Site indépendant de libraires professionnels

‎Sucre‎

Main

Thèmes parents

‎Gastronomie‎
Nombre de résultats : 2 868 (58 Page(s))

[1] 2 3 4 5 6 7 ... 14 21 28 35 42 49 56 ... 58 Page suivante Dernière page

‎ARRETE du Sous-Préfet de l'arrondissement communal de Vitry. Culture de la betterave.‎

‎L'article 3 semble témoigner du souhait de l'Empereur d'asseoir sa politique de blocus continental (ayant amené comme un des rares bénéfices la culture de la betterave à sucre) sur le patrimoine agricole de l'Ancien Régime. Il est ainsi demandé aux maires un effort de recherche bibliographique, sinon bibliophilique pour se procurer et diffuser le texte de l'Abbé de Commerell « Instructions sur la culture, l'usage et les avantages de la Betterave champêtre »‎

‎BIBLIOTHEQUE PHYSICO-ECONOMIQUE, INSTRUCTIVE ET AMUSANTE, A L'USAGE DES VILLES ET DES CAMPAGNES.Contenant des mémoires, observations-pratiques sur l'économie rurale; - les nouvelles découvertes les plus interessantes dans les arts utiles et agréables; - la description des nouvelles machines, des instrumens qu'on peut y employer, d'aprés les expériences des auteurs qui les ont imaginés; - des recettes, pratiques, procédés, médicamens nouveau, externes ou internes, qui peuvent servir aux hommes et aux animaux; - les moyens d'arréter et de prévenir les accidens, d'y remédier, de se garantir des fraudes; - de nouvelles vues sur plusieurs points d'économie domestique, et en général sur tous les objets d'utilité et d'agrément dans la vie civile et privée, etc. etc. On y joint des notes.IIIe année de souscription. Tome premier, comprenant les cahiers I à VI.‎

‎A Paris, chez Buisson, an XIII (1804), 1 br., couverture muette d'attente. in-8 de 432 pp., planches dépliantes, gravées en taille-douce ;‎

‎Observations sur l'éducation des volailles à Saint Domingue, par Parmentier. - Observations sur le duvet et les plumes d'oie, par Parmentier. - Observations pyrotechniques et leur application aux fourneaux d'évaporation. - Fumigation d'acide muriatique oxigéné pour purifier l'air des ateliers de vers à soie. - Sur les vendanges, par Parmentier. - Sur la pintade, par Parmentier. - Procédé pour suppléer au sucre par l'évaporation du mout de raisin. - Sur le bélier hydraulique, par Joseph de Montgolfier (d'Annonay, co-inventeur de la montgolfière), 1 page et demi. - Procédé pour conserver les haricots verts, par Parmentier. - Sur la menthe poivré. - Manière de préparer un sirop avec le suc de raisin. - Du gingembre et du roseau aromatique, par Parmentier. - Manière de préparer le lait, le fromage et le beurre de renne en Laponie. Etc...‎

Référence libraire : 16035

Livre Rare Book

Librairie Ancienne du Vivarais
Saint Etienne de Boulogne France Francia França France
[Livres de Librairie Ancienne du Vivarais]

30,00 € Acheter

‎Bulletin mensuel du Syndicat agricole vauclusien fondé en 1884. N° 3 avril-mai 1916.‎

‎Avignon, imp. Seguin, 1916, 1 br. in-8 de (4)-12-(6) pages non coupées ;‎

‎[...] Produits divers pour le traitement des vignes. - Démonstration de motoculture à Avignon. - La main-d'oeuvre agricole. - Traitement contre le mildiou et l'oïdium. - Altise et vers gris de betterave à sucre et de la vigne. - Les machines agrcoles françaises et les autres. - Les nids d'oiseaux.‎

Référence libraire : 13928

Livre Rare Book

Librairie Ancienne du Vivarais
Saint Etienne de Boulogne France Francia França France
[Livres de Librairie Ancienne du Vivarais]

10,00 € Acheter

‎GAZETTE d'Agriculture, Commerce, Arts et Finances, année 1779. N° 4. Du mardi 12 Janvier.‎

‎Le numéro 4 de l'année 1779 de ce grand périodique relate notamment un incendie intervenu dans une Eglise arménienne schismatique de Turquie et les premiers succès de l'introduction d'un costume national en Suède par Gustave III. Page 26, un court rapport spécule sur les gains que le commerce français pourrait retirer d'une victoire Américaine sur les Anglais, favorisant les îles de la Martinique et de la Guadeloupe.‎

‎GAZETTE d'Agriculture, Commerce, Arts et Finances, année 1779. N° 27. Du samedi 30 janvier.‎

‎Dans ce numéro, les nouvelles de Londres sont consacrées à la guerre d'Amérique. La Gazette reproduit une requête des planteurs de sucre, propriétaire et négocians présenté au Roi le 16 décembre « au commencement de la malheureuse division entre ce Royaume & les Colonies de l'Amérique septentrionale, les Requerans, (…) représentèrent aux Ministres de V. M. les craintes qu'ils avaient des dangers et des malheurs auxquels les isles à sucre seraient nécessairement exposées (...)ils ont aujourd'hui sujet de regretter, par la perte de la Dominique et par le danger imminent des autres isles, que leurs fréquentes démarches pour obtenir de la protection n'ont pas eu l'effet désiré ; qu'ils sont à présent dans l'état le plus cruel d'incertitude, par le délai du secours envoyé de New-York aux Isles sous le Vent (…) tandis que la Jamaïque a été laissée presque absolument à ses propres efforts,lesquels, vu le petit nombre d'habitans Blancs, sont devenus extrèmement fatiguans » P. 87, une communication du chimiste et futur ministre de l'Intérieur Jacques Antoine Mourgue livre les résultats des Observations météorologiques, agronomiques & physiques, faites à Montpellier & dans les environs, pendant l'année 1778.‎

‎JOURNAL D'AGRICULTURE ET DES ARTS, POUR LE DEPARTEMENT DES HAUTES-ALPES. N° 3.‎

‎Gap, imp. Allier, 1er septembre 1810, 1 br. in-8 de 48 pages non coupées, paginées 97 à 144, exemplaire à pleines marges ;‎

‎De l'utilité d'une Société d'Agriculture dans les Hautes-Alpes. - Moyens de détruire le charançon (en terme de patois Courcoussou). - Fabrication du sucre de raisin. - Instruction sur la fabrication du sucre de raisin. - Notice sur le mélèze, par M. Turin, pharmacien à Briançon. - L'art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales. - Observations météorologiques faites à Gap, pendant le mois de juillet et aout 1810. - Prix moyens des denrées dans le département des Hautes-Alpes.‎

