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MALAURIE Christian
Recettes et bastides du Périgord
sd, se. in-8 broché de 128 pages, couv ill couleurs. Photographies couleurs hors texte. | Etat : TBE général. Occasion. (Ref.: ref7368)
Référence libraire : 13580
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MALAURIE Christian
Recettes gourmandes et légendes du Périgord
sd, se. in-8 broché de 128 pages, couv ill couleurs. Richement illustré en couleurs. | Etat : TBE général. Occasion. (Ref.: ref7359)
Référence libraire : 13574
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MALE (M.).
L’Ecrevisse. Espèces, reproduction, élevage…pêche, recettes culinaires
, Paris, Bornemann, (1926); plaq. In-12, br. 36 pp.- Illustrations sur bois in-texte. Rare monographie, avec aussi des recettes de bisque, beurre d’écrevisse, écrevisses à la crème, à la Gascogne, à l’anglaise, coulis.
Référence libraire : 35601301
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MALENOTTI Ignazio.
Viti e vigne toscane.
Firenze, Libreria Editrice Fiorentina, 1980, in-8, brossura editoriale, pp. [44]. Con illustrazioni n.t., da dodici vecchie incisioni. Collezione "Mezzo scudo", a cura di Guglielmo Amerighi.
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MALESTROIT / BELLARD / HUET / FAVIERE
LA ROUTE DU VIN DES PAYS DE LOIRE
SAEP COLMAR-INGERSHEIM. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages augmentées de nombreuses illustrations (dessins et plans) en noir et blanc dans et hors texte - Jaquette satisfaisante - . Avec Jaquette. . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R320074330
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Malissiovas, G
Eisen-Chlorose bei d. Weinrebe, kausale Zusammenhänge der sie auslösenden Faktoren u. Prozesse. Diss.
Gießen, 1980. M. mehr. Abb. 104 S.
Référence libraire : 703397
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Malkin, Yaakov; Wine, Rabbi Sherwin T [Foreword]
Secular Judaism: Faith Values and Spirituality
Vallentine Mitchell 2004-01-01. Hardcover. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Vallentine Mitchell hardcover
Référence libraire : Q-0853035121 ISBN : 0853035121 9780853035121
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Malkin, Yaakov/ Wine, Sherwin T (Foreward By)
Secular Judaism: Faith Values and Spirituality
Vallentine Mitchell 2004. Hardcover. New. 150 pages. 9.25x6.00x0.75 inches. Vallentine Mitchell hardcover
Référence libraire : __0853035121 ISBN : 0853035121 9780853035121
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MALLET (André) - PRUVOT (Michèle).
Vignes et vignerons de la région du Veurdre au XIXème siècle.
Moulins, Fédération des Foyers Ruraux de l'Allier, 1995 ; in-8, dos carré collé. Couverture illustrée. 419pp. Cartes, graphiques et photos en noir in-texte. Bon état.
Référence libraire : 3489
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MALNIC EVELYNE
BIEN CONNAITRE ET DEGUSTER LE VIN
SOLAR. 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 467 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300015645
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MALNIC Evelyne
Guide des vins en bio dynamie
Féret 2011, In-8 broché, 256 pages. Très bon état
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Malnic Evelyne
Guide des vins en bio dynamie - 3e édition.
Féret. 2014. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 328 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R320169145
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MALPEYRE M F
Nouveau Manuel Complet de la Fabrication des Vins de Fruits et des Boissons Economiques.
Librairie Encyclopédique de Roret Paris, Librairie Encyclopédique de Roret, 1892. In-16 broché de VIII + 352 + 52 pages. Contenant L'Art de Fabriquer Soi-Meme chez soi et a Peu de Frais les vins de fruits, le Cidre, Le Poire, les Vins de grains, les Bieres economiques et de menage, Les Boissons rafraichissantes, les Vins des raisins secs et d'Imiter avec les fruits et les plantes les Vins de Table et de Liqueur francais et etrangersNouvelle édition refondue et augmentée de nouvelles formules. Dos cassé, quelqures rousseurs.
Référence libraire : 180803
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MALT CARDHU SINGLE
THE SPIRIT OF MALT
***. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 70 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Texte en français. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO30059311
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Maltman, Alex
Taste the Limestone Smell the Slate
Ascot UK: Academie du Vin Library 2025. New Hardcover. <p>Maltman Alex. Taste the Limestone Smell the Slate: a geologist wanders through the world of wine. Academie du Vin Library: Ascot UK 2025. 4to 255x195mm qtr bnd illustrated bds 304pp. foreword by Charles Curtis</p> Academie du Vin Library hardcover
Référence libraire : 9781917084628 ISBN : 1917084625 9781917084628
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Malus Joseph
"Nouveau traité sur la culture et la taille de la vigne - collection ""Rediviva"""
Lacour. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 pages agrafées - une illustration en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300270844
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MALVEZIN Frantz
L'Oeunophile, Revue
Cauderan-Bordeaux-Paris Imp. Plagnes 1899 In-8 6ème année 10 fascicules sur 12, 7 ème année complète et un fascicule de l'année 1908, soit 22 fascicules
Référence libraire : 17852
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MALVEZIN FRANTZ
VIEILLISSEMENT DES VINS ET SPIRITUEUX. Nouveau traitement des vins ou pasteuroxyfrigorie. Deuxième édition
P., Tignol et Bordeaux, Féret, 1903. Grand in-8 broché, 152 pages suivies de 8 feuillets roses de publicités-5 hors-textes dont 3 en couleurs, figures dans le texte. Couverture un peu flétrie, sinon bon état. Exemplaire de remise en vente avec mention de deuxième édition.
