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Hieff Mario
Mes spécialités
Émile borschette 1990 in8. 1990. Cartonné.
Referencia librero : 100074059
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High Altitude Hungarian
High Country Bread Baking - Today's Easy Ways
ConAgra. Paperback. Very Good. minor shelfwear ConAgra paperback
Referencia librero : 191001007
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High Altitude Hungarian
Whole Grain Bake Book
ConAgra. Paperback. Very Good. minor shelfwear ConAgra paperback
Referencia librero : 191001005
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HIGHAM, Mary.
Household Cookery for South Africa.
Johannesburg, Esson, 1936. In-8, 461 pp., 6 planches photos, 7e édition. Reliure toile d'éditeur, dos passé, coiffes frottées.
Referencia librero : 552
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Hilaire Catherine
Les bonnes recettes de Catherine - Saveu au naturel, avec des aromates et des épices, des entrées à la pâtisserie
Retz. 1988. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 143 pages. Nombreux dessins monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO80240343
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HILAIRE CATHERINE
MES 150 RECETTES DE LEGUMES TRADITIONNELLES ET NATURELLES
Retz 1983. In-8 broché de 191 pages illustrées. Bon état
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HILAIRE CATHERINE
MES 150 RECETTES DE LEGUMES TRADITIONNELLES ET NATURELLES - ILS REVIENNENT SUR NOTRE TABLE : LEGUMES SECS, CEREALES, ETC.
RETZ. 1978. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 191 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R200034519
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Hilaire Catherine, Forget Cyril
"Cuisine des vins de Bergerac (Collection : ""Carnet de recettes"")"
L'Hydre. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO20220300
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HILAIRE CHRISTIANE
TOUT SUR LA CUISINE - grace aux petits appareils electriques
"ENCYCLOPEDIE ""MAISON CONSEIL"". NON DATE. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Referencia librero : R320061154
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HILARY DAVIES
KITCHEN HINTS
FONTANA PAPERBACK. 1962. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 159 pages. Premier plat illustré en couleurs. Texte en anglais.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO60061790 ISBN : 6365620
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Hildebrandt, Rita; Hildebrandt, Timothy
The Rita and Tim Hildebrandt Fantasy Cookbook - Real Recipes You Can Cook in Your Home
195 pages including index. Although this fantasy cookbook provides over 100 imaginative recipes, it also provides a feast for the eyes, for it showcases the captivating artwork of Timothy Hildebrandt, one of the foremost fantasy illustrators in the world today. Well known for his Dungeons and Dragons and Tolkien calendars, posters, paintings and books, he has created 120 opulent line illustrations that conjure up the charm of Zir and color art that makes real its enchanting people. Please note: 'not for resale' rubber stamp to bottom edge and title page. Otherwise, book unmarked. Closed one inch tear to bottom edge of dust jacket at back cover. Book
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Hildmann, Attila
Vegan for fun : junge vegetarische Küche. von Attila Hildmann. Food-Fotos Simon Vollmeyer. Food-Styling Johannes Schalk. Porträts Sandra Czerny Orig.-Ausg., 1. Aufl.
[Hilden] : Becker, Joest, Volk 2011. 192 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand
Referencia librero : 49397
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Hill Nicola
Légumes grillés
Succès du livre 2000 64 pages 21x21x1cm. 2000. Relié. 64 pages.
Referencia librero : 280235
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Hill, Georgiana
Breakfast Book The
London: Richard Bentley 1865. Book. Good. Hardcover. First Edition. 16mo - over 5¾" - 6¾" tall. 139 pages. A cookery book for the morning meal or breakfast table; comprising bills of fare pasties and dishes adapted for all occasions. Green cloth with gilt title to spine and embossed front and rear boards. Richard Bentley Hardcover
Referencia librero : 26002
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Hill, Janet McKenzie
Cakes, Pastry and Dessert Dishes. Illustrated.
Boston, Little, Brown and Company, 1917. 8°. 19,5 x 13,5 cm. IX, 276 Seiten. Original-Leinenband.
