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Nathalie Roques Martine Paulais Martine Paulais
Le tour du monde des saveurs
Mango 1993 103 pages in8. 1993. Cartonné. 103 pages.
Referenz des Buchhändlers : 132826
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Nathalie Nguyen
MasterChef : le dressage facile
Solar éditions 1970 1970.
Referenz des Buchhändlers : 500340882
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Nathalie Vogtlin, colonel moutarde
Mes Recettes perso - La cuisine legere de Zoé
FIRST EDITION. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20251598
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Nathalie Combier
Mes purées salées et sucrées
Minerva Sans date.
Referenz des Buchhändlers : 500317363
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Nathalie
Mes recettes du marché
Hachette 1993 1993. Pour tous ceux qui ont peu de temps pour cuisiner... préparent pourtant près de 600 repas par an... et sont toujours à court d'idées !... 250 photos couleurs pour reconnaître les produits du marché 550 recettes pour les cuisiner simplement
Referenz des Buchhändlers : 500389894
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Nathalie Vogtlin
Recettes légères au wok
First Editions Sans date. Ce livre de Nathalie Vogtlin propose 120 recettes simplissimes au wok alliant gourmandise et minceur. Il met en avant les avantages diététiques de la cuisson au wok qui préserve les nutriments et permet de réaliser des plats légers et parfumés rapidement
Referenz des Buchhändlers : 500311515
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NATHALIE ROQUES, PEGGUY NILLE
TOUT VITAMINE !
MANGO JEUNESSE. 2008. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte par Pegguy Nille. Spirale en métal blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R260136122
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Natale Fioretto
Che cavolo vuoi? Ricette del cavolo
Qualche anno dopo la sua prima uscita, "Che cavolo vuoi?" torna a presentare agli appassionati di cucina il suo prezioso, onesto bagaglio di sapienza in fatto di brassicaceae. Dedicato a tutti gli amanti della cucina equilibrata e schietta, il testo propone - con un linguaggio preciso, ma uno stile vivace e diretto - notizie storiche sull'uso del cavolo e dei suoi simili, un elenco ragionato delle varietà corredato delle relative proprietà medicinali, una serie di consigli per l'utilizzo in cucina. Cuore del testo sono le tante ricette ideate e sperimentate dagli autori, con la consulenza di esperti: ce n'è per tutti i gusti, incluso qualche classico etnico rivisitato (come la paella vegetariana), non mancano spunti insoliti come le istruzioni per preparare la marmellata piccante di cavolo. Da provare senz'altro, come pietanza catartica, l'Incavolata! Autori: Natale Fioretto, Roberto Russo.
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Natale Fioretto
Che cavolo vuoi? Ricette del cavolo
Scorrendo le ricette contenute in questo manualetto, si potrà verificare quanto rilievo è stato dato a quegli ingredienti che oggi definiremmo "poveri" e, di conseguenza, trascurati. Una cucina, dunque, caratterizzata da ricette preparate con il cuore in ossequio alle più elementari regole di igiene alimentare. Le nostre origini, saldamente mediterranee - bassa pontina e area partenopea - hanno naturalmente condizionato l'abbondante uso di una grande varietà di ortaggi spesso di grande pregio. Alcune ricette sono state sottoposte al giudizio medico e ad esperti di diversi settori, dal momento che è stato deciso di orientarsi verso una dieta vegetariana. Un vegetarianesimo essenziale, ma bilanciato che è poi la dieta che gli autori hanno da anni scelto come più adatta alle proprie esigenze. Autori: Natale Fioretto, Roberto Russo.
