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GERVAIS CLAUDE
LES RECETTES DU GOURMET // SOMMAIRE : SALADE DE HOMARD RICHE - QUEUE DE LANGOUSTES A LA CREME ET AU PORTO - GEATAU DE FOIES DE VOLAILLES COMME A LA FERME - GRATIN PARMENTIER PROVENCAL
TOURPARGEL. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40277860
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Gervais Claude
Les recettes du gourmet : Salade de homard riche, mousse de courgettes au safran, pêche melba, steacks de thon à la catalane, pintade à la crème d'estragon, saucisson à la beaujolaise,etc.
Toupargel surgelés. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280746
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GERVAIS Claude
Les Recettes du Gourmet.
TOUPARGEL SURGELES. Août 1996. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R160114994
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GERVAIS CLAUDE
LES RECETTTES DU GOURMET
TOURPAGEL SURGELES. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40277862
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GERVAIS CLAUDE
POISSONS - RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL. 1972. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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GERVAIS CLAUDE
POISSONS - RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL. 1972. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40276844
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Gervais Claude
Poissons recettes du gourmet Sommaire: coquilles St Jacques au whisky et au caviar, gambas poêlées aux herbes de Provence, morue a la Biscayenne, papillote de thon à la catalane...
Toupargel. 1999. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R260198548
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GERVAIS CLAUDE
POISSONS. RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Légères mouillures sans taches sur les pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R160140833
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GERVAIS CLAUDE
VIANDES RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40276231
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GERVAIS CLAUDE
VIANDES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Elaborées par Claude Gervais, Meilleur Ouvrier de France 1972.
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GERVAIS CLAUDE
VIANDES, RECETTES DU GOURMET
Toupargel. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40153541
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GERVAIS CLAUDE
VIANDES. RECETTES DU GOURMET
TOUPARGEL SURGELES. 1999. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur acceptable. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Légères mouillures sans taches sur les pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R160140831
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GERVAIS CLAUDE.
GIBIERS ET VOLAILLES . RECETTES GOURMET.
Toupargel. 1999. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20070069
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GERVAIS CLAUDE.
LES FETES RECETTES DU GOURMET.
TOUPARGEL. 1999. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.
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GERVAIS CLAUDE.
LES FETES RECETTES DU GOURMET.
TOUPARGEL. 1999. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R150169977
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GESSLER René & COLLECTIF
Plaisirs N°3
CHEZ L'AUTEUR. 1959 - 1960. In-12. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 88 + LVI pages. Quelques dessins et photos en noir et blanc dans le texte. Quelques planches de photos en noir et blanc hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80034679
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GEYRE JULIETTE
1000 CONSEILS ET ASTUCES POUR TOUT REUSSIR EN CUISINE
ENCYCLOPEDIES ET CONNAISSANCES. 10 SEPT 1985. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 348 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R160140422
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Ghizlane Tijani-Fabing
Amuse-bouches - 30 recettes faciles
Saep. 2009. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80208587
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Gibert Caroline
Chocolat- Cuisine facile petits délices
Tana. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages. ouvrage en éventail. Nombreuses photos en couleurs, in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30354066
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Gilbert Jouanin - Claude Deligne
Le bien manger - 1122 recettes gastronomiques-
Pascolini. 1989. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 600 pages. Quelques rousseurs sur les premières et dernières pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80208920
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GILBERT WENZLER
LA CUISINE GRECQUE
EDITIONS S.A.E.P. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240008401
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GILBERT WENZLER
LA NOUVELLE CUISINE LEGERE ET RAFFINEE.
SAEP. 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240056908
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Gill Berthe
La patissière en chambre choix des meilleures recettes pour la confection sans four des entrées, hors d'oeuvre, entremets, desserts et la préparation facile des glaces, sorbets et rafraichissements diverses pour soirées,lunchs,bals etc.
Garnier Frères. 1927. In-12. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 208 pages - 1er plat illustré en couleur - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - dos absent - plats désolidarisés - coins émoussés - pliures sur le 1er plat - 2ème plat tâché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320175798
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GILLE MARCHAL
FRAISE
AGNES VIENOT EDITIONS. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 186 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte, par Manfred Seelow.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240006840
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GILLES PERESSS & MIGUEL RIO BRANCO & HENRY VIARD
ELOGE DE LA GOURMANDISE 27 plus beau restaurants français et leurs recettes
EDITIONS HOLOGRAMME. 1983. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240017523 ISBN : 290382603
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Gilliessen Olivier
Cuisiner les crêpes et les galettes : pâtes, garnitures salées et sucrées
Editions de Vecchi. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278876
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Gillisen Olivier
Cuisinier les crêpes et les galettes
Editions de Vecchi. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278611
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GINETTE DECHAUX, PAULETTE FISCHER
LES ENTREES CHAUDES ET FROIDES - SIMPLES OU RAFFINES, UN CHOIX DE PLATS POUR BIEN DBEUTER UN REPAS
SAEP. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30003257
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GINETTE MATHIOT
CETTE BONNE CUISINE QUI VIENT DU FROID - 100 RECETTES DE BONNE CUISINE AVEC DES PRODUITS FRAIS CONSERVES AU GRAND FROID.
