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LUPI SIMONETTA / SORZIO ANGELO
LE LIVRE DES CONSERVES
PIERRE BORDAS & FILS. 1987. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses photos et illustraen couleurs, dans et hors texte.
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LURKIN, Abel et Jean
Relais de France. Petits mémoires de deux compagnons de route et de table.
Vervoz par Ocquier, 1941, EDITION ORIGINALE, éd. les Editions de SAINT-HUBERT, cartonnage toilé noir bibliothèque, titre doré sur dos, couverture conservée Cachets de bibliothèque, intérieur propre
Referenz des Buchhändlers : 62224
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LUSTUCRU
200 recettes offertes par les pâtes Lustucru aux oeufs frais
C.P.I.P.A.. 1951. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 64pp. Nbreuses photog n&b et couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20029522
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LUTES (Della).
The Country Kitchen. With an introduction by Florence White.
London, Bell, 1938 in-12, 243 pp., reliure éditeur. (E3)
Referenz des Buchhändlers : 10252
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Luther Burbank Home and Gardens
Small Potatoes. A Potato Cookbook from the Luther Burbank Home & Gardens
Luther Burbank Home & Gardens, Santa Rosa, California, 1989. 18,5 cm ; kart.
Referenz des Buchhändlers : 103377
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Ly Ngoc Minh, Editor
CHIEC THIA VANG &Tinh hoa am thuc Viet. Mua Dau Tien The Golden Spoon Awards
Vietnam: Thanh Nien Publisher 2015. VNAM Presumed 1st edition. No markings Fine; no dust jacket as published. 27.5 x 27.5 cm white hardcover 396pp colour phtos and illustrations throughout. The text is entirely in Vietnamese. There are photos of culinary ingredients and small sequential photos of cooking techniques explaining the recipes in detail. The Golden Spoon Awards Vietnam is a prestigious culinary competition that started in 2013. Its aim is to celebrate and promote Vietnamese cuisine. Organized by Minh Long I Company the contest aims to discover preserve and promote traditional dishes that embody regional culture while honoring professional chefs who research into nutrition and introduce Vietnamese specialties and healthy dishes. The competition attracts 312 chefs from over 100 local hotels restaurants and resorts preparing more than 600 dishes throughout the three rounds of the six-month-long competition. The winning team is honored with the Chef Cup and a cash prize while the contest also aims to create a vivid network between Vietnamese and international chefs for learning experiencing sharing and growing together. The Vietnamese culinary heritage is preserved and created by professional chefs and is brought to the Golden Spoon to be recorded and preserved for posterity in the book "The Golden Spoons & Vietnam Culinary Essence" which is published alongside the program. A heavy book. 5.0 JM LVR 200/0. Hardcover. Fine/No Dust Jacket as Published. 4to - over 9¾ - 12" Tall. Thanh Nien Publisher Hardcover
Referenz des Buchhändlers : 08515 ISBN : 6046421934 9786046421931
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LYLIANE BENOIT- AGNES CLAVERIE- CABROL BERTRAND
La cuisine Charentaise - Collection Cuisines des Pays de France- escargots & cagouilles, soupes de mer & de terre, poissons & crustaces, abats viandes & gibiers, legumes, desserts, cartisseaux charentais, millat, gateau a l'angelique, rillettes de lapin..
SUD OUEST. 1994. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 126 pages - Nombreuses photos couleur, dans et hors texte - quelques mouillures/tâches sans conséquence sur la lecture - couverture insolée. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : RO20274179
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Lynch, Gloria Ervan (editor)
Louisiana Legacy : A Rich Tradition of Artistry With Food And Joy In Life
Thibodaux Louisiana: Thibodaux Service League Inc. 1984. Third Printing Collectible . Staple-bound. Very Good-/No Jacket as Issued. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. 283pp. Third Printing February 1984. Limited to 10000 copies. The nearly 500 recipes represent more than 1500 submissions. Includes glossary and index. Illustrated boards with Swan on front. Pages are clean no writing underlining or highlighting. Binding is tight. Coves are sunned. Nice copy of this rare cookcook. <br/> <br/> Thibodaux Service League, Inc. unknown
Referenz des Buchhändlers : 046428
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LYON Josette
101 TRUCS POUR MAIGRIR
1972 broché (paperback) in-octavo, dos et couverture gris imprimés (grey spine and cover printed), tranches jaunes (yellow edges), sans illustration (no illustration), 287 pages, 1972 à Paris Librairie Hachette,
Referenz des Buchhändlers : 12059
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LYON JOSETTE
700 REPONSES SUR LES ALIMENTS
HACHETTE. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 227 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200046926 ISBN : 2010109155
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LYON Josette
Conserver les aliments. Les conserver soi-même.
