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‎PORTEVIN G‎

‎Ce qu'il faut savoir des bons et des mauvais champignons‎

‎Paul Lechevalier 1942, In Paul Lechevalier 1942, In-12 broché, 113 pages. Avec planches de 200 champignons coloriés et 109 espèces. Bon état‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

Référence libraire : 148315

Livre Rare Book

Librairie Gil - Artgil SARL
Rodez France Francia França France
[Livres de Librairie Gil - Artgil SARL]

8,00 € Acheter

‎PORTEVIN G‎

‎Ce qu'il faut savoir pour manger les bons hampignons. Précis de mycophagie‎

‎Le Chevalier, 1939. In Le Chevalier, 1939. In-12 broché de 93 pages. Figures et 2 planhes ouleurs en fin. 101 recettes culinaires. Couverture abimée en bord, sinon Bon état‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

Référence libraire : 148348

Livre Rare Book

Librairie Gil - Artgil SARL
Rodez France Francia França France
[Livres de Librairie Gil - Artgil SARL]

10,00 € Acheter

‎PORTEVIN G.‎

‎Ce qu'il faut savoir pour manger les bons champignons.‎

‎Broché, 18X12 cm, 93 pages, 1939, dessins en noir, 2 planches en couleurs, Paul Lechevalier éditeur. Bon état.‎

Référence libraire : 33463

Livre Rare Book

Bouquinerie Latulu
Besançon France Francia França France
[Livres de Bouquinerie Latulu]

10,00 € Acheter

‎PORTEVIN, G.‎

‎Ce qu'il faut savoir pour manger les bons champignons. Précis de mycophagie. (Ce qu'il faut savoir des bons et des mauvais champignons)‎

‎Paris, Paul Lechevalier, 1948, nouveau tirage, in-12, br., 96 pp., 2 pl. coloriées représentant les champignons mortels et vénéneux, 24 fig. en noir in-texte, Après avoir trouvé les bons champignons, voici 101 recettes culinaires. Les truffes, les morilles, les oronges, les lépiotes, les chanterelles, les cèpes mais aussi les langues de bœuf, les pieds de mouton et les tromettes de la mort. Pas courant Très bon état‎

Référence libraire : 59475

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Livres de Le Festin de Babette]

25,00 € Acheter

‎PORTEVIN, Gaston.‎

‎Ce qu'il faut savoir des bons et des mauvais champignons.‎

‎Paris, éd. Paul Lechevalier, 25 juillet 1935, EDITION ORIGINALE, gd. in-12, cartonnage souple éd., couv. texte en rouge et noir sur fond crème éd., 112 pp., ill. de 20 pl. avec 200 dessins en coul. de champignons sur papier glacé et 17 figures en noir in-texte, liste des familles et espèces de champigons, table des matières, répétition de la signature de l'ancien propriétaire Très bel exemplaire de l'édition originale de ce précis de mycologie. Bien complet des 20 planches comprenant 200 dessins en couleur de champignons. Pas courant Très bon état du papier; couverture légèrement défraîchie‎

Référence libraire : 69742

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Livres de Le Festin de Babette]

40,00 € Acheter

‎PORCHET F.‎

‎FGuide de l'amateur de champignons‎

‎Paul Lechevalier. 1936. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. Ouvrage dépliant. Illustrations en couleurs. Préface de M.A. Mablanc. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

‎Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

Référence libraire : ROD0021342

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

14,90 € Acheter

‎PORCHET F.‎

‎GUIDE DE L'AMATEUR DE CHAMPIGNONS‎

‎LECHEVALIER. 1956. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 8 pages illustrées de figures dans le texte. Tampon de bibliothèque.. . . . Classification Dewey : 635.8-Champignons‎

‎Classification Dewey : 635.8-Champignons‎

Référence libraire : R300026045

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

29,80 € Acheter

‎PORCHET F.‎

‎GUIDE DE L'AMATEUR DE CHAMPIGNONS - permettant de comparer les espèces les plus communes de champignons comestibles avec les espèces vénéneuses ou amères pouvant prêter à confusion.‎

‎LECHEVALIER PAUL. 1964. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 6 Pages depliantes augmentées de nombreuses illustrations en couleurs -. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

