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Le Petit Echo de la mode
Le Petit Echo de la mode
Années 1949 et 1950; hebdomadaire de 24 pages, illustrations en noir et en couleurs, modes, décoration, publicités, patrons, cuisine, recettes, trucs, astuces… texte sur 3 colonnes. Années 1949 et 1950 en deux volumes reliure amateur muette demi-toile rouge à coins, non rogné. Année 1949 : n°1 du 2 janvier 1949 au numéro 52 du 25 décembre. Sans les numéros 10,22,23,24,25,26,27,28,29,39,43 Année 1950 : n°1du 1er janvier au n°50 du 10 décembre., n°34 incomplet. N°20 spécial mode d’été 40 pages, à partir du n°25 32 pages jusqu’au numéro 33 puis revient à 24 pages. Petits renforts aux reliures. Ensemble en bon état. Beau panorama de la mode de cette période
Referencia librero : 8296
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Le Cordon Bleu
Muffins
H F ullmann 2007 381x69x559cm. 2007. Relié. Ce livre de recettes de l'école Le Cordon Bleu présente 29 recettes de muffins avec les secrets et techniques des chefs pour les réussir. Il s'agit d'un ouvrage illustré de la prestigieuse école de cuisine française
Referencia librero : 500336988
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Le lancer - Pêche et chasse - collectif
Revue mensuelle Le lancer - Pêche et chasse N° 8-9 de juillet 1949 - La pêche à la baleine - A l'anse des Boschets - La Vandoise - La truite au piquet - Le Lancer officiel - Le Griffon fauve de Bretagne - Recettes de la mère Moulinet....
1 vol in-4 - broché - N° 8-9 de juillet 1949 - Illustrations photographiques en noir et blanc
Referencia librero : 72591
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Le Hénaff Régine
Secrets de cambuse
Editions du Pen-Duick Broché 1979 In-8, (20x15 cm), broché, couverture illustrée, 156 pages, préface de Loïck Fougeron, recettes de cuisine ; stylo sur la 1re page, plats cornés et jaunis, pliures sur le dos, état très correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referencia librero : fc4
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Le Cordon Bleu Cookery School
Le Cordon Bleu Complete Cooking Step-by-Step
Appears unread. No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased. 576pp. Everything you need to know about home cooking from the world famous Le Cordon Bleu Cookery School with over 1,000 triple-tested recipes and over 1,800 original photographs of techniques, ingredients, equipment and finished dishes.
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Lebey Claude
Le guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue
Albin Michel 2012 11 2x3 2x19 6cm. 2012. Broché.
Referencia librero : 500099796
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LEBLANC, M (Manuels-Roret)
Nouveau manuel complet du pâtissier ou Traité complet et simplifié de la patisserie de ménage, de boutique et d'hotel.
Couverture rigide L.V.D.V. Inter-Livres 1985 Paris 17x12 cm
Referencia librero : 3533
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LECHEF M.
LA CUISINE DE CHEZ NOUS toutes les recettes de cuisine pratique, plats régionaux et étrangers
1949 cartonné éditeur (hard-back editor) in-octavo, dos toile verte (spine - percale) avec une vignette de titre (with label of title), premier plat illustrée en couleurs (front cover illustrated in colours), sans illustration (no illustration), 491 pages, 1949 à Paris Librairie Hachette,
Referencia librero : 9083
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LECHALET Jacques
La Cave Bourgeoise
Paris Librairie Des Annales Politiques et Littéraires 1909 In-8 224 pp, Bibliothèque Familia. Exemplaire non coupé, figures en noir in-texte. Bochage frotté et passé avec déchirure sans manque en queue du dos, et légers grignotis sur coin inférieur. Brochage faible, papier correct.