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Nathan, Joan
An American Folklife Cookbook
Schocken Books, New York, 1984. 23,5 cm ; Leinen
Referenz des Buchhändlers : 103034
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Nathan-Maister, David
The Absinthe Encyclopedia: A Guide to the Lost World of Absinthe and Le FEE Verte
UK: OXYGENEE PRESS 2009. Large hard cover in fine condition. Printed boards no dust jacket. Author has penned and signed a short gift dedication on FEP. Light shelfwear only including minor wear to board corners. Within pages are tightly bound and content unmarked. Coloured images throughout are vibrant and true. CN. Signed by Author. Hardcover. Very Good/No Dust Jacket. OXYGENEE PRESS Hardcover
Referenz des Buchhändlers : 622377 ISBN : 0955692113 9780955692116
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National Cooking School Cooperative Edition
Basics of food education and cooking technology
Japanese food education instructor cooperation 2013. Soft Cover. Fine. Page size: 218 pages Size: B5 size Japanese food education instructor cooperation paperback
Referenz des Buchhändlers : 2080202102705410
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National Dairy Council, Chicago, Ill.
Prize Dairy Dishes
21p. PAMPHLET Very good condition
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National Leisure Catering
Further Development of Catering Services at Lord's the Home of Cricket
London: National Leisure Catering Ltd 1994. Detailed account of a proposal by N L C Ltd for the further development of catering services at Lord's Cricket Ground presented to Marylebone Cricket Club St. Johns Wood London on 7th May 1994. Oblong format book with spiral metal spine 56 pages in very bright clean condition colour and B/w illustrations plus details of the plans and improvements for bars and banqueting suites. Book comes in an attractive green cloth covered case with gold emblem on it a unique piece of memorabilia for the cricket collector HEAVY BOOK 1-5 Kg with packing EXTRA POSTAGE REQUIRED FOR OVERSEAS .A very nice copy SEE IMAGE. DETAILED IMAGES AVAILABLE ON REQUEST. First Edition. Illustrated Card Covers. Very Good/No Jacket. 14 x 10 Inches. Card Covers. National Leisure Catering Ltd Paperback
Referenz des Buchhändlers : 005015
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National Live Stock and Meat Board
Easy Meat Recipes
Chicago: National Live Stock and Meat Board 1946-47. First edition. Staplebound. Orig. illustrated wraps. Very good. 40 pages. 20 x 13 cm. "Easy Meat Recipes" was prepared to aid in simplifying meal planning. Brought to you by the Department of Home Economics chock full of recipes time tables for cooking and menu ideas. Clean crisp copy. <br/><br/> National Live Stock and Meat Board paperback books
Referenz des Buchhändlers : 100
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National Live Stock and Meat Board
Meat Selection and Cooking
Chicago: National Live Stock and Meat Board 1937. First Edition. Wraps. Color illustrated wraps. Near fine. 39 pages. 19.5 x 14 cm. "Compliments of The National Live Stock and Meat Board." Comprehensive look at how to cook any cut of meat. Black and white photo illustrations. Pristine condition. <br/><br/> National Live Stock and Meat Board paperback books
Referenz des Buchhändlers : 282
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National Society for American Indian Elderly (NSAIE)
Wisdom of Elders: Traditional American Indian Food and Recipes
National Society for American Indian Elderly NSAIE SEE OUR PHOTOS. The cover is in Near Fine condition with only a little mild shelfwear. NO chips tears creases or fading. Bright and shiny. AS NEW inside. NO owner's name or bookplate. Pages are fresh crisp clean and unmarked. NO underlining. NO highlighting. NO margin notes. Photo illustrated -- some in full color. Filled with Traditional American Indian recipes -- Navajo Lakota Wyandotte Tribe Hopi Chippewa Choctaw Sac and Fox Arapaho/Shoshone Ogala Lakota Chippewa Crow Cherokee Algonquin Chickasaw Yavapai Apache etc. Bound in the original white pictorial wraps with a black plastic spiral binding. Spiral-bound so when opened the book lies perfectly flat for ease of use. Oversize Softcover. 8.75" wide by 11" tall. Oversize Softcover spiral. Near Fine - AS NEW condition. Illus. by NOT a library discard. 57 pages. Great Packaging Fast Shipping. National Society for American Indian Elderly (NSAIE) Paperback
Referenz des Buchhändlers : 030451
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Native Daughters of B.C. Post #7
Favorite Recipes of Native Daughters Post #7 - Ladysmith, British Columbia
96 pages plus 8 helpful pages of cooking references. Moderate wear. Unmarked. Peeling to top corner of front cover caused by large price sticker revoval. Includes many local advertisements. Circa mid-1980s? Book
