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Carole Clements, Hélène Varnoux (Traduction)
Le Grand Livre de la pâtisserie
MANISE. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages- Nombreuses photos couleurs, dans et hors texte - jaquette correcte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20250495
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Caroline Bodin, Annabelle Rose, Frédéric Perrin
Pains et viennoiseries - recettes controlees
DORMONVAL. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 PAGES- nombreuses planches photos en couleurs. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40059727
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Caroline Guézille
Le traité de la conservation - 100 produits, 14 techniques, 600 recettes - secher, confire, saler, fumer, steriliser, congeler, mettre sous vide, conserver a l'huile / au vinaigre / a l'alcool / au sucre
FRANCE LOISIRS / RUSTICA. 2013. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 543 PAGES- nombreuses illustrations photos couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40059939
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CAROLINE VANNIER
LES MEILLEURES ET LES PLUS SIMPLES RECETTES DE LA CUISINE CHINOISE
EDITION DE VECCHI. 1986. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R260133720
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Caron Lambert Alice
Viandes, volailles et gibiers avec des fleurs - Collection Saveurs - Senteurs - Couleurs.
Solar. 2002. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 63 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - coiffes abimées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200130991
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CARPENTER HUGH / SANDISON TERI
QUICK COOKING WITH PACIFIC FLAVORS
ISBN : 1556706456. STEWART TABORI AND CHANGE. 1997. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 191 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs hors texte -
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CARPENTER HUGH / SANDISON TERI
QUICK COOKING WITH PACIFIC FLAVORS
STEWART TABORI AND CHANGE. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs hors texte -. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40273423 ISBN : 1556706456
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CARPENTIER GERALD
DESSERTS DE BOURGOGNE
ISBN : 2737321379. OUEST FRANCE. 1997. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 31 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte
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CARPENTIER GERALD
DESSERTS DE BOURGOGNE
OUEST FRANCE. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40272950
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CARRETIER MARIE PIERRE ET WHITAKER YVONNE.
LADY DI CHEZ ELLE. LES RECETTES D UNE PRINCESSE.
ISBN : 2226028196. ALBIN. MARS 1987. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 203 pages. Quelques illustrations en couleurs hos texte.
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CARRETIER MARIE PIERRE ET WHITAKER YVONNE.
LADY DI CHEZ ELLE. LES RECETTES D UNE PRINCESSE.
ALBIN. MARS 1987. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages. Quelques illustrations en couleurs hos texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R150170812
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Carretier Marie-Pierre, Whitaker Yvonne
Lady Di chez elle : Les recettes d'une princesse
Albin Michel. 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40281120
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CARRIER ROBERT
"CUISINE ""A LA CARTE"" - Viande, volaille, Gibier. / 20 FICHES du N° 21 au 40."
HATIER. VERS 1968. In-16. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 FICHES CUISINE semi rigides , illustrées en couleur - sous emboutage cartonné, en bon etat.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320107831
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CARRIER ROBERT
"CUISINE ""A LA CARTE"". POISSONS, CRUSTACES COQUILLAGES."
HATIER. 1968. In-16. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 fiches numerotées de 21 à 40 , illustrées en couleur de photos. Sous pochette cartonnée semi-rigide à 1 rabat.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320108779
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Carrier Robert
"Cuisine ""à la carte"" : plats à base de poissons, crustacés, coquillages"
Hatier. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 fiches recettes augmentées d'une photo en couleurs, dans le texte, sur chaque fiche.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40281002
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CARRIER ROBERT
CUISINE "A LA CARTE" - Viande, volaille, Gibier. / 20 FICHES du N° 21 au 40.
HATIER. VERS 1968. In-16 Carré. En feuillets, Sous emboîtage. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 20 FICHES CUISINE semi rigides , illustrées en couleur - sous emboutage cartonné, en bon etat.
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CARRIER ROBERT
CUISINE "A LA CARTE". POISSONS, CRUSTACES COQUILLAGES.
HATIER. 1968. In-16 Carré. En feuillets, Sous emboîtage. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 20 fiches numerotées de 21 à 40 , illustrées en couleur de photos. Sous pochette cartonnée semi-rigide à 1 rabat.
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CARRIER ROBERT
CUISINE A LA CARTE , SUDSTANTIELS, ODORANTS - VIANDES, VOLAILLES ET GIBIER
HATIER. 1967. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 17 fiches augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte
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CARRIER ROBERT
CUISINE A LA CARTE , SUDSTANTIELS, ODORANTS - VIANDES, VOLAILLES ET GIBIER
HATIER. 1967. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 17 fiches augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40276260
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CARRIER ROBERT
CUISINE A LA CARTE - POISSONS, CRUSTACES, COQUILLAGES
HATIER. 1968. In-12 Carré. En feuillets. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 20 fiches augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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CARRIER ROBERT
CUISINE A LA CARTE - POISSONS, CRUSTACES, COQUILLAGES
HATIER. 1968. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 fiches augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40276850
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Carrier Robert
Cuisine à la carte - hors d'oeuvre légumes salades.
