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Worstman, Gail L.
The Natural Fruit Cookbook
155 pages with index. With over 240 recipes, provides imaginative culinary ideas for over 35 kinds of fruit, from the common - apples, bananas, peaches, and pears, - to the less familiar - mangoes, papayas, pomegranates, and kumquats. You'll discover fruits don't just have to be for breakfast and dessert anymore. Book
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WYANTS Pierre- Tante Agathe-Mique GRANDCHAMP-
Le petit comme chez soi- guide pratique du pâtissier moderne- la bonne cuisine de Tante Agathe-manuel pratique de cuisine- Le cuisinier à la bonne franquette- A table chez tante Agathe- la cuisine considérée comme un des beaux arts.
Réunion de 7 livres de cuisine 1) WYNANTS Pierre le petit comme chez soi. Recettes originales. In 12 broché, couverture illustrée en couleurs, 317 pages, Marabout 1985 très bon état. 2) Guide pratique du pâtissier moderne. In 8 broché, couverture illustrée en couleurs. 240 pages. Les produits Marguerite quatrième trimestre 1966. 3) La bonne cuisine de tante Agathe parfait cordon bleu In 8 broché, couverture illustrée, titre 413 pages, quelques figures dans le texte. Nancy imprimerie centrale de l’est 1928 ; 4) collectif manuel pratique de cuisine provençale. In 12 cartonnage de l’éditeur, dos toilé avec titre, Premier plat illustré. Faux-titre, titre, 198 pages, 1 page de table Editions Belfond 15 septembre 1980, très bon état. 5) Mique GRANDCHAMP. Le cuisinier à la bonne franquette. Inn8 cartonnage de l’éditeur, dos bleu avec étiquette de titre imprimée, titre au premier plat. Faux-titre, titre, 544 pages. Editions Seguila, Lyon deuxième trimestre 1947. 6) A table chez tante Claire petit in 8 cartonnage de l’éditeur. Conseils, recettes menus. Titre 415 pages. Pages 7 à 30 calendrier gastronomique républicain Nivôse- pluviôse-ventôse- floréalprairial- messidor- thermidor- fructidor- vendémiaire- Brumaire-frimaire. Illustrations en tête de GAD. Une carte sur double page de la France gastronomique. 7) Collectif la cuisine considérée comme un des beaux-arts. Livre de chevet de la maitresse de maison suivi de florilèges de la cuisine française. In 8 broché, couverture illustrée en couleurs. Faux-titre, titre, 424 pages, publicités en fin de volume. Nombreuses illustrations dans le texte en noir et hors texte en couleurs. Paris éditions du Tambourinaire 27 janvier 1951. Rousseurs sur les plats. L’ensemble
Référence libraire : 12817
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Yan, Martin
A Wok For All Seasons
New York: Doubleday & Company, 1988. Lateral softcover octavo of 191pp. widely illustrated with photographies in colour.
Référence libraire : CUI133M
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Yan de Siber
Chateaux des baillis Lalande de Pomerol
1987 chez l auteur 1987 In8 a l'italienne (format 21cmX28cm) 47 pages nombreuses illustrations
Référence libraire : 5605
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Yorkton, Saskatch Anglican Church Ladies
Best Recipes This Side of Heaven: Home-Tested Recipes from Anglican Church Ladies
224 pages. Index. Unmarked with light wear. A quality copy. Book
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Young Doris B. selector of recipes
Kim's Cookbook for Young People
Toronto: Red Farm Studio 1971. Several charming full-page coloured drawings. Light general wear. Soft Cover. Good-. Illus. by Nelson Ellen A. Red Farm Studio Paperback
Référence libraire : 05970
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Young Doris B. recipes selected by
KIM'S COOKBOOK FOR YOUNG PEOPLE
Pawtucket RI: Red Farm Studio 1971. 49 pp. spiral bound; Book shows light to moderate edgewear w/ a few small spots of foxing to covers / Illustrated with B&W drawings and full page watercolors. /. First Edition. Trade Paperback. Very Good -. Illus. by Ellen A. Nelson. 8vo - over 7�" - 9�" tall. Red Farm Studio Paperback
Référence libraire : HCA-1629
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Young, John K.; Therrien, Remi; Lace, Kenneth; Rose, Bob; Nicholson, Henry P.; Knap, Jerome J.; Sharp, Beverly; Shiner, Don; Mitchell, Ken
Rod & Gun in Canada Magazine, January/February 1971 - Hunting Elk in Manitoba
Features: Hunting elk in Manitoba; Moose below zero; Mountain ptarmigan; Dogs of yesteryear; The ring-necked pheasant; Beginner's Luck; Recipes from our old files; Deer Antler Rack; Vandalism in the bush; Dressing a deer; and more. Moderate wear. Unmarked. A quality copy. Book
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ZABERT Arnold
La cuisine saine : art et plaisir.