‎Préface de M. A. Maublanc Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

Référence libraire : R320066052

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

24,90 € Acheter

‎PORCHET F.‎

‎GUIDE DE L'AMATEUR DE CHAMPIGNONS.‎

‎LECHEVALIER PAUL. VERS 1936. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 doubles pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans le texte - Ouvrage à déplier.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

‎Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

Référence libraire : R320103223

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

29,80 € Acheter

‎Porchet F.‎

‎Guide de l'amateur de champignons‎

‎Paul Lechevalier. 1936. In-12. En feuillets. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. Dépliant d'environ 8 pages. Coins frottés. Couverture jaunie. Illustrations en couleurs.. . . . Classification Dewey : 635.8-Champignons‎

‎Préface par M.A. Maublanc. Classification Dewey : 635.8-Champignons‎

Référence libraire : RO30371414

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

14,90 € Acheter

‎PORCHET F.‎

‎GUIDE DE L'AMATEUR DE CHAMPIGNONS.‎

‎LECHEVALIER PAUL. VERS 1936. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 8 doubles pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans le texte - Ouvrage à déplier.‎

‎PORTEVIN G‎

‎Ce qu'il faut savoir des bons et des mauvais champignons‎

‎Paul Lechevalier 1942, In-12 broché, 113 pages. Avec planches de 200 champignons coloriés et 109 espèces. Bon état‎

MareMagnum

Artgil
Rodez, FR
[Livres de Artgil]

8,00 € Acheter

‎PORTEVIN G‎

‎Ce qu'il faut savoir pour manger les bons hampignons. Précis de mycophagie‎

‎Le Chevalier, 1939. In-12 broché de 93 pages. Figures et 2 planhes ouleurs en fin. 101 recettes culinaires. Couverture abimée en bord, sinon Bon état‎

MareMagnum

Artgil
Rodez, FR
[Livres de Artgil]

10,00 € Acheter

‎PORTEVIN G.‎

‎CE QU IL FAUT SAVOIR SUR LES CHAMPIGNON BONS ET MAUVAIS.‎

‎LECHEVALIER.. 25 JUILLET 1935. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos abîmé. Intérieur acceptable. 111 pages de texte avec quelques illustrations en noir et blanc dans le texte + 20 planches hors texte illustrées en couleurs. Nombreuses notes au crayon à papier sur les planches. Dos renforcé avec du papier marron.‎

‎Pr GUILLOT JEAN / CHAUMETON HERVE‎

‎LES CHAMPIGNONS - DICTIONNAIRE DES CHAMPIGNON ET DES TERMES DE MYCOLOGIE‎

‎FERNAND NATHAN. 1983. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - nombreuses photos et figures couleur et noir et blanc dans texte - texte sur 2 ou 3 colonnes - jaquette en état d'usage, quelques déchirures - + 1 plaquette d'association. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

‎Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

Référence libraire : R240121298 ISBN : 2092901168

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

49,50 € Acheter

‎PRADEL (Docteur).‎

‎Manuel de Trufficulture‎

‎Paris, Baillière, 1914, in-12, 156 pp., 11 illustrations dans le texte, cartonnage de l’éditeur.‎

‎Edition originale. Guide pratique traitant : des récentes méthodes de création de truffières artificielles, entretien des truffières en production, reconstitution des truffières épuisées, nouveaux procédés de culture et d'élagage de l'arbre, éducation et conduite du chêne truffier, développement de ses aptitudes truffières.‎

Référence libraire : 90002

Livre Rare Book

Cabinet d'Expertises
Périgueux France Francia França France
[Livres de Cabinet d'Expertises]

200,00 € Acheter

‎PRILLIEUX, Ed.:‎

‎Maladies des plantes agricoles et des arbres fruitiers et forestiers causées par des parasites végétaux. Tome 1. "Bibliothèque de l'enseignement agricole" publiée sous la direction de M. A. Müntz.‎

‎Paris, Firmin-Didot, 1895, in-8°, XVI + 421 p., ill. avec 190 fig., reliure en demi-cuir (bibl.).‎

‎Ed., Prillieux, professeur à l'Institut National Agronomique. L'ouvrage est devisé en 2 parties 1) Bactéries et 2) Champignons parasites p. 49 à 408.‎

Référence libraire : 46747aaf

Livre Rare Book

Harteveld Rare Books Ltd.
Fribourg Switzerland Suiza Suíça Suisse
[Livres de Harteveld Rare Books Ltd.]

