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LENÔTRE, Gaston et Sylvie.
Les jardins gourmands des Lenôtre.
Paris, Hachette, 1998, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 224 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index des produits du jardin, Portes ouvertes sur les variations culinaires d'une illustre famille... Explorez 7 jardins secrets qui donnent à Gaston et Sylvie Lenôtre l'occasion d'associer 140 produits et de réaliser 170 délicieuses recettes. En goûtant les fruits du verger et les légumes du potager qu'ils affectionnent, vous parcourrez un bout de chemin avec cette famille attachante qui a contribué au rayonnement de la gastronomie en France et dans le monde. Autant de façons de découvrir les Lenôtre au gré d'anecdotes savoureuses et de 200 superbes photographies signées Pierre Hussenot. Les légumes, les fruits, les herbes et les épices du monde entier. Jardins du soleil ou méditerranéen, tropical ou maraîcher, les portes de ces potagers s'ouvrent largement sur le monde, car la cuisine française s'est toujours enrichie au contact des autres cultures. Des jardins de monastère moyenâgeux aux serres futuristes, ce livre est aussi un voyage dans le temps, un hommage à tous ceux qui ont mis à profit leur intelligence et leur intuition, leur goût et leur savoir-faire. 7 jardins imaginaires, 140 produits et 170 recettes simples et délicieuses. Très bon état
Referencia librero : 66311
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LENÔTRE, Ecole.
Savoureusement vôtre. 100 recettes.
Les Lilas, Jérôme Villette, avril 1999, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et recettes "pas à pas", préface de Patrick Scicard (Directeur général Lenôtre), de Gaston Lenôtre et de Marcel Derrien, MOF, Glossaire, Index des recettes, L'école Lenôtre créée en 1970 par Gaston Lenôtre est la première école française gastronomique de formation et de perfectionnement. Des idées nouvelles mais dans l'esprit de la tradition. Plus de 100 recettes créées pour les amoureux de la pâtisserie. Une fiche "technique" pour chaque recettes. Pas courant. Très bon état
Referencia librero : 65426
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Lene Knudsen
Tagada : les 30 recettes culte
Marabout Sans date.
Referencia librero : 500391046
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Lennon Biddy White, Campbelle Georgina:
The irish heritage cookbook. Classic dishes from the Emerald Isle: the history, traditions and ingredients, with over 150 step-by-step recipes.
Annes Publishing, 2012. Grand in-8, cartonnage couleurs sous jaquette assortie. Illustré de très nombreuses photographies qui nous font ô combien regretter l’Irlande…
Referencia librero : 9693
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Lenotre Sylvie
Tout chocolat - Collection Les petits chefs.
France Loisirs / Hachette. 1995. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages, nombreuses photos en couleur et en noir et blanc dans et hors texte - dos insolé.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R200140541
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LENA TRITTO
ESCUELA DE COCINA VEGETARIANA
Lo mejor de la cocina vegetariana en más de 500 ilustraciones paso a paso. Todos los ingredientes y los pasos fotografiados desde lo alto para saber en un vistazo lo que necesita para cocinar incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos pensado no solo para los vegetarianos sino también para todos aquellos que desean descubrir un nuevo modo de cocinar sabroso y repleto de salud. El libro está dividido en cuatro apartados que se corresponden con las cuatro piedras angulares de la cocina vegetariana: los cereales las legumbres el tofu el seitán y el tempeh y las semillas oleaginosas. Cada apartado cuenta con una amplia introducción con información características propiedades y usos de los principales alimentos.
