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Verot Gilles; Verot Nicolas
Terrines, rillettes, salsicce e pasticci. 80 ricette casalinghe della grande tradizione francese
ill., ril. Lo charcutier francese è un'istituzione. Non solo macellaio, perché trasforma e cuoce le carni per realizzare piatti, paté, insaccati, torte salate, terrines, rillettes, pasticci e tante altre preparazioni che sono pilastri della gastronomia d'oltralpe. In questo libro Gilles e Nicolas Verot, padre e figlio, raccontano tutti i segreti di un mestiere artigiano che la loro famiglia pratica da generazioni. La loro bottega parigina Maison Verot, meta di gourmand di ogni dove, è forse il punto di riferimento più alto al mondo per quest'arte particolare, comunque diversa e persino più nobile dal salumiere o del norcino italiano. Gilles e Nicolas sono, inoltre, molto attenti alla sostenibilità di tutti i processi produttivi. Lo charcutier è di fatto uno chef, e grazie a queste prestigiose pagine lo possiamo imitare anche noi nella cucina di casa, senza bisogno di ingredienti introvabili o di attrezzi particolari. Lo dimostra il fatto che tutte le ricette dei Verot presenti in questo libro sono state eseguite e testate (con tanto di nome di chi le ha provate) in una cucina casalinga: sono dunque facilmente replicabili, anche perché bellissime fotografie e illustrazioni spiegano, passo dopo passo, ogni procedimento, dalla scelta delle materie prime al risultato finale. Una ricca parte introduttiva descrive le tecniche di base e tradizionali, mentre ben 89 ricette svelano i segreti di una Maison straordinaria, pregna di una storia affascinante. Un libro reference, che ogni appassionato di gastronomia dovrebbe avere in libreria.
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Verpackungs Rundschau - Fachblatt fur Technologie und Wirtschaft des Verpackungswesens
Sammlung von 31 Ausgaben aus den Jahren 1950 - 1957
P. Keppler Verlag Frankfurt am Main/ Baden Baden 1950 - 1957. Je Ausgabe ca. 50 S. mit zahlreichen teils farbigen Musterbeispielen kartoniert quart teils mit leichten Gebrauchsspuren. - Enthalten sind folgende Ausgaben: 1 4 7 - 9 12 - 1950/ Messeausgabe 1 4 10 11 - 1950 /1 7 10 11 - 1954/ 1 - 4 7 - 9 11 12 - 1955/ 3 5 - 9 - 1956/ 4 - 1957 - unknown
Referenz des Buchhändlers : 5E184
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Versace Stefano
American ice dream. Come ho creato un'impresa di successo negli States col gelato italiano
br. Quante persone sognano di lasciare l'Italia e fare business all'estero? Questo libro è la storia di un imprenditore italiano che ci è riuscito. Stefano Versace è un imprenditore che ha deciso di lasciare l'Italia per seguire un sogno ambizioso: aprire la catena di gelaterie più grande degli Stati Uniti. Un progetto che ha perseguito giorno dopo giorno con determinazione e tenacia, fino al successo. Ha aperto la prima gelateria a Miami, con gli ultimi dollari che aveva in tasca, e in pochi anni ha replicato il modello su grande scala, aprendo rapidamente nuovi punti vendita in diversi Stati americani. E si prepara a espandere il business a Dubai, in Iran e in Cina. Tra biografia e libro di ispirazione, American Ice Dream è la storia di un sogno realizzato, con tanti spunti e consigli utili (dagli aspetti pratici a quelli motivazionali) per chi voglia provare a seguirne l'esempio. Il progetto e l'analisi di mercato, il reperimento dei capitali iniziali, la scelta dei collaboratori e dei business partner, le competenze e la creatività, il brand e il posizionamento, le motivazioni e la fiducia in sé stessi sono alcuni degli elementi del successo di Versace. A ciascuno è associato un gusto inconfondibile (stracciatella, pistacchio, champagne...), per esaltare il lato dolce di questo sogno, americano, sì, ma con ingredienti rigorosamente made in Italy. Prefazione di Roberto Re.
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Versaico Chiara
Meditazioni. Energia delle erbe. Un anno di meditazioni per il benessere olistico. Con 2 CD-Audio
br. Attraverso questo ciclo di meditazioni guidate imparerai a vivere in modo consapevole le quattro stagioni, comprendendo la loro funzione per gli esseri viventi e scoprendo come migliorare la tua quotidianità per sentirti più rilassato e vitale. Esiste un aspetto delle piante che raramente viene considerato: la loro dimensione olistica. Questa include una realtà vibrazionale in grado di interagire con l'uomo. Sei pronto a sperimentare in prima persona l'energia delle erbe? Dodici meditazioni, una per ogni mese dell'anno, costituiscono il cuore di un percorso di crescita personale e di presa di consapevolezza che si fonda sul riallineamento alle energie del pianeta. Ad accompagnarti saranno le più note erbe officinali spontanee dei prati italiani - già esplorate nel libro Energia delle Erbe - le quali ti aiuteranno a focalizzarti sui simboli ancestrali ad esse connessi in un contesto, quello meditativo, che favorisce la comunicazione interiore.
