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HAYWARD (G.)
Guide culinaire.
Lauzanne, Payot, Lauzanne, Payot1912 ; in-12, cart. d'éditeur bradel illustré en couleurs, dos toile rouge. 1 f., 468 pp. 1 f. (publicité)." Guide complet des préparations ; sauces, potages, consommés, farces, entrées, salades, vol-au-vents, bouchées, rôtis, terrines, galantines et aspics, les entremets, mousses et puddings, sorbets, glaces et pâtisseries."
Référence libraire : 46401522
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Hazel Evans Gloria Nicol
Basilic Laurier-Sauce et Bourrache
Editions Soline 1998 in8. 1998. Relié.
Référence libraire : 27685
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HEATHER LAMBERT
POUR REUSSIR A RECEVOIR VOS AMIS - 100 RECETTES ILLUSTREES
GRÜND 1981 94 pages in8. 1981. Broché. 94 pages.
Référence libraire : 44344
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HEBERT Alex.
Examen sommaire des boissons falsfiées.
Vins, cidres et poirés, bières, eaux-de vie et liqueurs, vinaigres. P. Gauthiers-Villars, Sans date (vers 1900). In-8, 176 pages. Broché. Sous couverture factice, dos renforcé.
Référence libraire : 7457
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HEIDSIECK (Charles) - CHAMPAGNE.
Visions d'Orient. 12 menus dépliants.
1 Lille, Paris, Imprimerie J.-E. Goossens, [1930], in-8, en feuilles, étui. façon enveloppe illustré en couleurs.
Référence libraire : 18760
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HEIDSIECK-CHARLES-CHAMPAGNE MONOPOLE.
"Route du Champagne".
1960 Aquarelle et Gouache, titrée, Draeger, (1960), 15.5 x 25 cm.
Référence libraire : 22664
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HEINSIUS (Daniel).
Hymnus oft Lof-Sanck van Bacchus, waer in' tgebruyck ende misbruyck vande Wijn beschreven wort.
Leyde, 25 octobre 1615; in-4, vélin ivoire moderne 6 ff., n.ch., 65 pp., 1 p. n.ch. EDITION ORIGINALE de ce grand poème épique hollandais qui célèbre les fastes du dieu de la vigne et retrace les hauts faits de sa vie depuis le jour où il sortit de la cuisse de Jupiter jusqu'à son triomphe. La biographie du grand humaniste Daniel Heinsius ( né à Gand en 1580 et mort à Leyde en 1665) est trop connue pour que nous entrions dans son détail ici. Rappelons simplement que si, dans le monde savant, il passait pour un des plus grands poètes néo-latins de son temps, il aurait également pu briguer les lauriers des Muses flamandes. S'il s'était adonné à la poésie de sa langue nationale, il est probable que ses œuvres figureraient en bonne place à côté de celles de Cats, Vondel et autres Hoofft. Un seul recueil a paru, publié en 1516 par les soins de Pierre Scriverius, sous le titre de Nederduytsche poemata. L'hymne de Bacchus que nous proposons ici en fait partie. C'est la deuxième section du recueil, parue avec une pagination spéciale et un avant-propos de Heinsius adressé à Scriverius. Le volume est orné de 14 superbes illustrations sur cuivre de Simon de PASSE et Cri LE BLON d'après les dessins de J. de GHEYN: naissance de Bacchus, son enfance dans les vignes parmi les satyres, cortèges bachiques, ses amours, ses combats, scènes de beuveries flamandes, etc. Heinsius semble avoir eu une tendresse particulière pour le dieu du vin car, déjà en 1610, il donnait une dissertation sur les Dionysiaques du grand poète grec de la décadence, Nonnos. Il est d'ailleurs probable qu'il ait tiré son hymne de Bacchus de cette colossale épopée. Landwehr Emblem and fable books in the Low countries 292.- Oberlé 1032. Exemplaire un peu taché, 2 déchirures marginales réparées avec un manque à l'angle d'une gravure et à un coin du texte.
