Site indépendant de libraires professionnels

‎Lait‎

Main

Thèmes parents

‎Gastronomie‎
Nombre de résultats : 2 167 (44 Page(s))

Première page Page précédente 1 ... 34 35 36 [37] 38 39 40 ... 44 Page suivante Dernière page

‎Pelella MA©lega, Marisa [Editor]; de Almeida, Mariangela Mendes [Editor]; da Costa, Mariza Leite [Editor];‎

‎Looking and Listening: Work from the Sao Paulo Mother-Baby Relationship Study Centre with a Supervision Seminar by Esther Bick Harris Meltzer Trust Series‎

‎like new. unknown‎

Référence libraire : 18200238 ISBN : 1780491042 9781780491042

Biblio.com

GreatBookPrices
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de GreatBookPrices]

98,15 € Acheter

‎Pelella MA©lega, Marisa [Editor]; de Almeida, Mariangela Mendes [Editor]; da Costa, Mariza Leite [Editor];‎

‎Looking and Listening: Work from the Sao Paulo Mother-Baby Relationship Study Centre with a Supervision Seminar by Esther Bick Harris Meltzer Trust Series‎

‎new. unknown‎

Référence libraire : 18200238-n ISBN : 1780491042 9781780491042

Biblio.com

GreatBookPrices
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de GreatBookPrices]

61,31 € Acheter

‎PEREIRA DE MELO (Alfredo Leite)‎

‎DICIONÃRIO DE SINÓNIMOS DA LÃNGUA PORTUGUES.‎

‎<p>Por. «Etiel» Sócio Fundador da Tertúlia Edípica. Edição da Tertúlia Edípica. Grupo Charadístico da Sociedade de Geografia de Lisboa. Lisboa. 1949.</p>_x000d_<p>De 24x16 cm. Com xiv 866 i págs. Encadernação do editor inteira de tecido.</p>_x000d_<p>Nas páginas em numeração romana contém uma pequena nota sobre a editora; prefácio do autor que assina com Eliel; lista dos afixos da língua portuguesa; e dos Símbolos químicos. Apresenta texto disposto em duas colunas separados por filetes simples.</p> SACO RS744-25 unknown‎

Référence libraire : 2511RS264

Biblio.com

Livraria Castro e SIlva
Portugal Portugal Portugal Portugal
[Livres de Livraria Castro e SIlva]

90,00 € Acheter

‎Pereira Filho, JosGe Leite‎

‎Interframe image processing with application to target detection and Tracking‎

‎PN. New. 1979. Reprint Edition. Soft Cover. Date is copyright date; this is a later reprint edition . PN paperback‎

Référence libraire : 1210358

Biblio.com

J. E. MILES, A BOOKSELLER
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de J. E. MILES, A BOOKSELLER]

93,07 € Acheter

‎Pereira Leite Filho, Hugo‎

‎Aplicação de modelos Bayesianas no diagnóstico das doenças Genéticas: Aplicação de redes Bayesianas como modelos de representação para diagnósticos de doenças genéticas Portuguese Edition‎

‎paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback‎

Référence libraire : 6130163339.G ISBN : 6130163339 9786130163334

Biblio.com

Bonita
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de Bonita]

82,80 € Acheter

‎PEREIRA LEITE (Joao) e Andre Correa de Almeida‎

‎ESPÃRITOS DA MONTANHA.‎

‎<p>Fotografias de. e André Corrêa D"Almeida. Tradução de António de Carvalho. S.n. S.l. 2001.</p>_x000d_<p>De 26x22 cm. Com cerca de 150 págs. não numeradas. Encadernação do editor em tela com sobrecapa de proteção. Profusamente ilustrado com fotografias a cores dos autores. Exemplar com etiqueta comercial na sobrecapa.</p>_x000d_<p>Obra bilingue em português e inglês com texto disposto em duas colunas.</p>_x000d_<p>Trabalho fotográfico elaborado em Outubro de 1999 no Tibete agora Região Autónoma de Xizang parte dos territórios anexados pela China durante a Revolução Cultural de 1959. As fotografias resultam de uma viagem de 7 dias que começou em Lhassa antiga Cidade Proibida percorrendo a denominada 'Friendship Highway' que liga a Capital do Tibete a Kodari junto à fronteira com o Nepal. </p> SACO MA561-12 hardcover‎