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Verschoof, Ing J
Cranes: Design Practice and Maintenance
Professional Engineering Publishing 2002. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item950grams ISBN:9781860583735 Professional Engineering Publishing hardcover
Referenz des Buchhändlers : 9989728 ISBN : 1860583733 9781860583735
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Verschoof, Ing J
Cranes: Design Practice and Maintenance
Professional Engineering Publishing Ltd 2000. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item850grams ISBN:1860581307 Professional Engineering Publishing Ltd hardcover
Referenz des Buchhändlers : 3982636 ISBN : 1860581307 9781860581304
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VERSTRAETE (René) & ROYER (Lionel)
L'Esprit du Compas – Outil et Symbole.
Nombreuses illustrations. Éditions Cheminements/l'àpart du beau, 2009. Grand in-8 (24x22,5cm) carré de cartonnage souple à rabat, couverture noire illustrée en couleur, titre au dos. 411pp.
Referenz des Buchhändlers : WOC-316
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Verzaro Roberto
Le malattie non esistono
br. Cosa accade davvero nelle corsie degli ospedali e in sala operatoria? Cosa pensano i chirurghi prima di un intervento delicato che può segnare un punto di svolta o di non ritorno per un paziente? In questo volume, colto e pieno di passione per la propria professione, Roberto Verzaro, chirurgo esperto con anni di lavoro trascorsi oltreoceano, mette a nudo tutti i processi mentali e decisionali che sono alla base di uno dei mestieri più complessi in ambito ospedaliero e non solo. Sgomberando il campo dal mito dell'infallibilità del medico, ma prendendo anche le distanze dal modello del dottor Google - per cui tutti credono di avere delle risposte ai loro disturbi prima ancora di aver consultato un medico-, l'autore guida il lettore in un percorso conoscitivo dell'arte di curare di prendersi cura, ponendo l'accento sul legame inscindibile tra la malattia e la persona del malato.
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Veschi Daniele
L'alluminio e le leghe leggere
ill.
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Vescovi Tiziano
La globalizzazione disattesa. Le culture influenzano i mercati
ill., br. Il libro affronta il tema di come le diversità culturali continuino a influenzare i comportamenti di consumo e quindi le strategie di mercato delle imprese riducendo gli effetti della globalizzazione. Ciò avviene più sottilmente nei paesi culturalmente simili e molto più profondamente nei paesi culturalmente lontani, a dispetto delle teorie sulla globalizzazione che recitavano: tutti agiremo nello stesso modo, tutti compreremo le stesse cose. Accanto a nuovi fenomeni di globalizzazione adattata, continua la forza di ogni cultura nel recepire elementi di altre culture, digerirli e renderli coerenti con il pensiero culturale locale. Quelli che le teorie della globalizzazione consideravano paesi o culture che avrebbero necessariamente adottato il modello globale, dimostrano di essere la culla di fenomeni opposti, da dove partono addirittura modelli di consumo e prodotti a influenzare i paesi avanzati del Nord America e dell'Europa. La Globalizzazione disattesa è quindi un processo costantemente esistente nella storia economica, fin dai tempi più antichi, che assume velocità e ricchezze molto elevate per il vorticoso ritmo degli scambi e delle proposte che caratterizza il nostro tempo. Il colonialismo economico, più o meno implicito, del secolo scorso si frantuma e segue nuovi modelli di internazionalizzazione.
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Vesilind,PAarne; Worrell,William; Reinhart,Debra P A
Solid Waste Engineering
Brooks-Cole 2002. Comprehensive practical text contains detailed sections on integrated solid waste management processing of municipal solid waste collection landfills biochemical processes materials separation regulations and legislation basic field principles etc. 428 pgs. Illustrated. First Edition. Pictorial Hard Cover. As New/ . 4to - over 9¾" - 12" tall. Brooks-Cole Hardcover
Referenz des Buchhändlers : EG-252 ISBN : 0534378145 9780534378141
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Vespignani Alessandro
I piani del nemico. Cos'è e come funziona la scienza delle previsioni in tempo di crisi
ril. Londra, 1854. Il colera devasta la città. Un medico, John Snow, ha l'idea di segnare su una mappa i punti in cui la malattia colpisce con maggiore durezza. Si accorge che l'epicentro è una pompa d'acqua. Chiusa quella, il colera si ritrae. Il nemico è sconfitto. È la prima dimostrazione della potenza dei dati in campo epidemiologico. Ma virus e batteri sono un avversario ostinato. Che torna ad attaccare sotto varie forme, in tempi e luoghi diversi. Ebola, Sars, Mers. Epidemie imparagonabili tra loro, eppure unite da un filo comune. Ogni volta che un patogeno arriva a manifestarsi, si lascia dietro delle informazioni. Dei numeri. Velocità di contagio, pattern di spostamenti, indice di trasmissibilità. La scienza delle previsioni non mente: se si hanno a disposizione i dati, si possono elaborare modelli di strabiliante accuratezza. Saper leggere i numeri vuol dire stringere nel pugno i piani del nemico. Proprio come John Snow teneva in pugno la cartina di Londra. Ed è così che all'inizio del 2020, mentre tutti ripetono "Niente panico", il team di ricerca di Alessandro Vespignani è tra i primi a predire e suonare l'allarme della deflagrazione del Covid come grande pandemia del nuovo millennio. La scienza delle previsioni, quella del "tanto nessuno ci ha mai capito nulla", ha in realtà dimostrato per l'ennesima volta la sua potenza nel corso dell'emergenza. Ha rivelato tutti gli errori che sono stati fatti, ma anche tutte le lezioni che sono state apprese. L'autore, uno dei massimi studiosi del settore a livello mondiale, ci ricorda chi è il vero nemico, dove si annida, cosa possiamo fare per fermarlo. Quali sono i suoi punti di forza e quali le sue debolezze. Ma soprattutto ci dice quali sono le nostre debolezze, quali sono stati i nostri errori. E come fare a non ripeterli la prossima volta. Perché la vera domanda che due anni e mezzo di pandemia ci hanno lasciato non è quando arriverà un nuovo virus a sconvolgere le nostre esistenze. Ma se saremo preparati ad affrontarlo.
