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Collectif
James Cook et la découverte du Pacifique
Imprimerie Nationale 0 Luxueux catalogue de l'exposition de Bonn en 2009/2010 - Trés bel état
Bookseller reference : 251Bu
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Collectif
James Cook et la découverte du Pacifique
Imprimerie Nationale 0 Luxueux catalogue de l'exposition de Bonn en 2009/2010 - Trés bel état
Bookseller reference : 251Bu
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Collectif
Jardin des modes cuisine 8-14
Elle in 4. Sans date. reliure d'éditeur.
Bookseller reference : 2147490044
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Collectif
Je cuisine 365 jours 730 recettes
P.M.L 1993 379 pages in4. 1993. cartonné. 379 pages.
Bookseller reference : 202222123
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Collectif
Je cuisine 365 jours 730 recettes
PLM éditions 1992 in 4. 1992. cartonné.
Bookseller reference : 2147484317
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Collectif
Je cuisine 365 jours 730 recettes
P.M.L 1992 in 4. 1992. cartonné.
Bookseller reference : 2147486362
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Collectif
Je cuisine plus de 300 fiches couleur
Prodifu 1979 320 pages in4. 1979. cartonné. 320 pages.
Bookseller reference : 202221915
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COLLECTIF
JEAN PIERRE COFFE CE QUE NOUS MANGEONS- COLLECTION A MANGER ET A BOIRE- AVEC DVD INCLUS
SEVEN SEPT. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 52 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- pages déplliantes. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R200042403
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Collectif
Journal de comptes manuscrit de la célèbre Maison de négoce en vins A. Lalande et Cie (Bordeaux) : de Novembre 1925 à Octobre 1929
1 vol. fort in-folio reliure pleine toile verte, renforts métalliques en coupes, coins et coiffes, 1925-1929, 700 pp. Très impressionnant journal de comptes, remarquable témoignage de l'activité d'une célèbre maison de négoce en vins (fondée par l'économiste, favorable au libre-échange, Armand Lalande), à Bordeaux dans les années 1920. On y relève tant le nom de négociants bordelais ou étrangers que le détail des achats de fourniture (étiquettes, poudre d'oeuf, chandelles, clarifiant), et des achats de vins (par caisse ou barriques). Bon état (couv. lég. frottée). Français
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Collectif
Journal de comptes manuscrit de la célèbre Maison de négoce en vins A. Lalande et Cie (Bordeaux) : de Novembre 1925 à Octobre 1929
1 vol. fort in-folio reliure pleine toile verte, renforts métalliques en coupes, coins et coiffes, 1925-1929, 700 pp.
Bookseller reference : 42755
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COLLECTIF
KIRI - LES 30 RECETTES CULTES
MARABOUT. 2011. In-18. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R260191020 ISBN : 250107453
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COLLECTIF
Kronenbourg depuis 1664
Le Cherche Midi 2014 In-4 broché 30 cm sur 21. 192 pages. Très bon état d’occasion.
Bookseller reference : 66326
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COLLECTIF
L ART CULINAIRE D EXTREME ORIENT - PERLES D ASIE
PERLES D ASIE. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R260190510
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COLLECTIF
L ENCYCLO DE LA CUISINE
ISBN : 2700023021. GRUND. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 480 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état . Non daté SOMMAIRE : LES ENTRRES ET LES ENTREMETS - LES POMMES DE TERRE - LES PATES - LES LEGUMES - LES SALADES - LES VIANDES ETC
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COLLECTIF
L ENCYCLO DE LA CUISINE
GRUND. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 480 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état . Non daté. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40270423
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COLLECTIF
L ENCYCLOPEDIE BONNIER DE LA CUISINE- RECETTES DU MONDE ENTIER- ABAL-BAVA- 1
BONNIER. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- petite déchirure en tête du second plat et en pied du premier plat de la jaquette. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R200051999 ISBN : 290756921
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COLLECTIF
L'album des herbes et des épices . 276 recettes
,Paris, C.I.L. 1985, 205 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage illustré et jaquette illustrée en couleurs, illustrations in et hors-texte en couleurs.
Bookseller reference : 18927
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Collectif
L'art culinaire d'Extrême orient Chine Vietnam Japon
Au bureau du journal. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 45 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R260199809
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COLLECTIF
L'ART CULINAIRE FRANCAIS
Flammarion. 1975. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 1044 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc sur planches hors texte. Tranche violette. Jaquette abîmée. Par les grands maîtres de la cuisine. Les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves. Ali-Bab. E. Darenne. E. Duval. A. Escoffier. Ph. Gilbert. A. Guérot. P. Montagné. H.P. Pellaprat. Urbain-Dubois, etc. 3760 recettes et conseils. 280 gravures en noir. 326 sujets en couleur.
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Collectif
L'art culinaire français par nos grands maitres de la cuisine
Flammarion 1963 1044 pages Petit In-4. 1963. Cartonné/Jaquettes papier et rhodoïd. 1044 pages. Les recettes de cuisine patisserie et conserves des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - A. Guérot - P. Montagné - H.P. Pellaprat - Urbain Dubois - Etc. 3760 recettes et conseils - 280 gravures en noir - 420 sujets en couleurs
Bookseller reference : 18365
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COLLECTIF
L'Art Culinaire Français.