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MALVEZIN ph
Le vin
Feret et fils. 1931. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Manque en coiffe de pied, Non coupé. 284p illustrées de gravures dans le texte., couverture et coins trés frottés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO20008902
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Malvezin Philippe
Le vin - Définition, composition, préparation, traitement des maladies, analyse, falsifications, législation
Feret et fils. 1931. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. XIII + 286 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300270669
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Malvezin Philippe
Le Vin - définition,composition,préparation,traitement des maladies,analyse,falsifications,législation.
Feret et Fils. 1931. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 284 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - rousseurs sur les plats.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R320122000
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MALVEZIN PHILIPPE
LE VIN. Définition, composition, préparation, traitement des maladies, analyse, falsifications, législation.
Bordeaux, Féret, 1931. In-8 br., XIII-286 pp.. Non coupé. Cet ouvrage est présenté par son auteur comme le complément de " Vins et spiritueux " de Charles Blavez.
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MALVEZIN PHILIPPE
LES VINS DE FRANCE - COMPOSITION CONSERVATION ANALYSE.
E.V.A.. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 166 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - coiffes légèrement abîmées - annotation sur le dos.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300015056
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MALVEZIN PHILIPPE
SUR LES DIASTASES et LEUR ROLE. (particulierement en Oenologie).
LIBRAIRES ASSOCIES / FERET ET FILS. 1904. In-4 Carré. Broché. Etat d'usage. Tâchée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 12 pages - Plats legerement salis.
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MALVEZIN PHILIPPE
SUR LES DIASTASES et LEUR ROLE. (particulierement en Oenologie).
LIBRAIRES ASSOCIES / FERET ET FILS. 1904. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pages - Plats legerement salis.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R320107946
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Malvezin Théophile
Lettre sur les grands vins de Bordeaux.
G.Masson / Féret et fils. 1889. In-4. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 57 pages + quelques pages publicitaires illustrées en couleurs et en noir et blanc - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - 1er plat absent - 2ème plat désolidarisé - dos absent - 3 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R320122711
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Malvezin, Theophile
Les grands vins de Bordeaux. De la Science de les Acheter et de l'Art de les Boire.
Cauderan/Bordeaux/Libourne, L'Oenophile, o.J. 4°. 32 cm. 64 Seiten. Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.
Référence libraire : 2596EB
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MANCEAU E.
Considérations nouvelles sur le tirage des vins de Champagne - Extrait du Bulletin du laboratoire expérimental de viticulture et d'oenologie de la Maison Moët et Chandon du mois d'octobre 1899 (N°6)
,Epernay, Imprimerie du "Courrier du Nord-Est" 1899, 15 pp., 1 vol. in 8 br. pâles traces d'humidité anciennes, qq. rouss.
Référence libraire : 12491
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MANCEAU Emile
Oenologie champenoise . Notes et documents par Emile Manceau Docteur ès sciences, Directeur de la Sation oenologique .
,Epernay, Chez l'Auteur 1917, pp., 1 vol. in 8 br. traces d'humidité anciennes et piqures à la couverture. Très rare.
Référence libraire : 16980
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MANCEAU Emile
Vins normaux et vins mildiousés
,Epernay, Imprimerie Henri Villers 1906, 16 pp., 1 vol. in 8 br.
Référence libraire : 919
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MANCEAU Emille
Oenologie Champenoise, Notes et Document
Epernay Chez L'auteur 1917 In-8 259 pp + XX pp
Référence libraire : 17832
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MANCEAU Emille
Oenologie Champenoise, Notes et Document
Epernay Chez L'auteur 1917 In-8 259 pp + XX pp, nous en avons fait relier un exemplaire il n'en existe pratiquement pas
Référence libraire : 17831
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MANCIO ERIC
GUIDE JULLIARD DES VINS DES COTES DU RHONE.
JULLIARD. 1994. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300016437
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MANCIO ERIC
LE TOUR DE FRANCE DES GRANDS VINS A PETIT PRIX
FRANCE LOISIRS. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 286 pages illustrées de figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R300013885
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MANGIN L. et VIALA P.
L'ACARIEN DES RACINES DE LA VIGNE (Coepophagus echinopus)
P, bureaux de la Revue de viticulture, 1902. In-8 broché, 23 pages-2 planches hors texte dont une en couleurs et une double, et 21 dessins dans le texte. Mouillure en pied sur la première de couverture (n'affecte pas le corps d'ouvrage) et petite mouillure en angle du premier hors texte, bon état par ailleurs. Tiré à part de la Revue de Viticulture.