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Vespignani Alessandro; Rijtano Rosita
L'algoritmo e l'oracolo. Come la scienza predice il futuro e ci aiuta a cambiarlo
br. Nell'agosto 2014 lo scienziato Alessandro Vespignani riceve una chiamata: un'epidemia senza precedenti sta distruggendo la Guinea, presto contagerà il resto del mondo. Il nome del virus è ormai noto a tutti: Ebola. Vespignani e il suo team si collegano a un supercomputer e, grazie ad algoritmi e simulazioni, riescono a prevedere la diffusione del virus con mesi di anticipo. Predire il futuro è la nostra ossessione sin dall'alba dei tempi. Gli aruspici hanno scrutato per secoli il domani nelle carcasse degli animali, e ancora oggi non riusciamo a fare a meno della divinazione: sapere a che ora sorge il sole o quando ci sarà la prossima eclissi lunare mitiga il nostro senso di spaesamento nell'universo. Cosa accadrebbe se fosse possibile prevedere con largo anticipo non solo fenomeni come quelli meteorologici, ma tutta la nostra vita? Togliamo il se. I nuovi indovini artificiali lo stanno già facendo. Alessandro Vespignani - uno dei più importanti scienziati della predizione al mondo - con la sua arte mantica non si affida ai segni della natura, bensì a quelli matematici della datificazione. E a fornirgli questi dati siamo proprio noi. Non ci credete? Guardatevi intorno: le nostre tracce sono ovunque. I pagamenti che eseguiamo con il bancomat dicono cosa possiamo permetterci e cosa ci piace, il gps sullo smartphone registra tutti i nostri spostamenti, l'algoritmo di Facebook impara i nostri gusti in fatto di cinema e musica, moda e cibo, fino a sapere che cosa abbiamo intenzione di votare alle prossime elezioni. Tutti questi dati che seminiamo sono il punto di partenza, il pozzo da cui attingere per simulare e anticipare il futuro. Una sfida che non si esaurisce nella predizione delle attività quotidiane, ma che mira a utilizzarle per profetizzare fenomeni molto più grandi: pandemie, guerre, crolli economici e politici, disastri naturali. "L'algoritmo e l'oracolo" non racconta come tutto ciò potrà accadere un giorno; racconta come, senza che ce ne accorgiamo, stia già accadendo.
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VESTER, FREDERIC.
Neuland des Denkens. Vom technokratischen zum kybernetischen Zeitalter.
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Vestita Ciro
Coltiviamo la salute
br. Tutti i segreti di una buona alimentazione per vivere in salute, svelati da Ciro Vestita con il contributo di un team di esperti: da una breve storia della nutrizione alle nuove abitudini alimentari, dal legame fra cibo, benessere e cura della salute all'aromaterapia, fino ai consigli per scegliere bene frutta e verdura e per coltivare un piccolo orto. Un vademecum per prendersi cura di sé.
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Vestita Ciro
In salute senza farmaci. La più completa guida ai rimedi offerti dalla natura
ill., br. Una raccolta completa e competente, e colta, delle pratiche e dei rimedi naturali che la natura e la scienza ci mettono a disposizione. Capita spesso, sempre più spesso, di chiederci se i farmaci che ci troviamo a prendere per i nostri piccoli disturbi siano davvero necessari, se non ci siano alternative più dolci, con minori effetti collaterali e, magari, ugualmente efficaci. In questo libro Ciro Vestita, con Stefano Filipponi, ci fornisce uno strumento davvero esaustivo per affrontare i nostri disturbi con l'aiuto della natura e, ancor di più, ci insegna a prevenire molti problemi attraverso un'alimentazione corretta, mirata, etica, e libera da molti pregiudizi e leggende che fanno parte della quotidiana disinformazione sul cibo alla quale siamo tutti esposti. Attraverso le tre sezioni, Erbe, Alimenti e Disturbi, è quindi possibile cercare i propri interessi e le proprie necessità, trovando ogni volta spiegazioni chiare e consigli utili, e certamente questo volume può essere semplicemente consultato per parole chiave, in modo da trovare rapidamente le risposte che cerchiamo. Allo stesso tempo, però scorrendo le illustrazioni delle diverse piante e addentrandosi nella lettura, questo In salute senza farmaci si rivela un libro interessantissimo alla lettura integrale raccontando, oltre alle informazioni scientifiche, storie e leggende che ruotano intorno al mondo degli elementi della natura. Un vero e proprio "zibaldone" moderno da scorrere con piacere e tenere poi a portata di mano per le piccole esigenze e le curiosità quotidiane. Perché, se i farmaci restano fondamentali per la nostra salute, e presi con il giusto criterio restano fondamentali per la nostra qualità di vita, vivere in modo più naturale, evitando l'abuso di medicine, è facile, economico e un vero regalo per il nostro corpo.