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LENORMAND PIERRE OLIVIER
LES PETITS GATEAUX - RECETTES DU CHEF
MILAN. NON DATE. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 15 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - PAGES SUPER RESISTANTES
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LENOTRE G.ASTON
FAITES LA FETE
ISBN : 2082000966. FLAMMARION. 1988. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 455 pages augmentées de quelques photos en noir et blanc dans et hors texte . AVEC LA COLLABORATION DE SA FILLE SYLVIE GILLE NAVES // PHOTOS DE PIERRE GINET
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LENOTRE GASTON
FAITES VOS GLACES ET VOTRE CONFISERIE COMME LENOTRE
ISBN : 2082000818. FLAMMARION. 1978. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 301 pages augmentées de nombreuses planches photos en couleur . Jaquette abimée, partiellement déchirée sur les tranches et au dos . PHOTOS DE PIERRE GINET
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LENOTRE SYLVIE
LES PETITS CHEFS - TOUT CHOCOLAT
ISBN : 2010207661. HACHETTE JEUNESSE. 1993. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 57 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
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Lenotre, Gaston
Faites la fete comme Gaston Lenotre French Edition
Flammarion 1983. Hardcover. Good/No DJ as Issued. Solid square binding mild scuffing of boards fine illustrated interior. Only serious defect are abrasions on top and bottom edges including corners rubbed through. One probably can find this cheaper elsewhere and that is just as well I don't mind keeping this one. <br/> <br/> Flammarion hardcover
Referencia librero : 005895 ISBN : 2082000966 9782082000963
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LENOTRE, G.
DESSERTS TRADITIONNELS DE FRANCE
in-4°, 255 pp, tres nombreuses illustrations en couleurs la plupart en pleine page, cartonnage et jaquette illustres.- 9782082005456 Bel exemplaire (qq défauts à la jaquette). [PIL3-HA]
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LENOTRE, GINET PIERRE
GRAND CHEF LENOTRE, TARTES ET ENTREMETS
ISBN : 2082008533. Flammarion. 1984. In-4 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos abîmé. Intérieur frais. 57 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Pâtes feuilletée, sablée, mousses...
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LENTZ MICHEL
LA CUISINE DU BIEN ETRE - 100 RECETTES LEGERES ET SAVOUREUSES DU DOMAINE DU ROYAL CLUB EVIAN
ISBN : 2012363008. HACHETTE. 1999. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses planches en couleurs - jaquette en bon état
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LEONIDOFF, Léonid
Cinquante ans de Cuisine
Viry-Châtillon, 1972, éd. SEDIEP, pt IN-8 carré, broché, couverture photos n/B éd., 240pp + 16pp de tables des matières, préface de Christiane MONNERIE Menus et créations conformes aux principes de la vieille tradition de la cuisine française. L'expérience d'un restaurateur cuisinier d'ambassades et palaces internationaux. S'adresse aux professionnels Bon état
Referencia librero : 61652
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LEON-MEUNIER (Docteur).-
Cuisine diététique dans les affections du tube digestif (estomac, foie, intestin). Avec la collaboration pratique de Mesdemoiselles Menu et Rouffy et de Madame Joulin.
Coulommier - P., Brodard et Taupin, sans date (1934), in 8° broché, 184 pages ; illustrations hors-texte ; couverture fanée avec petits manques, dos factice.
Referencia librero : 35072
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LEON-MEUNIER (Docteur).-
Cuisine diététique dans les affections du tube digestif (estomac, foie, intestin).
Coulommier, Brodard, 1934, in 8° broché, 184 pages ; illustrations.
Referencia librero : 39373
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LEONARD MARIANNE
ENFANTS N°9.
ARCADIA. 1999. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 127 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : ROD0116755
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LEONE BERARD
LA CUISINE RAPIDE - PAS A PAS - N°182 DE LA COLLECTION MARABOUT SERVICE
Gérard Lafont. 1972. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 248 pages illustrées de dessins couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO30003204
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LEONARD, Jonathan Norton
LA CUISINE LATINO-AMERICAINE
S.l Editions Time-Life 1974 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 206 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
Referencia librero : 16908
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LEONARD, Jonathan Norton
LA CUISINE LATINO-AMERICAINE. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Latino-Américaine
S.l Editions Time-Life 1974 in 4 (28x21,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, plat supérieur illustré en couleurs, 206 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. On joint du même éditeur 1 volume in 8 (22,5x14) reliure à ressort: RECETTES: La Cuisine Latino-Américaine, 128 pages. Collection ''la Cuisine à travers le Monde''. Bel exemplaire
Referencia librero : 39024
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LEONARDI GEORGIO
Les soupers d’un diable amoureux
In 8 broché couverture à rabats, illustrée en couleurs. Titre illustré, 253 pages, 2 pages de table des matières, sur papier moutarde. 180 nouvelles recettes de cuisine érotique recueillies à travers le monde. 16 illustrations en couleurs, hors-texte, sur papier couché, et 20 dessins à pleine page, de HODGES Editions du Sénard Premier trimestre 1972. Très bon état
Referencia librero : 10120
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LEONARDI, Georgio.
