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BARBIN-LECREVISSE Françoise
Le cognac. Cuisine du Cognac. Carnet de Recettes.
L'HYDRE. Juillet 2000. In-12. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Nombreuses photos en couleurs, en hors-texte et dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Referencia librero : RO80119264
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Bardel Garlone
Le petit livre carambar
Marabout. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO80225504
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Barbier (Nina)
Le chocolat
Hatier 1997 In-8, sous jaquette insolée, 96pp
Referencia librero : 10464
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BARRAS Jean-Paul
Le coeur et la fourchette : la cuisine ardéchoise d'autrefois, aujourd'hui.
Editions de Plein Vent Edition de Plein Vent, 1983, cartonnage éditeur sous jaquette, de petites déchirures en bordure de jaquette, bon état pour le reste et intérieur bien propre.
Referencia librero : 115141
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BARRAS, Jean-Paul
Le cœur et la fourchette. La cuisine ardéchoise d'autrefois, aujourd'hui.
Vals-Les-Bains, 1983, Première Edition, De Plein Vent, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 198 pp., nb. Photos, dessins en coul. et en noir, termes cuinaires, glossaire et table des matière en fin de volume, La vraie cuisine de nos grands-mères ardéchoises. Les recettes sont présentées suivant les quatre saisons de l'année. Très bonnes recettes régionales. Pas courant. Très bon état
Referencia librero : 62278
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BARUH, Yvonne.
Le petit cordon bleu. Manuel de cuisine bourgeoise contenant les mets les plus en usage.
Paris, Libairie Bernard Gilbert - éd. Boudot et Bruneau, S.d. ( fin 19e siècle), nouvelle édition, in-16, br., couv. ill. en brun éd., 118 pp., table des matières, non coupé, Etonnant petit livre sur la préparation des mets les plus en usage à la fin du 19e siècle. Il s'agit ici de recettes bourgeoises mettant en scène les viandes et surtout les gibiers, tant à plumes qu'à poils. RARE. Très bon état du papier même si jauni avec une déchirure sans manque à la page 112/113; manque à la couverture mais vu sa rareté !
Referencia librero : 66377
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BARATTO ARMAND & JACQUEMIN PHILIPPE
LES PAPILLOTES.
S.A.E.P.. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - couverture contrepliée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R240097125
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BARBIERI JOSETTE
LES GRANDES TABLEES - 80 RECETTES FACILES POUR RECEVOIR EN NOMBRE
AUBANEL 2ème édition. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 182 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40271704
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BARBETTI YVETTE / THARLET EVE
LES RECETTES DES PETITS GOURMANDS
EDITIONS LITO. 2000. In-4. Relié. Etat du neuf, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40271814
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Baratto Armand, Dehaud Ginette,Fischer Paulette
Les bonnes recettes : Avocats au crabes, Asperges à la printanières, Bouchées d'escargots, Soupe de moule safranée, Tranches de cabillaud au bacon et aux endives,etc.
Opeasi. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 283 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40280712
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BARBIEAUX J.
Les liqueurs à l'ancienne
Pour concocter vous-même, vos liqueurs, voici près de 170 vieilles recettes de famille. 1996, ed Parpaillon. in-8 br. de 206 pages, ill couleurs sur couv. | Etat : Bon état général. Occasion. (Ref.: ref13045)
Referencia librero : 26659
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BARRAU Jacques
Les hommes et leurs aliments.
Temps Actuels 1983 Temps Actuels, 1983, 378 p., cartonnage éditeur sous jaquette, environ 28x23cm, bords de la jaquette frottés par endroits avec quelques petites déchirures sans manque, bon état pour le reste et intérieur très propre.
Referencia librero : 105142
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Baratto Armand Jacquemin Philippe
Les papillotes
Editions SAEP 1993 12 2x1x21 4cm. 1993. Relié.
Referencia librero : 500110507
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BARAKAT-NUQ Maya - COFFE Jean-Pierre
Les desserts maison au Chocolat.
Rustica Editions Paris 2008 In-4 ( 285 X 215 mm ) de 140 pages, cartonnage illustré en couleurs avec fenêtre ajourée au premier plat. Très nombreuses photographies en couleurs hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Referencia librero : 788489
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BARITEAU MARYSE
LIVRET DE RECETTES CRAQUINE.
TARGET. 1995. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 8 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R240049932
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Bardi Carla
Livre objet - Pizzas 100% made in Italy
Larousse. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Livre objet pizza de 124 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R300160006 ISBN : 2035851947
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Barker, Alex
L’oeuf - Pour mieux choisir les oeufs, les cuisiner et les apprécier
Manise 2002 In-4 cartonné, 256 pp, nombreuses illustrations en couleurs. Comme neuf.1635 grammes.
