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MODES DE PARIS
La Cuisine du Terroir (Modes de Paris - Hors Série 1981)
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Menus à la Carte. La Cuisine des Familles (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1981, 400 pp.
Referencia librero : 60103
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MODES DE PARIS
Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats à gratiner - Les Bons Plats à faire bouillir - Les Bons Plats à farcir - Les Bons Plats à importer - Les Bons Plats à faire griller - Les Bons Plats à l'ail - Les Bons Plats à parfumer - Les Bons Plats à emporter - Les Bons Plats à faire rêver - Les Bons Plats à conserver - Les Bons Plats à épicer - Les Bons Plats à rôtir - Les Bons Plats à servir froid - Les Bons Plats à faire frire - Les Bons Plats à faire en tourte, en croûte ou en terrine - Les Bons Plats à enchanter les Gourmandes - Les Bons Plats à régaler les chasseurs - Les Bons Plats à redécouvrir - Les Bons Plats à décorer
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane à coins marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1978, 400 pp. [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats à gratiner - Les Bons Plats à faire bouillir - Les Bons Plats à farcir - Les Bons Plats à importer - Les Bons Plats à faire griller - Les Bons Plats à l'ail - Les Bons Plats à parfumer - Les Bons Plats à emporter - Les Bons Plats à faire rêver - Les Bons Plats à conserver - Les Bons Plats à épicer - Les Bons Plats à rôtir - Les Bons Plats à servir froid - Les Bons Plats à faire frire - Les Bons Plats à faire en tourte, en croûte ou en terrine - Les Bons Plats à enchanter les Gourmandes - Les Bons Plats à régaler les chasseurs - Les Bons Plats à redécouvrir - Les Bons Plats à décorer Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.) Français
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MODES DE PARIS
Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats à gratiner - Les Bons Plats à faire bouillir - Les Bons Plats à farcir - Les Bons Plats à importer - Les Bons Plats à faire griller - Les Bons Plats à l'ail - Les Bons Plats à parfumer - Les Bons Plats à emporter - Les Bons Plats à faire rêver - Les Bons Plats à conserver - Les Bons Plats à épicer - Les Bons Plats à rôtir - Les Bons Plats à servir froid - Les Bons Plats à faire frire - Les Bons Plats à faire en tourte, en croûte ou en terrine - Les Bons Plats à enchanter les Gourmandes - Les Bons Plats à régaler les chasseurs - Les Bons Plats à redécouvrir - Les Bons Plats à décorer
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane à coins marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1978, 400 pp. [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats à gratiner - Les Bons Plats à faire bouillir - Les Bons Plats à farcir - Les Bons Plats à importer - Les Bons Plats à faire griller - Les Bons Plats à l'ail - Les Bons Plats à parfumer - Les Bons Plats à emporter - Les Bons Plats à faire rêver - Les Bons Plats à conserver - Les Bons Plats à épicer - Les Bons Plats à rôtir - Les Bons Plats à servir froid - Les Bons Plats à faire frire - Les Bons Plats à faire en tourte, en croûte ou en terrine - Les Bons Plats à enchanter les Gourmandes - Les Bons Plats à régaler les chasseurs - Les Bons Plats à redécouvrir - Les Bons Plats à décorer
Referencia librero : 60099
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MODES DE PARIS
Menus à la Carte. La Cuisine des Familles (Modes de Paris - Hors Série 1980)
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane à coins marbrée marron, Menus à la Carte. La Cuisine des Familles (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1980, 400 pp. Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.) Français
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MODES DE PARIS
Menus à la Carte. La Cuisine des Familles (Modes de Paris - Hors Série 1980)
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane à coins marbrée marron, Menus à la Carte. La Cuisine des Familles (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1980, 400 pp.
