‎Oenologie‎

‎NEBIOLO Gino -‎

‎Alasanté. Dialoghi sul vino.‎

‎Ivrea, 1974, 8vo br. con sovr. ill. col. pp. 245 con ill. n.t.‎

‎Nebiolo Gino.‎

‎ALASANTE'. Dialoghi sul vino.‎

‎(Codice GA/3060) In 8° 256 pp. La "filosofia del vino" attraverso il dialogo fra un astemio e un bevitore, con intercalati testi e documenti di varie epoche e scuole, e numerose antiche incisioni e disegni sul tema. Piccola firma e leggeri segni marginali a penna. Brossura editoriale, sovraccoperta, completo con il curioso astuccio fustellato da applicare ad una bottiglia. Ottimo volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎NEBIOLO, Gino‎

‎Alasanté. Dialoghi sul vino‎

‎245, [11] pp., ill. in nero n.t.; 24 cm. Bross. edit. con sovrac. Buono‎

‎NEGRI CHIARA - STRINA MARCO‎

‎L'AILE OU LA CUISSE letture in cucina‎

‎23507 NEGRI CHIARA - STRINA MARCO L'AILE OU LA CUISSE letture in cucina. , STAMPA ARTI GRAFICHE LEVA 1999 , Edizione non in commercio di 300 copie - In-8 - bross. ill. - pp. 96 - ottimo [ "antologia di ricette incontrate leggendo racconti di avventure romanzi epistolari poemi epici saggi critici ed altro. Le abbiamo raccolte in questo libro pensando chequalcuno proverà a realizzarle magari poi invitandoci a cena" ]‎

‎NERET (M.J.)‎

‎Le role social du vin. Les vendanges en Champagne‎

‎Lyon, Pierre Argence, s.d. (v.1930), in-8, 20 pp., portrait et illustrations, broché‎

Référence libraire : 10100

‎Neubauer C. (Karl Theodor)‎

‎Sulla chimica del vino discorsi tre tenuti nell'inverno 1869-70 in Magonza, Oppenheim ed Oestrich (sul Reno) Dal Dr. C. N. direttore della Staz. Sperim. Enologica di Wiesbaden. Versione italiana per cura della Stazione Sperimentale Agraria di Udine‎

‎In 8° (24, 5 x 16 cm). 88 pp. Brosura muta con piatto sup. applicato. Pazzini p. 501.‎

‎NICOLAS-VINS. SAVIN (Maurice).‎

‎"Vendanges".‎

‎1967 Aquarelle et encre de Chine signée en bas à droite, (1967), 30 x 19.5 cm.‎

‎Maurice Savin (Moras-en-Valloire-Drôme 1894-1973 Paris) diplômé de l'École des Arts Décoratifs de Paris, Maurice Savin fut peintre, céramiste, graveur, sculpteur, illustrateur, lithographe, décorateur de meubles, peintre de cartons de tapisseries et réalisa de nombreux vitraux. Cette maquette des vendanges est préparatoire à l'illustration de sa "Liste des Grands Vins de Nicolas" de 1967. Typique des scènes paysannes que l'artiste affectionne, hymne à la vigne, aux femmes et à la fête, ces vendangeurs, à la force charnelle, exaltent l'amour de la vie. Joint la liste des Vins Fins Nicolas 1967.‎

Référence libraire : 22638

‎NICOLAS-VINS. MONTORGUEIL (Georges), BENJAMIN (René). IRIBE (Paul).‎

‎Blanc et Rouge, Rose et Noir, Bleu Blanc Rouge.‎

‎Paris DRAEGER 1930 3 Paris, Draeger, 1930, 1931, 1932, 3 plaquettes à la Gloire des Grands Vins de France. in-4, brochées, couvertures imprimées en couleurs.‎