Referencia librero : 9262
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LECOINTE Jourdan
Le cuisinier des cuisiniers
1000 recettes de cordon bleu, faciles,économiques pour préparer de la manière la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d’après les découvertes récentes de la cuisine française, provençale,anglaise, italienne,suisse,allemande et les procédés des maîtres les plus renommés tels que Baleine,Lefèvre,Véry,Carême,etc suivi d’un traîté complet de l’office,de la dissection des viandes etc..et de la physiologie complète des poissons etc. à l’usage des grandes personnes et des moyennes fortunes.Onzième édition.petit in 8 demi-toile rouge muette Faux-titre,titre,599 pages.non rogné.Illustrations dans le texte.L.Maison éditeur.sans date.rousseurs habituelles
Referencia librero : 825
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Lefebvre, Caroline
Le Vinaigre dévoilé
Aubanel/Éditions Minerva Petit in-4 Jaquette en très bon état Couverture rigide Genève 2000
Referencia librero : 6836
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LEHR, Lew With Recipes Contributed by Fifty Famous Men
Lew Lehr's Cook Book for Men
New York: Didier 1949. Hardcover. Fine/Very Good. First edition. Illustrated by Leon Winik. Tall octavo. 208pp. Slight foxing on endpapers else fine in very good dust jacket with light overall wear. Contributors include Fred Allen Mel Allen Clarence Birdseye Al Capp Dale Carnegie Dean Cornwell Morgan Dennis Arthur Godfrey Rube Goldberg J. Edgar Hoover Billy Rose Otto Soglow Gene Tunney Fred Waring and others. Some additional illustrations by some of the contributors including Cornwell Goldberg and Dennis. Scarce. Didier hardcover
Referencia librero : 570623
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LELOUP Jean-Yves, VERRET Gérard, Collectif -
L'Attention, Prendre Soin De L'Être, Le Fennec éditeur, Montigny, 1993
12,5x21,5 cm, broché, 48 pages, état neuf mais paragraphe découpé (page 29), quelques dessins, calligraphies, et une mini BD en monochromie sépia, revue trimestrielle, tarification en fin d'ouvrage, la couverture présente le labyrinthe de la cathédrale de Chartres, symbole de pèlerinage à la Terre Sainte intérieure -
Referencia librero : 4083
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LENÔTRE (Gaston).
Faites votre pâtisserie comme Lenôtre.
Paris, Flammarion, 1979 ; in-8. 303 pp. Nombreuses illustrations en couleurs à pleine page. Cartonnage rigide l'éditeur. Jaquette illustrée en couleurs. Très bon état.
Referencia librero : 15235
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LENOTRE Patrick
LES RECETTES DE PATRICK LENOTRE
1989 cartonné blanc éditeur (editor hard-back) grand in-octavo, illustration du premier plat et illustrations photographies intérieures en couleurs de (photographic illustration of the front cover and interior photographic illustrations colors of) Eric Morin - la vaisselle utilisée pour les illustrations de cet ouvrage a été prêtée par Denise Orsoni "Jardins du Palais Royal", 377 pages, 1989 à Paris Editions Albin Michel S.A.,
Referencia librero : 2535
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LEONARDI GEORGIO
Les soupers d’un diable amoureux
In 8 broché couverture à rabats, illustrée en couleurs. Titre illustré, 253 pages, 2 pages de table des matières, sur papier moutarde. 180 nouvelles recettes de cuisine érotique recueillies à travers le monde. 16 illustrations en couleurs, hors-texte, sur papier couché, et 20 dessins à pleine page, de HODGES Editions du Sénard Premier trimestre 1972. Très bon état
Referencia librero : 10120
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LEONARDI, Georgio.
Les soupers d'un diable amoureux. 180 Nouvelles recettes de cuisine érotique recueillis à travers le monde. 16 Illustrations en couleurs et 20 dessins de Hodges. Collection La cuisine suggestive.
Paris, Editions du Sénart 1972, 240x160mm, 253pages, broché. Couverture à rabats. Bel exemplaire.
Referencia librero : 120266
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Lequenne Fernand
Le Jardin De Santé.
Robert Morel Elégant In-8, reliure de la maison toilée orangée et titrage en creux sérigraphie en vert, belle tranche de titre sur dos lisse, gardes de même facture, planches dessinées agréables ht en noir, liste thérapeutique, bibliographie, bel ensemble de fraiche pagination ou la typographie se partage avec des pleins et des délliés en fac similé.
Referencia librero : 11604
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LES SIX GRANDS CUISINIERS DE BOURGOGNE . Recettes d'hier et d'aujourd'hui
BILLOUX (J.-P.), BLANC (G.), LAMELOISE (J.), LORRAIN (M.), LOISEAU (B.), MENEAU (M.) . Préface de Bernard Pivot .
,Paris, Jclattès 1982, 317 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur illustré, illustrations hors-texte en couleurs.
Referencia librero : 18866
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Les Bonnes Recettes Du Cellier Des Dauphins
Boeuf Rôtis et Grillades
Editions Delville Reliure Rigide Illustrée Paris 1995 43 pages en format 9.5 - 14.5 cm - illustrations en couleurs- TBE
Referencia librero : 012280
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Les bonnes recettes du Cellier des Dauphins
Bœuf rôtis et grillades
Sans date.
