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COLLECTIF
DESSERTS
ISBN : 2731800615. C.I.L.. 1981. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 79 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. 'Vie pratique / Cuisine'. Desserts familiaux. Desserts d'hiver...
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COLLECTIF
DESSERTS
VIE PRATIQUE/CUISINE. 1981. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -
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COLLECTIF
DESSERTS
ISBN : 2859221352. DE LA JOCONDE. 2002. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - CUISINE D HIER ET D AUJOURD HUI
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COLLECTIF
DESSERTS
ISBN : 9782035850867. LAROUSSE. 2010. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - LA PETITE BIBLIOTHEQUE "CUISINIERE" LAROUSSE"
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COLLECTIF
DESSERTS - GUIDES PRATIQUES DE CUISINE 6
GRANGE BATELIERE. 1970. In-4 Carré. Relié. Etat d'usage. Coins frottés. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte -
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COLLECTIF
DESSERTS / COLLECTION "CUISINE D'HIER ET D'AUJOURD'HUI"
DE LA JOCONDE. 2002. In-12 Carré. Cartonné. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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COLLECTIF
DINER AU VERRE
ISBN : 9782012373082. HACHETTE. 2009. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 1 - La pate feuilletée, Film de la pate feuilletée, Utilisation, Cuisson, Petits gateaux, Couques ou langues au caramel, Tresses, Allumettes au sucre cristallisé, Feuilles de palmiers, Papillons, Sacristains, Allumettes glacées
ARTS MENAGERS EDITIONS. FEVRIER 1957. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 47 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : La pate feuilletée, Film de la pate feuilletée, Utilisation, Cuisson, Petits gateaux, Couques ou langues au caramel, Tresses, Allumettes au sucre cristallisé, Feuilles de palmiers, Papillons, Sacristains, Allumettes glacées, Condés, Crème d'amandes, Pain complet, Frangipane, Gateau de fête, Pithiviers, Maryse, Dartois, Conversations, Mirlitons et Mirlitons de Nice, Petites pensées
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 14 - Carottes et champignons a la sauce blanche, La sauce au roux blanc par M-L Cordillot, Les sauces blanches par M-L Cordillot, Les sauces béchamel par Emérandine Mérat, Sauce Nantua par M-L Cordillot, Les grandes sauces
ARTS MENAGERS EDITIONS. MARS 1959. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 50 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Carottes et champignons a la sauce blanche, La sauce au roux blanc par M-L Cordillot, Les sauces blanches par M-L Cordillot, Les sauces béchamel par Emérandine Mérat, Sauce Nantua par M-L Cordillot, Les grandes sauces par M-L Cordillot, Les préparations annexes par Caroline Tinant, Le matériel par Emérandine Mérat, Valeur alimentaire par M-L Cordillot
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DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 19 - Cuisine du monde entier - Invitation au voyage par Lilo Damert, Italie par Stella Conti, Portugal par Lilo Damert, Chine par Lilo Damert, Pérou par Jeannette Mouchard, U.R.S.S. par Marina Dubinsky, Etats Unis d'Amérique
ARTS MENAGERS EDITIONS. NOVEMBRE 1959. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 52 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Cuisine du monde entier - Invitation au voyage par Lilo Damert, Italie par Stella Conti, Portugal par Lilo Damert, Chine par Lilo Damert, Pérou par Jeannette Mouchard, U.R.S.S. par Marina Dubinsky, Etats Unis d'Amérique par Lilo Damert, Remèdes pour lendemains de fêtes par Lilo Damert, Des herbes et des épices
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DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 23 - Les sauces 3 - Les roux blonds par E. Merat, Les roux bruns par M-L Cordillot, Les sauces chaud-froid, Les beurres par M-L Cordillot, Les préparations annexese, Valeur alimentaire
ARTS MENAGERS EDITIONS. JUIN 1960. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 52 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 27 - Pour quatre, six, douze par Lilo Damert, Le réveillon des amoureux par Lilo Damert, Le réveillon habillé par Stella Conti, Le réveillon des parents sages par Lilo Damert, A la campagne par Catherine Lumigny, Le réveillon
