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DAGE, René ; ARIBAUD, Alban
Le Vin sous les Pharaons [ Edition originale - Livre dédicacé ]
Un des 1500 exemplaires sur papier Vélin d'Alfa biblio numérotés (n° 1215), 1 vol. in-8 br., A. Delayance, La Charité-sur-Loire, 1932, 79 pp. et 2 f.. Très bel envoi de Madame Alban Aribaud : "A Monsieur Jean Henri Anglade, banquier à Bordeaux, ce "Vin sous les Pharaons", ouvrage qui m'avait été dédié par mon mari. Il vous l'aurait offert en hommage du réconfort et de l'amitié, dont vous nous avez entourés". Bon exemplaire (très bon état). Propriétaire de la banque Anglade de 1938 à 1974, Jean henri Anglade fut longtemps le directeur du Grand-Hôtel de Bordeaux. Français
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DAGE, René ; ARIBAUD, Alban
Le Vin sous les Pharaons [ Edition originale - Livre dédicacé ]
Un des 1500 exemplaires sur papier Vélin d'Alfa biblio numérotés (n° 1215), 1 vol. in-8 br., A. Delayance, La Charité-sur-Loire, 1932, 79 pp. et 2 f..
Référence libraire : 52725
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DAGOURET, P.
Le barman universel. Petite encyclopédie du restaurateur en collaboration universelle. 600 recettes de boissons de bar. Les vins. Les eaux
Paris, éd. Flammarion, 1954, 13e édition, pt. in-12, cartonnage toilé crème avec texte en rouge éd., jaquette ill. coul. éd., 203 pp., quelques dessins en noir in-texte, "ustencils de bar", index alphabétique, Un incontournable pour barman et amateur de bons cocktails. Belle jaquette illustrée en couleur. Pas courant Très bon état de la reliure, du papier et de la jaquette
Référence libraire : 75624
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DAGUIN Ariane
D'Artagnan à New York
2010, ed Grasset. in-8 br. de 256 pages, couv ill nb. Avec la collaboration de Jean-Michel Caradec'h. | Etat : Très bon état. Occasion. (Ref.: ref11296)
Référence libraire : 22412
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Dal Cin Gildo
Lo scambio ionico in enologia
Estratto dalla Rivista di Viticoltura e di Enologia di Conegliano 1956 - 1 24,5x17 cm., in brossura, pp. (46), in italiano, buone condizioni
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DAL PIAZ A. - PRATO G
Fabbricazione del Cognac e dello spirito di vino Distillazione delle fecce e delle vinacce
In 16°(mm 160x105). Pagg. XII, 210, 64. Tela rossa editorialel a stampa con macchie al piatto anteriore. Seconda edizione con aggiunte e correzioni del Dott. F.Antonio Sannino. Interessante manuale hoepli sull'importanza della distillazione e la fabbricazione del cognac, con 38 incisioni nel testo di macchinari addetti.<BR>
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Dal Piaz, A. Menotti
Handbuch d. praktischen Weinbaues mit besond. Berücks. d. Reconstruction von Weingärten u. Anlage von Rebschulen.
Wien, Hartleben, (1898). M. 154 Abb. VIII, 344 S., 8 Bl. Werbeseiten. OLwd. m. goldgepr. Rücken (defekt)- u. Deckeltitel. Einbd. fleckig. Rücken beschäd. m. Fehlst. Titelbl. beschnitten m. Textverl. Vorsatz herausgetrennt.
Référence libraire : 152621
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Dalbret,Villé - - Maquis Gaston - Leroy Alexandre,Thebert
Partition de la chanson : Larmes du raisins (Les) Eden Concert
Partitions sur le Vin Eveillard et Jacquot 1890 approx.
