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S. SCHAER
LES RECETTES TURMIX EXPERIMENTEES ET PRESENTEES PAR M. S. SCHAER.
TURMIX. 1950. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Nombreuses planches en couleurs et noir et blanc et nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO20149026
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S. BRISSAUD, V. L'HOMME, E. VERGNE
RECETTES d'ETE
Un ouvrage de 64 pages, format 165 x 200 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Hachette, bon état
Référence libraire : LFA-126722495
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s.a.
Robot de cuisine universel : Instructions, Recettes
s.e.. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur bon état. 173 p.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : ROD0027126
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s.a.
L'arte di conservare e di adoperare le frutta, che contiene tutti i metodi più economici per confezionarle e comporne liquori, sciroppi, gelati, bevande domestiche e simili per far seguito alla Cuciniera di campagna e di città. Versione italiana sulla terza edizione francese accresciuta delle descrizioni di parecchi utensili domestici ed economici e d'una fontana per conservare il ghiaccio.
(Gastronomia - Culinaria - Liquori - Gelateria - Estratti di frutta) In 16° grande (cm 18,7 x 11,5), legatura novecentesca in mezza pelle marrone con punte, dorso muto a 4 nervi, ai piatti carta uso serpente color testa di moro con piccolo fregio centrale impresso in oro, conservata la copertina della brossura originale, pp. 177,(1), con una tavola in antiporta (Ghiacciaia e Fontana per conservare il ghiaccio). Rari punti di ossidazione, esemplare solido e ben conservato.
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S[chultze], S[amuel].
Tägtejords skötsel, eller om sättet at bruka åker och äng wid stora Kopparberget och omkring Fahlu stad, som med lika nytta å andra orter är försökt och framgifwen af S.S. Andra gången uplagd, och med några anmärkningar ökad. Stockholm, Lars Salvius, 1747.
74, (6) SS. Mit Holzschnittvignette am Titel und gest. Falttafel. Interimsbroschur der Zeit. 8vo. Zweite Ausgabe; die erste unter diesem Titel (zuvor 1743 gedruckt als "Om sättet at bruka åker och äng"). Samuel Schultze (1698-1778) war Schatzmeister des Stockholmer Bergskollegiums und Mitglied der Schwedischen Akademie der Wissenschaften. - Sauber und praktisch ungebräunt; die große Tafel mit zahlreichen Darstellungen landwirtschaftlicher Geräte (darunter mehrere Pflüge). Hebbe (Den svenska lantbrukslitteraturen) I, 551. OCLC 186860197. Nicht bei Goldsmiths'-Kress oder Higgs.
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Saada Chloé
Les cupcakes de Chloé S. et recettes gourmandes
France Loisirs. 2013. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 90 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Jaquette convenable.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R300304004
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SAADET ÖZEN.
Çukulata: A Turkish history of chocolate.
New New English Original bdg. Dust wrapper. 4to. (30 x 24 cm). In English. 240 p., color and b/w ills. History of chocolate in Turkey. Only a few food is as prestigious as the chocolate in our lives: that small package is everybody's favorite regardless of age; giving us joy both in health and sickness, for better or worse. So much so that a world without chocolate is almost unimaginable. However, the chocolate has come a long way to acquire the reputation it enjoys today. Çukulata, A Turkish History of Chocolate opens a page in history by focusing on the journey of chocolate through the Ottoman lands towards the Turkish Republic until the 1960s, and questions how it came to this part of the world, how it was presented and perceived. together with the intense, sugary scent of cocoa that used to float around long-lost chocolate factories.
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SAADET ÖZEN.
Çukulata: Çikolatanin yerel tarihi.
New New English Original bdg. Dust wrapper. 4to. (30 x 24 cm). In Turkish. 240 p., color and b/w ills. Çukulata: Çikolatanin yerel tarihi. History of chocolate in Turkey. Only a few food is as prestigious as the chocolate in our lives: that small package is everybody's favorite regardless of age; giving us joy both in health and sickness, for better or worse. So much so that a world without chocolate is almost unimaginable. However, the chocolate has come a long way to acquire the reputation it enjoys today. Çukulata, A Turkish History of Chocolate opens a page in history by focusing on the journey of chocolate through the Ottoman lands towards the Turkish Republic until the 1960s, and questions how it came to this part of the world, how it was presented and perceived. together with the intense, sugary scent of cocoa that used to float around long-lost chocolate factories.
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Sabot-Patracone Nelly
130 recettes pour allergies sévères
Le Sureau. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de quelques illustrations monochrommes, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40278623
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Sabot-Patracone Nelly
130 recettes pour allergies sévères.
