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GAULT HENRI & MILLAU CHRISTIAN
GUIDE JULLIARD DU CHAMPAGNE.
JULLIARD. 1968. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - signet conservé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R300016612
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GAULT MILLAU
Le Guide des vins de France
Société anonyme Jour-Azur. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 589 p. - Mors en pied légèrement fendu et frotté - Papier légèrement gondonlé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : ROD0027085
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GAULT MILLAU.
LE GUIDE DU VIN. 1500 ADRESSES CHOISIES POUR LEUR RAPPORT QUALITE/PRIX.
ISBN : 2863912038. EDITION N°1.. 1986.. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 750 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses cartes et illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte. Pour les connaisseurs et ceux qui veulent s'y connaître.
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GAULT MILLAU.
LE GUIDE DU VIN. 1500 ADRESSES CHOISIES POUR LEUR RAPPORT QUALITE/PRIX.
EDITION N°1.. 1986.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 750 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses cartes et illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R150031857
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GAULTMILLAU
Guide GaultMillau. Le Vin
BOURMAULT Jacques.. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 895 pages. Nombreuses cartes et illustrations en couleurs et bicolores, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : RO80006361 ISBN : 290296823
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GAURIER PIERRE ALEXANDRE.
HORS D AGE . NAISSANCE D UN COGNAC.
ISBN : 2849010057. RIAUX.. 2003. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 67 pges. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte
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GAURIER PIERRE ALEXANDRE.
HORS D AGE . NAISSANCE D UN COGNAC.
RIAUX.. 2003. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pges. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R150181836
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GAUSSEL A., GRINBERG J.
Trucs et procédés de l'alimentation, notions simples pour une alimentation raisonnable (Je veux savoir ce que je mange)
1973, ed René Baudouin, Roger Maria, Le pavillon, coll'Les livres utiles '. in-12 broché de 252 pages. 110 réponses du Laboratoire Coopératif d'Analyses et de Recherches classées par ordre alphabétique. Préface d'Hugues Gounelle de Pontanel. Avant-propos de Roger Kérinec. | Etat : BE général. Occasion. (Ref.: ref11882)
Referencia librero : 23626
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GAUTHIER PAUL
GUIDE DES VINS DES COTES DU RHONE
NIGEL GAUVIN. 1988. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 195 pages illustrées de quelques photos et d'une carte couleur dépliante en fin d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R300016434
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Gautier (Emile)
Applications thérapeutiques d'un ferment pur de raisins des pays chauds sélectionné et acclimaté à la vie physiologique par voie stomacale
Mr Georges Jacquemin, institut de recherches scientifiques – in-8, 32 pp – broché
Referencia librero : 5096
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GAUTIER A.
SOPHISTICATION ET ANALYSE DES VINS.
Paris, J.-B. Baillière et Fils, 1891. In-12, reliure toilée de l'éditeur, hors-texte.
Referencia librero : 9032
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GAUTIER Armand
Sophistication et Analyse Des Vins
Paris Baillière 1891 In-12 VI + 356 pp + 36 + cat éditeur. Bonne reliure Rousseurs. Quatrième édition
Referencia librero : 17790
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GAUTIER E. J. Armand
La sophistication des vins. Coloration artificielle et mouillage. Moyens pratiques de reconnaître la fraude.
Couverture rigide. Reliure demi-basane, légèrement défraîchie. 202 + 52 pages. Fortes rousseurs.
Referencia librero : 43073
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GAUTIER E. J. ARMAND
LA SOPHISTICATION DES VINS. Méthodes analytiques pour reconnaitre les fraudes. Troisième édition, entièrement refondue accompagnée d'une planche coloriée comprenant 53 tons de vins naturels coloriés artificiellement
P., Bailliere, 1884. In-12 relié demi chagrin, dos à nerfs, VIII-268 pages-1 planche en couleurs dépliante, rousseurs, jaunissement du papier sur le pourtour des pages.
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GAUTIER JEAN FRANCOIS
LE VIN A TRAVERS LES AGES DE LA MYTHOLOGIE A L'OENOLOGIE
LCF. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 242 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R300015032
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GAUTIER Jean François
Mort aux Oenarques ! Une enquête de Frank Cabernet
Les Presses du Midi 2010, In-8 broché, 111 pages. Envoi autographe de l'auteur. Très bon état.