Référence libraire : 17703
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Dalby, Andrew
SIREN FEASTS A History of Food and Gastronomy in Greece
Scholar's initial to inner cover (Jenifer Neils). Else very faint shelfwear. ; 0.92 x 9.18 x 6.11 Inches; 320 pages; Cheese, wine, honey and olive oil--four of Greece's best known contributions to culinary culture- -were already well known four thousand years ago. Remains of honeycombs and of cheeses have been found under the volcanic ash of the Santorini eruption of 1627 BC. Over the millennia, Greek food diversified and absorbed neighboring traditions, yet retained its own distinctive character. In Siren Feasts, Andrew Dalby provides the first serious social history of Greek food. He begins with the tunny fishers of the neolithic age, and traces the story through the repertoire of classical Greece, the reputations of Lydia for luxury and of Sicily and South Italy for sybaritism, to the Imperial synthesis of varying traditions, with a look forward to the Byzantine cuisine and the development of the modern Greek menu. The apples of the Hesperides turn out to be lemons, and great favour attaches to Byzantine biscuits. Fully documented and comprehensively illustrated, scholarly yet immensely readable, Siren Feasts demonstrates the social construction placed upon different types of food at different periods (was fish a luxury item in classical Athens, though disdained by Homeric heroes? ). It places diet in an economic and agricultural context; and it provides a history of mentalities in relation to a subject which no human being can ignore.
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Dalby, Andrew
SIREN FEASTS A History of Food and Gastronomy in Greece
Very faint foxing. 1 corner lightly edgeworn. ; 0.92 x 9.18 x 6.11 Inches; 320 pages; Cheese, wine, honey and olive oil--four of Greece's best known contributions to culinary culture- -were already well known four thousand years ago. Remains of honeycombs and of cheeses have been found under the volcanic ash of the Santorini eruption of 1627 BC. Over the millennia, Greek food diversified and absorbed neighboring traditions, yet retained its own distinctive character. In Siren Feasts, Andrew Dalby provides the first serious social history of Greek food. He begins with the tunny fishers of the neolithic age, and traces the story through the repertoire of classical Greece, the reputations of Lydia for luxury and of Sicily and South Italy for sybaritism, to the Imperial synthesis of varying traditions, with a look forward to the Byzantine cuisine and the development of the modern Greek menu. The apples of the Hesperides turn out to be lemons, and great favour attaches to Byzantine biscuits. Fully documented and comprehensively illustrated, scholarly yet immensely readable, Siren Feasts demonstrates the social construction placed upon different types of food at different periods (was fish a luxury item in classical Athens, though disdained by Homeric heroes? ). It places diet in an economic and agricultural context; and it provides a history of mentalities in relation to a subject which no human being can ignore.
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DALI ( Salvator Domenech Philippe Hyacinthe) - Gérad (Max) - Orizet (Louis)
Les vins de GALA.
Draeger, 1977. In-4°, reliure pleine toile illustrée en couleurs et titre doré, tranche de même rappel, jaquette illustrée sur fond doré offrant au coin droit une illustration cernée d'un cadre en creux gaufré, l'ouvrage, 295 pp (1f) est richement illustré en couleur et servi par un texte par l'écrivain et réalisateur Max Gérard et Louis Orizet, ingénieur agronome, écrivain et oenophile. Très bel exemplaire.
Référence libraire : 20784
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Dali Salvador, Domenech Salvador, Hyacinthe Philippe
Les Vins de gala du divin
Draeger-Vilo Cartonné avec jaquette 1977 In-4 (22,5 x 31 cm), cartonné avec jaquette, 293 pages, abondante iconographie majoritairement en couleurs ; bordure des plats et coiffes jaunis, mouillure dans le coin inférieur du quatrième plat, usures à la jaquette (frottements/fines rayures aux plats, petites pliures et frottements sur le bord supérieur et à la coiffe inférieure), par ailleurs intérieur frais, assez bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Référence libraire : rx1306
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Dali, Salvador
The Wines of Gala
New York: Harry N Abrams 1978. Second-hand hardcover. <p>Dali Salvador. The Wines of Gala. FIRST EDITION Harry N Abrams: New York 1978. 4to 310x220mm illust gilt dj white colour & gilt illust cloth bds 296pp. trans by Olivier Bernier Near Fine</p> Harry N Abrams unknown
Référence libraire : 0810908026-01 ISBN : 0810908026 9780810908024
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Dali, Salvador
Die Weine von Gala. Von Salvador Domenech Philippe Hyacinthe Dali von der königlichen Akademie San Fernando, Madrid. Ins Deutsche übertragen von Rudolf Kimmig.