Référence libraire : 35601271
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HEISS, Philipp
Die Bierbrauerei mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei
Couverture rigide Stuttgart, Max Waag, 1893. 1893
Référence libraire : 5
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HEITZ, J.-M.
Wiener Bürger-Küche. Illustriertes Kochbuch
Couverture rigide A. & R. Heitz 1911 Wien 23x16 cm
Référence libraire : 3286
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HEL, Jacques.
Cuisine, vins et fromages du Val de Loire.
Romorantin, éd. C.P.E., mars 2008, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., table des recettes, L'?art du bien-manger, une « gaye » science que l?on connaissait bien à la fin des XVe et XVIe siècles. Le meilleur ambassadeur de son époque fut sans conteste François Rabelais, l?auteur de Gargantua et de Pantagruel. Né près de Chinon vers 1494, François Rabelais fut successivement cordelier pendant une quinzaine d?années, prêtre bénédictin, médecin, professeur d?anatomie, chanoine de Saint-Maur des Faussés, puis curé de Meudon. Son ?uvre est monumentale, non seulement parce qu?elle est puissamment pittoresque et originale dans son vocabulaire et son style, mais aussi parce que, sous les crudités de langage, on sent une critique supérieure et un vif amour de l?humanité. A travers toutes ses activités, c?est l?auteur qui est resté dans les mémoires. La Bruyère disait de lui sur sa façon d?écrire : « Où il est mauvais, il passe bien au-delà du pire, c?est le charme de la canaille. Où il est bon, il va jusqu?à l?exquis ». Chaque région de notre pays possède la spécialité et le secret de quelque friande gueulardise. Préparée dévotement, délicatement, avec amour, on ne peut les trouver que là et il est même préférable de venir les déguster sur place. Pas courant ! Très bon état
Référence libraire : 68800
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Helal Nathalie
Couleur caramel
Albin Michel 2015 64 pages 19x19x1cm. 2015. Broché. 64 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire
Référence libraire : 69452
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Helal Nathalie Czerw Guillaume
Galettes -vg-
Solar 2012 64 pages 20x20x1cm. 2012. Relié. 64 pages.
Référence libraire : 49844
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Helen EXLEY, B. et G. THOMAS
LE VIN : CITATIONS
Un ouvrage de 60 pages, format 110 x 155 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1994, Editions Exley, bon état
Référence libraire : LFA-126738823
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Helme Henri - Raux Jules - brugière E.
Partition de la chanson : Vieux buveur de vin (Le)
Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Patay 1890 approx.
Référence libraire : 32814
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Helme Henri,Boussagol - Morias Albert - Morias Albert
Partition de la chanson : Vin fait oublier la femme (Le) Cigale (La),Bataclan
Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Meuriot 1890 approx.
Référence libraire : 32827
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HELOISE MARTEL
LE PETIT LIVRE DE RECETTES VITE FAITES BIEN FAITES
FIRST EDITIONS 2005 128 pages 2005. 128 pages.
Référence libraire : 66083
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Helsin Adelia Vin
DRAGON HUNTER'S HANDBOOK
Anova. First Edition. Hardcover. Fine/None. ~ British first edition first printing. Published by Anova in 2008. Contains numberline 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10. NO jacket as issued. Covers are clean and bright. Edges are sharp. No tears or creases. The book itself is in Fine condition with no bumps or marks. The binding is straight and tight. Remainder mark. Oversize and heavy items may require additional postage. Anova hardcover
Référence libraire : sku520002653
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Helsin Adelia Vin ; Howard Martin
the dragon hunter's handbook
Pavilion Books. New. 2008. Hardcover. 1862058164 . Padded cover activity based fiction - envelopes to open foldout pages thick paper. "The first female Van Helsin to take up the sword and do battle with the denizens of Hell Adelia lived some seven centuries ago. Dragon Hunter's Handbook is in fact a prequel to both Demon and Vampire Hunter and like these two books it weaves practical advice about combating dragons with a journal of Adelia's most terrifying encounters. Within these pages are notes on identifying different types of dragon proven tactics for defeating them effective weaponry and armor and how to find their lairs. Interwoven with this useful information is the tale of Adelia's battle against the most terrifying foe of her career a dragon simply known as "The Ancient." Traveling to a remote Tibetan village she discovers that far from being a dwindling threat dragons are regrouping and are about to unleash monstrous revenge on the human race. Faced with a power even she cannot resist she summons the dragon's most fearsome opponent the servants of hell." Dire consequences follow. 1.1kg weight. ; 4to 11" - 13" tall . Pavilion Books hardcover
Référence libraire : 24095 ISBN : 1862058164 9781862058163
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Helwig Vin
REMEMBERING THE TODAY: A LIFETIME OF BIRD-WATCHING IN JAMAICA.