Referencia librero : 60102
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MODES DE PARIS
Secrets et Recettes (Modes de Paris - Hors Série 1976) [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet - Les Roulades - Les Fruits rouges - Salades simples ou composées - Les Grillades - Les Plats froids - Confitures et liqueurs de ménage - Boissons fraîches desserts glacés - Les Bons Légumes - Lapin de Garenne, Lapin de Chou - Les Champignons sur votre table - Le Gibier - Crustacés et Mollusques - Les Abats - Café ou Chocolat ? - Les Viandes en Sauce - Desserts de Fête - Soupes et Potages - Les Pâtes et le Riz
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1976, 400 pp. [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet - Les Roulades - Les Fruits rouges - Salades simples ou composées - Les Grillades - Les Plats froids - Confitures et liqueurs de ménage - Boissons fraîches desserts glacés - Les Bons Légumes - Lapin de Garenne, Lapin de Chou - Les Champignons sur votre table - Le Gibier - Crustacés et Mollusques - Les Abats - Café ou Chocolat ? - Les Viandes en Sauce - Desserts de Fête - Soupes et Potages - Les Pâtes et le Riz Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.) Français
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MODES DE PARIS
Secrets et Recettes (Modes de Paris - Hors Série 1976) [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet - Les Roulades - Les Fruits rouges - Salades simples ou composées - Les Grillades - Les Plats froids - Confitures et liqueurs de ménage - Boissons fraîches desserts glacés - Les Bons Légumes - Lapin de Garenne, Lapin de Chou - Les Champignons sur votre table - Le Gibier - Crustacés et Mollusques - Les Abats - Café ou Chocolat ? - Les Viandes en Sauce - Desserts de Fête - Soupes et Potages - Les Pâtes et le Riz
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1976, 400 pp. [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet - Les Roulades - Les Fruits rouges - Salades simples ou composées - Les Grillades - Les Plats froids - Confitures et liqueurs de ménage - Boissons fraîches desserts glacés - Les Bons Légumes - Lapin de Garenne, Lapin de Chou - Les Champignons sur votre table - Le Gibier - Crustacés et Mollusques - Les Abats - Café ou Chocolat ? - Les Viandes en Sauce - Desserts de Fête - Soupes et Potages - Les Pâtes et le Riz
Referencia librero : 60104
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MOERENHOUT, J. A.
Voyages aux îles du Grand Océan, contenant des documents nouveaux sur la géographie physique et politique, la langue, la littérature, la religion, les moeurs, les usages et les coutumes de leurs habitants et considérations générales sur leur commerce, leur histoire et leur gouvernement depuis les temps les plus reculés jusqu'à nos jours.
Paris, A. Bertrand, 1837. 2 volumes in-8 (21,5x13,5 cm), xv, [1], 574 ; [4], 520, vii pp., illustré de 4 gravures et une carte dépliante, relié demi chagrin époque, traces de réparations à la reliure, cachets répétés, rousseurs et brunissures.
Referencia librero : PHO-2283
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Moffre et Renouil. Impression Lithographies.
Cèpe au Naturel Extra. Etablissments St. Michel, Bordeaux. Usine de La Moulette, Bergerac.
Une chromolithographie de dimensions 260x100 mm. Discrète trace de pliure; voir photo.
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Moffre et Renouil. Impression Lithographies.
Une Chromolithographie "Asperges Entières. Qualité extra. Etablissement St. Miche. L.G. Soubiran. Bordeaux".
Une chromolithographie; dimensions:263x167 mm. Bel état. Voir photo.
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Moffre et Renouil. Impression Lithographies.
Une chromolithographie "Champignons Extra. Notre Devise est faire Mieux et Bon Marché"
Une chromolithographies pour conserve alimentaire de champignons "Champignons Extra. L.G. Soubiran. Bordeaux. ". Usine de La Moulette à Bergerac. Dimensions: 260x106mm. Bel état. Voir photo.
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Moffre et Renouil. Impression Lithographies.
Une chromolithographie; étiquette de conserve pour Cèpes.
Une chromolithographie "Petits Cèpes Choisis Garniture". L.G. Soubiran Bordeaux France. Dimensions: 247x106mm. Bel état. Voir photo.
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Moffre et Renouil. Impressions Lithographies.
Compote de Reine-Claude. Etiquette de conserve.
