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HENRY ERRERA.
COMMENT BIEN S'ALIMENTER.
Le hameau.. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Sur la 4 ème de couverture illustration en noir et blanc, d'une photographie de l'auteur. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO20071369
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HENNIQUE, Léon.
Deux Patries.
Paris, Librairie L. Conquet/Librairie L. Carteret et Cie, 1903, 1 volume de 175x255 mm environ, 149 pages, broché sous couverture rempliée ornée de 2 vignettes. Edition originale numérotée N° 121, sur vélin du Marais numérotés de 101 à 250. Nouvelle édition illustrée de compositions originales par BERTRAND, gravés au burin et à l'eau-forte par Léon Boisson. Couverture insolée avec bordures émoussées et début de fente sur le dos, intérieur frais en bon état.
Referenz des Buchhändlers : 84924
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Henry R.
Le Café
Du May 1996 Petit in-12, 96 pp., cartonnage éditeur, illustrations en noir & couleurs
Referenz des Buchhändlers : 2421
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HENRY G. BIELER.
LES ALIMENTS SONT VOS MEILLEURS REMEDES.
Chez l'auteur.. 1983.. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 259 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO20080695
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HENNEQUIN DENIS -PETIT JEAN-PIERRE -LABBE PHILIPPE
MCDO SE MET A TABLE
PLON. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 Pages. 1 Photo en couleur sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO80187692
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HENRY PIERRE
POCHETTE PLASTIQUE CONTENANT LA REUNION DU 28/01/1976 A OBERNAT ENTRE LE GROUPE DE CONSTRUCTEURS DE MATERIEL D'EMBOUTEILLAGE ET LA DIRECTION TECHNIQUE KRONENBOURG.
KRONENBOURG. 1976. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 9 polycopiés dans un porte-vue.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : ROD0120190
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Henssler Steffen
Schnell schneller Henssler: Megaschnell kochen und superlecker essen. Über 100 superschnelle und raffinierte Rezepte des Bestsellerautors und Fernsehkochs
Dorling Kindersley Verlag 2012 192 pages 19 3x25 2x2 2cm. 2012. Relié. 192 pages.
Referenz des Buchhändlers : 500130208
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HENDERSON (J. Forbes)
Startling Profits from Wine Making in combination with the wine, spirit, and aerated water trades : being concise instruction and information in the further development of a new process, with statistical notes and results from practical working. Also containing many valuble formulas never published before.
Second edition, 8vo (185 x 125mm), viii, 110pp., frontis., portrait, orig. red cloth lettered in gilt.
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Henderson, Dawn: Editor
Le Cordon Bleu Wine Essentials - Professional Secrets to Buying, Storing, Serving, and Drinking Wine
192 pages including index and glossary. A comprehensive and fully illustrated guide to buying, selling, storing, tasting and serving wine. Packed with all the practical techniques and tips you need to get the most from wine. Contains expert advice from Le Cordon Bleu Chefs on matching wine with food. Attractive glossy illustrated boards. Clean, bright and unmarked. Zero wear. Beautiful copy. Book
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HERVE AMIARD ET MARTINE BOUTRON.
400 COCKTAILS SUR CANAPES. UN UNIVERS DE SENSATIONS.. .
Jean-pierre Taillandier. 1988.. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs, hors texte. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO20076268
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HERVE AMIARD & MARTINE BOUTRON
400 COCKTAILS SUR CANAPES un univers de sensations...
JEAN PIERRE TAILLANDIER. 1987. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages. Nombreux photographies en couleur, dans le texte et hors texte, par Hervé AMIARD.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R240017516
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Herlédan Claude
Cuisine vapeur
Ouest-France. 2001. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R200101376
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Hertzog Jeanne
Cuisine. 3 livres en 1 : Pâtes et pizzas, Riz, Grillades
Opeasi. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 61 + 63 + 60 pages. 1er contreplat et page de garde tâchés. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO30343216
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HERSCHER GEORGES
L'ART ET LES BISCUITS - LA PUBLICITE DE LA FOIRME LEFVRE-UTILE DE 1897 à 1914 .
