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Haskell, G
Wines Liqueurs & Brandies
London: The Author 1922. Second-hand hardcover. <p>Haskell G. Wines Liqueurs & Brandies 250 recipes: in vino veritas. FIRST EDITION The Author: London 1922. 8vo 220x140mm blue cloth printed bds vi98pp. Bds lightly soiled edges lightly worn; eps offset toned</p> <p><br /> HASKELL G. Gabriel 1885- 1953<br /> <br /> Wines Liqueurs & Brandies 250 recipes: in vino veritas. <br /> <br /> London : The Author 1922. First and apparently only edition for private circulation only. Printed by Harrison Jehring & Co London.<br /> <br /> Octavo 220x140mm medium blue cloth printed boards vi98pp : A⸠B-E⸠Fâ´ Gâ¸. Boards lightly soiled edges lightly worn; end papers offset toned.<br /> <br /> <br /> ¶  A practical manual for the manufacture of liqueurs by the addition of flavourings natural or artificial to spirit rectified or distilled. Precise recipes are provided for commercial quantities of tinctures colourings ethers etc. There are also recipes for artificial spirits i.e. rectified spirit alcohol enhanced with flavours to create artificial rum brandy cognac whisky etc.   In the preface Gaskell notes the British consumer's preference for imported wines and liqueurs and seeks to improve the British production of liqueurs etc. and by implication reducing the importation from Europe by providing detailed instructions using pure ingredients.  Whilst the processes described for making generic liqueurs and cremes conform with current commercial production some of the other practices recommended don't. For example the chapter on wines discusses how to flavour carbonated white wine with syrups essences and ethers to taste like Bollinger Mumm or Veuve Cliquot. <br /> <br /> Apart from an advertisment to the rear by the author a doctor of chemistry offering to supply the necessary ingredients for compounding wines spirits and liqueurs the author's background is unknown.<br /> <br /> Scarce. A very good copy.<br /> <br /> § OCLC records only eight holdings; not in BL<br /> § Noling p.193; Gabler 23450</p> The Author unknown
Referenz des Buchhändlers : 10667
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Hassak, P
Gärungs-Essig.
Wien, Hartleben, 1904. M. 75 Abb. XVI, 404 S. OLwd.
Referenz des Buchhändlers : 301627
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HAUTFORT Félix
Notes sur les pays du nord de l'Euope (Hollanden Allemagne, Scandinavie, Russie). L'antialcoolisme et le commerce des vins
Librairie des Sciences Politiques et Sociales Paris Librairie des Sciences Politiques et Sociales Marcel Riviére 1910, In-12 broché de 258 pages. Couverture un peu tachée en dos et tranches un peu salies, quelques rousseurs. Exemplaire non coupé. Envoi autographe de l'auteur.
Referenz des Buchhändlers : 9996152
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HAURIE Marcel/PLANES PY
Pratique et technique de vivnification et de mutage
ETEC. 1941. In-12. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160p.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO20008783
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Haug, M
Bestimmung d. Phloretinglykoside u. anderer phenolischer Verbind. in Apfelsäften, d. nach unterschiedl. Entsaftungsverfahren gewonnen wurden. Diss.
Hohenheim, 1980. M. 59 Tab. u. 23 Abb. 280 S.
Referenz des Buchhändlers : 703379
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HAUKE BEA, María del Carmen.
Historia e historias del vino.
Zaragoza, Cuadernos del Ateneo, 1988. 4to. mayor; 28 pp., 1 h., con mapas entre el texto. Cubiertas originales.
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HAUTFORT Félix
Notes sur les pays du nord de l'Euope (Hollanden Allemagne, Scandinavie, Russie). L'antialcoolisme et le commerce des vins
Paris Librairie des Sciences Politiques et Sociales Marcel Riviére 1910, In-12 broché de 258 pages. Couverture un peu tachée en dos et tranches un peu salies, quelques rousseurs. Exemplaire non coupé. Envoi autographe de l'auteur.
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HAVAUX Louis & COLLECTIF
Revue belge des Vins & Spiritueux. N°5 : Le Sommelier.
