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‎Vanni Manuela‎ ‎Fermentati & germinati. Preparare e conservare alimenti ricchi di vita‎ ‎ill., br. Gli alimenti fermentati sono alla base della nostra dieta: pane, formaggio, vino, cioccolata, caffè... la lista è lunga. La fermentazione è un processo naturale in cui gli ingredienti vengono trasformati da una grande varietà di microrganismi. Mangiando cibi fermentati, oltre ai nutrienti alimentari resi più assimilabili dai processi di fermentazione, immettiamo nel nostro corpo tanti microrganismi ''buoni'', i probiotici, preziosi per la salute. I semi germinati, dal canto loro, sono alimenti molto più ricchi di quelli che di solito troviamo in commercio. La germinazione, infatti, è un processo che riattiva la vitalità del seme, trasformandolo in un alimento diverso, ricco di elementi nutritivi preziosi per la nostra salute, totalmente assenti nelle farine e nei semi non germinati. Ogni chicco diventa un vero e proprio scrigno di benessere. E il gusto? Fermentati e germinati prendono aromi del tutto nuovi rispetto agli ingredienti originari e offrono in cucina un arcobaleno di nuove idee per creare piatti dal sapore originale. Preparare fermentati e germinati in casa richiede pochissimo tempo, le procedure sono semplici e il successo è assicurato.‎	MareMagnum Maremagnum.com S.r.l. Milano, IT [Libros de Maremagnum.com S.r.l.] €20.90 Comprar
‎Vannicelli Alessandro‎ ‎Baby schiscetta. Ricette sane, semplici, buone e trasportabili per genitori e bambini in movimento. Nuova ediz.‎ ‎ill., br. La nascita di un figlio - specialmente se è il primo - cambia tutto: i ritmi, le abitudini, gli spazi, le priorità. E il momento dei pasti, soprattutto quando inizia la delicata fase dello svezzamento, rischia di cogliere impreparati molti neogenitori, trasformandosi in una routine sofferta e inconciliabile con il precedente stile di vita... o forse no. Dopo "Schiscetta perfetta", Alessandro Vannicelli (che non è né un cuoco né un medico, ma è papà di due gemelle: esperienza sul campo al quadrato) ci dimostra infatti che guidare i propri figli alla scoperta del mondo dei sapori può essere un viaggio entusiasmante e divertente. E se si ha l'accortezza di preparare cibi che possano essere facilmente infilati in un contenitore trasportabile, non ci sono limiti alla libertà di movimento dell'intera famiglia. "Baby Schiscetta" non è solo una divertente raccolta di ricette che qualsiasi genitore può realizzare facilmente e senza sforzi: è un'esplorazione graduale di sapori, alimenti e consistenze sempre nuovi. Un percorso - approvato dai nutrizionisti - da compiere giorno per giorno in compagnia dei propri figli. Un ricettario facile e divertente per vivere in totale serenità il momento della pappa, sempre e ovunque. Per insegnare ai nostri figli l'amore per il cibo, ed esplorare assieme a loro il coloratissimo mondo dei sapori.‎	MareMagnum Maremagnum.com S.r.l. Milano, IT [Libros de Maremagnum.com S.r.l.] €9.41 Comprar
‎Vannier (Paul)‎ ‎Au pays du Miel‎ ‎Flammarion 1998 In-4 cartonné. 160 pages. Très bon état d’occasion.‎ ‎Très bon état d’occasion‎ Referencia librero : 13335 ISBN : 2082018814	Livre Rare Book Librairie de l'Avenue Saint-Ouen France Francia França France [Libros de Librairie de l'Avenue] €19.00 Comprar
‎VANNIER PAUL‎ ‎AU PAYS DU MIEL // SOMMAIRE : HISTOIRE ET IMAGINAIRE DU MIEL - LA RECOLTE DU MIEL - LA ROUTE DU MIEL‎ ‎ISBN : 2082018814. FLAMMARION. 1998. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état . PHOTOPGRAPHIE DE PHILIPPE MOULU ET JOEL LAITER‎	MareMagnum Le-Livre / Le Village du Livre SABLONS, FR [Libros de Le-Livre / Le Village du Livre] €49.50 Comprar