CHENE. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 50 pages. - Nombreuse copies de reproductions couleur hors texte - + nombreuses pages volantes publicitaires.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R320114994
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Hervé Lauriot Prévost
Les produits du terroir en france
Guides Gallimard. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20 pages illustrées en couleurs. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO80215366 ISBN : 2070585557
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Hertzog Jeanne
Recettes de cuisine au vin
Delta poche S.A.E.P. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO30343050
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HERRMANN, R
Praktisches Handbuch der industriellen Obst- und Gemüseverwertung.
Berlin, Parey, 1891. 8, 164 S. m. 96 teils ganzseitigen Textabb. Hlwd (beschabt, Rücken m. kl. Einr., St. auf Titel).
Referenz des Buchhändlers : 1100717
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HESSMANN-KOSARIS ANITA
UN REGIME ALIMENTAIRE POUR CHAQUE GROUPE SANGUIN
GUY TREDANIEL. 2001. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages - nombreuses photos en couleur in et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R160204182
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Heston Blumenthal
Further Adventures in Search of Perfection
Book and jacket in as new condition. 319pp. The renowned chef takes a fascinating, original and inspiring look at eight dishes from our culinary heritage - hamburger, fish pie, chicken tikka masala, risotto, Peking duck, chilli con carne, baked Alaska and trifle.
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Hewett, Edward and Axton, W. F.
CONVIVIAL DICKENS: The Drinks of Dickens and His Times.
pp. xvi, 191. Illustrated. Small 4to. Original full cloth binding. Original dust jacket. First Edition. Nice copy. An excellent account of Victorian drinking customs and recipes. WHISKEY 3
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Heyman de Ricqlès (Jacques) :
Démonstration de la divinité du Pentateuque (cinq livres de Moïse).
Lyon, Giberton et Brun ; Midam et Gourchon (Imprimerie de Marle Ainé), 1844 ; in-8, broché ; (2), 67pp., couverture crème.
Referenz des Buchhändlers : 15312
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Hicks Susan
Poissons et fruits de mer
Gründ. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO30307537
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Hirsh, Joseph ;
The problem drinker.
New York, Sloan and Pearce, sans date (circa 1950) ; in-12, cartonnage de l’éditeur en pleine percaline noire, auteur et titre dorés, jaquette orange imprimée noir et blanc ; XII pp. , 211 pp. , (1) p. , (2) ff. , 10 illustrations in-texte.
Referenz des Buchhändlers : 6326
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Hodges Anne
Le livre du chocolat
M.A. Editions. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO20237754
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HOFFMANN W.R. / HUBERT W. / LOTTRING U.
Cocktails.
SOLINE. 1987. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO20060345
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Hofels
Hofels Wholefood Recipe Book & Cookery Hints
No marks or inscriptions to contents. Slight crease near top of spine. A very clean very tight booklet with small label mark to front card cover and no bumping to corners. 56pp. Scrumptious wholefood recipes.
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HOLLANDER NEIL, MERTES HARALD H.
RECETTES DES BOISSONS FORTES DES MARINS
Gallimard. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 96 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. Dernière page et tranche légèrement salies.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO60142725 ISBN : 2070601854
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Holcomb, F.G.; Mozes, Eugene B.; Lotte, R.E.; Jones, Tom; Kitman, Marvin; Miller, Ron S.; Schell, Earle; Jenkins, David; Plinge, Walter; Redmond, Ben; Young, Bruce; Benedict, M.
Gentleman [Magazine] - From Handshake to Boudoir, September [Sept.] 1960, Volume 1 , Number 2 - Errol Flynn's Young Friend Beverly Aadland
An early men's publication in the model of Playboy. 64 pages with color and black and white photos. Features: Nice beach photo of Maritza Antoinette inside front cover; The Night's Beginning - story by F.G. Holcomb; New Import From Italy - color and black and white photos of Maritza Antoinette, who now works in Las Vegas; Crime and Passion - case history from new book "Crime and Passion" by Eugene B. Mozes; After Hours - story by R.E. Lotte; Flynn's Friend Beverly - photo feature of seventeen-year-old Beverly Aadland who lived with him for two years; What's In a Nameplate - Tom Jones suggests readers look to foreign cars; Oriental Dream - photo-illustrated article on Los Angeles' New Ginza, including sukiyaki recipe, by Ron S. Miller; Coffee Break - story by Earle Schell; Photo feature of Pat Conley, including color centerfold; Between Us Ladies - story by David Jenkins; Socks Appeal - article in favor of nylon-clad legs by Walter Plinge; Four pages of tasteful black and white photos of ladies in negligee; The Belly Ploy - short story by Ben Redmond; Beer - America's National Drink; In Our Own Backyard - photos of shapely Terri Summers of New York; Books and Records; and more. Unmarked with moderate wear. A sound vintage copy. Book
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Holtom, Josie; Hylton, William H.