Référence libraire : 2501MA042

Biblio.com

Livraria Castro e SIlva
Portugal Portugal Portugal Portugal
[Livres de Livraria Castro e SIlva]

50,00 € Acheter

‎Pereira Leite, Francisco Edson‎

‎Estilo de vida exercício do magistério e as relações de adoecimento: Os reflexos da docência na saúde dos professores Portuguese Edition‎

‎paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback‎

Référence libraire : 613968417X.G ISBN : 613968417X 9786139684175

Biblio.com

Bonita
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de Bonita]

85,04 € Acheter

‎Pereira Leite, Francisco Edson‎

‎Lifestyle teaching and the relationship to illness: The effects of teaching on teachers' health‎

‎paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback‎

Référence libraire : 6208217997.G ISBN : 6208217997 9786208217990

Biblio.com

Bonita
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de Bonita]

79,26 € Acheter

‎Pereira Leite, Emilson‎

‎Matlab: Modelling Programming and Simulations‎

‎new. unknown‎

Référence libraire : 43811818-n ISBN : 9533071257 9789533071251

Biblio.com

GreatBookPrices
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de GreatBookPrices]

142,07 € Acheter

‎Pereira Leite, Emilson‎

‎Matlab: Modelling Programming and Simulations‎

‎like new. unknown‎

Référence libraire : 43811818 ISBN : 9533071257 9789533071251

Biblio.com

GreatBookPrices
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de GreatBookPrices]

142,07 € Acheter

‎Pereira Leite, Francisco Edson‎

‎Mode de vie profession d'enseignant et relation avec la maladie: Les effets de l'enseignement sur la santé des enseignants French Edition‎

‎paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback‎

Référence libraire : 6208217962.G ISBN : 6208217962 9786208217969

Biblio.com

Bonita
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de Bonita]

78,37 € Acheter

‎PEREIRA LEITE (Joana)‎

‎PESCADORES MACUA.‎

‎<p>Autoria e Coordenação do projecto . Fotografias de José Henriques e Silva. Baía de Macala Moçambique 1957-73. Realização Gráfica de Victor Palla. Câmara Municipal de Lisboa e Comissão Nacional para a Comemoração dos Descobrimentos Portugueses. S./L. 1998.</p>_x000d_<p>De 31x27 cm. Com aproximadamente 200 págs inumeradas.</p>_x000d_<p>Encadernação do editor com sobrecapa de protecção. Muito ilustrado com belíssimas reproduções de fotografias a preto e branco de José Henriques e Silva três das quais sobre fólios desdobráveis.</p>_x000d_<p>Edição bilingue apresentando o texto em língua portuguesa seguido da respectiva tradução em língua inglesa.</p>_x000d_<p>Ãlbum fotográfico de valor documental histórico e artístico editado por ocasião da exposição retrospectiva <em>José Henriques e Silva Pescadores Macua baía de Nacala Moçambique 1957-1973</em> realizada no Arquivo Fotográfico entre 31 de Julho e 17 de Setembro de 1998.</p>_x000d_<p>O tema do conjunto remete o leitor para a comunidade de pescadores da Baía de Nacala em Moçambique fixando momentos da vida quotidiana desta comunidade e situando o autor e a sua obra através da inclusão em texto bilingue de uma resenha biográfica e de uma breve antologia.</p> M-12-C-36 unknown‎

Référence libraire : 1207JC030

Biblio.com

Livraria Castro e SIlva
Portugal Portugal Portugal Portugal
[Livres de Livraria Castro e SIlva]

150,00 € Acheter

‎Pereira Lucas, Fabricio/ P Costa Jr, Pyramo/ Furtado Leite, Daniel‎

‎Detecção e localização de falta de alta impedância por rede evolutiva: Uma aplicação em rede de distribuição com geração distribuída‎