Referencia librero : 500352777
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Les Nuits Corinthiennes ou les soirées de Laïs
DEBAY A.
E.Dentu 1867 demi chagrin dos décoré, suite de l'ouvrage intitulé Lais de Corinthe,
Referencia librero : 33004
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Les Princes de la Gastronomie
La Cuisine du Bon Goût. Recettes illustrées en couleurs
Mode de Paris 1980 In-4 cartonné 24 cm sur 18. 400 pages. Bon état d’occasion.
Referencia librero : 100996
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Lestrade, Thierry De
Le jeûne, une nouvelle thérapie ?
Coédition Arte Editions, 2013. In-8° Broché de 236pp.
Referencia librero : CUI218M
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Leslie Kenton; Susannah Kenton
Raw Energy Recipes
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 60pp. Recipes for a diet high in fresh, uncooked foods. Tucked in is an 8 page exerpt from this book with examples of its recipes.
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LESZEK JOZEFOWSKI et all.
Cook for book. Poland and Turkey by food. [Exhibition catalogue]. Prep. by Barbara Krzeska et all.
New English Original bdg. HC. Large roy. 8vo. (24 x 24 cm). In English and Turkish. 48 p. texts in English and 48 p. texts in Turkish., color ills. Recipes by Didem Senol, Maksut Askar, Semi Hakim, Tomasz Trabski.
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LETEURE Marie et BILIC Jérôme
Saveurs d'autrefois.
Paris, Editions Solar, 2004. 25 x 25, 191 pp., très nombreuses illustrations en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Referencia librero : 81270
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Levinson, Elizabeth
Getting Fresh : In and Around Victoria - the Guide to Going Organic
190 pages. Discover and celebrate the freshest foods in the west! Provides the information on where to buy healthy edibles produced close to home. Offers dozens of delectable recipes from innovative growers, bakers and cheesemakers, celebrated caterers and renowned restaurants including the Cafe Brio, the Empress Room and the Aerie Resort. Book
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Levinson, Leonard Louis.
THE INTERNATIONAL FONDUE COOK BOOK.
pp. xi, 195. 8vo. Bantam paper back. Nice copy. COOK 2
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Lewis, Flora; Raskin, A.H.; bracker, Milton; Abel, Elie; Coleman, Emily; Furman, Bess; Clarke, Arthur C.; Rowland, Stanley J. Jr.; Trumbull, Robert; Dempsey, David
The New York Times Magazine, November [Nov.] 30, 1958: Berlin Beleaguered / Robert Frost / Balanchine / Arthur C. Clarke
Features: Great cover photo of an East German customs checkpoint at Berlin; Berlin Beleaguered - Today the population lives far better than when blockaded a decade ago but it feels a great unease generated by new Communist pressures; West Berlin Moods - photos of Berlin scenes; Labor's House Three Years After - anniversary of the A.F.L.-C.I.O. merger finds the union movement with some notable gains and a closetful of troubles; The 'Overwhelming' Robert Frost - At 84, the new poetry consultant to the Library of Congress looks like the symbol of a poet; What Went Wrong in Pakistan - Its sick parliamentary system has died - photo-illustrated article; How Balanchine Changed Ballet - something special has been achieved by the New York City Ballet, aged ten; The Oval Room - Eisenhoweriana; Messages From the Invisible Universe, by Arthur C. Clarke - Radio waves, reaching the earth from vast distances, are clues to a greater cosmos - with photo of the giant radio-telescope at Jodrell Bank, Manchester; Teaching the Young to Look - and See; Students in Search of Faith - Today's seminarians; Nice two-page color-photo ad for the Dorado Beach Hotel in Puerto Rico; Japan Turns Against the 'Gyangu' - crackdown on teen-age toughs; What Should a Man Tell His Wife?; Hottest Fighter in Town - Jose Torres; Lovely one-page color-photo ad for Jamaica features Mary Martin Halliday; The Care of the Reluctant Schoolboy; Play is Child's Work; Cookie Recipes; The Season for Springerle; Photos of fashionable rainwear for ladies; Photo feature of home designed by Richard Gordon to be child-proof; and more. 96 pages. Many fascinating black and white reproductions of photos plus sensational fashion ads, some of which are in color. Unmarked with average wear. A sound vintage copy. Book
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LHEUREUX Simone,
La Cuisine méditerranéenne, à la bonne franquette.
