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STEVENSON ROBERT LOUIS.
Napa Wine. A chapter from "The Silverado Squatters' di Robert Louis Stevenson". With an introduction by M.F.K. Fischer.
In 16° (mm 190x130); pagg. X, 12, una bianca, (2). Rara pubblicazione di pregio "composed in centaur types, printed, bound and published by James E. Beard, at St. Helena, California. Decorations by Mallette Dean. Frontespiece frm the collection of the Norman H. Strous". Questo interessante capitolo tratto da "The Silverado Squatters" 1883, (opera di Stevenson, memorie di viaggio della sua luna di miele durata due mesi) fornisce alcune interessanti descrizioni della California durante la fine del XIX secolo. Stevenson utilizza il primo telefono della sua vita, lungo la costa della California incontra un certo numero di produttori di vino che cominciavano a sperimentare la viticoltura nella "Napa valley", fra cui anche il più vecchio viticoltore della valle, Jacob Schram, che aveva sperimentato per 18 anni la viticoltura nel suo Schramsberg Winerye. Vengono citati quasi tutti i tipi di vitigni coltivati della zona<BR>
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Stopani , Renato
I tre Chianti il Chianti geografico, il Chianti storico, il Chianti enologico
Stopani , Renato I tre Chianti il Chianti geografico, il Chianti storico, il Chianti enologico. RaddainChianti, Centro di studi Chiantigiani Clante 2010, Quaderni del Centro di studi chiantigiani. N. S 31 cm ill. 25 cm 105 p., 8 carte di tav. (0000000030419)
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STORM JOHN
AN INVITATION TO WINES.
(vino-America)[STORM JOHN.]An invitation to Wines. An informal Guide to The Section. New York, Schuster, 1955, in 16, 201 pp, cop.edit. [Euro 12,00]
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STRANG Paul
Vins du Sud-Ouest
Editions du Rouergue Broché Ed. du Rouergue 1997, In-8 broché de348 pages. Bon état.
Referenz des Buchhändlers : 155444
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STRANG Paul
Vins du Sud-Ouest
Ed. du Rouergue 1997, In-8 broché. 348 pages. Bon état. Broché
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STRUCCHI A.
Vini spumanti. Vini bianchi e rossi a spuma naturale ed a spuma artificiale.
In 8° (mm 187x125); pagg. XI, 307, (7). Con 84 incisioni e tavole fototipiche. Piena percallina arancione con note tipografiche impresse al piatto superiore e al dorso. <BR>Qualche fioritura. Legatura in via di distacco. Leggera abrasione all'angolo inferiore esterno dei due piatti.
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Strucchi Arnaldo
Estendiamo e miglioriamo la coltivazione della vite. Manuale di viticoltura pratica con incisioni intercalate nel testo e due tavole
In-8° (20 x 13 cm). 160 (8) pp. 2 tavv.f.t. Figg. n.t. Brossura editoriale. Pazzini, p. 606.
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Strucchi Arnaldo
Il cantiniere. Manuale di vinificazione per uso dei Cantinieri
In 16°. VIII, 255, (64 catalogo editoriale) pp. Tela editoriale. Terza Edizione. (Seconda edizione Hoepli, la prima apparve presso Brigola a Milano nel 1882, la seconda presso Hoepli nel 1891).
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STRUCCHI Arnaldo.
IL CANTINIERE.
in-16, pp. XII, 387, leg. edit. Con figg. Sesta ediz. Dif.
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STRUCCHI, Arnaldo
Il Cantiniere. Manuale di vinificazione per uso dei cantinieri. Quarta edizione interamente rifatta con 62 incisioni.
Milano, Hoepli, 1907. Manuale Hoepli, legatura originale in tela un po’ scolorita; pp. XII, 260, (4) + 64 di catalogo di 900 Manuali Hoepli pubblicati al 1° Aprile 1907. Axs
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STUART, GIORGIO.
Vini e ricette dell'Italia buongustaia.
Giovanni De Vecchi Editore, Milano, ottobre 1977. In 8vo, pp. 394 (con Indici), ill. disegnate e fot. in b/n n. t. e ill. in colore su carta lucida f. t., leg. in tutta tela rossa con sovrac. in carta lucida. Bello e ottimamente conservato.
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STUCCHI LORENZA
ANTIPASTI I JOLLY DELLA BUONA CUCINA
PP. 82, CM. 23X16, CART. CON ANELLE, ILLUSTRAZIONI LEONARDO SANGIORGI.