‎Collection de ces plaquettes écrites par Georges MONTORGUEUIL et René BENJAMIN sur une interprétation graphique de Paul IRIBE vantant les mérites du Vin Français confronté aux producteurs étrangers de boissons alcoolisées fortes aux effets dévastateurs. L'actrice Andrée Guize fut le modèle du premier ouvrage. Le bon sens sert de conclusion : "Quand on boit du vin on ne perd pas la tête". in "Pages d'Or de l'Edition Publicitaire", Forney, 1988, N°49 et l'ouvrage d'Alain Draeger). Petites usures et plis marginaux, légère fragilité au brochage, infimes piqures.‎

Référence libraire : 22759

‎Nicolas, Ets‎

‎Catalogue des grands Vins 1970‎

‎Paris, 1970, éd. DRAEGER, in-4, broché, couverture coul. éd., rempliée, papier double, illustration couleurs, 8 peintures de GHIGLION-GREEN, Très bon état‎

Référence libraire : 57282

‎NICOLAS. - DARCY:‎

‎Etablissements Nicolas, Maison Fondée en 1822. Liste des Grands Vins fins 1935. Dessins de Darcy.‎

‎Montrouge, Draeger, s.d. (1934), gr. in-8°, 36 p., richement illustré en couleurs dans le texte et à pleine page (6 planches dessinées par Darcy), papier bleuté, spiralé, belle couverture illustrée en couleurs sur papier doré, bel exemplaire.‎

‎Catalogue de vente de grands crus français distribués par la maison Nicolas. Contient la liste des vins les plus prestigieux avec leurs prix (Château Yquem, etc.). Très finement illustré et avec une très belle mise en page cette publication charmera autant le bibliophile que l'oenologue... Image disp.‎

Référence libraire : 23670aaf

‎NICOLAS Etablissements‎

‎L'Art de boire.‎

‎Paris : Presses Draeger, [s.d.]. Plaquette publicitaire de 21 pages.‎

Référence libraire : SPN-436

‎NICOLEANO, G.N.‎

‎La lutte contre le phylloxéra en Roumanie. Compte rendu des travaux. Royaume de Roumanie Exposition Universelle 1900, Paris.‎

‎Bucarest, 1900, 255x180mm, 169pages, broché.‎

‎photos n/b, 1 carte dépl., Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

Référence libraire : 27026

‎NICOLAS-VINS. DERAIN (André).‎

‎Le Génie du Vin.‎

‎1 Paris, Draeger, 1972, grand in-4, demi-basane chataigne, titre en long, couverture illustrée par André Derain.‎

‎16 dessins rendent, hommage à la Dive bouteille. André Derain illustre cette plaquette éditée à l'occasion du cent cinquantenaire de la Fondation des Établissements Nicolas. Petites usures et épidermures à la reliure.‎

Référence libraire : 1330

‎NICOLAS-VINS. LOUPOT, BRUNHOFF, BUFFET, CASSANDRE, DERAIN, DRANSY, HUGO, IRIBE, VAN DONGEN ...‎

‎Liste des Grands Vins Fins Nicolas. Collection complète 1927-1973.‎

‎Montrouge Draeger 1927-1973 Ensemble complet de 36 listes de prix illustrées des Établissements Nicolas. Montrouge, Imprimerie Draeger, 1927-1973, in-8 et in-4, brochés ou spiralés. Prestigieuse publication illustrée en couleurs par les meilleurs artistes de cette période.‎

‎Rare et exceptionnelle collection complète des catalogues de prix Nicolas illustrés et publiés entre 1927 et 1973. Prestigieuses publications Draeger illustrées en couleurs par les meilleurs artistes de l'époque.- 1927 (Dransy, cachets "Documentation" archive Draeger sur la couverture et sur la page de titre), 1928 (Loupot), 1929 (Dransy), 1930 (Iribe), 1931 (Cassandre), 1932 (Edy-Legrand), 1933 (Jean Hugo), 1934 (Latour), 1935 (Darcy), 1936 (Cassandre), 1938 (Galanis), 1939 (Erickson), 1949 (Dignimont), 1950 (Arada), 1951 (Berthommé Saint-André), 1952 (Brunhoff), 1953 (GISCHIA), 1954 (Van Dongen), 1955 (Marchand), 1956 (Oudot), 1957 (Terechkovitch), 1958 (Limouse), 1959 (Caillard), 1960 (Humblot), 1961 (Rohner), 1962 (Minaux), 1963 (Buffet), 1964 (Schurr), 1965 (Chapelain-Midy), 1966 (Guiramand), 1967 (Savin), 1969 (Loriou), 1970 (Ghiglion-Green), 1971 (Sarthou), 1972 (Derain), 1973 (Guerrier).Typographie et mise en page dAlfred Latour de 1951 à 1965 remplacé à sa mort par son fils Jean, en 1966.Nous joignons 5 éditions publicitaires Nicolas-Draeger diverses dont le programme de l'Opéra-Nicolas, 1934 (Georges Scott), les voeux Nicolas Kina Rok (1948), un livret Nicolas et deux livrets "l'Art de Boire". Bel état général, malgré quelques usures, marques et infimes restaurations. Collection Draeger.‎