CHEZ L'AUTEUR. 5 mai 1987. In-4. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 52 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO80077116
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HAVET
LE DICTIONNAIRE DES MENAGES. Ou recueil de recettes et d’instructions pour l’économie domestique. Seconde édition, corrigée... et augmentée... notamment du Calendrier de la bonne Ménagère, par S. Robinet et M.me Gacon-Dufour.
In-16 gr. (mm. 196 x 120), tela mod., tit. oro su tassello al dorso, pp. VIII,520. Vi sono trattati: “Moyens de conserver les fruits, les légumes, le grains.. - De faire les confitures, les marmelades, les sirops, les liqueurs, les ratafias, les fruits secs.. - De préparer le café, le chocolat, le thé, le punch, la limonade.. - l’art de faire le pain, le vin, le cidre et les boissons économiques - Les vinaigres naturels et aromatisés.. - Soins à donner à la cave, à la basse-cour, aux oiseaux de volières et aux animaux domestiques - Destruction des insectes nuisibles; conservation du linge, des étoffes, des meubles, ecc.”. Cfr. Vicaire, p. 439 che cita anche la I ediz. del 1820 - Bitting, p. 219. Con tracce d’uso ma certam. un buon esemplare.
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HAVET / LANCIN
LE DICTIONNAIRE DES MENAGES. Ou recueil de recettes et d’instructions pour l’économie domestique.
In-8 p. (mm. 201x127), mz. pergamena coeva, tit. oro su tassello al dorso, pp. VIII-517. Il dizionario tratta: “Moyens de conserver les fruits, les légumes, le grains.. - De faire les confitures, les marmelades, les sirops, les liqueurs, les ratafias, les fruits secs.. - De préparer le café, le chocolat, le thé, le punch, la limonade.. - l’art de faire le pain, le vin, le cidre et les boissons économiques - Les vinaigres naturels et aromatisés.. - Soins à donner à la cave, à la basse-cour, aux oiseaux de volières et aux animaux domestiques - Destruction des insectes nuisibles; conservation du linge, des étoffes, des meubles - Enfin quantité de procédés pour tirer meilleur parti de sa fortune et rendre sa vie plus agréable”. "Prima edizione". Cfr. Vicaire, p. 439 - Bitting, p. 219. Prime 3 carte restaur. per strappo, ma certam. un buon esemplare.
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HAZIOT DAVID
CHATEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE - LA PASSION DU VIN.
EDITIONS DE LA MARTINIERE. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages - jaquette en bon état - nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte - textes sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R300017309
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Hazlitt, Henry; et al
Newsweek - The Magazine of News Significance, January 20, 1947: Cover Photo of General George Marshall
100 pages. Features: Nice color Nash car ad inside front cover; Up from the Ranks - two-page Bell Telephone ad features photos of 17 Presidents of their operating telephone companies; Classy color Dodge ad features red car and snowman; Borden's ad features Elsie the Cow; Claude Pepper; Kenneth Romney; GI Wives "Living in Squalor"; Very classy color ad for Monnet Cognac; Observations on General Marshall; Europe - cold hands and empty plates; Nice one-page illustrated ad for Northwest Orient Airlines; Exploded truce in Palestine - bombing at Haifa police station; Russia acts for Spitsbergen base; Nice color Lucky Strike ad features farmer holding big tobacco leaf; Lt. Gen. Lucius DuBignon Clay; Nude photo of Evan Braun's sister by waterfall; Photo of Eva Braun flirting with Nazi treasurer Franz Xaver Schwarz; Photo of Eva