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Vestita Ciro
Piccola farmacia botanica. Prontuario di fitoterapia per una vita sana e in armonia con la natura
br. La natura è nostra alleata, per questo riscoprire un approccio di vita che parta da essa è la via per stare bene. Ciro Vestita, autorevole nutrizionista della tv italiana, torna qui a occuparsi di fitoterapia con un manuale di rapida consultazione in cui fornisce consigli di prevenzione e cura a partire dalle piante, nonché indicazioni per una vita sana e in armonia con il mondo naturale. Dalle afte al colesterolo, dalla gastrite all'insonnia, dalle allergie alla rinite, dall'ipertensione al reflusso gastroesofageo, il libro offre consigli e ricette per curare molte delle patologie più diffuse dei nostri tempi, con il consenso del proprio medico curante. Attraverso l'analisi dei diversi alimenti e delle loro caratteristiche, e riscoprendo prodotti desueti e sottovalutati ma con un grande valore nutraceutico, il libro illustra le proprietà e i benefici di ciò che mangiamo e insegna a utilizzare i diversi ingredienti per migliorare il nostro benessere quotidiano e la nostra salute. Con approfondimenti, suggerimenti e curiosità ad accompagnare l'argomento trattato in ogni capitolo e un glossario fitoterapico con le tecniche per estrarre i principi attivi delle piante medicali.
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Vestita Ciro; Alaura Federica; Gelli Irene
Guarire con le erbe. Tutto quello che l'industria del farmaco non vuole farvi sapere
br. Quanti di noi sono in grado di riconoscere le piante e le erbe spontanee che crescono attorno a noi? E, ancor di più, quanti di noi conoscono le loro proprietà curative e i loro molteplici, preziosi impieghi in cucina e nella cura del corpo? In questo manuale ricco di illustrazioni e indicazioni pratiche, Ciro Vestita - uno dei più celebri dietologi e fitoterapeuti italiani - ci insegna a individuare le erbe che ci circondano e a usarle per migliorare la nostra salute, mostrandoci con tantissimi esempi perché esse possono contribuire al nostro benessere con molti meno rischi e molta più efficacia dei farmaci in commercio: dal tarassaco ricco di vitamina C e antiossidante all'ortica ipoglicemizzante, dalla malva antinfiammatoria alla salvia antisettica e diuretica, se impiegate nel modo giusto le erbe sono delle ottime alleate sia per evitare l'insorgere di malattie più gravi come i tumori sia per curare i disturbi più diffusi, dai problemi di pressione ai dolori di stomaco, dalle irritazioni della pelle al mal di gola. Pieno di consigli, curiosità e ricette, un moderno erbario accessibile a tutti, per familiarizzare con le piante e imparare a usarle per star bene dentro e fuori.
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Vestita Ciro; Alaura Federica; Gelli Irene
Sani e in forma ad ogni età. Nutrirsi nel modo giusto in ogni fase della vita
ill., br. Un libro su come nutrirsi e come curare la propria salute diverso da tutti gli altri. Ciro Vestita, con Federica Alaura e Irene Gelli, ci offre una panoramica approfondita sulla corretta alimentazione e le buone abitudini che percorre l'intero arco delle nostre vite, partendo dalla gravidanza e passando per infanzia, maturità e vecchiaia. Quali sono i cibi migliori quando si aspetta un figlio? Ha davvero senso "arricchire" la nutrizione di un adolescente che fa tanto sport? E come cambiare regime una volta che l'appetito, e il bisogno calorico, si riducono negli anni d'argento? Il lettore può così comprendere ciò che succede al suo corpo con il passare del tempo e adattare di conseguenza le proprie abitudini senza sforzi eccessivi. Proseguendo il suo lungo percorso di nutrizionista di primo livello, con la consueta attenzione al potere curativo delle piante, Vestita compone un vero e proprio manuale di sani comportamenti, molti dei quali inediti e poco praticati, che ci accompagna per tutto l'arco dell'esistenza e che, per questo, dà attenzione e suggerimenti a ognuno di noi, a qualsiasi età e alle prese con le più comuni esigenze della vita quotidiana. Perché, come ci insegna Vestita, vivere a lungo e in forma non è un miraggio: richiede però i consigli giusti, un impegno costante ma soprattutto il piacere di prendersi cura di sé.
