Site indépendant de libraires professionnels

‎Cuisine‎

Main

Thèmes parents

‎Gastronomie‎
Nombre de résultats : 32.394 (648 Page(s))

Première page Page précédente 1 ... 99 100 101 [102] 103 104 105 ... 182 259 336 413 490 567 644 ... 648 Page suivante Dernière page

‎Bay Allan‎

‎Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù. Nell'interpretazione di Allan Bay‎

‎br. Allan Bay, tra i primi divulgatori di cucina italiana, ha il dono di trasmettere conoscenza e insieme passione. "Io sono da sempre un sugofilo seriale: non concepisco una preparazione che non sia nappata con abbondante sugo adatto. Da anni avevo in testa questo libro: dove il clou della ricetta è un sugo e poi, ma solo come conseguenza, si dice dove può essere aggiunto." Nasce così questo repertorio unico di sughi, salse e ragù, con oltre 400 ricette e gli abbinamenti ideali, che risponde alle esigenze di un cuoco alle prime armi. Perché in cucina nulla più di un sugo ha la capacità di trasformare un piatto.‎

‎Bay Allan‎

‎Settantasette ricette perfette. Spiegate per filo e per segno, nessuno può sbagliare‎

‎br. «L'idea del libro è nata al seguito di una mail di una lettrice. Che diceva, in sintesi: "Mi hanno regalato 'Cuochi si diventa'. L'ho molto apprezzato ma c'è un problema. Lei nelle sue ricette postula sempre che il lettore sappia già cucinare, non precisa quasi mai l'intensità del gas, il tipo di casseruola da usare ecc. Capisco che deve e vuole essere sintetico, ma io che non sono brava ma voglio imparare, cosa devo fare? Non me la sento di affrontare le sue ricette così come sono. Le chiedo un piacere: me ne mandi una veramente completa, a prova di errore. Faccia questo sforzo e io mi industrierò per imparare ad usare 'Cuochi si diventa'... ". La lettrice aveva ragione. E quindi, subito, quella sera, le ho scritto una ricetta veramente esaustiva e precisa, però facile da eseguire. Ero convinto di avere scritto una ricetta "perfetta", ma mi sono scusato dicendo: però è noiosa. La lettrice mi ha risposto ringraziando - ed eseguendola con successo. Ma nella risposta mi ha detto: "Non è per nulla noiosa, io la trovo utile e divertente". Altre ricette sono seguite, utili, facili e divertenti. Il gioco era comunque divertente. Alla fine ho deciso di raccoglierle in un libro, che di fatto è una scuola di cucina. La scommessa è: imparando bene questa ricette, semplici ma "a prova di errore", impari i segreti della cucina e quindi puoi iniziare a volare da solo.» (Allan Bay)‎

‎Bay Cristina; Bonacini Gottardo‎

‎Il giardiniere goloso. Le erbe e gli ortaggi che val la pena di coltivare in casa o nell'orto. Consigli e ricette. Nuova ediz.‎

‎ill., br. Dall'orto alla tavola senza passare dal supermercato: ecco un sogno che si realizza. Poter coltivare quello che mangiamo, vederlo crescere e svilupparsi, maturare, e quando è pronto, non un minuto prima non un minuto dopo, coglierlo e mangiarlo o cucinarlo. I vantaggi sono moltissimi, primo fra tutti la garanzia di freschezza di quello che consumiamo. Ma al primo posto è probabile che dovremmo mettere il piacere del giardinaggio, seguito dal piacere del gusto perché le verdure e la frutta raccolte al punto giusto di maturazione sono più saporite di quelle che vengono separate ancora acerbe dalla pianta. Quindi, rimbocchiamoci le maniche, afferriamo la zappa e seminiamo. Questo libro ci insegna come fare a coltivare in vaso o in terra (a seconda delle nostre possibilità) verdura e frutta e a conservare e a cucinare il nostro raccolto. Un manuale prezioso per il giardiniere e per il cuoco.‎

‎Bayard Émile‎

‎Le style anglais‎

‎Garnier frères 1922 in12. 1922. Broché. nombreuses photographies en noir et blanc‎

