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‎Gastronomía‎
Número de resultados : 12,606 (253 Página(s))

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‎Champin Aimé‎

‎Traité théorique et pratique du greffage de la vigne : Greffe Champin et plus de cinquante greffes diverses applicables à la vigne‎

‎Librairie de Geoges Masson. Non daté. In-8. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Rousseurs. 345 pages. 70 figures gravées dans et hors texte. Tampon en couverture et sur la page de titre de la Direction des services agricoles de Gironde. 1er plat détaché. Trois photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Dessins de Mlle Aimée Champin. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referencia librero : RO80239291

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Libros de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€599.00 Comprar

‎CHAVANNES DE LA GIRAUDIERE (Hippolyte de )‎

‎Une Ferme-Modèle ou l'Agriculture mise à la portée de tout le monde‎

‎Tours, Mame, 1886, in-8, 216pp. illustrées de gravures in et hors-texte. Quelques rousseurs broché‎

Referencia librero : VLE-146

Livre Rare Book

Librairie ancienne Valleriaux
Paris France Francia França France
[Libros de Librairie ancienne Valleriaux]

€10.00 Comprar

‎CHAPPUIS, Françoise (texte):‎

‎Vevey et la Fête des Vignerons. Une rétrospective éditée par Nestlé à l'occasion de la Fête des Vignerons à Vevey 1977.‎

‎Vevey, Impression Säuberlin & Pfeiffer, Photolithogr. Ast & Jakob Köniz, 1977, in-4° oblong, 24 p. richement illustré en noir et en couleurs, photos de Eric-Ed. Guignard brochure originale illustrée d'un grand soleil doré au centre, parfait état.‎

Referencia librero : 29048aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Libros de Harteveld Rare Books Ltd.]

€33.45 Comprar

‎CHAPPUIS, Françoise (texte):‎

‎Vevey et la Fête des Vignerons. Une rétrospective éditée par Nestlé à l'occasion de la Fête des Vignerons à Vevey 1977.‎

‎Vevey, Impression Säuberlin & Pfeiffer, Photolithogr. Ast & Jakob Köniz, 1977, in-4° oblong, 24 p. richement illustré en noir et en couleurs, photos de Eric-Ed. Guignard brochure originale illustrée d'un grand soleil doré au centre, Impression en blanc ‘Vevey et la Fêdte des Vignerons’ sur la couverture. parfait état.‎

‎Image disp.‎

Referencia librero : 137723aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Libros de Harteveld Rare Books Ltd.]

€33.45 Comprar

‎CHARRETON BERNARD & CHRISTINE‎

‎VINS DE FRANCE‎

‎Télécuisine. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎1re édition réalisée pour la Sofres. Qu'est-ce que le vin. La vinification. Dégustation... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referencia librero : RO40125671

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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‎CHALULEAU G et JP - DESPLAS A - TARRIUS M‎

‎Vins de l'Aude‎

‎Atelier du Gué Atelier du Gué, 1979. Collection Terre d'Aude. In-12 broché, 130 pages. Très bon état‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

Referencia librero : 182377

Livre Rare Book

Librairie Gil - Artgil SARL
Rodez France Francia França France
[Libros de Librairie Gil - Artgil SARL]

€12.00 Comprar

‎Chancrin E.‎

‎Viticulture‎

‎Hachette. Non daté. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 340 Pages.Nombreuses gravures.Encyclopédie des connaissances agricoles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referencia librero : ROD0000012

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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‎CHANCRIN E.‎

‎Viticulture moderne.‎

‎Hachette. 1931. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 334 pages. Gravures noir et blanc in texte. Frontispice noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Encyclopédie des connaissances agricoles. 10è édition. Ouvrage adopté par le Syndicat Central des Agriculteurs de France. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referencia librero : ROD0049531

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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‎CHAMBRE D'AGRICULTURE DE LA HAUTE-GARONNE‎

‎Viticulture. Techniques Culturales.‎

‎SUAD. Déc. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 109 pages. Nombreux schémas et quelques photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Mode de conduite de la vigne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referencia librero : RO80018850

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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‎CHANCRIN E. et DUMONT R.‎

