|
Schwarz, Gunter
Reben am See
Geschichte und Geschichten vom Weinbau und den Weingütern rund um den Bodensee. Konstanz, Rößler & Partner, (1995). Kl.-4to. Mit zahlreichen, teils farbigen fotografischen Abbildungen. 102 S., 1 Bl. Farbiger Or.-Pp. (I [3 Warenabbildungen]
Referenz des Buchhändlers : 202189 ISBN : 398023147
|
|
|
Schwarz, P. (unter Mitwirkung vieler Fachautoren)
WIR HABEN GÄSTE - Ein praktisches Handbuch für die Gestaltung gelungener Feste.
Köln, Buch und Zeit, 1970. 288 S., mit vielen farbigen, ganzseit. Illustrationen. . Orig.-Leineneinband m. farbig illustriertem orig.-Umschlag; gr.-quer-8vo.
Referenz des Buchhändlers : 1112152906xbvk
|
|
|
Schwarz, Walter
Bankettgeschäft. Tagungsgeschäft. Bankettservice. Moderne Verkaufs- und Organisationsmethoden im Food- und Beverage-Bereich. Ein Fachbrevier für alle im Food-und-Beverage-Bereich und Bankettservice Tätigen.
Matthaes, Stgt. 1994. Gr.-8°. 292 S. Illustrierter OPpbd. 3. Auflage, völlig überarbeitet und stark erweiter
Referenz des Buchhändlers : 35228
|
|
|
Schwarz, Walter
Das Kochkunstmuseum in Frankfurt am Main. Dokumentation eines Kulturereignisses 1909 bis zum Zweiten Weltkrieg.
Frankfurt/M.: Kramer 1989. Mit Abbildungen und Zeittafel, 118 S., 8°, OPb., Schutzumschlag
Referenz des Buchhändlers : 1762
|
|
|
Schwarz, Walter
Der klassische Tafelservice. Standardisierung der Grundformen im Tafelservice. Aufnahmen von Frank P. Schwarz.
Hugo Matthaes, Stuttgart, 1989. 188 Seiten, zahlreiche Abbildungen; 4°, ca. 19 x 26 cm, Pappeinband
Referenz des Buchhändlers : 32921
|
|
|
Schwarzenberg, Johann von
Das Büchlein vom Zutrinken. Herausgegeben von Willy Scheel.
Halle, Niemeyer, 1900. 44 S. Orig.-Broschur. (Neudrucke deutscher Litteraturwerke, Nr. 170).
Referenz des Buchhändlers : 52793AB
|
|
|
Schwarzwälder
Schwarzwälder's Natur Weinhaus München 2, Hartmannstr. 8 am Dom
München., 1961. 41 : 17 cm. Illustriertes Doppelblatt.
Referenz des Buchhändlers : 15526AB
|
|
|
SCHWEIGART, H.A
Der Ernährungshaushalt des deutschen Volkes.
Berlin, Dt. Vlg f. Politik u. Wirtschaft, 1937. Gr.-8vo. 157 S., 20 gefalt. Taf. OLwd (Einbd angestaubt u. fleckig).
Referenz des Buchhändlers : 1092153
|
|
|
Schweiz. - Käse. - Schweizerische Käseunion Bern (Hrsg.):
Schwyzerchäs (Mundartgedicht). Im Anhang: Bewährte Rezepte für Käsespeisen.
Kl.-8°. 23 SS. mit Illustr. von A. Trieb, 1 doppelblgr. chromolith. Taf. Illustr. Orig.-Kart. Lob des Schweizer Käses auf Schwyzerdütsch gereimt, dazu Karikaturen. Die chromolith. Taf. zeigt einen Vergleich des Nährwerts von 1 kg Käse zu verschiedenen anderen Nahrungsmitteln (Eier, Fleisch, Fisch, Erbsen). - Im Anhang 24 Rezepte. - Heftung gerostet. Einbd. im Bund mit Rostflecken. Essen und Trinken, Lebensmittel, Milchprodukte, Schweiz, Rezepte, Lebensmittelindustrie, Werbebroschüre Kleinschriften Deutsch
|
|
|
Schweizer Confiserie
Pralines, Schokolade-Spezialitäten, Glace, Traiteurartikel, Tortendecor
3. Auflage. Herausgegeben von der Bäcker- und Konditorenfachschule Richemont. Luzern 1990. Kl.-4to. 22:24,5 cm. Durchgängig mit farbigen fotografischen Abbildungen. 291 S. Farbiger Or.-Pp.; leicht fleckig. [6 Warenabbildungen]
Referenz des Buchhändlers : 213878
|
|
|
Schwieger, H.G. (Hrsg)
Berlin - Brevier für Lebenskünstler. Ein Wegweiser zu Gastlichen Stätten. Illustrationen von Erich Filipek.