‎Bon Etat quelques tâches légèrement jauni dos du livre abîmé se détache‎

Référence libraire : 169493

Livre Rare Book

Un Autre Monde
Val Couoesnon France Francia França France
[Livres de Un Autre Monde]

€ 11,00 Acheter

‎BAYLAC (Marie-Hélène)‎

‎Dictionnaire gourmand du Canard d'Apicius à la Purée de Joël Robuchon.‎

‎Éditions Omnibus, 2014. Fort in-8 (20,5x7,5x13,5cm) cartonnage éditeur vert foncé orné. V,1474pp.‎

‎Bon état.‎

Référence libraire : WOC-1912

Livre Rare Book

Librairie Hermès
Annemasse France Francia França France
[Livres de Librairie Hermès]

€ 15,00 Acheter

‎Bayle Marion, Reisinger Isabelle‎

‎Recettes de fête‎

‎Marie Claire maison. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO40278445

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 Acheter

‎Bayless, Rick‎

‎Rick Bayless's Mexican kitchen : capturing the vibrant flavors of a world-class cuisine‎

‎374p., illus. Hardcover Very good condition good‎

MareMagnum

Readville Books
Readville MA, US
[Livres de Readville Books]

€ 14,84 Acheter

‎BAYNE-POWELL Rosamond‎

‎Housekeeping in the Eighteenth Century.‎

‎8vo., First Edition, with 12 plates on 8 and a full-page illustration in the text, some mild offsetting from fold-ins to free endpapers; cloth, gilt back, a very good, clean copy in unclipped dustwrapper. Uncommon in this condition.‎

‎BAZIN MICHEL RENE‎

‎LA TABLE AU PAYS DE HENRI MAIRE‎

‎Non précisé. 1991. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages. Illustré de photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Préface de Bernard Clavel. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

Référence libraire : RO40159481

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 Acheter

‎BAZIN MICHEL RENE‎

‎LA TABLE AU PAYS DE HENRI MAIRE‎

‎Non précisé. 1991. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 158 pages. Illustré de photos en couleur hors texte. Préface de Bernard Clavel.‎

‎Bazin Michel René‎

‎La table au pays de henri maire‎

‎1990 160 pages in12. 1990. Broché. 160 pages.‎

‎pages légèrement jaunies‎

Référence libraire : 126160

Livre Rare Book

Un Autre Monde
Val Couoesnon France Francia França France
[Livres de Un Autre Monde]

€ 4,80 Acheter

‎Bazin, Jean-Francois & Chauvin, Benoit‎

‎La Confrérie des Chevaliers du Tastevin‎

‎Nuit-St-Georges France: Editions du Tastevin 2003. Second-hand hardcover. <p>Bazin Jean-François. La Confrérie des Chevaliers du Tastevin:1934- 2004 Chauvin Benoit. Le Clos et le Château de Vougeot. Editions du Tastevin: Nuits-St-Georges France 2003 4to 250x2305mm 2 vols pict dj cloth bds 16532213pp. In French. Fine</p> Editions du Tastevin unknown‎

Référence libraire : 9573

Biblio.com

Books for Cooks
Australia Australia Austrália Australie
[Livres de Books for Cooks]

€ 177,96 Acheter

‎BAZIN, Jean-François‎

‎Montrachet.‎

‎Coll. "Le Grand Bernard des Vins de France", Paris, éd. Jacques Legrand, 1988, EIDTION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette photos coul. éd., 192 pp., papier glacé nb. photos, cartes et documents en coul. coul., Sommaire, Liste des Viticulteurs et récoltants, les Millésimes, Curiosités, Bibliographie, Index, Un très bon livre pour un excellent vin. Pas courant ! Très bon état‎

Référence libraire : 57457

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Livres de Le Festin de Babette]

€ 25,00 Acheter

‎Beard James‎

‎Barbecue With Beard‎

‎New York: Golden Press 1975. Paperback. Green color illustrated wraps. Very good. 176 pages. 27 x 21 cm. Inscribed on title page - "For Gary Wood Good Grilling James Beard". From the man who turned barbecue cooking into an art this book is filled with recipes ranging from all-American favorites to unusual taste treats from around the world. Crisp and clean copy covers very lightly rubbed. <br/><br/> Golden Press paperback books‎