Référence libraire : 14396

Livre Rare Book

Librairie Ancienne du Vivarais
Saint Etienne de Boulogne France Francia França France
[Livres de Librairie Ancienne du Vivarais]

20,00 € Acheter

‎L'EXPRESS-N°742-DU 6 AU 12 SEPTEMBRE 1965‎

‎72 PAGES-20,5 CM X 28,5 CM-EN COUVERTURE "GRECE: OU VA LE ROI?" LE ROI CONSTANTIN SUR FOND DE PARTHENON-ECONOMIE: LA BOMBE BEGHIN, 3P, 4 PHOTOS-GRECE: OU VA LE ROI?, 4P PAR JEAN FRANCOIS KAHN, 9 PHOTOS-LE TRESOR DE DORNTEN, 6P-TELEVISION: LES ITALIENS PREFERENT LA TELEVISION, 2P PAR MORVAN LEBESQUE, 4 ILL-"CHRIST COUCHE" A PORT LLIGAT PHOTO DALI ENTRE 2 DANSEUSES DU CRAZY HORSE SALOON-CINEMA: VENISE LA GRISE, PHOTO ANNA KARINA-CHANSONS: LE SECRET D'ADAMO, PHOTO-LIVRES: LE TROISIEME OEIL-BIOGRAPHIE: LE DANDY TRISTE, CRITIQUE POUR "ROBERT DE MONTESQUIOU UN PRINCE 1900" PAR PHILIPPE JULLIAN, ILL-DES MARQUES D'HUMIDITE COINS SUP DR‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT BON‎

Référence libraire : ABE-1563745020816

Livre Rare Book

Librairie Grégoire
Rennes France Francia França France
[Livres de Librairie Grégoire]

15,00 € Acheter

‎L'INFORMATION GEOGRAPHIQUE-SEPTEMBRE/OCTOBRE 1953‎

‎48 PAGES FORMAT 21 CM X 26,5 CM-LES SUCRERIES ET L'ORGANISATION DES CAMPAGNES BETTERAVIERES DANS LA REGION DU NORD,4P,2 CARTES-UN EXEMPLE D'UTILISATION DU MILIEU POUR UNE ETUDE SUR L'EROSION ET SES CONSEQUENCES DANS UNE ZONE ARIDE,MAROC,6P,PHOTOS‎

‎BAILLIERE-PARIS COUVERTURE SOUPLE ETAT BON‎

Référence libraire : ABE-12463267861

Livre Rare Book

Librairie Grégoire
Rennes France Francia França France
[Livres de Librairie Grégoire]

12,00 € Acheter

‎L'INFORMATION GEOGRAPHIQUE-N°5-NOVEMBRE-DECEMBRE 1951‎

‎212 PAGES FORMAT 21 CM X 26,5 CM-L'EVOLUTION DE L'ECONOMIE AMERICAINE (1946-1950), 12P PAR LOUIS MAZOYER, CARTES, GRAPHIQUES-L'INDUSTRIE FRANCAISE DE LA SOIERIE EN 1950 STRUCTURE ET PROBLEMES, 6P PAR GEORGES CHABOT, CARTE-LE SYSTEME D'EROSION PERIGLACIAIRE, 7P PAR J. TRICART, CARTES, COUPES-NOTES SUR L'EVOLUTION DE L'ECONOMIE DE LA CANNE A SUCRE A LA MARTINIQUE, 2P PAR BERNARD CHILLON-LE JUTE EN AFRIQUE FRANCAISE-HENRI CAVAILLES (1870-1951), 1P PAR LOUIS PAPY‎

‎BAILLIERES COUVERTURE SOUPLE ETAT BON‎

Référence libraire : ABE-15875558395

Livre Rare Book

Librairie Grégoire
Rennes France Francia França France
[Livres de Librairie Grégoire]

12,00 € Acheter

‎LA REUNION-IMAGE PUBLICITAIRE‎

‎SERIE LES COLONIES FRANCAISES-14,2 CM X 9 CM-(EM224)‎

‎LION NOIR COUVERTURE SOUPLE ETAT BON‎

Référence libraire : ABE-1714309794046

Livre Rare Book

Librairie Grégoire
Rennes France Francia França France
[Livres de Librairie Grégoire]

8,00 € Acheter

‎LE MONDE-N°2030-SAMEDI 4 AOUT 1951‎

‎8 PAGES-DERNIERE EDITION-35 CM X 50 CM-M. PLEVEN EST PRESSENTI-AU JOUR LE JOUR PAR ROBERT ESCARPIT: ETRETATISATIONS-DANS SES RUINES ENSOLEILLEES BERLIN-EST, THEATRE DES "JEUX MONDIAUX" ACCUEILLE DEUX MILLIONS DE JEUNES COMMUNISTES, PAR GEORGES PENCHENIER-COMMENTAIRES INTERNATIONAUX MOSCOU MENACE TITO-CRITIQUE POUR "PRALINE MANNEQUIN DE PARIS", PAR ROBERT COIPLET-RAY "SUGAR" ROBINSON VEDETTE DU FILM "LA P. RESPECTUEUSE"-‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT BON‎

Référence libraire : ABE-1479717807528

Livre Rare Book

Librairie Grégoire
Rennes France Francia França France
[Livres de Librairie Grégoire]

18,00 € Acheter

‎LE MONDE ILLUSTRE-N°4455-20 MARS 1948‎

‎32 PAGES-27,5 CM X 37 CM-EN COUVERTURE "LA MORT TRAGIQUE DE JAN MASARYK", GROS PLAN-LA MORT DE JAN MASARYK, 3P, TCHECOSLOVAQUIE-CRISE DYNASTIQUE AU YEMEN, 2P-LA MISERE AU PARADIS, ILE DE LA REUNION, 3P, 6 PHOTOS-TURNER A L'ORANGERIE, 2P PAR MARCEL ASTRUC, 4 ILLUSTRATIONS COULEURS-LE REVEIL DES AMES LES ENFANTS "EN RETARD" NE DOIVENT PAS ETRE DELAISSES. LA SCIENCE PEUT LES SAUVER.", 3P, BINET, WALLON, 4 PHOTOS-PERSEPOLIS, 1P, 4 PHOTOS-THEATRE PAR PHILIPPE SOUPAULT, 1P: LE BARBIER DE SEVILLE DE BEAUMARCHAIS, JEAN PIAT, BETTINE D'ALFRED DE MUSSET, PHOTO JEANNE BOITEL ET MAURICE ESCANDE‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT TRES BON‎