Frankfurt, Umschau, 1963. 126 S. Mit Illustrationen. Orig.-Pappband mit Deckelillustration.
Referenz des Buchhändlers : 201326AB
|
|
|
SCHÄFER Louise
NEUESTES STUTTGARTER KOCH-BUCH FÜR ALLE STÄNDE. Eine auf eigene Erfahrung gegründete. Anleitung zur Zubereitung schmackhafter Speisen, Backwerk, Confituren, eingemachter Früchte und Liqueure. Nach den Regeln der deutschen, französischen und englischen Kochkunst. In zwei Theilen.
In-16 gr. (mm. 195x120), 2 parti in 1 vol., tela editoriale (lievi aloni), ricca decoraz. oro al piatto, fregi e tit. oro al dorso, pp. XII,590,(2); (2),253. Testo in carattere gotico. La prima parte contiene 2137 ricette; la seconda 797 ricette ed una breve Appendice. Le ricette sono dedicate alla preparazione di “gustose pietanze, prodotti da forno, dolciumi, conserve di frutta e liquori. Secondo l’arte culinaria tedesca, francese e inglese”. Arrossature e fioriture più o meno lievi; timbro con segnatura, ex-libris. Buon esemplare. .
|
|
|
Schäfer, Franz (Fotograf)
AK Rohrbrunn - "Das Wirtshaus im Spessart" um 1910
Lohr a/M. Liebe /Vogelgesang, o.J. (ca. 1910).
Referenz des Buchhändlers : 145393
|
|
|
Schäfer, G
Untersuchungen über d. Gerinnungsverhütung v. Schlachttierblut m. verschiedenen Phosphatpräparaten. Diss.
Gießen, 1957. M. Tab. 39 S.
Referenz des Buchhändlers : 823125
|
|
|
Schäfer, Louise
Neuestes Stuttgarter Koch-Buch für alle Stände. Eine auf eigene Erfahrung gegründete Anleitung zur Zubereitung schmackhafter Speisen, Backwerk, Confituren, eingemachter Früchte und Liqueure, nach den Regeln der deutschen, französischen und englischen Kochkunst. ZWEI THEILE in EINEM BANDE, 2874 Recepte enthaltend.
Stuttgart, W. Kitzinger, [ 1854]. XII, 590 (1); 156 (!) S. 8vo. 19,8 cm. Später historisierender Handeinband in dunkelgrünem Leder mit goldgeprägt. Rücken und Goldfileten.
Referenz des Buchhändlers : 88447
|
|
|
Schäfer, Louise
Neuestes Stuttgarter Koch-Buch für alle Stände. Eine auf eigene Erfahrung gegründete Anleitung zur Zubereitung schmackhafter Speisen, Backwerk, Confituren, eingemachter Früchte und Liqueure, nach den Regeln der deutschen, französischen und englischen Kochkunst. 1. u. 2. Theil in 1 Bd.
Stgt., Greiner 1854 / 1855. 8°. XII,590, 253 S. Halbleinen d. Zt. mit Rückenvergoldung. Exlibris auf Vorsatzspiegel. Etwas stockfleckig, letztes Blatt mit Papierreparatur, insgesamt festes, ordentliches Expl.!. Halbleinen d. Zt. mit Rückenvergoldung. Exlibris auf Vorsatzspiegel.
Referenz des Buchhändlers : 48781AB
|
|
|
Schär, Walter
Alkoholische Getränke. 9. verbesserte Auflage.
Leipzig, VEB Fachbuchverlag, (1988). 179 S. Mit 24 teils farbigen Abbildungen im Text und auf Tafeln sowie Falttabelle in Deckellasche. 8°. Original-Pappe.
Referenz des Buchhändlers : 3027
|
|
|
Schönberg, F
Die Untersuchung von Tieren stammender Lebensmittel. Eine Anweisung für d. tierärztliche Praxis im Außendienst u. im Laboratorium. 6., neubearb. u. erw. Aufl.