Referencia librero : 17297
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BARGHEON DR JEAN
MAIGRIR EN 3 MOIS - LE PLAN ANTI -KILOS EFFICACE ET FACILE A SUIVRE
MARABOUT. 1992. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 320 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40272151
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BARBARY de LANGLADE, Jacques
Maxim's. Cent ans de vie parisienne.
Paris, Robert Laffont, 1990, Première Edition, gd. In-4, cartonnage toilé rouge et or éd., jaquette à l'identique, gardes ill. coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. Photos et documents anciens en coul. et en noir, Maxim' d'hier, d'aujourd'hui et de toujours. Superbe iconographie de ce must de Paris. Petite déchirure, sans manque, à la jaquette. Très bon état
Referencia librero : 57462
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Barakat-Nuq Maya
Mises en bouche
Hachette. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Plats contrepliés en un rabat. 4 pages pliées en coin.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R300301582 ISBN : 2012374336
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Barral Frédérique
Niépi - Volume 06, été 2015 : Cuisine et art de vivre sans gluten : Cahier technique : sucre et dépendance - cahier recettes salées : une mozza vegan, cahier recettes sucrées : yaourt soja-fraise-miel, cahier Party Time
Niépi. 2015. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40277888
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BAR Amélie.
Nouveau Guide de la congélation
OUEST FRANCE. 1983. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 220 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO20062022
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Bar Amélie
Nouveau guide de la diététique
Ouest France. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 396 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R260259862
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BAR, Amélie.
Nouveau guide des confitures.
Rennes, Ouest-France, 1987, gd. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 238 pp., très nb. photos coul., Index, Table des matières, Voici un guide complet sur les confitures, gelées, marmelades, pâtes de fruits et chutney. C'est avant tout une méthode de travail, qui est accompagnée de nombreuses recettes pratiques. Un sujet qui bientôt n'aura plus de secret pour vous ! Très bon état
Referencia librero : 63417
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Barnier Chauchart Christian
Pour guerir.Menus et recettes- 50 recettes de charles barrier
Encre 1984 223 pages in8. 1984. Broché. 223 pages. Ce livre propose des menus et recettes visant à guérir diverses affections (cholestérol rhumatismes arthrose dépressions nerveuses hypertension diabète fatigue générale). L'auteur iridologue s'est associé au cuisinier Charles Barrier pour allier nutrition diététique et gastronomie
Referencia librero : 100151448
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Barbin-Lecrevisse Françoise
Poêle et casserole...le tour est joué
Editions du Losange. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO20222055
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Bares Ophélie
Qui sera le prochain grand pâtissier ? Le Livre de recettes de la gagnante.
La Martinière. 2014. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 141 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - coiffes abimées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R200131014
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Bardot Robert/Barrier Charles/ Chibois Jacques
Recettes de chefs en cuisine
Robert Laffont. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur et en noir et blanc dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40277659
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BARDOT, Robert - BARRIER, Charles - CHIBOIS, Jacques - DURY, Georges - DUTOURNIER, Alain - GUERARD, Michel - DELAVEYNE, Jean - JUNG, Emile - SENDERENS, Alain - TRAMA, Michel - PEIGNAUD, Michel - VANDENAMEELE, Pierre
Recettes de chefs en chefs. Tome 1
Paris, Albin Michel - Nestlé Food Service, 1989, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 oblong, cartonnage couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, une carte en coul. pour localiser les chefs, photos de Daniel CZAP, Index des recettes, préface de Claude Lebey,, Très beau recueil de recettes de grands chefs français pour faire connaître les produits de la marque Nestlé. Très belle présentation avec des grands classiques de chaques chefs. RARE. Tome 1. Très bon état; petite déchirure à la page 9 sans manque
Referencia librero : 63043
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BARON RUSSELL MARJORIE
SECRETS OF LIGHTER PASTRY AND BETTER CAKES
VAN DEN BERGHS. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 24 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40273633
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Bart De Clerck en Bj rn Verhoeven
SMAKEN VAN DE HAVEN 50 makkelijke recepten uit de hele wereld
, Pandora Uitgeverij, 2021 HB, 260 x 200 mm, 224 p, full colour Kleurenillustraties NL edition. ISBN 9789053254776.
Referencia librero : 57498
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BARNABE-DAUVISTER J
SOPHIE ET LES CONFITURES
HEMMA. 1982. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 30 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40271858
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BARBETTI YVETTE / THARLET EVE
SUCRE , SALE - LES RECETTES DES PETITS GOURMANDS
LITO. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40271906
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Barakat-Nuq Maya
Tartes salées et sucrées
Hachette. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40278607 ISBN : 2016209569
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BAR AMELIE
TOUTES LES RECETTES DE LA BONNE CUISINE AU MICRO-ONDES
Ouest-France. 1990. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 474 pages. Illustré de photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40083877
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BAR AMELIE
TOUTES LES BASES ET LES RECETTE DE LA BONNE CUISINE / Comment m'organiser ? , Comment cuisiner vite et bien ?, Comment prévoir mes repas de tous les jours ?, Comment faire un menu équilibré ? ...