Le sureau. 2012. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 127 pages, couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : R200131136
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Sabatier Claude
A propos de Tachan - préface de Pierre Perret
Arthemus 2002 233 pages 15 6x1 8x23 6cm. 2002. Broché. 233 pages.
Référence libraire : 100113426 ISBN : 291351118
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SABATIER PATRICK-PIERRE DR / ROBUCHON JOEL
LA RECETTE POUR MINCIR ET RESTER MINCE ENFIN ! + 155 RECETTES POUR MINCIR ET RESTER MINCE ENFIN !
ALAIN DUCASSE. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 411 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40274805
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Sabine JEANNIN
LES PETITS TRUCS QUI FACILITENT LA VIE
Un ouvrage de 143 pages, format 150 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2007, Editions Rustica, bon état
Référence libraire : LFA-126747303
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SABAHAT KÜPELIKILIÇ.
Kahramanmaras mutfak kültürü ve yöresel lezzetler.
New English Original bdg. HC. 4to. (31 x 22 cm). In Turkish. 255 p., color ills. Kahramanmaras mutfak kültürü ve yöresel lezzetler.
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SABAHAT KÜPELIKILIÇ.
Kahramanmaras mutfak kültürü ve yöresel lezzetler.
Fine English Original bdg. HC. 4to. (31 x 22 cm). In Turkish. 255 p., color ills. Kahramanmaras mutfak kültürü ve yöresel lezzetler.
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SABATIER PATRICK-PIERRE DR / ROBUCHON JOEL
LA RECETTE POUR MINCIR ET RESTER MINCE ENFIN ! + 155 RECETTES POUR MINCIR ET RESTER MINCE ENFIN !
ALAIN DUCASSE. 2008. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 411 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.
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SABATÉ JOAN
NUTRICIÓN VEGETARIANA
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Sabban, Francoise, Sabban, Françoise, Serventi, Silvano
La pasta. Storia e cultura di un cibo universale
8vo, tela ed. in soracoperta. xvi-514pp.
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Sabolla Myriam
The Bagel Company. Ediz. illustrata
ill., ril. Il bagel è una pasta lievitata, a forma di grosso anello, bollita brevemente in acqua e poi cotta in forno. È incredibile come da un panino così piccolo e semplice siano derivate mille e mille variazioni, dolci e salate, vegetariane, vegane o tradizionali. La sua pasta morbida e leggermente salata si sposa con gli ingredienti più disparati. Questo umile e versatile street food vanta un pedigree di tutto rispetto: se ne trova già traccia in alcuni documenti del 1600, in Polonia. In seguito, dai ghetti ebraici, si muove verso gli Stati Uniti, in particolare sulla East Coast grazie all'emigrazione del dopoguerra: qui incontra il successo popolare, si arricchisce e si trasforma in quel sandwich ricco e appetitoso che conosciamo oggi. Il marchio "The Bagel Company" ha raccolto questa tradizione: nei suoi locali si respira l'aria calda e informale delle strade di New York e le facce dei suoi affezionati avventori sono allegre e serene, tra un libro e una chat, tra un bicchiere di birra e una tazza di caffè, per colazione, per un brunch domenicale o per "una cosa veloce" prima del cinema. Ogni foto ha una storia da raccontare e una ricetta da scoprire.
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Sacksick Hubert Dr
Maigrir sans rechute...et en bonne santé en traitant les causes du mal en raffermissant le corps en mangeant à sa faim
La pensée moderne, 1975 - In-8, br, couverture souple rempliée, 248 pages, exemplaire un peu fané et en bon état.
Référence libraire : 14904
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SACCHETTI (Franco).
Tables florentines. Ecrire et manger.