ENCYCLOPEDIES & CONNAISSANCES. 1982. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Mouillures. 377 pages. nombreuses photos ennoir et blanc et quelques-unes en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80008997
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LYON Josette
Conserver les Aliments.
ENCYCLOPEDIES & CONNAISSANCES. 1982. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 377 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et quelques-unes en couleurs, dans le texte et hors-texte. Ouvrage déboité.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80045648
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LYON Josette
Conserver les aliments. Les préparer soi-même...
ENCYCLOPEDIES ET CONNAISSANCES. 1981. In-8. Relié. Parfait état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 377pp. Nbreuses photog n&b et couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20029433
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LYON JOSETTE
CONSERVER LES ALIMENTS - LES PREPARER SOI MEME - ECONOMIE - PREVOYANCE SANTE GOURMANDISE
ENCYCLOPEDIES ET CONNAISSANCES. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 377 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40274809
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LYON, Ninette
La Cuisine du Poisson
Coll. " Le Pêcheur de France" Rennes, 1984, PREMIERE EDITION, éd. OUEST-France, IN-8, cartonnage couverture photos coul. éd., 221pp, photos couleurs, en collaboration avec Frédérique THEMEREAU-HIVER, préface de ROBY La Cuisine du Poisson, c'est facile, surtout à l'aide de ce livre! Comment choisir le poisson, comment le vider, le conserver et le cuisiner… Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 62431
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LYON Ninette
La bonne cuisine rapide, 200 recettes originales pour gagner du temps et se simplifier la vie. Collection : Guide Marabout service, MS 619.
Alleur (Belgique), Marabout, 1984. 11 x 18, 185 pp., broché, bon état.
Referenz des Buchhändlers : 65696
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Lyon Ninette Thémereau-Hiver Frédérique
La cuisine du poisson
Ouest-France 1992 221 pages in8. 1992. Cartonné. 221 pages. illustrations couleurs
Referenz des Buchhändlers : 100065707
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LYON NINETTE
LE GUIDE MARABOUT DU POISSON DES CRUSTACES ET DES MOLLUSQUES
MARABOUT. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur frais. 377 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40276846
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Lyon Ninette
Le guide marabout de la viande, de la volaille et du gibier
Marabout. 1970. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 336 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40280769
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LYON Ninette
LE GUIDE MARABOUT DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE comment les choisir comment les préparer
1970 broché (paperback) in-octavo, dos blanc (white spine), couverture illustrée (cover illustrated), illustrations : bien documenté (well-documented), 256 pages, 1970 à Verviers Editions Gérard et Compagnie,
Referenz des Buchhändlers : 12421
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LYON JOSETTE
LES ALIMENTS
ENCYCLOPEDIE & CONNAISSANCES. 1985. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 381 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO30026438
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LYON JOSETTE
LES ALIMENTS : Les connaître, les choisir, les utiliser
ENCYCLOPEDIES ET CONNAISSANCES. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 381 pages. Nombreuses photos en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200077307
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Lyon Josette
Les aliments : les connaître, les choisirs, les utiliser
Encyclopédies & connaissances. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 381 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Traces d'adhésifs sur les contreplats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40280929
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LYON Josette
Les aliments. Les connaitre, les choisir, les utiliser.
Cartonnage illustré de l'éditeur, 24X19 cm, 1981, 381 pages, photos en noir et en couleurs, éditions encyclopédies et connaissances. Très bon état.
