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COLLECTIF
La Provence Gourmande n°2 : L'huile d'olive. Roger Verge ... la précision des goûts. Vignobles de Cassis, Luberon, Aix, Chaneauneuf-du-Pape.
PROVENCE MEDIA SERVICE. Juillet 1986. In-4. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 60 pages illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO80077551
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Collectif
La Pâtisserie - Merveilles de la Cuisine
PML Editions. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO80258885
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Collectif
La pâtisserie image par image.
Metro Editions Internationales. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R100065385
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COLLECTIF
LA RESTAURATION, SUPPLEMENT AU N° 2034, DEC. 1987
Non précisé. 1987. In-Folio Carré. Broché. Etat passable. 1er plat abîmé. Agraffes rouillées. Pliures. 43 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Didier Délu à Paris. Restauration ferroviaire. Cuivie à Dunkerque. Légumes cuisinés sous vide...
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COLLECTIF
LA RESTAURATION, SUPPLEMENT AU N° 2034, DEC. 1987
Non précisé. 1987. In-Folio. Broché. Etat passable, 1er plat abîmé, Agraffes rouillées, Pliures. 43 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40209923
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COLLECTIF
LA REVUE DE LA CONSERVE DE FRANCE ET DE L'EMPIRE, ALBUMS, JANVIER-DECEMBRE 1948, JANVIER-DECEMBRE 1949
Commerces et Industries de l'Alimentation. 1948. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur bon état. 24 numéros, d'env. 70 pages chacun. Illustrés de nombreux dessins et photos en noir et blanc. Titre et année dorés sur les dos. Annotations en tranches de pied. Tampons sur chaque couverture (Ministère de la Guerre, Laboratoire des Viandes). Alimentation, confiturerie, conserverie, charcuterie, salaisons. Janv. 1948: Les jus de fruit dans le monde. Fiches de fabrication (Boeuf-mode aux carottes, saucisson cuit de Paris, le boyeu cellulosique transparent...). La conserve dans l'empire (Congrès Nord-Africain de l'Emballage, Office chrétien de Contrôle et d'Exportation...). Janv. 1949: Pèches maritimes et conserves de poissons. La charcuterie industrielle. Fiches de fabrication (Coeurs de laitue au naturel, Pieds farcis truffés...).
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COLLECTIF
LA REVUE DE LA CONSERVE DE FRANCE ET DE L'EMPIRE, ALBUMS, JANVIER-DECEMBRE 1948, JANVIER-DECEMBRE 1949
Commerces et Industries de l'Alimentation. 1948. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 24 numéros, d'env. 70 pages chacun. Illustrés de nombreux dessins et photos en noir et blanc. Titre et année dorés sur les dos. Annotations en tranches de pied. Tampons sur chaque couverture (Ministère de la Guerre, Laboratoire des Viandes).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40086656
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COLLECTIF
LA RONDE DES DESSERT cuisine à livre ouvert
EDITIONS LIBRILIS. 2003. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. Nombreuses photos en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R240002685
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COLLECTIF
La Ronde des Desserts - Collection Cuisine a Livre Ouvert - entremets, fruits, gateaux et patisseries, sorbets et glaces, tartes - Plus de 170 recettes, trucs et astuces, conseils sur le choix du vin ...
LIBRILIS. 2006. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 PAGES abondamment illustrées de photos couleur, dans et hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO20270051
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COLLECTIF
LA RONDE DES DESSERTS - CUISINE A LIVRE OUVERT
LIBRILIS. 2003. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur acceptable. 189 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160107335
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COLLECTIF
LA SANTE AU GOUT DU JOUR - REPAS DE FETE.
SANOFIS AVENTIS. 2000. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur frais. 50 pages agraffées et illustrées e ncouleurs dont le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R320039285
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COLLECTIF
LA SANTE DANS L'ASSIETTE. BROCHURE
COMITE FRANCAIS D'EDUCATION POUR LA SANTE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 40 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160140941
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COLLECTIF
LA SANTE DEANS L'ASSIETTE
CFES. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO20188962
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COLLECTIF
LA SAUCIERE PAR CECILIA, 20 RECETTES
Les Cuivres de Faucogney. Non daté. In-16 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Plaquette de 20 pages illustrée de dessins en noir et blanc. Cuivre massif culinaire. Sauce à l'Armoricaine, Au cidre...
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COLLECTIF
LA SAUCIERE PATISSIERE - 200 RECETTES.
MOULINEX. 1985. In-8. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Mouillures. 127 pages. Nombreuses photos en couleur hors texte. Légères mouillures sur le haut du premier plat ainsi que sur les premières pages, sans conséquences sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R200029988
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COLLECTIF
LA SAUCIERE- PATISSIERE 200 RECETTES
MOULINEX. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 127 pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R200045185
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COLLECTIF
LA SAUCIERE-PATISSIERE / 200 RECETTES
MOULINEX. 1985. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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COLLECTIF
LA SAUCIERE-PATISSIERE / 200 RECETTES
MOULINEX. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40277027
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Collectif
La saucière-patissière - 200 recettes - Moulinex.