‎Novas Edições Acadêmicas 2018. Paperback. New. 100 pages. 8.66x5.91x0.23 inches. Novas Edições Acadêmicas paperback‎

Référence libraire : 2-6139682983 ISBN : 6139682983 9786139682980

Biblio.com

Revaluation Books
United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni
[Livres de Revaluation Books]

90,16 € Acheter

‎Pereira, Renato N/ Leite, Joaquim C/ Silva, Joao A‎

‎The interview: Methodological framework in the study of Faro Airport and Tourism in Algarve 1944-73"‎

‎LAP LAMBERT Academic Publishing 2014. Paperback. New. 52 pages. 8.66x5.91x0.12 inches. LAP LAMBERT Academic Publishing paperback‎

Référence libraire : 1-3659647977 ISBN : 3659647977 9783659647970

Biblio.com

Revaluation Books
United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni
[Livres de Revaluation Books]

47,05 € Acheter

‎PERRIN J.-M. & P.‎

‎GUIDE PRATIQUE POUR L'ANALYSE DU LAIT. Préface par le Pr J. Courmont‎

‎Paris, J.-B. Baillière et Fils, 1909. In-12 broché, 344 pages avec 24 tableaux et 140 figures dans le texte. Rousseurs sur la couverture.‎

‎Peru - PARODI-CUYA Nicanor‎

‎Die Organisation der Deutschen Milchwirtschaft und deren Auswwertung für die Milchwirtschaft Perus. Friedrich-Wilhelms-Universität zu‎

‎Bonn. Inaugural-Dissertation. 1939. 71 Seiten. Titelbroschur (Teils etwas fleckig) 24x16 cm‎

Référence libraire : 345

‎PETERSEN (Einar O.)‎

‎Le Danemark pays Laitier.‎

‎Production, fabrication, organisation, commercialisation. Adapté du danois par Baron Bertrand Angles, en collaboration avec M. F. Marchetti. Nombreuses illustrations. Copenhague, Les éditions de Technique Laitière, 1965. In-8 (22,5x15,5cm) toile crème éditeur.194pp. + Publicités.‎

Référence libraire : WOC-527

Livre Rare Book

Librairie Hermès
Annemasse France Francia França France
[Livres de Librairie Hermès]

10,00 € Acheter

‎PETER, A. & HELD, J.:‎

‎Praktische Anleitung zur Fabrikation und Behandlung des Emmentalerkäses. Für Käser und Molkereifachleute. 2. Auflage.‎

‎Bern, K.J. Wyss, 1910, in-8°, VIII + 108 S., mit einigen Textfiguren + 9 Tafeln mit 22 Abbildungen, Original-Leinenband.‎

‎Die Bildtafeln zeigen u.a. Kessimilch- und Labkontrolle, Böhrlinge von und Schnitte durch Käsen verschiedener Qualität, Käsefehler, usw.Der Verfasser A. Peter war Direktor der bernischen Molkereischule Rütti-Zollikofen und Dozent für Molkereiwesen am eidg. Polytechnikum, J. Held war Oberkäser der Molkereischule Rütti-Zollikofen.‎

Référence libraire : 14466aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Livres de Harteveld Rare Books Ltd.]

43,01 € Acheter

‎PETER, A. & HELD, J.:‎

‎Praktische Anleitung zur Fabrikation und Behandlung des Emmentalerkäses. Für Käser und Molkereifachleute. 4. Auflage.‎

‎Bern, K.J. Wyss, 1922, in-8°, VIII + 108 S., mit einigen Textfiguren + 9 Tafeln mit 22 Abbildungen, Original-Leinenband.‎

‎Die Bildtafeln zeigen u.a. Kessimilch- und Labkontrolle, Böhrlinge von und Schnitte durch Käsen verschiedener Qualität, Käsefehler, usw.Der Verfasser A. Peter war Direktor der bernischen Molkereischule Rütti-Zollikofen und Dozent für Molkereiwesen am eidg. Polytechnikum, J. Held war Oberkäser der Molkereischule Rütti-Zollikofen.‎

Référence libraire : 71442aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Livres de Harteveld Rare Books Ltd.]