‎VANNIER PAUL‎ ‎AU PAYS DU MIEL // SOMMAIRE : HISTOIRE ET IMAGINAIRE DU MIEL - LA RECOLTE DU MIEL - LA ROUTE DU MIEL‎ ‎FLAMMARION. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎PHOTOPGRAPHIE DE PHILIPPE MOULU ET JOEL LAITER Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ Referencia librero : RO40274302 ISBN : 2082018814	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [Libros de Le-livre.fr / Le Village du Livre] €49.50 Comprar
‎VANNIER PAUL‎ ‎L ABBCDAIRE DU FOIE GRAS‎ ‎FLAMMARION. 2002. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée‎	MareMagnum Le-Livre / Le Village du Livre SABLONS, FR [Libros de Le-Livre / Le Village du Livre] €14.90 Comprar
‎VANNIER PAUL‎ ‎L ABBCDAIRE DU FOIE GRAS‎ ‎FLAMMARION. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ Referencia librero : RO40275508	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [Libros de Le-livre.fr / Le Village du Livre] €14.90 Comprar
‎Vantal (Anne)‎ ‎Le Pain‎ ‎Editions du Chêne, Hachette Livre, coll. « Les Carnets gourmands » 2008 in-12, cartonné. 124 p. Très bon état d’occasion.‎ ‎Très bon état d’occasion‎ Referencia librero : 44814	Livre Rare Book Librairie de l'Avenue Saint-Ouen France Francia França France [Libros de Librairie de l'Avenue] €19.00 Comprar
‎VANTAL ANNE‎ ‎LE PAIN - LES CARNETS GOURMANDS‎ ‎ISBN : 2842772962. EDITIONS DU CHENE. 2001. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur et noir et blanc dans et hors texte .‎	MareMagnum Le-Livre / Le Village du Livre SABLONS, FR [Libros de Le-Livre / Le Village du Livre] €19.80 Comprar
‎VANTAL ANNE‎ ‎LE PAIN - LES CARNETS GOURMANDS‎ ‎EDITIONS DU CHENE. 2001. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur et noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ Referencia librero : RO40274634	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [Libros de Le-livre.fr / Le Village du Livre] €19.80 Comprar
‎VANTAL, Anne.‎ ‎Le café. Les carnets gourmands.‎ ‎Paris, éd. du Chêne, 1999, in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et de nb. reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, n l'aime sans le connaître, on le côtoie sans y penser car le café fait partie de notre quotidien. Un milliard et demi de tasses sont bues chaque jour dans le monde et vingt millions de personnes participent à la grande chaîne du café, de la plantation à la consommation en passant par la récolte, la torréfaction, et les différents modes de préparation pour satisfaire tous les goûts, d'un pays à l'autre. Le café a aussi une histoire, ses établissements, lieux de toutes les retrouvailles, ses amateurs célèbres comme Balzac ou Rossini, son cérémonial et sa gastronomie, sucrée et salée ! Très bon état‎ ‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎ Referencia librero : 68989	Livre Rare Book Le Festin de Babette Montmorillon France Francia França France [Libros de Le Festin de Babette] €10.00 Comprar
‎Vapnyar, Lara‎ ‎Broccoli and Other Tales of Food and Love‎ ‎8vo, br. ed. Each of Lara Vapnyar's six stories invites us into a world where food and love intersect, along with the overlapping pleasures and frustrations of Vapnyar's uniquely captivating characters. Meet Nina, a recent arrival from Russia, for whom colorful vegetables represent her own fresh hopes and dreams . . . Luda and Milena, who battle over a widower in their English class with competing recipes for cheese puffs, spinach pies, and meatballs . . . and Sergey, who finds more comfort in the borscht made by a paid female companion than in her sexual ministrations. They all crave the taste and smell of home, whereverand with whomeverthat may turn out to be. A roundup of recipes are the final taste of this delicious collection. About the Author: Lara Vapnyar emigrated from Russia in 1994. She is also the author of of the novel Memoirs of a Muse. There are Jews in My House was nominated for the Los Angeles Times Book Prize and the New York Public Library Young Lions Fiction Award, and won the Prize for Jewish Fiction by Emerging Writers from the National Foundation for Jewish Culture. Her work has appeared in The New York Times, The New Yorker, and Open City. She lives on Staten Island.