Berlin., Ullstein Verlag., 1978. 31 x 23 cm. 293 S. 2 Bl. Farbig illustriertes weißes OLeinen mit goldenem OUmschlag mit Prägungen., Umschlag Erste Deutsche Ausgabe. Einband berieben und etwas unfrisch, Umschlag minimal berieben, sonst gutes Exemplar.
Référence libraire : 26911AB
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DALI.
Los vino de Gala.
Paris, Draeger - Editorial Galaxis, 1977 ; in-4. 293 pp.-2 ff. Pleine toile blanche d'éditeur illustrée du titre doré et d'une composition en couleurs. Jaquette dorée, gaufrée et illustrée de dessins couleurs de Dali. Des frottements sur la jaquette, si non très bon état.
Référence libraire : 13370
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Dallari U.
L'imposta straordinaria sul vino
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Dalmasso G.
Uve da vino - vitigni rossi
In 16° br. fig. col. pp. 63, con XII tav. b/n f/t, ben tenuto
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Dalt André,Fayol Lily,Prud'homme Emile,Veldy Jean,Michard Catherine,Josselin Nicole,Les Ono-Letty - Pesenti René - Vandair Maurice,Lelièvre Léo
Partition de la chanson : Bouteille (La) Chanson de route
Partitions sur le Vin Vandair Maurice 1949
Référence libraire : 78102
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Damoy Julien
Catalogue Julien Damoy - La Première maison de France pour les vins
Chez l'auteur. Non daté. In-Folio. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R200101887
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Damoy Julien
Vins Fins Julien Damoy
Imp. Luxe et Commerciale. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Plaquette de 8 pages. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO20222567
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Dandolo Vincenzo
Dell'arte di fare, conservare e migliorare i vini del regno e del modo di fabbricare lo sciroppo, le conserve d'uva, l'acquavite e l'aceto. Frammento postumo del conte Dandolo in appendice all'Enologia pubblicato per cura del Sig. Dott. Luigi Grossi di Varese.
(Enologia - Vino - Distillazione - Acquavite) In 8° (cm 20 x 12), legatura coeva in mezza pelle marrone, titoli, filetti e fregi impressi in oro al dorso, carta marmorizzata policroma ai piatti ed alle guardie, tagli colorati, pp. 140,IX,(3 bianche). Opera priva della tavola incisa che porta il numero VI, perchè fa seguito alle altre cinque che si trovano nel Trattato d'Enologia del Dandolo. Le ultime nove pagine con numerazione romana (I-IX) sono dedicate al "Capitolo suppletorio : Del travasamento dei vini posti in bottiglie, e metodo di praticarlo". Rare e lievi tracce marginali di ossidazione ad alcune pagine, esemplare solido e ben conservato. Edizione originale pubblicata postuma. Sormanni 65. Pazzini 264. Fumi 1455.
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DANDOLO, Vincenzo.
Istruzioni pratiche sul modo di ben fare e conservare il vino costantemente buono, e di farlo viaggiare senza pericolo di alterazioni.
in-8 (mm.193x113), pp. VIII, 115, (1), al verso dell'ultima carta illustrazioni silografiche di strumenti usati in viticoltura. Legatura coeva in marocchino nocciola, piatti inquadrati da ampia bordura in oro, formata da filetti, ghirlande e ferri floreali. Dorso liscio, diviso in scomparti da filetti e decorato da piccoli ferri in oro. Contropiatti e sguardie in carta caillouté. Seconda edizione - la prima apparve nel 1812 - dell'agile manuale in cui il veneziano Dandolo compendia - su invito del governo del Regno d'Italia - 'le istruzioni già date alle stampe nella più ampia Enologia, affinché chiunque il brami possa essere instrutto come s'abbia egli a regolare per ottenere costantemente ottimo, e durevole vino' (p. VI). Buon esemplare, restaurato l'angolo esterno superiore del frontespizio, e due timbri sbiaditi. Qualche fioritura, bruniture diffuse all'ultima carta. .. B.IN.G., 650; Westbury, 75; Oberlé, 956 (per la prima edizione).
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DANEO GENTILE, Alberto.
Los orujos de uva agotados y su empleo.