Gent (Belgique), Le Grand Livre AMC, 1992. 23 x 30, 472 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition, + emboîtage, très bon état.
Référence libraire : 19261
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Zevin, Igor V.
A Russian Herbal : Traditional Remedies for Health and Healing
250 pages including index. Explains the folkways, properties, and uses of the best-known Russian herbs - all widely available in North America, Europe, and Australia. Includes clear and simple recipes for treating specific health problems such as heart disease, migraines, arthritis, and high blood pressure, in ways that have been proven safe and effective by medical research, both in the lab and in clinical practice. Tight and square. Clean and unmarked but for small rubber stamp 'pawprint' upon bottom edge. Excellent copy. Book
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Zhang Desheng
200 Recipes for the Doufu Devotee
Women of China Broché 1986 In-12 (11,2 x 18 cm), broché, 206 pages, texte en anglais ; mors abîmés aux coiffes, quelques traces au quatrième plat, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Référence libraire : da1471
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ZIEMSSEN, Von:
Von Ziemssen’s klinisches Recepttaschenbuch. Siebente Auflage, mit Berücksichtigung des deutschen Arzneibuches Editio IV neubearbeitete Auflage von Prof. H. Rieder.
Leipzig, Arthur Georgi, 1901, pt. in-8vo, 4 Bl. + 323 S. + 16 S. Werbung, Ex Libris “HSB”, (Heinrich Buess), Original-Leinenband.
Référence libraire : 89136aaf
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ZIZZA-LALU Eve-Marie (textes) / FLEURY François (photographies)
L'art de recevoir à la française : tables, recettes, savoir-faire.
Flammarion 2011 Flammarion, 2011, 220 p., cartonnage éditeur sous jaquette, environ 28x24cm, avec une dédicace de Hervé Fleury. Coins des plats un peu émoussés, petits frottements d'usage sur les bords de la jaquette, bon état pour le reste et intérieur très propre.
Référence libraire : 115704
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ÖMER LÜTFI GÜRSES.
Mercimek ve börülce hazir yemek konservesi üretim teknolojisi üzerinde arastirmalar.
Fine English Paperback., Very good., 24 x 17 cm., 48 p., "Mercimek ve börülce hazir yemek konservesi üretim teknolojisi üzerinde arastirmalar.", Ömer Lütfi Gürses, Ankara Üniversitesi Yayinlari, Ank., 1984.
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ÖZNUR OGUS.
'Evvel taam sonra kelam': Imparatorluk mutfagindan bugüne.
As New English Original bdg. HC. Mint. 4to. (30 x 30 cm). In Turkish. Color ills. 369 p. A very heavy volume. 'Evvel taam sonra kelam': Imparatorluk mutfagindan bugüne.
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ÖZNUR OGUS.
'Evvel taam sonra kelam': Imparatorluk mutfagindan bugüne.
Good English Original bdg. HC. Spine is repaired expertly. 4to. (30 x 30 cm). In Turkish. Color ills. 369 p. A very heavy volume. 'Evvel taam sonra kelam': Imparatorluk mutfagindan bugüne.
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