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GAUTIER Jean François
Mort aux Oenarques ! Une enquête de Frank Cabernet
Les Presses du Midi Les Presses du Midi 2010, In-8 broché de 111 pages. Envoi autographe de l'auteur. Très bon état.
Referencia librero : 136310
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GAUTIER Jean-François
Le vin à travers les âges, de la mythologie à l'oenologie.
Editions L.C.F., 1989. 16 x 24, 242 pp., broché, très bon état.
Referencia librero : 86227
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GAUTRELET JEAN M.
RECHERCHES SUR L'ACTION PHYSIOLOGIQUE DE L'ACIDE SULFUREUX CONTENU DANS LES VINS BLANC - RAPPORT PRESENTE A LA COMMISSION D'ETUDE / experiences sur l'animal, experiences sur des chiens soumis à l'ingestion de vin additionné d'acide sulfureux libre...
IMPRIMERIE NOUVELLE F. PECH & CIE. 1910. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages - nombreux tableaux et graphiques en noir et blanc dans et hors texte - quelques traces de mouillures en tête dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : RO20183387
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Gauybert Irène
Armagnac - Terre Gasconne
Havas. 1946. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 82 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R240163833
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Gavignaud (Geneviève)
Propriétaires-viticulteurs en Roussillon. Structures, conjonctures, société (XVIII-XXs).
français 2 tomes en 2 volumes in-8 de 788 pp. (pagination continue) ; brochés de l'éditeur. Préface de Jean Bouvier. Légers transferts de scotch dans les gardes.
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GAY, Charles - [ KNECHT, Sylvain ].
Vouvray. Ses vignes, ses vignerons.
Tours, Arrault et Cie, 1944 ( documents photographiques pris durant les vendanges de 1943), EDITION ORIGINALE n° 109/500 expl réservés aux membres de la Confrérie des Chevaliers de la Chantepleure, gd. in-8, br., couv. titre en noir sur fond blanc éd., jaquette photo en noir avec titre doré éd., 92 - (4) pp., de très nb. photos pleine page en noir de Sylvain KNECHT, complet de la suite de 8 photographies en noir, préface de Charles Vavasseur, Maire de Vouvray-les-vins, poème de J. M. Rougé, Lexique vouvrillon, Table des matières, Bel ENVOI de l'auteur sur la page de pré-titre, réf. Oberlé - Fritsch 371, Hommage aux vins et vignerons de Vouvray par l'historiographe de la célèbre conférie des Chevaliers de la Chantepleure. Le pays, le terroir, le cep, la feuille, la grappe, les vendanges, la bouteille, le verre, la cave, la dégustation et le vigneron. Très belles photographies. Bien complet de la suite des 8 photographies en noir de Sylvain Knecht. RARE. Bon état; petit manque au bas de la jaquette qui est légèrement défraîchie; petit manque au bas du dos avec rousseurs éparses sur la couverture, pas de rousseurs dans le livre; très bon état de la suite des 8 photographies.
Referencia librero : 65143
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GAY-LUSSAC
Instruction pour l'usage de l'alcoomètre centésimal -
Paris Collardeau 1824 Petit In-16 carré Edition Originale. Cet appareil à servi à mesurer et à donner un degré
Referencia librero : 17791
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GAYET PIERRE
CONTRIBUTION A L'ETUDE DES VINS DE CAHORS
Cahors, 1964. In-8 broché, 59 pages avec quelques illustrations et des tableaux. Petite tache marginale sur la couverture.
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GAYON, Ulysse ; BLAREZ, Ch. ; DUBOURG, F.
Analyse chimique des Vins Rouges du Département de la Gironde, Récolte de 1887 [ Avec : ] Analyse chimique des Vins du Département de la Gironde, Vins rouge de la Récolte de 1888 et Vins blancs de la récolte de 1887 [ Avec : ] Les Vins de Bordeaux au point de vue chimique, 1895 [ Avec : ] Analyse chimique des Vins de la Gironde. Récolte de 1911
4 brochures in-8, Analyse chimique des Vins Rouges du Département de la Gironde, Récolte de 1887, G. Masson, Féret et Fils, Bordeaux, 1888, 47 pp. [ Avec : ] Analyse chimique des Vins du Département de la Gironde, Vins rouge de la Récolte de 1888 et Vins blancs de la récolte de 1887, Imprimerie Nationale, extrait du Bulletin de l'Agriculture, 1889, 24 pp. [ Avec : ] Les Vins de Bordeaux au point de vue chimique, par le Dr. Ch. Blarez, Imprimerie G. Gounouilhou, Bordeaux, 1895, 21 pp. [ Avec : ] Analyse chimique des Vins de la Gironde, par E. Dubourg, Récolte de 1911, Extrait des Annales des Falsifications, Juin 1912, avec envoi de l'auteur, pp. 281-296 Etat très satisfaisant (plusieurs couv. frottées) pour cet ensemble réunissant 4 brochures rédigées Ulysse Gayin, Balrez et Dubourg sur le même thème de l'analyse chimique des vins de Bordeaux, en 1887, 1888, 1895 et 1911 Français
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GAYON, Ulysse ; BLAREZ, Ch. ; DUBOURG, F.