Référence libraire : 1629

ABAA

lizzyoung bookseller
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de lizzyoung bookseller]

€ 63,46 Acheter

‎Beard James & Helen Evans Brown‎

‎The Complete Book of Outdoor Cookery‎

‎New York: Royal Books 1972. Paperback. Color illustrated paperback. Very good. 286 pages. 17.5 x 10.5 cm. Signed by Beard on the title page to his friend Gary Wood. Everything you need to know about cooking outdoors from the best kind of meat for charcoal broiling to the last details of superb patio suppers. Pages lightly toned. <br/><br/> Royal Books paperback books‎

Référence libraire : 2351

ABAA

lizzyoung bookseller
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de lizzyoung bookseller]

€ 42,31 Acheter

‎Beard James & Sam Aaron‎

‎How to Eat Better for Less Money‎

‎New York: Pocket Books 1974. Paperback. Color illustrated wraps. Good. 316 pages. Signed and inscribed by Beard to his friend Gary Wood - "Gary/Always Good Appetite & Good Eating! James Beard". From the man who turned barbecue cooking into an art this book is filled with recipes for gourmet food and drink on a budget. Pages toned closed tear to cover. <br/><br/> Pocket Books paperback books‎

Référence libraire : 2212

ABAA

lizzyoung bookseller
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de lizzyoung bookseller]

€ 42,31 Acheter

‎Beard (Henry) ; Mc Kie (Roy) ; Girard (Sylvie)‎

‎Cordon bleu‎

‎First 1991 In-8 carré, sous jaquette, 115pp.‎

‎Très bon état d’occasion‎

Référence libraire : 10468

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Livres de Librairie de l'Avenue]

€ 21,00 Acheter

‎BEARD, Henry - MC KIE, Roy - GIRARD, Sylvie‎

‎Cordon bleu.‎

‎Paris, F1rst, 1991, pt. In-4 carré, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette ill. coul. éd., 116 pp., nb. Dessins en noir, service de presse, 212 définitions qui redonnent un sens aux questions de goût. Très bon état‎

Référence libraire : 57438

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Livres de Le Festin de Babette]

€ 12,00 Acheter

‎Beard, James‎

‎James Beard's Theory and Practice of Good Cooking & The New James Beard Boxed set‎

‎New York: Alfred A. Knopf 1984. Paperback. Fine. Two fine paperbacks housed in a illustrative slipcase that matches the illustrations on the book covers. All is in fine condition clean crisp unmarked. A heavy set; international shipping will be extra. 8vo. <br/><br/> Alfred A. Knopf paperback‎

Référence libraire : 95426

Biblio.com

Warwick Books
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de Warwick Books]

€ 50,77 Acheter

‎Beard, James and Host of Other Authors Good Cooking School‎

‎The Great cooks cookbook;: A Good Cooking School cookbook‎

‎Ferguson/Doubleday 1974-01-01. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Ferguson/Doubleday hardcover‎

Référence libraire : Q-0385010672 ISBN : 0385010672 9780385010672

Biblio.com

GridFreed LLC
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de GridFreed LLC]

€ 74,96 Acheter

‎Beard, James‎

‎Beard on Pasta‎

‎A clean, unmarked book with a tight binding. Stated First Edition. Open and closed tears on dust jacket. Pasta endpapers. 6 1/4"w x 8 1/4"h. 236 pages.‎

‎Beard, James‎

‎James Beard's Treasury of Outdoor Cooking‎

‎Oversize 282p., illus. Hardcover Very good condition tattered d.j. fair‎

MareMagnum

Readville Books
Readville MA, US
[Livres de Readville Books]

€ 14,84 Acheter

‎BEARN (Pierre).‎

‎Grimod de la Reynière. Préface de Pierre Véry.‎

‎Paris, Gallimard, Coll. "Vies des Hommes Illustres", 1930 ; in-12, broché. Portrait en frontispice-214 pp. Papier un peu jauni. Bon état.‎