28,67 € Acheter

‎Pet Milk Company‎

‎PET Recipes‎

‎St. Louis MO: Pet Milk Company 1931. Squarish octavo 84 pages ring bound. Illustrated. First edition. A handsomely produced product cookbook from the makers of Pet Milk - "pasteurized sterilized in a sealed can". WITH: an additional 16-page booklet published in 1934 also titled Pet Recipes. Some slight age toning to the printed wrappers otherwise fine. Pet Milk Company unknown books‎

Référence libraire : 2136

ABAA

Rabelais - Fine Books on Food & Drink
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de Rabelais - Fine Books on Food & Drink]

33,84 € Acheter

‎Peters, F‎

‎Viehzucht u. Milchwirthschaft in Verbindung m. Sommerstallfütterung u. Fruchtwechselwirthschaft.‎

‎Wismar, Hinstorff, 1878. M. 2 lith. Taf. u. 1 Plan. XVI, 319 S. Hlwd.‎

Référence libraire : 600357

‎Petersen, C‎

‎Anleitung zum Betriebe d. Milchwirthschaft in 15 Vorträgen.‎

‎Danzig, Kafemann, 1877. M. mehr. Tab. u. Textholzschn. 3 Bl., 242 S. Hlwd. St. a. Tit. Einbd. berieben.‎

Référence libraire : 600366

‎Pfeffer, E. u. V. Potthast‎

‎Einflüsse unterschiedlicher Anteile von Grundfutter u. Kraftfutter an d. Gesamtration von Milchkühen auf deren Leistung, Gesundheit u. Fruchtbarkeit.‎

‎Bonn, 1988. M. mehr. Tab. 96 S. (Forschung u. Beratung 37).‎

Référence libraire : 812682

‎Pfeiffer, G‎

‎Über d. Einfluß von Desinfektionsmitteln a. d. hygienische Beschaffenheit d. Milch. Diss.‎

‎München, 1963. M. 18 Tab. 51 S.‎

Référence libraire : 823040

‎PHILIPONA, Anne.‎

‎Histoire du lait, de la montagne à la ville.‎

‎Fribourg, SHCF Société d’Histoire du Canton de Fribourg 2017, 230x160mm, 214pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.‎

‎illustations n/b in texte, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Référence libraire : 117769

Livre Rare Book

Bouquinerie du Varis
Russy Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Livres de Bouquinerie du Varis]

19,11 € Acheter

‎PHILIPPE GILLET‎

‎LA LEGENDE DU BEURRE‎

‎3 FASCICULES DANS UN ETUI CARTONNE-29 CM X 24 CM-OBLONGS-1: XVe XVIIIe SIECLE ET LE BEURRE DEVINT ROI., 38 PAGES-2: LE BEURRE ET L'INDUSTRIALISATION XIXe DEBUT XXe SIECLE, 42 PAGES-3: LE TEMPS DE LA COMMUNICATION DE 1920 A NOS JOURS, 32 PAGES-RICHE ICONOGRAPHIE-(200D)‎

‎CIDIL COUVERTURE SOUPLE ETAT COMME NEUF‎

Référence libraire : ABE-1633726945684

Livre Rare Book

Librairie Grégoire
Rennes France Francia França France
[Livres de Librairie Grégoire]

18,00 € Acheter

‎PILTER Th.‎

‎Le beurre traité pratique de fabrication et se manipulations avec les procédés et les appareils les plus perfectionnés.‎

‎In 8 pleine toile brique éditeur,titre au dos en long et sur le premier plat faux-titre,titre,90 pages,3 pages de publicités complet des 6 grands plans dépliants en fin de volume, figures dans le texte.Th.PILTER éditeur 191 premier plat légèrement poussiéreux‎

Référence libraire : 2744

Livre Rare Book

Charbonnel
Bar le Duc France Francia França France
[Livres de Charbonnel]

