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CABROL
MANGEONS VRAI.
EDITION N°1. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 236 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R200034010
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CADET de VAUX, Antoine-Alexis - CADET, Charles-Louis.
Dissertation sur le café, son historique, ses propriétés et le procédé pour en obtenir la boisson la plus agréable, la plus salutaire et la plus économique suivie de L'analyse de Charles-Louis Cadet.
Coll. "Kawa", Paris, éd. Menu Fretin, octobre 2013, in-16, br., couv. titre en noir sur fond gris éd., 64 pp., Ce texte d’Antoine-Alexis Cadet-de-Vaux est extrait d’un ouvrage qu’il a cosigné avec Charles-Louis Cadet, chimiste et pharmacien de Napoléon. Cette Dissertation sur le café dresse un état des lieux des connaissances et des pratiques du début de XIXe siècle sur le café. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 66361
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CADIOT BADIE
L'UNIVERS DU CHOCOLAT
. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 19 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R240008488
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CAGLE (William R.)
A Matter of Taste. A Bibliographical Catalogue of International Books on Food and Drink in the Lilly Library, Indiana University.
Second Edition, expanded and revised, 4to, 991pp., facsimiles throughout, orig. cloth, d.w. This second, expanded and revised edition adds hundreds of titles to the original edition of 1,261 works in the formidable collection left to the Lilly Library by Dr. John Gernon. This extensive work covers not only books on gastronomy but also the related fields of wine-making, hotel and food management, diet, and herb gardening.
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CALOR
OH LA LA LE CHOCOLAT ! 17 recettes de chocolat opur retrouver le goût du chocolat à l'ancienne
CHEZ L'AUTEUR. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 17 pages illustrées en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R240000689
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Callery, Emma & Vowles, Diana (editors)
The MasterChef Cookbook (Signed By John & Gregg & others)
Signed by John Torode and Gregg Wallace. Also signed by Peter Bayless, winner in 2006 and two others difficult to decipher - possibly Julia Paterson from 2007 and David Henry from 2009. No other marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and tiny bump to upper rear corner. 397pp. A wealth of recipes from the MasterChef competitors and Champions from the 2005 to 2009 series.
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CAMO Jean-Pierre & COLLECTIF
Biocontact n°194 : Huiles & Matières grasses.
BIOCONTACT. Sept. 2009. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Mouillures. Magazine de 121 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO80157536
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CAMDEBORDE YVES
CAHIER DE RECETTES FRITURE- GRANDE CUISINE FRIAL
FRIAL. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO80183763
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CAMILLE CRAPLET - JOSETTE CRAPLET MEUNIER
LE GUIDE DES ACHATS - VITALITE SANTE GOURMANDISE
EDITIONS JOSETTE. 1992. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos et illustrations dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R240026364
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CAMILLE CRAPLET PROFESSEUR - CRAPLET MEUNIER J.
LE GUIDE DES ACHATS - VITALITE SANTE - GOURMANDISE - ENCYCLOPEDIE & CONNAISSANCES
EDITIONS JOSETTE LYON. 1992. In-8. Relié. Etat du neuf, Couv. remarquable, Dos impeccable, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO80167597
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Campsie Jane
Parfums
HF Ullmann Editions 2001 2001. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500136531
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Campion, Kitty
Kitty Campion's Vegetarian Encyclopedia
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards, well-tanned pages and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with minor traces of storage. 266pp. An A to Z listing of everything vegetarian, including brief histories, growing habits or production methods, useful pointers on food values, uses and what to look for when shopping.
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CANTIN Christian
GUIDE PRATIQUE DES FROMAGES
SOLAR. 1976. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 249 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc; rousseurs sur 2e de couverture et page de titre; accompagné d'un dépliant en couleurs illustrant les fromages; couverture cartonnée; inscription sur 1er plat et page de garde.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R160079441
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Cantin Christian
Guide pratique des fromages
Solar. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Jaquette un peu abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO30316264
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CANNON GEOFFREY / EINZIG HETTY
LE BLUFF DES REGIMES - LA VERITE SUR LES SCANDALES DE NOTRE ALIMENTATION - COLLECTION LES RAISONS DU CORPS
RAMSAY. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 280 pages - jaquette abimée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO30136653
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CANTIN MARIE-ANNE
LES FROMAGES, LES CONNAITRE, LES CHOISIR, LES SAVOURER
France Loisirs. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. Photo en couleur en frontispice. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO40100060
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Canning, Julia (editor)
The Vegetarian Touch
Neat inscription on front end paper. No other marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. 120pp A healthy approach to everyday cooking for everyone. Over 200 delicious vegetarian recipes to delight family and friends.
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CANTIN MARIE-ANNE
LES FROMAGES, LES CONNAITRE, LES CHOISIR, LES SAVOURER
ISBN : 2744151211. France Loisirs. 2003. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 223 pages. Photo en couleur en frontispice. Illustré de nombreuses photos en couleur. 7é recettes délicieuses.