Les soupers d'un diable amoureux. 180 Nouvelles recettes de cuisine érotique recueillis à travers le monde. 16 Illustrations en couleurs et 20 dessins de Hodges. Collection La cuisine suggestive.
Paris, Editions du Sénart 1972, 240x160mm, 253pages, broché. Couverture à rabats. Bel exemplaire.
Referencia librero : 120266
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LEONARD MARIANNE
MONDE- RECETTES DE CUISINE
ARCADIA. 1999. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R200055317
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LEON DE BRUXELLE
MOULES JE VOUS AIME... MEME SANS LA FRITE
EDITIONS LESUREAU. AVRIL 2005. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte par Mireille GAYET.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R240000261
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LEONARD MARIANNE
RECETTES DE NOS TERROIRS CHOISIES PAR MAG PRESSE
ARCADIA EDITIONS. 2005. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - 1er plat illustré en couleur.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO20171464
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LEON-MEUNIER
SANTE PAR LA CUISINE
Librairie Le François. 1943. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 206 pages. Pages légèrement jaunies.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40111207
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LEON-MEUNIER Dr.
santé Par La Cuisine
Paris Librairie Le François 1943 In-8 206 pp, exemplaire partiellement coupé, dos partiellement débroché.
Referencia librero : 13435
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LEON-MEUNIER Docteur.
SANTE POUR LA CUISINE.
Paris, Lirairie Le François, 1943. In-12, broché.
Referencia librero : 8714
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LEON-MEUNIER Docteur
Santé par la cuisine. Recettes et aliments adaptés à différentes maladies. Distinction entre cuisine sapide et non sapide
Lib. Le François, 1943 Paris,- 1 vol In8 broché de 206p. +4
Referencia librero : 11834
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LEON-MEUNIER, Dr. - ROUFFY, Madeleine
Santé par la Cuisine
Paris, éd. Librairie Le François, 1943, EDITION ORIGINALE, gd. in-12, cartonnage toile brique à grands coins, titre doré sur pièce-de-titre maroquin brun clair, reliure moderne, couverture conservée, 206 pp., index alphabétique des infections et des cas, avec conseils diététiques s'y rapportant, Envoi des deux auteurs sur la page de pré-titre, Les recettes de cuisine adaptées aux problèmes de santé. Un régime diététique exprimé durant la Seconde Guerre mondiale ! RARE Très bon état
Referencia librero : 62198
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LEON-MEUNIER
SANTE PAR LA CUISINE
Librairie Le François. 1943. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 206 pages. Pages légèrement jaunies. Avec la collab. pratique de Mlle Madeleine Rouffy. Expériences de Pawlow et déductions culinaires. Repas homogènes. Affections et cas relevant d'un régime sapide...
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Leonard Jan Mitchell
Luchow's German Cookbook
New York: Doubleday & Company Inc. First Edition. Hardback. Very Good/No Cover. 8vo. Ludwig Bemelmans. Signed by author. Ex-Library book stamps and inscriptions on first page Doubleday & Company Inc hardcover
Referencia librero : g006617
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Leonhard, Walter
Schöne alte Wirtshausschilder : Zeichen guter Gastlichkeit. Walter Leonhard 1. Aufl.
München : Bruckmann 1973. 208 S. : überwiegend Ill. (z.T. farb.) ; 31 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
Referencia librero : 29193
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Leonhardi, F[riedrich] G[ottlieb].
Handbuch für Gartenbesitzer, Gärtner und Liebhaber des Gartenbaues, worinnen die monatlichen Verrichtungen dey Bestellung und Bearbeitung des Küchen-, Blumen-, Baum-, Wein- und Hopfen-Gartens deutlich nach eignen praktischen Erfahrungen und nach den besten Gartenbüchern vorgetragen sind. Dritte umgearbeitete und vervollkommnete Auflage. Leipzig, J. C. Hinrichs, 1813.