‎	MareMagnum Pali s.r.l. Roma, IT [Libros de Pali s.r.l.] €10.00 Comprar
‎VARILLE (Mathieu)‎ ‎La cuisine Lyonnaise‎ ‎Lyon A la Librairie de P. Masson 1928 Un volume broché grand in-8 (23.5x18.5 cm), couverture jaune illustrée, une planche hors-texte, bandeaux et culs-de-lampe, 136 pp. Tirage limité à 1000 exemplaires + XL hors commerce, celui-ci un des 900 sur vélin blanc, n° 136.‎ ‎Taches et petits accidents en couverture. Tampon gras A. Caillat sur la page de titre, bonne provenance.‎ Referencia librero : MVARCUI1	Livre Rare Book Librairie Michel Defer Crosne France Francia França France [Libros de Librairie Michel Defer] €80.00 Comprar
‎Varille (Mathieu)‎ ‎La cuisine lyonnaise‎ ‎1928 Lyon a la librairie de P. Masson place des jacobins 1928 Petit in4 (format 24cmX19cm) 136 pages couverture papier jaune illustrations dans le texte - tirage limité‎ ‎très bon état bel exemplaire‎ Referencia librero : 5603	Livre Rare Book Le Monde à l'Envers Montargis France Francia França France [Libros de Le Monde à l'Envers] €140.00 Comprar
‎VARILLE (Mathieu).‎ ‎La cuisine lyonnaise.‎ ‎1928 Lyon, À la librairie Masson, 1928. In4 broché, couvertue jaune imprimée. Édition originale. Tirage limité à 1040 exemplaires ; 1/900 sur vélin blanc filigrané Aouste (Drôme), – non indiqué sur la justification du tirage, nº XXX faisant parti des quarante exemplaires reservés à l'auteur , (2)-137p. 1 gravure hors texte ; bandeaux & culs-de-lampe illustrés. Quelques titres des chapitres : “Où il est parlé des vieilles hostelleries lyonnaises et des cabarets de cette inclyte Cité...” ; “... histoire abrégée des fastes de la cuisine lyonnaise comprenant repas et fêtes pantagruéliques.” ; “De la vraie cuisine lyonnaise et des provendes de choix qu’elle utilise...” ; “Des vins....” ; “Où il est parlé de tous les arts qui doivent servir de cortège à celui de la cuisine.” ; “...les usages de la table...” “Où sont narrées quelques histoires et aventures de gourmets lyonnais et où il est parlé des sociétés gastronomiques.” tres bon etat : intérieur propre, en partie non coupé. dos taché (Oberlé, 292 & 293). Recherché.‎ ‎Ray C2*‎ Referencia librero : 2157	Livre Rare Book Antiquités Duvert Martial Crest France Francia França France [Libros de Antiquités Duvert Martial] €100.00 Comprar
‎VARILLE, Mathieu - AUDIN, Marius - CHIEZE, Jean (Illustré de bois)‎ ‎La nef du parfait vinaigrier sur laquelle doit voguer le créateur de ce fluide subtil qui donne de l'esprit aux cornichons et à leurs congénères. Traité en manière de dialogue à tous nécessaire pour connaître et pratiquer les précieuses recettes du vinaigre de qualité.‎ ‎1951 A Lyon, Edité aux Deux-Collines - 1951 - Petit in-12, broché, couverture rempliée - 116 pages - Bois gravés hors-texte - Ouvrage tiré sur Grand Papier à 500 exemplaires numéroté, ex. N°302‎ ‎Bon état - Ombre sur les pages de garde - Ex-libris contre collé sur la première page de garde‎ Referencia librero : 121622	Livre Rare Book Librairie Le Père Pénard Lyon France Francia França France [Libros de Librairie Le Père Pénard] €42.00 Comprar