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Vestita Ciro; Filipponi Stefano
Cibi ed erbe che curano. Impara a trattare gli ingredienti della tua tavola per conservarne tutta la salute
br. Per vivere in salute non solo è importante scegliere bene i cibi che mettiamo sulla nostra tavola, e saperli unire in una dieta bilanciata di tutti gli elementi essenziali, ma anche la modalità con cui vengono trattati e cotti gli alimenti può fare la differenza. Non sempre però le ricette della nonna, o semplicemente le modalità di preparazione tradizionali, si rivelano essere le migliori per non pregiudicare le proprietà nutrizionali di un ingrediente, e spesso ci si trova a chiedersi, al supermercato, o davanti ai fornelli, se non esistano alternative più sane a ciò che stiamo per mettere nel piatto della nostra famiglia. A guidarci, in queste difficoltà quotidiane, ci pensa Ciro Vestita, esperto nutrizionista e volto noto della tv italiana, che in questo libro raccoglie tutte le conoscenze essenziali per darci finalmente delle sane abitudini alimentari, approfittando appieno delle proprietà degli ingredienti dei nostri piatti. In un "ricettario" diverso da tutti gli altri, che coniuga il benessere, la storia e il piacere del cibo, l'esperto analizza le proprietà benefiche degli alimenti ? dalla frutta alle verdure, dalle erbe al pesce ? che, se ben usati, possono essere i miglior alleati della nostra salute, e svela gli accorgimenti per mantenerne le qualità curative. Tutto ciò senza tuttavia imporci piatti insipidi o poco soddisfacenti, grazie alle gustose preparazioni elaborate insieme allo chef Carmine Jovine. Una guida sana e appetitosa per adottare a tavola comportamenti sani senza rinunciare al piacere del buon cibo.
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Vestita Ciro; Filipponi Stefano
Viva i carboidrati! Conoscere i grani per fare di pasta e pizze un elisir di salute
br. Da sempre i cereali sono fonte di vita per l'uomo, ai loro miglioramenti sono stati dedicati studio e passione, e la loro coltivazione ha contribuito alla fondazione delle moderne civiltà. Eppure i carboidrati sono oggi associati a un senso di colpa, e visti spesso come un "comfort food" invece che come alimenti essenziali al nostro organismo. A questa tendenza ha contribuito fortemente anche la cattiva dietologia, che spesso ha esortato a ridurne fortemente l'uso: pane e pasta sono visti come alimenti ingrassanti e il glutine come una proteina potenzialmente "pericolosa" per tutti. Contro questa opinione, oggi diffusa, e in alternativa a dietologi improvvisati o legati alle mode alimentari, Ciro Vestita, uno dei più autorevoli nutrizionisti italiani, ci dimostra che i carboidrati dati dalle farine sono per il nostro organismo un'insostituibile benzina quotidiana e che il glutine può essere una proteina di altissima qualità, capace non solo di nutrire ma anche di aumentare le nostre difese immunitarie. Le ricette tradizionali della cucina italiana, i piatti di pasta e le pizze che tutti conosciamo, sono così riproposte in un nuovo percorso culinario, un viaggio tra diversi grani e farine nel quale, attraverso la storia dei grani italiani, dal farro degli antichi romani a una selezione delle nuove e più diffuse specie, si mettono in evidenza proprietà e differenze e se ne consiglia l'uso per le diverse esigenze, per imparare anche a riconoscere possibili truffe e gli ingredienti nocivi di alcune produzioni industriali. Perché le basi della nostra dieta mediterranea possono essere il fondamento di una vita lunga e in forma, se sappiamo come usarle e non ci facciamo sviare dalle mille mode alimentari.
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Vestita Ciro; Raspollini Carlo
Le 100 domande sulla salute a tavola. Tutte le risposte ai nostri dubbi quotidiani in tema di alimentazione
br. Il libro ''Le 100 domande sulla salute a tavola'' raccoglie e risponde con chiarezza e semplicità a oltre cento tra le domande più frequenti che ci poniamo in tema di salute e alimentazione. L'attenzione per quello che mangiamo è cresciuta moltissimo negli ultimi anni, e ha suscitato un bisogno di risposte scientificamente fondate e allo stesso tempo la necessità di sfatare le false credenze in tema di alimentazione così come i falsi miti legati alle mode alimentari. Ciro Vestita e Carlo Raspollini, forti delle loro competenze e di una grande esperienza nella divulgazione, con la collaborazione della dietologia Irene Gelli, rendono questo libro una vera e propria miniera di informazioni e consigli, da seguire prima e dopo il momento di sedersi a tavola: da Fare la spesa a Mantenere la linea, passando necessariamente per Cucina, Mangiare fuori, Medicina e benessere.