‎Viticulture Moderne.‎

‎HACHETTE. Non daté. In-12. Broché. Etat passable, Couv. partiel. décollorée, Mors fendus, Intérieur acceptable. 338 pages. Frontispice en noir et blanc. Nombreuses figures et quelques cartes en noir et blanc, dans le texte. Charnières fendues et coiffes usées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Encyclopédie des Connaissances Agricoles. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referencia librero : RO80088290

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
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‎CHANCRIN E.‎

‎VITICULTURE MODERNE‎

‎Hachette. 1950. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Mouillures. 338 pages. Gravures en noir et blanc en frontispice et en page de titre. Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Encyclopédie des connaissances agricoles, E. Chancrin, J. Malabre. Adopté par le Syndicat Central des agriculteurs de France. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referencia librero : RO70077348

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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€19.80 Comprar

‎CHANCRIN E.‎

‎VITICULTURE MODERNE - 17è EDITION‎

‎HACHETTE. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 316 pages comportant de nombreuses illustrations noir et blanc dans le texte (ex : bouture par rameau ordinaire - treille de Thomery- taille à courgées du Jura ...) - rhodoïd transparent sur la couverture. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referencia librero : RO30126790

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
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‎CHANCRIN E.‎

‎VITICULTURE MODERNE- ENCYCLOPEDIE DES CONNAISSANCES AGRICOLES‎

‎HACHETTE ET CIE. 1908. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 332 pages- quelques figures en noir et blanc dans le texte- frontispice en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referencia librero : R200057101

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Libros de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€49.50 Comprar

‎Chancrin E.‎

‎Viticulture moderne - collection encyclopédie des connaissances agricoles‎

‎Hachette. non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos fané, Papier jauni. 328 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte dont le frontispice. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎collection encyclopédie des connaissances agricoles Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referencia librero : R160214417

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Libros de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€49.50 Comprar

‎CHANCRIN E‎

‎Viticulture moderne.‎

‎broché - 12x18 - 398 pp - éditions HACHETTE, PARIS.Collection "encyclopédie des connaissances agricoles", sous la direction de M. E. CHANCRIN. 2dition revue et augmentée par J. LONG, Ingénieur agronome, Inspecteur de l'Agriculture.Illustrations dans le texte.‎

‎ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

Referencia librero : 9617

Livre Rare Book

Bouquinerie70
combeaufontaine France Francia França France
[Libros de Bouquinerie70]

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‎CHANCRIN (E.).‎

‎Viticulture moderne.‎

‎Paris, Hachette - Encyclopédie des connaissances utiles, 1955 ; in-12, broché. 398pp. 214 illustrations in-texte. Dos légèrement frotté.‎

Referencia librero : 2123

Livre Rare Book

La Librairie Bourbonnaise
Vichy France Francia França France
[Libros de La Librairie Bourbonnaise]

€15.00 Comprar

‎CHABOT Yves‎

‎Cuisinons aux vins de France‎

‎Société des éditions régionales, 1992. In/8 broché, couverture illustrée, 669 p. Livre de recettes gourmandes aux vins de terroir par un auteur, chroniqueur gastronomique, amateur de plats authentiques.‎

‎Chancrin (E.)‎

‎Viticulture moderne.‎

‎français In-12 de 435 pp.; broché de l'éditeur. Encyclopédie des connaissances agricoles. Edition revue et augmentée par J. Long. Avec figures dans le texte.‎

‎Chanut (Roger)‎

‎MEMENTO d'OENOLOGIE APPLIQUEE De la cave au chai - Les problèmes de la stabilisation.‎

‎français In-12 de 140 pp.; cartonnage rouge de l'éditeur. Préface de Paul Jaulmes.‎

