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Die gute Küche aus dem Pfieffetal.
o. O., o. V., o. J. 235 S. 8° Oktav, Softcover/Paperback
Référence libraire : 88500
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Henriette Löffler's großes Illustrirtes Kochbuch für einfachen Tisch und diefeine Küche.
Stuttgart, Edition Stuttgart, 1991. XII + 692 S. 8° Oktav, Leinen
Référence libraire : 103960
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La Patisserie. Recettes pour 4 personnes
EFR, coll. « Cuisine saine et légère » 1994 In-8 cartonnage éditeur. Légèrement insolé, titre effacé. 23,2 cm sur 16,2. 94 pages. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 100549
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Le livre du chocolat
Editions Artémis 2005 in-4, cartonné. 192 p. Couverture poussiéreuse. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 43893
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Le Chocolat
Selection du Reader’s Digest, coll. « Le Jardin des délices » 1995 Format Poche In-16 cartonné. 48 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 100701
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Löffler-Bechtel's Großes illustriertes Kochbuch.
Ulm, J. Ebner's Verlag, 1997. XVI + 1120 + XVI S. 8° Oktav, Hardcover/Pappeinband
Référence libraire : 80459
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Nutella: Les 30 meilleures recettes
Larousse 2012 64 pages 14 6x19 4x2 4cm. 2012. Relié. 64 pages.
Référence libraire : 500183865
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Puddings and Desserts.
Galley Press, Leicester, 1981. 62, (2) Seiten. 4to. Pappe.
Référence libraire : 15769
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( COLLECTIF )
LE LIVRE DU CHOCOLAT
Paris Flammarion 2001 in 4 (31x24) 1 volume broché, couverture illustrée à rabats, 200 pages, avec de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Préface par Jeanne Bourin (Chocolat mon doux péché !). Au coeur des plantations; Les aventures du cacao; Les maitres-chocolatiers; Le goût du chocolat; Les bonnes adresses. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Référence libraire : 32590
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(Cuisine)anonyme
Le cordon bleu Parisien,potages,boucherie,gibier,desserts, poissons
in 12 pleine toile verte à la bradel,pièce de titre cuir vert,318 pages,figures dans le texte,rousseurs édité par les Grand Magasins du Louvre Paris sans date il manque la dernière page de table des matières
Référence libraire : 2652
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[COOKERY - DESSERTS]
La Marquise de Sévigné Chocolats et confiseries de luxe
Paris: Draeger 1936. Paperback. Fine. Tall 8vo. 34 pages of illustrations of candies and luxurious candy containers. Publisher's decorated paper covers bound with plastic rings in Art Deco style. A lovely copy. <br /> <br/><br/> Draeger paperback
Référence libraire : D19018
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[Cookery / Desserts / Beverages]. Cardelli, M [possible pseudonym of M Querard][.
Manuel du Limonadier et du Confiseur
<p>6 x 3-3/4 inches. 4 adsiv378pp. Original brown wrappers printed in black. Text in French. Edgeworn with long splits to joints and small loss to corner of front wrapper; light foxing to wrappers and beginning and end leaves; three small worm holes to front wrapper and most leaves although the three merge into one wormhole about halfway through occasionally slightly affecting text; short tear to one leaf along gutter.</p><p>Fourth edition of this confectioner's cookbook first published in 1822 with instructions for preparing coffee chocolate punch ice cream liqueurs fruit brandy jams pastries beer and much more.</p><p>Full title: <em>Manuel du Limonadier et du Confiseur; contenant les meilleurs procédes pour préparer le café le chocolat le punch les glaces les boissons rafraichissantes liqueurs fruits à l'eau-de-vie confitures pâtes vins artificiels pâtisseries légeres bière cidre etc. Ouvrage utile non seulement aux Limonadiers Confiseurs et Distillateurs mais encore aux Droguistes Herboristes Chefs-d'office Economes et indispensable à toutes les personnes qui se font un délassement de confectionner et d'améliorer toutes les douceurs agréables dans les usages de la vie. </em></p><p>See BITTING p. 74 for the 1825 edition. </p><p>OCLC locates eight holdings of this edition all in France.</p> Roret paperback
Référence libraire : 2452
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[CUISINE]
Les desserts recettes pour 4 personnes
Sigloch Edition, EFR 1993 In-8 relié. 94 pages. Très bon état d’occasion.