Referencia librero : 2128FB
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HILL] [F.
Adam's Luxury and Eve's Cookery; or the Kitchen-Garden Display'd. In Two Parts. To which is added the Physical Virtues of every Herb and Root. [Facsimile re-issue].
12mo., with decorative head- and tail-pieces; green cloth, gilt back, marbled endpapers, a near fine copy. High-quality facsimile re-issue of the very scarce original edition of 1744. Part I: Shewing the best and most approved Methods of raising and bringing to the greatest Perfection all the Products of the Kitchen-Garden; with a Kalendar shewing the different Products of each Month and the Business proper to be done in it; Part II: Containing a large Collection of Receipts for dressing all Sorts of Kitchen Stuff, so as to afford a great Variety of cheap, healthful; and palatable Dishes. Often cited as a 'vegetarian' treatise. Although the majority of the recipes are vegetarian, some (eg. Hodge-Podge) do use meat stock. Now uncommon in its own right, especially in this condition. Axford, p4; Bitting, p.514; Cagle, 541; Maclean, p.3; Oxford, p.74; Pennell, p.151 (all recording the original edition).
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HILLEMAND, Bernard.
L'alcoolisme.
Coll. "Que Sais-je ?" n°634, Paris, éd. Presses Universitaire de France, 1999, in-12, couv. cartonnage souple, couv. texte en noir sur fond blanc et vert éd., 128 pp., glossaire, table des matières, Ce livre est une étude de synthèse sur le sujet. Pas courant Très bon état
Referencia librero : 69387
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Hiller Elizabeth O.
Fifty-Two Sunday Dinners: A Book of Recipes
<p>First edition Octavo. 12 full page illustrations; b/w vignettes in text. Original green pictorial cloth stamped in white light green white and cream with vignette of woman serving a steaming tureen within an oval border and two candelabros. Decorative light green endpapers with circular vignettes. No dust jacket. Good few stains. 192 pages. No signatures or bookplates.</p><p>Brown 806 citing a 1913 date typo</p><p>Bitting page 229-230 citing a 1913 date which may be a typo as copyright reads 1915.</p><p>Not in Cagle.</p><p>Most menus includes a suggested beverage.</p> The N. K. Fairbank Company hardcover books
Referencia librero : 2222095
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Hiller, Elizabeth O
Fifty-Two Sunday Dinners: A Book of Recipes
<p>First edition Octavo. 12 full page illustrations; b/w vignettes in text. Original green pictorial cloth stamped in white light green white and cream with vignette of woman serving a steaming tureen within an oval border and two candelabros. Decorative light green endpapers with circular vignettes. No dust jacket. Good few stains. 192 pages. No signatures or bookplates.</p><p>Brown 806 citing a 1913 date typo</p><p>Bitting page 229-230 citing a 1913 date which may be a typo as copyright reads 1915.</p><p>Not in Cagle.</p><p>Most menus includes a suggested beverage.</p> The N. K. Fairbank Company hardcover
Referencia librero : 2222095
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Hiller, Elizabeth O
New Dinners for All Occasions with Instructions for Formal and Informal Dinner Service
<p>Chicago IL: P. F. Volland Company. Softcover. Near Fine. 5-1/2" x 11" Softcover; Covers clean & bright with gilt and color illustration to front bound at top with pink cord with tassels slight crease to back cover text unmarked binding is tight Near Fine condition. Scarce vintage collection of dinner recipes and menus with instructions for formal and informal dinner service. Extremely attractive item with border decorations to pages. Published circa 1920.</p> P. F. Volland Company paperback
Referencia librero : 018213
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HILLER, Elizabeth O, compiler
THE CALENDAR OF CAKES FILLINGS AND FROSTINGS