Stock, 1984, in-8°, 190 pp, traduction et présentation sous la direction de Jacqueline Brunet et Odile Redon, broché, couv. illustrée, ex. de bibl., état correct (Coll. Moyen Age)
Référence libraire : 107251
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Sacchi, Bartolomeo Aka Platina, And Martino [Essays By Joseph Dommers Vehling], Bookplate Of Robert Balzer
Platina and the Rebirth of Man about the Probable Author of De Honesta Voluptate
Chicago: Walter M Hill 1941. First Edition . Cloth/Boards. Near Fine/Very Good DJ. Plates. 139 Pp 6 Pp Ad For "Apicius" At End. #61 Of 500 Copies Of A Limited Edition. Fine Study Of The Fifteenth Century "Martino" Manuscript And The First Printed Cookery Book De Honesta Voluptate In English. Book With Touch Of Rubbing At Corners Paper Spine Label Fine With An Extra Paper Label Tipped In At Rear. Dj Complete Rubbing At Corners Tiny Losses At Two Lower Tips Very Tiny Loss Along Bottom Of Spine. Spine Is A Little Browned Two Small Water Spots. Bookplate Of Wine Expert Robert L. Balzer His Name Encircled By A Red Vine; There Are A Few Pencil Emphasis Lines In The Text Similar To Those In Other Books In His Library. <br/> <br/> Walter M Hill hardcover
Référence libraire : 023252
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Sady Jean-Luc
Craquez pour le tiramisu ! 15 recettes indéites de votredessert préféré
Mango. 2010. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 34 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280811
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Sady Jean-Luc
Craquez pour le chocolat ! 15 recettes de subtils duos chocolat et fruits
Mango. 2010. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40280812
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Sadu Jean-Luc
Craquez pour le tiramisu ! : 30 recettes inédites de votre dessert préféré
Mango. . In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. 1 étiquette collé sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Référence libraire : RO40279720
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Sade Donatien Alphonse François De
Lettres Inedites
Ramsay 1990 639 pages in8. 1990. Broché. 639 pages.
Référence libraire : 100141681
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Sady (Jean-Luc)
Mes desserts passion
Gérard Louis 2004 In 8 cartonné, 169 pp, photos en couleurs
Référence libraire : 17232
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Sada Luigi
La cucina pugliese in 400 ricette tradizionali
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 254, conill.ni b/n, ben tenuto
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Sada Luigi
La cucina Pugliese in 400 ricette tradizionali
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp.254 con disegni b/n , ben tenuto
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SADA, LUIGI
ARS COQUINARIA BARENSIS AL BANCHETTO NUZIALE DI BONA SFORZA.
IN-8°, PP. 51, 15 (1), ILL. B.N. N.T., BROSS. EDIT., COP. ILL. COL. (LIEVISSIME BRUNITURE AL. P. ANT., ALCUNE BRUNITURE AL P. POST.), OTTIMO STATO (F), (BIBLIOTECHINA DE "LA TABERNA"; 1). COR 122
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SADIK KASIMANOV.
Kazaklarin millî yemekleri.= Kazaktin ulttik tagamdari. Translated by Ertugrul Yaman.
Fine English Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish and Kazakh. [xv], 133 p. Kazaklarin millî yemekleri.= Kazaktin ulttik tagamdari. Translated by Ertugrul Yaman. National Kazakh foods. A cookbook.
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Sadikin, Ali
Djakarta in Progress
Djakarta: BPP- DCI 1972 312 pages dust jacket missing pieces at the rear board although the front "pop" decoration on the cover. BPP- DCI hardcover
Référence libraire : 00006948
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Sadler Claudio
I miei nuovi menu
ill., ril. Sadler torna a lavorare sul tema del menu. L'intento è ancora una volta quello di proporre una visione d'insieme, radicalmente aggiornata, della sua filosofia in cucina e replicare la magia dei sapori. Così 80 ricette si combinano armoniosamente in percorsi di gusto legati a ricorrenze e feste oppure in insoliti menu a tema: un tripudio di fantasia e creatività all'insegna dell'alta cucina.
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Sady Jean-Luc
Ricci di pane
ill., ril. Questo libro è per te che all'inizio di un pranzo informale, mentre gusti gli antipasti, pensi che potresti vivere anche solo piluccando stuzzichini e onorando le entrées di ogni sorta; è per te che, mentre prepari la cena per la tua famiglia vorresti spizzicare qualcosa di buono e sfizioso ma non hai nulla a parte mezzo sacchetto di patatine sbriciolate; è per te che hai un figlio che si dimentica di avvertirti quando invita i suoi amici per una pizza e ti ritrovi con un gruppo di adolescenti famelici con lo sguardo pieno di aspettative e lo stomaco vuoto; è per te che adori i finger food ma non hai esattamente la pazienza di un monaco buddista per creare quei piccoli capolavori che se ne stanno accoccolati in un cucchiaio o adagiati in un bicchierino. Se adorate le occasioni convinviali, questo libro vi trasformerà in una persona nuova, quel genere di persona che non solo ha sempre qualcosa di gustoso da offrire ai propri ospiti ma lo prepara in casa senza fatica e il risultato è persino scenografico. Dovete solo procurarvi una bella forma di pane, praticare dei semplici tagli, farcirla con gli ingredienti che amate, o che avete a disposizione, oppure con quelli che vi stanno implorando di liberarli dall'insensata prigionia nel frigo, mettere tutto in forno e fingere nonchalance di fronte allo sguardo ammirato dei commensali.
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Saep (editions)
La cuisine diététique: Les poissons
Editions SAEP 1995 1995. Broché.