OUEST FRANCE. 1996. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 412 pages - Nombreuses photographies en couleurs hors texte - Ouvrage partiellement désolidarisé du dos. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160201244
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BAR AMELIE
TOUTES LES CONFITURES D'HIER ET D'AUJOURD'HUI - 296 RECETTES
OUEST-FRANCE. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte-. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40274511
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Bar Amélie
Toutes les bases et les recettes de la bonne cuisine
Ouest-France. 1977. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 412 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40279477
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Bar Amélie
Toutes les confitures d'hier et d'aujourd'hui
Ouest-France. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R240168732
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BAR Amélie
TOUTES LES BASES ET LES RECETTES DE LA BONNE CUISINE.
Couverture rigide Rennes, Ouest France ,fort in8 cartonnage illustré éditeur , 412pp . Illustrations Langue: Français
Referencia librero : M18616
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Bar Amélie
Toutes les recettes de la bonne cuisine au micro-ondes
Ouest-France 1990 14x5x20 4cm. 1990. leather_bound.
Referencia librero : 500144478
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Barbieaux (Jacques) - Rocchia (Jean-Marie)
Truffes d’été et d’automne.
Parpaillon 1998 In-12 broché, 94 pp. Illustrations noir et couleurs.
Referencia librero : 13173
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BARTHELEMY, Louise
Une autre cuisine
Reillanne, éd. Le Cercle de Famille, 1991, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. de Denise Barbaroux, 224 pp., papier glacé, texte en vert, quelques dessins en vert, préface par l'autrice, table des matières, bien complet de l'Errata, Après un premier livre, "Les provençales cuisinent" voici le deuxième chapitre de ces recettes tradionnelles et familiales de Provence. Un vrai "guide" dans cette cuisine du Sud avec toutes ses saveurs et ses parfums. RARE Très bon état
Referencia librero : 75929
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BARDOULAT, Maria.
Vegan facile et bon ! Pour une cuisine saine, créative et délicieuse.
Monaco, éd. Alpen, 2017, gd. in-8, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 128 pp., trèx nb. photos coul., table des matières, "une semaine de menus", bibliographie, Maladies animales, scandales alimentaires, autant de raisons qui peuvent inciter à ne plus consommer de produits d'origine animale. Les personnes qui optent pour cette démarche sont appelées Vegan. Un consommateur Vegan est un consommateur averti, qui regarde la composition des produits sur les étiquettes, préfère les aliments bio, locaux et de saison et se comporte comme un éco-responsable. Il choisit ce qu'il mange, que ce soit pour son propre bien-être ou celui de la planète. La tendance est en route et prend de l'ampleur. La cuisine Vegan est créative et délicieuse, mais difficile de s'y retrouver quand on veut prendre le train en marche. Grâce à ce livre découvrez : Comment remplacer les produits d'origine animale ; Quels sont nos besoins nutritionnels et comment les combler ; Comment repenser et organiser vos menus ; Les ingrédients indispensables à la cuisine Vegan ; 50 recettes faciles et rapides ; Une semaine de menus. Très bon état
Referencia librero : 68758
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BARAKAT NUQ MAYA
VERRINES
HACHETTE. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40275142 ISBN : 2016210524
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Barakat-Nuq Maya
Verrines
Hachette. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleur et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40277921 ISBN : 2016210524
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BAR AMELIE
CONSEILS ET RECETTES POUR MAIGRIR SANS DANGER
ISBN : 2858822190. OUEST FRANCE. 1980. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 162 pages augmentées de quelques illustration en noir et blanc dans et hors texte .
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BAR AMELIE
TOUTES LES CONFITURES D'HIER ET D'AUJOURD'HUI
OUEST-FRANCE. 2000. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 159 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans le texte.
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BAR AMELIE
TOUTES LES CONFITURES D'HIER ET D'AUJOURD'HUI - 296 RECETTES
ISBN : 2737326796. OUEST-FRANCE. 2000. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte-
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BAR AMELIE
TOUTES LES RECETTES DE LA BONNE CUISINE AU MICRO ONDES
ISBN : 2737303931. LES GUIDES PRATIQUES OUEST FRANCE. 1990. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. Coins frottés. Dos frotté. Quelques rousseurs. 474 pages augmentées de quelques photos en couleur pleine page.
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