‎Chappaz, Georges‎

‎Le Vignoble & le Vin de Champagne‎

‎Paris: Louis Larmat 1951. Second-hand softcover. <p>Chappaz Georges. Le Vignoble & le Vin de Champagne Vignobles de Vins Fins & Eaux-de-Vie de France Tome II. Louis Larmat: Paris 1951. 4to SC 414pp maps. preface by Baron P Le Roy In French. VG/VG</p> <p><br /> CHAPPAZ Georges. 1874-1953<br /> <br /> Vignobles de Vins Fins & Eaux-de-Vie de France: Tome II - Le Vignoble & Le Vin de Champagne¹.<br /> <br /> Paris : Louis Larmat 1951. First edition; limited #123/350 on Velin Roto-Aussedat. Preface by Baron P.Le Roy. In French<br /> Octavo 235x185mm printed cream heavy paper wrappers french fold xvi24131pp : 18 2 - 278.  Thirty-two out-of-text héliogravures twenty-nine in-text illustrations folding colour map 'Le Vins de Champagne' from Atlas de Viticole de France.  Small neat previous owner stamp to front free endpaper and to a few margins; old offset tape marks to free endpapers; edges untrimmed and faintly toned else fine. <br /> <br /> The second and last title in the Collection Vignobles de Vins Fins et Eaux-de-vie de France produced by the Institut National des Appellations d'Origine.<br /> <br /> Chappaz was the French civil servant tasked in 1919 with the recovery of the Champagne industry after WWI.  Over the next 30 years he was an ardent promoter and supporter of the Champagne region; assisting the region to recover define its legal boundaries unify its producers and address technical challenges.  His expertise in viticulture and agriculture combined with his administrative background made Champagne the region it is today.<br /> <br /> A landmark monograph work on Champagne.  Scarce.  An excellent copy.<br /> <br /> §   OCLC records 26 holdings most in the Americas and France; only one holding in Asia or Australiasia SLSA<br /> §  EUVS; not in Noling; Oberlé Fritsch 351<br /> <br /> ¹  Translated "The Vineyard and the Wines of Champagne"<br /> <br /> <br /> </p> Louis Larmat unknown‎

Referencia librero : 6600

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Books for Cooks
Australia Australia Austrália Australie
[Libros de Books for Cooks]

€177.96 Comprar

‎CHAPTAL (Citoyen)‎

‎L'ART DE FAIRE, GOUVERNER, ET PERFECTIONNER LES VINS.‎

‎In-8 p. (mm. 213x132), mz. tela mod. con ang., tit. oro su tassello al dorso, pp. (4),194,(2). “"Edition originale", seule avouée par l’Auteur”. “In nine chapters Chaptal covers all phases of wine production from the siting of a vineyard through harvest, fermentation, bottling and aging. He also discusses the correction of common flaws, the chemical analysis of wine and its health benefits. A fundamental work on this subject, Chaptal’s treatise was soon translated into Italian and German and in 1811 the first American edition appeared”. Cfr. Bibliothèque Bachique,118 - Simon Vinaria, p. 18 - Cole, 248. Solo lieve alone margin. alle prime 8 cc., altrim. esemplare con barbe ben conservato.‎

‎CHAPTAL DE CHANTELOUP (JEAN ANTOINE CLAUDE) - DUPORTAL (ANTOINE SIMON)‎

‎L'ART DE FAIRE , GOUVERNER, ET PERFECTIONNER LES VINS. Edition originale, seule avouée par l'auteur.A LA SUITE : DUPORTAL : RECHERCHES SUR L'ETAT ACTUEL DE LA DISTILLATION‎

‎P., Delalain, 1801 et P., Klostermann et Saint-Petersbourg, Klostermann, 1811. 2 ouvrages reliés en 1 volume in-8 demi basane, dos long souligné en place des nerfs de filets dorés, tranches marbrées,pp. de fx-t.-pp. de t.-194 pp.-2 pp. (table des chapitres). A la suite :XVI (dont pp. de fx-t.-pp.de t.-dédicace-présentation du rapport- pp.17-112 - 5 planches dépliantes. L'art de faire le vin est une édition originale en troisième tirage (cat. Chwartz n° 249 ). Le texte de Duportal est en édition originale. Petite mouillure claire marginale sur la page de faux titre du premier texte et auréoles sur la page de faux titre du second texte. Agréable exemplaire. Duportal (1777-1861) fut professeur de pharmacie et de chimie à l'Académie impériale de Montpellier. Il donne ici les différents procédés de distillation du vin, avec des références à Chaptal et en apportant ses propres inventions.‎

‎Chaptal, le comte‎

‎L'art de faire le vin.‎

‎français In-8 de (6)-xvj-381 pp.; broché de l'éditeur. Avec une préface d'André Vedel. Réimpression de l'édition de Paris, 1819.‎

‎CHAPTAL, ROZIER abbé, PARMENTIER, DUSSIEUX‎

‎TRAITE THEORIQUE ET PRATIQUE SUR LA CULTURE DE LA VIGNE, AVEC L'ART DE FAIRE LE VIN, LES EAUX-DE-VIE, ESPRIT-DE-VIN, VINAIGRES SIMPLES ET COMPOSES; ouvrage dans lequel se trouvent les meilleures méthodes pour faire, gouverner et perfectionner les vins et eaux-de-vie ; avec XXI planches représentant les diverses espèces de vignes ; les machines et instruments servant à la fabrication des vins et eaux-de-vie‎