Référence libraire : 24102

‎NICOLAS-VINS. DERYS (Gaston). PÉTAIN (Maréchal). DUFY (Raoul).‎

‎Mon docteur le Vin.‎

‎PARIS DRAEGER 1936 1 IN-4 Broché Paris, Draeger, 1936, in-4, broché, couverture lithographiée par Raoul DUFY.‎

‎Texte de Gaston Derys, préface du Maréchal Pétain. Couverture lithographiée sur le thème des pampres de vigne et 19 illustrations, aquarelles en couleurs de Raoul Dufy déclinant les bienfaits apportés par le vin et assorties de citations de médecins confirmant les qualités du vin pour la santé. Raoul Dufy (Le Havre 1877-1953 Forcalquier) eut une attirance passagère pour l'impressionnisme, puis le fauvisme (il abandonne cette direction en découvrant les toiles de Cézanne) et le cubisme... Il acquiert auprès de son ami Paul Poiret un style moderne. Il associe lumière et couleur. Il travaille sur de multiples supports (papier, céramique, tissu pour Bianchini-Férier) ; Tout au long de sa carrière il illustra des livres et se lança dans la lithographie en 1920. "Il ne faut jamais suivre le texte. C'est une interposition que l'on introduit dans l'esprit du lecteur ; l'illustration c'est une analogie ". Conception typographique de A. M. Cassandre. Une des meilleures réalisations publicitaires des Vins Nicolas. Petites usures au dos et aux coins, pages très légèrement jaunies.‎

Référence libraire : 25210

‎NICOLAS-VINS. EDY-LEGRAND (Edouard-Léon-Louis WARCHAWSKY, dit).‎

‎Nectar et le festin dans la forêt.‎

‎Paris Draeger 1932 1 in-8 "Liste des Grands Vins Fins" Nicolas. Paris, Draeger, 1932, in-8, couverture illustrée en couleurs reliée par des spirales, 32 pages.‎

‎Edouard-Léon-Louis Warchawsky d'origine russe prend le nom d'EDY-LEGRAND ( Bonnieux 1892-1970). Installé à Paris il fait ses début d'illustrateur chez l'éditeur Tolmer (Macao et Cosmage, L'Ile Rose, Les Grands Navigateurs ...), puis chez Draeger. A la fin des années 30 il s'installe au Maroc où il réalisa les décors d'un ballet pour le roi du Maroc et, avec son ami MAJORELLE, devient un peintre orientaliste reconnu. Il apporte aussi sa contribution aux décors de paquebots, et notamment L'Ile de France. Illustrations réalisées par EDY-LEGRAND pour le sixième catalogue Nicolas "Liste des Grands Vins fins 1932". Elles représentent des thèmes tels que "Sur la route", "Forêt endormie", "Réveil de la Forêt", "Festin dans la forêt", "L'Ivresse dans la forêt", ... (in Oberlé, Une bibliothèque bachique, 597 ; Weill "Nectar comme Nicolas"). Infimes usures à la reliure, déchirure au cartonnage.‎

Référence libraire : 23596

‎NICOLAS - VINS. DRANSY (Jean ISNARD, dit).‎

‎Nicolas 1929.‎

‎1929 Catalogue Nicolas. Liste des vins fins 1929. Montrouge, Draeger, broché, couverture noire, lettrage rouge et personnage "Nectar" en doré, 24 pages.‎