ARTS MENAGERS EDITIONS. DECEMBRE 1960. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 52 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Pour quatre, six, douze par Lilo Damert, Le réveillon des amoureux par Lilo Damert, Le réveillon habillé par Stella Conti, Le réveillon des parents sages par Lilo Damert, A la campagne par Catherine Lumigny, Le réveillon-surprise par Lilo Damert, Le souper après minuit par Noëlle Parga
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DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 29 - Cuisine du monde entier 2 - Vers d'autres horizons par Lilo Damert, Espagne par Lolita Martinez, Japon par Lilo Damert, Sénégal par Régine Signorini, Suède par Lilo Damert, Grèce et Proche-Orient par Stella Conti, Huit pays
ARTS MENAGERS EDITIONS. MARS 1961. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 44 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Cuisine du monde entier 2 - Vers d'autres horizons par Lilo Damert, Espagne par Lolita Martinez, Japon par Lilo Damert, Sénégal par Régine Signorini, Suède par Lilo Damert, Grèce et Proche-Orient par Stella Conti, Huit pays en pique-nique par Lilo Damert
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DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 36 - Les crustacés - Généralités par J. Renard, Préparations et sauces de base, Homards par J. Renard, Langoustes par J. Cabarou, Langoustines par J. Renard, Crabes par R. Signorino, Araignées, Crevettes par J. Nérard
ARTS MENAGERS EDITIONS. AVRIL 1962. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 52 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Les crustacés - Généralités par J. Renard, Préparations et sauces de base, Homards par J. Renard, Langoustes par J. Cabarou, Langoustines par J. Renard, Crabes par R. Signorino, Araignées, Crevettes par J. Nérard, Ecrevisses par J. Cabarou
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 4 - Généralités par Marie Louise Cordillot, Le matériel par Jeannette Forget, Les sauces par Marie Louise Cordillot, Les sauces vinaigrettes, Les sauces émulsionnées, La mayonnaise, La rémoulade, Les sauces émulsionnées
ARTS MENAGERS EDITIONS. AOUT 1957. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 48 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Généralités par Marie Louise Cordillot, Le matériel par Jeannette Forget, Les sauces par Marie Louise Cordillot, Les sauces vinaigrettes, Les sauces émulsionnées, La mayonnaise, La rémoulade, Les sauces émulsionnées et semi-coagulés, La hollandaise, La béarnaise, Les sauces aux purées de légumes, La sauce tomate, La sauce soubise, La sauce a l'oseille, Le problème de l'équilibre alimentaire par Lucie Randouin
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DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 43 - Les sauces - Généralités par Marie Louise Cordillot, Le matériel par Jeannette Forget, Les sauces par Marie Louise Cordillot, Les sauces vinaigrettes, Les sauces émulsionnées, La mayonnaise, La rémoulade
ARTS MENAGERS EDITIONS. JUIN 1963. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 47 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Généralités par Marie Louise Cordillot, Le matériel par Jeannette Forget, Les sauces par Marie Louise Cordillot, Les sauces vinaigrettes, Les sauces émulsionnées, La mayonnaise, La rémoulade, Les sauces émulsionnées et semi-coagulés, La hollandaise, La béarnaise, Les sauces aux purées de légumes, La sauce tomate, La sauce soubise, La sauce a l'oseille, Le problème de l'équilibre alimentaire par Lucie Randouin
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 46 - Hygiène alimentaire par G. Duchêne, Grillades par M-L Cordillot, Matériel, Technique de cuisson, Recettes, Rotis a la broche par M-L Cordillot, Viandes rouges, Viandes blanches, Gibier, Barbecue, Plaisirs du barbecue
ARTS MENAGERS EDITIONS. FEVRIER 1964. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 52 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Sommaire : Hygiène alimentaire par G. Duchêne, Grillades par M-L Cordillot, Matériel, Technique de cuisson, Recettes, Rotis a la broche par M-L Cordillot, Viandes rouges, Viandes blanches, Gibier, Barbecue, Plaisirs du barbecue par Lilo Damert, Sur le gril, En brochettes, A la broche
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COLLECTIF
DOCUMENTS ARTS MENAGERS N° 47 - Hors d'oeuvre et entrée - Printemps - Mars par Lilo Damert, Avril par Régine Signorini, Mai par Elvie Lizier, Eté - Juin par Lilo Damert, Juillet par Camille Grenier, Aout par Lilo Damert
ARTS MENAGERS EDITIONS. MARS 1964. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 44 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.