Une étiquette pour boîte de conserve en chromolithographie; dimensions 290x104 mm. Bel état. Voir photo.
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Moffre et Renouil. Impressions Lithographies.
Crème de Brie. Fromage Extra. Chromolithographie.
Une chromolithographie; étiquette pour boîte de fromage. Dimensions 245X32 mm. Bel état. Voir photo.
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MOHAN Rocky -
Art of Indian Cuisine.
New Delhi, Roli Books, 1999, 4to cartonato editoriale con copertina e sovraccopertina illustrate a colori, pp. 144 con numerose illustrazioni a colori n.t.
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Mohr, R.H
Mettlach Catalog of 1899. Mettlach ( Katalog mit Krügen / Bechern / Humpen ): Mit hunderten einfarbigen Abbildungen auf 31 Tafeln.
R.H. Mohr, ca. 1970 - 1980 (?). 28 x 21,6 cm. Original-Broschur mit Klammerheftung. Das ca. erste Drittel an der oberen, linken Ecke fleckig (siehe Abbildungen). 3 Blatt Inhaltsverzeichnis, 31 Tafeln. eselsohrig, wenig angestaubt. Befriedigend erhalten. [3 Warenabbildungen]
Referencia librero : 120582
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MOISEL, Karin Angela.
Décors de table et pliages de serviettes.
Paris, France Loisirs, 2004, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Index alphabétique, Avec ce livre vous allez apprendre à transformer vos tables en l'honneur de vos convives et ce durant les quatre saisons. Un très bon cours de pliage de serviettes avec des photos pas à pas. Un vrai délice pour les yeux ! Très bon état
Referencia librero : 64313
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MOISY, Robert
Beaujolais. Introduction de Yves Gandon. Commentaires de Louis Orizet
Neuchâtel, à la Baconnière 1956 In-4 28,5 x 22 cm. Cartonné sous couverture illustrée en couleurs et rempliée, 95 pp.,69 héliogravures, table des matières et des illustrations. Exemplaire en bon état.
Referencia librero : 113224
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MOLAINE, Pierre
CÉLÉBRATION DE LA GRENADE - Paris 1962
Paris. Edit. Robert Morel, 1962. Sin numerar. Pequeño 8º. Tela editorial tipográfica. Muy buen ejemplar. Livre en français.
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Molekularküche - Vilgis, Thomas, Ralf Frenzel und Thomas Jupa
Molekularküche : Geschmack, Aromen, Flavour. Thomas Vilgis. [Hrsg.: Ralf Frenzel. Fotogr.: Thomas Jupa]
Wiesbaden : Tre Torri 2009. 240 S. : zahlr. Abb.., graph. Darst. ; 30 cm, mit Schutzumschlag, Eigentümersignatur auf Vorsatzblatt gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in guten Erhaltungszustand
Referencia librero : 13790
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MOLESCHOTT J.
De l'Alimentation et du régime. Traduit de l'allemand sur la troisième édition par M. F. Flocon et revu par l'auteur.
P., Masson, 1858. In 12 broché, X-291 pp.
Referencia librero : 2553
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Moleschott, Jac
Lehre der Nahrungsmittel. Für das Volk.
Erlangen, Verlag von Ferdinand Enke, 1858. 8°. XX, 239 S. Pp. d.Zt. (etwas bestossen). + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden + 3. Aufl.
Referencia librero : 20124AB
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Moleschott, Jac.:
Lehre der Nahrungsmittel. Für das Volk.
3. Aufl. Erlangen, Verlag von Ferdinand Enke, 1858. 8°. XX, 239 S. Pp. d.Zt. (etwas bestossen).
Referencia librero : 20124AB
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Moleschott, Jacob
Lehre der Nahrungsmittel. Für das Volk. Zweite Auflage.
Erlangen, Ferdinand Enke, 1853. 8°. XX, 256 S., 2 Bll., Blindgepr. Lwd. d. Zt. m. Rückenverg. u. goldgepr. Rückentitel.
Referencia librero : 4056
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MOLESINI Pietro -
I piatti a base di patate.
