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KARLOS ARGUIÑANO
1069 RECETAS
Después de 30 años metido en la cocina me encuentro con que tengo hecha más de 2.000 recetas distintas. Toda una colección. Así que cuando escucho a alguien decir no se qué poner hoy para comer siempre pienso que tengo que hacer algo para solucionar esta duda que asalta a tantas personas.
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KARLOS ARGUIÑANO
EL MENU DE CADA DIA
Contiene fotografías a color de las recetas. Edición especial para la Masia.
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KARLOS ARGUIÑANO
EL MENÚ DE CADA DÍA
Recetas con fotografias de Mikel Aonso Dibujos de Arrastalu
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KARLOS ARGUIÑANO
LA COCINA DE KARLOS ARGUIÑANO: RICA RICA NAVIDAD
Recetas explicadas claramente y platos elaborados teniendo en cuenta la estación del año.
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KARLOS ARGUIÑANO JUAN MARI ARZAK
ESCUELA DE COCINA Y DE LA BUENA MESA VOLUMEN 5. COMO PREPARAR POSTRES
ILUSTRADO A COLOR.
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KARLOS ARGUIÑANO JUAN MARI ARZAZ
ESCUELA DE COCINA Y DE LA BUENA MESA VOLUMEN 6. COMO ORGANIZAR UNA COCINA
ILUSTRADO A COLOR.
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Karmann Jean-Charles
Les meilleures recettes de foie gras
La Martinière. 2016. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Mors fendus en coiffe de tête.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R300311669
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Karmann Jean-Charles
Tout expresso : 30 recettes de cafés gourmands - Salé et sucré : le plaisir instantané !
Minerva. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 68 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278884
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KARMANN, Jean-Charles
Les Meilleures Recettes de Foie Gras
Paris, Editions de La Martinière éd., octobre 2010, in-8, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 192 pp., Préface, Avant-propos, Table des Recettes, Index des Ingrédients, Bonnes adresses Les 100 meileures recettes de foie gras, ce sont des recettes classiques, comme le foie gras au torchon, et des recettes plus spectaculaires comme le Capuccino de pointes d’asperges vertes au mousseux de foie gras et aux truffes. Ces 100 recettes vont faire du foie gras l’ingrédient incontournable de toutes les fêtes ! TBE
Référence libraire : 67806
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KARMANN, Jean-Charles.
Tout siphon. 30 recettes de mousses et d'espumas.
Genève, éd. Minerva, mars 2008, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., 72 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, technique, recettes, index des recettes, Le siphon est l'ustensile de cuisine tendance s'il en est. C'est l'appareil qui a rendu la Chantilly maison inratable, mais surtout, tombé entre les mains des chefs, il est devenu un auxiliaire indispensable pour réaliser les espumas, ces mousses aériennes aux saveurs délicates que l'on a tous envie de goûter. Jean-Charles Karmann nous propose 30 recettes savoureuses et simples à réaliser, avec un mode d'emploi du siphon et de ses cartouches de gaz. Très bon état
Référence libraire : 68951
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Karmaoui Mo, Claus Gerben
Savourez le monde
BergHoff. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 221 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279645
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Karmel Annabel
Cuisinez pour vos enfants
Solar 2007 19 6x1 6x25 8cm. 2007. Broché.
Référence libraire : 500155611
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Karmel Annabel
Cuisinez pour vos enfants
France loisirs 2001 in4. 2001. Broché.
Référence libraire : 173454
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Karmel Annabel
Cuisinez pour vos enfants : Plus de 150 recettes, pour petits gourmands
France Loisirs, Dorling Kindesley. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279816
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Karmel Annabel
Cuisinons ensemble
Langue au chat 28x1x21 8cm. Sans date. Broché.
Référence libraire : 500165565
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Karousos, George & Theodore Karousos
The Sea-Fare's Culinary Treasures
1989. Privately printed cookbook by the owner and master chef of the Sea Fare Inn in Portsmouth Rhode Island. 4to size black leatherette hardcover with dust jacket; 235 heavyweight glossy pages followed by index. Illustrated with color and black and white photographs by Ron Manville. Endpapers are a two-page spread black and white photograph of the restaurant's staff. From jacket: "The author attributes his success to his philosophy of cooking known as Archestratios Cuisine. His secrets go back to 2000 B.C. to the Greek poet and culinarian Archestratios. The corner stones of the chef's Archestratios Cuisine are quality fresh seasonal ingredients prepared and served simply." Included also is ephemera: 1989 letter from PR firm to newspaper reviewer which has some inked notationsand tear sheet of newspaper review of book from 1990. We note several typos circled on table of contents page. Jacket has edgewear sunned spine and sunned margins. Bottom corners are bumped and there are small bumps on top of book. Thanks for shopping with us! 100% of your purchase benefits charity and supports literacy and lifelong learning. Leatherette. Good/Good. Illus. by Manville Ron. 4to - over 9¾" - 12" tall. Private Press. Hardcover
Référence libraire : 003516
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KARR HELGA
PETIT GATEAUX DE NOEL.