‎VARIOS‎ ‎CATALUÑA: NUESTRA COCINA‎ ‎Nuestra cocina 1. Al margen de modas resistiendo incluso el empuje destructivo del turismo de masas dispuesto a convencerse de que en Cataluña sólo se comían costillas de gigantescos corderos recubiertos por allioli a lo largo de toda la costa seguían cocinándose los platos típicos de la cocina marinera: suquets al norte y rossejats hacia el sur.‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €5.00 Comprar
‎Varios‎ ‎Cocina moderna. Tratado completo de cocina, pastelería, repostería y botillería‎ ‎Sáenz de Jubera, (Ap.1900)., Madrid. VIII-568 pp. Ilustrado con numerosos grabados en el texto. 14ª edición. Cuarto encuadernado en medio cuero burdeos.‎ ‎Estado general acceptable. Interior completo y bien preservado, con todas las recetas y consejos. Exterior con algunas marcas generales de edad, con una ausencia menor en la contraportada. Perfecto para documentación.‎ Referencia librero : CUI144M	Livre Rare Book Librairie du Levant Bayonne France Francia França France [Libros de Librairie du Levant] €90.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎ALIMENTOS BUENOS ALIMENTOS DAÑINOS‎ ‎Guia practica para una alimentacion segura y saludable.‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €5.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎COCINE CON POCA GRASA. RECETAS PARA LA BUENA SALUD‎ ‎Mas de 250 recetas llenas de sabor:usted nunca imagino que la comida saludable fuera asi de exquisita.Analisis nutrimentales y magnificas fotografis plenas de color.Menus bajos en grasas para que usted pueda preparar comidas saludables para cada ocasion. 320 paginas‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €10.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎CONTROLAR LA DIABETES‎ ‎La diabetes es una enfermedad que afecta a aproximadamente un 6% de la población de España. Según la Organización Mundial de la Salud este trastorno es el resultado de muchos factores genéticos y ambientales que concurren al mismo tiempo. Los primeros no son modificables los segundos sí y entre ellos figura la alimentación. Controlar la diabetes explica de una manera esclarecedora qué es la diabetes y los distintos tipos que existen. Ofrece información práctica y consejos para llevar una dieta sana que prevenga la aparición de la diabetes y en caso de padecerla recomienda las pautas para llevar una alimentación adecuada muestra cómo calcular la ingesta diaria de glúcidos y los alimentos imprescindibles en la dieta de un diabético‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €7.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎CREPES TACOS TORTILLAS Y BURRITOS‎ ‎Manual de recetas que te dejarán con la boca abierta.‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €10.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎EL PLATO NUESTRO DE CADA DÍA. ESPECIAS Y HIERBAS. GRANJA SAN FRANCISCO‎ ‎HIERBAS ESPECIAS Y CONDIMENTOS‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €9.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎EL SALMON EN SU MESA Y SU COCINA‎ ‎RECETAS DE COMIDA CON SALMON‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €5.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎EL TÉ CHINO. MANUAL PRÁCTICO‎ ‎Este libro redactado por expertos en gastronomía y medicina tradicional nos ofrece una breve historia del Té un análisis de sus diferentes variedades métodos de preparación y conservación y un estudio de los efectos terapéuticos que produce.‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €8.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎LA ALIMENTACION QUE ALARGA LA VIDA‎ ‎LA ALIMENTACION QUE ALARGA LA VIDA Y LOS COLORES QUE NO DEBEN FALTAR EN TU DIETA. DATOS DE LOS ALIMENTOS JUNTO CON RECETAS.‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €6.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎LAS RUTAS DEL VINO EN CASTILLA Y LEON Y EXTREMADURA‎ ‎CONTIENE FOTOGRAFIAS Y MAPAS. 240 paginas‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €5.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎MANUAL DE COCINA (RECETARIO)‎ ‎Cocina tradicional española desde 1950.‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €10.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎MANUAL DE COCINA COMO ESCOGER PREPARAR Y SERVIR LOS ALIMENTOS‎ ‎ILUSTRADO A COLOR.‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €15.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎MANUAL PARA ADEREZAR EL MUNDO‎ ‎Recetario para fiestas y celebraciones. 149 paginas‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €15.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎MICROONDAS‎ ‎COLECCION COCINA SANA. 74 paginas‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €5.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎PARA DIABETICOS‎ ‎Más de 120 deliciosas recetas para todos los días.‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €8.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎PASTA‎ ‎Recetas italianas fáciles deliciosas y tradicionales.‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €5.00 Comprar
‎VARIOS AUTORES‎ ‎TOP CHEF‎ ‎Las mejores recetas para ser un Top Chef.‎	MareMagnum Librerías Alzofora Alcorcon, ES [Libros de Librerías Alzofora] €6.00 Comprar
‎Various‎ ‎Celebrity Lights II : A Collection of Favorite Recipes from Celebrity Women in Support of Breast Cancer Research‎ ‎187 pages. Features over 80 women from around the world - a total of 7 different countries - who have joined the family of contributors from the first book to keep the message of hope alive and the lights aglow. More than just a cookbook. Scattered amongst its beautifully designed pages are inspirational quotes, celebrity comments, vibrant photography and a powerful message that comes through clearly. Unmarked. Attractively illustrated dust jacket. Giftable. Book‎	MareMagnum RareNonFiction.com Ladysmith, CA [Libros de RareNonFiction.com] €49.95 Comprar
‎Various‎ ‎Cooking Vinyl - 1993 Sampler‎ ‎Cooking Vinyl, 1993. GRILLCD004 CD‎ ‎CD im optisch neuwertigem Zustand, Jewel-Case mit leichten Lagerspuren‎ Referencia librero : 24204	Antiquariat.de Antiquariat Rohde DE - Hamburg [Libros de Antiquariat Rohde] €4.90 Comprar
‎Various‎ ‎Cooking Vinyl - Sampler 1994‎ ‎Cooking Vinyl, 1994. Audio CD CD‎ ‎Tonträger optisch im neuwertigem Zustand, Jewelcase mit leichten Lagerspuren‎ Referencia librero : 23522	Antiquariat.de Antiquariat Rohde DE - Hamburg [Libros de Antiquariat Rohde] €4.90 Comprar
‎various‎ ‎FOOD IN THE COUNTRY HOME - WHAT THE COUNTRY WOMEN OF THE WORLD ARE DOING VOL. V‎ ‎London: Assoc. of Countrywomen of the World 1936. first edition. Hardcover. Good. 6 x 9 in. Cloth boards. Condition is GOOD ; covers have faint stains and spots wear to edges. Binding tight. Endpapers have spots text is clean. Recipes from around the world. Cook. Stax. Assoc. of Countrywomen of the World hardcover‎ Referencia librero : 52813	Biblio.com Andre Strong Bookseller United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis [Libros de Andre Strong Bookseller] €50.77 Comprar
