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JOSEPH ROBERT
Les vins blancs de France
Solar Solar 1988. In-4 étroit cartonnage éditeur illustré. 161 pages. Photos. Bon état
Référence libraire : 180571
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JOSEPH ROBERT
LES VINS BLANCS DE FRANCE.
FRANCE LOISIRS. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 161 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300014617
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JOSEPH Robert
Vins de France. Collection : Le spécialiste.
Paris, Editions Gründ, 2005. 13 x 22, 287 pp., très nombreuses photos et cartes en couleurs, reliure souple d'édition, très bon état.
Référence libraire : 71896
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JOSLYN (A.) - AMERINE A.
Commercial production of brandies
,Berkeley, University of California Agricultural experiment station 1941, 80 pp., 1 vol. in 8 br. illustrations in texte
Référence libraire : 6660
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JOSLYN (A.) - MARSH G. L.
Utilization of fruit in commercial production of fruit juices
,Berkeley, University of California Agricultural experiment station 1937, 63 pp., 1 vol. in 8 br. illustrations in texte
Référence libraire : 6661
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JOSLYN (M. A.) - AMERINE M. A.
Commercial production of dessert wines
,Berkeley, University of California Agricultural experiment station 1941, 186 pp., 1 vol. in 8 br. illustrations in texte
Référence libraire : 6663
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Josse Monique et Claude,Mauguil
Vignobles de France, une passion, une culture
Mosaïque Editions Cartonnage d'éditeur 1996 In-4 (24.5x32.5 cm), cartonnage d'éditeur, plats illustrés, 79 pages, plus dossier non paginé in fine, dessins de Robert Bressy, scénario de Mauguil, textes de Monique Josse et Claude Josse ; coiffes et coins à peine frottés, très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Référence libraire : xt679
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Jossinet, M. :
Etude sur les plants résistants et la reconstitution des vignobles dans l’arrondissement de Belley.
Lyon, A. Pastel, 1891 ; in-8, broché ; 52 pp. et couverture gris-bleu imprimée.
Référence libraire : 4633
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José Joaquim Da Costa Lima
Le vin de Porto.
Litografia nacional Porto. 1937. In-8. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 26 pages - quelques illustrations en monochrome hors texte - quelques dessins en couleurs dans le texte - 2ème plat partiellement absent (gros manque) - déchirure sur la page de garde de fin d'ouvrage - 1er plat tâché.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R320118497
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Joubert, Bouchard And Louis Leclerc; Prieur-Appert Et Gannal; F---
Le Conservateur Contenant: 1. Le Livre De Tous Les Menages Par Appert. 2. Anciens Procedes De Conservation . 3. Monagraphie Des Vins
Paris: Chez M M / Dentu 1842. First Edition . Quarter Leather. Very Good . 8 1/4" Tall. 472 Pp 2 Pp Contents Pages And 5 Plates Including 4 Folding Plates At End. Original Quarter Morocco Over Patterned Paper Over Boards. Gently Worn Spine Gilt Still Bright No Fraying Of Leather Some Wear To Paper Along Edges Of Boards Veryl Clean And Solid Tips Square. Original Endpapers Hinges Tight. Colored Along Edges Of Page Block As Issued. No Damp Stains. Pages Square Crisp But A Little Browned And Foxed. Small Illegible Owner's Signature At Top Of Introduction Page Ink Now Quite Browned. <br/> <br/> Chez M M / Dentu hardcover
Référence libraire : 023130
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JOUEN Daniel
Petite histoire de la Confrérie de Gastronomie Normande La Cripière d'Or - Les Tripes à la mode de Caen
Sans date ni mention de l'éditeur, in-folio broché, illustrations en couleurs et noir et blanc. | Etat : Très bon état général, occasion. (Ref.: G9623)
Référence libraire : 9782845233997
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JOUFFREAU JEAN
LA PASSION FAITE VIN ... DE CAHORS.
