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Veissid Jacques
Traité de cuisine traditionnelle
société parisienne d'édition. 1976. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. 1 annotation à l'encre en page de titre n'altérant pas la lecture. Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278069
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Veissid Jacques
Traité de cuisine traditionnelle - 1000 recettes simples
Guides pratiques vermot. 1976. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 254 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200116388
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Vence Céline, Courtine Robert J., Desmur Jean
"La cuisine au vin (Collection : ""101 recettes"")"
Denoël. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 152 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20222591
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VENCE Céline
"Tous les ""trucs"" pour tout réussir en cuisine."
MARABOUT. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 351 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80152258
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VENCE CELINE / J.COURTINE ROBERT / DESMUR JEAN
101 RECETTES LA CUISINE AU VIN
DENOEL. 1972. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 152 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - photo en couleurs contre-collé sur le 1er plat... . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20160749
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VENCE CELINE / J.COURTINE ROBERT / DESMUR JEAN
101 RECETTES LA CUISINE AU FROMAGE
DENOEL. 1972. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 146 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - photo en couleurs contre-collé sur le 1er plat... . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20160750
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VENCE CELINE / J.COURTINE ROBERT / DESMUR JEAN
101 RECETTES POULARDES & POULETS
DENOEL. 1972. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte - photo en couleurs contre-collé sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20160752
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VENCE C. / COURTINE R. / DESMUR J.
101 RECETTES - LA CUISINE AU FROMAGE
DENOEL. 1972. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 146 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40277306
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VENCE CELINE- ROBERT J. COURTINE- DESMUR JEAN
101 recettes : Les salades
DENOEL. 1972. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages - nombreux dessins en noir/blanc, dans le texte, par Gerald Brochenin + quelques planches photos couleur de Roger Clairet. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20267775
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VENCE CELINE / CHARETTE JACQUES
52 SEMAINES DE CUISINE
EDITION N°1 / LE PARISIEN. 1989. In-Folio. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 409 pages - Renfort adhesif au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R260186154
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VENDITTELLI MARIE- REUSS MICHEL
COACHING CUISINE
AUBANEL. 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200042731
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Vendittelli marie, reuss michel
Coaching cuisine - des conseils de pros pour faire de vous un vrai chef ! - des conseils de professionnels, une minde d'astuces culinaires, des recettes a la portee de tous, des secrets de grands chefs
AUBANEL. 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Abondantes photos en couleur, dans et hors texte - couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40039167
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Vence Céline
Conserves, confitures, congélation.
France-Loisirs / Le Livre de Paris. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 383 pages - nombreux dessins en couleurs dans le texte - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80268881
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VENCE Céline
Encyclopédie Hachette de La Cuisine d'hier et d'aujourd'hui.
HACHETTE. 1978. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur frais. 319 pages. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte. Charnières fendues et coiffes usées. Dos consolidé avec du scotch. Coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80044304 ISBN : 2010051769
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VENCE CELINE.
ENCYCLOPEDIE HACHETTE DE LA CUISINE D HIER ET D AUJOURD HUI.
HACHETTE.. 1979. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 319 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Note au stylo derrière la page de titre sur la page de garde et la troisième de couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R150147021
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VENCE CELINE / VIE BLNANDINE
ENCYCLOPEDIE HACHETTE - LES CUISINES DU MONDE
HACHETTE. 1984. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 314 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - quelques légers accrocs sur le dos n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40272913 ISBN : 2010069021
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Vence Céline, Vié Blandine
Encyclopédie Hachette : Les cuisines du monde
Hachette. 1980. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 311 pages. Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280736
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VENCE Céline, COURTINE J. Robert, DESMUR Jean
Grillades et Barbecue.
DENOEL. 1972. In-8. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte. Quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80131916
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VENCE CELINE
LA CUISINE AU FOUR A MICRO-ONDE
EDITONS MARABOUT COLLECTION GUIDE MARABOUT GM N°2. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages.?. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO90039202
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Vence Céline
La cuisine - Tome 2
Balland. 1973. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 209 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279447
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Venden Brouck A.J., Lyon Ninette, Ridayre B.
La cuisine des quatre saisons - Tome IV : Hiver
Marabout - Flash. 1966. In-18. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 156 pages augmentées de quelques illustrations monochrommes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40271544
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VENCE Céline
LE BARBECUE EN 10 LECONS
"HACHETTE, Collection ""En 10 leçons"". 1978. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages, nombreuses illustrations noir et blanc dans le texte, de Anne-Marie Bonnet.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Référence libraire : RO70078556
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VENCE CELINE
LE SAUMON DE NORVEGE
INCONNU. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. depliant en 8 plats - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20161389
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Vence Céline
LE barbecue en 10 leçons
Hachette. 1975. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 175 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R160207713
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Vence Céline
Le grand livre des conserves des confitures et de la congélation
Le livre de paris / hachette. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 427 pages augmentées de nombreuse photos et illustrations couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278046
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VENCE CELINE, COURTINE ROBERT J ET DESMUR JEAN.