80,00 € Acheter

‎Pilley, John J.‎

‎Hygiene: or The Principles of Health, Adapted to the Requirements of The Science and Art Department, South Kensington‎

‎34 illustrations. 176 pages. Browning to free endpapers. Covers worn top/tail, joints of spine and to corners. Some marks on covers.‎

‎PIMENTEL, LUCILLA DA SILVEIRA LEITE‎

‎EDUCACAO E CINEMA‎

‎CORTEZ EDITORA. new. Com a an�lise reflexiva das obras cinematogr�ficas aqui expostas pretende-se contribuir com o professor no seu papel de agente transformador desafi�-lo na constru��o de projetos de investiga��o e de di�logo cr�tico frente �� realidade cultural e tecnol�gica criada pelo mundo das m�dias particularmente o cinema. Sendo assim esta obra � um convite para scobertas e um desafio para se repensar a experi�ncia de humaniza��o. Destina-se sobretudo ao professor mas tamb�m aos estudiosos da linguagem cinematogr�fica e dos efeitos de recep��o educadores de qualquer contexto preocupados com a forma��o do ser humano em especial o adolescente de hoje e a todo aquele que busca verdades ainda n�o reveladas sobre si mesmo e o outro sobre a problem�tica da exist�ncia e condi��es humanas poss�veis de serem encontradas e compreendidas na fic��o po�tica das imagens deste invento extraordin�rio chamado cinema. CORTEZ EDITORA unknown‎

Référence libraire : 9788524918360

Biblio.com

Livro Brasileiro
Brazil Brasil Brasil Brésil
[Livres de Livro Brasileiro]

68,53 € Acheter

‎Pinto Da Costa Leite João (S.E. Le Dr) (& MICHIELS Louis traduit du portugais par)‎

‎La doctrine corporative au Portugal‎

‎Bruxelles Puvrez 1945 98 pages in-8. 1945. Broché. 98 pages.‎

‎Marges et couverture brunies intérieur bon non coupé‎

Référence libraire : 520619

Livre Rare Book

Un Autre Monde
Val Couoesnon France Francia França France
[Livres de Un Autre Monde]

26,00 € Acheter

‎PINTO LEITE (Rita)‎

‎A REFORMA DO SISTEMA EDUCATIVO.‎

‎<p>Supervisão e coordenação. Ministério da Educação Nacional. Secretaria-Geral. Divisão de Documentação. Lisboa. 1973.</p>_x000d_<p>De 235x165 cm. Com xi 736 v págs. Brochado. Ilustrado com desdobrável. Exemplar com assinatura de posse na folha de anterrosto.</p> I-42-G-37 unknown‎

Référence libraire : 2302AC028

Biblio.com

Livraria Castro e SIlva
Portugal Portugal Portugal Portugal
[Livres de Livraria Castro e SIlva]

90,00 € Acheter

‎PINTO LEITE, RODRIGO‎

‎NOVO ROTEIRO DA CIUDADE DO PORTO MATOSINHOS E VILA NOVA DE GAIA‎

‎Manuel Barreira 1960. paperback. Bueno. Porto 1960. Manuel Barreira. Rústica. 272 pp. 14x10. Texto en PORTUGUÉS. port Manuel Barreira paperback‎

Référence libraire : 88646

Biblio.com

LIBROS VOBISCUM
Spain España Espanha Espagne
[Livres de LIBROS VOBISCUM]

85,00 € Acheter

‎Pinto, Nilberto dos Santos/ Abreu Souza, Deborah Leite/ Stelko Pereira, Ana Carina‎

‎ESPORTE e SAÚDE MENTAL: lutando contra a violência de gênero: Artes marciais e empoderamento feminino‎

‎Novas Edições Acadêmicas 2019. Paperback. New. 68 pages. 8.66x5.91x0.16 inches. Novas Edições Acadêmicas paperback‎