Analyse chimique des Vins Rouges du Département de la Gironde, Récolte de 1887 [ Avec : ] Analyse chimique des Vins du Département de la Gironde, Vins rouge de la Récolte de 1888 et Vins blancs de la récolte de 1887 [ Avec : ] Les Vins de Bordeaux au point de vue chimique, 1895 [ Avec : ] Analyse chimique des Vins de la Gironde. Récolte de 1911
4 brochures in-8, Analyse chimique des Vins Rouges du Département de la Gironde, Récolte de 1887, G. Masson, Féret et Fils, Bordeaux, 1888, 47 pp. [ Avec : ] Analyse chimique des Vins du Département de la Gironde, Vins rouge de la Récolte de 1888 et Vins blancs de la récolte de 1887, Imprimerie Nationale, extrait du Bulletin de l'Agriculture, 1889, 24 pp. [ Avec : ] Les Vins de Bordeaux au point de vue chimique, par le Dr. Ch. Blarez, Imprimerie G. Gounouilhou, Bordeaux, 1895, 21 pp. [ Avec : ] Analyse chimique des Vins de la Gironde, par E. Dubourg, Récolte de 1911, Extrait des Annales des Falsifications, Juin 1912, avec envoi de l'auteur, pp. 281-296
Referencia librero : 57784
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GAYON/LABORDE
Vins, vins ordinaires, vins mousseuix, vins liquoreux et vins de liqueur
Béranger. 1912. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur frais. 430p + pub à la fin.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : RO20008789
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GEASO CERVIN
TERROIRS ET APPELLATIONS LES COTEAUX DE BORDEAUX - RECHERCHES RURALES N°1 1997.
STIG. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 153 pages - nombreux plans en couleurs et en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R300016950
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GEAY Louis
GUIDE DES VINS ET DE LEURS A COTES
MESSIDOR. 1984. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages illustrées en noir et blanc et en couleur dans et hors texte. Couverture souple rempliée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R160008081
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Geay Louis
Guide des vins et de leurs à côtés
de la courtille. 1975. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : RO30303789
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GEAY Louis
Guide des vins et de leurs-à-cotés.
DE LA COURTILLE. 1978. In-4. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages. Frontispice en noir et blanc hors-texte. Nombreuses illustrations, cartes et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : RO80024921
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GEAY LOUIS
LE GUIDE DES VINS ET DE LEURS A COTES
EDITIONS DE LA COURTILLE. 1978. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : RO30076366
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GEAY LOUIS
LE GUIDE DES VINS ET DE LEURS A COTES.
TEMPS ACTUELS. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages - jaquette en bon état - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - textes sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R300015733
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GEAY LOUIS
LE GUIDE DES VINS ET DE LEURS A-COTES
ISBN : 272070071. Temps Actuels. 1981. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 255 pages. Photo en noir et blanc en frontispice. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc (et quelques-unes en couleur) dans et hors texte. Conception graphique de Marion Ullmann. Verre en main. Une histoire aussi vieille que celle des hommes civilisés. Le vignoble français aujourd'hui. Savoir se faire une bonne cave. 60 recettes proposées...
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GEAY LOUIS
LE GUIDE DES VINS ET DE LEURS A-COTES
Temps Actuels. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages. Photo en noir et blanc en frontispice. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc (et quelques-unes en couleur) dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : RO40129929
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GEAY Louis
Le Guide des vins et de leurs à-cotés.