Référence libraire : 15230

Livre Rare Book

La Librairie Bourbonnaise
Vichy France Francia França France
[Livres de La Librairie Bourbonnaise]

€ 20,00 Acheter

‎BEATRICE AEPLI ET CLAUDIA ZIESENHENNE.‎

‎TAPAS.‎

‎Chantecler.. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses photographies en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO20078267

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 Acheter

‎BEATRICE D'ARMOR‎

‎120 RECETTES DE CUISINE RAPIDE POUR FEMMES PRESSEES‎

‎Bois de Boulogne. non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages illustrées de dessins noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO30003162

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 Acheter

‎BEATRICE D'ARMOR‎

‎125 RECETTES GOURMANDS POUR MAIGRIR.‎

‎DU BOIS DE BOULOGNE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - 1er plat illustré en couleurs - nombreux dessins en marrons dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : entrées - potages - poisson - viande et volailles - légumes - sauces - desserts et boissons. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : R240052715

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 29,80 Acheter

‎BEATRICE D'ARMOR‎

‎250 RECETTES POUR TOUS, N°5 ALBUM CORDON VERT, TOUS LES PETITS SECRETS DE L'ART CULINAIRE‎

‎Presse internationale. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages illustrées de dessins noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO30003163

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 10,95 Acheter

‎BEATRICE D'ARMOR‎

‎LES MEILLEURES RECETTES DE TOUS LES JOURS, COLLECTION CORDON BLEU N°2‎

‎Presse internationale. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages illustrées de dessins noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO30003175

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 14,90 Acheter

‎BEATRICE D'ARMOR.‎

‎125 RECETTES POUR TOUS REGIMES.‎

‎Presses internationales.. Non daté.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 64 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en marron et blan,c dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : RO20075461

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 14,90 Acheter

‎Beatrice K Goldstein (Mrs Edmond W)‎

‎Cook Book. Temple Emanu-El Sisterhood‎

‎<p>256 pages.</p> Providence paperback‎

Référence libraire : biblio908

Biblio.com

Judith Books
Israel Israel Israel Israël
[Livres de Judith Books]

€ 93,07 Acheter

‎Beatrice Magon Rudloff‎

‎PLATS UNIQUES DES 4 SAISONS‎

‎Editions Christine Bonneton 2014 96 pages 12 8x1 2x19 6cm. 2014. Broché. 96 pages.‎

‎Très bon état‎

Référence libraire : 500117016

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Livres de Démons et Merveilles]

€ 5,00 Acheter

‎Beatrice Magon Rudloff‎

‎PLATS UNIQUES DES 4 SAISONS‎

‎Editions Christine Bonneton 2014 96 pages 12 8x1 2x19 6cm. 2014. Broché. 96 pages.‎

‎Très bon état‎

Référence libraire : 500120114

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Livres de Démons et Merveilles]

€ 4,00 Acheter

‎Beatrice Magon Rudloff‎

‎PLATS UNIQUES DES 4 SAISONS‎

‎Editions Christine Bonneton 2014 96 pages 12 8x1 2x19 6cm. 2014. Broché. 96 pages.‎

‎Très bon état‎

Référence libraire : 500120213

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Livres de Démons et Merveilles]

€ 4,00 Acheter

‎Beatrice Vaughan‎

‎Real Old-Time Yankee Maple Cooking‎

‎Stephen Greene Press 1969-01-01. 2nd Printing. Paperback. Very Good. Stephen Greene Press paperback‎

Référence libraire : 150719008 ISBN : 0828900957 9780828900959

Biblio.com

Sagebrush Valley Book Shoppe
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de Sagebrush Valley Book Shoppe]