Nîmes, Lacour, Collection Colporteur, 1996, 1V, 14.5x20.5, In-8° broché, 284 pp.
Referencia librero : CUI59M
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Lieber, Leslie; Block, Jean Libman; McGerr, Patricia; Lane, Judy; Rice, Charlie; Weisinger, Mort
This Week Magazine, June 20, 1965 - Insert to the Boston Sunday Herald:
20 pages. Features: Jim Bouton of the New York Yankees - a Pitcher Who Paints; Nice one-page color-photo ad for Purina SeaNip Dinner for cats; Between Waking and Sleeping - article on hypnosis; (part 2 in the study of hypnosis); Truth or Consequences (fiction); Nice three-color retro Rexall centerfold ad; One-page color-photo ad for Safeguard Soap shows floating bar of soap; Recipes for "No-Cook Cooking"; Photo of Sue Cole of Irwin, PA meeting the Beatles; Teen Q&A; Nice half-page color ad for Open Pit brand BBQ sauce; Chesterfield cigarette ad features photos of chef Finn Gurholt, marine supply distributor Malcolm W. Frasier and Marion Brand; How did Security Agent Selena Mead know? - with photo of her author, Patricia McGerr; Nice color-photo back cover ad for Hidden Magic Hair Spray features smiling model in witch costume. Moderate wear. Clean and unmarked. A quality vintage copy. Magazine
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Lieber, Leslie; Cousins, Margaret; Morriss, Mack; Paddleford, Clementine
This Week Magazine, March 28 1965 - Insert to the Boston Sunday Herald: Cover Photo of 400-Meter Champ Suzanne Knott
20 pages. Features: The AMA Exercise Chart; There Went $125,00 a week - how TV Stars are fired - with photos of Mitch Miller, Garry Moore and Judy Garland; Nice one-page color photo for Galaxy cigarettes promotes prizes available by collecting their divident coupons; Sensational color-photo centerfold for Pillsbury illustrates many of their bake-at-home products; The Girl That You Married - Are Foreign Women Sexier?; "The Catch At Dawn" (fiction); Recipes; Nice one-page color-photo ad for Dole frozen fruit juices; Nice black and white Chrysler/Plymouth ad inside back cover features the line of 1965 Plymouths, including the Fury, Valiant, Belvedere and, of course, the Barracude - for only $2,487!; Back cover Mutual of Omaha color photo ad features family photo of the Tom Arnoldy family of Shawnee, Kansas. Moderate wear. Unmarked. A sound copy of this nice vintage issue. Magazine
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LIGER, Louis
La Nouvelle Maison Rustique ou Economie Générale des tous les biens de campagne; la manière de les entretenir & de les multiplier; Donnée ci-devant au Public par le Sieur Liger. Sixième édition augmentée considérablement, & mise en meilleur ordre :: avec la Vertu des simples, l'apothicairerie & les Décisions du Droit Français sur les Matières Rurales; et enrichie de figures en taille-douce par M. ***, Tome I & II. (2 volumes)
1749 A Paris, au Palais, chez Joseph Saugrain, au sixième pilier de la Grande Salle, vis-à-vis de l'Escalier de la Cour des Aydes, à la Bonne-Foi couronnée - M. DCC. XLIX. (1749) - 2 vol in-4 ( 25,9 x 21 cm), plein veau marbré du temps, 5 nerfs, caissons dorés et ornés, tomaison en doré dans caisson, pièce de titre rouge; tranches rouges - 1004 pp. + 992 pp. - Très nombreuses gravures en taille douce in et hors texte
Referencia librero : 81448
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LINDA DOESER
La Machine À Pain - Pains Pizzas Et Viennoiseries Faits Maison
PARRAGON 2007 2007. unknown_binding. Ce livre de Linda Doeser propose des recettes pour machine à pain permettant de préparer facilement des pains pizzas et viennoiseries faits maison. L'ouvrage vise à rendre la préparation du pain accessible avec des résultats garantis pour le plaisir de déguster du pain chaud au réveil
Referencia librero : 500339998
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LINGET Jean-Claude (recueillies par).
Les dîners de la Couronne. Les bonnes tables autour de Paris.
Publ. Editions, sans date, broché, 13x18,5 cm, 128 pages. (trace de pliure au milieu du quatrième plat de couverture, intérieur frais). Dédicace des Frères Godard (Modern' Hotel à Joigny.
Referencia librero : 5248
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Linsenmeyer, Helen Walker.