Referenz des Buchhändlers : 21994
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Lyon sur la Terre
Lyon sur la Terre
2000 - broché - Numéro 0 - Septembre, Octobre, Novembre 2000 - Revue trimestrielle éditée par JJF Editions - In-folio (33,5 x 24 cm) broché - 172 pages - Très nombreuses photographies - Jean-Jacques FOURNY (Directeur de la publication) - Philippe BORDIER (Rédacteur en chef) - SOMMAIRE : Exposition. Création plurielle - Lectures à la mode - Elegantis. La start-up haut de gamme - Biennale internationale de l'art - Biennale fleuve, du Rhône au Mékong - Atelier d'artiste, Stéphane Braconnier, jeux de lumière - Le tango, bien loin du bal musette - L'âge d'or de la musique éthiopienne - Les contes de Castelbajac - ...
Referenz des Buchhändlers : 528
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Lyon sur la Terre
Lyon sur la Terre #1 : CQFD, ce qu'il faut désirer
2000 - broché - Numéro 1 - Décembre 2000 - Revue trimestrielle éditée par JJF Editions, sous titrée "Urbain chic et contemporain" - Exemplaire offert par Elégantis - In-folio (33,5 x 24 cm) broché - 128 pages - Très nombreuses photographies - Jean-Jacques FOURNY (Directeur de la publication) - Philippe BORDIER (Rédacteur en chef) - SOMMAIRE : Traditions du futur - Natacha Lesueur, l'objectif à fleur de peau - Les subtilités lumineuses de Claude Mouriéras - Alain et Dominique Vavro, le tandem en couleurs - La photo, un art contemporain - Du dub et des larmes - At Flux, l'étincelle qui met le feu au design - Les ombres lyonnaises de René Belleto - ...
Referenz des Buchhändlers : 529
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Lyon sur la Terre
Lyon sur la Terre #2 : Ouvrir les yeux - Keiichi Tahara, photographe et artiste de la lumière - Culture, société, mode et beauté : les sacres du printemps
Numéro 2 - Mars 2000 - Revue trimestrielle éditée par JJF Editions, sous titrée "Urbain chic et contemporain" - In-folio (33,5 x 24 cm) broché - 120 pages - Très nombreuses photographies - Jean-Jacques FOURNY (Directeur de la publication) - Philippe BORDIER (Rédacteur en chef) - SOMMAIRE : La douce Transe de Rachid Taha - Petits arrangements avec l'art - La cité internationale cherche son âme - L'usine en appartement - Michel Côté redonne vie aux muses - L'aura de l'Opéra - Voilà les jeunes créateurs - Chez Troisgros de Roanne à Moscou - Lyon, de jour et de nuit - ...
Referenz des Buchhändlers : 530
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LYON JOSETTE GUILLAUME MONIQUE
REGIMES GOURMANDS / 126 recettes pour concilier goût, plaisir et santé.
DENOEL. 1980. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 736 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200044166
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LYON NINETTE
VIANDE A TOUS PRIX - RECETTES POUR TOUS BUDGETS COLLECTION ELLE ENCYCLOPEDIE N°10
ARTHEME FAYARD. 1959. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses illustrations en filigrane couleur dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R240110774
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Lyon Ninette
Viande à tous prix recettes pour tous budgets - Collection elle encyclopédie n°10.
Arthème Fayard. 1959. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 191 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - rousseurs sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R160220689
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LYON (Ninette)
Volaille et Gibier
Stock 1960, in-8 couverture souple illustrée, 189 p. (très bon état) Un bon recueil de 120 recettes bien détaillées et illustrées de petts dessins plaisants.
Referenz des Buchhändlers : 52725
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LYON JOSETTE
CONSERVER LES ALIMENTS - LES PREPARER SOI MEME - ECONOMIE - PREVOYANCE SANTE GOURMANDISE
ISBN : 2859562389. ENCYCLOPEDIES ET CONNAISSANCES. 1981. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 377 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte
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LYON NINETTE
LE GUIDE MARABOUT DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE /
MARABOUT. 1970. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 256 pages - Nombreuses photos en couleurs hors texte.