DE LA COURTILLE. 1975. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 255 pages. Frontispice en noir et blanc hors-texte. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans le texte et en planches hors-texte. Quelques illustrations et photos en couleurs dans le texte et en planches hors-texte. Relié pleine toile rose.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : RO20053653
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Geay Louis
Le guide des vins et de leurs à-côtés
Editions de la Courtille. 1978. In-4. Relié. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 255 pages. Nombreuses photos en noir et blanc, in et hors texte. Deux colonnes de texte. Rares rouseurs. Papier légèrement jauni.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : RO30363674
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GEAY Louis
Le guide des vins et de leurs à-côtés
Editions de la Courtille Editions de la Courtille, 1975. In-4 relié pleine toile rose éditeur de 255 pages. Bon état.
Referencia librero : 180908
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GELATI Giovanni
Vinum nostrum.
In 8° pp. 20 con ill., br. edit.(Ed fuori commercio stampata per conto di Vincenzo e Anna Sabatini che se ne servono come omaggio augurale ad amici e clienti)
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GELATI Giovanni.
Vinum nostrum.
Firenze, Natale 1973, in-8, br., pp. 20. Con 9 illustrazioni. (Biblioteca gastronomica sabatiana, n. XVIII). Edizione fuori commercio.
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Gellhorn, Eleanor Cowles, Etc
Bon Appetit Portugues-English. Bon Appetit - Livro De Cosinha - Cook Book Is Cover Title
Recife: International Women's Club And The Rotary Anns / A Casa Da Amizade Das Senhoras Dos Rotarianos 1966. 1st Edition . Soft cover. Very Good. 508 Pp. First Half Of Book Is In Portuguese Second Half Translated Into English. Color Illustrated Card Wrappers With Flaps. A Detailed Cookbook Of Northeast Brazilian Recipes. Very Scarce Worldcat Shows Only One Institutional Holding. <br/> <br/> International Women's Club And The Rotary Anns / A Casa Da Amizade Das Senhoras Dos Rotarianos paperback
Referencia librero : 032930
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Gendron Etienne
Les vins de Bordeaux - Le Libournais & les vins des Côtes - Les appellations emblématiques - Collection Mytik.
Chêne / E.P.A.. 2013. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 59 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - coiffes abimées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R200131544
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GENES Bernadette
NATIFS DE CE LIEU. L village provençal aux XVIIe et XVIIIe siècles.
Aix Edisud 1996. In-8 broché couverture illustrée 335pp. Nombreuses illustrations dans le texte et à pleine page. Bel exemplaire frais et complet, offert par un adjoint au Maire d'Aix-en-Provence.
Referencia librero : GITe281
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Genestet Bernard, Prigent Claude
Essai esthétique sur la présence des confréries du vin en pays bordelais à la fin du Ie millénaire
Arts Graphiques d'Aquitaine. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 162 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Mise en page du texte sur deux ou trois colonnes. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : RO20239516
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GENEVOIS L.
LES JUS DE RAISINS CONCENTRES
DELMAS. 1940. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R300015435
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GENEVOIS L. & RIBEREAU GAYON J.
Le vin
Hermann & Cie éditeurs, Paris, 1947. Grand in/8, 150 p. Les acides organiques des vins, les éléments minéraux du vin, alcools et sucres, tanins et matières colorantes, phénomènes d’estérification, oxydations et réductions dans les vins, substances azotées, vitamines B et enzymes, aldéhydes et bisulfites, les phénomènes colloïdaux dans les vins, microbiologie des vins, la valeur alimentaire du vin. Bibliographie fournie in-fine.
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GENEVOIS L. / RIBEREAU-GAYON J.
"LE VIN - VOLUME XX DE ""NUTRITION"" - ACTUALITES SCIENTIFIQUES ET INDUSTRIELLES - 1017."
HERMANN & CIE. 1947. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Intérieur frais. 150 pages - Ouvrage partiellement desolidarisé - Salissures sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R320077824
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Gennery-Taylor, Mrs.
EASY TO MAKE WINE. With Additional Recipes for Cocktails, Cider, Beer, Fruit Syrups and Herb Teas.
124p. 8vo. Original full cloth binding. Original slightly worn dust jacket. WHISKEY 1
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Gentilhomme Didier & Creignou Michel
Par monts et par vignes.
Hachette. 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages - nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referencia librero : R320150288 ISBN : 2012368425
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GENTILI Ernesto, RIZZARI Fabio (a cura di)
I VINI D'ITALIA 2007. Le guide de L’Espresso.
In-8 (cm. 23.70), cartonato editoriale, pp. 766, (2), con illustrazioni in bianco e nero e a colori nel testo. In ottimo stato (nice copy).
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