JEAN JOUFFREAU. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 131 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc hors texte légendées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300014625
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Jourdan Guillaume
Une année au Château Gruaud Larose.
Art & Caractère Laveur. 2011. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R100088788
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JOURDAN LECOINTE:
Le cuisinier des cuisiniers, 1000 recettes de cordon bleu, faciles, économiques [...]. Suivi d'un Traité complet de l'office, de la dissection des viandes et des poissons, l'entretien des vins, la conservation, d'après les procédés d'Appert, de toute espèce de substance alimentaire, telles que viandes, fruits, légumes, et de la physiologie complète des poissons.
Paris, L. Maison, 1844. In-12 de [4]-524 pages, demi-percaline verte, titre doré au dos. Rousseurs éparses mais parfois très marquées. Quelques feuillets en fin ont été restaurés, il manque une partie du texte de l'avant-dernier (table des matières).
Référence libraire : 11949
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JP Savoye et collectif ingénieurs ITV/SICAREX Méditéranée
Comment élaborer et utiliser des moûts de raisins concentrés de qualité
Chambre régionale Languedoc Roussillon 1981
Référence libraire : 8515
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Judd, Kevin & Campbell, Bob
The Landscape of New Zealand Wine
Nelson New Zealand: Craig Potton Publishing 2009. Second-hand hardcover. <p>Judd Kevin & Campbell Bob. The Landscape of New Zealand Wine. Craig Potton Publishing: Nelson New Zealand 2009. 4to HC 206pp foreword by Philip Gregan. VG/VG</p> Craig Potton Publishing unknown
Référence libraire : 9781877333859-1 ISBN : 1877333859 9781877333859
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Judith Wine
Family at Last : A Canadian Guide to Finding and Adopting Your Child
Used - Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. unknown
Référence libraire : 2001288-75 ISBN : 0075518201 9780075518204
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Juge (Jean-Pierre)
Le midi du vin. De la crise à l'ambition.
français In-8 de 205 pp.; broché de l'éditeur.
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Jules CARLES
LA CHIMIE DU VIN
Un ouvrage de 128 pages, format 115 x 175 mm, broché, publié en 1960, P.U.F., collection "Que Sais-je ?", bon état
Référence libraire : LFA-126734161
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Jules Ventre
Traite de vinification pratique et rationnelle - Tome 1 - Le raisin - Les vinifications
Librairie Coulet a Montpellier, 1930. Format 15x23 cm, broche, XVI+490 pages. Couverture un peu tache, avec une fente reparee d'un bout de scotch.Bon etat.
Référence libraire : 30995
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Julien Gacon, Aurélie Labruyère, collectif
Pourquoi est-ce un chef-d'oeuvre ? 80 Crus et Vins expliqués
EYROLLES. 2016. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages illustrées en couleur - exemplaire de bibliotheque avec divers tampons/etiquettes sans conséquence sur la lecture + recouvert d'un film plastique adhésif + renforts sur les charnières intérieures. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO20261102
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Julien Gérard
Annuaire vitisphere- Les professionnels de la vigne et du vin, 5ème édition, édition 2016-2017
Vitisphere. 2017. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 247 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO80218885
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JULIEN-LABRUYERE FRANCOIS
COGNC STORY - DU CHAI AU VERRE.
L'HARMATTAN -LE CROIT VIF. 2008. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 454 pages - Légères traces de mouillures en fin de volume, en pied de page, sans cosnéquence sur lalecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R320042030
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JULLIARD (André)
LE MONDE ALPIN ET RHODANIEN N°162 / 1994 : LES CHEMINS DU VIN.
Grenoble : Centre Alpin et Rhodanien d'Ethnologie, 1994. Broché 24x18cm, couverture illustrée en noir, 153 pages illustrées en noir, annexes, repères bibliographiques.
Référence libraire : SPN-248
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JULLIEN (A.)
Topographie de tous les vignobles connus. 2e édition, corrigée et augmentée.
