaginaire de Clusy de la fin de l'Antiquité à la Révolution en montrant comment l'histoire politique et sociale se reflète dans l'évolution des bâtiments publics et de l'aménagement urbain notamment l'hôtel de ville et la cathédrale‎

‎Etat correctdos usagé coiffes abimées intérieur trés propre sans rousseurs‎

Referencia librero : 14408

‎VIOLLET-LE-DUC, Eugène‎

‎Histoire d'un hôtel de ville et d'une cathédrale [Clusy]. Texte et dessins par Viollet le Duc‎

‎Paris, J. Hetzel et Cie 1878 In-8 24,5 x 15,5 cm. Reliure demi-chagrin bleu-marine, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, 284 pp., vignette au titre, frontispice polychrome armes de la Ville de Clusy, 50 figures dans et hors texte, bibliographie, table. Exemplaire en bon état.‎

‎Bon état d’occasion‎

Referencia librero : 128622

‎VIOLLET-LE-DUC.‎

‎Histoire d'un Hôtel de Ville et d'une Cathédrale. Textes et dessins par Viollet-Le-Duc.‎

‎Paris, J. Hetzel, (s.d). XIXè siècle. 1878. Grand in-8 (25 x15 cm), , demi-chagrin rouge, plats en percaline rouge, dos à nerfs, caissons ornés, trois tranches dorées, frontispice couleurs, 284 pp (CLUNY). Plat aux armes de la Ville de Paris. Bon exemplaire, sans rousseurs. Planche en frontispice en couleur et une planche hors-texte (plan de la Cathédrale) en couleur, dessins dans et hors-texte.‎

‎VITZDAMM, H‎

‎Das deutsche Gasthausgewerbe. Eine statistisch-ökonomische Studie. Diss.‎

‎Leipzig, 1915. 9, 114, (3) S. Rückenbroschur (angestaubt).‎

Referencia librero : 1165996

‎Voelk, Marianne J. (Mitwirkender) und Iris (Herausgeber) Hahner‎

‎Rund ums Brot : Brot, Aufstriche und Beläge ; [über 170 Rezepte]. Marianne J. Voelk. [Red.: Iris Hahner]‎

‎München : Mosaik 2001. 160 S. : überw. Ill. ; 28 cm Pappe 0‎

‎Zustand: Pappeinband, sehr guter Zustand --- Inhalt: durchgängig farbig illustriert, über 170 Rezepte GOL2-4 ISBN: 9783576115170‎

Referencia librero : 73169

‎Voigt, Thomas F‎

‎Haus- und Hygieneschädlinge. Ameisen, Motten, Mäuse, Ratten, Schaben, Silberfische und Heimchen. (= PZ-Schriftenreihe 3)‎

‎Frankfurt am Main : Govi, 1990. 80 S.mit zahlreichen Abbildungen; 24 cm; Orig.-Broschur;‎

‎Sehr guter Zustand. /lager2 0061 ISBN: 3774102236‎

Referencia librero : 75410

‎Volland, Jennifer M. u.a. (Hg.)‎

‎Grand Hotel - Redesigning Modern Life.‎

‎Ostfildern-Ruit: Lars Müller 2013. 335 S., zahlr. farb. Abb. u. Pläne. 4° Kart. *neuwertig* Text: englisch*.‎

Referencia librero : 276949

‎Vormstein, Wiebke und Waltraud Still‎

‎Wenn es wieder Weihnachten wird. Mit den beliebtesten Liedern, Erzählungen und Gedichten zur Weihnachtszeit, köstlichen Rezepten zum Backen und Kochen, vielen bunten Basteleien und weihnachtlichen Dekorationsideen.‎

‎Köln: Tigris-Verlag, 1989. 159 S. mit zahlreichen Abbildungen; 29 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband;‎

‎Sehr guter Zustand. /lager 0209 ISBN: 9783632989172‎

Referencia librero : 106989

‎Vorpahl, Renate und Peter Wörfel‎

‎"Denn das Nahe liegt so fern". Mit dem Frachtschiff von Marktbreit nach Rotterdam. von Renate Vorpahl.‎