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Vestito Lucilla
Il sorriso nel piatto. Creazioni ideate ed eseguite da chef stellati per persone con disfagia e non. Ediz. italiana e inglese
br. Il cibo non è solo nutrimento, ma è anche uno dei piaceri primari dell'essere umano, sinonimo di convivialità e condivisione. Alcune patologie possono causare difficoltà nella deglutizione (definita "disfagia") e impedire a chi ne soffre di godere del piacere di un buon pasto. Le limitazioni nella varietà dei cibi e la preparazione di pietanze dall'aspetto e dal sapore poco invitante, possono favorire la disidratazione e la malnutrizione rallentando il processo di recupero e la riduzione della vita di relazione. Lo scopo di questo libro è fornire alcune idee di ricette che sappiano coniugare tecnica, creatività e gusto con le difficoltà deglutitorie, i piatti scelti potranno essere gustati anche con i propri famigliari e amici. In questo libro non si è voluta trascurare la parte medico-scientifica, dedicando la sezione con VesepiaCode a diversi temi.
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VETEMENT par France STALDER et Edmée RUILLY.
Technologie des métiers du vêtement. Manuel revu par Marthe PITTET. Plus de 130 figures dans le texte.
Ed. Delta S.A. s.d. (vers 1970). Bon exemplaire relié, cartonnage orné d'éd., in-8, 128 pages.
Referenz des Buchhändlers : AUB-7911
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Vettori Marlene
IAA per i bambini con ADHD
ill., br. Gli animali, e in particolare i cani, hanno da sempre un'influenza positiva sul benessere fisico e psicologico degli esseri umani. Benché la ricerca scientifica sull'argomento sia ancora agli inizi, varie esperienze ci hanno dimostrato come i bambini che convivono con l'ADHD possano trarre grandi benefici dagli Interventi Assistiti con l'Animale, che li aiutano a potenziare le funzioni esecutive e a incanalare in modo positivo l'iperattività. Il presente volume, rivolto a chi si occupa di IAA ma anche a genitori e insegnanti che vogliono avvicinarsi a questo mondo, offre un quadro chiaro e professionale sulle caratteristiche dell'ADHD e delle funzioni esecutive compromesse dal disturbo. Rappresenta inoltre una vera e propria guida nell'organizzazione degli interventi, proponendo numerosi giochi e attività per imparare divertendosi.
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Vevers Gwynne
I pesci d'acquario
Vevers Gwynne I pesci d'acquario. , Vallardi A. 1991-10-01, Copertina cartonata con sovraccoperta cartonata con alette informative,lievemente sporca e ingiallita. Tagli e pagine sporchi di polvere e ingialliti. Buono (Good) . <br> <br> Copertina flessibile <br> 182<br> 8811935059
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Veziroglu, TN; c derive, J Pottier (eds). T N
HYDROGEN ENERGY PROGRESS IX: Proceedings of the 9th World Hydrogen Energy Conference Paris France 22-25 June 1992.
Paris France:: M. C. I. . VG/NONE. 1992. Hardcover. Three-volume hardcover set. Covers/contents clean tight bright. Small abrasion on front endpaper of volume 1. Some corner tips creased in volume 2 probably occurred during production . Conference papers and proceedings; illustrations. ; . M. C. I. , hardcover
Referenz des Buchhändlers : 18403
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Veziroglu,TNejat T N
Particulate Phenomena and Multiphase Transport: Volume 5
WashingtonD.C.: Hemisphere Publishing 1988. Comprehensive text presents in-depth coverage of multidisciplinary research applications and problems of mutiphase transport and particulate phenomena in energy and environmental engineering systems including topics on multiphase transport electrohydrodynamics; flow measurements; multiphase transport pressure drop; void measurements; wetness measurements; liquid-liquid mixture studies; etc. 572 pgs. Illustrated. Prior owner's name on front endpaper. Lower spine slightly bumped. Minimal shelfwear. First Edition. Hard Cover. Fine. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Hemisphere Publishing Hardcover
Referenz des Buchhändlers : EG-247 ISBN : 0891168184 9780891168188
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VIA Giulio
FORZA MOTRICE E CALORE DALLE CADUTE IDRAULICHE E DAI COMBUSTILI.
In-16 p., tela editoriale, pp.VII,302, con 15 diagrammi e 14 figure nel testo. Prima edizione. Qualche lieve fioritura, altrimenti ben conservato.
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Viacava Claudio
Cure naturali e medicine popolari
ill., br.
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Viacava Claudio
La tua casa la tua anima. Una versione sottile della medicina e della psicologia dell'habitat
br.
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Viacava Claudio
Nuove tecnologie e antichi rimedi per la nostra salute. Come fortificare il nostro organismo con l'aiuto della natura e della bioelettronica
ill., br.
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Vial Stéphane
L'Etre et l'écran : Comment le numérique change la perception
Presses Universitaires de France Dos carré collé 2015 In-12 (12,6 x 19 cm), dos carré collé, 333 pages ; très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Referenz des Buchhändlers : qg2227
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Vialard Noémie
Fiori tutto l'anno. 60 specie e varietà per ogni stagione
ill., br. Come fare per avere un giardino fiorito tutto l'anno, anche in dicembre, gennaio o febbraio? È una domanda che si pongono molti appassionati di giardinaggio, e alla quale potrete trovare risposte grazie alle 60 schede di fiori contenute in questo libro, ordinate per stagione e mese di fioritura: perenni, annuali, bulbose, arbusti... Scoprite le caratteristiche di ogni fiore e le sue esigenze colturali: numerosi consigli per la messa a dimora in piena terra o in vaso, le cure, la moltiplicazione e tutto ciò che occorre sapere per i migliori abbinamenti tra specie diverse. Lasciatevi guidare dal calendario delle fioriture e avrete un giardino sempre pieno di colori e profumi, persino in pieno inverno!