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Nativo Floreana
Tarocchi in cucina
ill., br. Cucina e tarocchi. Connubio certamente strano ma, come vi accorgerete, leggendo le pagine di questo libro, non impossibile. Perché i tarocchi non sono solo delle carte, ma la proiezione di eventi che noi stessi, sia pure inconsciamente, viviamo. Come il cibo. Storie. Storie che si ricollegano alla personalità delle figure degli arcani maggiori che si mescolano con la nostra vita. Possono passarci accanto, sfiorarci con i loro destini e non sapremo mai se lo sberleffo della maschera è la nostra immagine speculare. Ogni figura degli arcani ha una sua personalità che sarà anche legata alla cucina. Quindi nella carta della Morte, ad esempio, avremo le fave come ingrediente principale, da sempre cibo dei defunti. Nell'arcano del Papa sarà ovviamente il pesce, dalla parola greca ICTYS, simbolo e iniziali del Cristo. La struttura del libro presenta singolarmente le figure dei ventidue arcani maggiori con il loro significato esoterico, il racconto che ne illustra il personaggio e la ricetta utilizzata nel racconto. Avremo quindi oltre a un libro insolito di tarocchi anche uno di ricette. Spero che apprezzerete questo insolito mix. Buon appetito!
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NAU GISELE
BON APPETIT - LE GRAND ABECEDAIRE AMC DE LA CUISINE MODERNE.
AMC FRANCE. 1974. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 358 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs hors texte - SIGNET.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R320027813
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NAU Gisèle
Bon Appétit.
AMC FRANCE. 1978. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 357 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs. Quelques dessins en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80147281
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NAU Gisela
BON APPETIT LE GRAND ABECEDAIRE AMC DE LA CUISINE MODERNE.
AMC. 1976. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 357 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - signet - tampon en fin d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : R240052254
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NAU GISELE
BON APPETIT - le grand abecedaire AMC de la cuisine moderne .
AMC FRANCE. NON DATE. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 357 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et/ou hors texte - Signet conservé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20200147
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Nau Ludwig
Bon appétit : le grand abécédéaire AMC de la cuisine moderne de Gisela Nau
AMC France. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 358 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte. 1 tampon en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40278419
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Nau Gisela
Bon appétit : Le grand abécadaire AMC de la cuisine moderne
Amc France Alfa Metalcraft Corp.. 1963. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 357 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40279850
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Nau Gisela
Bon Appétit - Bonne santé : Le grand abécédaire AMC de la cuisine moderne
AMC. 1974. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 358 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO20242564
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NAU Gisela, NAU Ludwig
Bon appétit. Le grand abécédaire AMC de la cuisine moderne.
Cartonnage de l'éditeur, signet, 19X19 cm, 1973, 403 pages, nombreuses illustrations en couleurs, éditions AMC. Couverture avec marques très mineures, bon exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 28603
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Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft
Composer son menu vite & bien : 50 entrée,s 50 plats, 50 desserts - des recettes à feuilleter séparément, 125 000 associations possibles
Chez l'auteur. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 50 fiches-recette entrées, 50 fiches-recette de plats, 50 fiches-recette de desserts - reliées ents-elles par une spirale et augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO40281137
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NAUDIN J.B. - PLAZY G - SAULNIER J
Le goût de la Provence de Paul Cézanne
Editions du Chêne Editions du Chêne, 2006. In-4 relié cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 191 pages, avec photos. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 180914
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Naudin, Jean-Bernard. - Borrel, Anne. - Senderens, Alain. - Proust, Macel.
Proust. La cuisine retrouvée.