18,39 € Acheter

‎PUJOL ALAIN‎

‎LA CUISINE DES CHAMPIGNONS SAUVAGES‎

‎DE LA PALOMBE. 1996. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 141 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

‎Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

Référence libraire : RO40274721

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

14,90 € Acheter

‎PUJOL ALAIN‎

‎LA CUISINE DES CHAMPIGNONS SAUVAGES‎

‎ISBN : 2911844009. DE LA PALOMBE. 1996. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. 141 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte -‎

‎PURSEY H.L‎

‎Monde merveillleux des champignons‎

‎Princesse. 1977. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96p, tres illlustré de photos couleurs dans le texte, quelques pages collées, jaquette illustrée couleurs, légères taches sur les plats.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

‎Classification, comestibles, vénéneux. Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

Référence libraire : RO20016722

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

24,90 € Acheter

‎PURSEY HL.‎

‎MONDE MERVEILLEUX DES CHAMPIGNONS.‎

‎PRINCESSE.. 1977. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

‎Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

Référence libraire : R150150153

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

19,80 € Acheter

‎PURSEY H.L.‎

‎Monde merveilleux des champignons.‎

‎Paris, Editions Princesse, 1977. 24 x 33, 96 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, très bon état (jaquette très légèrement défraîchie).‎

Référence libraire : 39065

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Livres de Librairie Ausone]

18,00 € Acheter

‎PURSEY H.L.‎

‎Monde merveilleux des champignons‎

‎EDITIONS PRINCESSE 1977 In-4 relié. État correct d’occasion.‎

‎Etat correct d’occasion‎

Référence libraire : 68443

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Livres de Librairie de l'Avenue]

19,00 € Acheter

‎PURSEY HL.‎

‎MONDE MERVEILLEUX DES CHAMPIGNONS.‎

‎ISBN : 2859610391. PRINCESSE.. 1977. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.‎

‎PURSEY HL.‎

‎MONDE MERVEILLEUX DES CHAMPIGNONS.‎

‎ISBN : 2859610391. PRINCESSE.. 1977. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages.‎

‎QUELET Lucien‎

‎Flore mycologique de la France et des pays limitrophes.‎

‎sans date (reprint de l'édition de 1888), cartonnage éditeur, du jeu dans le dos, bon état.‎

‎Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

Référence libraire : 88914

Livre Rare Book

Librairie Diogène
Lyon France Francia França France
[Livres de Librairie Diogène]

35,00 € Acheter

‎Quélet, Lucien.‎

‎Flore mycologique de la France et des pays limitrophes.‎

‎Paris Octave Doin 1888, petit in-8, (2)-XVIII-(1)492 pages. 2 tableaux hors-texte. Demi basane cassis légèrement frottée, rousseurs.‎

‎Première édition de la Flore mycologique de la France, dans laquelle Quélet propose une nouvelle classification en tenant compte de celle de Fries, mais en lui donnant un sens plus clair et plusprofond. En effet, Fries, comme tous ses devanciers et contemporains, avait établi sa classification à rebours de l'évolution, c'est-à-dire que l'ordre dans lequel il avait rangé les espèces partait des plus évoluées pour aboutir aux plus primitives. QUELET, très raisonnablement, fit la sienne en sens inverse et aboutit à une disposition très différente des espèces et leur regroupement en genres, classification qui a été plus ou moins respectée jusqu'à notre époque. De plus, si Fries a découvert et nommé un grand nombre d'espèces, non encore définies, QUELET, dans ses observations sur !e terrain, en a créé, comme on dit, près de quatre cents. La Société Mycologique de France a été fondée en 1884, sous le patronage de la Société d'émulation du département des Vosges, par un petit groupe de mycologue. Les fondateurs furent: Le Docteur Lucien QUELET, le Docteur Antoine MOUGEOT, et Monsieur René FERRY, puis deux pharmaciens Messieurs Emile BOUDER et Narcisse PATOUILLARD ainsi qu'un professeur Monsieur FORQUIGNON.‎

Référence libraire : DZN-1329

Livre Rare Book

A la librairie Gauzy
Montagnac sur Lède France Francia França France
[Livres de A la librairie Gauzy]

100,00 € Acheter

‎R.BIGEARD‎

‎SUPPLEMENT A LA PETITE FLORE DES CHAMPIGNONS LES PLUS VULGAIRES PUBLIES EN 1903 .‎

‎IMPRIMERIE EMILE BERTRAND. 1905. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Un fascicule de 16 pages agrafées - petite annotation au stylo bleu sur le 1er plat .. . . . Classification Dewey : 635.8-Champignons‎