(Hannover), Schaper, 1950. M. 117 Abb. 314 S. OLwd. M. Rsign. St. u. Sign. a. Tit.
Referenz des Buchhändlers : 153209
|
|
|
Schönberg, H
Untersuchung d. Einflusses verschiedener Trocknungsverfahren auf d. Ausbildung struktureller Eigenschaften von stärkehaltigen, nicht direkt expandierten Extrudaten. Diss.
Berlin, 1988. M. 11 Tab. u. 47 Abb. 89 S., 1 Bl. St. a. Tit.
Referenz des Buchhändlers : 240722
|
|
|
Schönfeldt, Sybil
Bei Thomas Mann zu Tisch
Tafelfreuden im Lübecker Buddenbrookhaus. Zürich, Arche, 1995. 4to. Mit historischen Abbildungen u. farbigen Fotografien von Wolfgang Franz u. Jens Rheinländer. 172 S., 2 Bl. Or.-Pp. mit Schutzumschlag; minimale Gebrauchsspuren. [3 Warenabbildungen]
Referenz des Buchhändlers : 201524
|
|
|
Schönfeldt, Sybil
Omas Kochrezepte für Leute von Heute
Gütersloh, Prisma (Lizenz: Olde Hansen), 1984. Mit zahlreichen Illustrationen aus alten Kochbüchern. 351 S. Or.-Pp.; minimal fleckig, Schnitt leicht stockfleckig. [3 Warenabbildungen]
Referenz des Buchhändlers : 158815
|
|
|
SCHÖNLEBEN, Martin
Die besten Weihnachtsplätzchen 1. Aufl. (Mit 104 farb. Abb. nach Fotografien des Autors.) -
Bln.: Insel Vlg. 2022. 192 Ss., 4 Bll. 8°. Illustr. Pp. [3 Warenabbildungen]
Referenz des Buchhändlers : 83263
|
|
|
SCHÖNLEBEN, Martin
Heimat. Das Backbuch. 1. Aufl. (Mit 56 farb. Abb. nach Fotografien von 'Fotos mit Geschmack' u. aus dem Archiv des Autors.) -
Bln.: Insel Vlg. 2018. 176 Ss., 4 Bll. 8°. Illustr. Pp. [2 Warenabbildungen]
Referenz des Buchhändlers : 79066
|
|
|
SCHÖNSTEIN, Gustav (eig. J.H. Doppler)
Wien, wie es ist und - trinkt. Hefte 1-4 (=komplett).
Graz, Ludewig 1850. 13,5 x 9. Jedes Heft mit einem Titelbild und einer Umschlagillustration in Holzstich. 66(2); 80(2); 74; 96 Seiten. Umschläge und Titelbilder wie stets etwas gebräunt, unbeschnitten u. teilweise noch unaufgeschnitten, randgebräunt, im Ganzen aber gut erhalten. Erste Ausgabe, Heft 1 in 2. vermehrter Auflage. Bestehend aus: "Wiener Schusterbuben" / "Wiener Fuhrwerke" / "Wiener Köchinnen. Wiener Stubenmädchen. Wiener Bediente" / "Die Wiener Schuljugend und Studierende". Alles Erschienene, die Reihe erfuhr die angekündigte Fortsetzung nicht mehr.