‎P., Delalain, imprimerie Marchant, an IX-1801. 2 volumes in-8 reliés demi basane dos long orné, pièce de titre rouge, coins vélin, tranches ivoire, XVI pp. (pp. de faux-t.-pp. de t., introduction, table des chapitres)-408 pp-12 planches de cépage ; X pp. (p. de faux-t.-p. de t., table des chapitres)-1ff. sous-titre)-584 pp-9 planches dont certaines dépliantes. les plats papier sont plus ou moins épidermés, quelques annotations marginales, rares rousseurs, menus défauts à la reliure. Bon exemplaire de cette très rare première édition dans sa reliure d'époque.‎

‎Charlie Trotter; Tim Turner [photography]; Joseph Spellman [wine notes]‎

‎Charlie Trotter's Seafood Inscribed and Signed by Trotter‎

‎Berkeley CA: Ten Speed Press 1997. Very Good/Very Good. Berkeley CA: Ten Speed Press 1997. First Edition with full number line. Large quarto; publisher's cloth in pictorial unclipped dust jacket; 240pp.; color photographic illus. throughout. Moderate wear and surface scratches to dust jacket else Very Good and sound. Inscribed and signed on title page "April 1997 / Jacques When cooking seafood.Always Have a Sensual Touch! With High Regards / Charlie. Ten Speed Press unknown‎

Referencia librero : 48079 ISBN : 0898158982 9780898158984

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Capitol Hill Books, ABAA
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Libros de Capitol Hill Books, ABAA]

€63.46 Comprar

‎CHARRETON BERNARD & CHRISTINE‎

‎VINS DE FRANCE‎

‎ISBN : 2904343059. Télécuisine. 1984. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. 1re édition réalisée pour la Sofres. Qu'est-ce que le vin. La vinification. Dégustation...‎

‎Charters, Steve‎

‎Wine & Society‎

‎London UK: Butterworth-Heinemann 2006. New Hardcover. <p>Charters Steve. Wine & Society: the cultural & social context of a drink. Butterworth-Heinemann: Sydney Australia 2006. 4to HC 358pp</p> Butterworth-Heinemann hardcover‎

Referencia librero : 9780750666350 ISBN : 0750666358 9780750666350

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Books for Cooks
Australia Australia Austrália Australie
[Libros de Books for Cooks]

€63.93 Comprar

‎CHATEAU LATOUR‎

‎PLAQUETTE DE VOEUX 2004 DE "CHATEAU LATOUR"‎

‎CHATEAU LATOUR. 2003. In-4 Carré. En feuillets. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 1 PLAQUETTE augmentée d'une planche e ncouleur et d'un calque "Meilleurs voeux pour l'année 2004" signée.‎

‎CHATEAUNEUF M. de‎

‎La nouvelle maison rustique ou encyclopédie manuel de toutes les sciences et de tous les arts‎

‎Paris, chez Martial Ardant, 1839. 2 tomes reliés en un fort In-8 pleine basane brune, dos lisse orné de filets et fleurons dorés, pièce de titre rouge. 334 + 368 pages. Sous-titre : dont un habitant de la campagne, propriétaire, fermier, cultivateur peut tirer partie, soit pour son utilité, soit pour son agrément contenant l'hygiène et la médecine domestique, l'hippiatrie, l'art vétérinaire, la culture, et l'économie rurale, l'horticulture, l'économie domestique, l'arpentage, la chasse, la pêche, la destruction des animaux nuisibles, la cuisine, l'office, l'art de faire les vins et de les soigner, de préparer les liqueurs et les confitures, etc. Bien complet des gravures et planches dépliantes (déchirure sans manque à une planche). Quelques rousseurs, sinon bon exemplaire.‎

MareMagnum

Artgil
Rodez, FR
[Libros de Artgil]

€150.00 Comprar

‎CHATELAIN-COURTOIS Martine‎

‎Les mots du vin et de l'ivresse‎

‎Belin 1989, in-8 broché, 302 pages. Trés bon état.‎

MareMagnum

Artgil
Rodez, FR
[Libros de Artgil]