Référence libraire : 2-6139792665 ISBN : 6139792665 9786139792665

Biblio.com

Revaluation Books
United Kingdom Reino Unido Reino Unido Royaume-Uni
[Livres de Revaluation Books]

70,64 € Acheter

‎Pirner, H‎

‎Grundlagen u. Möglichkeiten d. betriebstechnischen Rationalisierung in d. Betrieben d. Milchbearbeitung u. -verarbeitung. Diss.‎

‎Nürnberg, (1956). M. 3 Falttaf. u. mehr. Taf. VII, 329 S.‎

Référence libraire : 819250

‎Plehn, (B.)‎

‎Die Gewinnung u. d. Vertrieb hygienisch einwandfreier Milch.‎

‎Leipzig, 1905. (S.-A.). 27 S. Kart. Mehr. St. a. Tit. (Schriften d. Deutschen Milchwirtschaftl. Vereins)‎

Référence libraire : 818630

‎PL��NIO LEITE NUNES‎

‎A CRIMINOLOGIA DAS DROGAS - 2020‎

‎TIRANT DO BRASIL. New. TIRANT DO BRASIL unknown‎

Référence libraire : 9786586093216-11-77744

Biblio.com

Livro Brasileiro
Brazil Brasil Brasil Brésil
[Livres de Livro Brasileiro]

59,23 € Acheter

‎POITEVIN Marie.-‎

‎Bisco Marchand de Fromages‎

‎Suivi de Les Oeufs de Pâques de la Marquise de Neuville. Mame. 1884. In-12 cartonnage éditeur. Joli frontispice avec un attelage de chiens, 71pp. Petit accroc au dos de la reliure.‎

Référence libraire : ORD-8519

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Livres de Librairie Les Vieux Ordinaires]

23,00 € Acheter

‎POIRIER J. L.‎

‎L'INDUSTRIE LAITIERE. LE LAIT, LE BEURRE ET LES FROMAGES‎

‎P., Vermot "Manuels Vermot", sans date (environ 1900). In-12 reliure éditeur toilée rouge estampée, 394 pp avec des illustrations dans le texte. papier vieilli naturellement avec quelques rousseurs par endroit. les producteurs de lait, le lait, le beurre, les fromages, législation et jurisprudence‎

‎PORCHER, Ch.:‎

‎Le lait desséché. 2e édition, entièrement refondue. Avec 9 figures et 8 planches hors-texte.‎

‎Lyon, «Le Lait» revue générale des questions laitières, (1926), gr. in-8°, XX + 298 p., avec 9 illustrations + 5 planches de 8 photographies à pleine page, cachet ‘Fabrique de Chocolat et de Produits alimentaires de Villars S.A.’, brochure originale, traces d'usage.‎

‎La première édition de cet ouvrage exhaustif sur ce sujet a paru en 1912. Porcher, professeur à l'Ecole vétérinaire de Lyon, décrit l'histoire, la technique de la production, la chimie, l'usage dans l'alimentation et d'autres aspects du lait desséché.‎

Référence libraire : 9988aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Livres de Harteveld Rare Books Ltd.]

38,23 € Acheter

‎Portland Cement Association.‎

‎PERMANENT FARM CONSTRUCTION.‎

‎71 p. Illustrated with photographs and diagrams. Booklet sent to farmers to help them build with Portland cement. Typed letter insert from Portland Cement Association urging farmers to read the pamphlet and and use cement. 4to. 240 mm. Original printed wraps. Colorful front cover showing a concrete barn and farm house. Near fine condition. AG BX 1‎

‎POURIAU A. F.-‎

‎La Laiterie.-‎

‎Art de traiter le lait, de fabriquer le beurre et les principaux fromages français et étrangers. 5°édition. Paris. Maison Rustique. s.d. (vers 1880) In-12 (120 x 187mm) broché, couverture verte illustrée, VII, 898 pages, vignette sur la couverture, répétée page de titre représentant l'intérieur d'une laiterie et 421 figures dans le texte. Couverture piquée, bon état intérieur.‎