FLAMMARION. 1951. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1046 pages. Nombreuses planches de photos en héliogravures et en couleurs, hors-texte. Cartonnage toilé rouge. Tranche en tête rouge.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO80014211
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COLLECTIF
L'art d'utiliser les épices
Ducros. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 20p environ,illustré de photos couleurs dans le texte, + quelques recettes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO20012326
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Collectif
L'art gourmand
Credit Communal 1996 In-4 reliure éditeur sous jaquette, 384 pp. Illustrations noir & couleurs
Bookseller reference : 3871
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COLLECTIF
L'AUVERGNE UNE CUISINE DE CARACTERE
NON PRECISE. 2003. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Reliure d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30044962
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COLLECTIF
L'AUVERGNE, UNE CUISINE DE CARACTERE.
"GROUPE TOUPARGEL-AGRIGEL / COLLECTION ""LA LA DECOUVERTE DES CHEFS DE NOS REGIONS"". 2003. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"
Bookseller reference : R260155158
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COLLECTIF
L'Auvergne, une cuisine de caractère. Collection : A la découverte des chefs de nos régions. Toupargel-Agrigel. 2003.
1 volume in-8° carré, couverture cartonnée illustrée, 71 p. - Illustrations.
Bookseller reference : 26943
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE
EDITIONS DE VERGENNES. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages + 4 recettes volantes. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Manques quelques pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30028295
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COLLECTIF
L'ECOLE DE CUISINE - LECONS 221 A 232 - COQUILLAGES ET CRUSTACES
EDITIONS DE VERGENNES. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages + quelques recettes. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30032268
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COLLECTIF
L'Encyclopédie de la grande et de la petite cuisine. Paris : Club de la femme (Corbeil, impr. Crété), 1959.
"1 volume in-8° cartonnage illustré, 384 p., illustrations en noir et en couleurs, planches en couleurs; Très bon état."
Bookseller reference : 26595
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Collectif
L'inventaire du patrimoine gastronomique d'Aquitaine
Gastronomie Aquitaine. 2015. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 200 pages environ - nombreuses photos en couleurs dans le texte. Livret dépliant. 2e plat taché.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R300298884
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COLLECTIF
L'OIE : Des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui
KONEMANN. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en très bon état.. Avec Jaquette. . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R200074694
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Collectif
La bonne cuisine chez soi
Béatrice d'armor 1981 164 pages in4. 1981. broché. 164 pages.
Bookseller reference : 57107
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COLLECTIF
La bonne cuisine chez soi . 365 jours . 730 recettes .
,Paris, P.M.L. Editions 1992, 379 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage éditeur illustré en couleurs, illustrations in texte en couleurs.
Bookseller reference : 18941
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Collectif
La bonne cuisine d'aujourd"hui
France loisirs in 4. Sans date. reliure d'éditeur.
Bookseller reference : 2147487934
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Collectif
La bonne cuisine d'aujourd'hui
France Loisirs / solar. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 619 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R200101127
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Collectif
La bonnne cuisine du gourmet
Images 1992 159 pages in4. 1992. cartonné. 159 pages.
Bookseller reference : 56831
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Collectif
La Châtaigne Gourmande : Des recettes savoureuses et faciles à préparer
René Dessagne. Non daté. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO20225149
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Collectif
LA CLEF DES VIGNES. Voyage au pays des vins des eaux de vie et des liqueurs de France
grand format, couverture souple.123 pages. Couverture souple. Bon Ètat. Une expÈdition par Mondial relay pourra vous Ítre proposÈe 1996 Sopexa
Bookseller reference : 18388
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COLLECTIF
LA CONGELATION SANS PROBLEME
GRUND. 1978. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte. Reliure d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30045046
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COLLECTIF
LA CONGELATION SIMPLE - EN 1000 CONSEILS, TRUCS ET RECETTES
MARY COLSON. non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30082342
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collectif
la corse la france a table gastronomie et tourisme
136. CORSE / N°62 DE "LA FRANCE A TABLE". Revue LA FRANCE A TABLE. 1956. In-4. Broché. Bon état, Couverture legerement frotte. Charniere abîmée en bas de la couverture. Intérieur tres frais. 56 pages augmentées de nombreuses photos de la corse en noir et blanc et la pub en couleurs dans et hors texte.
Bookseller reference : CCC-891
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COLLECTIF
LA CUISINE AU 20° SIECLE
***. non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 541 pages. Quelques photos en couleurs hors texte. Manque la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30096471
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COLLECTIF
LA CUISINE AU RHUM PAR OLYMPE
***. non daté. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30093100
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COLLECTIF
LA CUISINE CHEZ SO
EDITIONS DU CHAMP DE MARS. 1960. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages. Quelques planches illustrées en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30044693
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COLLECTIF
LA CUISINE D4ALSACE PAR SES CHEFS
ALBIN MICHEL. 1997. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreux dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30045049
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COLLECTIF
LA CUISINE DE CAROLE CHARBRIER
RMC EDITION. non daté. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 351 pages. Quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30087565
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COLLECTIF
LA CUISINE DE DENIS
ROBERT LAFFONT. 1975. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 253 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30093094
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COLLECTIF
LA CUISINE DE LEADER PRICE - N°1 - FACILE ET RAPIDE
LEADER PRICE. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30082159
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Collectif
La cuisine des 7 péchés
First éditions 2008 in 8. 2008. relié avec emboitage. photos de Vaurès Santamaria
Bookseller reference : 2147485327
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COLLECTIF
LA CUISINE DU LANGUEDOC
PRESSES POCKET. 1980. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Papier jauni. 159 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans et hors texte -
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