Paris, Chêne 1991, 280x220mm, 191pages,
Referenz des Buchhändlers : 106177
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NAUDIN (Jean-Bernrad), SAULNIER (Jacqueline) et CHARBONNIER (Jean-Michel)
Renoir A la table d'un impressionniste
Editions du Chêne 1994, in-4 (27,5 x 22 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 192 p. (usure ou grignotage au coin inférieur du premier plat, sinon bel état ; non réédité) Des recettes inspirées par les goûts et l'œuvre du peintre ; un album bien présenté, comme toujours avec le Chêne, préfacé par Pierre Troisgros.
Referenz des Buchhändlers : 54101
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NAUDIN Jean-Bernard - SAULNIER Jacqueline
Renoir - A la table d'un impressionniste
Chêne Chêne, 1994. In-4 cartonnage illustré sous jaquette de 191 pages. Préface de Pierre Troisgros Petite déchirure sans manque sur le haut du dos de la jaquette sinon Bon état
Referenz des Buchhändlers : 183053
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NAUMANN & GOBEL
Wok : La cuisine asiatique pour tous les jours.
Couverture rigide. Relié. 258 pages.
Referenz des Buchhändlers : 205994
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NAUDIN, Jean Bernard - GODARD, Émile
SABORES DE LA MIL Y UNA NOCHES - Barcelona 1994 - Muy ilustrado
Barcelona, Ediciones Destino, 1994. Prefacio Irène Frain. Estilismo Lydia Fasoli. Numerosas ilustraciones y fotografías en color. 192 p. 1 h. 4º mayor. Cartoné editorial con sobrecubierta ilustrada. Muy buen ejemplar. El libro está compuesto por nueve capítulos que narran nueve cuentos y está ilustrado con espléndidas fotografías realizadas en Rajastán.Al final, se hallan unas setenta recetas que nos introducen en el refinamiento de la cocina árabe.
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Naudin, Jean-Bernard
Renoir's table : the art of living and dining with one of the world's greatest impressionist painters
191pp. 28 cm. Hardcover Very good condition good
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NAUDIN, Jean-Bernard - SAULNIER, Jacqueline - CHARBONNIER, Jean-Michel.
RENOIR. A la Table d'un Impressionniste. Preface de Pierre Troisgros.
petit in-4° 191pp., entierement illustre en couleurs, cartonnage sous jaquette illustree. Bel exemplaire. [PLC-10]
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Naudin, Jean-Bernard und Anne Borrel
Zu Gast bei Marcel Proust : der grosse Romancier als Gourmet ; mit 70 Rezepten. Jean-Bernard Naudin ; Anne Borrel ; Alain Senderens. [Aus dem Franz. übertr. von Rudolf Kimmig] / Collection Rolf Heyne
München : Heyne 1992. 191 S. : 96 farb. Abb., 24 schw.-w. Abb.. ; 28 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand, Neupreis in Euro: 34,00
Referenz des Buchhändlers : 58005
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NAUMANN, L
Systematik der Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände. Zur Benützung beim Ertheilen von Unterricht sowie zum Selbststudium, desgleichen zur Orientirung für Aerzte etc.
Dresden, G. Schönfeld, 1900. 3. Aufl. Mit zahlreichen Abbildungen. XX S., 560 S. OLwd.
Referenz des Buchhändlers : 19735
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Navone Andrea; Zambello Nicolò; Palomba Luca
Chef in Camicia. Gourmet. Fusion. Casereccio. Ricette perfette per tutte le occasioni
brossura Siete amanti dei piatti esotici che arrivano dal mondo? O preferite le ricette piene di gusto della tradizione italiana? O invece siete fan dei piatti gourmet capaci di farvi scoprire sapori inaspettati? Qualunque siano i vostri gusti, Nicolò, Lello e Andrea, ormai divenuti celebri come gli "chef in camicia", rispondono con le loro ricette a ogni desiderio: che abbiate voglia di prepararvi un panino goloso o che siate in cerca del piatto stuzzicante per sorprendere gli amici, le ricette di questo libro vi daranno idee e soluzioni per ogni tipo di serata, dalla cena da inventare in pochi minuti all'occasione romantica. Tre giovani chef, tre modi di amare la cucina e di reinventarla in modo geniale e creativo.