‎Classification Dewey : 635.8-Champignons‎

Référence libraire : R300026016

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

29,80 € Acheter

‎R.RAYNER‎

‎LES CHAMPIGNONS DE NOS REGIONS.‎

‎BORDAS. 1983. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 635.8-Champignons‎

‎Un photo guide . Classification Dewey : 635.8-Champignons‎

Référence libraire : R300026079 ISBN : 2040125132

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

19,80 € Acheter

‎Ramsbottom (John)‎

‎A Handbook of the Larger British Fungi‎

‎British Museum, 1951 14 x 22, 222 pp., 141 figures N/B, cartonnage, éditeur, Bon état‎

Référence libraire : 50016

Livre Rare Book

Librairie Ausone
Bruxelles Belgium Bélgica Bélgica Belgique
[Livres de Librairie Ausone]

20,00 € Acheter

‎RAMAIN (Paul)‎

‎MycoGastronomie.‎

‎Paris, Les Bibliophiles Gastronomes, 1954. In 8 (145 x 220) de 110 p. + 8 planches hors-texte en couleurs. Broché, couverture rempliée, titre sur le premier de couverture illustrée d’un champignon.‎

‎Edition originale de ce recueil qui a obtenu le Prix du Club des Cent. Traité, destiné à une élite, sur l’art gastronomique appliqué aux champignons, qui grâce au docteur Ramain (1895-1966), chimiste, alchimiste et artiste, est devenu une science de précisions et de dosages. Petit bréviaire du Mycogastronome - Préparations culinaires initiales - L’Art de cuire - Sélection des meilleurs champignons - Nombreuses recettes. Ce traité fait toujours autorité par de savoureuses recettes de champignons parfois méconnus. Avec une préface de Roger Heim. Un des 500 exemplaires numérotés sur papier Ingres et vélin d’Arches.‎

Référence libraire : EYL-65

Livre Rare Book

Au Jardin d'Epicure
Chinon France Francia França France
[Livres de Au Jardin d'Epicure]

160,00 € Acheter

‎RAMAIN Paul‎

‎MYCOGASTRONOMIE.‎

‎Editions Jeanne Laffitte Marseille 1992 In-8 ( 220 X 150 mm ) de 109 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Planches en couleurs hors-texte. Réimpression de l'édition Paris, 1954. Très bel exemplaire.‎

Référence libraire : 517469

Livre Rare Book

Librairie Tiré à Part
Marseille France Francia França France
[Livres de Librairie Tiré à Part]

100,00 € Acheter

‎Raphaël LARRERE et Martin de LA SOUDIERE‎

‎CUEILLIR la MONTAGNE‎

‎Un ouvrage de 253 pages, format 205 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 1985, La Manufacture‎

‎Plantes, fleurs, champignons en Gévaudan, Auvergne et Limousin‎

Référence libraire : LFA-126738939

Livre Rare Book

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
Saint Victor de Cessieu France Francia França France
[Livres de Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française]

23,00 € Acheter

‎RARIS, F. et T. - NICOT, J.‎

‎Connaître et reconnaître les champignons‎

‎PARIS, Lib. Larousse - 1976 - In-4 - Couverture cartonnée éditeur llustrée - Nombreuses illustrations couleur - 300 pages - Propre‎

‎- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148‎

Référence libraire : 6710

Livre Rare Book

A l's.p.rance
Brest France Francia França France
[Livres de A l's.p.rance]

15,00 € Acheter

‎Raris Fernandino, Nicot J‎

‎Connaître et reconnaître les champignons‎

‎le Livre de Paris 1976 In-4 relié 26,7 cm sur 21. 300 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎Très bon état d’occasion‎

Référence libraire : 68448

Livre Rare Book

Librairie de l'Avenue
Saint-Ouen France Francia França France
[Livres de Librairie de l'Avenue]

25,00 € Acheter

‎RARIS F ET T‎

‎LES CHAMPIGNONS - CONNAISSANCE ET GASTRONOMIE‎

‎LAROUSSE. 19741999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 236 pages augmentées de nombreuses illustrations in et hors texte en couleurs + 8 fiches techniques perforées illustrées en couleurs (en feuillets). jaquette légèrelment abimée en coin (superieur).. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