Firenze, Sansoni, 1990, 8vo brossura pp. 194 con numerose illustrazioni a colori.
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Molho Renata
Castagne ? si grazie - origini, descrizione botanica, proprietà medicinali tante tante ricette
In 8° cart edit. fig. col. pp. 103, in cartapaglia, ben tenuto
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MOLHO RENATA
Castagne? si grazie!. Origini, descrizione botanica, propriet… medicinali e tante tante ricette.
In 8ø (cm. 24,5 x 16,5); pagg. 108; con numerosissime illustrazioni n.t.; cartonatura originale figurata a tre colori. VG. ** Volume della collana "I cartapaglia". Prima edizione. La parte dedicata a origini, descrizione botanica e propriet… medicinali Š contenuta nelle prime 10 pagine, seguite da una pagina dedicata alla raccolta e alla conservazione delle castagne. Le ricette occupano lo spazio maggiore e sono quasi 90, divise in: primi piatti, secondi piatti, dolci, conserve.
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MOLINA Gioan-Ignazio -
Il caffé.
Bologna, 1821, stralcio pp. 137/167 ("Memorie di storia naturale lette in Bologna". Memoria V) - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo, completo in se, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perché ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “extract” or “excerpt” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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MOLINA Gioan-Ignazio -
Sopra lo zucchero.
Bologna, 1822, stralcio cop. muta, pp. 217/247 ("Memorie di storia naturale lette in Bologna". Memoria XIV) - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo, completo in se, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perché ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “extract” or “excerpt” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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MOLINA Gioan-Ignazio -
Sul cacao.
Bologna, 1822, stralcio cop. muta, pp. 195/215 ("Memorie di storia naturale lette in Bologna". Memoria XIII) - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo, completo in se, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perché ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “extract” or “excerpt” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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MOLINA TOTO
"Al sesto girone". I dolci con il cioccolato.
In 8ø stretto (cm. 20 x 11); pagg. 43; con 1 illustrazioni n.t.; leggera cartonatura originale. VG.
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MOLINARI PRADELLI ALESSANDRO
La cucina sarda.
In 8ø (cm. 22,5 x 15); pagg. 349; con numerosissime illustraz. n.t; cartonatura originale con sovracopertina illustrata a colori. VG. ** "Ricette della tradizione e nuove prlposte per una gastronoimia capace di custodire i grandi sapori della terra e del mare".
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Molinari Pradelli Alessandro
La cucina veneta
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 495, con ill.ni b/n, ben tenuto
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MOLINARI PRADELLI ALESSANDRO
Osterie e locande di Firenze (Un folcloristico viaggio gastronomico tra gli antichi quartieri di Firenze...)
8° tela edit. sovrac. pp. 425. Con 43 fotogr. f.t. e molte illustr. nel testo. "Quest'Italia".
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MOLINARI PRADELLI Alessandro -
Italia in tavola. Toscana.
Firenze, Emmebi, 2006, 8vo (cm. 24,5 x 15,5) brossura con alette, copertina illustrata a colori, pp. 540 (Italia in Tavola) . In condizioni eccellenti.
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MOLINARI PRADELLI Alessandro -
La cucina abruzzese in 900 ricette tradizionali.
Roma, Newton Compton, 2003, 8vo legatura editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 479 con numerose figure nel testo.
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MOLINARI PRADELLI Alessandro -
La cucina del Friuli - Venezia Giulia in 850 ricette tradizionali.
Roma, Newton Compton, 2003, 8vo legatura editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 543 con numerose figure nel testo.
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MOLINARI PRADELLI Alessandro -
La cucina ligure in 450 ricette tradizionali.
Roma, Newton Compton, 2003, 8vo legatura editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 363 con numerose figure nel testo.
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MOLINARI PRADELLI Alessandro -
La cucina sarda in 450 ricette tradizionali.
Roma, Newton Compton, 2003, 8vo legatura editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 349 con numerose figure nel testo.
