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JACQUEMONT GUY ET GENEVIEVE
LE RHUM
ISBN : 209291460X. NATHAN. 1990. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte
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JACQUEMONT GUY ET GENEVIEVE
LE RHUM
NATHAN. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40275213 ISBN : 209291460
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JACQUES DODEMAN directeur de la publication
L'ECOLE DE CUISINE n°28 leçons 331 à 344 - Fritures salées, fritures sucrées
EDITIONS DE VERGEURES. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages, illustrées en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240009161
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Jacques Fricker (Docteur)
La cuisine du bien manger de la forme et de la santé
Editions Odile Jacob. 1999. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Intérieur frais. 339 pages augmentées de quelques schémas en noir et blanc dans le texte et hors texte.Quelques rousseurs sur les tranches.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80216335
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JACQUES GERARD.
RECETTES AUTOUR DU MONDE.
Non Renseigné. Non daté.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 28 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20072375
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JACQUES GLENAT directeur de la publication
ELLE A TABLE : petites entrées pour soirées d'été
. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages, illustrées en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240006135
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JACQUES VEISSID
TRAITE DE CUISINE TRADITIONNELLE
SOCIETE PARISIENNE D'EDITION. 1976. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240018062
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JACQUES VEISSID
TRAITE DE CUISINE TRADITIONNELLE- 1000 recettes simples
SOCIETE PARISIENNE D'EDITION. 1976. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte, par Mariel Dauphin. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240017035
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JACQUES-LOUIS DELPAL
COMMENT MARIER LES METS ET LES VINS
EDITIONS PROXIMA. 1999. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 264 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R260164901
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Jaeger Ch.
Manuel pratique du charcutier moderne : Aperçu rétrospectif sur l'outillage et les machines de charcuterie - La viande et l'outillage - Microbiologie et charcuterie - Fumoirs, fumage, Epices, aromates et divers,etc.
Dunod. 1960. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280792
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Jaffin Léone
Algérie aimée- Mes souvenirs et 222 recettes de là-bas- Récit culinaire
Le courrier du livre. 2012. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 443 pages. Nombreuses photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30377455 ISBN : 270290954
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JAINE TOM
50 CETTES DE PAIN
ISBN : 2700053737. GRUND. 1995. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . PHOTOGRAPHIES DE JACQUI HURST
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JAINE TOM
50 CETTES DE PAIN
GRUND. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40274619
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JALIBERT PATRICK
LA FRANCE EN LIBERTE - RECITS RENCONTRES ET RECETTES.
PATRICK JALIBERT. 1980. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Mouillures. 302 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en monochrome dans le texte - quelques illustrations en couleurs hors texte. - coins frottés - mouillures sur les contre plats, en début et fin d'ouvrage sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240080243
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Jalibert Patrick
La France en liberté - Récits rencontres et recettes.
Patrick Jalibert. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320144667
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Jalibert Patrick
La France en liberté - récits, rencontres et recettes
Chez l'auteur. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278801
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JALIBERTPatrick
La France en liberté, récits, rencontre et recettes
Chez l' auteur. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Couverture illustrée en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20026837
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James Wendy, Pumfrey Clare
Cooking with herbs ans spices
Galley press. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. Texte en anglais. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40030234
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JAMIE OLIVIER
LA CUISINE plus de 150 recettes d'un chef superstar
HACHETTE. 1992. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 249 pages. Nombreuses photographies en couleur et en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240011391 ISBN : 2012366651
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JAMIN PAULE
CUISINE EXOTIQUE - CREOLE, AFRICAINE, CHINOISE,GERCQUE
ISBN : 2877870009X. SOGEMO. 1989. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos plié. Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte
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JAMIN PAULE
CUISINE EXOTIQUE - CREOLE, AFRICAINE, CHINOISE,GERCQUE
SOGEMO. 1989. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40272874
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Jamin Paule
Desserts de fêtes : Ananas à la glace de banane - Babe aux deux alcools - bavarois à l'ananas - Charlotte royale - crème glacée aux poires,etc.
Sogemo. 1989. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280587
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JANE NEWDICK
PARFUMS ET SAVEURS DES QUATRES SAISONS. RECETTES ET SECRETS DE NOS GRANDS-MERES AU FIL DES SAISONS
LA MARGELLE. 2000. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages.Jaquette illustrée en couleurs, abîmée (déchirure sur le premoier plat). Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R260113706
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JARRETT MACAULEY DENISE.
LES DESSERTS.
ISBN : 292012935X. SOUSSAN. 1985. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Photos de PETER BARRY.