FRANCE LOISIRS. 2002. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 35 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R240037941
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Karsenty Irène
30 recettes équilibrées et gourmandes
Marie Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280985
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Karsenty Irène
Cuisine et vins de France : 30 recettes chics pour le plaisir de reçevoir
Marie Claire Album Sa. 2013. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278945
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Karsenty Irène
Cuisiner au naturel ! 30 recettes simples et légères
Marie-Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278715
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Karsenty Irène
Cuisiner au naturel : 30 recettes simples et légères
Marie Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Pliures. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Ouvrage plié. Quelqus mouillures légères, n'altérant pas la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280978
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Karsenty Irène
Vite fait, bien fait : 60 recettes express et gourmandes
Marie Claire. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278454
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KARSENTY Irène & COLLECTIF
Cuisine et Vins de France N°7 Hors-Série : Les 500 meilleures bouteilles de l'année
CONTADES Arnaud de. Oct. 2000. In-Folio. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 137 pages. Nombreuses illustrations et photos en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80036272
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Karsenty Irène et Lucienne
Cuisine pied-noir.
Denoël. 1974. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - quelques photos en noir et blanc hors texte - déchirures sur la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320168137
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Karsenty Irène, Gerbod Catherine
Crèmes gourmandes
Marie Claire. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280582
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KARSENTY, Irène
La Nouvelle Cuisine Familiale
Paris, 1986, PREMIERE EDITION, éd. DENOEL, pt IN-4, broché, couverture photos coul. de l'auteur, 623pp, dessins en bordeaux Irène Karsenty dirige la rubrique "Cuisine" de l'hebdomadaire "Femme actuelle". 1000 Recettes classées de façon simple et pratique, réalisables chez soi, des plus simples au plus élaborées Très bon état
Référence libraire : 61638
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KASSUBECK MICHELE
TERRINES PATES ET ASPICS
CH-LUCERNE. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40275515
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KASSUBECK MICHELE
TERRINES PATES ET ASPICS
ISBN : 39054462990. CH-LUCERNE. 2002. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée
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KASSUBECK MICHELE
TERRINES PATES ET ASPICS
ISBN : 2737248078. CH-LUCERNE. 2002. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée
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Kate B Carter
The Pioneer Cook Book
Daughters of Utah Pioneers 1961. Paperback. Very Good. minor shelfwear excellent condition Daughters of Utah Pioneers paperback
Référence libraire : 190930001
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KATE WHITEMAN et alli.
Italyan mutfagi.
Fine Fine Turkish Original bdg. Dust wrapper. Demy 8vo. (22 x 15 cm). In Turkish. 512 p., color ills. Italyan mutfagi.
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Katharina Bretsch - juda monika- schippel bettina
Tout végétal, quel régal !
DE LA MARTINIERE. 2012. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 250 pages illustrées de nombreux dessins et photos en couleur + recettes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20263428
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Katherine Fite; Garland Clawson Paine
The Cokesbury Shower Book
Abingdon Cokesbury Press 1941. Hardcover. Very Good/no DJ. hardcover no DJ very good condition typical light reader wear. Abingdon Cokesbury Press hardcover
Référence libraire : 200707003
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Kathy Brown
Edible Flowers: From garden to kitchen: growing flowers you can eat with a directory of 40 edible varieties and 25 recipes with 350 glorious colour photographs
<p>BRAND NEW. Excellent condition. Never read or opened. No remainder mark. 98-5H9781903141656</p> Aquamarine
Référence libraire : 98-5H9781903141656 ISBN : 1903141656 9781903141656
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Kats, Edwin + Huisken, Alma
La Rive. De smaak van het Amstel. Gesigneerd
Oostkamp: Stichting Kunstboek 2003 Gesigneerd door Edwin Kats. "Notarissen Diner 2004. Met Culinaire groet". Boek met stofomslag in goede staat. 173 pagina's. Foto's. Voorwoord door Cas Spijkers. In La Rive de smaak van het Amstel geeft chef Edwin Kats alle geheimen van zijn kookkunst prijs. Vanuit een doorgedreven passie voor het product brengt hij een 50-tal gerechten samen stuk voor stuk meesterlijke creaties. signed by author / gesigneerd auteur. 1ste / 1st. cardboard / carton - hardcover. good / goed/good / goed. Illus. by Leuven Bart van. A4 formaat. Stichting Kunstboek hardcover
Référence libraire : 015889 ISBN : 9058561046 9789058561046
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KATSUJI YAMAMOTO ET ROGER W. HICKS
SUSHI - UNE SELECTION DE PLUS DE 70 RECETTES DELICIEUSES ET EXOTIQUES
KONEMANN. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R260186375
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Katz, Gail Weinshel
Chinese cooking
Folio, 80pp. 29 cm. Hardcover Very good condition good
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Katzen, Mollie
The Enchanted Broccoli Forest
Wear and creases to cover and a bit of curl to top of text block.. 228 pages. Compiled, edited, illustrated, and hand-lettered by Mollie Katzen. A 1995 reprint of the classic cookbook.