Référence libraire : ABE-1539771738589

Livre Rare Book

Librairie Grégoire
Rennes France Francia França France
[Livres de Librairie Grégoire]

18,00 € Acheter

‎LE GLACIER FRANCAIS-N°32-NOEL 1950‎

‎21 CM X 27 CM-COUVERTURE AVEC FENETRE SUR ILLUSTRATION EN COULEURS DE MANOLO (MANUEL) REINOSO, SCENE DE BANQUET-LES VEDETTES ET LES GLACES, 9P-AIR FRANCE NEUVIEME ART DANS LE CIEL, 8P-LE SUCRE LE DECOR LES FLEURS, FLEURS EN SUCRE, LA PREPARATION DES FLEURS EN SUCRE-LES GLACES ET LES SORBETS DANS LEURS RAPPORTS AVEC LE SENS DU GOUT-ATLANTIC CITY LE CONGRES AMERICAIN VU PAR UN GLACIER FRANCAIS-DECOR ET PRESENTATIONS-CHAMPAGNE ET VINS DE DESSERT-LA CRECHE DE SAINT FRANCOIS, 2P PAR YVES GANDON-LA MONTAGNE SAINTE GENEVIEVE LE VERSANT UNIVERSITAIRE, ILLUSTRATION COULEURS PLEINE PAGE DE GEO DORIVAL-LE GLACIER AMBULANT-GLACES ET ENTREMETS GLACES DES JOURS DE FETE, 3P-PUBLICITES-(8F)‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT TRES BON‎

Référence libraire : ABE-1561922337590

Livre Rare Book

Librairie Grégoire
Rennes France Francia França France
[Livres de Librairie Grégoire]

30,00 € Acheter

‎LE MONDE ILLUSTRE-N°2861-27 JANVIER 1912‎

‎16 PAGES-28,5 CM X 38 CM-EN COUVERTURE: A BUZENVAL UN ANNIVERSAIRE PATRIOTIQUE LES DISCOURS DEVANT LE MONUMENT LE DEFILE DU CORTEGE-DEUX PAQUEBOTS FRANCAIS SAISIS PAR LES ITALIENS, "CARTHAGE", "MANOUBA", 1P, 4 PHOTOS-LA GUERRE, 2P, JOSEPH REINACH, PAUL ADAM, JULES CLARETIE, ALFRED KERR, 2 PAGES, 2 PHOTOS, FAC SIMILE JOSEPH REINACH-AU COEUR DE L'INDE ANCIENNE, 4 PAGES PAR H.D'ARDENNE DE TIZAC-LE CENTENAIRE DU SUCRE, 2 PAGES, 9 PHOTOS, CONSTANT SAY, ALBERT BOUCHON-L'AERONAUTIQUE MILITAIRE EN FRANCE ET EN ALLEMAGNE, 2 PAGES, 13 PHOTOS, DIRIGEABLES‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT TRES BON‎

Référence libraire : ABE-1572007038744

Livre Rare Book

Librairie Grégoire
Rennes France Francia França France
[Livres de Librairie Grégoire]

15,00 € Acheter

‎Le sucre. Avec 4 ff de texte explicatif, tiré de: DELBRÜCK, Jules: Les récréations instructives ca. 1860. Lithographie originale en couleurs par BELIN & BETHMONT (dess.) & BREVIERE & SOUPEY.‎

‎Feuille 30 x 40.5 cm.‎

‎Image disp.‎

Référence libraire : 2070.1aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Livres de Harteveld Rare Books Ltd.]

95,57 € Acheter

‎MAGASIN PITTORESQUE-FEVRIER 1837-LIVRAISON 7‎

‎8 PAGES-20 CM X 30,5 CM-FABRICATION DU SUCRE-EMANCIPATION DES NEGRES, 2 PAGES, GRAVURE DEMI PAGE (VUE D'UNE HABITATION SUCRIERE A LA JAMAIQUE)-REGLES DE L'ART DE PATINER, 1P-HEIDELBERG, 1P, GRAVURE-LUTTES EN BRETAGNE, 1P, GRAVURE‎

‎COUVERTURE SOUPLE ETAT TRES BON‎

Référence libraire : ABE-1709426186203

Livre Rare Book

Librairie Grégoire
Rennes France Francia França France
[Livres de Librairie Grégoire]

12,00 € Acheter

‎Manuel de l'Agriculteur du Midi de la France et de l'Algérie, ou la Petite Maison Rustique Méridionale‎

‎1839 Ed. Pierre Chaillot, Avignon, 1839. In-12 demi-veau époque. (vi), 320 pages. 1 frontispice gravé sur bois.‎

‎Bon exemplaire. Peu commun‎

Référence libraire : 2085

Livre Rare Book

Livres Anciens Gilles Barbero
Arles France Francia França France
[Livres de Livres Anciens Gilles Barbero]

150,00 € Acheter

‎MAYOTTE ET LES COMORES Vues, Types, Moeurs et Coutumes‎

‎VERS 1890-20 PAGES A L'ITALIENNE-30,5 CM X 24 CM-8 PHOTOGRAPHIES COULEURS PLEINE PAGE: BAIE DE CHINGONIE (MAYOTTE), HABITATIONS DE COLONS, VEGETATION FOUGERES ARBORESCENTES, VANILLERIE SOUS LES ACACIAS, RECOLTE DE LA CANNE A SUCRE, TYPES DE TRAVAILLEURS AFRICAINS, FEMME AFRICAINE, VOITURE DE COLONS, 2 PAGES DE LEGENDES‎

‎L.BOULANGER COUVERTURE SOUPLE ETAT BON‎

Référence libraire : ABE-17847977212

Livre Rare Book

Librairie Grégoire
Rennes France Francia França France
[Livres de Librairie Grégoire]

18,00 € Acheter

‎REVUE COLONIALE. 2e série. 1852.‎

‎Paris Imprimerie et Librairie Administratives de Paul Dupont 1852. 11 fascicules mensuels sur 12 brochés pagination continue. orné d'une planche dépliante. Important manque de papier sur le 1er plat de janvier, manque le mois de mars. Non coupé, complet de sa planche.‎