€ 111,24 Acheter

‎BEATRICE VALENTINI, GIULIANA BONOMO‎

‎LA NONNA IN CUCINA‎

‎DISPONIBILITÀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. OTTIME CONDIZIONI, MAI SFOGLIATO, LIEVISSIMI SEGNI DEL TEMPO. LIEVE BRUNITURA. Descrizione bibliografica Titolo: La nonna in cucina Autore: AA.VV. (Autori Vari) Curatore: Beatrice Valentini, Giuliana Bonomo Fotografie di: Renato e Riccardo Marcialis Editore: La Spezia: Edizioni Polaris, 1991 Lunghezza: 481 pagine; 27 cm; illustrato Peso di spedizione: 1 Kg Soggetti: Ricettario, Gastronomia, Cucina Italiana, Manuali, Guide, Ricette, Tradizioni alimentari, Biscotti, Brioches, Dolci, Mare, Prodotti tipici, Pesce, Molluschi, Crostacei, Cottura, Cibo, Liquori fatti in casa, Torte, Pane, Focacce, Nonne, Antiche ricette, Alimentazione, Culinaria, Passo-passo, Foto, Tonno, Pesce spada, Gamberi, Cozze, Vongole, Frutti di mare, Alici, Caramelle, Polenta, Risotto, Riso, Pasta, Primi, Secondi, Antipasti, Sfizi, Insalate, Umido, Brodo, Court-bouillon, Sugo, Salse, Burro, Polpo, Forno, Maccheroni, Mozzarella, Provola, Gorgonzola, Tartufi, Accompagnamento, Gnocchi, Vermicelli, Spaghetti, Bucatini, Paccheri, Patate, Minestre, Zuppe, Faro, Ceci, Fagioli, Vellutate, Creme, Crema, Carciofi, Asparagi, Pizzaiola, Branzino, Spigola, Acqua pazza, Orata, Ricciola, Vino bianco, Pomodoro, Calamari, Coniglio, Ischitana, Diavola, Peperoncino, Ravioli, Impasti, Tagliatelle, Faraona, Fave, Piccione, Lenticchie, Bocconcini, Spiedini, Orto, Tavola, Manzo, Vitello, Costolette, Maiale, Agrodolce, Caponata, Rana pescatrice, Coda di rospo, Erbe, Bollito, Legumi, Fagioli, Ceci, Spiedo, Cipolla, Gratin, Olio, Cucchiaio, Chef, Menu, Consigli, Classici, Gateau, Sformati, Crudi, Torte rustiche, Panini, Ciambelle, Frollini, Pasta frolla, Impasti, Dessert, Budino, Omelette, Cioccolato, Frittelle, Marmellata, Conserve, Panettone, Pastiera, Plum-cake, Tatin, Sbrisolona, Nutella, Carote, Strudel, Nocciola, Pan di Spagna, Catalana, Panna, Frittata, Caserecce, Bambini, Trippa, Fricassea, Scarole, Spinaci, Funghi, Crostata, Pizza, Ripieni, Tacchino, Pollo, Polpette, Polpettone, Polpettine, Involtini, Torta Magica, Recipe, Gastronomy, Italian Cuisine, Manuals, Guides, Recipes, Food Traditions, Biscuits, Brioches, Sweets, Sea, Typical Products, Fish, Molluscs, Crustaceans, Cooking, Food, Homemade Liqueur, Cakes, Bread, Buns, Grandmothers, Ancient recipes, Culinary, Step by step, Photo, Tuna, Swordfish, Prawns, Mussels, Clams, Seafood, Anchovies, Candies, Italian Pizza, Rice, Pasta, First, Second, Appetizers, Sfizi, Salads, Moist, Broth, Court-bouillon, Sauce, Butter, Octopus, Oven, Macaroni, Truffles, Accompaniment, Potatoes, Soups, Faro, Chickpeas, Beans, Vellutates, Creams, Artichokes, Asparagus, Sea Bass, Crazy Water, Sea Bream, Amberjack, White Wine, Tomato, Squid, Rabbit, Chilli, Ravioli, Dough, Guinea Fowl, Pigeon, Lentils, Skewers, Vegetable Garden, Table, Beef, Veal, Ribs, Monkfish, Herbs, Boiled, Legumes, Beans, Chickpeas, Onion, Gratin, Oil, Spoon, Tips, Classics, Gateau, Puddings, Raw, Rustic pies, Sandwiches, Donuts, Shortbread, Dough, Dessert, Pudding, Chocolate, Pancakes, Jam, Preserves, Carrots, Hazelnut, Sponge cake, Children, Tripe, Fricassee, Escarole, Spinach, Mushrooms, Tart, Stuffed, Turkey, Chicken, Meatballs, Meatloaf, Rolls, Magic Cake, Neapolitan‎