MAX BREZOL. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 207 pages - quelques illustrations en couleurs dans le texte - coins légèrement frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240056532
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Ginies Marc
La cuisine de Diane
Unide. 1974. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages augmentées de quelques illustrations monochrommes et en couleurs, dans et hors texte. Frontispice illustré monochrome.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20223319
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Ginies Marc
La cuisine de Diane : les perdreaux, les canards, les faisans, les bécasses, les alouettes, les cailles, lesortolans, les grives, becfigues, culs blanc et petits oiseaux, macreuses, pluviers et vanneaux, les sarcelles, pigeons ramiers et palombes,etc.
Unide. 1974. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 176 pages augmentées de quelques illustrations monochrommes et en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279019
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Ginies Marc
La cuisine des nymphes
Unide. 1975. In-4. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 170 pages quelques photos couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278028
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Ginies Marc
La cuisine des nymphes - Comment accommoder les poissons d'eau douce.
Unide. 1975. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 174 pages - quelques illustrations en couleurs dans le texte - tranches frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320136483
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GIRARD LAGORCE SYLVIE
FOIE GRAS
ISBN : 9782263506475. SOLAR EDITIONS. 2011. In-8 Carré. Relié. Bon état. 2ème plat abîmé. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte -
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GIRARD LAGORCE SYLVIE
LES PATES EN TOUTES OCCASIONS
ISBN : 9782263042621. SOLAR. 2007. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte - Moisissures sur la gouttière et contreplats n'altérant pas la lecture
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GIRARD LAGORCE SYLVIE
LES PATES EN TOUTES OCCASIONS
SOLAR. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte - Moisissures sur la gouttière et contreplats n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40275830
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GIRARD LAGORCE SYLVIE
PAUSE APERO - VARIATIONS GOURMANDISES
ISBN : 2263037268. SOLAR. 2004. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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GIRARD LAGORCE SYLVIE
PAUSE APERO - VARIATIONS GOURMANDISES
SOLAR. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40275110
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Girard Sylvie
"200 recettes gourmandes pour régimes sans sel (Collection ""Recettes gourmandes pour"")"
Jacques Grancher. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses illustrations monochromes dans le texte. Texte en deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80240820
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GIRARD SYLVIE
250 RECETTES GOURMANDES POUR MIEUX VIVRE AVEC LE CHOLESTEROL
JACQUES GRANCHER. 16 AOUT 1985. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R160125202
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Girard Sylvie
Guide des plaisirs de la talbe et leurs à-côtés
La Courtille. 1980. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 219 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Jaquette en bon état. Texte sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20222615
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GIRARD SYLVIE
LA CUISINE AUX LEGUMES.
"LAROUSSE. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 192 pages + 5 fascicules de 2 pages chacun "" le guide de la volaille, des abats, de l'agneau, du porc, du veau "" + 1 plaquette dépliante de 3 volets de 6 pages ""les grandes recettes de la mer"" - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Référence libraire : R240071443 ISBN : 203506113
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Girard Sylvie
Les gratins
MA Editions. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte et de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40276017 ISBN : 286676370
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GIRARD SYLVIE
POITOU CHARENTES - CUISINES REGIONALES DE FRANCE
ISBN : 273440740X. DU FANAL. 1995. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte PHOTOGRAPHIES CHRISTOPHE ET EMMANUEL VALENTIN
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GIRARD SYLVIE
POITOU CHARENTES - CUISINES REGIONALES DE FRANCE
DU FANAL. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40273108 ISBN : 273440740
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Girard Sylvie
Soupes
France Loisirs. 2004. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 199 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Reliure en spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240168834
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Girard Sylvie & Christophe et Emmanuel Valentin
Périgord - La bonne cuisine des régions de France.
France Loisirs. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320154559
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GIRARD SYLVIE & LAGORCE STEPHANE
L'ECOLE DE CUISINE N°5 - L'AGNEAU ET LE MOUTON.
FRANCE LOISIRS. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240106384
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GIRARD Sylvie et Dr DURET-GOSSARD Francine
Weight-Watchers. Le nouveau livre gourmand
BELFOND. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 333 pages. Quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80142938
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GIRARD Sylvie et LONGUEPEE Frédérique
Cuisine en fête
LAROUSSE. 1991. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Sans pagination. Nbreuse photog couleur dans le texte, de Ryman et Cabannes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20029033 ISBN : 203500005
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