Joliet: P.F. Volland & Co. n.d. ca. . Revised edition. Wrappers. Fine. Silkscreened. Narrow quarto picorial gold covers tied w. white silk cord; in fine publisher's box <br/><br/>Recipes of 365 different cakes and cookies as well as frostings and fillings. Arguably the most notable recipe here is for the Lincoln and Douglas Cake "the recipes is an heirloom left to me by my aunt Miss Caroline Oyler of Freeport Ill. who baked and elaborately decorated the cake and served it to these distinguished gentlemen on the veranda of my grandfather's home at the conclusion of their famous debate in Freeport. It is a large recipe suitable for a bride's cake and was used for that purpose more than fifty years ago - Foreword." Hiller was the founder and Principal of the Chicago Domestic Science School and a noted writer and lecturer on culinary subject. P.F. Volland & Co. unknown
Referencia librero : DEMO009026I
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Hillhouse Jill; Cantkier Lisa
La paleo dieta per diabetici. Gestire la glicemia con 125 ricette e un piano alimentare di 30 giorni
br. In questo libro troverete tutte le informazioni necessarie per gestire il diabete in maniera efficace, imparando a capire come funzionano i meccanismi di regolazione dello zucchero nel sangue e come un approccio paleo all'alimentazione possa aiutarvi a ripristinare una sana funzione glicemica. Seguire uno stile di vita paleo può fermare, se non eliminare, gli effetti negativi dei disturbi glicemici e del diabete di tipo 2 sulla salute. Le deliziose ricette paleo vi lasceranno piacevolmente soddisfatti e in pieno controllo dei vostri valori glicemici. Imparate a scegliere come mangiare fuori casa, a leggere e capire le etichette dei prodotti alimentari e a riempire la dispensa con cibi integrali in grado di ristabilire la vostra salute.
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Hillier Malcolm
Plaisir de recevoir
France Loisirs. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40278235
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HILLIER MALCOLM
PLAISIR DE RECEVOIR - DES MENUS POUR TOUTES LES OCCASIONS - DES IDEES ORIGINALES POUR DECORER LA TABLE / petit déjeuneret brunch : rustique, intime, menus / déjeuner : éclatant, marin, menus / dîner : diner de gala, diner en amoureux, repas végétarien...
FRANCE LOISIRS. VERS 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - jaquette en bon état - signet conservé. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO30141303
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Hillier malcolm
Plaisir de recevoir - des menus pour toutes les occasions - des idees originales pour decorer la table / petit déjeuneret brunch : rustique, intime, menus / déjeuner : éclatant, marin, menus / dîner : diner de gala, diner en amoureux, repas végétarien...
"FRANCE LOISIRS / dorling kindersley. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - jaquette en bon état - signet conservé. Inclus un livret "" reussir vos receptions : guide suces, modes & travaux"" de 15 pages illustrées en couleurs, A4.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Referencia librero : RO40058439
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Hillier, Elizabeth O
Fifty-Two Sunday Dinners: A Book of Recipes
Chicago New York St. Louis New Orleans Montreal: The N. K. Fairbank Co. 1913. Book. VG. Hardcover. 1st Edition. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Dark green cloth lettered in white and tan illus. in white tan and slate blue. Minor rubbing to extremities mild bump to top front cover corner. Firm binding clean and bright interior. 192 pp. Scarce in hardcover. The N. K. Fairbank Co. Hardcover
Referencia librero : 064789
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Hillman,James. Boer,Charles.
La cucina del dottor Freud
8vo br- ed., sopraccop.fig. Illustraz.di Jeff Fisher. Traduz.di V.Serra Boccara. cm.13,5x22, pp.XIII,198
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Himeur Lotfi
Samira tv - Spécial Gâteaux variés
La Plume/Samira. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Livre en français et en arabe.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R300305419
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HINAULT, Francis.
Les tailles de base en cuisine.