LES SALADES.
DENOËL .. 1972.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R150028129
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VENCE Céline
LES FRITURES EN 10 LECONS
"HACHETTE, Collection ""En 10 leçons"". 1977. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 221 pages illustrées en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Référence libraire : RO70078558 ISBN : 2010033701
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VENCE CELINE / VIE BLANDINE
LES CUISINES DU MONDE / COLLECTIO0N ENCYCLOPEDIE HACHETTE.
HACHETTE/ CELIV. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 314 PAGES .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320056655 ISBN : 2010069021
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VENCE CELINE
LES CARNETS DE CUISINE - N° 28 RECETTES AUX VINS ET AUX ALCOOLS
HACHETTE PRATIQUE. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte - - OUVRAGE A SPIRALE - 113 RECETTES PAS A PAS - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R260186382
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VENCE CELINE
LES CARNETS DE CUISINE N° 28 - RECETTES AUX VINS ET AUX ALCOOLS
HACHETTE PRATIQUE. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40274206
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Vence Céline, J. Courtine Robert, Desmur Jean
Les fruits de mer
Denoël. 1972. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc,dans le texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40276705
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Vence Céline
Les carnets de cuisine n°33 : Recettes économiques
Hachette pratique. 1981. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279749
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Vence Céline
Les fritures en 10 leçons et tous les secrets d'une cuisine légère : Choix du matériel, techniques de friture, choixdes corps gras, frites, l'art d'utiliser les restes,etc.
Hachette. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 221 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280965
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Vence Celine
Les carnets de cuisine n°28 recettes aux vins et aux alcools 113 recettes pas à pas.
Hachette pratique. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages - reliure à spirale - quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320155801
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Vence Céline, J.-Courtine Robert
Les Grands Maîtres de la Cuisine française - Du Moyen Age à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique
Bordas. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 542 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte, quelques illustrations monochromes dans le texte. . Sous-emboîtage abîmé et déchiré. Jaquette rhodoid déchirée. Signet conservé. Deux photos disponibles.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80259832
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VENCE Céline
Pense bête de la cuisine. Tomes 1 et 2
Balland. 1973. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 212 et 209 pages. Tome 1 : Pliures et déchirures sur la couverture sur le mors en tête et sur la tranche en pied. Tome 2 en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : ROD0020968
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Vence Céline
Pense bête de la cuisine - Tome I : Pour déssaler un plat trop salé, au jardin autour d'un barbecue, des amis qui arrivent à l'improviste, exemples de plats uniques
Balland. 1973. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 212 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280993
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Vence Céline & J.Courtine Robert & Desmur Jean
Poulardes et poulets - Collection 101 recettes.
Denoël. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages - quelques photos en couleurs hors texte - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320170185
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VENCE CELINE
SAVOIR ACHETER - SAVOIR CUISINER
HENKEL. 1973. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 187 pages. Couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R160106083
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VENCE Celine
Savoir acheter - Savoir cuisiner.
CHEZ L'AUTEUR. 1973. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 187 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20052185
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VENCE CELINE
SAVOIR ACHETER SAVOIR CUISINER
HENKEL. 1973. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200038334
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vence Céline
Savoir acheter, savoir suiciner
Brodard et taupin. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 187 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278736
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VENCE CELINE
TARTES ET TOURTES, PREPARATIONS EN PATES SALEES ET SUCREES
Dargaud. 1984. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur acceptable. 223 pages. Illustré de nombreux dessins et photos en couleur, dans et hors texte. Nombreux feuillets détachés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40216756
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VENCE CELINE
TARTES ET TOURTES - PREPARATIONS EN PATES SALEES SUCREES
RUSTICA EDITIONS. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et illustrations en noir et blanc dans et hors texte - Signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40275907
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VENCE CELINE
TRUCS ET ASTUCES DE CUISINE
France Loisirs. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40103869
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VENCE CELINE
TRUCS ET ASTUCES DE CUISINE.
FRANCE LOISIRS / SOLAR. 1994. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240046278
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VENCE CELINE
TRUS ET ASTUCES DE CUISINE
FRANCE LOISIRS. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : ROD0134293
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VENCE C. / COURTINE R. / DESMUR J.
101 RECETTES - LA CUISINE AU FROMAGE
DENOEL. 1972. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 146 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte .
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VENCE CELINE
LE GRAND LIVRE DES CONSERVES, DES CONFITURES ET DE LA CONGELATION
LE LIVRE DE PARIS / HACHETTE. NON DATE. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 427 pages augmentées de nombreuses illustrations monochromme dans le texte et quelques photos en couleurs, hors texte.
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VENCE CELINE
LES CARNETS DE CUISINE N° 28 - RECETTES AUX VINS ET AUX ALCOOLS
ISBN : 2245014375. HACHETTE PRATIQUE. 1980. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .
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