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Jary Emmanuelle
Les chemins du goût : A la découverte dee la France des saveurs
Aubanel. 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278225
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Jary Emmanuelle/Mallet Jean-François
Le vrai goût du monde, Italie - 50 recettes
La martinière. 2013. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Accroc sur le 1er plat. Coiffe de pied légèrement frottée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R300312119
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JEAN GUY EDON directeur de la publication
LA CUISINE CHINOISE N°3
EDITIONS MARTEL. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages. Nombreuses phographiques en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240015547
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JEAN HOLMAN directrice de la publication
GUIDE CUISINE n°130 : Spécial vacances, les plats uniques pour soir d'été, la magie de la gelée, les grandes salades fraicheur
EDI MONDE. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240008792
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JEAN HOLMAN directrice de la publication
GUIDE CUISINE n°131 : Spécial rentrée, les grands plats uniques, les produits de la forme, les petits biscuits maison
EDI MONDE. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240008793
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JEAN KAUFMANN
UN REPAS, QUELS VINS ?
EDITIONS S.A.E.P. / DELTA 2000. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Premier plat illustré en couleurs. Couverture rempliée. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R260166447
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JEAN KEC
LE GAZ ET LA CUISINE FRANCAISE
Societe pour le développement de l'industrie du gaz en France. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. 31 pages illustrées de photographies en noir et blanc et en couleurs; couverture bords rongés, quelques pages aux bords rongés; couverture frottée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30007083
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JEAN LAVANDIER.
LES BONNES RECETTES DU PELERIN.
Le centurion.. 1978.. In-4. Cartonné. Etat passable, Couv. légèrement pliée, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 309 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte. Manque le dos de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20074483
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JEAN PHILIPPE GUGGENBUHL
RECETTES DE DESSERTS RAPIDES
Opeasi Poche. 1990. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30003241
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JEAN PHILIPPE GUGGENBUHL
RECETTES DE SALADES
SAEP. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30003168
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JEAN PIERRE COFFE
LE BON VIVRE LE VRAI VIVRE
PRESSES POCKET. 1991. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 247 + 273 pages.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200020473
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JEAN PIERRE DEZAVELLE
PIZZAS ET CUISINE ITALIENNE
Recettes Opeasi. 1997. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30003225 ISBN : 390749931
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Jean-François Mallet
Maxi Simplissime - Les 500 recettes pour toutes les occasions les plus faciles du monde
Hachette cuisine. 2020. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 998 pages illustrées en couleurs. Jaquette plastifiée, en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40054144 ISBN : 2019456664
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JEAN-MARIE DELECROIX
LES GRAINES GERMEES
EDITIONS MEDICIS. 2006. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 216 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R260156773 ISBN : 285327277
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JEAN-MARIE PELT
DES LEGUMES
FAYARD. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20146482
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Jean-Michel Borys (Préface), Muriel Chabanois
Stop les regimes ! Reapprenez à manger avec Weight Watchers - 4 Semaines De Menus Et Recettes - l'approche et la success story Weight Watchers, maigrir avec Weight Watchers
MARABOUT. 2014. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20262231
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JEAN-PAUL PAIREAULT ET FREDERIC LEBAIN
LA CUISINE FACILE EN 950 PHOTORECETTES
COMPTOIR DU LIVRE. 1997. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Fortes mouillures. 271 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R260109769
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JEAN-PAUL PAIREAULT ET FREDERIC LEBAIN
LA CUISINE FACILE EN 950 PHOTORECETTES.
COMPTOIR DU LIVRE. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 271 Pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs in et hors texte et le 1er plat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320060863
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JEAN-PIERRE COFFE
A TABLE EN FAMILLE AVEC 15 € PAR JOUR.
LE LIVRE DE POCHE / CUISINE. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R260156771
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JEAN-PIERRE DEZAVELLE
LE GIBIER
S.A.E.P.. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Premier plat illustré en couleurs. Couverture rempliée. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R260108614
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Jeanine Pouget
Cuire et cuisiner a la plancha - Tapas - Pinchos - Poissons - Viandes -Desserts
Aubéron. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Couverture contre pliée. Nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80206687 ISBN : 284498066
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JEANNE CHATELIER
CUISINE D'ETE
SOGMEO - COLLECTION GUIDES PRTATIQUES. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Illustrations dans le texte de G. Yoldjoglou. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO90127038
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JEANNE HERTZOG
120 RECETTES POUR CUISINER LES CHAMPIGNONS DE NOS REGIONS
S.A.E.P. / DELTA 2000. 1982. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte. Couverture rempliée, illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20147113
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JEANNE HERTZOG
LES VIANDES au four, à la poêle, au gril
EDITIONS SAEP. 1988. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 150 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240008983
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JEANNE HERTZOG, J. -P. GUGGENBUHL, P. FISCHER
3 LIVRES EN 1: PATES ET PIZZAS, RIZ, GRILLADES
Opeasi Cuisine. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 180 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO30003250
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JEANNE-SANS-TERRE
Les Petits Plats pas cher, avec prix de revient.
DENTU E.. Non daté. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 60 pages. Quelques accrocs et petits manques sur le dos toilé. Quelques manques de papier sur le 1er plat de couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80070254
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