(2), VIII, 336, LI, (3), 16 SS. Mit 2 mehrf. gefalt. gest. Tafeln. Marmorierter Pappband der Zeit. 8vo. Vom Kameralisten Leonhardi (1757-1814) herausgegebene Neubearbeitung des "Klugen, sorgfältigen und verständigen Gärtners" nach den Gartenbüchern von P. B. Engel (auch Aengel) von 1666 und L. P. Krause von 1738. - Einband berieben; Ecken und Kanten stärker bestoßen. Teils etwas braunfleckig und knittrig. Titel mit hs. Besitzvermerk "J. Rusch 1960" (Kugelschreiber); vorderer Innendeckel mit Exlibris "J. Ruš". Dochnahl 93 (falsch: 1812). Vgl. Dochnahl 44 (Engel). Nicht bei Humpert oder Mantel. Nicht bei Engelmann (Bibl. oec.).
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LEONORA RAMIREZ
ABC DE LA COCINA COTIDIANA
732 recetas para la cocina cotidiana. ILUSTRADO.
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LEPAGE Frédéric / FAUVEAUX Olivier
A TABLE AVEC CHIRAC
Michel LAFON. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 280 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160002278
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LEPAGE FREDERIC & FAUVEAUX OLIVER
A TABLE AVEC CHIRAC - ANEDOCTES CROUSTILLANTES ET RECETTES PREFEREES
MICHEL LAFON. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 280 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO20161428
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LEPAPE, Georges.
Dessert song. Gravure originale au pochoir. ART DÉCO.
Sans lieu, Art et Décoration Emile Lévy, Septembre 1913. 28,8 x 20 cm. Projet de couverture pour un menu du « Savoy-Hotel ». Gravure signée dans la planche.
Referencia librero : 2820
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LEPRINCE Maurice et Raoul LECOQ
Guide pratique d’analyses alimentaires et d’expertises chimique usuelles.
Fort in 8 broché couverture illustrée. Deuxième édition revue et augmentée. Faux-titre, titre XVI, 1063 pages, 1 page d’errata. 125 figures dans le texte et une planche en couleurs. Paris VIGOT frères éditeurs 1930. Les analyses agronomiques-les adjuvants de l’alimentation-les matières grasses-les boissons fermentées et distillées- les aliments- méthodes et documents officiels. Très bon état
Referencia librero : 10045
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LEPRINCE Maurice - LECOQ Raoul
Guide pratique d’ analyses alimentaires et d’ expertises chimiques usuelles.
Vigot Frères, Editeurs Paris 1930 Grand et fort in-8 ( 255 X 165 mm ) de XVI-1064 pages, broché. Illustrations dans le texte et une planche en couleurs hors-texte. Couverture tachée, bon exemplaire.
Referencia librero : 830908
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Lepic Patricia
Recettes au thé avec kusmi tea.
Flammarion. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 146 pages - couverture contrepliée - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R100088981 ISBN : 208120813
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Lepeltier, Pascaline
One Thousand Vines
London: Mitchell Beazley 2024. New Hardcover. <p>Lepeltier Pascaline. One Thousand Vines: a new way to understand wine. Mitchell Beazley: London 2024. 4to 275x235mm illust bds 3484pp. illustration by Loan Nguyen Thanh Lan</p> Mitchell Beazley hardcover
Referencia librero : 9781784729233 ISBN : 178472923x 9781784729233
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Lequeux Florence
10 réceptions à thème
France Loisirs. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40278842 ISBN : 274419980
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Lequeux Florence
10 réceptions à thèmes
France Loisirs. 2008. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R300282521 ISBN : 274419980
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Lequeux Florence
10 receptions à théme
France loisirs 2008 63 pages in8. 2008. Broché. 63 pages. Photos de Nurra Rina
Referencia librero : 97855
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Lequeux Florence, Streeter Lisa
45 recettes pour faire la fête
France Loisirs. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40278686
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Lequeux Florence, Streeter Lisa, Nurra Rina
50 recettes pour recevoir aux beaux jours
France Loisirs. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40279488
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Lequeux Florence
50 recettes pour reçevoir aux beaux jours
France Loisirs. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40281014
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Lequeux Florence
50 recettes pour recevoir aux beaux jours
France loisirs 2007 62 pages in8. 2007. Broché. 62 pages. Photos de Nurra Rina
Referencia librero : 143531
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