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Kaub, Ursula
Kochbuch Paramentengruppe Petersberg
1994. 214 Seiten gelumbecktes Buch, Softcover/Paperback, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand
Référence libraire : 61256
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KAUFFMAN William
La cuisine au café
recettes du monde entier.In 12 broché, couverture illustrée, faux-titre,titre,165 pages,éditions Albin Michel janvier 1967.Petites rousseurs au deuxième plat de couverture
Référence libraire : 7078
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Kauffmann Jean
Un repas quels vins
Editions SAEP 1998 12x1x21 2cm. 1998. Broché.
Référence libraire : 500158345
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KAUFFMANN Jean
Un Repas Quels Vins ? : le Livre Pratique Du vin Plaisir
Colmar S.A.E.P. 1991 In Quarto Associer les mets et les vins , c'est se réserver de joyeuses surprises . Un accord réussi fera naître cette légère euphorie . - 96 p. , 350 gr.
Référence libraire : 018507
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KAUFFMANN Jean
Un Repas Quels Vins ? : le Livre Pratique Du vin Plaisir
Associer les mets et les vins , c'est se réserver de joyeuses surprises . Un accord réussi fera naître cette légère euphorie . - 96 p. , 350 gr.
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KAUFMAN William I.
Le grand livre du champagne.
Paris, Editions Vilo/Genève, Editions Minerva, 1974 26 x 36, 211 pp., illustrations en N/B et en couleurs, cartonnage éditeur + jaquette, très bon état
Référence libraire : 10056
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KAUFMANN Jean-Claude
Casseroles, amour et crises. Ce que cuisiner veut dire.
Couverture rigide. Broché. 342 pages.
Référence libraire : 209306
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Kaufmann Johanna, Christophe Joël
Je suis pas une courge : 100 recettes bluffantes pour régaler sans se ruiner
Flammarion. 2009. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 200 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. Relié par une spirale. Pages légèrement gondolées. Un accroc sur le premier plat.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20226484 ISBN : 2081227681
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Kaufmann, Klaus
Kombucha Rediscovered! : A Guide to the Medicinal Benefits of an Ancient Healing Tea *SIGNED BY AUTHOR*
79 pages including index. "A chronicle of experiences and experiments. Thoroughly researched, it includes an assortment of advice and trivia, historical and personal anecdotes, and color photographs. Most important, it provides a thoughtful, practical guide to the preparation and healing benefits of this ancient and invigorating drink." - from back cover. Nice copy but for heavy wear to upper front cover by spine. Book
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Kaukoranta, Edward
Drinking Dom Pérignon 1921 to 2013
Helsinki: Edward Kaukoranta 2023. New Hardcover. <p>Kaukoranta Edward. Drinking Dom Pérignon 1921 to 2013. Limited to 1985 copies Edward Kaukoranta: Helsinki 2023. Folio 345x255mm pict dj white cloth bds 144pp. SIGNED</p> Edward Kaukoranta hardcover
Référence libraire : 9789529482467 ISBN : 9529482469 9789529482467
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Kawasumi Ken
Sushi Art Cookbook
Tokyo: Tuttle 2018. Hardcover. Color photo illustrated boards. Fine in fine dust wrapper. 128 pages. 8 x 10 inches. The Sushi Art Cookbook shows you how to create spectacular Kazari Sushi providing step-by-step sushi roll assembly instructions so that each cross-section reveals a delightful hidden design. Pristine condition <br/><br/> Tuttle hardcover books
Référence libraire : 1661 ISBN : 0804847231 9780804847230
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KAYLER, Françoise - MICHEL, André
Cuisine amérindienne. Un nouveau regard.
Montréal, éd. de l'Homme, 1996, Première Edition, pt. In-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 240 pp., très nb. Photos et dessins en coul. et en noir, Des recettes mais pas uniquement : une vraie histoire de la cuisine canadienne et nord américain pratiquée par les indiens. L'auteur est un spécialiste de la vie des indiens d'Amérique du Nord. RARE Très bon état
Référence libraire : 57805
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