The Complete Guide to Herbs : How to Grow and Use Nature's Miracle Plants
No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards, very slight foxing to page edges and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with slight creasing to upper edge. 588pp. A very comprehensive reference work with Part 1 covering every aspect of herbs from their history to their uses today and Part 2 an encyclopedia of over one hundred and forty different herbs. Illustrated.
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Honoré de BALZAC
Le colonel Chabert
Sous étui. Reliure plein maroquin bleu nuit. Dos à nerfs. Toutes tranches dorées. Couverture conservée.Papierd'une très grande fraicheur. Illustré d'un portrait de Balzac en frontispice, gravé par Boisson d'après Julien, et de 6 compositions de Delort gravées par Boisson, dont un en-tête, un cul-de-lampe et 4 hors-texte.
Referenz des Buchhändlers : 40862
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Houdré-Grégoire Sandrine
"Cocktails aux bonbons - ""Tendances gourmandes"""
Larousse. 2013. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 69 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R300319961 ISBN : 2035891752
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HOULBERT ANGELIQUE
100 ALIMENTS IG A VOLONTE.index glycémique bas, à volonté.
Thierry Souccar. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO20207076
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Houlbert Angélique/Nérin Elvire
Le nouveau régime IG (Index glycémique) - Maigrir en maîtrisant sa glycémie
Thierry Souccar. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 272 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R300292210
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HOUSSAYE, J.-G.
Monographie du thé. Description botanique, torréfaction, composition chimique, propriétés hyginéniques de cette feuille.
Paris, éd. Chez l'Auteur, 1843, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage pleine percaline bleue foncé avec décor chinois, porte, et rivage, doré et décor à froid sur premier plat, auteur et titre dorés sur dos lisse éd., 160 pp., 1 page de publicité illustrée pour le magasin parisien "A la porte chinoise" rue de la bourse 3, magasin de thés de Chine et d'Inde, ill. de 17 pl. en noir hors-texte et d'une gravure sur la page de titre, bibliographie, table des matières, bel ENVOI de l'auteur sur la première page jaune de garde, sommaire : Tableaux statistiques des importations du Thé dans les divers états de l'Europe et de l'Amérique, le thé et son introduction en Europe, les cultures du Thé, la manière de préparer la terre pour le semis, ensemencement, arrosement, le laboratoire du Thé, l’enroulement des feuilles, l’ interieur des magasins d'un « haniste » a Canton, le thé et sa composition chimique, thé et ses propriétés médicales et hygiéniques. Très bonne publication sur la "vie et la mort" des feuilles de thé. Bien complet des 17 gravures hors-texte et de la publicité illustrée du magasin parisien de vente de thés chinois et indiens. RARE avec un bel envoi de l'auteur. Réf vicaire 447 Bon état général; bon état de la couverture avec quelques petites restaurations; restauration de deux pages déchirées; quelques rousseurs éparses mais sans gravité
Referenz des Buchhändlers : 75329
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Hourier, (Evariste); Malepeyre, C. F.
NOUVEAU MANUEL COMPLET DE LA FABRICATION DE L'EAU-DE-VIE DE POMMES DE TERRE, DE BETTERAVE, ETC. (Manuels-Roret).
136 p. Small 12 mo. 140 mm. Age stained, but quite legible. Disbound. A rare French manual on the manufacturing and use of Apple Brandy and related liquors. **PRICE JUST REDUCED! FR-VOYAGE 3RD FL
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HOUSE Jack
The Spirit of White Horse.