‎Contient, entre autres articles plus ou moins développés: émigration des îles et des montagnes d'Ecosse pour l'Australie, culture du coton, industrie sucrière, chemin de fer de l'Isthme de Panama, esclavage, observations météorologiques faites dans les hôpitaux coloniaux, statistiques commerciales des colonies françaises, culture de la canne et fabrication du sucre en Louisiane, maladies des pays chauds, endémie dyssentérique à l'hôpital Saint Pierre (Martinique), situation des colonies des Indes Orientales, colonisation australienne, l'épidémie de fièvre jaune de la Guyane REY rapport de son voyage dans le Kasso (juin-juillet 1851), traite des Noirs au Brésil, RICHARDSON voyage dans l'Afrique Centrale.‎

Référence libraire : GITb984

Livre Rare Book

Librairie Sylvie Nouvène
Marseille France Francia França France
[Livres de Librairie Sylvie Nouvène]

100,00 € Acheter

‎REVUE COLONIALE. 2e série. 1851.‎

‎Paris Imprimerie et Librairie Administratives de Paul Dupont 1851. 11 fascicules brochés pagination continue. Orné de tableaux synoptiques dans le texte et 1 planche hors texte dépliante. Couverture poussiéreuse avec petits manques (janvier), 2e plat de couverture froissé (juin), petits manques sur le 2e plat (novembre-décembre). Non coupé, bien complet de la planche. Année complète (les mois de novembre et décembre faisant l'objet d'un seul fascicule).‎

‎Contient, entre autres articles plus ou moins développés: tableau statistique du fleuve Sénégal, résumé comparatif du commerce en Martinique (1847-1850), en Guyane Française (1847-1848), à la Réunion (1848-1849), en Guadeloupe (1848-1849), brevets pour la manipulation du sucre, industrie de la cochenille aux Canaries, banques de l'Inde Orientale (suite et fin), esclavage, établissements français de l'Océanie, constitution des armées Anglo-Indiennes,comptoir français du Golfe de Guinée, industrie sucrière à la Martinique.‎

Référence libraire : GITb983

Livre Rare Book

Librairie Sylvie Nouvène
Marseille France Francia França France
[Livres de Librairie Sylvie Nouvène]

100,00 € Acheter

‎REVUE COLONIALE. 2e série. 1855.‎

‎Paris Imprimerie et Librairie Administratives de Paul Dupont 1855. 5 fascicules sur 7 brochés pagination continue. orné d'une carte dépliante. Manquent novembre et décembre, les six premiers mois de l'année ayant fait l'objet d'une parution en 1 seul fascicule. Bien complet de la carte, non coupé.‎

‎Contient, entre autres articles plus ou moins développés: RICHARDSON voyage (suite et fin), la canne à sucre, statistiques commerciales, les colonies françaises à l'exposition universelle (Sénégal, Guyane), l'émigration chinoise aux Indes Orientales (1851-1853), LA SOCIETE TAHITIENNE à l'arrivée des Européens (complet), le service médical de Basse Terre, la fièvre jaune au Cap Jacob, culture de la canne à sucre en Louisiane, PICARD rapport sur sa mission dans le Parana mars-avril 1855 (complet).‎

Référence libraire : GITb987

Livre Rare Book

Librairie Sylvie Nouvène
Marseille France Francia França France
[Livres de Librairie Sylvie Nouvène]

100,00 € Acheter

‎REVUE COLONIALE. 2e série. 1848.‎

‎Paris Imprimerie et Librairie Administratives de Paul Dupont 1849. in-8 broché 175pp. Couverture légèrement froissée avec petits manques en bordure.‎

‎Année complète en un seul fascicule, constituant le premier numéro de la 2e série, la parution de la revue ayant été interrompue cette année-là en raison des événements politiques. Contient: la dernière loi des sucres en Angleterre, résumés comparatifs du commerce (Guadeloupe, Guyane, Bourbon, Martinique), traite des Noirs, esclavage, émancipation.‎

Référence libraire : GITb980

Livre Rare Book

Librairie Sylvie Nouvène
Marseille France Francia França France
[Livres de Librairie Sylvie Nouvène]

40,00 € Acheter

‎Sucre Indigène‎

‎1835 Imp. A. Everat, Paris, Avril 1835. In-4, brochage moderne muet, 57 pages.‎

‎Une mouillure claire sur plusieurs pages.Rapport présenté par les cultivateurs de betteraves, "fabricans" de sucre indigène‎

Référence libraire : 1324

Livre Rare Book

Livres Anciens Gilles Barbero
Arles France Francia França France
[Livres de Livres Anciens Gilles Barbero]

40,00 € Acheter

‎Tutto Sugar‎

‎brossura‎

‎Zuckerrohr.‎

‎Leipzig, F.E. Wachsmuth, o.J. (um 1920). Farbige Lithographie. Bildformat: 88 x 67 cm.‎

‎Schulwandbild.- Leicht knitterfaltig und stockfleckig, grösserer restaurierter Riss im oberen rechten Ecken. Monogamiert: S. Y.(?)‎

Référence libraire : 134DG

Livre Rare Book

EOS Buchantiquariat Benz
CH-8001 Zürich Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Livres de EOS Buchantiquariat Benz]

133,79 € Acheter

‎"N. Basset"‎

‎"Guide pratique du fabricant de sucre - Premier volume : Etude des sucres - Culture des plantes sucrières"‎

‎"1872. Paris Librairie du Dictionnaire des Arts et Manufactures 1872 - Demi-bradel 14 5 cm x 22 5 cm 792 pages - Texte de N. Basset - Ouvrage contenant l'étude théorique et technique des sucres de toute provenance. La saccharimétrie chimique et optique la description et l'étude culturale des plantes saccharifères les procédés et manufacturiers de l'industrie sucrière - Illustrations noir & blanc in-texte - Bon état"‎

Référence libraire : 3915

Livre Rare Book

Librairie Sedon
Rochefort France Francia França France
[Livres de Librairie Sedon]

200,00 € Acheter

‎(Almanach). -‎

‎Nouvelles Etrennes Fribourgeoises - 28ème année - 1894.‎

‎Fribourg, Fragnière, 1894, in-8°, LXXX (80 p.) + 144 p. + 20 p. de publ., broché.‎

Référence libraire : 3588aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Livres de Harteveld Rare Books Ltd.]