‎Catalogue à prix marqués, 1929. Le personnage de Nectar, fameux livreur de Nicolas, a été inventé pour la maison Nicolas en 1922 par le dessinateur DRANSY. Il a ensuite été repris par de nombreux illustrateurs, dont Charles LOUPOT, Paul IRIBE et Georges LEPAPE. Catalogue rare, infimes marques, bel état de fraîcheur.‎

Référence libraire : 22918

‎Nicolas Etablissements‎

‎Sous le signe d'une vierge folle de la cathédrale de Strasbourg‎

‎Volume con legatura a spirale, copertina con alette ripiegate,pagine 34 doppie intonse. Impaginazione di Alfred Latour. Ottimo stato‎

‎Nieddu Piero‎

‎Ricette e menu della migliore cucina internazionale.‎

‎in 8° - pp.315 - Tela con sovracopertina illustrata - Varie illustrazioni a colori ed a piena pagina. - Ottima conservazione.‎

‎NIUGIGO Armando -‎

‎Il terzo centenario d'un monaco famoso. D. Pietro Perignon e l'invenzione del vino di Sciampagna.‎

‎Milano, 1938, 4to stralcio con copertina posticcia muta, pp. 555/558 con 6 illustrazioni. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo, completo in se, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perché ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “extract” or “excerpt” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.‎

‎Nogues Alain‎

‎Vendemmia in Borgogna‎

‎foto in buono stato di dimensioni 20x30‎

‎NORMAND (Raoul ).‎

‎Histoire d'une communauté vigneronne. Vignerons de Baixas, vignobles Dom Brial.‎

‎Cap Béar Editions, 2007, gr. in-8°, 363 pp, préface de Rémy Pech, 30 photos, 2 cartes, tableaux, repères chronologiques, glossaire, biblio, annexes, broché, couv. illustrée, bon état‎

‎Ce livre s'ouvre à la curiosité des amoureux du vin comme à celle des puristes avides de précisions. Après l'évocation d'un Baixas médiéval, Raoul Normand retrace à grands traits la profonde transformation socio-économique vécue par le village à la fin du XVIIIe siècle et tout au long du XIXe siècle où oléiculture et culture céréalière s'effacent au profit de la vigne. Dom Brial, moine érudit, historien de l'église de France, marque son époque et le village, lorsqu'il crée en 1823, cinq ans avant sa mort, deux écoles pour les garçons et les filles les plus pauvres du village. L'histoire se poursuit en 1923 avec la naissance de la cave vinicole des vignerons de Baixas. L'auteur nous invite au coeur des coulisses d'une entreprise coopérative dynamique sachant évoluer et s'adapter dans un environnement économique en mutation permanente où se succèdent phases critiques et périodes d'essor. En 1985, Dom Brial devient l'emblème de la cave coopérative des vignerons de Baixas. Cette fresque historique dépasse la terrible crise de 1907. Raoul Normand dans un style précis y peint une société dédiée à la vigne où des hommes élaborent une viticulture solidaire. Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.‎

Référence libraire : 122872

‎NOSSITER Jonathan‎

‎Le go?t et le pouvoir. Par l'auteur de Mondovino. Avec la collaboration de Laure Gasparotto.‎

‎Broch?. 413 pages.‎

‎Nussac Patrice de‎

‎Carnets secrets des meilleurs sommeliers‎

‎Albin Michel 1987 1987 pages IN8. 1987. Broché. 1987 pages.‎

Référence libraire : 17673

‎NÈGRE Edouard & FRANÇOT Paul‎

‎MANUEL PRATIQUE DE VINIFICATION ET DE CONSERVATION DES VINS‎

‎Paris Flammarion 1941 in 8 (20x14,5) 1 volume broché, couverture illustrée, 348 pages [1], avec 104 figures dans le texte. Collection '' la Terre '', Encyclopédie paysanne dirigée par J. Le Roy Ladurie. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )‎

‎Très bon Couverture rigide‎

Référence libraire : 12768