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LIZAMBARD, Dominique et Martine.
La bonne cuisine des poissons.
Paris, éd. Solar, mars 1996, in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 288 pp., papier glacé, tès nb. photos en coul., préface de Jacques Le Divellec, table des matières, La cuisine du poisson est certainement celle qui a le plus évolué depuis quelques années, sous l'influence de chefs talentueux et imaginatifs. Crustacés, poissons et coquillages sont aujourd'hui cuits de façon beaucoup plus légère, et les sauces lourdes ont fait place à des préparations simples et naturelles qui respectent le goût du produit. Du petit plat de tous les jours aux belles recettes de fête, de la sardine en escabèche au turbot braisé, le poisson permet tout. L'extraordinaire variété des espèces proposées par les pêcheurs de nos côtes a inspiré les meilleurs chefs de France ; en quelque 140 recettes, chacune illustrée d'une photo pleine page, ils vous dévoilent les secrets d'une cuisine savoureuse et créative. Très bon état
Référence libraire : 67439
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LIZAMBARD, Dominique, LIZAMBARD, Martine
La Grande Cuisine de Normandie
Paris, Solar éd;, octobre 1990, in-4, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 128 pp., nr. photos coul., Introduction, Index. Du Cotentin au pays de Bray, les meilleurs chefs de Normandie sont réunis dans ce livre pour vous proposer leurs spécialités. Toutes les recettes sont clairement expliquées et facilement réalisables pour vous permettre de découvrir toute la richesse et la variété de la gastronomie normande d'aujourd'hui. TBE
Référence libraire : 67815
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LIZAMBARD Martine
La nouvelle Bible de la cuisine
2012, Solar éditions, in-4 cartonné de 600 pages, La nouvelle Bible de la cuisine, 750 recettes nouvelles | Etat : très bon état (Ref.: G8212)
Référence libraire : 2916366733
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LIZAMBARD MARTINE
LE MOULE A CAKE - 50 RECETTES GOURMANDES
SOLAR. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages augmentées de nombreuses en couleurs dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40275912
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Lizarazu Bixente
Les recettes préférées des enfants
Le cherche midi. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40271875 ISBN : 225316612
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LIZAMBARD MARTINE
PLANCHA
SOLAR. 2005. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40276412
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LIZAMBARD Martine
Plancha - 30 recettes
SOLAR , NOUVELLES VARIATIONS GOURMANDES. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses planches photos en couleur. Etiquette sur le second plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40039230
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Lizambard Martine
Pâtisserie Collection Sur mesure N°09
Solar. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40046331
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Lizambard Martine
Recettes minute - recettes gourmandes en moins de 15 minutes - occasions gourmandes
SOLAR / CUISINE ACTUELLE. 2009. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages. Nombreuses planches photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40039301
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LIZAMBARD Martine
Recettes minute
Solar 2007 15 6x1x15 8cm. 2007. Broché.
Référence libraire : 500126229
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LIZAMBARD Martine
Recettes minute
Solar 2007 15 6x1x15 8cm. 2007. Broché.
Référence libraire : 500204280
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LIZAMBARD MARTINE
VERRINES GOURMANDES
SOLAR. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environs 30 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40275117
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Lizambard martine, Collectif
Veritable petit beurre Lu - mini gourmands
SOLAR. 2013. In-18. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses planches photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40039224
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Lizambard Martine
Verrines gourmandes
Solar Editions. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO80258464
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LIZAMBARD Martine PRINCET ALINE
Verrines gourmandes
Solar 2007 1x20x20cm. 2007. Broché.
Référence libraire : 500168507
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Liz Franklin
Dips, Dollops & Drizzles
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 120pp. Fresh ideas for brilliant party food and more.
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Liza Goddard; Ann Baldwin
Not Naughty But Nice: No Sugar, No Dairy Produce Cook Book
No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with light creasing to upper rear edge. 128pp. A 'no sugar, no dairy produce' cookbook but still delicious desserts, mains and starters.
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LIZAMBARD MARTINE
BUFFETS - CANAPES- VERRINES - TARTELETTES - MINI CREPES - AUMONIERES
ISBN : 226340099. SOLAR. 2006. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés .
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LIZAMBARD MARTINE
CAKES - VARIATIONS GOURMANDES
ISBN : 2263035745. SOLAR. 2003. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Mouillures. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte PHOTOGRAPHIES DE NICOLAS LESER
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Lizambard Martine
Crêpes
ill., ril. Non c'è niente di più facile da preparare: le crêpes si prestano a mille variazioni, sia dolci sia salate; il loro ripieno, ricco e morbido, metterà alla prova la fantasia dèi cuoco e la gola degli ospiti.