‎BEAUDEMONT-DUBUS Agnes.‎

‎LA COCINA DE LA SUPERMUJER.‎

MareMagnum

Libreria Anticuaria Jerez
Spain España Espanha Espagne
[Livres de Libreria Anticuaria Jerez]

€ 15,29 Acheter

‎Beaudoin Maurice‎

‎La France à ma table‎

‎Plon 2023 In-8 broché 22 cm sur 14. 192 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎Très bon état d’occasion‎

Référence libraire : 130297

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Livres de Librairie de l'Avenue]

€ 17,00 Acheter

‎BEAUJARD Andrée‎

‎Faites votre pâtisserie vous-même‎

‎Flammarion. Non daté. In-16. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 172 pp., nombreuses illustrations noir et blanc in texrte. 1 planche dépliable. Manque les plats de couverture et peut-être quelques pages à la fin de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎les accesoires, la pâte ; le décor ; les recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Référence libraire : ROD0038860

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 14,90 Acheter

‎Beaujard Andrée‎

‎Faîtes votre confiserie vous-même : La fabrication desmeilleurs bonbons, des sucreries élégantes, des glaces savoureuses et des boissons glacées est à laportée de toute personne attentive‎

‎Ernest Flammarion. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 176 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Baudry de Saunier"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

Référence libraire : RO40280800

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€ 49,50 Acheter

‎BEAUJARD; Andrée‎

‎Faîtes vos pâtisseries vous-même‎

‎Coll. " Baudry de Saunier", Paris, 1928, éd. FLAMMARION,1928, IN-12 carré, broché, 176pp, avec la planche dépliable Traces d'humidité , rousseurs‎

Référence libraire : 62484

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Livres de Le Festin de Babette]

€ 35,00 Acheter

‎Beaumord, Madeleine‎

‎Recettes du Val de Loire.‎

‎La Nouvelle République 1986 In-8 broché 27,5 cm. Bon état d’occasion.‎

‎Bon état d’occasion‎

Référence libraire : 13175

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Livres de Librairie de l'Avenue]

€ 19,00 Acheter

‎Beauvais Alexandra Nyma‎

‎J'aime cuisiner avec la nature‎

‎Planète rêvée 2012 24 6x1x24 4cm. 2012. Broché.‎

‎Neuf‎

Référence libraire : 500391366

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Livres de Démons et Merveilles]

€ 8,00 Acheter

‎Beauvais Alexandra Nyma‎

‎J'aime cuisiner avec la nature‎

‎Planète rêvée 2012 24 6x1x24 4cm. 2012. Broché.‎

‎Bon état‎

Référence libraire : 500120527

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Livres de Démons et Merveilles]

€ 4,00 Acheter

‎Beauvais Nathalie Pelletier Pierre‎

‎Breizh à table ! cest si simple le bon goût breton‎

‎Trop mad 2011 65 pages 21 6x1 2x27cm. 2011. broché. 65 pages. Cinquième livre de recettes de la chef bretonne Nathalie Beauvais proposant 65 recettes simples et originales aux saveurs de Bretagne et d'ailleurs conçues pour la cuisine de tous les jours. Chaque recette est présentée avec une version complète et des conseils pour simplifier ou adapter les ingrédients toutes ayant été testées par sa famille les clients de son restaurant et ses élèves‎

‎Bon état‎

Référence libraire : 6825

Livre Rare Book

Maison Vallon Librairie
Le Thor France Francia França France
[Livres de Maison Vallon Librairie]

€ 32,00 Acheter

‎Beauvais Nathalie Pelletier Pierre‎

‎Vive le Poisson ! Recettes Gourmandes Iodees: Recettes gourmandes iodées‎

‎Trop mad 2014 160 pages 19x26 3x1 9cm. 2014. broché. 160 pages. Ce livre de cuisine de Nathalie Beauvais met à l'honneur le poisson avec près de 60 recettes accessibles à tous centrées sur 14 variétés de poissons préférées de l'auteure. Il propose des idées ingénieuses et surprenantes accompagnées d'accords mets-vins et de nombreux conseils pratiques‎