Referenz des Buchhändlers : VIEN0890
|
|
|
Schünemann, W(ilhelm)
Neuestes Frankfurter Kochbuch, enthaltend über Siebzehn Hundert Kochvorschriften für herrschaftliche, Gasthofs- und Privat-Küchen
Mit einer Einleitung über Einteilung der Küche und Speisekammer (...) etc. und einem Anhang: Vorschriften über das Tranchieren, Speisezettel etc. 10. verbesserte u. vermehrte Auflage. Frankfurt/M., Sauerländer, 1884. Mit farbig lithographiertem Schmucktitel. VIII, 660 (statt 662) S. Brauner Or.-Lwd. mit reicher Schwarz- u. Goldprägung; Ecken u. Kapitale leicht berieben. bestoßen, hinteres Gelenk gering beschädigt, Buchblock etwas gelockert. [6 Warenabbildungen]
Referenz des Buchhändlers : 202044
|
|
|
Schünemann, W(ilhelm)
Praktisches Kochbuch, enthalten über Siebzehn Hundert Kochvorschriften für bürgerlische, herrschaftliche und Gasthofs-Küchen
Mit einer Einleitung über Einteilung der Küche und Speisekammer (...) etc. und einem Anhang: Vorschriften über das Tranchieren, Speisezettel etc. 12. verbesserte u. vermehrte Auflage. Hrsg. v. Theodor Schünemann. Frankfurt/M., Sauerländer, (1904). VIII, 671 S. u. 8 weiße Bl. nach S. 648 für "Neue Kochrecepte". Originalleinenband mit Schwarz- u. Goldprägung; etw. bestoßen, hinteres Gelenk gering beschädigt, Buchblock etwas gelockert. [6 Warenabbildungen]
Referenz des Buchhändlers : 189600
|
|
|
Schütz, Erich
66 Bodensee-Orte und 11 Bodensee-Köche
.., die Sie besucht haten müssen. Meßkirch, Gmeiner, 2009. Kl.-8vo. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 191 S. Farbiger Or.-Kart. (I
Referenz des Buchhändlers : 187293
|
|
|
Schütz, Erich
66 Lieblingsplätze und 11 Köche Bodensee
2., überarbeitete Auflage. Meßkirch, Gmeiner, 2011. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 190 S. Or.-Kart.; Rücken mit minimalen Gebrauchsspuren. (I
Referenz des Buchhändlers : 177019
|
|
|
Science Information Facility, Food And Drug Administration
National Drug Code Directory October 1969
U. S. Department of Health Education and Welfare 1969-01-01. Paperback. Very Good. U. S. Department of Health, Education, and Welfare paperback
Referenz des Buchhändlers : 160711047
|
|
|
Sciences, Csiro Food and Nutritional,
Make It Safe!
like new. unknown
Referenz des Buchhändlers : 11491906 ISBN : 0643095683 9780643095687
|
|
|
Scillian, Devin/ Cook, Geoff (Illustrator)
D Is for Down Under: An Australia Alphabet
Sleeping Bear Pr 2010. Hardcover. New. 40 pages. 11.10x10.10x0.50 inches. Sleeping Bear Pr hardcover
Referenz des Buchhändlers : 1-1585364452 ISBN : 1585364452 9781585364459
|
|
|
Sclater, Shelley Day (Editor)/ Cook, Rachel (Editor)/ Kaganas, Felicity (Editor)
Surrogate Motherhood: International Perspectives
Hart Pub 2003. Hardcover. New. 288 pages. 9.25x6.50x0.75 inches. Hart Pub hardcover
Referenz des Buchhändlers : x-1841132551 ISBN : 1841132551 9781841132556
|
|
|
Scognamiglio Gioacchino
Il Chichibio ovvero poesia della cucina
Ricette semplici per la tavola d'oggi. Roma. Salerno 1986, 8°, pp. 250. Leg. Edit., sovracc.
|
|
|
Scola, Roger
Feeding the Victorian City: Food Supply of Manchester, 1770-1870
Book and jacket in as new condition. 347pp. An in-depth detailed study of Manchester in the years 1770 to 1870 when surging population growth was accompanied by an unprecedented demand for food. The author traces the supplies of basic foods in connection with transport development and other distribution systems. He then looks at the markets and food retailing and finally at the quality of the food produced and how it improved and the huge social gains from a more assured system of supply. Scarce.
|
|
|
SCOLARI Stefano -
La Cina in tavola.
Verona, Demetra, 2001, 8vo brossura con copertina illustrata a colri, pp. 128 con numerosissime illustrazioni a colori n.t.
|
|
|
Scolari,Paola. (a cura di).
Crêpes & crespelle.
<br/> TITOLO: Crêpes & crespelle. <br/> AUTORE: Scolari,Paola. (a cura di).<br/> EDITORE: Giunti Ed.<br/> DATA ED.: 2007,<br/> COLLANA: Coll.Voglia di Cucinare.<br/> EAN: 9788844033705
|
|
|
SCOMAZZON Gianni -
I funghi. Stagioni, luoghi e modi per la ricerca e la raccolta
Bologna, Edagicole, 1970, 8vo (cm. 21 x 13,5) brossura con copertina illustrata a colori, pp. 131 riccamente illustrato in nero e a colori. Fioriture alla copertina.
|
|
|
Scomazzon Gianni.
GUIDA PRATICA PER CERCARE I FUNGHI.