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LIZAMBARD MARTINE
ENTREMETS, LES DESSERTS
France Loisirs. 2007. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 159 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte. Photo. de N. Leser. Desserts rapides et faciles. Dessserts de mamie. Desserts tendance...
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Lizambard Martine
Gazpacho
ill., ril. Trenta sorprendenti ricette di gazpacho: da quelle classiche tipiche della tradizione andalusa a quelle più moderne come il gazpacho all'indivia e avocado. Il gazpacho può diventare anche un insolito dessert... provate quello al kiwi e vi innamorerete di questa fresca preparazione adatta a ogni occasione.
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LIZAMBARD MARTINE
LE MOULE A CAKE - 50 RECETTES GOURMANDES
ISBN : 9782263049088. SOLAR. 2009. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 103 pages augmentées de nombreuses en couleurs dans le texte -
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LIZAMBARD MARTINE
PLANCHA
ISBN : 9782263057755. SOLAR. 2005. In-16 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte - MINI GOURMANDS
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LIZAMBARD MARTINE
VERRINES GOURMANDES
ISBN : 9782263045585. SOLAR. 2008. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Environs 30 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .
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Lizzio Christina Graziella
Ricette di cucina casalinga
brossura
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Liègeois Véronique
Mon régime anticholestérol - Conseils et astuces pour une alimentation équilibrée - 130 recettes pour manger sans s'ennuyer.
Solar. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 219 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320143586
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Liégeois Véronique & Milosavljevic Ljiljana
Bien-être intestinal recettes naturelles.
La plage. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - étiquette collé sur le dos et sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320132011
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Llagorce Sylvie
Les français à table
Cobra. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279217
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LLOYD CHRISTOPHER
GARDENER COOK
FRANCES LINCOLN. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40273523 ISBN : 711217173
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LLOYD CHRISTOPHER
GARDENER COOK
ISBN : 0711217173. FRANCES LINCOLN. 1997. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 255 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte PHOTOGRAPHS BY HOWARD SOOLEY - Rédigé en anglais
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LLUIS NEL ESTRADA ALVAREZ
COCINA TRADICIONAL ASTURIANA EN CUATRO ESTACIONES
Cocina tradicional asturiana. Un compendio de algunas de las elaboraciones más populares de la gastronomía tradicional asturiana completadas con otras de nueva factura y clasificadas estacionalmente.
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LO Kenneth et TAN Terry
Cuisine orientale. Collection : Cuisine fine.
Paris, Gründ, 1990. 24 x 25, 141 pp., nombreuses illustrations et dessins en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, bon état.
Référence libraire : 46145 ISBN : 270005783
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LO KENNETH.
LA CUISINE CHINOISE.
ISBN : 2700051211. GRUND. 1980. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.
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Lo Pinto, Maria
The Art of Regional Italian Cooking
1963: Doubleday Garden City NY. First edition as stated. Hardcover. Near Fine/good. rc. Rare book. 350 pages. Book is in near fine condition. The tan boards are like new and the inside is free of any marks the binding is tight and square. It does not appear to have ever been read. The red white and green dust jacket now in a mylar covering shows modest wear along the edges and has one small rip. the price on the inside of the dust jacket has been blacked out. Photographs can be supplied to any serious buyer. <br/><br/>Part one is organized by region. Part two is more general with topics like: antipasto bread wine espresso dieting and festivals. Free USPS tracking with every US order. Ships from MA. Doubleday hardcover
Référence libraire : 000087
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Lo Pinto, Maria
The Art of Making Italian Desserts
Garden City: Doubleday 1956. Hardcover. Near Fine/poor. rc. Rare book. 221 pp. Light green boards with yellow and black print. A little bit of fading generally. Inside clean and tight. Dust jacket has chipped and frayed edges and is very worn. <br/><br/> Free USPS tracking with every US order. Ships from MA. Doubleday hardcover
Référence libraire : 0000390
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Lo Russo Giuseppe
L'antigastronomo. Breve ideario di gastronomia, cucina e altro
ill.