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Stéphane Corcoral Laurie Matheson Nicole Seeman Marianne Aprile
Le petit livre à offrir à un amateur de vin
Editions Tana 2008 16x12 4x1 8cm. 2008. Relié. 123 pages. Etat de Neuf
Referenz des Buchhändlers : 156232
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SUDARIO EMILIO
L'analisi del vino e la ricerca delle sofistificazioni
Vol. unico, in -8, pp. 399+circa 20 n.n. con tabelle e l'indice analitico n.n., n. 64 illustraz. b.n. n.t. leg. t.t. VI ediz. di questo manuale Marescalchi pi˘ volte aggiornato nel corso degli anni che illustra in maniera approfondita ma semplice nella lettura i metodi per il controllo del vino e delle sofistificazioni. Qualche appunto a penna nelle guardie e qualche fioritura sparsa. Firma di appartenenza.
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SUMULEANU C. e GHIMICESCU G.
Quelques nouvelles microméthodes pour l'analyse des vins. Extrait.
In-8° pp. da 301 a 393, bross. edit.
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SUVELOR (Roland) et LAGUARIGUE (J.-L.). LAGARIGUE (Jean-Luc).
Mémoires de Rhum en 12 photographies.
Martinique Traces 1993 1 in-folio Martinique, éd. Traces, 1993, petit in-folio, en feuilles, emboitage.
Referenz des Buchhändlers : 1409
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SUZANNE A.
300 manières d'accommoder les poissons
- Librairie des publications populaires, Paris s.d. (1899), 12x19cm, broché. - Edition originale, fausse mention de deuxième édition. Détails intéressants et instructifs sur l'histoire naturelle de chaque espèce, sur l'éclosion artificielle, l'alevinage, les moeurs des poissons tant de rivières que de mer, un grand choix de sauces... Illustrations. Bel et rare exemplaire. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
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SYBILLIN (C.).
MALADIE DE LA VIGNE OU LE PHYLLOXERA. Les causes qui l'ont produit, les moyens de le détruire comme d'en empécher le retour.
Valence, Chaléat, s.d. (1877), 1 br. in-8 de 95 pp., portrait en frontispice ;
Referenz des Buchhändlers : 14547
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Sébastian, Victor.
Traité pratique de la préparation des vins de luxe. Vins de liqueur, vins secs et doux, vins mousseux, vins toniques et appéritifs, vins d’imitation, mistelles, analyse des mouts et des vins. Avant-propos de M. A. Fernbach. Avec 186 figures dans le texte. Deuxième édition, revue et considérablement augmentée.
Montpellier, Coulet et Fils 1909, 225x140mm, XV- 656pages, broché. Couverture tachée, intérieur propre.
Referenz des Buchhändlers : 100076
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Tablino Lorenzo
RACCONTI DEL VINO. Personaggi e tradizioni di Langa Roero Monferrato.
(Codice GA/5399) In 4° (31x24 cm) 191 pp. Pregiata edizione, molte illustrazioni. Cartone editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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TADDEUCCI Pietro
Osservazioni agrarie comprovate e stabilite dall'esperienza, colla maniera di far il vermutte, aleatico, vin santo, sciampagna, frontignano, occhio di pernice, vino greco, borgogna
per uso, istruzione e norma de' fattori principianti e degli agricoltori , onde evitare i danni gravissimi che ne avvengono nel giro delle stagioni e provvedere al proprio vantaggio e utilità de' padroni.<BR><BR>8°, pp.25 (5), cop. posticcia. Marg. inf. ridotto, a. p.18 e p.24 il taglio lede una parola. Contiene l'esecuzione per i vini citati nel titolo con dosi delle uve. Ad es. per il Frontignano: "Si prenda un terzo d'uva malvagia, un terzo di moscadello, un terzo di tribbiano; si appassisce il tutto... indi messo in caratelli sigillati si ottiene ottimo frontignano"(p.23). [Niccoli p.522. Manca a Paleari].
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TAITTINGER-CHAMPAGNE. CONTENCIN (Nicole). ALTERIO (Ruben), HOEPPE (Noëlle).
Le Plaisir.
2001 1 in-4 Champagne Taittinger, Vue sur la Ville, 2001, in-4, couverture noire en altuglas épais, titre doré sur le premier plat, dos doré, sous chemise dorée, 70 pages.
Referenz des Buchhändlers : 24572
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TAMAGNINI, Danilo.
Io, il vino.
In 8°; pp. 194 con numerose tavole di etichette originali applicate; cartonato editoriale con titoli al piatto e al dorso e sovraccoperta illustrata; cucito.<BR>CONDIZIONI OTTIME.