‎Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

Référence libraire : R320066483 ISBN : 2030191051

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

59,25 € Acheter

‎RARIS F. ET T.‎

‎LES CHAMPIGNONS - CONNAISSANCE ET GASTRONOMIE‎

‎LAROUSSE. 1974. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 236 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte- Auteur, tire au dos - jaquette en assez bon état‎

‎RARIS, F. et T. - NICOT, J.‎

‎Connaître et reconnaître les champignons‎

‎PARIS, Lib. Larousse - 1976 - In-4 - Couverture cartonnée éditeur llustrée - Nombreuses illustrations couleur - 300 pages - Propre‎

‎RAVEL Martin‎

‎Culture de la truffe‎

‎Paris Imprimé pour l'auteur, Impr. de Remquet 1857 in-8 demi-basane verte moderne, dos lisse muet, plats de la couv. conservés, qqs piqûres minimes‎

‎32 ppVolbracht Myko Libri 1717. L'auteur était négociant en truffes noires à Montagnac (près Riez), Basses-Alpes.Rare.Bon exemplaire.‎

Référence libraire : 23396

Livre Rare Book

Librairie Chamonal
Paris France Francia França France
[Livres de Librairie Chamonal]

580,00 € Acheter

‎RAYMOND, Renée‎

‎Les Conserves à la Maison. Tome 1 - Ce qu'il faut connaître pour réussir champignons et condiments.‎

‎HACHETTE, Bibliothèque Vie à la Campagne, Paris 1913 (première édition) In-12 relié demi-percaline bleu-ciel, titre doré sur pièce de titre marron, VI + 202 pp., ill. de 32 planches et de 79 photographies démonstratives en noir.-500g.-L. Une première partie explique la technique de stérilisation; la deuxième partie est consacrée aux conserves de champignons : truffe, morille, chanterelle et autres. Mais également aux condiments : capre, bettrave, concombre, olive, etc très professionnel ! intérieur très frais, Très bon état.‎

Référence libraire : 23955

Livre Rare Book

Déjà Jadis
Fréjus France Francia França France
[Livres de Déjà Jadis]

30,00 € Acheter

‎RAYMOND, Renée‎

‎Les Conserves à la Maison. Tome 3 - Les fruits.‎

‎HACHETTE, Bibliothèque Vie à la Campagne, Paris 1913 (première édition) In-12 relié demi-percaline bleu-ciel, titre doré sur pièce de titre marron, VI + 194 pp., ill. de 32 planches et de 95 photographies démonstratives en noir.-480g.-L. Préparation des fruits, des sirops, les abricots entiers au sirop, les ananas, les fraises et les framboises, mirabelles, etc très professionnel ! intérieur très frais (nom écrit à la plume), Très bon état.‎

Référence libraire : 23956

Livre Rare Book

Déjà Jadis
Fréjus France Francia França France
[Livres de Déjà Jadis]

20,00 € Acheter

‎RAYMOND, Renée‎

‎Les Conserves à la Maison. Tome 1 - Ce qu'il faut connaître pour réussir champignons et condiments.‎

‎Coll. "Bibliothèque Vie à la Campagne", Paris, sd (1927), deuxième édition, Hachette, in-12, br, cou. Ill. en rouge éd., VI + 202 pp., ill. de 32 planches et de 79 photographies démonstratives en noir, non coupé, Une première partie explique la technique de stérilisation; la deuxième partie est consacrée aux conserves de champignons : truffe, morille, chanterelle et autres. Mais également aux condiments : capre, bettrave, concombre, olive, etc…très professionnel ! bon état‎

Référence libraire : 62381

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Livres de Le Festin de Babette]

25,00 € Acheter

‎Raymonde Auger‎

‎Un A B C des champignons - Initiation à la mycologie‎

‎Centre régional de documentation pédagogique de Bordeaux. 1986. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 109 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans et hors texte. Dos insolé.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

‎Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

Référence libraire : R200114802

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

49,50 € Acheter

‎REBIERE JEAN‎

‎LA TRUFFE DU PERIGORD.‎

‎PIERRE FANLAC. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 201 pages - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 635.8-Champignons‎

‎Classification Dewey : 635.8-Champignons‎

Référence libraire : R300025939

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

29,80 € Acheter

‎Rebiere J.‎

‎La truffe du Périgord. sa culture.‎

‎Périgueux , P. Fanlac, 1967. In-8, 104pp, cartonnage éditeur - iconographie n/b - cartonnage un peu frotté, sinon bon état.‎