Référence libraire : 68787
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[DESSERTS]
L'Art des sucreries. confitures, conserves, pâtes, compotes, gelées, crèmes, tourtes, flans, entremets
Paris, Librairie illustrée, s.d. (1887) in-8, [2] ff. n. ch., IV-111 pp., demi-chagrin brun, dos à nerfs orné de pointillés et fleurons dorés, pièce de titre brique, coins en toile orangée, couverture illustrée conservée (reliure de l'époque).
Référence libraire : 211152
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[Gastronomie ; Pâtisserie]
La Pâtisserie française illustrée
Paris, Presse corporative française 1955 Fort in-4 27 x 20 cm. Reliure demi-basane verte à coins, dos à nerfs muet, 16 pp. par numéros, croquis, nombreuses photos en noir & blanc, nombreuses recettes et exemples de pièces montées. Les livraisons sont présentés en ordre chronologique inversé, soit de décembre à janvier. Accident en tête de dos, mors légèrement fendillés, intérieur frais.
Référence libraire : 124071
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[Gastronomie] Coquelet et Tissier (Mesdames) :
Régime végétalien utilisant des graisses animales. Recettes de cuisine. Préface du Dr Tissier. Illustrations de H. Bellery-Desfontaines, terminées par Henri Rapin.
Paris, Edouard Pelletan, R. Hellen, 1914 (Imprimerie Nationale) ; in-8° carré, broché ; 407 pp., [1] f. Achevé d'imprimer ; couverture beige illustrée.
Référence libraire : 22725
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[M.A.B. CAMPBELL] - DUMONT LESPINE (G.).
Entremets et boissons glacés.
P., Frigéco, s.d., (vers 1950), 1 vol. in-8 cartonnage éd., de 181 pp.
Référence libraire : 2310
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A Boston Lady
The Dessert Book
Boston: J. E. Tilton and Company 1872. Hardcover. Cream oilcloth covers. Very good. 202 pages. 19.5 x 13.5 cm. A comprehensive text on desserts sweets ice creams icesbrandied fruits and after dinner drinks - punches coffee chocolate tea lemonades liqueurs cordials and spirituous creams. Light foxing pages lightly toned. Book covered in what appears to be oilcloth. Bookplate of E.G. Frothingham Haverhill Mass. Previous owners stamp on front free end paper. BROWN 1503. <br /> J. E. Tilton and Company hardcover books
Référence libraire : 2547
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A Study of the Marketing of Frozen Desserts
Production and Marketing Practices for Mellorine
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Référence libraire : 0428639445.G ISBN : 0428639445 9780428639440
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Abraham Bérengère Lascève Charlotte
750g de plaisir moelleux
Solar 2010 1 6x21 2x18 6cm. 2010. Broché.
Référence libraire : 500105830
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Abraham Bérengère Jarry Marie-José
L'atelier macarons
Larousse 2009 13 6x5 2x20 2cm. 2009. Broché.
Référence libraire : 500183105
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Achilleos Antonis Treadwell Amy Billingsley Sarah Gagnon Marie-Andrée
WHOOPIE MANIA !: Des dizaines de recettes whoopétissantes
TRESOR CACHE 2012 111 pages 17 8x1x20 2cm. 2012. Broché. 111 pages.
Référence libraire : 500393946
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Adam Cornelia
Desserts 6
Hachette 1994 1994. Broché.
Référence libraire : 500102954
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Adam, Karl
Mikrowellen Kochbuch
Erlangen: Karl Müller Verlag, o.A. 80 Seiten , 23 cm, kart.,
Référence libraire : 4711
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Adams, Charlotte & Townsend, Doris McFerran
The family cookbook: dessert. Special consultant: Alvin Kerr.
