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MANNARINI, ALBINO.
Uve da tavola. Importanza in Italia – Commercio europeo – Imballaggi – Valore alimentare – Industria cui danno luogo – Coltura forzata.
Catania, Francesco Battiato Editore, 1915. Biblioteca d'Agricoltura e Industrie Affini – Vol. LXI. In 8vo, pp. 174 (con Indice), ill. e tabelle in b/n n. t., bross. edit. in carta, contropiatti e fogli di guardia in carta azzurrina con inserti pubblicitari relativi alle pubblicazioni della “Biblioteca d'Agricoltura e Industrie Affini” e della “Biblioteca dell'Allevatore” dell'Editore Battiato in Catania. Buona conservazione, fogli ancora chiusi.
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MANTEGAZZA Paolo
Almanacco igienico popolare del Dott. Paolo Mantegazza. Anno decimosettimo 1882. Piccolo dizionario della cucina
In 16, pp. 152 + (14). Br. ed. con lievi segni d'uso. Dizionario gastronomico di concetto curiosamente moderno, dedicato alle materie prime destinate all'alimentazione: ortaggi e frutta come lampone, finocchio, lattuga, tartufo. Pesci: seppia; sturione; merluzzo; ostrica; Piatti: polenta; maccheroni; pickles; biscotto ecc. Animali d0allevamento e no: tartaruga; quaglia; porco; lumaca ecc. In appendice si trovano i menu' di importanti pranzi.
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Manuale realizzato da PAOLA GHO e GIOVANNI RUFFA
IL PIACERE DEL VINO - Manuale per imparare a bere meglio
Vol. in -8 (17 x 24 cm.), brossura editoriale col. avorio con piccoli disegni a colori e titoli in nero sul piatto ant., pp. 238, (4) con illustrazioni e disegni in nero e colori nel testo e a p.pagina. In condizioni molto buone.
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Manzi Luigi
La viticoltura e l'enologia presso i romani. Seconda edizione
In-16° (18,5 x 11 cm). 339 (5) pp. Brossura editoriale. Bruniture.
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MANZI Luigi
L’Enologia e la sua viticultura presso i romani. Studio fatto per concorso internazionale di attrezzature ed apparecchi di viticoltura, enologia e distillazione tenutosi a Conegliano nell’anno 1881.
8°, con 39 figg. n. t., copertina ill.
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Manzi, Luigi
La viticoltura e l'enologia presso i Romani
Mm 170x250 Ristampa anastatica dell'edizione 1883 - Volume nella sua brossura originale, 225 pagine con figure in nero nel e fuori testo. Qualche fioritura alla copertina e rare evidenziature in giallo, peraltro buona copia. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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MANZINI Amerigo -
Il pulque, deliziosa insidia.
Milano, 1933, estratto con copertina posticcia muta, pp. 460/463 con ill. (Bevanda alcolica messicana) - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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MANZONI CARLO
La vera storia (o quasi) del Cognac.
In 4°, br. edit. ill., pp. 61,(3), con numerosissime ill. n.t., es. in barbe, ottimo stato.
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MANZONI Carlo
La vera storia (o quasi) del cognac.
4°, con ill. umoristiche. Ed. a tiratura limitata, non venale, realizzata per la Martell. Storia umoristica del cognac, con testo calligraf. intercalato da ill. dell'A., contenente anche ricette.
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MANZONI Carlo
La vera storia o quasi del cognac
In 4, pp.62. (Edito dalla ditta Martel, anni 60'). Con molte illustrazioni. Br. ed. Edizione a tiratura limitata
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Manzoni Carlo.
LA VERA STORIA (O QUASI) DEL COGNAC.
(Codice GA/2667) In 4° (32 cm) 64 pp. Prima edizione, in tiratura limitata fuori commercio, per i 250 anni della Martell. Edizione su carta forte avorio, grandi margini. Testo calligrafico, intercalati moltissimi disegni dell'Autore e alcune ricette. Brossura editoriale illustrata. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Manzoni, Carlo
La Vera Storia (o quasi) del Cognac
Mm 250x300 Brossura editoriale di 61 pagine con illustrazioni in nero. Buono-ottimo stato, solo la velina protettiva ha degli strappi. Spedizione entro 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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Manzoni, Carlo
La vera storia (o quasi) del Cognac.