‎Würzburg : Verlag Ferdinand Schöningh, 1998. 163 S. 8° (21cm), O-Kart. / Paperback‎

‎Zustand: Sehr gut, neuwertig. - Umschlagvorderseite und -rückseite mit jeweils einer Reproduktion einer Bleistiftzeichnung von Peter Wörfel. - Inhalt: Am Main. Ein alter Wunschtraum geht in Erfüllung. Vom Zauber des Irregulären. Marktbreit und Segnitz. Wenn der Main sein Bett verläßt. Frickenhausen Brücke, Furt. Aus grauer Vorzeit in die Gegenwart. Von Ochsenfurt nach Goßmannsdorf. Verwandt doch verschieden. Das Uferpaar Sommerhausen und Winterhausen. Vom Weinbau zum Städtle. Eibelstadt Antiquariat ExLibris, Randersacker und Heidingsfeld. Dem Süden zugewandt: Würzburg, die Bischofsstadt. Klöster im Clinch von gestern und heute Wasser, Wein und Wellenkalk. Von Veitshöchheim nach Thüngersheim. Von himmlischen und anderen Plätzen bis in die Ruf. Retzbach Zellingen und Himmelstadt. Juliusturm und Judenfriedhof nicht nur in Laudenbach. Alle mit Namen Karl. Der Raum verliert sich nicht. Vom Dreieck nach Gemünden zum Viereck. Was wären Schneewittchen und Hänsel und Gretel ohne den Wald? Lohr und der Spessart. Mönche und Priester und ein bedrohtes Streichquartett. Von Neustadt nach Hafenlohr. Partikulier in der dritten Generation. lm Weinberg des Herrn. Dem Alltag entrückt. Von Triefenstein nach Urphar. Vom Himmelreich und Jakobsweg zum fürstlichen Diesseits und Jenseits in Wertheim. Schwärmerei für Burgruinen. Henneburg, Kollenburg, Freudenberg. Von den verschiedenen Wirklichkeiten. Der hl. Martin. Die Franken. Der Limes. Bürgstadt, Miltenberg und Kloster Engelberg. Seinen Ufern verbunden. Fischtragödien, Minnesang und der Klingenberger Rote. Schiffstypen und Kanäle. Der Main-Donau-Kanal. Über den Römerresten. Kirchenumbauten und -neubauten. Von Obernburg nach Obernau. Aschaffenburg nicht nur am Schwanz des bayerischen Löwen. Das Dettinger Tedeum. Von heiliger und unheiliger Gegenwart. Seligenstadt, Kahl und Karlstein. Alte Ortsuferpaare und neue Namen. Im Wechselbad der Gefühle. Steinheim und Hanau Go West! Zeitgemäß, gegenwartsnah und dicht genutzt. Willkommen in Offenbach. Von der Frankenfurt nach Mainhattan Jazz, Chemie und eine Brückenschönheit. Höchst. Welche Stunde des Flusses ist es? Opel und die "Rüsselsheim Revolution". Hochheim und der Hock. In schwerem Fahrwasser. Mainlinie und Flußkilometerstein 1: Die Mündung. Warum ist es am Rhein so schön? Im Rheingau zu Hildegard von Bingen. "Durchs Gebirg". Die Lore, die Luren, Ritter und Burgen. Die "Wacht am Rhein" Die Brücke von Remagen. Neubeginn, Wohlstand, Ansehen. Bonn. In der Kölner Bucht. Die "Harfen vom Rhein". Brückenrekorde. Düsseldorf Im Revier. An Bord. Schifferdasein. Landgänge. In den Elementen geborgen. Am Niederrhein Wind von vorn, Himmel, Wasser, Helligkeit. In den Niederlanden In Rotterdam. ISBN: 3877078057‎

Referencia librero : 8426

‎Vyhnanek, John J.‎

‎The Ritz-Carlton Cookbook‎

‎Folio 216p., illus. Hardcover Very good condtion in good d.j. good‎

‎Wagner, Christoph‎

‎Die Wiener Küche : mit den 100 besten Altwiener Rezepten. von / Insel-Taschenbuch ; 2266 Orig.-Ausg., 1. Aufl.‎