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TAMARO Domenico.
UVE DA TAVOLA.
in-16, pp. XII, 399, leg. edit. Con figg. Quarta ediz.
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TAMARO, D.
VITICOLTURA INDUSTRIALE. MANUALE PRATICO AD USO DEI VITICOLTORI ITALIANI.
16x11. 387p. Fotogr. Ilstr. Firma anterior poseedor. Enc. Cart. Ed.
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TANSILLO (Luigi).
Le Jardin d'amour ou le vendangeur. Poëme traduit littéralement de l'italien par C.F.Mercier.
Paris Chez les Marchands de Nouveautés, an VI [1798] 1 vol. Relié in-12 étroit, bradel de percaline bleue, non rogné, (8) + 126 pp. Édition originale de cette traduction, avec la version italienne en regard et une très jolie scène de vendange gravée en frontispice. Exemplaire signé par Claude-François-Xavier Mercier de Compiègne (1763-1800), plus connu pour ses ouvrages satiriques et libertins, notamment "Les Veillées du couvent". Reliure postérieure pour cet exemplaire bien conservé.
Referenz des Buchhändlers : 109819
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TANSILLO (Luigi).
Le Jardin d'amour ou le vendangeur. Poëme traduit littéralement de l'italien par C.F.Mercier.
Paris Chez les Marchands de Nouveautés, an VI [1798] 1 vol. Relié in-12 étroit, bradel de percaline bleue, non rogné, (8) + 126 pp. Édition originale de cette traduction, avec la version italienne en regard et une très jolie scène de vendange gravée en frontispice. Exemplaire signé par Claude-François-Xavier Mercier de Compiègne (1763-1800), plus connu pour ses ouvrages satiriques et libertins, notamment "Les Veillées du couvent". Reliure postérieure pour cet exemplaire bien conservé.
Referenz des Buchhändlers : 109819
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TAQUET (Paul)
Le Monopole de l'Alcool - Les monopoles en général - Le monopole de l'alcool sous ses différentes formes et modalités (Etude générale) - Le monopole sur l'alcool à l'étranger - Les divers monopoles en France - Les projets de monopole sur l'alcool.
Paris Guillaumin et Cie 1904 In-8 broché (19x 13 cm), couverture jaune, 324 pp.
Referenz des Buchhändlers : MTAQMON1
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Taquet Paul (1852-1934) Directeur de la "Revue vinicole"
Un impot de 500 millions Reforme de l'impôt des boissons
1888 Paris Montdidier Hourdequin Deschaux sd (1888) in12, demi basane époque, dos a nerfs, titre doré, 544 pp bel exemplaire,bien relié et enrichid'un envoi autographe
Referenz des Buchhändlers : 15103
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Tarantola Clemente
Azione dei metalli introdotti accidentalmente nel vino. Estratto dal Giornale "Il Coltivatore e Giornale Vinicolo Italiano". Casale Monf. n. 18 - 19 - 20 - 30 settembre - 15 - 31 ottobre 1948
In-8°, pp. 16, brossura editoriale.
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Tarantola Clemente
Azione dell'acido sorbico sui lieviti alcolici. Estratto dagli Atti dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino volume IX
In-8°, pp. 23, brossura editoriale. Qualche fig. e tabella n.t.
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Tarantola Clemente
I mosti muti: loro composizione, proprietà ed impiego in enologia. Estratto dalla "Rivista di Viticoltura e di Enologia" n. 12, dicembre 1949
In-8°, pp. 7, brossura editoriale.
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Tarantola Clemente
L'azione dell'anidride solforosa sui lieviti alcoolici. Relazione presentata al 3° Convegno Enotecnico Nazionale Milano, 7 maggio 1948. Estratto dalla "Rivista di Viticoltura e di Enologia", n. 7, luglio 1948
In-8°, pp. 7, brossura editoriale.
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Tarantola Clemente
La determinazione dell'acidità volatile nei vini in presenza di anidride solforosa. Estratto dalla "Rivista di Viticoltura e di Enologia" n. 5, maggio 1949
In-8°, pp. 7, brossura editoriale.
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Tarantola Clemente
La determinazione dell'estratto nei vini [estratto da Le Industrie Agrarie, anno XXII, 1947. n- 6 - 7]
In-8°, pp. 8 impresse al solo recto cucite assieme senza legatura. Due tabelle su un unica pag. in fine. Annotazioni manoscritte del tempo.