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CAPITAINE BOISSON O. et CAPITAINE MONTEIL
Législation. Administration et Comptabilité militaires.
CHARLES-LAVAUZELLE. 1957. In-8. Cartonné. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 415 pages.. . . . Classification Dewey : 355.021-Militaria
Referenz des Buchhändlers : RO80137471
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Capper, W. Bently
Licensed Houses and Their Management (3 Volumes)
Three volumes. No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spines. Three very clean very tight copies with bright unmarked boards and no bumping to corners. Index plus total of 858pp. The business of managing a public house with interesting 1950s prices. Very comprehensive. Photographic illustrations. A heavy set.
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CARLES
Comment utiliser son four à micro-ondes
Taillandier. 1989. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Manque en coiffe de tête, Intérieur frais. 126, illustré à chaque page de photos couleurs dans le texte, petit trou sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO20012407
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CARLES MICHELE - DATTNER CHRISTINE
LE THE ET SES BIENFAITS
FLAMMARION. 2005. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 Pages. Nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO80183194 ISBN : 2082014592
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CARPER JEAN
LES ALIMENTS POUR RESTER JEUNE.
LES EDITIONS DE L'HOMME. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 381 pages. Annotations au crayon à papier sur la première page blanche ainsi que sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R200027254
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CARPER JEAN
LES ALIMENTS QUI GUERISSENT - CERTAINS ALIMENTS COMMUNS SONT LES MEILLEURS MEDICAMENTS DECOUVREZ-LES
LES EDITIONS DEL'HOMME. 1990. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 406 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO20209850
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CARPER JEAN
LES ALIMENTS ET LEURS VERTUS
LES EDITIONS DE L'HOMME. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 543 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO20209852
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Carlier Léonce
Les légumes qui guérissent
E.S.G.. 1990. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages. Plats pliés.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R300305784
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Carlègle ; Forest (Louis) ; Jeanjean (Marcel) ; Lissac (Pierre) ; Martin (Charles) ; Montorgueil (Georges) ; Vallée (Armand) :
Monseigneur le Vin. Textes de Georges Montorgueil et Louis Forest. Illustrations de Charles Martin, Pierre Lissac, Arnaud Vallée et Carlègle.
Paris, Etablissements Nicolas (imprimeur Draeger Frères) 1925-1927 ; 4 ouvrages (sur 5) reliés en 2 volumes, petit in-8°, demi-veau lie-de-vin à coins, dos rond mosaïqué de sarments de vigne accompagnés de vrilles dorées, de grappes dorées et de feuilles mosaïquées (reliure de l'époque).
Referenz des Buchhändlers : 22754
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CARLES, Michèle - BROCHARD, Gilles - Photographies de Christine FLEURENT
Plaisirs de Thé
Ed. du Chêne - 1998 - In-4 - Reliure éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Très nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte pleine page - Texte de Gilles Brochard, Recettes de Michèle Carles, Photographies de Christine Fleurent et Stylisme de Marie-France Michalon - 175 pages - Très bel exemplaire
Referenz des Buchhändlers : 18637
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CARRIER ROBERT
PRENNON UN VERRE ! BOISSONS SANS ALCOLL - DOUX . / 16 FICHES du N° 21 au 40.
HATIER. VERS 1970. In-16. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 FICHES CUISINE semi rigides , illustrées en couleur - sous emboutage cartonné, en bon etat.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R320107835
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Carles Jules
Que sais-je? N° 1558 L'alimentation par les plantes
Presses Universitaires de France Edition originale Première édition 1er trimestre 1974. 1974. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO90137791
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CARTON PAUL (Dr)
RESUME PRATIQUE DE LA DIETETIQUE CARTONIENNE.
A COMPTE D'AUTEUR. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20 pages reliées à spirales.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R320112773
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Careless, Virginia A.S.
Clue to a Culture - Food Preparation of the O'Reilly Family: A Royal British Columbia Museum Heritage Record)
113 pages. Footnotes. Bibliography. Generously illustrated in black and white. A fascinating and highly detailed study of the cooking practices of Victoria's O'Reilly family in the last quarter of the 1800s. Prior owner's details atop title page, otherwise unmarked with moderate wear. A sound copy. Book
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CARLES MICHELE
COMMENT UTILISER SON FOUR A MICRO-ONDES
ISBN : 2876360063. Jean-Pierre Taillandier. 1988. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos frotté. Intérieur frais. 126 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Les ustensiles, Les préparations, Les cuissons, Des recettes...
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CARLES, Michèle - BROCHARD, Gilles - Photographies de Christine FLEURENT
Plaisirs de Thé
Ed. du Chêne - 1998 - In-4 - Reliure éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Très nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte pleine page - Texte de Gilles Brochard, Recettes de Michèle Carles, Photographies de Christine Fleurent et Stylisme de Marie-France Michalon - 175 pages - Très bel exemplaire
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Carol Klein
Cook / Grow Your Own Veg (boxset)
Two book boxset, both books and jackets in as new condition. Box in excellent condition. 224 + 224pp. Carol Klein's energy and enthusiasm comes out in these two books, from her green-fingered advice for growing your own crops to her quick and easy recipes which celebrate the flavour and the texture of garden produce. A heavy set of books. Scarce in this condition.