Madrid, Calpe, 1921 ("Catecismos del Agricultor y del Ganadero") 4to.; 32 pp., con figuras. Cubiertas originales.
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DANFLOU Alfred
Grands Crus Bordelaos. Monographies et Photographies des Châteaux et Vignobles. PREMIERE PARTIE de cet ouvrage recherché. Premiers Grands Crus - Deuxièmes et Troisièmes Grands Crus du Médoc.
In-4 (37 X 28 cm), VIII et 107 pp., table des monographies et photographies, 2 pp., broché, deux plats de couverture présents mais sans le dos. Occasion, mais Etat satisfaisant
Référence libraire : 3517
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DANGREAUX Bernard
Le Rhône et le vin. Du vin des cimes au vin des sables
Glénat, 2002, 143 p., in-4 cartonnage ed. (32 x 24), préface de Marcel Guigal, coll. "Le Verre et l'Assiette", illustrations couleurs, jaquette, état de neuf
Référence libraire : QWA-1438
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Daniel Colagrossi
Bistro Bistro bis précédé d'Ivre Mort par Roland Topor
2003. Paris Éditions Parangon 2003 - Broché couv. à rabat 23 cm x 31 cm 158 pages - avant-propos et photos noir et blanc de Daniel Colagrossi poème et ill. de Roland Topor envoi du photographe - Très bon état ; une superbe balade dans les troquets parisiens tel que « Le vin des rues on y reconnaît au hasard des déambulations Topor Monique Morelli Cieslewicz Doisneau Giraud ...
Référence libraire : 15483
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DANTEC F
UN MARCHAND DE VIN DU FINISTERE . Récits
Couverture souple Beltan , 1985 , in12 broché , 285 pp .Couverture tachée, corps d'ouvrage en très bon état.
Référence libraire : M164447
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DANTRAC Pierre
"Etiquette de vin "" Macon Rouge - 1964. Red Burgundy Wine """
****. 1964. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Une étiquette de vin, illustrée en couleurs. 12 x 11 cm.. . . . Classification : 1600-Etiquettes de Vin
Référence libraire : RO80093581
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Danvirutai, P
Analytische Veränderungen von Weinen bei d. Behandlung m. Anionenaustauschern z. Entfernung d. schwefligen Säure. Diss.
Gießen, 1981. M. 35 Tab. u. 26 Abb. 4 Bl., 219 S.
Référence libraire : 301660
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Darcier - Darcier Joseph - Flan Alexandre,de Jallais A.
Partition de la chanson : Roi de la gaudriole (Le) Couplets des glouglous Adhésif intérieur Chansonnette Théâtre des Folies Nouvelles
Partitions sur le Vin Vieillot 1863 approx.
Référence libraire : 80116
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DARD PATRICE
SAVOIR DEGUSTER LES VINS
IDEES RECETTES. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300015680
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Dard Patrice
Tout savoir su rle vin
Comptoir du Livre / Créalivres. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 383 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Contre-plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO20218448
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DARD PATRICE
TOUT SAVOIR SUR LE VIN - NOUVELLE EDITION COMPLETEE.
COMPTOIR DU LIVRE. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 383 pages - nombreuses illustrations et cartes en couleurs dans et hors texte - une étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300087075
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DARD PATRICE
TOUT SAVOIR SUR LE VIN / Sommaire : Historique, De ceps en grappes, De grappes en vin, ... L'Alsace et les vins de Moselle, La Champagne, La Bourgogne et le Beaujolais, Le Jura, Le Bordelais ... L'accord des mets et des vins, L'harmonie des vins et ...etc
COMPTOIR DU LIVRE CREALIVRES. 1994. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 383 pages - Nombreuses photographies, cartes et illustrations en couleurs dans et hors texte - Coiffe en tête lègement frottée. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R160200129
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DARD PATRICE
TOUT SAVOIR SUR LE VIN PLUS DE 400 CRUS.
COMPTOIR DU LIVRE. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 391 pages - quelques photographies en couleurs dans et hors texte - quelques cartes en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300016270
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DARD Patrice et AMANN Jean-François
Savoir déguster les Vins.
CREALIVRES. 1990. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages illustrées en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO80062445
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DARD PATRICE.