14,34 € Acheter

‎(Conseil Supérieur de l'Agriculture, du Commerce et de l'Industrie)‎

‎Enquête sur le régime des sucres. Dépositions, procés verbaux des délibérations de Conseil Supérieur, rapports et documents.‎

‎1863 Paris, Imprimerie Impériale, 1863, fort volume in-folio broché, 742 pages, publication du Conseil Supérieur de l'Agriculture, du Commerce et de l'Industrie, très bon état‎

Référence libraire : 2328

Livre Rare Book

Librairie Ancienne Jean Faye
Vichy France Francia França France
[Livres de Librairie Ancienne Jean Faye]

20,00 € Acheter

‎(livre objet)‎

‎Fais-moi des confitures s'il te plait !‎

‎Editions Comme en Provence, Port Grimaud, s.d. (après 1996). In-8 oblong (23 x 16 cm) couverture de toile imprimée (vichy bleu et fruits) avec une vignettte contrecollée, feuillets reliés à l'aide d'oeillets métaliques, dos constitué d'un tige en bois et d'une cordelière de coton, illustrations en noir, 54 p.‎

‎*‎

‎Lettres patentes sur Arrest ... concernant le Transit des Sucres raffinez dans le Royaume.‎

‎Grenoble, Giroud, (1730). In 4° dérelié de 18 pp.‎

‎Transit des sucres en provenance des Isles et Colonies françaises.‎

Référence libraire : 5891

Livre Rare Book

LAM. Livres Anciens et Modernes.
Montpellier France Francia França France
[Livres de LAM. Livres Anciens et Modernes.]

180,00 € Acheter

‎*‎

‎Mémoire présenté en 1832 à la Chambre des Députés par Messieurs les Fabricants du sucre indigène.‎

‎Lille, Danel, 1832. Fascicule in 4, couverture imprimée orné, 8 pp. (mouillures).‎

‎****‎

Référence libraire : 3821

Livre Rare Book

LAM. Livres Anciens et Modernes.
Montpellier France Francia França France
[Livres de LAM. Livres Anciens et Modernes.]

50,00 € Acheter

‎- de Villebichot Auguste - Leclerc Eugène‎

‎Partition de la chanson : Dragées (Les) Chansonnette‎

‎Partitions sur les Enfants Benoit Emile 1895 approx.‎

‎Bon état Grand format Piano‎

Référence libraire : 28097

Livre Rare Book

Le Temps des Chansons
Paris France Francia França France
[Livres de Le Temps des Chansons]

20,00 € Acheter

‎- Johnson Howard,King Robert,Moll Billy - Moreau Henry‎

‎Partition de la chanson : Ice cream‎

‎Salabert 1928‎

‎Bon état Petit format‎

Référence libraire : 19887

Livre Rare Book

Le Temps des Chansons
Paris France Francia França France
[Livres de Le Temps des Chansons]

10,00 € Acheter

‎- Johnson Howard,King Robert,Moll Billy - Moreau Henry‎

‎Partition de la chanson : Ice cream Ice scream, you scream, we all scream‎

‎Partitions sur la Restauration et alimentations Salabert 1928‎

‎Très bon état Grand format Piano‎

Référence libraire : 27629

Livre Rare Book

Le Temps des Chansons
Paris France Francia França France
[Livres de Le Temps des Chansons]

30,00 € Acheter

‎- Meyer Joseph - de Sylva Bud‎

‎Partition de la chanson : Sugar plum‎

‎Partitions sur les Enfants Salabert 1926‎

‎Très bon état Grand format Piano‎

Référence libraire : 28062

Livre Rare Book

Le Temps des Chansons
Paris France Francia França France
[Livres de Le Temps des Chansons]

40,00 € Acheter

‎- Wraskoff Raymond - Sugar Boby‎

‎Partition de la chanson : Dansez ! Dansez ! Dansez !‎

‎Beuscher Paul 1940‎

‎Etat moyen Petit format‎

Référence libraire : 21972

Livre Rare Book

Le Temps des Chansons
Paris France Francia França France
[Livres de Le Temps des Chansons]

6,00 € Acheter

‎[BOSANQUET (Charles)]‎

‎A Letter to W. Manning, Esq. M.P. on the Proposition Submitted to the Consideration of Government, for taking the Duties on Muscovado Sugar ad valorem.‎

‎First Edition, [ii],46pp., title and last leaf a little dusty, disbound. "The quality of sugar formed no just basis for taxation. Such a system was inexpedient because it would encourage the production of low-grade product, particularly in the newly conquered colonies which were capable of supplying an almost unlimited quantity of the superior article. It would be impossible to grade sugars properly into the several classes according to which they would be taxed in the proposal under consideration. There would be much fraud to secure the benefit of low rates. Completely side-steps the great fact that it was not equitable to exact the same duty as formerly when sugar had declined to one-third of its one-time value."?Ragatz, p.281. Copac locates the Bodleian copy only; OCLC adds NHL & INU. Goldsmiths'-Kress no. 19403.3; Sabin,102848‎

‎[DICKER (Stephen) attributed to]‎

‎A Letter to a Member of Parliament, Concerning the Importance of our Sugar-Colonies to Great Britain. By a Gentleman, who resided many Years in the Island of Jamaica.‎

‎First and only edition, [2], 30pp., stitched as issued in blue paper wrappers, a very good copy. The author argues against putting an additional duty on sugar "which... would be a great hardship on the sugar-planter in the West Indies, and very little benefit to the revenue...". He sets out all the costs involved in producing sugar, such as the price of slaves and the cost of keeping them, the higher freight costs, insurance, cost of animals and contributions to the defence force. Finally, he states the advantages of the sugar trade for Britain and shows how an additional duty would be to the detriment of the trade. Goldsmiths'-Kress, 8163; Hanson, 5917; Sabin, 40397; ESTC gives the British Library as the only UK hold.‎

‎[HELOT Jules].‎

‎Histoire centennale du sucre de betterave. Album illustré des reproductions de documents extraits de la collection de Jules HELOT. Edité en commémoration du Centenaire de la fabrication du sucre indigène par le Syndicat des Fabricants de sucre en France.‎

‎Paris, Héliotypie Fortier et Marotte, 1912. Fort volume In folio, format à l'italienne (30 x 41 cm), 178 pp, Relié en demi-percaline à coins, plat décoré d'une grande betterave dorée avec les dates 1812-1912 de chaque côté estampée à l'or au centre du plat supérieur, dos lisse (coins émoussés et auréole trace d'eau en haut de la reliure). Cartonnage éditeur. BEL ÉTAT INTERIEUR.‎