Br., cm22x33, pp 61 (5) illustrate dall’autore. Pubblicazione pubblicitaria della casa di Cognac Martell.
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MARC (G).
La route du Champagne. Dessins de Charles BOSSU.
Colmar-Ingersheim, Editions SAEP, 1971. In-8, carré, pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 226 pp. Très bon état.
Referenz des Buchhändlers : 3491
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MARC (G).
La route du Champagne. Dessins de Charles BOSSU.
Colmar-Ingersheim, Editions SAEP, 1971. In-8, carré, pleine toile éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 226 pp. Très bon état. Planches couleurs, cartes et dessins hors-texte.
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MARC G.
LA ROUTE DU CHAMPAGNE
COLMAR - INGERSHEIM EDITIONS SAEP 1971 1 volume in-8 au format oblong de 226 pages , dans son cartonnage éditeur pleine toile bleu clair , bien complet de sa jaquette illustrée , ouvrage orné de dessins in-texte et de planches d' illustrations en couleurs hors-texte , bon à très bon exemplaire. Bon Couverture rigide
Referenz des Buchhändlers : 005067
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MARCA MAURA, VISCHI CARLO, BIONDA DEBORAH
ITINERARI TRA I VIGNETI ALLA SCOPERTA DI 750 CANTINE IN ITALIA, CANTON TICINO, ISTRIA
PP. 544, CM. 22X12, CART. LEGGERA CON BANDELLE, CARTOGRAFIA E FOTOGRAFIE.
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Marchese Giacomo Ugo Spinola
VADEMECUM DEL FABBRICATORE DEL VINO - ISTRUZIONI E CONSIGLI... III edizione riveduta e ampliata.
Opuscolo di 80 pagine. Brossura cartacea editoriale (MANCA la copertina) Un taglietto al lato per tutto l'opuscolo
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Marchese Giovanni
Il vino. Modo di farlo e conservarlo
In-24° (15 x 10,5 cm). 142 pp. Tela editoriale. Collana: Manualetti pratici, n. 4. Edizione originale.
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MARCHESE GIOVANNI
Il vino. Modo di farlo e conservarlo
Cm. 15; pp. 142, (2). Cartonato editoriale a stampa, 33 figure nel testo. Ottimo esemplare 651 / 30
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MARCHESE Giovanni -
Il vino. Modo di farlo e conservarlo.
Milano, 1926. 16mo cart. orig. pp. 142 con 32 fig. n.t. Stato di nuovo.
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Marchese Salvatore.
CUCINA E VINI DELLE VALLI D'AOSTA.
(Codice GA/5142) In 8º (22 cm) 219 pp. Prima edizione. Molte ricette e notizie gastronomiche, alcune illustrazioni. Cartone editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Marchesi Antonio
Studio sulle alterazioni del vino. Ad uso delle scuole pratiche e speciali d'agricoltura e dei produttori italiani.
(Enologia - Vino - Sofisticazione dei vini) In 8°, legatura coeva in piena percallina vinaccia, dorso con titolo e filetti in oro, pp. VIII,151,(1), con 6 figure su una tavola ripiegata fuori testo. Le alterazioni del vino: tutte le malattie, i difetti, gli esperimenti tecnici eseguiti nelle cantine. Edizione originale e non comune. Volume in ottimo stato di conservazione, stampato su carta forte.
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MARCHI CESARE - VIGNA GUIDO.
1902-1992. Un'arte di famiglia nel mondo
In 4°, t.t. edit. con sovrac. ill. e num. ill. n.t., pp. 137,(7), la storia della famiglia Ferrari, produttrice di spumante, per i suoi 90 anni di storia aziendale; ottimo es. (spedizione standard SEMPRE tracciata con raccomandata-piego di libri, eventuale FATTURA da richiedere all'ordine)
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Marchi Pellegrino
La pigiatrice, la diraspatrice, lo svinacciatore e l'affonda vinacce Marchi [Catalogo]
In-8° (24,5 x 16 cm). 31 pp. Brossura editoriale. Disegni tecnici e illustraz. n.t. Raro catalogo di macchine enologiche di Pellegrino Marchi da Sarzana.