€8.00 Comprar

‎Chauvet (Maurice) Dubout, Suzanne Ballivet, Bernard Lignon‎

‎La route du vin.‎

‎français In-4 de 185-(4) pp. + carte à double-page en couleur ; plein chagrin vert, dos à quatre nerfs, quatre filets dorés en long des plats, tranche de tête dorée, plats et dos de couverture conservés, étui cartonné. Préface de Jean Giono. Frontispice de Dubout. Illustrations de Suzanne Ballivet et de Bernard Lignon. Un des 7400 exemplaires sur vélin pur fil blanc de Rives.‎

‎CHAVEAU PIERRE‎

‎1 CATE DEPLIANTE EN COULEUR : BORDEAUX ET SES VINS - Echelle : 1/200 000e -‎

‎FERET ET FILS. 1991. In-Plano Carré. En feuillets. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 1 CARTE COULEUR DEPLIANTE DE DIMENSION 67 Cm X 90 Cm environ.‎

‎CHAYETTE Hervé‎

‎LE VIN A TRAVERS LA PEINTURE‎

‎CR Editions 1984, In-4 reliure éditeur pleine toile bordeaux sous jaquette illustrée. 264 pages. Belles reproductions d'oeuvres. Bon état.‎

MareMagnum

Artgil
Rodez, FR
[Libros de Artgil]

€70.00 Comprar

‎Chazal, Frederic/ De Silva, Vin/ Glisse, Marc/ Oudot, Steve‎

‎The Structure and Stability of Persistence Modules‎

‎Springer Verlag 2016. Paperback. New. 132 pages. 9.00x6.00x0.50 inches. Springer Verlag paperback‎

Referencia librero : x-3319425439 ISBN : 3319425439 9783319425436

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Revaluation Books
United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni
[Libros de Revaluation Books]

€107.27 Comprar

‎CHERPIN Jean‎

‎DAUMIER & le vin‎

‎in 8 pleine toile lie de vin éditeur, titre doré sur le premier plat.Faux-titre portrait de DAUMIER en frontispice, titre,144 pages,illustrations d’après les documents d’époque.Arts et livres de Provence 23 janvier 1982‎

Referencia librero : 5721

Livre Rare Book

Charbonnel
Bar le Duc France Francia França France
[Libros de Charbonnel]

€15.00 Comprar

‎CHEZELLE Reine‎

‎Desserts, entremets et goûters‎

‎1914?, Maison de la bonne presse, in-12 broché de 190 pages, couverture blanche, titrage et calligraphie noirs, 367 recettes de desserts, entremets et goûters, 66e mille | Etat : Mauvais état, reliure absente, couverture défraîchie et très abimée, nombreuses rousseurs et traces d'humidité, coiffes absentes, déchirures (Ref.: ref81429)‎

‎Maison de la bonne presse‎

Referencia librero : 30642

Livre Rare Book

Les Kiosques
Toulon France Francia França France
[Libros de Les Kiosques]

€20.00 Comprar

‎Chevalier (Joseph-Philippe) :‎

‎Immense Trésor des Sciences et des Arts ou les secrets de l'industrie dévoilés, contenant 600 recettes et procédés nouveaux inédits ; cinquième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée. Avec la collaboration de M. Chénier, pharmacien-chimiste. Suivi du Bon Conseiller à la Maison.‎

‎Saintes, Fontanier (Poitiers, Imprimerie de A. Dupré), 1852 ; in-8 ; demi-basane fauve, dos lisse à faux-nerfs dorés, pièce de titre roange, fleurons à froid (reliure de l'époque) ; (4), 307, (1) pp.‎

‎Ouvrage consacré aux aliments et boissons, à l'entretien des divers objets d'une maison, au jardin, au traitement des petits maux de santé et aux problèmes juridiques et financiers. Signature autographe de l'éditeur. Deux-trois minuscules trous de vers sur le mors, sans aucun effet sur l'ouvrage lui-même, auréoles très claires et rares petites rousseurs ; globalement, l'exemplaire est correct. Ouvrage fort utile pour connaitre les préoccupations ménagères à la mi-XIXe siècle, certaines recettes alimentaires sont toujours valables.‎

Referencia librero : 15575

Livre Rare Book

Librairie Ancienne Clagahé
Saint Symphorien d’Ozon France Francia França France
[Libros de Librairie Ancienne Clagahé]