Référence libraire : 500036486
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Saep (editions)
La cuisine diététique
Editions SAEP 1988 1988. Relié.
Référence libraire : 500160716
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Saep (editions)
La cuisine diététique
Editions SAEP 1988 1988. Relié.
Référence libraire : 500195922
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Saep (editions)
La cuisine diététique
Editions SAEP 1988 1988. Relié.
Référence libraire : 500258865
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Saep Syren Jean-Luc Walter Valérie Aveaux Audrey Oliviéri Marie-Pierre
Repas minceur
Editions SAEP 2007 25 4x1x19 8cm. 2007. mass_market.
Référence libraire : 500127441
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Safran Serge
L'amour gourmand Libertinage gastronomique au XVIIIe siècle
2009, éditions de La Musardine, in-8, broché, 270 pages, bibliographie in fine.
Référence libraire : c14-04
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Safia Amor Laurent Chiapello
Paris Chocolat
PARIGRAMME 2001 112 pages 2001. 112 pages. Paris Chocolat est un guide pratique qui propose une sélection exigeante d'adresses de chocolatiers et d'artisans à Paris triées par deux gourmands curieux. Il met en lumière l'histoire et les secrets de la fabrication du chocolat dans la capitale et emmène le lecteur à la découverte des meilleurs artisans des recettes emblématiques et des lieux incontournables pour les amateurs de cacao
Référence libraire : 500330391
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SAGNA (Anna)
Recettes culinaires sénégalaises
Dakar, Société Africaine d'édition, s.d [1962] . In-12, 48 pp., broché, couverture originale illustrée (quelques petites taches).
Référence libraire : 16474
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Saggioro Eleonora
Ricette 50 rifugi. Pensieri mentre l'acqua non bolle
br.
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Sahni, Julie; Williams, Chuck (ed.)
Savoring India: Recipes and Reflections on Indian Cooking
Gorgeously illustrated book. First edition, first printing. Hardcover with lightly faded spine and upper edges of boards and bumped and rubbed spine ends and leading corners. Minor signs of wear to lower edges of boards. Dust jacket with significantly chipped and creased upper edge, slightly creased lower edge and lightly chipped foot of spine. Some superficial scores and scratches on jacket. Minor creasing to leading corners of early pages. Binding is sound, and text remains clear throughout. T Used
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SAHRAP SOYSAL.
A cookery tale: A Turkish cookery book.
New English Paperback. Pbo. Oblong large 8vo. (19 x 21 cm). In English. Color and b/w ills. 343 p. A cookery tale: A Turkish cookery book.
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SAHRAP SOYSAL.
Anadolu lezzet dolu: Bölge bölge Türk yemekleri.
New New Turkish Original bdg. Dust wrapper. Large 8vo. (23 x 23 cm). In Turkish. 183 p. color ills. Anadolu lezzet dolu: Bölge bölge Türk yemekleri.
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SAHRAP SOYSAL.
Bölge bölge Türk yemekleri: Anadolu lezzet dolu.
New English Paperback. Pbo. Large 8vo. (21 x 20 cm). In Turkish. Color ills. 182 p. Bölge bölge Türk yemekleri: Anadolu lezzet dolu.
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SAHRAP SOYSAL.
Kalayli kaplarda alayli yemekler. Türk mutfaginda bakir kaplar.
New English Paperback. Pbo. Oblong large 8vo. (19 x 21 cm). In Turkish. Color and b/w ills. 271 p. Coppers in the Turkish food culture. Kalayli kaplarda alayli yemekler. Türk mutfaginda bakir kaplar.
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SAINSOT Gaston
"La France à table, bimestriel (3 livres) : Bruxelles et Brabant (N° 86); Liège et Luxembourg (N° 89); Namur et Hainaut (N° 90)."
Paris, La France à Table, 1960-1961. 19 x 28, 3 livres, 48 pages chacun, très nombreuses illustrations en N/B, broché, bon état.
Référence libraire : 107.193
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SAINT-ROCHE, Christian - COCAUL, Catherine
Almanach 2000 de la vigne et du vin.
Paris, Le Cherche Midi, 1999, Première Edition, in-4, cartonnage couv. ill. coul. sur fond bordeaux éd., 480 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. en fin de volume une "Liste des fêtes du vin", les Millésimes, une "Harmonie des mets et des vins", "Confrèries vineuses de France", "Principaux cépages", nb. publicités en coul., Un almanach comportant chaques jours une recette, un proverbe, un dicton, un commentaire détaillé sur le vin choisi ainsi que des histoires drôles et des dessins humoristiques. Du plaisir gastronomique et humoristique. Un vrai régal ! Très bon état
Référence libraire : 63061
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