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Marchi, Franco T. - Raspelli, Edoardo
Tuttovino. Dizionario enciclopedico del Sommelier
Mm 165x240 Le 2.000 parole che servono per parlare di vino. Seconda edizione rinnovata - Brossura editoriale con bandelle, 200 pagine con figure in nero e illustrazioni a colori fuori testo. Opera in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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MARCHOU (Gaston).
Le vin de Bordeaux.
Bordeaux, imp. Delmas, 1961, 1 broché, carte en couleurs sur la 3ème de couverture. in-4 de 32 pages, texte sur 2 colonnes, illustrations ;
Referenz des Buchhändlers : 16698
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MARCILLAUD Laurent - RIVIERE Pascale
Grands vins du languedoc roussillon 1998. Les ocups de coeur d'un caviste pour des domaines d'exception
Climats Climats 1997, In-8 broché, jolie couverture illustrée. 206 pages. Parfait état.
Referenz des Buchhändlers : 99918866
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MARCILLAUD Laurent - RIVIERE Pascale
Grands vins du languedoc roussillon 1998. Les ocups de coeur d'un caviste pour des domaines d'exception
Climats 1997, In-8 broché, jolie couverture illustrée. 206 pages. Parfait état.
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Marco Felluga
Una storia di intuizioni. Russiz superiore
Marco Felluga Una storia di intuizioni. Russiz superiore. , Grafiche Antiga 2018, Legatura: editoriale. Copertina: in mezza tela. Interno in ottime condizioni. Cofanetto in cartoncino, sporco lievemente,contenente il volume. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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Marco Frigerio
Manuale del liquorista. Manualetti pratici n.10
Ottimo, t. tela con tit., in-16, 168 pp, 12 ill. bn
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Marco Trimani
Brindare italiano
Marco Trimani Brindare italiano. , Fabbri editori 1984, Copertina in piena tela con titolo in oro al dorso e piatto. Sovraccoperta. Tagli e pagine ingialliti in modo lievissimo. Firma con dedica autografa dell'autore. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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MARCO TRIMANI
BRINDARE ITALIANO - Guida per conoscere e apprezzare tutti i tipi di spumante
Vol. in -4 (22 x 31 cm.), legatura editoriale telata nera, sopracopertina sempre nera lucida con illustr. a colori e titoli in bianco sul piatto ant., pp. 221, (3) con molte fotografie, cartine e fig. in nero e colori nel testo e a p.pagina. In ottime condizioni.
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Marco Trimani
Brindare italiano Guida per conoscere e apprezzare tutti i tipi di spumante
Volume rilegato in tutta tela con titoli in oro al piatto anteriore e al dorso, coperta in ottimo stato, sovraccoperta minimamente segnata da fattore tempo, tagli e pagine con naturale lieve imbrunitura, libro completamente fruibile, appartenente alla collana "Libri Illustrati Fabbri", con introduzione dell'autore, presenti numerose illustrazioni a colori e in nero nel testo, prima edizione, numero pagine 219 USATO
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Marco Trimani
Brindare italiano Guida per conoscere e apprezzare tutti i tipi di spumante
Volume rilegato in tutta tela con titoli in oro al piatto anteriore e al dorso, coperta in ottimo stato, sovraccoperta illustrata a colori al piatto anteriore e con ordinari segni del tempo, tagli regolari, pagine perfettamente salde alla costa e con naturale minima imbrunitura, libro completamente fruibile, appartenente alla collana "Libri Illustrati Fabbri", con introduzione dell'autore, direttore editoriale: Orsola Fenghi, redazione e ricerca iconografica: Luisa Crotti, presenti numerose illustrazioni a colori e in nero nel testo, prima edizione nella collana, numero pagine 221 USATO
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MARCONI Francesco -
Avviamento all'arte dei vini comuni.
Bologna, Tip. Generelli, 1873, 16mo brossura originale, ststo di nuovo, intonso, pp. 80 con 15 fig. in tre tavole ripiegate f.t. Prima edizione.
