|
ARNAUD, Carline
A la découverte de l'escargot. Recettes d'hier et d'aujourd'hui des grands chefs français.
Coll. "Livres Pratiques", Paris, Dié, 2000, pt. In-4, br., couv. photos coul. éd., 360 pp., papier rose, nb. Ill. en noir de Jean-Luc Osswald, préface par Henri Charvet, postface par François Roboth, en fin de volume un lexique de l'escargot, une bibliographie et un cahier pour prendre des notes, Tout savoir sur l'escargot : sa biologie, sa sociologie, la place de l'escargot dans l'art, l'élevage et sa cuisine. Les plus grands chefs français nous donnent leurs recettes de préparation. RARE Très bon état
Référence libraire : 57892
|
|
|
AUBERT (Claude).
Mémento de l'éleveur d'escargots.
Paris, Institut technique de l'aviculture, (1987). Un vol. au format in-4 (299 x 208 mm) de 323 pp., broché.
Référence libraire : 26402
|
|
|
AUBERT Claude & ITAVI
Mémento de l'éleveur d'escargots
Paris, Institut technique de l'aviculture, 1989. In-4. Broché. Couverture illustrée. 325 pages. Dessins, photos NB et croquis. Bibliographie. Mention de 1ère réédition (édition mai 1987, actualisation janvier 1989). Très bon état
Référence libraire : 4970
|
|
|
BARATOU Jacques
Les escargots : guide pratique de l'éleveur amateur
Solarama, 1981. In-12. Broché. Couverture illustrée. 64 pages. Photos, dessins et croquis. Bon état
Référence libraire : 4977
|
|
|
Boucher (Roland)
L'escargot. Notice d'élevage.
français In-8 de 72 pp.; broché de l'éditeur. 10e édition. Avec photos, dessins et croquis réalisés par M. André Fournel.
|
|
|
BOUCHER Roland (écrit et réalisé par)
L'escargot : notice d'élevage d'après Jean-Baptiste Arnaudo
Roland Boucher, 1988. In-8, agrafé. Couverture illustrée. 72 pages. Photos, dessins et croquis NB et couleurs in et hors texte. Glossaire. Très bon état
Référence libraire : 4929
|
|
|
BT
Bibliothèque de travail N° 880. L'escargot petit-gris.
Couverture souple. Brochure de 40 pages.
Référence libraire : 142545
|
|
|
BTJ
Bibliothèque de travail junior N° 176 : L'escargot.
Couverture souple. Brochure de 32 pages.
Référence libraire : 142136
|
|
|
DE NOTER R.
L’escargot et son élevage
l’héliciculture en parc. Manuel pratique l’industrie agricole moderne la plus rémunératrice. Gros revenus sans peine et sans frais. In 12 broché, couverture illustrée. Faux-titre, titre, 136 pages, figures dans le texte et à pleine page. Ancienne maison Le Bailly & O. Bornemann. S Bornemann successeur.
Référence libraire : 11413
|
|
|
LORENTZ Paul & Andrée
Méthode Lorandpaul - L'élevage par reproduction sur parcs des escargots de Bourgogne bouchés (fascicules 1, 2 et 10)
Strasbourg, Imprimerie Leonhardt, 1985, 1987, 1988. Trois fascicules in-8. Couvertures illustrées. Bon état
Référence libraire : 4982
|
|
|
NOTER (R. de).
L'Escargot et son élevage en parc ou Escargoriculture.
Paris, O. Bornemann / Ancienne Maison Le Bailly, 1909. Un vol. au format in-12 (188 x 123 mm) de 136 pp. + catalogue éditeur in fine, broché.
Référence libraire : 23030
|
|
Recevoir par e-mail
Télécharger en PDF
Flux RSS
Lien permanent