(Codice CV/1498) In 16º 132 pp. Consigli e segreti di un esperto fungaiolo, con schede di 55 specie. Molti disegni e 20 foto a colori. Punzonatura "omaggio". Brossura editoriale, macchietta al dorso. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
|
|
|
SCORSONELLI YVES
L'ostrica. Dieci modi di prepararla.
In 8ø stretto (cm. 21 x 12); pagg. 10; leggera cartonatura originale figurata. VG. ** Elegante edizione su carta di qualit… stampata in 2000 copie e rilegata a mano presso Atelier Broignart, Parigi.
|
|
|
Scott Cook
Bend Overall
UNSPECIFIED VENDOR. paperback. Good. 1.8x09x2.1. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. UNSPECIFIED VENDOR paperback
Referenz des Buchhändlers : ANAIS-0979923212 ISBN : 0979923212 9780979923210
|
|
|
Scott Cook
Bend Overall
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Referenz des Buchhändlers : 0979923212.G ISBN : 0979923212 9780979923210
|
|
|
Scott Cook
Exploring Commodities: An Anthropologist on the Trails of Malinowski and Traven in Mexico
Paperback / softback. New. paperback
Referenz des Buchhändlers : B9781800794016 ISBN : 1800794010 9781800794016
|
|
|
Scott Cook
Exploring Commodities : An Anthropologist on the Trails of Malinowski and Traven in Mexico
Paperback. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; In this book noted economic anthropologist Scott Cook draws on many decades of fieldwork in the Mexican states of Oaxaca and Tamaulipas to take on the challenge of crafting an academic memoir designed to provide insights into the role o paperback
Referenz des Buchhändlers : ria9781800794016_inp ISBN : 1800794010 9781800794016
|
|
|
Scott Cook
Handmade Brick for Texas : A Mexican Border Industry Its Workers and Its Business
Hardcover. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; Brickmaking was one of the pioneering non-agricultural manufacturing industries in the lower Rio Grande/Rio Bravo corridor and a precursor of the binational cross-border maquiladora industry that came to identify the U.S.-Mexico borde hardcover
Referenz des Buchhändlers : ria9780739147979_inp ISBN : 0739147978 9780739147979
|
|
|
Scott Cook
Handmade Brick for Texas : A Mexican Border Industry Its Workers and Its Business
Paperback. New. New Book; Fast Shipping from UK; Not signed; Not First Edition; Brickmaking was one of the pioneering non-agricultural manufacturing industries in the lower Rio Grande/Rio Bravo corridor and a precursor of the binational cross-border maquiladora industry that came to identify the U.S.-Mexico borde paperback
Referenz des Buchhändlers : ria9780739147986_inp ISBN : 0739147986 9780739147986
|
|
|
Scott Cook
Handmade Brick for Texas: A Mexican Border Industry Its Workers and Its Business
Hardback. New. hardcover
Referenz des Buchhändlers : A9780739147979 ISBN : 0739147978 9780739147979
|
|
|
Scott Cook
Hiding the World in the World: Uneven Discourses on the Zhuangzi
State Univ of New York Pr 2003. Paperback. New. 320 pages. 8.75x5.75x0.75 inches. State Univ of New York Pr paperback
Referenz des Buchhändlers : x-0791458660 ISBN : 0791458660 9780791458662
|
|
|
Scott Cook
Land Livelihood and Civility in Southern Mexico: Oaxaca Valley Communities in History
Hardback. New. Draws on thirty-five years of fieldwork 1965-1990 in the region to present a masterful ethnographic historical account of how nine communities in the Oaxaca Valley have striven to maintain land livelihood and civility in the face of transformational and cumulative change across five centuries. hardcover
Referenz des Buchhändlers : A9780292754768 ISBN : 0292754760 9780292754768
|
|
|
Scott Cook
Mexican Brick Culture in the Building of Texas 1800S-1980s Rio Grande/Rio Bravo Series No. 1
Texas A&M University Press. Used - Like New. Like New condition. Very Good dust jacket. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects. Texas A&M University Press unknown
Referenz des Buchhändlers : E02O-00678 ISBN : 089096792x 9780890967928
|
|
|
Scott Cook
NZ Frenzy: New Zealand South Island 2nd Edition
0000-00-00. 2nd. paperback. New. xx. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. paperback
Referenz des Buchhändlers : DADAX0979923263 ISBN : 0979923263 9780979923265
|
|
Per e-mail erhalten
Als pdf-Dokument herunterladen
RSS feed
Permanenter link