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Marescalchi A.
Associazioni e cooperative enologiche.
Sc. T.
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MARESCALCHI A. -
Il vino nel riguardo chimico, legale ed igienico. Aggiunte lecite ed illecite.
Casale Monferrato, Ottavi, 1913, 16mo cartonato editoriale, pp. X-408. Terza edizione riveduta e corretta da O.Ottavi. (Biblioteca Agraria Ottavi, XX)
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Marescalchi Arturo
Associazioni e cooperative enologiche
In-16° (18,5 x 13 cm). XI, 326 pp. Tela editoriale.
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Marescalchi Arturo
Consigli, formule e ricette pel cantiniere. Sesta edizione
In-16° (19 x 13 cm). XI, 121 (1). Brossura editoriale.
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MARESCALCHI ARTURO
L'analisi del vino e la ricerca delle sofisticazioni (mosti-filtrati-vini).
In 16° (mm 200x120); pagg. IX, 268, (2); tela verde a stampa.Testo illustrato da numerose incisioni nel testo in silografia. Interessante opera suddivisa in cinque parti, in cui si tratta dell'analisi del mosto, analisi del vino, ricerca delle sofisticazioni e dell'adacquamento, dei vini spumanti, metodi vari. Bell'esemplare, lievi tracce d'uso.
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Marescalchi Arturo
La moderna lotta contro la peronospora
(Collana : Manuali) (64e).
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MARESCALCHI Arturo
Manuale dell'enologo e del cantiniere.
16°. Cantine e recipienti vinari. Assaggi e caratteri del vino. Composizione chimica delle varie parti dell'uva, del vino da pasto e di alcuni vini speciali. Dati numerici riferentesi a vinificazione…
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MARESCALCHI Arturo
Manuale dell'enologo e del cantiniere.
8° p.
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Marescalchi Arturo
Manuale dell'enologo e del cantiniere. Terza edizione
In-16° (19 x 11,5 cm). 208 (2) pp. Tela editoriale.
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MARESCALCHI Arturo
PER LO SVILUPPO DELLA INDUSTRIA ENOLOGICA ITALIANA.
L'Italia Nuova: Raccolta di studi economici, sociali e politici. Diretta da Vittorio Scialoja - Andrea Galante - Eugenio Rignano. Zanichelli, Bologna, (1919). In-16 gr., bross. orig. figur. in tinta, pp. (4),98,(2) + (8) di pubblicità vinicola. Volume terzo (Serie B) della Raccolta L'Italia Nuova. Ben conservato.
Referenz des Buchhändlers : 30427
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MARESCALCHI Arturo
PER LO SVILUPPO DELLA INDUSTRIA ENOLOGICA ITALIANA. L’Italia Nuova: Raccolta di studi economici, sociali e politici. Diretta da Vittorio Scialoja - Andrea Galante - Eugenio Rignano.
In-16 gr., bross. orig. figur. in tinta, pp. (4),98,(2) + (8) di pubblicità vinicola. Volume terzo (Serie B) della Raccolta L’Italia Nuova. Ben conservato.
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Marescalchi Arturo (a cura)
Vademecum del cantiniere. Consigli pratici per la cura della cantina, per la razionale vinificazione, conservazione e miglioramento dei vini, con cenni sulle regole comunitarie e nazionali, sulla produzione e commercializzazione dei mosti, vini e aceti
24 cm, brossura illustrata, leggere bruniture alle copertine; pp. 103, alcune tabelle nel testo, 8 tavole fuori testo
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MARESCALCHI Arturo -
L'Italia vinicola ed agraria. Periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticultura e agricoltura pratica.
Casale Monferrato, 1930, A. XX n° 5/14, 18, 24/29, 46/51. Ventitrè fascicoli di questa famosa ed importante rivista, di 16 pp. + 16 cad. e ricca di articoli interessanti, pubblicità, ecc.
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MARESCALCHI Arturo -
Vendemmie antiche.
Milano, 1916, estratto con copertina posticcia muta pp. 561/566 con ill. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo, completo in se, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perché ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “extract” or “excerpt” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo, completo in se, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perché ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “extract” or “excerpt” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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