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Tarantola Clemente
La fermentazione dei mosti con lieviti assuefatti all'anidride solforosa. Estratto dalla "Rivista di Viticoltura e di Enologia" - N. 4, aprile 1948
In-8°, pp. 7, brossura editoriale.
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Tarantola Clemente
Le sostanze azotate nei mosti e nei vini. Estratto dalla Rivista "Le Industrie Agrarie" settembre - ottobre 1947
In-8°, pp. 12, brossura editoriale.
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Tarantola Clemente
Le sostanze riduttrici infermentescibili dei vini. Estratto dalla "Rivista di Viticoltura e di Enologia", n. 2, febbraio 1948
In-8°, pp. 4, brossura editoriale.
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Tarantola Clemente
Mosti e vini di uve colpite dall'oidio. Estratto da "Il Coltivatore e Giornale Vinicolo Italiano", 31 dicembre 1945, n. 23 - 24
In-16°, pp. 11, brossura editoriale.
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Tarantola Clemente
Ulteriori indagini sul tenore in azoto assimilabile dei vini. Estratto dalla Rivista di Viticoltura e di Enologia di Conegliano. N. 1, gennaio 1955
In-8°, pp. 13, brossura editoriale. Tabelle n.t.
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Tarantola Clemente - Libero A.
I microelementi nei vini. Estratto dal n. 2 - febbraio 1958 della Rivista di Viticoltura e di Enologia - Conegliano
In-8°, pp. 16, brossura editoriale. Tabelle n.t.
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Tarantola, Campisi, Bottini, Emanuele.
INDUSTRIE AGRARIE.
(Codice AG/1035) In 8° XXXII-973 pp., 183 figure nel testo. Enologia, Industria olearia, Industria casearia, Conserve alimentari. Tela editoriale, titolo oro, ottimo e fresco volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Tarentini Trojani Luigi e Olga
La cucina del diavolo.
Ricette piccanti e < fiammant i> di tutto il mondo per stuzzicare il palato dei più raffinati gourmet. - Prefazione di Giovanni Nuvoletti. - in 8° - pp.223 - Cartonata con copertina illustrata - Molte illustrazioni nel testo - Splendida conservazione
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Tarif publicitaire BINOS DE GURAN (Guy de).
Vins rouges et vins blancs de raisins frais, garanti sur facture absolument naturels. - Vins de Bordeaux purs, d'une authenticité certaine.A mesdames les lectrices de la "Mode Illustré".
Blanquefort, Médoc (Gironde), Binos de Guran, 1905, 1 1 cahier, manque sur la 1ère de couverture. in-12 de 4 pp. ;
Referenz des Buchhändlers : 15230
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TARRICO & C. ASTI. MARTINI.
Asti spumante.
1925 Milan, imprimerie Métalgraf, (1925), tôle lithographiée gaufrée, titrée, 33.5 x 16 cm.
Referenz des Buchhändlers : 24193
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TAVERNIER R.
Rapport (... ) concernant la culture et les produits de nouvelles esp?ces de vignes introduites dans le d?partement du Maine-et-Loire. Article (5 pages) dans le bulletin de la Soci?t? Industrielle d'Angers.
Num?ro complet.
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Taylor, Peggy Frances Gennery
Easymade wine and country drinks by Mrs Gennery-Taylor.
Un volume, cm 19 x 13; pp. 124, (4); numerose illustrazioni b/n nel testo; marca tipografica al frontespizio; leg. rigida in tela rossa con titolo in oro al dorso liscio, con sovracoperta in carta con illustrazioni a colori e titolo al piatto; interessante guida di vini e bibite alcoliche da campagna; opera poco diffusa in Italia. L’anno di pubblicazione non è indicato, ma dovrebbe essere il 1963. Rif.: IT\ICCU\VIA\0120884 (censito un solo esemplare presso la Biblioteca internazionale La Vigna - Vicenza). Cond.: lievi tracce d'uso, ma opera quasi in ottime condizioni generali.
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Tchernia, André
Le Vin de l'Italie Romaine
Mm 160x245 Collana "B.E.F.A.R.". Volume in copertina rigida, xii-410 pagine con figure e carte geografiche nel testo e fuori testo. Lingua francese - french text. Libro in condizioni di nuovo. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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Tealdi Jean-francois
Route des vins et patrimoine
Le gilletta 2003 in8. 2003. Broché. 503 pages. Bon Etat
Referenz des Buchhändlers : 88580
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Tedeschini G.
I vini speciali italiani
In-8° (24 x 17 cm). 35 pp. Brossura editoriale. Estratto dalla rivista Italia Agricola, Marzo 1928.
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