€120.00 Comprar

‎Chevalier Frédérique‎

‎Le vin guide du débutant‎

‎Ideo. 2012. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 188 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referencia librero : R300270645

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Libros de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€14.90 Comprar

‎CHEMIN, Cécile - SANNIER, Martine‎

‎Liqueurs et sirops à faire soi-même. 160 recettes de liqueurs et sirops.‎

‎Besançon, éd. de la Lanterne, mai 1983, in-4 agrafé, br., couv. ill. coul. éd., 50 pp., très nb. dessins en noir, sommaire, Comment faire ses liqueurs et ses sirops. Pas courant Très bon état; une petite déchirure au sommet de la 4e de couverture‎

Referencia librero : 73534

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Libros de Le Festin de Babette]

€40.00 Comprar

‎CHEDEVILLE CH‎

‎MANUEL D OENOLOGIE‎

‎IMPRIMERIE BASCONE ET MUSCAT. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 137 pages - Quelques rousseurs sur la couverture n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Referencia librero : RO30300926

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Libros de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

€24.90 Comprar

‎Chevalier Maurice - Alstone - Poterat Louis,Chevalier Maurice‎

‎Partition de la chanson : Quai de Bercy‎

‎Partitions sur Paris Paname,Partitions sur le Vin Métropolitaines 1946‎

‎Bon état Petit format‎

Referencia librero : 17329

Livre Rare Book

Le Temps des Chansons
Paris France Francia França France
[Libros de Le Temps des Chansons]

€20.00 Comprar

‎Chevalier Maurice - Alstone - Poterat Louis,Chevalier Maurice‎

‎Partition de la chanson : Quai de Bercy‎

‎Partitions sur Paris Paname,Partitions sur le Vin Métropolitaines 1946‎

‎Bon état Grand format Piano‎

Referencia librero : 32845

Livre Rare Book

Le Temps des Chansons
Paris France Francia França France
[Libros de Le Temps des Chansons]

€35.00 Comprar

‎Chevalier Suzanne,Helme Henri,Villers,Gros Jean,Monjan Lise - Dérouville Henri,Bunel Gabriel - Chapelle Pierre‎

‎Partition de la chanson : Chant des Vendanges Gaîté Rochechouart,Petit Casino,Alhambra de Londres‎

‎Partitions sur le Vin Répertoires Réunis 1910 approx.‎

‎Bon état Petit format‎

Referencia librero : 101875

Livre Rare Book

Le Temps des Chansons
Paris France Francia França France
[Libros de Le Temps des Chansons]

€8.00 Comprar

‎CHEMIN Cécile‎

‎Boissons d'hier et d'aujourd'hui. 400 recettes‎

‎Editions de la lanterne, 1980. In-4 broché de 147 pages; Petites rousseurs en couverture sinon bon état‎

MareMagnum

Artgil
Rodez, FR
[Libros de Artgil]

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‎Chen, Vin‎

‎The Practice of Guanxi by Business to the Government in Taiwan: Guanxi or Connection the Profound Meaning beneath in Chinese Culture‎

‎paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback‎

Referencia librero : 3836487063.G ISBN : 3836487063 9783836487061

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Bonita
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Libros de Bonita]

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‎Cheshire, Frank R.‎

‎The Scientific Temperance Hand-Book for Temperance Teachers and Advocates, and for Senior Classes in Schools‎

‎Index. Numerous illustrations. 360 questions for examination. Spine a little faded and bumped top and bottom. A little wear to cover corners. Red page edges.‎

‎chevallier j.‎

‎Essai sur l'art de l'ingénieur en instrumens de phisique expérimentale en verre...applications aux sciences...art chimiques, boissons, vin, cidre, bière, lait, huiles, vinaigres....‎

‎In 8°, bross. coeva, pp XVI, 618, antiporta inciso raff. laboratorio scientifico, 15 tavole inc. f.t. Prima edizione di rara opera sugli strumenti scientifici in vetro ed attrezzatura per la chimica. L'A. fu ingegnere ed ottico del principe di Condé ed ingegnoso inventore di strumenti in vetro. Nella prefazione vi è un elenco delle sue invenzioni. Es. in barbe. Becker,78; Duncan, 2375; Poggendorff, 431.‎