Braun doing backbend in barely visible swimsuit - all three of these photos taken by Hitler's private photographer, Heinrich Hoffmann; Marshall's spotlight on China; Vietnam - old wine in new bottles; Photo of Barbara Ann Scott; Boeing ad features photo of Stratocruisers; Photo of Bernard Baruch who has withdrawn from public life; Brief obituaries for Herman Bing, Dr. Victor Robinson, Charles Sumner Woolworth and Eva Tanguay; Globe-trotting astronomer Dr. Harlow Shapley; Photos of British undersea canoe!; (MSC - motorized submersible canoe); Nice color ad for Martin Aircraft; Dexter Masters explains the atom to the masses; Aviation - photo of installation of Ground Controlled Approach at Washington; ICS one-page ad features photos of Van A. Bittner and Wayne A. Johnston; Photo of Howard Hughes re: TWA cuts; TVA = Red Ink Valley?; Photo of helicopter shuttling mail in New York City; Henry Hazlitt explains "How to Reduce the Budget"; Dornicks at Ten Paces; Photo of runner Elmore Harris; Great diving photo - students of the Sparling school prepare to go under in big diving suits; Two-page Newsweek ad; Great photo ad for Skylift forklifts; and more. Middle page holding by one staple. Covers loose but present. Above-average wear and soiling. Clear tape along spine. A worthy vintage copy. Book
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Heath, Ambrose
The Wine and Food Society's guide to meat
1st edition. VG hbk bound in red 'leather', gilt on black spine lettering and decoration. 240 pages, colour illustrations. by Stewart Black, colour photographs by Kenneth Swain. With a foreword and appendix by Andre L. Simon.23637. eng
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Hecker, Elizabeth
Ethos Priorat
Sonoma: Terroir Talking 2022. New Hardcover. <p>Hecker Elizabeth. Ethos Priorat. Terroir Talking: Sonoma 2022. 4to 210x260mm pict dj pict bds 63371pp. foreword by Andrew Jefford</p> Terroir Talking hardcover
Referenz des Buchhändlers : 9780578920719 ISBN : 0578920719 9780578920719
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Hedgcock, George G
Field Studies of the Crown-Gall of the Grape.
Washington, Government Printing Office, 1910. 8°. 40 S. Mit 4 Tafeln. Orig.-Broschur + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden + (leicht gebräunt).
Referenz des Buchhändlers : 25966AB
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Hedrick, U. P.
GRAPES AND WINES FROM HOME VINEYARDS.
pp. xiii, 326 + Plus full page photographs. 8vo. Original full purple cloth binding. WHISKEY 2
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HEGOBURU JEAN RENE & RENE & SIMONE
"Domaine de Souch, jurancon - 1 Plaquette + 1 carte postale du chateau + 1 etiquette de bouteille de vin + 1 coupure de presse ""Yvonne hegoburu, premiere recolte en or, sud ouest dimanche, N°2218 du 8 mars 1992"""
"DOMAINE DE SOUCH. VERS 1992. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 1 Plaquette (3 panneaux illustrés en couleur, dépliant) + 1 carte postale couleur du chateau , vierge + 1 etiquette de bouteille de vin ""domaine de souch, jurancon, 1990"" collée sur un papier indiquant diverses informations (cepage, sol, methodes culturales, millesime, situation geographique, maitre de chai... + 1 coupure de presse ""Yvonne hegoburu, premiere recolte en or, sud ouest dimanche, N°2218 du 8 mars 1992"". . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"
Referenz des Buchhändlers : RO20269223
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HEINSIUS (Daniel).
Hymnus oft Lof-Sanck van Bacchus, waer in' tgebruyck ende misbruyck vande Wijn beschreven wort.