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Lo, Kenneth
Chinese Food: An Introduction to One of the World's Great Cuisines
London: Faber & Faber 1996. Trade paperback. 256pp. Second edition. No previous ownership marks. A very clean square tight copy. As new. Re-issue. Soft Cover. As New. 12mo - over 6¾" - 7¾" tall. Faber & Faber Paperback
Référence libraire : 006331 ISBN : 0571176658 9780571176656
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LO, Kenneth
COCINA CHINA RÁPIDA Y FÁCIL - Barcelona 1985 - Ilustrado
Barcelona, Ediciones Martínez Roca, 1985. Algunas ilustraciones en color. 189p. 8º mayor. Rústica editorial ilustrada con solapas. Muy buen ejemplar.
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Lobut Adeline, Lamarre Thierry
Cuisine vitaminée ! 30 recettes pleines d'énergie
Marie Claire. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278928
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Locard (Arnould) :
Les Huîtres et les mollusques comestibles. Moules, Praires, Clovisses, Escargots, etc. Histoire naturelle, culture industrielle, hygiène alimentaire. Avec 97 figures intercalées dans le texte.
Paris, Baillière, 1890 ; in-16 ; 383 pp., (1) p. ; premier plat de couverture conservé.
Référence libraire : 17010
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LOCQUIN Marcel.
Petite flore des champignons de France.
Tome 1 : Agarics, bolets, clavaires. P. Chez l'auteur, 1956. In-8, 377 pages. Broché. (très petite tache sur le bas de la couverture).
Référence libraire : 8157
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LOCQUIN Marcel
Petite Flore des Champignons de France. Tome I. Agarics, Bolets, Clavaires
Chez l'auteur Paris, Chez l'auteur, 1956. In-8 relié demi-toile de 377 pages. XXVIII planches à divers sujets. 1035 espèces, 118 recette culianires, 1000 figures en 28 planches hors-texte. Reliure modeste, couverture conservée.
Référence libraire : 180270
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Loddo Daniel & Ricard Céline
Cosina Nostra - Cocas e Cocons - Pâtisseries Occitanes Quercy, Rouergue, Albigeois.
C.O.R.D.A.E. / La Talvera. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages - quelques photos en noir et blanc dans et hors texte - ouvrage en français et en occitan.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R320167034 ISBN : 295108224
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Lodovici Giovanni E.
Gastrea e la tavola di domani
ill., br. Gastrea è la musa dell'ottava arte, l'enogastronomia. Da lei ispirato, l'autore ci conduce in un viaggio insolito al centro del mondo della cucina. Partendo da una passione particolare per l'arte del mangiare (e bere) bene, e da una personalissima e spiccata sensibilità, Lodovici ci svelerà strada facendo, anche aiutandosi con brevi racconti a tema, i segreti per vivere al meglio il nostro incontro con il cibo: i classici errori da evitare, gli ingredienti che non dovrebbero mai mancare in dispensa, gli abbinamenti tradizionali e quelli meno conosciuti, i vini che dovremmo saper accompagnare alle diverse pietanze. Il tutto per cucinare con gusto e consapevolezza, e godersi dei bei momenti insieme intorno a una tavola apparecchiata.
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Loewer, E.
Cuisine. Connaissances générales. Ecoles Hotelière de la Société Suisse des Hoteliers Lausanne.
Lausanne, Editions Spes 1962, 213x148mm, 347pages, reliure d'éditeur. Dédicacé. Très bel exemplaire.
Référence libraire : 98881
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Loeb Catherine, Vence Céline
Les Fantasmes Gourmands
Erti. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 227 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs hors texte. Jaquette en état d'usage.. Avec Jaquette. . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20213755
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Loeb, Robert H., Jr.
How to Wine Friends and Affluent People
A clean, unmarked book with a tight binding. Small tears and edge wear to dust jacket. Full teal cloth boards. Large inscription on the front endpaper - possibly that of the illustrator? Includes mini-bios of famous people-- Cleopatra, Immanual Kant, Isaac Newton, Honore de Balzac, and others, along with illustrated recipes and sample menus for your next impressive dinner party.
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Loewenthal Elena
Buon appetito, Elia. Manuale di cucina ebraica. Illustrazioni di Emanuele Luzzati.
<p>22 cm, rilegatura editoriale in piena tela grigia con titolo impresso in blu al piatto e dorso, sovracoperta editoriale illustrata a colori, p. 246. Alcune illustrazioni in nero a piena pagina. </p>
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LOEWER, E.
COCINA PARA PROFESIONALES (Hoteles, Restaurantes, Residencias) - Madrid 1970
Madrid, Edita Paraninfo, 1970. 396p. 8º mayor. Cartoné editorial ilustrado. Muy buen ejemplar.
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