Paris, éd. Casteilla, 1991, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple, couv. ill. en noir sur fond vert clair éd., 96 pp., très nb. dessins en bleu comme le texte, sommaire, Par sa présentation claire et précise, ce cahier facilitera la tâche de toute personne exerçant une charge de formation culinaire. Il guidera chacun à acquérir les gestes élémentaires de taille qui, bien assimilés, pourront être correctement exécutés dans la pratique culinaire. Il sera utile à tous les élèves des Etablissements d'enseignement hôtelier, à tous les élèves des Etablissements et cours d'enseignement ménager à tous les élèves des métiers de l'alimentation et aux apprentis de cuisine (restaurant, collectivité) ou à toute personne cuisinant (ménagère ou amateur). RARE Très bon état; la couverture est très légèrement défraîchie
Referencia librero : 68899
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Hines Duncan
Adventures in Good Cooking and the Art of Carving in the Home
Bowling Green Kentucky: Adventures in Good Eating Inc. 1942. Third Edition. Stiff wraps. Yellow cardboard wraps. Very good. Unpaginated. 19 x 12.5 cm. Signed by the one and only - Duncan Hines: Sincerely Duncan Hines - on front free end paper. From the original restaurant road warrior a cookbook filled with recipes from the restaurants he scouted and the friends he visited during his travels. With over 500 recipes the "correct" art of carving with illustrations and blank pages for notes. Covers rubbed and soiled interior clean. <br/><br/> Adventures in Good Eating, Inc. paperback books
Referencia librero : 2156
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HINKEL-RUDRAUF
Elsässiches Kochbuch
Strasbourg Imprimerie Régionale 1947 Plus de dos Percaline, les titres des recettes sont bilingues Français-Allemand mais le livre est en langue Allemande
Referencia librero : 33116
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HINKEL-RUDRAUF Marguerite
La Cuisine Alsacienne
Illkirch-Graffenstaden, Editions M. Hinkel-Rudrauf / Strasbourg, Imprimerie Heitz & Cie, 1931, gr. in-8 rel. 1/2 perc. (16 x 24), XIV-549 p., 1ère édition française avec 2500 recettes richement illustrée par Charlotte Faelchin et M. Boehme, couverture un peu salie, intérieur très propre sans annotations, bon état.
Referencia librero : QWA-16390
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Hintereck Heidi,Schmidt Manfred H.
Baden & Alsace: Die kulinarische Brücke Europas - Le pont culinaire de l'Europe
Verlag Hintereck Cartonné 1996 In-8 (17,5 x 24,5 cm), cartonné, 160 pages, photos couleurs, texte en allemand et français ; dos et bords des premiers plats brunis, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referencia librero : vf425
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Hirsch, Johann Christoph.
Der redliche Schäffer, Oder umständliche Beschreibung einer Schäfferey [...]. Ansbach, in Poschens Buchhandlung, 1764.
118, (6) SS. Mit einer doppelblattgr. Kupfertafel als Frontispiz. Umschlag der Zeit mit dreiseitig gesprenkeltem Rotschnitt. Kl.-8vo. Erste Ausgabe dieses umfassenden Handbüchleins für Schäfer. - Rücken mit zwei Papierschildchen. Schwache Knickspuren; leicht gebräunt. Güntz II, 230f.
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Hirtzler, Victor
The Hotel St. Francis cook book
Near Fine. <p>First edition Hard cover The Hotel Monthly Press Chicago Ill 1919 <br />Fine No dust jacket 430 p : port; 27 cm Includes Portraits Original publisher's green cloth with gilt stamping in 8 2 corners slightly rubbed a near fine copy</p> hardcover
Referencia librero : biblio60
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Hirtzler, Victor
The Hotel St. Francis cook book
Green-cloth quarto; 430 p, front b&w portrait; 27 cm. Cooking; Food.
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Hisquin (Henri)
Du côté de chez Lipp.
Paris 1963 Un volume in-8 broché, 61 pages, illustrations en noir et portraits contrecollés. Bel exemplaire numéroté (429), l'un des mille sur vélin d'Arches.