‎Frankfurt am Main ; Leipzig : Insel-Verl. 1998. 332 S. : Ill. ; 18 cm kart., Taschenbuch, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand‎

‎Wissen Sie, was man unter Affenfett versteht? Kennen Sie einen Bröselgeier? Woran denken Sie, wenn man Ihnen Beinvogelschmalz anbietet? »Die Wiener Küche« beantwortet diese und viele andere Fragen zum Wiener Küchenwortschatz. Das Wiener Küchendeutsch ist vom Hochdeutschen meilenweit entfernt und wird mitunter schon in Salzburg oder München kaum noch verstanden. Es präsentiert sich halt als sprachlicher Eintopf der ehemaligen Kronländer der Donaumonarchie. Tschechische, ungarische, italienische, kroatische, bosnische oder jüdische Lehnwörter sind in die Wiener Küche ebenso eingeflossen wie Ausdrücke des Wiener Dialekts. Die Leserinnen und Leser werden im vorliegenden Band sehr wohl Stichwörter wie »Tiroler Knödel«, »Salzburger Nockerln« oder »Kärntner Kasnudeln« finden, doch auch das ungarische »Gulyás« oder die böhmischen »Powidltatschkerln«. Garniert mit den hundert besten Altwiener Rezepten ? etwa »Zwiebelrostbraten«, »Kaiserschmarrn« und »Zwetschgenröster« ?, darf das vorliegende Lexikon in keiner Kuchlkredenz fehlen. Kochbuch 9783458339663 +++++ 30 Jahre Antiquariat Christmann in Wiesbaden +++++ Wir liefern außer nach Deutschland, nur noch nach Schweiz / Holland / Belgien / Italien / GB / USA / +++ We now only deliver to Switzerland / Holland and Belgium / Italy / GB / USA +++ Keine Lieferung nach Österreich ++++‎

Referencia librero : 55470

‎Wagner, Christoph (Mitwirkender)‎

‎Verona : ein musikalisch-kulinarischer Streifzug. [Buch + CD].‎

‎München : Mosaik, 1999. 96 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, SU., CD.‎

‎SU. leicht berieben/mit Klebestreifen geklebt, CD ohne sichtbare Mängel, ansonsten sehr gut erh. ISBN: 9783576112933‎

Referencia librero : 170300

‎Wagner, Hans‎

‎Wein - Heilkraft der Natur : mit den Wirkstoffen des Rebensafts Herz und Kreislauf stärken, den Körper entgiften und sich rundum wohl fühlen. Gesundheit aus der Natur.‎

‎München : Ludwig, 1998. 95 S. : Ill., 21 cm. kart., Broschiert.‎

‎Einband leicht berieben, ansonsten sehr gut erhalten. ISBN: 9783778736357‎

Referencia librero : 238724

‎WAHLE, Emil Composed for Jas T Fulton, Esq, proprietor of the International Hotel in Niagara Falls, NY N Y‎

‎Drawing Room Galop‎

‎Buffalo NY: J.R. Blodgett Undated but between 1864 and 1869 according to a Buffalo History Museum library record. 10 1/4 x 13 1/2 inches. pp. 6. Fair: foxing throughout tiny tears spine unraveling although publication holds together. Spectacular image on the front of sheet music for a galop. Wahle seems to have been primarily active in the 1860s in Buffalo where he conducted his own orchestra and composed galops for at least two hotels. The publisher Blodgett ran a music store in Buffalo. Buffalo, NY: J.R. Blodgett unknown‎

Referencia librero : 1045-A3

‎Walden, Hilaire und Monika Cremer‎

‎Koreanische Küche: über 100 exotische Köstlichkeiten aus Korea. [Red. der dt. Ausg.: Monika Cremer. Übers. aus dem Engl.: Vera Olbricht]‎

‎Köln: Könemann 1998. 128 S.: zahlr. Ill.; 28 cm Broschur 0‎

‎Zustand: Kartoneinband, sehr gut --- Inhalt: Korean cooking. Einführung in die Tradition der koreanischen Küche, mit Rezeptfotos und umfassenden Informationen zu den hier weniger bekannten Zutaten KS020 ISBN: 3895087017‎