303p., illus.,24 cm. Hardcover Very good condition good Illus. by Helen Federico. Photography by Arie deZanger
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Aepli Beatrice
L'art de cuisiner: Les fruits rouges
Editions Auzou 1998 1x22x16cm. 1998. Relié.
Référence libraire : 500274819
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ALARY Christophe - WATTERS Pierre - COFFE Jean-Pierre
Du Thé plein la Toque. Les Thés Kusmi cuisinés par nos amis chefs du Québec.
Les Editions Pierre Watters - Thés Kusmi Québec 2006 In-4 carré ( 280 X 210 mm ) de 159 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Référence libraire : 919770
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Alice Caron Lambert, Cappronnier Dominique
Un monde de douceurs
Saep 2004 In-4 relié. 138 pp. 1170 grammes. photographies couleurs.
Référence libraire : 66460
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Alix Lefief-Delcourt
Yaourts inratables
Leduc .s 2010 192 pages 10 8x1 4x17 8cm. 2010. Broché. 192 pages.
Référence libraire : 500044867
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Alsa
Les Bonnes recettes Alsa : Tome premier : Patisseries. 280 Recettes de Patisserie
Nancy, Editions de la Levure Alsacienne “Alsa”, Etablissements Moench et Fils 1950 In-8 cartonnage éditeur bleu , 21,3 cm sur 12,5. 159 pages. Nombreuses illustrations pleine pas en couleur. Certaines pages écornées. Dos muet sans titre. Cartonnage légèrement usagé, corps du livre avec quelques rousseurs. Bon état d’occasion.
Référence libraire : 125129
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Alverdes, Liselotte
Ich koche für dich. Erweiterte, vollkommen neubearbeitete Ausgabe
Berlin, Deutsche Buch-Gemeinschaft, 1940. VIII + 347 S. 8° Oktav, Leinen
Référence libraire : 98363
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AMSTUTZ Margrit, VOLKART Hansjorg
Fruits du pays et d'ailleurs 96 recettes pour se délecter.
Cartonnage illustré de l'éditeur, 21X20 cm, 1991, 112 pages, photos en couleurs, éditions silva. Très bon état.
Référence libraire : 14391
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ANDRIEU Julie
Guide des croqueurs de chocolat. - Les meilleurs chocolatiers de France.
Stock Paris 1998 In-12 long ( 180 X 90 mm ) de 199 pages, broché sous couverture illustrée. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Référence libraire : 321935
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anonyme
La cuisine pratique de la bonne ménagère
recettes pratiques de cuisine de pâtisserie, d’entremets.In 12 reliure éditeur demi-toile bleue avec titre,plats cartonnés,premier plat illustré avec titre, faux-titre, titre,475 pages,illustrations dans le texte Albin Michel sans date.
Référence libraire : 2720
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Anonyme
La bonne cuisine de Tante Agathe
Parfait cordon bleu In 12 broché couverture illustrée, titre 415 pages, 706 recettes viandes, légumes pâtisserie compotes, confitures, gelées, Yvetot imprimerie commerciale 1930. Couverture frottée, publicité pour le café et la cafetière automatique standard au deuxième plat de couverture, bon état intérieur.
Référence libraire : 9026
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anonyme
Le cordon bleu Parisien,potages,boucherie,gibier, desserts,poissons
in 12 pleine toile verte à la bradel,pièce de titre cuir vert,319 pages,pas de page de titre,marges jaunies et cassantes principalement pages 1 et 319,figures dans le texte édité par les Grand Magasins du Louvre Paris sans date (AE1)
Référence libraire : 2651
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anonyme
Tante Claudine
nouvelle cuisine pratique facile et économique contenant 1500 recettes,120 manières d’utiliser les œufs, de nouveaux procédés pour accommoder les restes, prépare le repas en maigre, confectionner la pâtisserie de ménage figures intercalées dans le texte In 12 cartonné dos demi-toile avec étiquette de titre imprimée,titre sur le premier plat,catalogue au deuxième plat.A.Taride éditeur sans date,papier jauni
Référence libraire : 2700
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Arnoult Natacha Feller-Girod Thomas Guedes Valéry
Biscuits
Hachette 2008 16 4x1x20 2cm. 2008. Broché.