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MOLINARI PRADELLI Alessandro -
La cucina veneta in 1200 ricette tradizionali.
Roma, Newton Compton, 2003, 8vo legatura editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. 495 con numerose figure nel testo.
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MOLINARI PRADELLI Alessandro - MONTANARINI Cristina -
Il mare in tavola.
Bologna, Pendragon, 2002, 8vo cartonato con copertina illustrata a colori, pp. 409 con numerose figure in nero ed una tavola nel testo (Tradizioni del gusto, 1) .
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Molinari Pradelli Alessandro, Corticelli Claudio, Mazzoli Vittoria
La buchetta di via de' poeti. Vini, osti, avventori
30 cm, br. illustrata con risvolti; p. 93, numerose foto
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Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina del Trentino-Alto Adige. Le gustosissime ricette di una regione che deve all'incontro tra due tradizioni gastronomiche la ricchezza, l'originalità e la varietà delle sue pietanze.
<p>23 cm, rilegatura editoriale cartonata con titolo al piatto e dorso, sovracoperta illustrata, p. 512. Con 1200 ricette tradizionali. Numerose illustrazioni in nero. Esemplare ottimamente conservato.</p>
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Molinari Pradelli, Alessandro
La Cucina Delle Marche. 1200 Ricette Tradizionali
Mm 165x230 Volume di pagine 494, sovraccoperta figurata. Edizone per Il Giorno Il Resto del Carlino La Nazione. Esemplare in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina delle Marche. Un'antica tradizione gastronomica fatta di ingredienti semplici e genuini, per apprezzare i sapori sani della cucina di un tempo.
<p>23 cm, rilegatura editoriale cartonata con titolo al piatto e dorso, sovracoperta illustrata, p. 494. Con 1200 ricette tradizionali. Numerose illustrazioni in nero. Esemplare ben conservato.</p>
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Molinari Pradelli, Alessandro
La cucina veneta in 1200 ricette tradizionali
Collana: La cucina regionale italiana, 9. Edizione speciale per i quotidiani Il Giorno – Il Resto del Carlino – La Nazione. Con sovraccoperta originale. Illustrazioni in nero n.t. 641 – Ba Buono (Good) Buono. <br> <br> <br> 9788882898373 (0000000022054)
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MOLINARI PRADELLI, Alessandro
Storie e tesori della tavola in Abruzzo, Marche e Romagna
215 pp., ill. a colori n.t.; 30 x 24,5 cm. Tela edit. con sovrac. e custodia. Molto buono
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Molinari Pradelli, Alessandro.
La cucina del Friuli-Venezia Giulia. Dai segreti della tradizione contadina alle gustose ricette della costa adriatica, un viaggio alla scoperta di una gastronomia incredibilmente varia e ricca di fantasia.
<p>23 cm, rilegatura editoriale cartonata con titolo al piatto e dorso, sovracoperta illustrata, p. 543. Con 850 ricette tradizionali. Numerose illustrazioni in nero, anche a piena pagina. Esemplare assai ben conservato.</p>
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MOLINARI PRADELLI-Alessandro.
La cucina abruzzese in 900 ricette tradizionali.
Roma-Newton e Compton, 2003 in 8° pp. 479 con decine di ill. b.n. n.t. Tra le ricette: Ragù di agnello e peperoni; Fregnacce alla pecorara; Maccheroni carciofi e vongole; Tacconcelli al sugo di pesce; Fave e bietole; Minestra di ortiche; Pallotte pecorino e uova; Tacchino con le castagne; Testina di agnello mollicata; Brodetto all’abruzzese, alla vastese, della costa; Calcionetti; Ferratelle allo zafferano; Pizza di amarena. Leg. cartoné edit. Sovracop. ill. a colori. Pubblicazione de “Il Mattino”.
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Molinari, Dave; Cook, Ron; Finder, Chuck; Bynum, Mike [Editor]
Mario Lemieux: Best There Ever Was
Masters Pr 1997-04-01. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Masters Pr hardcover
Referencia librero : Q-1570281610 ISBN : 1570281610 9781570281617
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