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VIALE Leone -
Illuminazione elettrica interna del Giovanni Bausan.
(Roma, Tip. Senato, 1885), stralcio con copertina posticcia muta, pp. 5/24 con 6 tavole litografiche di cui due a colori - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
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Vian Nicole; Marzoli Anna
Do i numeri perché cerco te. Storie vere di procreazione assistita, infertilità, maternità e amore
brossura
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Vianello Christian
Prendere le decisioni di vendita senza essere un veggente con i report di vendita
brossura "L'ultimo forecast che ho fatto non avevo minimamente idea di quali numeri mettere." "Da una prima chiacchierata con un Direttore Commerciale ho colto in questa frase la consapevolezza di quanto i Report di Vendita sono fondamentali per le aziende che vendono prodotti tramite Distributori, Retail e Online, senza essere dotate di un sistema di Report di Vendita che consenta di ottenere una visione globale dello Stock, Sell Out e Sell In."
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Vianello Eros
Investire in borsa
brossura "Caro lettore, mi presento, mi chiamo Eros Vianello e sono un ingegnere di Venezia. Da parecchi anni mi sono appassionato al mondo della borsa, del Forex e degli investimenti e spinto dalla curiosità ho iniziato a raccogliere un po' di materiale inerente gli argomenti appena descritti e ad aprire le mie prime posizioni nel mercato Forex. Quello che sto studiando e che sto raccogliendo da varie fonti lo voglio riunire qui. Lo sforzo che sto facendo per studiare e raccogliere materiale lo voglio condividere con voi per spiegarvi le nozioni principali da sapere per poter iniziare a guadagnare (spero) e sapere di cosa si parla senza cadere nelle trappole delle pubblicità ingannevoli, ottenendo una maggiore padronanza dell'argomento. Voglio riuscire a dare le conoscenze base a tutti quelli che vogliono entrare nel mondo degli investimenti in borsa e che non sanno da dove iniziare. Non prometto metodi infallibili di investimento, ma cercherò almeno di farvi conoscere cosa non bisogna fare per non rovinarsi economicamente e come fare degli investimenti in modo cosciente." (L'autore)
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Vianello vincenzo, Vendettuoli Guglielmo.
LE AZIENDE MARITTIME - LE IMPRESE COMMERCIALI E COLONIALI. Biblioteca di Ragioneria Applicata - Vol. XVIII.
(Codice IN/1794) In 8° 211 pp. Tela editoriale con lieve segno di piega, titolo oro. Ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Vianne, Ed
Les Prairies Artificielles Prairies et Plantes Fourrageres
Paris: J. Rothschild Illustrated with attractive engravings throughout some of them full page large octavo pp viii 336 a little foxing throughout but heavier on the first and last few pages rebound early on in a near-contemporary blue pebble cloth with a red title label on the spine slightly worn frayed at the spine-head. First Edition. Cloth. Good. J. Rothschild Hardcover
Referenz des Buchhändlers : 012643
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VIAPPIANI A.
Frane e terreni mobili.
In 16° (mm 150x105); pagg. XII, 184, con 39 figure nel testo. Cartone editoriale beige con note tipografiche al piatto superiore e al dorso. <BR>"Generalità, opere di consolidamento, particolari di queste opere, lavori speciali, come evitare ad attraversare terreni franosi, lavori eseguiti". Ottimo esemplare. <BR>
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Viappiani Antonio
Trattato di idraulica pratica
In 8° leg. coeva m/tela con titolo e fregi dorati al dorso, angoli rinforzati, pp. XXIX / 737, con 410 incisioni e 14 tav. ben tenuto
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VIARD et FOURET
LE CUISINIER ROYAL, OU L'ART DE FAIRE LA CUISINE, LA PATISSERIE ET TOUT CE QUI CONCERNE L'OFFICE, POUR TOUTES LES FORTUNES. Treizième édition augmentèe de 1100 articles. Suivie d’une notice sur les vins par Pierhugue.
in-8 p. (mm. 204x127), mz. pelle coeva, filetti e titolo oro al dorso, pp. (8),540,XXVIII, con 3 tavv. f.t., più volte ripieg., che contengono 9 illustrazioni relative ai differenti modi di apparecchiare la tavola per un diverso numero di coperti. Cfr. Vicaire, pp. 860-61, che cita le varie edizioni a partire dalla prima del 1806, di questo importante “livre qui, souvent réimprimé, est beaucoup plus connu sous le titre de "Cuisinier royal"..”. Esempl. con fiorit. e bruniture più o meno pesanti.