‎Édition originale de ce très rare album commémoratif : car 1812 n'est pas seulement l'année de la désastreuse campagne de Russie, mais aussi celui du décret impérial du 24 janvier 1812 par lequel, à la suite de la première extraction industrielle de sucre de betterave par Jean-Baptiste Quéruel et Benjamin Delessert (fin 1811), fut organisée la première production industrielle sur le territoire de la France métropolitaine, alors complètement coupée de ses colonies sucrières comme du commerce britannique : cent élèves, pris parmi les étudiants en pharmacie, en médecine et en chimie, devront être attachés à diverses fabriques de sucre de betteraves nouvellement établies ; chaque étudiant ayant suivi les cours pendant plus de trois mois et ayant prouvé qu'il connaît parfaitement les procédés de fabrication recevra une indemnité de 1 000 francs. Par ailleurs, le ministre de lintérieur prendra des mesures pour faire semer dans l'étendue de l'Empire cent mille arpents métriques de betteraves, 500 licences pour la fabrication du sucre de betterave seront accordées dans tout l'Empire. Quatre fabriques impériales de sucre de betterave seront établies en 1812 devant fabriquer avec le produit de la récolte de 1812 à 1813, deux millions de kilogrammes de sucre brut.Industriel sucrier à Cambrai, Jules Hélot (1850-1924) était secrétaire du Syndicat des fabricants de sucre de France. C'est lui qui assura la direction des contributions de notre volume, parmi lesquelles figure une de son neveu le médecin René Hélot (1875-1940) : Le Sucre dans la thérapeutique ancienne.Une page sur 2 est une reproduction de documents autour du sucre, environ 20 planches sont reproduites en couleurs. Toutes les planches sont protégées par des serpentes, dont une légendée. On y trouvera des caricatures par les plus grands du XIXe siècle (Grandville, Honoré Daumier, Cham, etc.) - des cartes, des portraits, des reproductions de photographies (extérieurs et intérieurs de sucreries à Douai, Cambrai, Meaux, Passy, Noyelles-sur-Escaut..., exploitations agricoles...), d'affiches par André Névil, de boîtes à sucre et saupoudreuses...Un des plus beaux et des meilleurs livres sur le sujet, rare en édition originale. Photos sur demande.‎

Référence libraire : 30964

Livre Rare Book

Livres de A à Z
Paris France Francia França France
[Livres de Livres de A à Z]

400,00 € Acheter

‎[HELOT Jules].‎

‎Histoire centennale du sucre de betterave. Album illustré des reproductions de documents extraits de la collection de Jules HELOT. Edité en commémoration du Centenaire de la fabrication du sucre indigène par le Syndicat des Fabricants de sucre en France.‎

‎Paris, Héliotypie Fortier et Marotte, 1912. Fort volume In folio, format à l'italienne (30 x 41 cm), 178 pp, Relié en demi-percaline à coins, plat décoré d'une grande betterave dorée avec les dates 1812-1912 de chaque côté estampée à l'or au centre du plat supérieur, dos lisse (coins émoussés et auréole trace d'eau en haut de la reliure). Cartonnage éditeur. BEL ÉTAT INTERIEUR. Édition originale de ce très rare album commémoratif : car 1812 n'est pas seulement l'année de la désastreuse campagne de Russie, mais aussi celui du décret impérial du 24 janvier 1812 par lequel, à la suite de la première extraction industrielle de sucre de betterave par Jean-Baptiste Quéruel et Benjamin Delessert (fin 1811), fut organisée la première production industrielle sur le territoire de la France métropolitaine, alors complètement coupée de ses colonies sucrières comme du commerce britannique : cent élèves, pris parmi les étudiants en pharmacie, en médecine et en chimie, devront être attachés à diverses fabriques de sucre de betteraves nouvellement établies ; chaque étudiant ayant suivi les cours pendant plus de trois mois et ayant prouvé qu'il connaît parfaitement les procédés de fabrication recevra une indemnité de 1 000 francs. Par ailleurs, le ministre de l’intérieur prendra des mesures pour faire semer dans l'étendue de l'Empire cent mille arpents métriques de betteraves, 500 licences pour la fabrication du sucre de betterave seront accordées dans tout l'Empire. Quatre fabriques impériales de sucre de betterave seront établies en 1812 devant fabriquer avec le produit de la récolte de 1812 à 1813, deux millions de kilogrammes de sucre brut.‎

‎[LE RAFFINAGE DU SUCRE] GREDINGER, Wilhelm‎

‎DIE RAFFINATION DES ZUCKERS [LE RAFFINAGE DU SUCRE] 1909‎

‎Vienne Hartleben 1909 -in-8 demi-chagrin un volume, reliure demi-chagrin havane in-octavo Editeur (binding half shagreen in-8 Editor)(22,8 x 15,3 cm), dos long (spine without raised bands), Titre et Auteur frappés "or" (gilt title) avec trois filets "or" de part et d'autre du titre et du nom de l'Auteur, entre-nerfs avec décor "nouille" (Art Nouveau à froid, triple filets "or" en tête et en pied, plats décorés à froid, d'une roulette à froid aux mors, percale verte aux plats, titre imprimé en noir sur le premier plat, toutes tranches lisses peignées, texte en allemand, orné de 125 illustration in et hors-texte en noir, XI + 283 pages, 1909 Vienne, Hartleben Editeur,‎

‎Contenu : Généralités sur l'affinage, l'affinité, la fusion et la clarification, la filtration mécanique, la filtration par spodium, le travail du sol, le pain centrifugé, les morceaux de sucre, le sucre pilé, le sucre semoule, le sucre candi, la transformation des sous-produits, la mélasse, etc ....... BEL EXEMPLAIRE ..... en trés bon état (very good condition). en trés bon état‎

Référence libraire : 25351

Livre Rare Book

Librairie Guimard
Nantes France Francia França France
[Livres de Librairie Guimard]

40,00 € Acheter

‎[MARINE AU LONG COURS] LECHALAS MEDERIC CLEMENT [INGENIEUR DES PONT ET CHAUSSEES], NANTES ET MR BAZIN-BINTINAYS [ARMATEUR] A NANTES‎

‎CONTRAT ENTRE MR LECHALAS MEDERIC CLEMENT INGENIEUR DES PONT ET CHAUSSEES, NANTES ET MR BAZIN-BINTINAYS ARMATEUR A NANTES, POUR UN PLACEMENT DE TRENTE MILLE FRANCS DANS LE CORPUS DU NAVIRE AU LONG COURS A 300/1414 : "LE BENJAMIN FRANKLIN" + LES 7 COMPTES DES VOYAGES DU BATEAU JUSQU'A SON DESARMEMENT DE 1856 A 1898 (SOCIETE EN COMMANDITE).‎