Hatier. 1968. In-12. En feuillets. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Déchirures. Etui contenant 20 fichettes (collationnées) illustrées en couleurs au recto et au verso la recette - quelques déchirures altérant la lecture de la recette et illustration - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320116551
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Carrier Robert
Je cuisine - Collection complète - 10 volumes - N°1 à 120 : Cours de cuisine de Robert Carrier
Hachette. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 2400 pages, en 10 volumes. Texte augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280223
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CARRIER ROBERT
UN MILLION DE MENU A LA CARTE
ISBN : 2092935070. NATHAN. 1988. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 230 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte -
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CARRIER ROBERT
UN MILLION DE MENU A LA CARTE
NATHAN. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 230 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40270913 ISBN : 2092935070
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CARRIER ROBERT
UN MILLION DE MENUS A LA CARTE
ISBN : 2092935070. NATHAN. 1988. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 230 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .Frontispice en couleur
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CARRIER ROBERT
UN MILLION DE MENUS A LA CARTE : HORS-D'OIUEVRE - PLATS - DESSERTS
NATHAN. NON DATE. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 230 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. Relié par une spirale + couverture cartonnée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40277877
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Carrier Robert
Un million de menus à la carte
Nathan. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 230 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans le texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40277893 ISBN : 2092935070
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CARRIER ROBERT
UN MILLON DE MENUS A LA CARTE - ouvrage composé en 3 parties modulables
"NATHAN. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 230 pages - ouvrage composé en 3 parties modulables - ""hors d'oeuvre"" + ""plats"" + ""desserts"" - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - dos à spiral.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Référence libraire : RO20184818 ISBN : 2092935070
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Carroll Richard, Rosson Christophe
Barbecue - Collection Sans problème.
Grund. 2004. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200130903
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Carroll Richard, Rosson Christophe
Salades et plats-minute - Collection Sans problème.
Grund. 2004. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 64 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200130904
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Carrère Michel
"La cuisine du gibier (Collection ""Connaître"")"
Sud Ouest. 2014. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20236514
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CARËME Mélanie
Le parfait cordon bleu
Fayard. sans date. In-12. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 214 pp., nombreuses gravures noir et blanc in texte. Manque le 1er plat de couverture, exemplaire de travail.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : ROD0038963
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Casamayor Pierre
L'ecole des alliances - les vins et les mets
HACHETTE. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 301 PAGES - Nombreuses photos en couleur et noir/blanc, dans et hors texte - Texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20279307 ISBN : 2012364616
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Casamayor Pierre
L'école des alliances - Les vins et les mets.
Hachette. 2000. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 301 pages, nombreuses photos en couleur et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200138204 ISBN : 2012364616
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CASCANTE Marie Carmen
Cuisine rapide et facile.
DE VECCHI. 1976. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 102 pages. Quelques planches de photos en couleurs hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20051553
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CASEY JULIA N.
CAKE DECORATING FOR BEGINNERS
ISBN : 9781497323513. TIPS AND IDEAS FOR CAKES MADE EASY. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Environ 50 pages - Non daté Rédigé en anglais
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CASEY JULIA N.
CAKE DECORATING FOR BEGINNERS
TIPS AND IDEAS FOR CAKES MADE EASY. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 50 pages - Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40273529 ISBN : 1497323517
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CASSAGNAC
MENUS HUILOR
CHEZ L'AUTEUR. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 100 pages (recto). Ouvrage dactylographié.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R160112654
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CASSON CHRIS / LEE SUSAN
THE COMPLEAT LEMON A COOKBOOK
ISBN : 003041881X. HOLT RINEHART AND WINSTON. 1979. In-8 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 142 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte . Jaquette legerement défraichie . OUVRAGE EN ANGLAIS
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Castagnet Didier & Névery Erik
La cuisine de l'été salades, grillades, desserts.
Sud Ouest. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320159519
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CASTAGNET DIDIER / NEVERY ERIK
LA CUISINE DE L ETE - SALADE - GRILLADES - DESSERT
ISBN : 2879013496. EDITIONS SUD OUEST. 2000. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
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CASTAGNET DIDIER / NEVERY ERIK
LA CUISINE DE L ETE - SALADE - GRILLADES - DESSERT
EDITIONS SUD OUEST. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40271539
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Castagnet Didier, Névery Erik
"La cuisine de l'été : Salades, grillades, desserts... (Collection ""Cuisine des pays de France n°17"")"
Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20236522
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Castagnet Didier, Névery Erik
Connaître la cuisine de l'été : Salades, grillades, desserts ...
Sud Ouest. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279812
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Castagnet Didier/Névery Gérard
Connaître la cuisine de l'été, salades, grillades, desserts
Sud Ouest. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R300307683
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CASTAING JEAN-BERTRAND
OIES ET CANARDS - PRODUCTION MODERNE ET RATIONNELLE
LA MAISON RUSTIQUE. 1979. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30056637
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Castarède Florence, Castarède Jean
"Cooking with armagnac (Collection ""Colour of Cookery"")"
Sud Ouest. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat. Ouvrage en anglais. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20236747
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Castarède Florence, Castarède Jean
"La cuisine à l'Armaganc (Collection ""Couleur Cuisine"")"
Sud Ouest. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat. Texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20236486
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CASTEL JO
LES BUFFETS ET LES LUNCHS
ISBN : 2714001491. CULTURE ART ET LOISIRS. 1978. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 223 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte
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