‎Très bon état‎

Référence libraire : 6821

Livre Rare Book

Maison Vallon Librairie
Le Thor France Francia França France
[Livres de Maison Vallon Librairie]

€ 17,00 Acheter

‎Beauvais/Alexandra‎

‎Je Cuisine Selon les Allergies et les Intolerances: Recettes sans gluten oeufs lait de vache fruits à coque‎

‎Ouest france 2014 80 pages 16x0 8x23cm. 2014. Broché. 80 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

Référence libraire : 500082862

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Livres de Démons et Merveilles]

€ 4,00 Acheter

‎BEAUVIALA Anne-Christine‎

‎Confitures et desserts à la confiture.‎

‎Paris, Editions Bonneton, 1998. 13 x 20, 191 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎

Référence libraire : 26230

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Livres de Librairie Ausone]

€ 10,00 Acheter

‎Beauviala Anne-Christine‎

‎Confitures maison‎

‎Bonneton 2012 13x1 2x19 2cm. 2012. Broché.‎

‎Très bon état‎

Référence libraire : 500120347

Livre Rare Book

Démons et Merveilles
Joinville France Francia França France
[Livres de Démons et Merveilles]

€ 4,00 Acheter

‎BEAUVILLERS M.‎

‎Le bon et parfait cuisinier universel‎

‎1837, Lebigre frères, in-8 mi-cuir de 452 pages, couverture marron et noire, dos noir, titrage et calligraphies dorés sur dos à 4 nerfs, Le bon et parfait cuisinier universel contenant les recettes de la cuisine proprement dite, de la charcuterie, de la pâtisserie, de l'office, etc, suivi d'une instruction sur le choix des vins, orné de planches | Etat : Etat moyen, couverture défraîchie, dorures légèrement effacées, coiffes, tranches et coins frottés, rousseurs et traces d'humidité intérieures (Ref.: Ref98755)‎

‎Lebigre frères‎

Référence libraire : 9782845234943

Livre Rare Book

Les Kiosques
Toulon France Francia França France
[Livres de Les Kiosques]

€ 250,00 Acheter

‎BEAUVILLIERS (Antoine)‎

‎L’Art du cuisinier‎

‎1980 À Seugy, chez Jean Dédicourt, 1980.‎

‎2 volumes in-8 (20 cm x 12 cm), maroquin à longs grains violet moderne (reliure pastiche), dos lisse à motifs dorés, roulette dorée en encadrement des plats avec armes dorées au centre, tranches dorées, gardes en moires violet, xii-388 ; [4]-376-38-2 bl.-[1] pages (complet). Très bon état. Reproduction en fac-similé de l’édition de Pillet à Paris en 1816, réimprimée à la demande de Daniel Morcrette, bibliophile parisien. Édition illustrée de 9 planches dépliantes hors-texte placées à la fin des deux volumes. Antoine Beauvilliers,(1754-1817), est un restaurateur français, célèbre pour avoir ouvert le premier véritable grand restaurant à Paris. Il est d’abord chef de cuisine du prince de Condé puis officier de bouche du comte de Provence, le futur Louis XVIII. Beauvilliers ouvre, en 1782, «La Grande Taverne de Londres», rue de Richelieu, à Paris. C’est le premier véritable grand restaurant de Paris, avec des salles décorées, des salons élégants, un service parfait et surtout une cuisine exquise et une cave admirable. Beauvilliers reste pendant plus de vingt ans sans rival auprès de la haute société parisienne. En 1814, il écrit L’art du cuisinier, où il traite de la cuisine, de l’ordonnance des mets et du service. Agréable exemplaire.‎

Référence libraire : 536

Livre Rare Book

Pages Anciennes
Paris France Francia França France
[Livres de Pages Anciennes]

€ 120,00 Acheter

Nombre de résultats : 32.394 (648 Page(s))

Première page Page précédente 1 ... 99 100 101 [102] 103 104 105 ... 182 259 336 413 490 567 644 ... 648 Page suivante Dernière page