‎nantes 1792 une lettre (de 4 pages , une grande feuille pliée en deux) manuscrite à l'encre brune sur les 4 pages sur papier crème, format : 19 centimètres de large x 29 centimètres de haut, signé LECHALAS , Nantes, le 20 FEVRIER 1856, + 7 documents :1 - compte dintérêts de Mr Lechalas au 31 décembre 1857 , 1er, 2ème et 3ème Voyage du Franklin (un compte sur une double page papier pelure crème, manuscrite à lencre brune (26 x 21 cm) ecrite dun seul côté.2-compte du Navire le Benjamin Franklin: 2ème Voyage de la Reunion à Nantes(un compte sur une page de papier pelure crème manuscrite à lencre brune (26,5 x 21,5 cm) écrite dun seul côté.3- Compte de règlement avec Mr Léchalas pour 300/1414 dintérêts dans le corpus du Benjamin Franklin 2ème Voyage (un compte sur une page quadrillée avec des lignes en rouge, manuscrite à lencre brune (27,2 x 21 cm) écrite dun seul côté.4- compte dintérêts de Mr Lechalas au 17 juillet 1879, 4ème et 5èmeVoyage du Franklin (un compte sur une double page quadrillée avec des lignes en rouge, manuscrite à lencre brune (27,2 x 21 cm) écrite dun seul côté.5- compte de repartition du 4ème voyage de Nantes à Colombo et de Colombo au Havre(un compte sur une page quadrillée avec des lignes en rouge, manuscrite à lencre brune (27,2 x 21 cm) écrite dun seul côté.6 - COMPTE DE DESARMEMENT DU FRANKLIN LORS DU DERNIER VOYAGE(ile Maurice Nantes), LE 18 FEVRIER 1898 (un compte sur une page quadrillée avec des lignes en rouge, manuscrite à lencre brune (26,5 x 21,6 cm) écrite dun seul côté.‎

‎Médéric-Clément LECHALAS né à Angers le 8 janvier 1820, et mort à Rouen le 12 juillet 1904 est un Ingénieur des ponts et chaussées qui a marqué de son empreinte la transformation de l'estuaire de la Loire, afin de le rendre davantage navigable..........BEL ENSEMBLE DANS SON ENVELOPPE MARRON D'EPOQUE.........RARISSIME............en bon état (good condition). bon état‎

Référence libraire : 22256

Livre Rare Book

Librairie Guimard
Nantes France Francia França France
[Livres de Librairie Guimard]

600,00 € Acheter

‎[MASSIALOT, François].‎

‎Le Confiturier Royal ou Nouvelle Instruction pour les Confitures, les Liqueurs et les Fruits ; Où l'on apprend à confire toutes sortes de Fruits, tant secs que liquides, la façon de faire différens Ratafias, & divers Ouvrages de Sucre qui ont fait des Officiers & Confiseurs, avec la maniere de bien ordonné un fruit & des Dessins de Table. Cinquième Edition, revue & corrigée.‎

‎A Paris, Chez Veuve Savoye, Le Clerc, Hochereau, Didot jeune, Leclerc, Humblot, Delalain, 1776, xvj-3 planches dépliantes dont une double-554 pages, 2ff. (approbation, privilège), 1f.blanc, reliure plein veau marbré caramel, dos à 5 nerfs portant titres dorés sur pièce de titre en maroquin bordeaux orné de fleurons et motifs dorés, coupes dorées, gardes marbrées, tranches rouges. Deux coins dénudés, quelques rousseurs, une coiffe légèrement fendue, petites épidermures et frottements d'usage sur le cuir. Complet des 3 planches dépliantes. Rare.‎

‎François Massialot (Limoges 1660 - Paris 1733) est un officier de bouche qui a travaillé comme chef cuisinier pour diverses cours et qui a laissé plusieurs livres auxquels se sont référés d'autres chefs et les historiens de la cuisine. On lui doit notamment l'invention de la crème brûlée, sans doute adaptée de la crème catalane. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

Référence libraire : 108916

Livre Rare Book

Librairie Diogène
Lyon France Francia França France
[Livres de Librairie Diogène]

600,00 € Acheter

‎[NANTES-CHANTENAY] RAFFINERIES NANTAISES - ANCIENNES RAFFINERIES CEZARD (Raffinerie de Sucre, Candiserie)‎

‎ACTION de cinq cents francs au porteur "RAFFINERIES NANTAISES - ANCIENNES RAFFINERIES CEZARD"- 1867 -‎

‎NANTES Napoléon Chaix et Cie imprimeur 1867 une ACTION de cinq cents francs au porteur "RAFFINERIES NANTAISES - ANCIENNES RAFFINERIES CEZARD"- 1867 - Paris Napoléon Chaix et Cie imprimeur,‎

‎Nicolas Cézard, un Lorrain venu sinstaller à Nantes en 1843. En 1852, il reprend et modernise une ancienne huilerie "la raffinerie de Launay", rue de la Brasserie à Chantenay. Mais le sucre provoque également une poussée spéculative. Le "Napoléon du sucre", comme le surnomment les journalistes américains, lapprend à ses dépends. Il fait faillite en 1866 ........ RARE ACTION ....... en trés bon état (very good condition). en trés bon état‎

Référence libraire : 25609

Livre Rare Book

Librairie Guimard
Nantes France Francia França France
[Livres de Librairie Guimard]

50,00 € Acheter

‎[NANTES-CHANTENAY] SOCIÉTÉ ANONYME DES ANCIENNES RAFFINERIES ÉMILE ÉTIENNE ET CÉZARD (Raffinerie de Sucre, Candiserie)‎

‎BON A TIRER DES STATUTS DE LA "SOCIÉTÉ ANONYME DES ANCIENNES RAFFINERIES ÉMILE ÉTIENNE ET CÉZARD", 22 avril 1880, fait à Nantes chez Me Joseph Grizolle NOTAIRE 1880,‎

‎NANTES 1880 -in-8 un bon à tirer ORIGINAL, de 22 feuillets in-octavo, imprimés en noir d'un seul côté des STATUTS DE LA "SOCIÉTÉ ANONYME DES ANCIENNES RAFFINERIES ÉMILE ÉTIENNE ET CÉZARD" avec corrections manuscrites en marge à l'encre brune, les 22 feuillets sont reliés à un angle par une agraphe parisienne en cuivre, fait à Nantes chez Me Joseph Grizolle NOTAIRE 1880,‎