Wakefield Quebec: Castenchel Editions Inc. 1987. binding cracked pages loose no missing pages pages themselves bright unmarked scarce illustrated 44pp FAIR-. Soft Cover. Fair. Castenchel Editions Inc. Paperback
Référence libraire : 304502
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HEMARD (Joseph).
Mémoires d'une bouteille de qualité.
Paris Editions littéraires de France 1941 1 vol. broché petit in-8, broché, couverture illustrée, 126 pp., nombreux dessins in et hors-texte. Bon exemplaire.
Référence libraire : 98674
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HEMARD (Joseph).
Mémoires d'une bouteille de qualité.
Paris Editions littéraires de France 1941 1 vol. broché petit in-8, broché, couverture illustrée, 126 pp., nombreux dessins in et hors-texte. Bon exemplaire.
Référence libraire : 98674
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HEMARD (Joseph).-
Mémoires d'une bouteille de qualité. Dessins de l'auteur.
P., Editions Littéraires de France, 1941, petit in 8° broché, couverture illustrée en couleurs, 128 pages ; couverture défraichie et froissée avec petits manques au dos ; quelques rousseurs éparses.
Référence libraire : 59112
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HEMARD Joseph
Mémoire d'une bouteille de qualité
Paris, Editions littéraires de France, 1941. In-12 relié pleine toile, pièce de titre en dos, couverture illustrée, 126 pages, Dessins de l'auteur dans et hors texte. Bon état
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HEMARD Joseph
Mémoire d'une bouteille de qualité
Editions littéraires de Paris, Editions littéraires de France, 1941. In-12 relié pleine toile, pièce de titre en dos, couverture illustrée, 126 pages, Dessins de l'auteur dans et hors texte. Bon état
Référence libraire : 134394
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Henderson Howard; Sparano Vin T. Foreword
Practical Hints on Camping: An American Classic of Preparation Shelter Knots Fishing and More
Racehorse Publishing 2017-03-14. Paperback. Used:Good. In Stock. Always but with confidence. Racehorse Publishing paperback
Référence libraire : CNBK194468638X ISBN : 194468638X 9781944686383
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Henri Enjalbert
Les grands vins de Saint-Emilion Pomerol Fronsac in-4,relié avec jaquette 634 pages,72 planches hors texte en couleur,index bibliographique,index des chateaux et domaines viticoles du Libournais,tableau des millésimes et des récoltes dans le libournais depuis 1945.
Bardi 1983
Référence libraire : EXP16117
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HENRI BERTHATRecueillies et anotées
VINGT CHANSONS DU VIN DE BOURGOGNE
Broché - 17 x 26 - 21 pp - année 1974 - imprimerie dijonnaise -partitions -
Référence libraire : 17103
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Henri Brochier Jean Dratz (illustrations)
Petit bréviaire de l'amateur de vin --- 23e édition revue et augmentée
Comité belge de propagande en faveur des bons vins 1951 in8. 1951. Broché. illustrations bi-chromes
Référence libraire : 100091516
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HENRIOT Joseph
Champagne Charlie.
Broch?. 297 pages.