Referencia librero : 13209
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Hittel, John S
The Resources of California Comprising Agriculture Mining Geography Climate Commerce Etc. Etc. And the Past and Future Development of the State with 14 Pp on Grapes and Wine making
San Francisco: A. Antoni Roman & Company 1863. First Edition 1st Printing. Brown Cloth Gilt. Good. 8 1/8" Tall. Xvi 464 Pp. Brown Cloth Gilt. First Printing Published By The Prominent San Francisco Bookseller Antoni Roman. Cloth Clean Spine Gilt Present And Clear Although No Longer Brilliant. Cloth Worn Just At Corners Small Losses At Tips And 1/8" Complete Loss Along Top And Bottom Edges Of Spine Original Brown Endpapers With 1 1/2" Split At Top Of Front Hinge Rear Hinge Completely Broken But Binding Sound. Name Stamp Of Chester Stock At Caltech On Title Page No Other Names Or Marks Pages Clean And Fairly Crisp. <br/> <br/> A. ((Antoni) Roman & Company hardcover
Referencia librero : 024891
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Hoang Thi Kim Cuc
Cach nau chay
Truc Lam tai ban Dos carré collé 1983 In-8 (14,5 x 21 cm), dos carré collé, 137 pages, texte en vietnamien ; quelques petites marques d'usage sur les plats, intérieur frais, bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referencia librero : gu3970
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Hobday Cara
100 recettes de nouilles asiatiques
Gründ. 1996. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R260272661
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Hobday Cara
Petits plats minceur - 200 recettes & variations
Marabout. 2008. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages - nombreuses planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : R160215874
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Hobday, Cara
Indian side dishes
80pp. Hardcover Fine condition
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HOBDAY, Cara.
La cuisine indienne traditionnelle. Recettes pas à pas.
Coll. " La cuisine d'aujourd'hui", S.l., Livre Club, 1997, gd. in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 80 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, index, 30 recettes, expliquées pas à pas, de cuisine indienne traditionnelle. En introduction une "petite histoire de l'évolution de la cuisine indienne". Très bonnes "fiches" de préparation. Très bon état
Referencia librero : 66348
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Hocq Jean-Louis, Chauveau Chloé
Maqster Chef : Le cookbook : Les 100 meilleures recettes de l'émisssion Masterchef - Saison 3
Solar. 2012. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Referencia librero : RO40279827
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Hocquet (Jean-Claude)
Hommes et Paysages du sel. Une aventure millénaire
Actes Sud 2001 In-4 28,2 x 22,6 x 1,8 cm cartonné, sous jaquette illustrée. 191 p. Comme neuf. 1115 grammes.
Referencia librero : 43713
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HOCQUET, Jean-Claude
Le Sel de la Terre
Paris, 1989, éd. DUMAY, gd IN-4, cartonnage toilé noir éd., sous jaquette photos coul., 178pp, nombreuses illsutrations coul. et en noir, belle iconogrphie ancienne, importante bibliographie sur le sel Directeur de recherches au CNRS et Historien, J.C. HOCQUET propose ici un très bel ouvrage sur le sel et son lien étroit à l'Histoire humaine Très b on état
Referencia librero : 62356
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Hodge, Sunny
The Cynic's Guide to Wine
Ascot UK: Academie du Vin Library 2025. New Hardcover. <p>Hodge Sunny. The Cynic's Guide to Wine. Academie du Vin Library: Ascot UK 2025. 4to 240x195mm blind stamped printed grey bds 2391pp.</p> Academie du Vin Library hardcover
Referencia librero : 9781917084635 ISBN : 1917084633 9781917084635
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HODGES ANNE
LE LIVRE DU CHOCOLAT
ISBN : 2866764218. M. A . EDITIONS. 1985. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte . ILLUSTRE PAR GRAHAM PALFREY ROGERS
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HODGES Anne
Le livre du chocolat.
M. A . Editions Paris 1989 In-12 long ( 185 X 95 mm ) de 80 pages, cartonnage illustré. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Referencia librero : 196579
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Hoffer, Abram; Prousky, Jonathan
Naturopathic Nutrition: A Guide to Nutrient-Rich Food & Nutritional Supplements for Optimum Health
Book shows very light shelf wear to covers only, some price sticker residue. Text/interior is clean and free of marking of any kind. 350 pages. In business for 21 years, we provide excellent and responsive customer service and ship in protective packing material.
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