‎Various‎ ‎The Pennsylvania-German Society Volume XXXI‎ ‎Ephrata PA: Pennsylvania German Society 1925. One of 600 Copies. Bound in thick blue wraps stamped in gold and black. Tight and clean. Only flaws are previous owner's name/address on ffep. and blindstamp on title page. Minor underlining. 483 pp. the majority of which deal with the history of the Tohickon Reformed church in Upper Bucks County PA. With a lot of genalogical information included. . First Edition. Thick Wraps. VG/No Jacket. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Pennsylvania German Society Hardcover‎ Referencia librero : 009932	Biblio.com abookshop United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis [Libros de abookshop] €80.38 Comprar
‎Various‎ ‎Treasury of Christmas More than 750 Delicious Recipes for the Holidays First Edition‎ ‎Lincolnwood IL: Publications International Ltd 1996. First Edition. Hardcover. Like New. Chris Cassidy Photographer. Over 750 recipes with beautiful photography - dedicated to fine feasting and Christmas cheer from all your favorite brand name companies. Pictorial cloth. Illustrated. Textured end papers. 575pp. index. Solid copy. All page edges gilt. Full refund if not satisfied. Publications International, Ltd hardcover‎ Referencia librero : 030378 ISBN : 0785315322 9780785315322	Biblio.com Shelley and Son Books United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis [Libros de Shelley and Son Books] €42.31 Comprar
‎Various (ed)‎ ‎Riesling Robert Weil‎ ‎Wiesbaden Germany: Tre Torri 2013. Second-hand hardcover. <p>Various ed. Riesling Robert Weil. Tre Torri: Wiesbaden Germany 2013. 4to 295x285mm HC 256pp. VG/VG dj discrete sm rep tear</p> Tre Torri unknown‎ Referencia librero : 9783941641945-1 ISBN : 3941641948 9783941641945	Biblio.com Books for Cooks Australia Australia Austrália Australie [Libros de Books for Cooks] €88.98 Comprar
‎Various Authors‎ ‎CREACIONES E ICONOS Culinarios De Los Andes 50 Recipes for Culinary Innovation / LOS ANDES Y LOS ALIMENTOS DEL FUTURO 50 Andean Future Foods‎ ‎Lima Peru: International Potato Center 2021. PERU Presumed 1st edition the books are still in shrinkwrap. New in shrinkwrap in about Fine slipcase with a hint of rubbing to panel gloss. Two hardcover books with dust jackets in slipcase. Each book is about 200pp. The text is in Spanish and in English I believe. The International Potato Center CIP celebrates 50 years of work in the Andes. Five decades of traveling the mountains hand in hand with farmers and researchers contributed to science in pursuit of global food security. In 1971 they took on the challenge of conserving the diversity of cropsroots and tubers of the region for future generations. Today CIP holds the world's largest collection of potatoes ocas achiras and ahipas among other Andean crops. In doing so they work with hundreds of Andean communities to preserve the diversity of the planet's edible species. The diversity in these mountains remains alive vibrant and continually adapting to changing conditions. The Andes are a vast laboratory of evolution that sustains thousands of families ensuring a source of nutrition and offering options for food production in the world's most extreme and highest-altitude agricultural frontier. Previously considered forgotten crops Andean agrobiodiversity now provides the Food of the Future. Its properties nutritional medicinal and genetic are unique and are the foundation of the new sustainable development needed by this magical and challenging territory. A very heavy set. 12.0 JM . 1st. Hardcover. As New/As New. Folio - over 12" - 15" tall. International Potato Center Hardcover‎ Referencia librero : 08244	Biblio.com JWMah Canada Canadá Canadá Canada [Libros de JWMah] €243.68 Comprar