‎Vicaire, 706. Oberlé, 795 pour la 5°édition vers 1880 Ouvrage extêmement complet: la laiterie, procédés de conservation, établissement d'une laiterie, vente, industrie beurrière, avec explication de tous les appareils, crémage, fabrication (différentes méthodes à Isigny, Vesly, Chaumont-en-Vexin, Charentes, Eure, Manche, Bretagne, beurre salé, margarine, commerce des Halles à Paris...). Industrie fromagère: fabrication du brie, camembert, neufchâtel (bondons), mont-d'or, pont-l'évêque, livarot, fromage du Danemark, édam, cantal, tomes. Fromages persillés: roquefort, gex, sassenage, gorgonzola, fromages de Gruyère, Port-du-Salut, fromages hollandais, bavarois, suisses, anglais, italiens.‎

Référence libraire : ORD-8636

Livre Rare Book

Librairie Les Vieux Ordinaires
Toulon France Francia França France
[Livres de Librairie Les Vieux Ordinaires]

90,00 € Acheter

‎POURIAU A.F‎

‎La Laiterie, Art De Traiter Le Lait‎

‎Paris Audot 1888 Fort In-12 728 pp et 4 planches, couverture un peu sale, dos cassé‎

‎Satisfaisant Broché à raba‎

Référence libraire : 17210

Livre Rare Book

Librairie Le Cosmographe
Clohars Fouesnant France Francia França France
[Livres de Librairie Le Cosmographe]

30,00 € Acheter

‎POURIAU Armand Florent:‎

‎La laiterie. Art de traiter le lait de fabriquer le beurre et les principaux fromages français et étrangers.‎

‎Paris, Librairie Audot, Niclaus et Cie, 1874. In-12 de [X]-516-12 pages, plein toile bleue, étiquette de titre bordeaux au dos, premier plat de couverture conservé (reliure moderne).‎

‎Illustré de 200 figures gravées in-texte. Deuxième édition considérablement augmentée par rapport à la première parue deux avant: elle compte près de 100 pages et cent figures de plus. Plusieurs chapitres consacrés à la fabrication du beurre, les ustensiles et les lieux de productions en France, en Suisse et en Italie ainsi que le commerce du beurre (transport d'Italie à Marseille, etc.) et sa conservation (chapitre 1 à 10). Les douze chapitres suivant sont consacrés aux fromages: un vrai régal! Les 12 dernières pages sont le catalogue de l'éditeur. Bon exemplaire.‎

Référence libraire : 20413

Livre Rare Book

ILLIBRAIRIE | Bombadil SA
Genève Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Livres de ILLIBRAIRIE | Bombadil SA]

95,57 € Acheter

‎POURRAT Henri/Yves BRAYER‎

‎L’aventure du Roquefort‎

‎in 8 carré broché couverture jaquette imprimée,faux-titre, frontispice en couleurs,titre avec vignette,236 pages, illustrations pleine page en couleurs de Yves BRAYE Société anonyme des caves des producteurs réunis de Roquefort. Exemplaire numéroté sur vélin blanc filigrané.15 décembre 1955.Dos avec de très petits manques,habilement doublé . Epidermures sur les plats‎

Référence libraire : 2616

Livre Rare Book

Charbonnel
Bar le Duc France Francia França France
[Livres de Charbonnel]

30,00 € Acheter

‎Pratt, W.E.; Gough, L.; Diehl, E.; Brown, H.W.; Palmer, G.; Hillman, G.M.; Winslow, T.; Lanham, E.; Heiden, Konrad‎

‎Liberty Magazine, June 3, 1944 - Russia's 15 Million Orphans / Development of the Bazooka in 30 Days‎