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Henry Wilfrid DEVILLE (1871 - 1932) (PEINTRE ET GRAVEUR NANTAIS)
UNE EAU-FORTE ORIGINALE (Original Drypoint Etching) : "LA RUE DU PORT AU VIN (NANTES)" PAR H. DEVILLE
Nantes 1925 Une Eau-Forte Originale, technique pointe sèche, Format de la cuvette : (13,4 cm x 23,2 cm), Format de la feuille : 23 x 32 cm sur papier crème, signature manuscrite à la mine de plomb en bas à droite : H. Deville et numérotation en bas à gauche à la mine de plomb : 6/30, noté dans la gravure 1925,
Référence libraire : 19678
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HENRY- BROCOURT
Friptout – Gargantua Moderne . Propos Rabelaisiens à la Gloire du Vin
Tours, 1962, EDITION ORIGINALE, imprimé par la maison DACTY-BURO, IN-4, br., couverture illustrée n/b coloriée couleur par l’auteur pour l’édition originale, 160pp, expl n° 412/500, ronéotypé, dessins n/b de PICK, coloriés par l’auteur marques jaunes de collant sur la première blanche avant la page de titre. Très bon état.
Référence libraire : 62332
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Herausgegeben Von Daniel De Vin; Vin Daniel De
Max Frisch: Citoyen Und Poet
Wallstein 2011. Paperback. New. 128 pages. German language. 8.74x5.51x0.47 inches. Wallstein paperback
Référence libraire : __3835308580 ISBN : 3835308580 9783835308589
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HERSCHER Georges, Patrice de NUSSAC
Jardins de cuisiniers
1999, in -4 cartonné avec jaquette. | Etat : TBE (Ref.: J13730)
Référence libraire : 9782845236590
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Hervier Jules,Carloni - Collin Lucien - Villemer,Vergeron Frédéric
Partition de la chanson : Piquette (La) Alcazar d'Hiver,Au Cadran
Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Aumond 1887 approx.
Référence libraire : 31355
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Hervé LAURIOT PREVOST
Les PRODUITS du TERROIR en FRANCE
Un ouvrage de 32 pages, format 220 x 140 mm, illustré, publié en 1994, Editions Gallimard Jeunesse, bon état
Référence libraire : LFA-126711285
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Herzog Lise Alemanno Laurence Grman Régis
1001 secrets sur le chocolat
Prat Editions 2013 351 pages 17x13x4cm. 2013. Poche. 351 pages.
Référence libraire : 45359
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Hessel
Mon livre de cave : Composer et gérer ma cave idéale
Editions Fleurus 2004 127 pages 26x21x1cm. 2004. Relié. 127 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire
Référence libraire : 75470
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Heubach, Alfred
Der Weinbau in der Gemeinde Spiez.
Bern:, P. Haupt, 1968. Gr.-8°. 21 S., sw-Abbildungen, 1 farbige Falttafel, broschiert (gut erhalten) (=(Sonderdruck aus: Berner Zeitschrift für Geschichte u. Heimatkunde; Jg. 30, H. 1)
Référence libraire : 49794BB
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HEYRAUD H.
Le manuel de cuisine courante
2500 recettes in 12 cartonnage rouge à la bradel d’éditeur,titre doré au dos et sur le premier plat,faux-titre,titre,426 pages, Flammarion éditeur sans date dos insolé légères traces d’usure aux charnières
Référence libraire : 2716
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Hfa
Recettes faciles pour toutes les occasions - ENTREES (chaudes et froides)
Ma cuisine plaisir 2009 22x19x2cm. 2009. Broché.
Référence libraire : 55516
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HIGOUNET (Charles)(dir.).
La seigneurie et le vignoble de Château Latour. Histoire d'un grand cru du Médoc (XIVe-XXe siècle).
Bordeaux, Fédération historique du Sud-Ouest, 1974, 2 vol. in-4°, vi-692 pp, (pagination continue), 27 planches hors texte, 54 figures in texte, table des figures, table des planches, cart. toile bleue éditeur, jaquettes illustrées (Coll. Etudes et documents d'Aquitaine)
Référence libraire : 21570
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HIGOUNET Charles
La seigneurie et le vignoble de Chateau Latour. Histoire d'un grand cru du Médoc. XIVe - XXe siècle
Bordeaux 1974, 2 volumes In-4 reliés pleine oile bleue éditeur sous jaquettes illustrées. VI + 692 pages, en pagination suivie sur les deux volumes + photos . Bon état.