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COLLECTIF
DU CONGELATEUR AU MICRO ONDES - LE MICRO ONDES // SOMMAIRE : PENSER MICRO ONDES - CUISINER AUX MICRO ONDES - LA DECONGELATION - POTAGES ET ENTREES - LEGUMES - QUELQUES MENUS - CONSERVES - ETC
ISBN : 2700065425. EDITIONS DE L OURS. 1985. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . SOMMAIRE : PENSER MICRO ONDES - CUISINER AUX MICRO ONDES - LA DECONGELATION - POTAGES ET ENTREES - LEGUMES - QUELQUES MENUS - CONSERVES - ETC
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COLLECTIF
DU CONGELATEUR AU MICRO-ONDES / LA CONGELATION
DE L OURS. 1987. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte -
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COLLECTIF
EASY CUISINE AVANTAGES - TOUT EN PAPILLOTES - NOS RECETTES INRATABLES
ISBN : 9782848312880. EDITIONS MARIE CLAIRE. 2010. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte .
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COLLECTIF
ELLE A TABLE - MENUS MINCEUR - 54 RECETTES LEGERES
ISBN : 2850186759. FILIPACCHI. 2002. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page. plats contrepliés .
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COLLECTIF
ELLE DECO, LA CUISINE DU SOLEIL
Elle. Non daté. In-12 Carré à l'italienne. Broché. Bon état. Couv. légèrement pliée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 43 pages. Illustré de photos en couleur. Supplément à 'Elle'.
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COLLECTIF
EN CUISINE AVEC LE CHEF - BENOIT GUICHARD , MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE ET ARGEL ASSOCIENT LEURS TALENTS POUR VOUS OFFRIR DE DELICIEUSES RECETTES
ARGEL. 2017. In-8 Carré à l'italienne. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
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COLLECTIF
EN MODE CUISINE DE 0 A 18 ANS
TUPPERWARE. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Environs 50 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Non daté .
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COLLECTIF
ENCYCLOPEDIE INTEGRALE - LE CHOCOLAT - LES MEILLEURES RECETTES D HIER ET D AUJOURD HUI
EDITIONS DE LA NOUVELLE LIBRAIRIE. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte et de nombreux schémas explicatifs en couleur dans et hors texte . Non daté
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COLLECTIF
ENCYCLOPEDIE INTEGRALE : CUISINE ET BIEN ETRE - 60 RECETTES AU FROMAGE BLANC ET AU YAOURT 0%
NATHAN DISTRIBUTION. 1982. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Coins frottés. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de quelques photos en couleur dans et hors texte .
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COLLECTIF
ENSALADAS
ISBN : 9786074370614. AM EDITORES. 2011. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Plats contrepliés. COLECCION CHIC ET GOURMANDE
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COLLECTIF
ENTERTAINING WITH GOOD HOUSEKEEPING
ISBN : 0904230872. SUNDIAL. 1979. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 189 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette frottée sur la tranche de tete OUVRAGE EN ANGLAIS
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COLLECTIF
ENTREES CHAUDES
ISBN : 2846901090. EDL. 2003. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . COLLECTION MINI DELICES
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COLLECTIF
ENTREES CHAUDES ET FROIDES
ISBN : 273722392X. EDITIONS OPEASI. 1992. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 211 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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COLLECTIF
ENTREES CHAUDES ET FROIDES
EDITIONS OPEASI. 1992. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 210 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
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COLLECTIF
ENTREES DE FETES
ISBN : 2866510704. MINICUISINE. 1985. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 59 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte
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COLLECTIF
ENTREMETS - BAVAROIS/ CHARLOTTES/ CREMES
ISBN : 2737220416. S.A.E.P. 1998. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - Couveture contrepliée
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COLLECTIF
ENVIE DE ... CUISINE VEGETARIENNE // SOMMAIRE : ENTREES ET PLATS LEGERS - HARICOTS , FRUITS SECS ET TOFU - PATES , NOUILLES ET RIZ - LEGUMES ET SALADE - DESSERTS
ISBN : 9781407510637. PARRAGON. 2007. In-12 Carré. Relié. Bon état. 1er plat abîmé. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 240 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .
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COLLECTIF
ESPRIT GOURMAND : RECETTES FACILES
ISBN : 9782035849854. LAROUSSE. 2010. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 255 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Nombreux coins de pages pliés . Plats contrepliés.
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COLLECTIF
ET SI J APPRENAIS....LES VIANDES
ISBN : 2710706660. DES PETITS CHAMPS. 2000. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et/ou hors texte.
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COLLECTIF
ET SI J'APPRENAIS... LES ENTREES
ISBN : 2710706679. Club Trismégiste. 2000. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Aspics de printemps. Aumônières de poireaux. Caponata. Oeufs en gelée...
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COLLECTIF
ET SI J'APPRENAIS... LES VIANDES
ISBN : 2710706660. Club Trismégiste. 2000. In-12 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. L'agneau. Le boeuf. Le porc. Le veau.
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COLLECTIF
ETE
TUPPERWARE. 1977. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombruses photos en couleurs dans et hors texte .
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COLLECTIF
ETE // SOMMAIRE: LAITAGES - ENTREES - POISSONS - VIANDES - LEGUMES - DESSERTS - BARBECUE
TUPPERWARE. 1975. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte SOMMAIRE: LAITAGES - ENTREES - POISSONS - VIANDES - LEGUMES - DESSERTS - BARBECUE
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COLLECTIF
EXCITING WAYS TO COOK CHEESE! 75 DELICIOUS MEALS AND SNACKS
THE CHEESE BUREAU. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Coins frottés. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 23 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . REDIGE EN ANGLAIS - A HEARS SUCCESSFUL COOK BOOK - PRODUCED IN ASSOCIATION WITH THE CHEESE BUREAU
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COLLECTIF
FAST HEALTHY
ISBN : 9781863966023. ACP BOOK. 2007. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 398 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte.
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COLLECTIF
FAST SOUP
THE AUSTRALIAN WOMEN'S WEEKLY. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Non daté
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COLLECTIF
FEMMES D'AUJOURD'HUI, SPECIAL CUISINE, SUPPLEMENT AU N° 1257
Femmes d'Aujourd'hui. Non daté. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 32 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Des harengs du Nord aux pizzas du Midi.
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COLLECTIF
FEMMES D'AUJOURD'HUI, SPECIAL CUISINE, SUPPLEMENT AU N° 1276
Femmes d'Aujourd'hui. Non daté. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 31 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Les tartelettes chaudes et froides. La fondue bourguignonne renouvelée...
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COLLECTIF
FEMMES D'AUJOURD'HUI, SPECIAL CUISINE, SUPPLEMENT AU N° 1283
Femmes d'Aujourd'hui. Non daté. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 31 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Hors-d'oeuvre en gelée. Charcuteries maison...
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COLLECTIF
FEMMES D'AUJOURD'HUI, SPECIAL CUISINE, SUPPLEMENT AU N° 1290
Femmes d'Aujourd'hui. Non daté. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 23 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Crèpes garnies de la Chandeleur. Les pommes de terre de tous les jours...
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COLLECTIF
FEMMES D'AUJOURD'HUI, SPECIAL CUISINE, SUPPLEMENT AU N° 1302
Femmes d'Aujourd'hui. Non daté. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 23 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Menu de Communion. La pâte feuilletée...
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FICHES CUISINE - LES DESSERTS
ISBN : 2253051713. FEMME ACTUELLE. 1990. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - Tranches jaunes
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