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MANGO, Achille (Ed.).
Rapports présentés au Premier Congrès International du Raisin et du Jus de Raisin. (Tunis, 18 au 23 Octobre 1936). Le point de vue italien.
Milano - Roma, Federazione Nazionale dei Consorzi per la Viticoltura , 1936. 4to. alargado; 60 pp., 1 h. Cubiertas originales.
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MANN, Gladys.
Home Wine and Beer Making.
in-4°. Hardback in dustwrapper. Color & B/W Illustrated. Dustwrapper: a few light dents and nicks. [PL-EN] All about how to make your own wines and beers with over 100 recipes
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Mansuelle,Cosnard - Gladyce Serge - Michaud Louis
Partition de la chanson : P'tit verre en passant (Un) Polka poivrotesque Chanson à boire
Partitions sur le Vin,Partitions sur la Restauration et alimentations Michaud Louis 1895 approx.
Référence libraire : 31356
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Manzi, Luigi
LA VITICOLTURA E L'ENOLOGIA PRESSO I ROMANI
Very light shelfwear else fine. ; Reprint of the 1883 ed. 227pp, some illustrations.; Arsial; 227 pages
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Manzon Domenico
La cucina campana in 480 ricette tradizionali
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp. 313, con ill.ni b/n, ben tenuto
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Manzon Domenico
La cucina Campana in 480 ricette tradizionali
In 8° leg. edit. sov. fig. col. pp.313 , ben tenuto
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Marc Caussidière (1808-1861), courtier en vin, révolutionnaire de 1848, éphémère préfet de Police du 15 mars au 18 mai 1848.
Lettre signée
Marc Caussidière (1808-1861), courtier en vin, révolutionnaire de 1848, éphémère préfet de Police du 15 mars au 18 mai 1848. L.S., Paris, 15 mars 1848 1p in-4. En-tête de la Préfecture de Police. Lettre demandant des renseignements sur Jean-Baptiste Frédéric Terreux (1813-1863) au directeur général des douanes où il a travaillé en 1840. Ce Terreux sollicite une place auprès de Caussidière le jour-même où il vient d'être nommé préfet de Police, un révolutionnaire qui aura voulu profiter très rapidement des succès de la révolution. La signature est bien entendu précédée de « Salut et Fraternité ». Rare lettre en tant que préfet de Police. [277]
Référence libraire : 008386
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MARC G.
LA ROUTE DU CHAMPAGNE
COLMAR - INGERSHEIM EDITIONS SAEP 1971 1 volume in-8 au format oblong de 226 pages , dans son cartonnage éditeur pleine toile bleu clair , bien complet de sa jaquette illustrée , ouvrage orné de dessins in-texte et de planches d' illustrations en couleurs hors-texte , bon à très bon exemplaire. Bon Couverture rigide
Référence libraire : 005067
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MARC WAYMEL
LE CHANT DE LA VIGNE
LE MUSEE DU VIN. non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 10 pages. Nombreuses ilustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO20121088
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MARCEAU
"Notre vieil ami le ""vin"""
chez l'auteur. 1930. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 45p illustrées a chaque page de photos noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : RO20008966
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Marcel Imsand, Jacques Clavel und Beni Schaller.
Fête des Vignerons. - Winzerfest 1977. Offizielles Erinnerungsbuch. Marcel Imsand, Jacques Clavel und Beni Schaller.
Bern, Hallwag, 1977, gr. in-8°, reich farbig Illustriert, Ex Libris gravé: Koenig (devise:) Impavide ac fideliter, Original-Leinenband, OU.
Référence libraire : 40958aaf
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Marchais C.
La culture de la vigne en Anjou - Collection encyclopédie viticole.
J.-B.Baillière et fils. 1929. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 168 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans et hors texte - renfort adhésif sur la coiffe en tête.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Référence libraire : R100073047
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Marchese Giacomo Ugo Spinola
VADEMECUM DEL FABBRICATORE DEL VINO - ISTRUZIONI E CONSIGLI... III edizione riveduta e ampliata.
Opuscolo di 80 pagine. Brossura cartacea editoriale (MANCA la copertina) Un taglietto al lato per tutto l'opuscolo
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Marchesi Antonio
Studio sulle alterazioni del vino. Ad uso delle scuole pratiche e speciali d'agricoltura e dei produttori italiani.
(Enologia - Vino - Sofisticazione dei vini) In 8°, legatura coeva in piena percallina vinaccia, dorso con titolo e filetti in oro, pp. VIII,151,(1), con 6 figure su una tavola ripiegata fuori testo. Le alterazioni del vino: tutte le malattie, i difetti, gli esperimenti tecnici eseguiti nelle cantine. Edizione originale e non comune. Volume in ottimo stato di conservazione, stampato su carta forte.
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MARCHESI, Francesco
Le cantine sociali
In 12°, pp. 84, (4). Brossura editoriale figurata. Copia in buono stato. Manuali Marescalchi, 72.
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