‎Cheyne George‎

‎Tractatus de infirmorum sanitate tuenda, vitaque producenda. londini impensis Geo. Strahan, ad insigne Pilae aureae, ex adverso excambij regalis; & Jacobi Leake, bibliopolae Bathoniensis, 1726 [unito:] Cheyne George. De natura fibrae ejusque laxae sive resolutae morbis tractatus, nunc primum editum. Londini, impensis Geo. Strahan, ad insigne Pilae aureae, ex adverso excambij regalis; & Jacobi Leake, bibliopolae Bathoniensis, 1725.‎

‎In 8°; 2 pt. in un volume: (44), 248 [i.e. 256] pp. e (4), vii, (1), 98, (2) pp. Alcuni errori di numerazione delle pagine. Bella legatura coeva in piena pelle scura con dorso a 5 nervi. Titolo e ricchissimi fregi in oro ai tasselli del dorso e ai nervi. Ai tagli dei piatti fregi dorati impressi a secco. Tagli in rosso. Prima edizione latina di queste due celebri opere del grande medico scozzese, George Cheyne (1671-1743). Egli fu un abile medico con idee pioneristiche, proto- psicologo, filosofo e matematico, nato a Aberdeenshire, in Scozia. Le edizioni latine di Cheyne sono fra le opere sue più rare. Egli è oggi conosciuto per il suo contributo al vegetarianismo tanto che il suo lavoro è spesso citato dai vegetariani e dagli animalisti, scriveva infatti "To see the convulsions, agonies and tortures of a poor fellow-creature, whom they cannot restore nor recompense, dying to gratify luxury and tickle callous and rank organs, must require a rocky heart, and a great degree of cruelty and ferocity. I cannot find any great difference between feeding on human flesh and feeding on animal flesh, except custom and practice". Grande amico di Isaac Newton fu proprio Cheyne a convincere il grande scienziato, ancora restio se dare alle stampe o meno la sua opera, a pubblicare la sua celebre opera sulle "Quadrature". Fra i suoi clienti (aprì una celebre clinica a Bath nel 1702) ebbe numerosissime personalità di spicco come Alexander Pope, John Gay e Samuel Richardson. In queste celebri opere che ebbero uno strepitoso successo e che in questa prima edizione latina uscirono assieme, offre spiegazioni e suggerimenti per rimanere in buona salute e vivere una vita lunga. Base di una vita sana è una corretta alimentazione. Cheyne soffrì per un certo periodo della sua vita di un grave problema di obesità e di gotta causati da pasti ricchi e non equilibrati. Per ovviare a questo, Cheyne provò a seguire una dieta senza carne basata solo sul consumo del latte e delle verdure. La seconda opera è completamente dedicata all'aspetto psicologico e psichiatrico dell'essere umano. Qui l'autore dà grande rilievo all'aspetto psicologico e all'effetto delle "passioni" sul corpo sia nel bene come l'amore per Dio o per le cose belle, sia nel male con i sentimenti negativi come la rabbia. E' proprio in quest'ottica che alla fine del libro, Cheyne incoraggia all'uso dell'oppio per curare alcune malattie e indica che una dose elevata di questo prodotto non è fatale, contrariamente a ciò che il pubblico pensa. Il suo talento narrativo legato ad un linguaggio volutamente semplice mise l'opera di Cheyne alla portata di tutti rendendolo estremamente popolare. Bellissimo esemplare in bella legatura coeva di questa prima edizione latina di uno dei maggiori classici della storia dell'alimentazione.‎

‎CHICHE-YANA Martine‎

‎La table juive - recettes & traditions de fêtes‎

‎1990, Edisud, in-folio broché de 330 pages, La table juive - recettes & traditions de fêtes | Etat : bon état (Ref.: ref87516)‎

‎Edisud‎

Referencia librero : 2916363273

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Les Kiosques
Toulon France Francia França France
[Libros de Les Kiosques]

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‎CHILI - MORIZOT (P.) - ECHEVERRIA CAZOTTE Luis‎

‎Nociones de vinificacion moderna‎

‎,Santiago, Imprenta franco-chilena 1910, 80 pp., 1 vol. in 8 br. figures in texte, dédicace de l'auteur‎

Referencia librero : 7132

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Librairie Lecrocq livres anciens
Merfy France Francia França France
[Libros de Librairie Lecrocq livres anciens]

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