, Leyde, 25 octobre 1615; in-4, vélin ivoire moderne 6 ff., n.ch., 65 pp., 1 p. n.ch. EDITION ORIGINALE de ce grand poème épique hollandais qui célèbre les fastes du dieu de la vigne et retrace les hauts faits de sa vie depuis le jour où il sortit de la cuisse de Jupiter jusqu'à son triomphe. La biographie du grand humaniste Daniel Heinsius ( né à Gand en 1580 et mort à Leyde en 1665) est trop connue pour que nous entrions dans son détail ici. Rappelons simplement que si, dans le monde savant, il passait pour un des plus grands poètes néo-latins de son temps, il aurait également pu briguer les lauriers des Muses flamandes. S'il s'était adonné à la poésie de sa langue nationale, il est probable que ses œuvres figureraient en bonne place à côté de celles de Cats, Vondel et autres Hoofft. Un seul recueil a paru, publié en 1516 par les soins de Pierre Scriverius, sous le titre de Nederduytsche poemata. L'hymne de Bacchus que nous proposons ici en fait partie. C'est la deuxième section du recueil, parue avec une pagination spéciale et un avant-propos de Heinsius adressé à Scriverius. Le volume est orné de 14 superbes illustrations sur cuivre de Simon de PASSE et Cri LE BLON d'après les dessins de J. de GHEYN: naissance de Bacchus, son enfance dans les vignes parmi les satyres, cortèges bachiques, ses amours, ses combats, scènes de beuveries flamandes, etc. Heinsius semble avoir eu une tendresse particulière pour le dieu du vin car, déjà en 1610, il donnait une dissertation sur les Dionysiaques du grand poète grec de la décadence, Nonnos. Il est d'ailleurs probable qu'il ait tiré son hymne de Bacchus de cette colossale épopée. Landwehr Emblem and fable books in the Low countries 292.- Oberlé 1032. Exemplaire un peu taché, 2 déchirures marginales réparées avec un manque à l'angle d'une gravure et à un coin du texte.
Referenz des Buchhändlers : 35601271
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HEIDE, C. von der und JAKOB, F.:
Praktische Übungen in der Weinchemie und Kellerwirtschaft.
Stuttgart, Eugen Ulmer, 1911, in-8vo, 121 S + 3 S. Werbung, Original-Leinenband.
Referenz des Buchhändlers : 110930aaf
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HEIDSIECK - PIPER HEIDSIECK
Passe avant li melior
Sans lieu, sans date vers 1900, In-8 oblong, broché couverture rouge à motifs dorés, devise et armoiries de la maison de Champagnes Heidsieck au premier plat. 48 pages, avec photos. Belle plaquette publicitaire sur l'historique et la production de cette célébre maison de Reims. Bon état.
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Heimers, K
Die reifephasenabhängige Beregnung von Reben. Diss.
Hohenheim, 1983. M. 24 Tab. u. 24 Abb. 92 S.
Referenz des Buchhändlers : 819470
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HELIODORE GALIENNE ALICE
BORDEAUX CITE DES GRANDS VINS VENDANGES BORDELAISES.
IMPRIMERIE SAMIE. 1967. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R300016955
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HELLET (Dr Paul Louis)
Communication sur la suppression des tueries particulières. Présentée par le Docteur Hellet, maire de Clichy à la Société de médecine publique dans la séance du 28 janvier 1891.
In-4, broché, couverture imprimée (plats détachés),13 p. texte sur 2 colonnes. Colombes, Imprimerie F. Le Nindre, 1891.
Referenz des Buchhändlers : 32275
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HEL, Jacques.
Cuisine, vins et fromages du Val de Loire.
Romorantin, éd. C.P.E., mars 2008, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., table des recettes, L'?art du bien-manger, une « gaye » science que l?on connaissait bien à la fin des XVe et XVIe siècles. Le meilleur ambassadeur de son époque fut sans conteste François Rabelais, l?auteur de Gargantua et de Pantagruel. Né près de Chinon vers 1494, François Rabelais fut successivement cordelier pendant une quinzaine d?années, prêtre bénédictin, médecin, professeur d?anatomie, chanoine de Saint-Maur des Faussés, puis curé de Meudon. Son ?uvre est monumentale, non seulement parce qu?elle est puissamment pittoresque et originale dans son vocabulaire et son style, mais aussi parce que, sous les crudités de langage, on sent une critique supérieure et un vif amour de l?humanité. A travers toutes ses activités, c?est l?auteur qui est resté dans les mémoires. La Bruyère disait de lui sur sa façon d?écrire : « Où il est mauvais, il passe bien au-delà du pire, c?est le charme de la canaille. Où il est bon, il va jusqu?à l?exquis ». Chaque région de notre pays possède la spécialité et le secret de quelque friande gueulardise. Préparée dévotement, délicatement, avec amour, on ne peut les trouver que là et il est même préférable de venir les déguster sur place. Pas courant ! Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 68800
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Helen EXLEY, B. et G. THOMAS
LE VIN : CITATIONS
Un ouvrage de 60 pages, format 110 x 155 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1994, Editions Exley, bon état
Referenz des Buchhändlers : LFA-126738823
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Helme Henri - Raux Jules - brugière E.