Referencia librero : 55145

‎Waldstätterhof, Hôtel. -‎

‎Lettre illustrée à l’en-tête de Waldstätterhof & Savoy Hôtel. Lucerne. R. Mahler, Dir. Vue de l’Hôtel avec une partie de la Ville et un panorama des Alpes.‎

‎vers 1900, 27.5x21 cm, lettre écrite, 1 feuille‎

‎Image disp.‎

Referencia librero : 129115aaf

‎Wallberg, Johann‎

‎[Sammlung natürlicher Zauberkünste oder aufrichtige Entdeckung vieler bewährter, lustiger und nützlicher Geheimnüsse, insbesondere denen Wein-Negozianten dienende] ; Johann Wallbergens Sammlung natürlicher Zauberkünste oder aufrichtige Entdeckung vieler bewährter, lustiger und nützlicher Geheimnüsse, insbesondere denen Wein-Negozianten dienende : nebst e. Anh. von med., sympathet.-antipathet. u. ergötzenden Kunst-Stücken. [hrsg., mit e. Essay u. e. Reg. von Christoph Hein. Anm. von Birgit Dietzsch. Zeittaf. von Rainer Schmitz] / Bibliothek des 18. Jahrhunderts‎

‎München : Beck 1988. 461 S. ; 21 cm Gewebe 0‎

‎Zustand: Leineneinband mit Schutzumschlag, Lesebändchen, sehr guter Zustand --- Inhalt: Sammlung natürlicher Zauberkünste oder aufrichtige Entdeckung vieler bewährter, lustiger und nützlicher Geheimnüsse, insbesondere denen Wein-Negozianten dienende : nebst einem Anhang von medizinischen, sympathetischen-antipathetischen und ergötzenden Kunst-Stücken. ROS10-3 ISBN: 9783406304804‎

Referencia librero : 70358

‎WALTER, Felix.‎

‎Fifty modern bungalows.‎

‎London, The Architectural Press 1955 250x190mm, 112pages, editor's binding with jacket. Good condition, despite a tear on the upper corner of the jacket.‎

‎b/w photographs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Referencia librero : 102511

‎Walterspiel, Alfred‎

‎Meine Kunst in Küche und Restaurant : Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs. Mit über 100 eigenen Rezepten. 4., verb. Aufl.‎

‎München : Selbstverl. - München : Süddt. Verl. [in Komm.], 1958. 477 S. : 1 Tafel, 1 Titelbild ; gr. 8 OLeinen, mit goldgeprägten Rückentitel, Kopffarbschnitt, SU‎

‎Buch selbst in sehr guter Erhaltung, Einband sauber und unbestoßen, nur im Kapital minimalst berieben, Seiten hell und sauber, ohne Einträge, Buchblock fest und kompakt, Schutzumschlag mit stärkeren Läsuren und Fehlstellen, Alfred Walterspiel (1881-1960) war ein deutscher Koch, Gastronom und Hotelier. Nach seiner Ausbildung in Baden als Konditor und Koch arbeitete er um 1900 im Hotel-Restaurant Erbprinz in Ettlingen und in führenden Restaurants in Cannes, Stockholm, St. Petersburg und London in verantwortlichen Positionen. In Berlin war er Küchenchef im Hotel Kaiserhof, zu dem auch das Hotel Atlantic in Hamburg gehörte. Dort eröffnete er 1909 das Restaurant Pfordte. 1910 leitete er auch das deutsche Restaurant auf der Weltausstellung in Brüssel. 1911 machte er sich in Berlin selbständig, ab 1922 in München mit dem Restaurant Walterspiel. 1926 erwarben sie das Hotel Hotel ?Vier Jahreszeiten? in München. Sowohl das Restaurant Walterspiel als auch das Hotel Vier Jahreszeiten galten unter ihrer Leitung in Europa als ?erste Adresse?, auch dank der Kochkunst Alfred Walterspiels. Hier hatte er Zeit zu schreiben, mit über 100 seiner Rezepte.‎

Referencia librero : 162843

‎Wandmaker, Helmut‎

‎Willst Du gesund sein? Vergiss den Kochtopf! 22. Aufl.‎

‎München: Wilhelm Goldmann, 1992. 621 S., 19 cm. Bibliothekseinband, Broschiert.‎