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Navy Wives Clubs of America
Best Recipes from Home and Abroad
New York: Hearthside Press 1958. First Edition. Hardcover. Fine/Near Fine. Hardcover in dust jacket. First edition. Book is crisp and clean with tight binding and sharp corners. Unclipped dust jacket is fresh and bright with one tiny nick on front edge. Edited by Helen J. Walker. Soup-to-nuts recipes. 8vo. 192 pp. including index. In protective Mylar. <br/><br/> Hearthside Press hardcover
Referenz des Buchhändlers : 95292
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Nawrath Alfred
La mer égée péloponnèse sporades chypre
Kummerly & frey 1966 120 pages in4. 1966. Relié jaquette. 120 pages.
Referenz des Buchhändlers : 155396
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NAXARA G.
La Bonne Cuisine à la portée de tous, n°58 : L'Aioli.
EDITIONS PRESSE PROFESSIONNNELLE. Août - Sept. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 77 pages. Quelques planches illustrées en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referenz des Buchhändlers : RO80084087
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Nazet Marion
Cuisine et fêtes en Provence
Edisud 1992 175 pages in8. 1992. Broché. 175 pages.
Referenz des Buchhändlers : 219588
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NAZET, Marion - Préface de Marie Mauron - Illustrations de François Paquier-Galliard
Misé Lipeto. Le calendrier gourmand de la cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui. Tome 1 : De janvier à juin + Tome 2 : De juillet à décembre (2 volumes)
1981 Editions Créer - 1981 - 2 volumes In-8, cartonnage toilé marron et bleu avec pièce de reproductions photographique en couleurs sur les premiers plats, signet avec sachets de romarin - 269 + 224 p. - Illustrations et reproductions photographiques en couleurs et N&B
Referenz des Buchhändlers : 107078
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NAZET (Marion).
Misé Lipeto, le calendrier gourmand de la cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui. Vol. 1. De janvier à juin. Vol. 2 De juillet à décembre.
Nonette, Créer, 1983 ; 2 vol. in-4. 269 pp.-4 ff. - 224 pp.-8 ff. Pleine toile d'éditeur brique au tome 1 et bleue au tome 2, vignettes couleurs contrecollées et titre estampés en blanc sur les plats sup. Signets de coton avec petit sachets remplis de romarin. Photographies in-texte en noir et dessins de François Paquier-Gaillard. Bon état.
Referenz des Buchhändlers : 15232
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NAZET Marion
Misé Lipeto, le calendrier gourmand de la cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui, janvier à juin, tome 1
1981, éditions Créer, in-4 pleine toile marron de 270 pages, collection «La cuisine racontée des terroirs «, préface de Marie Mauron, illustrations noir et blanc de François Paquier-Galliard, signet avec un petit sac en toile, couverture illustrée d'une vignette couleurs. | Etat : Bon état général, petit sac en toile vide, couverture un peu tachée sur le 4ème plat (Ref.: ref10235)
Referenz des Buchhändlers : 19885
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NAZET, Marion.
Noël provençal. Traditions & saveurs. Nouvé Prouvençau. Tradicioun e sabour. Photographies: Henri Daries. Nouvelle édition transformée et augmentée d’une illsutrations couleur entièrement renouvelée.
Aix-en-Provence, Edisud 2002, 240x175mm, 177pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 69709
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Nebelthau, Otto
Vom heiteren Kochen. Mit 5 farb. Taf. u. 41 Zeichngn v. Rudolf Schlichter 1.-10. Tsd. / EA
Berlin : Rowohlt G. m. b. H. 1936. 183 S. ; 8°, Mit fünf farbigen Tafeln und 41 Zeichnungen von Rudolf Schlichter., Schrift: Fraktur, Eigentümerwidmung auf Vorsatzblatt Geb., gebundene Ausgabe, Rückendeckel mit Fettrand, sonst guter Zustand
Referenz des Buchhändlers : 22164
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NEBOT Mary D.
MERIENDAS ESCOGIDAS.
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NEBOT Mary D.
NUEVOS PLATOS ESCOGIDOS DE HUEVOS.
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