Partition de la chanson : Vieux buveur de vin (Le)
Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Patay 1890 approx.
Referenz des Buchhändlers : 32814
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Helme Henri,Boussagol - Morias Albert - Morias Albert
Partition de la chanson : Vin fait oublier la femme (Le) Cigale (La),Bataclan
Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Meuriot 1890 approx.
Referenz des Buchhändlers : 32827
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HELLET (Dr Paul Louis)
Communication sur la suppression des tueries particulières. Présentée par le Docteur Hellet, maire de Clichy à la Société de médecine publique dans la séance du 28 janvier 1891.
In-4, broché, couverture imprimée (plats détachés),13 p. texte sur 2 colonnes. L'auteur était médecin et maire de Clichy. Exemplaire unique (?) de cette brochure dont aucun exemplaire n'est recensé dans le monde par WorldCat. Manque à la BnF, au CCFr et à Kvk.
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HEMARD Joseph
Mémoires D'une Bouteille De qualité
Paris Editions Littéraires De France 1941 In-12 126 pp
Referenz des Buchhändlers : 17801
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HEMARD Joseph
Mémoire d'une bouteille de qualité
Editions littéraires de Paris, Editions littéraires de France, 1941. In-12 relié pleine toile, pièce de titre en dos, couverture illustrée de 126 pages, Dessins de l'auteur dans et hors texte. Bon état
Referenz des Buchhändlers : 134394
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HEMARD Joseph
Mémoire d'une bouteille de qualité
Paris, Editions littéraires de France, 1941. In-12 relié pleine toile, pièce de titre en dos, couverture illustrée, 126 pages, Dessins de l'auteur dans et hors texte. Bon état
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Henot Beatrice- FOURTON SERGE- GARCIA ROLAND- ROY
Decouvrir la degustation
FERET. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO20261991
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HENNESSY, Cognac
Documentation
CHEZ L'AUTEUR. Années 1990. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 3 fascicules + 3 pages + une carte dépliante + de nombreuses brochures dépliantes, illustrées en noir et blanc et en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO80051646
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HENNIG Jean-Luc
Erotique du Vin.
ZULMA. 1999. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO80085174 ISBN : 284304085
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HENNIG Jean-Luc
Erotique du vin.
Zulma, 1999. 14 x 21, 180 pp., broché, très bon état.
Referenz des Buchhändlers : 89011 ISBN : 284304085
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HENRY- BROCOURT
Friptout – Gargantua Moderne . Propos Rabelaisiens à la Gloire du Vin
Tours, 1962, EDITION ORIGINALE, imprimé par la maison DACTY-BURO, IN-4, br., couverture illustrée n/b coloriée couleur par l’auteur pour l’édition originale, 160pp, expl n° 412/500, ronéotypé, dessins n/b de PICK, coloriés par l’auteur marques jaunes de collant sur la première blanche avant la page de titre. Très bon état.
Referenz des Buchhändlers : 62332
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HENON Michel
L'Argus des Vins de Bordeaux 1988
GLENAT. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 437 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : RO80027675
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HENON MICHEL
L'ARGUS DES VINS DE BORDEAUX 1990 - 400 CHATEAUX COTES
GLENAT. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 389 pages illustrées de nombreuses photos couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R300013870
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HENON MICHEL
L'ARGUS DES VINS DE BORDEAUX 1998 - INCLUANT LES PRIMEURS 1986.
GLENAT. 1987. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 438 pages illustrées de nombreuses etiquettes de vin en couleurs - 1er palt illustré d'une photo couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R320025905
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HENON MICHEL
L'ARGUS DES VINS DE BORDEAUX 1988 - 400 CRUS COTES.