GLASGOW, White Horse Distilled, 1971 - In-8 format oblong - Reliure à la bradel - 40 pages - Nombreuses photographies couleurs - Bel Ex. Texte en Anglais
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House, Jack
Pride of Perth
Appears unread. No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, a few tiny indents to front and no bumping to corners. 151pp. The story of scotch whisky distillers Arthur Bell & Sons Ltd.
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Hu, William C.
The Chinese Mid-Autumn Festival: Foods and Folklore
141 pages. "Explores the relationship of festival foods to nutrition, culture and economic concerns... A wonderfully engaging glimpse of the harvest season and its most important festival... Unique in that it not only discusses various festival foods and their nutritional value, but also gives the popular stories surrounding the origins of the foods. The simple recipes are a special feature that will, no doubt, add to readers' (and eaters') enjoyment." - from back cover. Average wear. Binding intact. Unmarked. A sound copy. Book
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HUBERT ANNIE
POURQUOI LES ESKIMOS N ONT PAS DE CHOLESTEROL
FIRST DOCUMENTS. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 439 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R150213016
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HUBERT ANNIE
POURQUOI LES ESKIMOS N ONT PAS DE CHOLESTEROL
ISBN : 2876912821. FIRST DOCUMENTS. 1996. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 439 pages Préface De Olivier Roellinger. Pourquoi les Américains ont des accidents cardio-vasculaires Pourquoi les crétois vivent vraiment mieux et plus longtemps Pourquoi les Japonaises n'ont jamais de cancer du Sein
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Hugolin, R.P.
Bibliographie des ouvrages concernant la tempérance. Livres, brochures, etc, imprimés à Québec et à Lévis depuis l'établissement de l'imprimerie (1764) jusqu'à 1910
Imprimerie de l'Événement Grand in-8 Couverture souple Québec 1911
Referenz des Buchhändlers : 8857
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Hugh Barty-King
Making Provision: A Centenary History of the Provision Trade
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and minor bumping to upper corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with slight creasing to upper corners. 171pp. An account of the provision trade which established itself as a Trade Federation in 1877.
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Hughes, Spike
The Art of Coarse Cookery
Light foxing to page edges. No other marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Price clipped dust jacket not marked or torn with traces of handling/storage. 112pp. A light-hearted approach to cookery which will appeal to everyone with an interest in food.
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Hume, Rosemary
Dishes made with Milk and Cream for everyday and special occasions
No marks or inscriptions and no creasing to covers. A very clean very tight booklet with bright unmarked boards. 15pp. Written by the Principal of the Cordon Bleu School of Cookery and presented with the November 1957 Issue of Housewife magazine.
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Hume, Rosemary
Party Cooking : Cordon Bleu
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, traces of storage and no bumping to corners. 160pp. One of a series of Cordon Bleu cookery/food/wine books we are selling. Illustrated.
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Hume, Rosemary
Salads and Salad Dressings
No marks or inscriptions and no creasing to covers. A very clean very tight booklet with bright unmarked boards. 15pp. Written by the Principal of the Cordon Bleu School of Cookery and presented with Housewife magazine.
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Hume, Rosemary & Downes, Muriel
Baking 2: Cordon Bleu
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked slightly rubbed boards, very slightly tanned top of page edges and no bumping to corners. 159pp. Pies, tarts and pastries. One of a series of Cordon Bleu cookery/food/wine books we are selling. Illustrated.
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Hume, Rosemary and Downes, Muriel
Cooking with Eggs : Cordon Bleu
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, traces of storage and no bumping to corners. 144pp. One of a series of Cordon Bleu cookery books we are selling. Illustrated.
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Hume, Rosemary and Downes, Muriel
Dictionary of Cookery Terms : Cordon Bleu
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, traces of storage and no bumping to corners. 144pp. One of a series of Cordon Bleu cookery books we are selling. Illustrated.
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Hume, Rosemary and Downes, Muriel
Fish 2 : Cordon Bleu
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, traces of storage and no bumping to corners. 160pp. One of a series of Cordon Bleu cookery books we are selling. Illustrated.
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