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Viazzo Roberto
Ristrutturazioni con standard Passivhaus
brossura L'opera è interamente dedicata alle ristrutturazioni di edifici esistenti mediante l'impiego dello standard Passivhaus. Tramite questo libro il lettore potrà comprendere in maniera esaustiva come sia possibile trasformare un involucro edilizio, caratterizzato da performance mediocri, in un manufatto ad alta o altissima efficienza energetica. Sono presentati e illustrati approfonditamente tre casi pratici, certificati o in corso di certificazione, seguiti dall'autore. Ognuno di essi viene analizzato nel dettaglio: dalle caratteristiche di partenza alle modalità di intervento, il tutto corredato da un apparato iconografico ricchissimo di schemi di progetto, foto di cantiere, dettagli costruttivi commentati e spiegati punto per punto, comprese le prestazioni energetiche di partenza e quelle, elevatissime, finali dopo gli interventi di ristrutturazione. Viene inoltre trattata la parte economica comprendente i costi sostenuti per gli interventi illustrati.
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Vibert Emmanuelle
Slow fashion fai da te. 44 modelli originali e facili da realizzare
ill., br. Quadrato, rettangolo, triangolo: bastano queste figure geometriche per confezionare capi unici, eleganti, adatti a ogni occasione. Nell'armadio tutti abbiamo maglioni, t-shirt o camicie che non mettiamo più. Questo libro spiega come dargli nuova vita, per divertirsi a creare e insieme combattere lo spreco. Non sapete cucire? Non importa! Anche chi non ha mai preso in mano un ago potrà seguire le semplici istruzioni che accompagnano ogni modello.
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Vic Barnett
Comparative statistical inference
Vic Barnett Comparative statistical inference. , Wiley and Sons 1973, Legatura: in cartoncino uso tela, ombrata. Sovraccoperta: a colori, con alette informative, ingiallita dal tempo. Interno: in condizioni buone Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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Vicarelli Stefano
Sisto Mastrodicasa. Scienza e arte nel dialogo con i muri
ill., br. L'ingegnere chiamato a consolidare una struttura fatiscente è un po' come un medico che deve curare un malato, ma con una differenza sostanziale: il medico può parlare con il paziente e farsi descrivere da lui i sintomi che avverte. Nessun ingegnere, invece, ha mai potuto parlare con strutture dissestate o muri pericolanti... nessun ingegnere eccetto uno, Sisto Mastrodicasa: a lui e solo a lui i muri parlavano. Questa è la sua storia.
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Vicari S. (cur.); Di Vara S. (cur.); Milone A. (cur.)
Profili cognitivi e disturbi psicopatologici. Evidenze neurobiologiche, diagnosi, trattamento
br. Il volume fa luce sugli aspetti più recenti legati ai disturbi psicopatologici e ai relativi profili cognitivi, analizzando gli aspetti neurobiologici, le teorie maggiormente accreditate e gli ultimi studi e ricerche svolte in questo settore. Presenta inoltre gli aspetti diagnostici, di assessment e di trattamento evidence based presenti nella letteratura scientifica internazionale. In particolare, il volume affronta questi temi: - disturbi del controllo degli impulsi e della condotta; - le difficoltà diagnostiche nei disturbi del neurosviluppo (bambini prescolari, ADHD, DOP e autismo) - il Disturbo da Tic e la complessa comorbidità - condotte autolesive non suicidarie e suicidalità come fenomeno trans-nosografico - ADHD e complessità diagnostica: evidenze neurobiologiche di assessment e trattamento
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Vicari Stefano; Marotta Luigi; Luci Alessandra
TFL Test Fono-lessicale. Valutazione delle abilità lessicali in età prescolare
ill., br. Il TFL è un test di valutazione del vocabolario ricettivo ed espressivo per bambini tra i 3 e i 6 anni di età. Standardizzato su un campione di oltre 500 soggetti, è uno strumento di facile e rapida applicazione in diversi contesti (la scuola, in ambito clinico, nei consultori), e può essere quindi utilizzato da psicologi, neuropsichiatri infantili, pediatri, logopedisti e educatori dell'infanzia. Il test di comprensione lessicale è costituito da 45 tavole, ognuna delle quali contiene, oltre il target prescelto, un distrattore non correlato, un distrattore semantico e un distrattore fonologico. Il test di produzione lessicale, utilizzando le stesse immagini della prova di comprensione, valuta la capacità di reperimento della corretta etichetta lessicale sia direttamente, sia a seguito di un aiuto semantico e/o fonologico codificati. Si tratta di un test innovativo e particolarmente efficace, che per primo riporta i dati normativi relativi anche agli errori commessi dai bambini e alle strategie utilizzate per recuperare le etichette lessicali, consentendo così già in età precoce un corretto inquadramento clinico dell'evoluzione del vocabolario del bambino e di indirizzare al meglio l'appropriatezza dell'intervento.
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VICAT, L.J.
Recherches expérimentales sur les Chaux de Construction, les Bétons et les Mortiers ordinaires.
Paris, Goujon, 1818. 4to. Contemp. hcalf. Gilt spine. Titlelabel with gilt lettering. A paperlabel pasted on upper part of spine. Stamps on foot of title-page. (6),XII,97,(3) pp., 25 tables and 3 folded engraved plates. Clean and fine.
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