GLENAT. 1987. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 438 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Referenz des Buchhändlers : R300013901
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Henri Blanc
Le vin du tonneau au fourneau
HENRI BLANC 2007 315 pages 1x24x16cm. 2007. broché. 315 pages. Livre de cuisine écrit par Henri Blanc cuisinier ardéchois en collaboration avec Suzanne Blanc. Il présente 368 recettes à base de vin célébrant la vigne le raisin et le travail des vignerons. L'ouvrage est enrichi de 63 peintures à l'huile sur le thème du vin et d'anecdotes personnelles
Referenz des Buchhändlers : 6759
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Henri Brives . François Perroy . Préf Guy Penaud
Moi, noë chabot , curé-bistrot
Périgueux , Copédit 1986
Referenz des Buchhändlers : 1083
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HENNY, T.-F.:
Recherches physico-chimiques sur le Dosage et la neutralisation des principaux acides organiques du vin. Thèse présentée à la Faculté des Sciences de l’Université de Lausanne pour obtenir le grade de Docteur ès-sciences.
Lausanne, A. Petter, 1911, in-8vo, 84 p., brochure originale, plats avec signature et taches de l’eau.
Referenz des Buchhändlers : 84197aaf
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HENRY, Caroline
Terroir Champagne: luxury of sustainable, organic and biodynamic cuvees
2017 Editions non-renseignées - 2017 - In-8 relié - 254 pages - Ouvrage numéroté 1998/3000 - Nombreuses illustrations en couleur in et hors texte - Texte en anglais
Referenz des Buchhändlers : 125535
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Henry Wilfrid DEVILLE (1871 - 1932) (PEINTRE ET GRAVEUR NANTAIS)
UNE EAU-FORTE ORIGINALE (Original Drypoint Etching) : "LA RUE DU PORT AU VIN (NANTES)" PAR H. DEVILLE
Nantes 1925 Une Eau-Forte Originale, technique pointe sèche, Format de la cuvette : (13,4 cm x 23,2 cm), Format de la feuille : 23 x 32 cm sur papier crème, signature manuscrite à la mine de plomb en bas à droite : H. Deville et numérotation en bas à gauche à la mine de plomb : 6/30, noté dans la gravure 1925,
Referenz des Buchhändlers : 19678
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HENDERSON (J. Forbes)
Startling Profits from Wine Making in combination with the wine, spirit, and aerated water trades : being concise instruction and information in the further development of a new process, with statistical notes and results from practical working. Also containing many valuble formulas never published before.
Second edition, 8vo (185 x 125mm), viii, 110pp., frontis., portrait, orig. red cloth lettered in gilt.
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HENDERSON Alexander
Storia dei vini antichi
in 4°, pp. 143, 3, bross. edit. con sovracop. ill. e velina, cofanetto in m/tela rilegato e ill. Traduz. e prefaz. di Marino Barendson della prima parte dell'opera originale "The History of ancient and modern wines" del 1824, stampata su carta Corolle Antique delle cartiere Fedrigoni, ill. con le incisioni di G. B: Piranesi a p/pag. e da capil. e occhielli tratti dai disegni originali dell'opera. In ottimo stato. 008-39 BIS
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Henderson, Dawn: Editor
Le Cordon Bleu Wine Essentials - Professional Secrets to Buying, Storing, Serving, and Drinking Wine
192 pages including index and glossary. A comprehensive and fully illustrated guide to buying, selling, storing, tasting and serving wine. Packed with all the practical techniques and tips you need to get the most from wine. Contains expert advice from Le Cordon Bleu Chefs on matching wine with food. Attractive glossy illustrated boards. Clean, bright and unmarked. Zero wear. Beautiful copy. Book
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Herman Robert
Anciens outils de la vigne et de la tonnellerie
GLENAT 1996 160 pages 27 2x2x37cm. 1996. Broché. 160 pages. Robert Herman collectionneur d'outils anciens et amateur de vin présente près de 300 outils de vigne et de tonnellerie photographiés en couleurs et décrits. L'ouvrage suit la chronologie de l'art d'élever la vigne et rend hommage au travail des viticulteurs à travers les âges
Referenz des Buchhändlers : 15403 ISBN : 272342281
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Herve Romat . Guy Guimberteau . Préf Denis Dubourdieu
Filtrations en oenologie
Féret 2014
Referenz des Buchhändlers : 1540
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