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LYON NINETTE
LE GUIDE MARABOUT DU POISSON DES CRUSTACES ET DES MOLLUSQUES
MARABOUT. NON DATE. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos frotté. Intérieur frais. 377 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte
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LYON NINETTECOLLECTIF
LE GUIDE MARABOUT DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE - COMMENT LES CHOISIR -
BIBLIOTHEQUE MARABOUT. 1970. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Papier jauni. 256 pages augmentées de nombreuses planches en couleurs et d illustrations en noir et blanc dans et hors texte
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Lyren, Carl
365 Ways to Cook Chicken
8vo, 192 pages, not illustrated. Light foxing and staining to the endpapers, page edges and dust jacket sleeves. Inked out inscription on the front endpaper. eng
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Légasse Périco Tignous
Dictionnaire impertinent de la gastronomie
LES PEREGRINES 2012 282 pages 16 5x19 8x2 4cm. 2012. Broché. 282 pages.
Referenz des Buchhändlers : 14728
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Léo Larguier
Clarisse ou la vieille cuisinière
Les Presses du Languedoc 2001 2001. Cet ouvrage de Léo Larguier publié initialement en 1922 est un recueil de recettes et de propos gastronomiques inspiré par l'histoire d'une vieille cuisinière ayant légué son livre de recettes à son maître. Au-delà d'un simple guide c'est une ode à la cuisine traditionnelle
Referenz des Buchhändlers : 500383593
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Léo
Cloch - On mange ?
non précisé. non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages, nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200139188
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Léon Daudet
Le cœur brûlé
Flammarion 1929 303 pages in8. 1929. broché. 303 pages. Le roman raconte l'histoire de Mademoiselle K une jeune fille profondément amoureuse de Monsieur C qui exprime son amour à travers la cuisine. Plus son désir est intense mieux elle cuisine. L'histoire tourne autour de sa déception amoureuse lorsque Monsieur C l'abandonne la laissant avec ses casseroles brûlées et son cœur en cendres
Referenz des Buchhändlers : 10017
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Léon Daudet
Le cœur brûlé - numéroté 1982/2000
Flammarion 1931 314 pages in8. 1931. Broché couverture rempliée. 314 pages. Le roman raconte l'histoire de Mademoiselle K une jeune fille profondément amoureuse de Monsieur C qui exprime son amour à travers la cuisine. Lorsque Monsieur C l'abandonne son cœur est brisé et ses plats brûlent mais elle finit par se reconstruire en cuisinant pour partager avec d'autres
Referenz des Buchhändlers : 12576
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Léonard Marianne
Recettes de nos Terroirs choisies par Mag Presse
Arcadia. 2005. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleur, dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R200109635
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Léon-Meunier (Dr)
Santé par la cuisine
Librairie Le François. 1946. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 206 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20227663
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Léon LEFEVRE (directeur).
Science Arts Nature et La Vie Scientifique (réunis). Revue hebdomadaire illustrée. T. III n°60, 20 Décembre 1902.
Paris Sans mention d'éditeur 1902 In-4 - 20x29cm. Broché, couverture illustrée. pages 113 à 128.
Referenz des Buchhändlers : 364
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Létoile Valérie-Anne
"Cuisiner les viandes - ""Les cahiers de cuisine"" n°4"
Valbert. vers 1983. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. 2e plat légèrement taché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R300302458
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Létoile Valérie-Anne
"Les gâteaux maison - ""Les cahiers de cuisine"" n°6"
Valbert. vers 1983. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. Plats et quelques pages tachés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R300302459
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Létoile Valérie-Anne
"Tartes à la carte - ""Les cahiers de cuisine"" n°5"
Valbert. vers 1983. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. 2e plat légèrement taché. Les pages se désolidarisent légèrement.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R300302457
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Lévy Eric
"Tout chocolat (Collection ""Les inratables Marabout"")"
Marabout. 2002. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 22 pages cartonées. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20243235
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Léveillé Sylvianne
La cuisine du Dauphiné - Collection Gisserot-Gastronomie.
Jean-Paul Gisserot. 2006. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 125 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referenz des Buchhändlers : R200130933
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Léveillé Sylvianne
La Cuisine des Restes
Gisserot 2005 18 6x0 8x12cm. 2005. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 500051302
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