‎Various Northwest Native Contributors‎ ‎Indian Food - A Cookbook of Native Foods from British Columbia‎ ‎41 pages. In 1971 these recipes using local foods were collected from fourteen native communities in B.C. Because most of the communities were coastal or near salmon streams, the majority of the foods are from the sea, but there are also recipes for wild meats, bannock and tea. By popular demand, the list was compiled into this book. Topics include: Smoked Salmon; Barbecued Salmon; Canning Salmon; Eulachons; Steelhead; Halibut; Shellfish and Sea Animals; Octopus; Sea Animals; Sea Lion; Game Animals; Wild Birds; Wild Plants; Fruits and Berries; Bannock; Fats and Oils; Teas; Seaweed; Pit Cooking; Barnacles; Deer and Moose; Tree Bark; and much more. Oblong 11"x8.5". Moderate wear. Unmarked. A sound copy of this amazing reference. Book‎	MareMagnum RareNonFiction.com Ladysmith, CA [Libros de RareNonFiction.com] €89.95 Comprar
‎Various:‎ ‎DELICES CREOLES - EXOTIC DESSERTS FROM THE FRENCH CARIBBEAN‎ ‎VG/VG near perfect condition. not price-clipped. no inscriptions. gift quality. Quarto 213pp with photographs throughout. Illustrated collection of recipes for desserts using ingredients and techniques from the French Caribbean.‎	MareMagnum Lobstabooks London SE21 7JB, GB [Libros de Lobstabooks] €7.00 Comprar
‎VASEY CHRISTOPHER‎ ‎LES MERVEILLEUSES VERTUS DE LA CURE DE PETIT LAIT - PURIFIEZ VOTRE CORPS‎ ‎ISBN : 2883530440. PRATIQUES JOUVENCE. 1994. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte‎	MareMagnum Le-Livre / Le Village du Livre SABLONS, FR [Libros de Le-Livre / Le Village du Livre] €19.80 Comprar
‎Vassallo (Jody) ; Rooney (Deirdre)‎ ‎Sel et poivre‎ ‎Marabout 2005 In-8 28,4 x 17,2 x 1,6 cm broché. Très bon état d'occasion‎ ‎Vous avez un penchant pour le sel ? Une passion pour le poivre ? Vous usez et abusez de l'un comme de l'autre ? Ce livre est fait pour vous ! Vous y apprendrez certes comment préparer marinades et condiments, comment choisir parmi les innombrables variétés de sel et de poivres existantes. Mais, surtout, grâce à près de 100 recettes toutes plus surprenantes les unes que les autres, vous serez définitivement convaincu que le sel et le poivre méritent bien plus que de " relever " votre cuisine : ils peuvent en être la source d'inspiration ! Très bon état d’occasion‎ Referencia librero : 43688	Livre Rare Book Librairie de l'Avenue Saint-Ouen France Francia França France [Libros de Librairie de l'Avenue] €17.00 Comprar
‎VASSALLO J, HART A, BERRY V ET SMITH J.‎ ‎GOUTEZ ! SURPRENEZ...‎ ‎MARABOUT. 2009. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 42 pages. Nombreuses illustrations en couleurs hors texte. Photographies de DREIDRE ROONEY ET YUKI SUGIURA.‎	MareMagnum Le-Livre / Le Village du Livre SABLONS, FR [Libros de Le-Livre / Le Village du Livre] €29.80 Comprar
‎VASSALLO J, HART A, BERRY V ET SMITH J.‎ ‎GOUTEZ ! SURPRENEZ...‎ ‎MARABOUT. 2009. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 42 pages. Nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Photographies de DREIDRE ROONEY ET YUKI SUGIURA. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ Referencia librero : R150150447	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [Libros de Le-livre.fr / Le Village du Livre] €29.80 Comprar
‎VASSALLO JODY‎ ‎MARIE CLAIRE - PATES‎ ‎ISBN : 8875250324. FIOREDITIONS. 2003. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée‎	MareMagnum Le-Livre / Le Village du Livre SABLONS, FR [Libros de Le-Livre / Le Village du Livre] €14.90 Comprar
‎VASSALLO JODY‎ ‎MARIE CLAIRE - PATES‎ ‎FIOREDITIONS. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ ‎Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎ Referencia librero : RO40275829	Livre Rare Book Le-livre.fr / Le Village du Livre Sablons France Francia França France [Libros de Le-livre.fr / Le Village du Livre] €14.90 Comprar