‎50 pages. Features: Morale - and the Mails; Are We Running Out of Oil? - by a V.P. of Standard Oil; Air Service for Every Canadian Community? - interesting article with photos from Watson Lake and Whitehorse; The Bazooka is Born - workroom to warfront in thirty days - photo illustrated article provides the behind-the-scenes account of the workers who got the Bazooka to the front - and on time; Russia's Children - caring for 15 million orphans; Science attacks loneliness. Fiction: Wind in the Valley; Without Motive; Professor Pyro - part 5; Condensed Book - Der Fuehrer (part 1). Ads: Amazing Kinsmen Fund ad inside front cover raises funds for milk for British children - with photo; Nice vintage one-page ad for Trans-Canada Air Lines (T.C.A.); Calvert Distillers ad promotes partnership between Canada, the US and Britain; Ipana tooth paste; Canada Dry ginger ale; Skintite Swim Suits (with photo); Kreml Hair Tonic; John Labbatt Limited - comic-style ad #43 supports price ceilings to curb inflation; Band-Aid; Heinz Baby Foods; Alka-Seltzer; Cutex nail colours; McBrine Baggage; Brier Pipes; Don Juan Lipstick; Nice colour Coke ad on back cover depicts scene in soda shop with wartime flier describing an adventure to young boy and ladies. Average wear. Unmarked. Center page loose but present. A worthy copy of this vintage wartime issue. Book‎

‎Preston Leite Batista da Costa, Wenyka‎

‎Fatores influenciadores da adoção de um Método de Custeio: Na perspectiva de Profissionais em contabilidade com atuação no setor industrial‎

‎paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback‎

Référence libraire : 6202407999.G ISBN : 6202407999 9786202407991

Biblio.com

Bonita
United States Estados Unidos Estados Unidos États-Unis
[Livres de Bonita]

79,41 € Acheter

‎Priebe, P‎

‎Export von Milcherzeugnissen a. d. Bundesrepublik Deutschland. Diss.‎

‎Gießen, 1981. M. 14 Abb. u. 16 Tab. 198 S., 3 Bl.‎

Référence libraire : 823029

‎PRëFECTURE DE POLICE‎

‎[GUERRE 14-18] Rare affiche tmoignant d'un temps de restriction alimentaire. Ordonnance fixant le prix de vente du lait, du beurre et des fromages de Camembert et de Pont-Lv¬que dans le dpartement de la Seine‎

‎Rare affiche tmoignant d'un temps de restriction alimentaire. [GUERRE 14-18]. Prfecture de Police. Ordonnance fixant le prix de vente du lait, du beurre et des fromages de Camembert et de Pont-Lv¬que dans le dpartement de la Seine, 1er octobre 1918, Imprimerie Chaix, (1918), in-plano imprim au recto, 90 x 56 cm. Pour le Prfet de police F. Raux, par le secrtaire gnral J. Paoli. Ordonnance fixant les prix maximum autoriss pour la vente en gros, demi-gros et au dtail dans la priode de restriction et d'inflation conscutive á la Grande guerre. Par exemple, le prix du litre de lait ne devra pas dpasser 0 fr. 75, á l'exception de celui produit dans les tables de Paris et de la Seine, dont le prix sera fix par les communes.‎

‎Cet ouvrage de bibliophilie nΓÇÖtant pas stock á la librairie du 49 rue Gay Lussac, merci de nous contacter pralablement si vous souhaitez venir le consulter ou lΓÇÖacqurir en nos locaux.‎

Référence libraire : EPB6JB

Livre Rare Book

Fenêtre sur l'Asie
Paris France Francia França France
[Livres de Fenêtre sur l'Asie]

150,00 € Acheter

‎Punter, F‎

‎Der Einfluß verschiedener manueller Reinigungsmethoden a. d. Keimgehalt d. Milchkannen. Diss.‎

‎Bern, 1960. M. 15 Tab. 32 S.‎

Référence libraire : 823048

‎R.P. Leite Fernando‎

‎François de Fatima - Le petit berger de Notre Dame‎

‎Vice-Postulation des petits bergers. 1980. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 890-Littératures des autres langues‎

‎Illust. de Mercês Gil. Classification Dewey : 890-Littératures des autres langues‎

Référence libraire : R300269003

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

14,90 € Acheter

Nombre de résultats : 2 167 (44 Page(s))

Première page Page précédente 1 ... 34 35 36 [37] 38 39 40 ... 44 Page suivante Dernière page