TREASURY OF COUNTRY COOKING AND CRAFTS.
192p. Profusely illustrated with color photographs. Square 4to. Original glossy pictorial binding. Original dust jacket. Hardbound. Nice copy. **PRICE JUST REDUCED! COOK 1
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Literary Cocktail Recipes: Mooney Ted; Carlos Fuentes; Susan Sontag et al.
13 COCKTAILS AND A PUNCH
New York: Drenttel Doyle 1988. Printed wrapper over plain wrapper. Printed in colors and illustrated with color photographs. Fine the ringmark on the upper wrapper being a feature of the design. First edition. One of 2000 copies printed. A typographically playful presentation of recipes and anecdotes for as the title implies liquid refreshments with accompanying photographs by an array of contemporary writers and photographers. Drenttel Doyle unknown books
Referencia librero : WRCLIT76653
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Little, Carolyn
The Game Cook
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 224pp. A wealth of exciting ideas for game recipes - Birds (pheasant, pigeon, partridge, grouse), geese, rabbit, hare and venison.
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Lizzie VANN
BEBE BIO
Un ouvrage de 144 pages, format 210 x 235 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2001, Hachette, bon état
Referencia librero : LFA-126747991
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Liz Franklin
Dips, Dollops & Drizzles
No marks or inscriptions. No creasing to covers or to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. 120pp. Fresh ideas for brilliant party food and more.
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Liza Goddard; Ann Baldwin
Not Naughty But Nice: No Sugar, No Dairy Produce Cook Book
No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked laminated boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with light creasing to upper rear edge. 128pp. A 'no sugar, no dairy produce' cookbook but still delicious desserts, mains and starters.
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Llewellyn, Sian
The Love Spoon - A Selection of Recipes from Wales
126 pages. Includes Hors d'Oeuvres and Savouries; Soups, Sea Food, Meats, Breads and Cakes, Omelettes, Pancakes, Puddings, Preserves, Sauces, Jams, Confectionery, Wines, Beverages. First 42 pages loose but present. Average wear. A worthy reference. Book
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LO Kenneth et TAN Terry
Cuisine orientale. Collection : Cuisine fine.
Paris, Gründ, 1990. 24 x 25, 141 pp., nombreuses illustrations et dessins en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, bon état.
Referencia librero : 46145 ISBN : 270005783
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Logan, Martha
77 (Seventy-Seven) Recipes Using Swift'ning (Swiftning) Make-Your-Own-Mix
35 pages. Moderate wear. Clean and unmarked. A sound copy of this charming vintage cookbook. Book
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Loiseau, Bernard
Cuisine. 1000 photos couleurs. 2000 recettes
Hachette 1996 In-4 cartonné 31 cm. 292 pages. Couverture jaunie par le soleil. Bon état d’occasion.
Referencia librero : 89078
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LOISEAU Bernard
L'envolée des saveurs.
Hachette, Michel Lafon, 1991, 215 p., cartonnage éditeur sous jaquette, bords de la jaquette froissés, bon état pour le reste.
Referencia librero : 95268
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LOIRE, Louis
Les Joyeux propos de table, anecdotes, bons mots, traits plaisants, boutades, entremêlés de curieuses recettes culinaires. Recueillis par Louis Loire
Paris, E. Dentu, coll. « Bibliothèque des curieux » 1879 In-12 18 x 11 cm. Reliure demi-basane rouge, dos à nerfs encadrés de filets dorés, 216 pp., table des recettes gastronomiques et des documents culinaires curieux. Coups légèrement frottées, rousseurs marginales.
Referencia librero : 113651
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LOISEAU
Tout Loiseau.
Couverture rigide. Cartonné. 414 pages.
Referencia librero : 203201
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Lombard (Léandre-Moïse) :
Le Cuisinier et le Médecin et le Médecin et le Cuisinier ou le Cuisinier médecin et le Médecin cuisinier ou l'art de conserver ou de rétablir sa santé par un alimentation convenable [...] Livre de cuisine, d'économie domestique et d'hygiène alimentaire [...] par une société de médecins, de chimistes, de cuisiniers et d'officiers de bouche, sous la dirction de Mr L. M. Lombard.
Paris, Curmer, 1855 ; in-8, demi veau havane, dos lisse à faux nerfs et titre dorés (reliure de l'époque) ; XIX, 239, 368, 32 pp. , frontispice et titre illustré gravés.
Referencia librero : 17022
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