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HIGOUNET Charles
La seigneurie et le vignoble de Chateau Latour. Histoire d'un grand cru du Médoc. XIVe - XXe siècle
Bordeaux Bordeaux 1974, 2 volumes In-4 reliés pleine oile bleue éditeur sous jaquettes illustrées. VI + 692 pages, en pagination suivie sur les deux volumes + photos . Bon état.
Référence libraire : 122117
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Hobday Cara Vandevyvere Catherine
Petits plats minceur
Marabout 2008 239 pages 17x14x1cm. 2008. Broché. 239 pages.
Référence libraire : 78672
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Hofmann, [Hoffmann] Friedrich
Des Grossen Arztes Friedrich Hofmann kurzgefaßte Diätetic Oder hinlänglicher Unterricht Wie ein Mensch durch ordentliche Lebensart auch wenige und wohlfeile Mittel sich lange Zeit gesund und beym Leben erhalten könne, In alphabetischer Ordnung zum besten Der Unbemittelten und auf dem Lande Lebenden heraus gegeben.
Jena und Lpzg, Chr. Fr. Gollner 1751. Dritte Auflage. 8°. [4] Bll., 368 S. PpBd der Zt. Einband restauriert, Bezugsfehlstellen ergänzt. Die letzten 60 Bll. gebräunt bzw. wasserrandig, Titel mit geringf. Ausriß. 3
Référence libraire : 40101AB
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HOLLANDE Maurice
Connaissance du vin de champagne
Paris, CFPP 1952. In-8 carré relié pleine toile sous jaquette illustrée rempliée. 127 pages. Préface de M. Bertrand de MUN. Cartes et illustrations hors texte. Ex-Libris. Petites déchirures en bord de jaquette, sans gravité.
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HOLLANDE Maurice
Connaissance du vin de champagne
CFPP Paris, CFPP 1952. In-8 carré relié pleine toile sous jaquette illustrée rempliée. 127 pages. Préface de M. Bertrand de MUN. Cartes et illustrations hors texte. Ex-Libris. Petites déchirures en bord de jaquette, sans gravité.
Référence libraire : 13548
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Hornfeck, Friedrich
Schenkenbuch.
Hamm, Grote [ca 1855]. Kl.-8°. [2] Bll., 132 S. Geprägte rote Lwd mit Rücken- und Deckelvergoldung, schwarzem Deckelmedaillon (mit Titel), abgefasten Deckelkanten, Goldschnitt. Einband etwas berieben (Ecken teils durchgerieben) und leicht fleckig, vorderes Innengelenk gelockert. Titelblatt gebräunt, stellenweise stockfleckig. Besitzeintrag von 1882 am Spiegel.
Référence libraire : 40733AB
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Hornickel, Ernst
Der Weinkenner : eine illustre Vorstellung d. beliebtesten Weinsorten u. ihrer Reben ; mit e. nützl. Kompendium über d. Umgang mit Weinen, Preislisten, Etiketten u. d. Wortschatz d. Weinkenner.
Stuttgart : Seewald, 1965. 261 S. : mit Abb. 4°. 1. Aufl. OLwd mit Goldpräg. u. SU. ([Gesamtwerk für Weinfreunde] / Ernst Hornickel)
Référence libraire : 19170
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Hornickel, Ernst
Wein-Reisen : auf Schleichwegen d. Bacchus quer durch Europa.
Stuttgart : Seewald, 1976. 171 S. : Ill. (z.T. farb.), Kt. 4°. Jubiläumsausg. OKLdr. mit Rückengoldpräg. ohne SU. (Gesamtwerk für Weinfreunde / Ernst Hornickel) (Hornickels Weinbibliothek)
Référence libraire : 17097
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