‎Nicolas Cézard, un Lorrain venu sinstaller à Nantes en 1843. En 1852, il reprend et modernise une ancienne huilerie "la raffinerie de Launay", rue de la Brasserie à Chantenay. Mais le sucre provoque également une poussée spéculative. Le "Napoléon du sucre", comme le surnomment les journalistes américains, lapprend à ses dépens. Il fait faillite en 1866, En avril 1880, un rapprochement avec Émile Étienne aboutit à la création de la Société anonyme des anciennes raffineries Émile Étienne et Cézard qui fait faillite le 11 septembre 1883 ........ RARE ....... en trés bon état (very good condition). en trés bon état‎

Référence libraire : 28244

Livre Rare Book

Librairie Guimard
Nantes France Francia França France
[Livres de Librairie Guimard]

50,00 € Acheter

‎[Netherland Indies - Sugar factory - Bojong] Naamlooze vennootschap Suikerfabriek Bodjong‎

‎Suikerfabriek Bodjong : Jaarverslag over 1930‎

‎1930 Bodjong, 1930. 34,5 x 22 cm, 4 leaves - 157 pp. paginated 1-157, some of them folding, 8 colored diagrams, most of them folding, quarter orange cloth, title printed on front board.‎

‎Annual report for this important private sugar factory of central Java founded in 1891. The title page and the diagrams only are printed, the rest being Roneo. The photographs called for have never been pasted down, page 71 has been pulled out, bumps to corner, a few worm holes in the upper corner of the first leaves, not affecting the text.‎

Référence libraire : 1658

Livre Rare Book

Julien Mannoni livres anciens
Paris France Francia França France
[Livres de Julien Mannoni livres anciens]

40,00 € Acheter

‎[Revue]‎

‎La Sucrerie indigène & coloniale.‎

‎Paris Au Bureau 1896 - 1914 Dix-huit volumes in-8 demi basane noire (et rouge pour deux tomes), réunissant les publications de la "Sucrerie Indigène et Coloniale" de mi-septembre 1896 à 1900, puis de 1902 à 1909 et des années 1912 et 1914. De 400 à 800 pp. par volume. Epidermures.‎

‎La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné.‎

Référence libraire : 1761

‎[Science et Vie]‎

‎SCIENCE et VIE - n° 314 - Octobre 1943‎

‎Une revue de 56 pages, format 165 x 245 mm, illustrée, brochée couverture couleurs, bon état‎

‎Au sommaire : L'hypermicroscope électronique et le cinéma ; Les lames ultraminces nous révèlent les dimensions des molécules ; Comment se serait modelée la face de la Terre par la dérive des continents ; Le sucre de bois, ersatz alimentaire et source de carburants ; Les transports cde l'après-guerre : le trolleybus et l'électrification du réseau routier ; L'usine d'équarrissage, source de corps gras et d'engrais ; Les A Côté de la Science‎

Référence libraire : LFA-126735006

Livre Rare Book

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
Saint Victor de Cessieu France Francia França France
[Livres de Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française]

7,00 € Acheter

‎[SUCRES - NANTES] BORRELLY, NEGOCIANT COMMISSIONNAIRE EN SUCRES INDIGENES NANTES‎

‎BON DE TRANSPORT POUR 15 BARRIQUES DE SUCRES EN PAIN, AU DEPART DE NANTES, LE 11 MAI 1821 (BORRELLY, NEGOCIANT COMMISSIONNAIRE EN SUCRES INDIGENES) POUR ETRE LIVREE A ORLEANS CHEZ MONSIEUR FOUGERAY QUAI DE RECOUVRANCE N°34‎

‎bordeaux 1827 1 feuillet, sur papier crème ligné et filigrané "TIMBRE ROYAL", format : 17,6 x 24,7 cm, manuscrit à l'encre brune avec en tête un timbre fiscal en noir "2/5 en sus LOI DE 1816." + en haut à gauche, un timbre fiscal "25c." + un Timbre royal imprimé à froid, signé BORRELLY, Nantes, le 11 Mai 1821‎

‎Document Original d'Epoque, .......UNIQUE...............................en trés bon état (very good condition). en trés bon état‎

Référence libraire : 21648

Livre Rare Book

Librairie Guimard
Nantes France Francia França France
[Livres de Librairie Guimard]

80,00 € Acheter

‎[Sucre de Betterave] - Syndicat des Fabricants de sucre de France.‎

‎Histoire centennale du sucre de betterave - Album illustré de reproductions de documents extraits de la collection de M. Jules Hélot.Edité en commémoration du Centenaire de la fabrication du sucre indigène par le Syndicat des Fabricants de sucre de France.‎

‎1912 P., Héliotypie Fortier et Marotte, 1912, 1 fort vol. in-folio oblong (300 x 415 mm) relié 1/2 percaline rouge à coins, plats de papier ciré vert foncé, reproduction d'une betterave encadrée des dates 1812 - 1912 estampée à l'or au centre du plat supérieur (cartonnage éditeur), de 179 pp. (faux-titre et titre compris).Bas du mors supérieur fendu sur 4 cm, quelques frottements au cartonnage, petits coups sans gravité en coupes, très bon état des cahiers intérieurs.‎

‎Edition originale de ce remarquable ouvrage consacré au sucre de betterave, entièrement monté sur onglets.Très riche iconographie issue de la collection de Jules Hélot (1850-1924), Industriel, fabricant de sucre, Vice-président de la chambre de commerce de Cambrai.Une page sur 2 est une reproduction de documents autour du sucre, environ 20 planches sont reproduites en couleurs. Toutes les planches sont protégées par des serpentes, dont une légendée.On y trouvera des caricatures par les plus grands du XIXe siècle (Grandville, Honoré Daumier, Cham, etc.) - des cartes, des portraits, des reproductions de photographies (extérieurs et intérieurs de sucreries à Douai, Cambrai, Meaux, Passy, Noyelles-sur-Escaut..., exploitations agricoles...), d'affiches par André Névil, de boîtes à sucre et saupoudreuses...Un des plus beaux et des meilleurs livres sur le sujet, rare en édition originale (un fac-simile est paru aux Editions Comédit en 1993).‎

Référence libraire : 13431

Livre Rare Book

Bouquinerie Aurore
Belmesnil France Francia França France
[Livres de Bouquinerie Aurore]

300,00 € Acheter

Nombre de résultats : 2 868 (58 Page(s))

[1] 2 3 4 5 6 7 ... 14 21 28 35 42 49 56 ... 58 Page suivante Dernière page