‎Ehemaliges Bibliotheks-Exemplar mit den üblichen Stempeln/ Aufklebern/ Eintragungen. ISBN: 9783442136353‎

Referencia librero : 239370

‎Wanner, Ursula und Susanne Bruns‎

‎Gutes aus Grossmutters Zeit. Gärtnern, Ernten, Einmachen. Unter Mitarbeit von Kaspar Huche.‎

‎Stuttgart : Franckh-Kosmos, 1995. 155 S. mit zahlreichen Abbildungen; 28 cm; gebunden, illustrierter Orig.-Pappband,‎

‎Tadelloser Zustand, frisches Exemplar. /lager 0056 ISBN: 9783440070284‎

Referencia librero : 99481

‎Wassely, Christine Marie‎

‎Gesund leben mit Meerrettich. Marie Christine Wassely. [Fotogr.: Martin Barth und Ruth Rall] 1. Aufl.‎

‎Garmisch-Partenkirchen : MSG 1999. 128 S. : Ill. 23,5*16,5 cm. OPappband.‎

‎Rücken lichtheller. Mehrzeilige Widmung verso Titelblatt. Block leicht wellig, sonst gut. L16-2 ISBN 3934618006‎

Referencia librero : 154883

‎Weber, Franz Josef und Ernst (Hrg.) Pauly‎

‎Café des Westens : Erinnerungen vom Kurfürstendamm. [hrsg. von Ernst Pauly] / Randfiguren der Moderne‎

‎Hannover : Postskriptum, 1988. Reprint d. Orig.-Ausg., Berlin-Charlottenburg, 1913/14 / mit e. Nachw. von Franz-Josef Weber mit vielen Zeichnungen. ill. OKt. (engl. Broschur) [76], XXX S. 8° (=21 cm)‎

‎* Hier der Reprint / Nachdruck der Ausgabe 1913/1914 nebst Nachwort. Alte ISBN:3922382452 ** sehr gut erhalten. ISBN 9783922382454 ANY QUESTIONS ?? Please don't hesitate to ask for details !! Besuchen Sie uns zur Antiquariatsmesse in Leipzig 27. - 30. März 2025 !‎

Referencia librero : 14592

‎Weber, Silke und Ghazi Abdel-Qadir‎

‎Der Zauber der arabischen Küche : traditionsreiche Rezepte aus allen arab. Ländern. Silke Weber ; Ghazi Abdel-Qadir, Heyne-Bücher : 7, Heyne-Koch- und Getränkebücher ; 4557‎

‎München : Heyne 1988. 187 S. : Ill. 18,5*11,5 cm. OBroschur.‎

‎Orig.-Ausg. 1988. Seiten leicht nachgedunkelt, sonst gut. ML03 ISBN 3453027191‎

Referencia librero : 93446

‎Weighill, Richard‎

‎Three Generations on the Land *Signed By Author*‎

‎201 pages of profoundly fascinating and delightful illustrated history. Author's father (b. 1870) left Yorkshire, England with his young family for Canada in 1909 and arrived in Fife Lake, Saskatchewan where they spent their first winter in a straw house. Author was born in a sod house in 1910 and moved with his family to Montana when he was 6 years old. At age 14 the family moved to Victoria, B.C. and from there to Nanoose Bay, further up Vancouver Island. Most pages contain brief text, accompanied by the author's simple sketches of the way things were. He has stressed the most practical elements of daily life and survival. A priceless compilation of the challenges and genius of the pioneer. Examples include: how to hunt prairie antelope by wearing a white sheet; avoiding flying ants by erecting a pole to your wagon and hanging a coat at its top; uprooting stumps by tying them to nearby trees to be felled; cutting wood by rigging a buzzsaw to the back wheel of a Model "T" Ford truck; and many, many more. Mentions Vancouver Island landmarks such as the Arlington Hotel, Lantzville Hotel, Quarterway Hotel, and more. This book lends itself wonderfully to teaching youngsters the ways of the not-so-distant past. You will have great difficulty in putting it down. Book‎