Paris, Huzard, Bachelier, Colas, 1822. In-8, LXII-580 p., reliure d'époque, demi-basane tabac, pièce de titre (rousseurs, mors fendus mais solides).
Référence libraire : 6772
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JULLIEN A.
TOPOGRAPHIE DE TOUS LES VIGNOBLES CONNUS
BACHELIER / HUZARD. 1822. In-8. Broché. A restaurer, Plats abîmés, Dos abîmé, Mouillures. 448 pages. Manque fin de l'ouvrage. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300016060
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JULLIEN A.
Topographie de tous les vignobles connus.
CHEZ L'AUTEUR / HUZARD/ COLAS. 1832. In-12. Relié plein cuir. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Rousseurs. 580 pages. Relié plein cuir marron. Carte dépliante en noir et blanc hors-texte. Quelques planches dépliantes de tableaux. Annotations au stylo rouge. Plats de couverture détachés. dos absent. coins frottés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO80010130
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Jullien André
Topographie de tous les vignobles connus. Troisième èdition, entièrement refaite et augmentèe dans toutes ses parties.
"Contenant leur position géographique, l'indication du genre et de la qualité des produits de chaque cru, les lieux où se font les chargemens et le principal commerce des vins; le nom et la capacité des tonneaux et des mesures en usage, les moyens de transport ordinairement employés, les tarifs des douanes de France et des pays étrangers, etc. , etc. ; precédée d'une notice topographique sur les vignobles de l'antiquité. et suivie d'une classification générale des vins". In 8°, legatura coeva in mezza pelle marrone con titolo e filetti impressi in oro al dorso, carta decorata ai piatti, pp. 580, con una tavola più volte ripiegata fuori testo. Lieve ed uniforme brunitura delle pagine, peraltro esemplare solido e ben conservato di questo importante studio su viticoltura ed enologia.
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JULLIEN Olivier et GASPAROTTO Laure
La mécanique des vins, le réenchantement du Languedoc.
Paris, Bernard Grasset, 2016. 14 x 20, 219 pp., broché, bon état.
Référence libraire : 89894
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Jumeau-Lafond Jacques
Le thé
illustrazioni
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JUMEAU-LAFOND Jacques, WALSH Michel, YI Sabine
Le livre de l'amateur de thé
sd (1990?), Robert Laffont, in-8 broché de 239 pages, couverture illustrée en couleurs, illustrations noir et blanc. | Etat : Assez bon état général, couverture un peu défraichie (Ref.: ref10405)
Référence libraire : 20271
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Jung, Hermann
Der lachende Wein [;] Anekdote, Schw‰nke und Schnurren um Rebe und Fafl Gesammelt und aufgezeichnet von Hermann Jung. [;] Illustrationen H.G. Lezen
Small Octavo in white DJ illus in purple & black; 78p. b/w illus. An uncommon wine book. Anecdotes & humor. Text in German. // Wine. Food & drink.
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Jurade de Saint-Emilion
Ban des Vendanges. Sous la présidence de Ticky Holgado. Dimanche 15 septembre 2002
Ville de Bordeaux. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO30344351
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Jäger, H.-P
Ermittlung d. Herstellungskosten v. Agrarsprit in 1500 hl Kartoffelgemeinschaftsbrennereien.
München, 1973. M. zahlr. Tab. u. Abb. VII, 144 S.