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CARPENTER (William B.)
The Physiology of Temperance & Total Abstinence. Being an examination of the effects of the excessive, moderate, and occasional use of alcoholic liquors on the healthy human system.
8vo (165 x 105mm), vi, 184pp., rebound in later maroon cloth.
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Carr, Ann
Ann Carr's Recipe Collection
No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with minor traces of storage. 141pp.
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Carr, Tanya and Descheemaeker, Koen
Nutrition & Health : Current Topics 5 (V)
Appears unread. No marks or inscriptions. No creasing to covers. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 59pp. Including papers from the fifth Nutrition and Health Conference, each chapter has been written by a well-known expert and are well referenced to provide an important reference resource.
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CARRIER ROBERT
PRENNON UN VERRE ! BOISSONS SANS ALCOLL - DOUX . / 16 FICHES du N° 21 au 40.
HATIER. VERS 1970. In-16 Carré. En feuillets, Sous emboîtage. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 16 FICHES CUISINE semi rigides , illustrées en couleur - sous emboutage cartonné, en bon etat.
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Carrier, Robert
Great Desserts and Pastries
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with minor traces of storage. 91pp. A wealth of excellent desserts from Robert Carrier.
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Carrier, Robert
Robert Carrier's Quick Cook
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 208pp. Robert Carrier has collected together more than300 imaginative recipes that can all be cooked in 30 minutes or less.
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Carriere, Albert (Editor).
BOOK OF THE CENTURIES. OFFICIAL PUBLICATION OF THE CUMBERLAND-CARLISLE BICENTENNIAL CELEBRATION. 1751-1951.
108p. Illustrated with numerous photographs and advertisements. Includes insert of "Scenes from the Cumberland-Carlisle Bicentennial Celebration". Mildly XLib. 4to. Original blue pictorial wraps, slightly worn with XLib stamp on front cover. Held at Carlisle, Pennsylvania, June 17 to June 23, 1951 to Commemorate the 200th Anniversaries of Carlisle and Cumberland County, Pennsylvania. PA PAMPH 20_6 BX2 + PA PAMPH 20_2 BX3
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Carson, Gerald.
RUM AND REFORM IN OLD NEW ENGLAND.
19 p. Illustrated. Color printed wraps. 5.5" x 8.5". Brief but valuable review of medicine in early New England. NEW ENGLAND 1
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Carson, Gerald.
THE SOCIAL HISTORY OF BOURBON. An Unhurried Account of Our Star-Spangled American Drink.
280p. Plus full page plates. Tall 8vo. Original full cloth binding. Original dust jacket, worn. WHISKEY 4
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CASAMAYOR, Pierre
L'école de la dégustation
Paris, 1998, Hachette, gd in-4, cartonnage couverture photos coul. éd., 272pp, papier glacé, très nombreuses photos et reproductions d'étiquettes en coul. L'auteur, expert en dégustation, a mis toutes ses compétences et son sens pédagogique au service de ce livre. Une initiation ou un perfectionnement à la dégustation du vin. Une vraie anthologie de sens Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 57364
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CASAMAYOR PIERRE - COLOMBANI MARIE-JOSEE.
LE LIVRE DE L'AMATEUR DE WHISKY.
BRIAND DANIEL / LAFFONT ROBERT. 1984. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages illustrées de nombreuses photos en couleur - Couverture illustrée d'une photo couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R320005354
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Casamayor Pierre, Colombani Marie-Josée, Collectif
Le livre de l'amateur de Whisky
Daniel Briand / Robert Laffont. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses illustrations monochromes dans le texte et de photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : RO20220126
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Casamayor Pierre, Colombani Marie-Josée
Le livre de l'amateur de whisky.
Daniel Briand / Robert Laffont. 1995. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 192 pages, nombreuses planches de photos en couleur, nombreuses illustrations et cartes en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R200129797 ISBN : 222108215
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Cash, Jackie; Lowe, Steven; Marks, Henry; Lowe, Steven; et al
Medieval History Magazine - The First Magazine Devoted to the Medieval Era: Issue 13 (Thirteen), September 2004: Empire and Anti-Empire
82 pages. Features: Ancestral Trust - The English in the Eastern Roman Empire; Dining with Angels - Cuisine of the Eastern Roman Empire; The Anti-Empire - a brief history of Armenia; The Changing Tale of Armenian Clothing; Kingdom in the Sun II - The Other Norman Conquest; Fighting Cardinals - Henry Beaufort & Guiliano Cesarini; The Work of the Sofer - reproducing the holy texts of Jerusalem; and more. Moderate wear. A sound copy. Book
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CATHERINE SYNAVE
ESPRIT ZEN (des livres à poster)
MARABOUT. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 28 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Referenz des Buchhändlers : R240007267
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