Moulinex. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages + 5 fiches recettes (flan aux framboises, pot au feu de volaille de bresse, vapeur de rougets de roche au beurre rouge, suprême de barbue en habit vert, salade de coquilles st jacques tièdes à l'aneth - quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R320136486
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Collectif
La saucière-patissière : 200 recettes
Moulinex. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40278882
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Collectif
La Suisse gourmande- Un choix de grandes recettes traditionnelles...les produits typiques...et une promenade au travers d'un pays à l'hospitalité légendaire
Nestlé. Non daté.. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages agmentées de nombreuses planches de photos en couleurs+ nombreuses photos en couleurs in texte. Ex-libris à l'encre et en étiquette en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO30370291
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COLLECTIF
LA SURGELATION - METHODE MODERNE DE CONSERVATION - OUVRAGE TRAITANT DE LA SURGELATION DANS LA CUISINE
INSTITUT SUISSE DE LA SURGELATION. 1971. In-8 Carré. Cartonné. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte -
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COLLECTIF
LA SURGELATION - METHODE MODERNE DE CONSERVATION - OUVRAGE TRAITANT DE LA SURGELATION DANS LA CUISINE
INSTITUT SUISSE DE LA SURGELATION. 1971. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40272717
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Collectif
La table & ma cuisine - n°15 - février 1979
La table et ma cuisine. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages Nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160209435
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Collectif
La table & ma cuisine - n°17 -Avril 1979 -
La table et ma cuisine. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages Nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160209434
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Collectif
La table & ma cuisine - n°25 - Janvier / Février
La table et ma cuisine. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63pages Nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160209433
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Collectif
La table & ma cuisine - n°3 -
La table et ma cuisine. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 pages Nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160209432
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Collectif
La table & ma cuisine - n°3 Janvier 1977 -
La table et ma cuisine. 1977. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages Nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160209437
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Collectif
La table & ma cuisine - n°34 - décembre.
La table et ma cuisine. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages Nombreuses photographies en couleurs dans le texte. Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160209431
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Collectif
La table & ma cuisine - n°45 - Décembre 1981
La table et ma cuisine. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages Nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160209430
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Collectif
La table & ma cuisine - n°5 - Mars 1977
La table et ma cuisine. 1977. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages Nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160209438
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COLLECTIF
LA TOMATE - 44 RECETTES FACILES, NOUVELLES ET PLEINES DE SANTE /MINI GUIDE MAXI COMPLET.
TOP SANTE. NON DATE. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R320030488
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Collectif
La tomate dans la cuisine provençale
nicole bernard. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages. Quelques illustrations en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40044902
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COLLECTIF
LA TOMATE REINE DU JARDIN
TOURPARGEL. 2004. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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Collectif
La tomate, reine du jardin
toupargel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40023108
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COLLECTIF
LA VACHE QUI RIT - LES 30 RECETTES CULTE
ISBN : 9782501073189. LES TOUT-PETITS DE MARABAOUT. 2011. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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COLLECTIF
LA VACHE QUI RIT - LES 30 RECETTES CULTE
LES TOUT-PETITS DE MARABAOUT. 2011. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40277128
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Collectif
La vache qui rit - Sa vie, ses recettes
Michel Lafon. 2008. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R300299395
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COLLECTIF
LA VACHE QUI RIT - SA VIE, SES RECETTES.
MICHEL LAFON. 2006. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R320028062
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COLLECTIF
LA VANILLE QUEL PARFUM !
NON PRECISE. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. défraîchie. Agraffes rouillées. Intérieur frais. 26 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte . Non daté
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COLLECTIF
LA VANILLE QUEL PARFUM !
NON PRECISE. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 26 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte . Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40274301
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COLLECTIF
LA VIANDE, UNE RESSOURCE ESSENTIELLE - 12 RECETTES
C.I.V. NON DATE. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Environ 28 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte
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COLLECTIF
LA VIANDE, UNE RESSOURCE ESSENTIELLE - 12 RECETTES
C.I.V. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 28 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40276247
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COLLECTIF
LA VIANDE, UNE RESSOURCE ESSENTIELLE - LE BOEUF / 12 RECETTES
CIV. NON DATE. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Environ 20 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et/ou hors texte.
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COLLECTIF
LA VIANDE, UNE RESSOURCE ESSENTIELLE - LES ABATS - 12 RECETTES
CIV. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur frais. Non paginé. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160104647
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COLLECTIF
LA VIE - HORS SERIE N°3 - 150 RECETES MOIS PAR MOIS : MOINS CHERES , MEILLEURES.
LA VIE. NON DATE. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 101 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte -
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COLLECTIF
LA VIE - HORS SERIE N°3 - 150 RECETES MOIS PAR MOIS : MOINS CHERES , MEILLEURES.
LA VIE. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 101 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - . . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R320108123
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COLLECTIF
LA VIE ALLEGEE. DESACTIVEZ LES PRODUCTEURS DE GRAISSE, ACTIVEZ LES DESTRUCTEURS DE GRAISSE
RODALE. 1996. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 506 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO20138364 ISBN : 875964508
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Collectif
La vraie cuisine quelques recettes
France affiches. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R260266176
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COLLECTIF
Lacuisine légère: Sans problèmes.
GRUND. 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de nombreuses photographies couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO30000137 ISBN : 270005721
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