Référence libraire : 12968

Livre Rare Book

A la Soupe aux Livres
Montauban France Francia França France
[Livres de A la Soupe aux Livres]

20,00 € Acheter

‎REBIERE, Jean.‎

‎La truffe du Périgord.‎

‎Périgueux, Pierre Fanlac, 15 décembre 1981, deuxième édition, pt. in-4, cartonnage simili "maroquin" noir, couv. photo coul. et titre en blanc éd., 204 pp., papier fort, très nb. photos coul. et en noir, dessins en noir, 1 carte en noir, Préface de la première édition de 1967, Préface de cette édition, très belle Bibliographie sur le sujet, Table des matières, Un ouvrage incontournable pour tous amateurs de truffe ! Son histoire, sa "botanique", la truffière, la culture, la récole, la pathologie, l'économie de la truffe et surtout des recettes. Très belle bibliographie sur le sujet. RARE. Très bon état‎

Référence libraire : 64748

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Livres de Le Festin de Babette]

70,00 € Acheter

‎Regards. Gérant : Zeyons‎

‎Regards En couverture : Les dessous des cartes. Révélations sur la presse françaiseM. Boussac - M. Dubridet veut fonder un journal (Louis Maréchot) - Les journaux communistes et démocratiques mènent l'offensive - Au service de la vérité (Serge Zeyons, photos Jacques Kanapa) - Les journaux qui vous défendent, vous conseillent, vous distraient - Des ouvriers imprimeurs vous racontent (eux-même) la naissance de "Regards" - Le journal des lecteurs. L'insigne, nouvelle de Paul Saux - Travailleurs de France - Gosses de Paris et d'ailleurs - Akoutou, et le préjugé du Zoe, nouvelle de Fozoo Ekabe (Cameroun) - Vallauris la pacifique (reportage photo André Villers) - Poèmes pour la paix - Une petite ville - Dans le monde des champignons - ...‎

‎n° 371 - novembre 1953 - nouvelle série - revue illustrée - in-4 broché - 50 pages‎

‎bon état‎

Référence libraire : 60930

Livre Rare Book

Librairie Le Père Pénard
Lyon France Francia França France
[Livres de Librairie Le Père Pénard]

14,00 € Acheter

‎Reid Derek‎

‎"Les Champignons (Collection : ""Le monde en couleurs"")"‎

‎France Loisirs / Solar. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en couleurs dans le texte. Frontispice et page de titre en couleurs.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

‎"Illustrations de Bernard Robinson. Collection : ""Le monde en couleurs"". Classification Dewey : 579.5-Les champignons"‎

Référence libraire : RO20219870

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

14,90 € Acheter

‎REID DEREK‎

‎LES CHAMPIGNONS - LE MONDE EN COULEURS / ILLUSTRATIONS DE BERNARD ROBINSON.‎

‎FRANCE LOISIRS. 1981. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

‎Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

Référence libraire : ROD0116142

Livre Rare Book

Le-livre.fr / Le Village du Livre
Sablons France Francia França France
[Livres de Le-livre.fr / Le Village du Livre]

39,80 € Acheter

‎RENOY, Georges - CICIRIELLO, Luigi‎

‎La truffe au coeur.‎

‎Bruxelles, La Truffe Noire, 1999, EDITION ORIGINALE, pt. in-folio, cartonnage toilé éd., jaquette ill. coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens, préface de Walda et Roger Souvereyns ainsi que de Pierre Wynants, Glossaire, Index des recettes et bibliographie, Superbe livre avec une très belle iconographie sur le "diamant noir" de la gastronomie : la truffe. Georges Renoy est l'auteur de livres remarquables sur l'oenologie (Bourgogne, Bordeaux et Champagne). Luigi Ciciriello fut l'ancien maître d'hôtel au restaurant "La cravache d'or" à Bruxelles et actuellement le propriétaire de "La truffe noir" et de "l'Atelier de la truffe noir" à Bruxelles. Un livre RARE et exeptionnel sur un produit d'exeption. Très bon état‎

Référence libraire : 61820

Livre Rare Book

Le Festin de Babette
Montmorillon France Francia França France
[Livres de Le Festin de Babette]

100,00 € Acheter

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