TOUT SAVOIR SUR LE VIN. NOUVELLE EDITION COMPLETEE.
ISBN : 2867213177. CHEZ L AUTEUR.. 1994. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 383 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.
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DARD PATRICE.
TOUT SAVOIR SUR LE VIN. NOUVELLE EDITION COMPLETEE.
CHEZ L AUTEUR.. 1994. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 383 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R150178163
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DARRIDAN JULES
"LES HYBRIDES PRODUCTEURS DIRECTS DE M.F. BACO. / ""ETUDES DE VITICULTURE NOUVELLE""."
FERET ET FILS / MULO. 1913. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 8 pages augmentées de quelques planches photos noir et blanc. Rares traces de rouille sur sur les plats.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R320109796
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Darrigan Jules
Etudes de viticulture nouvelle - les hybrides producteurs directs de M.F. Baco.
Chez l'auteur/Chez Feret et fils/Chez Mulo. 1913. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Intérieur frais. 8 pages agrafées - quelques figures en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R320117169
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Darrigan Jules
Etudes de Viticulture nouvelle - Les Hybrides producteurs directs de M.F.Baco.
Chez l'auteur / Chez Feret et Fils / Chez Mulo. 1913. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agrafes rouillées, Intérieur acceptable. 8 pages agrafées - quelques figures en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R320121953
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Darroch, Vin
Barque Polly Woodside Rona
Kilmore: Lowden Publishing 1978 F/F. 8vo. original green rexine gilt a trifle rubbed in dustwrapper; pp. xxiv 142 last blank with illustrations. A fine copy. Inscribed on title page by the author Vin Darroch. Signed by Author. First Edition. Hard Cover. F/F. Lowden Publishing hardcover
Référence libraire : 021667 ISBN : 0909706638 9780909706630
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Datz Christian, Kullmann Christof
Winery Design.
teNeues. 2006. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte, plans en noir et blanc dans le texte. Livre en anglais, allemand, français, espagnol, italien.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R200123062 ISBN : 383279106
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Daurel Joseph
Quelques mots sur les vignes américaines leur greffage les producteurs directs dans la région du Sud-Ouest - Les maladies cryptogamiques et leur traitement - Etude pratique sur cet important moyen de reconstitution des vignobles - 5e édition.
Feret et Fils. 1890. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Déchirures. 135 pages - déchirures et tâches sur les pages 73 à 90 atlérant la lecture - adhésif sur le dos.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R320122012
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DAUVEN L.R./ MORLAINE Jacques
Le Livre des cocktails.
Paris : SOLAR, 1976. Broché, couverture couleur, 176 pages, index.
Référence libraire : SPN-567
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DAVE HUGHES, PHYLLIS HANDS, JOHN KENCH
SOUTH AFRICAN WINE
STRUIK. 1992. In-Folio. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages. Jaquette illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Texte en anglais. Jaquette légèrement passée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO60063487 ISBN : 1868252701
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DAVERNIS, Tristan.
L’année vigneronne.
Neuchâtel, Imprimerie Centrale 1962, 210x150mm, 108pages, broché.
Référence libraire : 8665
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David Cobbold, Sébastien Durand-Viel, Loquet B.
Vous allez enfin vous y connaître en vin
LAROUSSE. 2017. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO20269087 ISBN : 2035940494
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DAVID Elizabeth
An Omelette and a Glass of Wine . [Second Impression]. NEAR FINE COPY IN UNCLIPPED DUSTWRAPPER
8vo., Second Impression, with frontispiece and illustrations in the text, neat inscription on front free endpaper; black cloth, backstrip lettered in silver, a near fine copy in unclipped dustwrapper. Published a year after the first edition. Collects a variety of articles, reviews and travel pieces all in the author's inimitable style. Increasingly elusive in this condition.
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David Johnson (editor)
Do it Yourself Magazine : March 1971
No marks or inscriptions. Light creasing to covers. A clean tight copy with unmarked boards, tanned/dusty page edges and slight rubbing to corners. 112pp. A wealth of articles on house repairs, renovation, construction etc - welding, lathes, wine making, making furniture, ball valves, electricity, French polishing, showers, saw bench, brick arch. Wendy Craig in an advert on the rear.
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