Référence libraire : 500187358
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Artémis
Desserts de notre enfance
Artémis 2022 16x21 9x2 9cm. 2022. Broché.
Référence libraire : 500082353
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Asset Philippe Hélal Nathalie
Couleur caramel
Albin Michel 2015 64 pages 19 4x1x19 2cm. 2015. Relié. 64 pages.
Référence libraire : 500224585
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ATKINSON Catherine - BARKER Juliet - COFFE Jean-Pierre
cuisine toute simple. CHOCOLAT.
Hachette Paris 2002 In-4 ( 290 X 220 mm ) de 256 pages, cartonnage illustré en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
Référence libraire : 12149
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Atlas
Tout un fromage: 80 recettes de cuisine gourmandes faciles à réaliser
Atlas 2009 176 pages 22x1 8x28 2cm. 2009. Broché. 176 pages.
Référence libraire : 500189347
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Atlas
Tout un fromage: 80 recettes de cuisine gourmandes faciles à réaliser
Atlas 2009 176 pages 22x1 8x28 2cm. 2009. Broché. 176 pages.
Référence libraire : 500189348
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AUDRAN H.M.
La pâtisserie dans la famille.
In 12 broché, couverture illustrée, faux-titre, titre, 127 pages, 1 page de table des matières ; Quelques figures .Albin Michel éditeur sans date ; Couverture modeste
Référence libraire : 12101
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Audrey Delightful Desserts Humphery
Mrs. Humphery's Delightful Foods & Desserts Soul Food Kitchen Cookbook
Independently published 2017. Paperback. New. 156 pages. 11.00x8.50x0.36 inches. Independently published paperback
Référence libraire : 2-1520531664 ISBN : 1520531664 9781520531663
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Author Not Stated
The Junket Book: Cool, Creamy Desserts
This copy undated but appears to be circa 1950s. No indication of any earlier printings. 24 pages. Index. Yummy vintage colour illustrations. "Using one of nature's enzymes, Junket completely transforms milk in a few minutes' time to a delicate, custard-like consistency. There is no gelatine or cornstarch in Junket. No eggs - no cooking." - from page 2. Includes recipes such as Chocolate Junket with Bananas, Coffee Junket with Whipped Cream and Cherry, Raspberry Marshmallow Surprise, Junket Orange Peach Freeze, and many more. Unmarked with moderate wear. A sound and pleasing copy. Book
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Autorengruppe
30-Minuten-Küche: Feine Eier- und Mehlspeisen - Aus Wok und Pfanne - Frische Salate und Dressings - Nudeln und Teigwaren - Frisch vom Grill - Leckere Suppen und Eintöpfe - Herzhafte Fleischgerichte - Aufläufe und Gratins - Himmlische Desserts 9 Bücher
Deutschland, Schweiz, Österreich, Reader`s Digest,, 2012, 2013. 9 x 160 Seiten , 26 cm, Hardcover/Pappeinband
Référence libraire : 49105
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Autorengruppe
Desserts - Die leichte Küche - Das moderne Kochbuch für alle, die leichter naschen wollen
Limassol (Cyprus), Lechner Publishing Ltd., 1999. 160 Seiten , 25 cm, Hardcover/Pappeinband
Référence libraire : 26973
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Autorengruppe
Desserts - Praktische Rezepte, Schritt für Schritt
Indonesia, Parragon Queen Street House, 2004. 79 Seiten , 20 cm, Hardcover/Pappeinband
Référence libraire : 40969 ISBN : 1405433914
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Autorengruppe
essen & trinken - Für jeden Tag - Nr. 11
Hamburg, Gruner + Jahr AG & Co KG, 2005. 146 Seiten , 19 cm, kartoniert
Référence libraire : 27747
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