Référence libraire : 703383
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KAHN Odette
Revue du Vin de France. N°194
SFEV (Société Française d'Editions Vinicoles). Juin 1963. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc. Encars publicitaires illustrés en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO80051218
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KAHN Odette
Revue du Vin de France. N°205
SFEV (Société Française d'Editions Vinicoles). Octobre 1965. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, et quelques-unes en couleurs, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO80051090
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KAHN Odette
Revue du Vin de France. N°248
SFEV (Société Française d'Editions Vinicoles). Avril - Mai 1974. In-4. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages. Quelques photos et illustrations en noir et blanc. Encars publicitaires illustrés en noir et blanc, et quelques-uns en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO80051217
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Karam, Michael
Wines of Lebanon: the journey continues
Beirut: Librairie Antoine 2025. New Hardcover. <p>Karam Michael. Wines of Lebanon: the journey continues. Librairie Antoine: Beirut 2025. 4to 305x245mm pict dj claret bds 3493pp. foreword by Henry Jeffreys; photography by Norbert Schiller</p> Librairie Antoine hardcover
Référence libraire : 9789953738895 ISBN : 9953738890 9789953738895
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Karam, Michael
Wines of Lebanon
London: Saqi Books 2005. Second-hand hardcover. <p>Karam Michael. Wines of Lebanon. Saqi Books: London 2005. Folio 310x245mm pict dj green bds 2622pp. foreword by Tom Stevenson; photography by Norbert Schiller Fine</p> Saqi Books unknown
Référence libraire : 9780863565984-1 ISBN : 0863565980 9780863565984
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Kassemeyer, H.-H
Cytologische Untersuchungen über d. Befruchtung u. Samenentwickl. von Vitis u. deren Einfluß auf d. Verrieseln. Diss.
Freiburg i.Br. 1981. M. 17 Tab. u. 51 Abb. 1 Bl., II, 122 S.
Référence libraire : 301629
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Kassrawi, M.H
Untersuchungen über d. männliche u. weibliche Fertilität u. weitere Ertragskomponenten von di- u. tetraploiden Reben. Diss.
Gießen, 1972. M. 45 Tab. 119 S.
Référence libraire : 703384
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KAUFFMANN JEAN
UN REPAS QUELS VINS ? - LE LIVRE PRATIQUE DU VIN PLAISIR.
S.A.E.P.. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - couverture contrepliée - quelques illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300087480
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KAUFFMANN Jean
Un repas, quel vin ?
S.A.E.P. 1991, In-8 broché, 94 pages. Trés bon état.
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KAUFFMANN JEAN PAUL
VOYAGE EN CHAMPAGNE
CAISSE DES DEPOTS ET CONSIGNATION. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300016590
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Kauffmann Jean-Paul
Voyage en Champagne 1990 Suivi d'une Suite au Voyage en Champagne
Editions des Equateurs. 2011. In-12. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages. Couverture contrepliée. Nombreux soulignements au crayon in texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO30353583
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Kauffmann Jean-Paul
Voyage en Champagne 1990.
Editions des Equateurs. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 173 pages - couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R100089015
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KAUFMAN (William I.)
Le Grand Livre du Champagne.
Texte et Photographies de William I.Kaufman, avec la collaboration de Lazare S. Kaufman. Traduction de Michèle Moroz. Genève, Editions Minerva S.A,PML Editions, 1974. Grand in-4(26x26cm) toile éditeur rouge ornée. 211pp.
Référence libraire : WOC-498
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KAUFMAN William
Le grand livre du Champagne
Minerva. 19. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, 200p environ, illustré hors et dans le texte de photos couleurset noir et blanc de gravures, texte encadré d'un bandeau de vigne en dessins, relié toilé rouge, gardes illustrées couleurs.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO20017061
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Kaufman William I.
Le Grand livre du Champagne (avec la collaboration de Lazare S. Kaufman)
PML. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages environ - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Texte encadré d'un bandeau de vigne illustré en noir et blanc. Contreplats illustrés en couleurs. Titre, auteur et fleurs de lys dorés sur le 1er plat et le dos. Percaline rouge. Très léger accrocs sur les tranches des plats.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300272284
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KAUFMAN WILLIAM I. (texte et photographies)
LE GRAND LIVRE DU CHAMPAGNE
P., Vilo, 1974. In folio relié toile avec jaquette, 211 pages, abondante iconographie en noir et blanc et en couleurs.
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