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GINESTET, Bernard & DEROUDILLE, Jean-Pierre.
Bordeaux superieur.
Paris, Jacques Legrand (« Le Grand Bernard des Vins de France »), 1988. grand in-8°, 192 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., jaquette illustree.
Referenz des Buchhändlers : 23317
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GINESTET Bernard et PRIGENT Claude
Essai esthétique sur la présence des confréries du vin en pays bordelais à la fin du IIe millénaire
Libourne, 1993, 20 x 29 cm., 167 pp., illustré de photos couleurs de groupes des membres des confréries dont certaines dépliantes, reliure cartonnée, bon état.
Referenz des Buchhändlers : 1042
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GINESTET (Bernard).
Margaux.
Jacques Legrand, coll. "Le Grand Bernard des vins de France" 1993 1 vol. broché in-8 (240 x 152 mm), cartonnage sous jaquette illustrée de l'éditeur, 190 pp., nombreuses photos en couleurs. Tirage de 1989. Excellent état.
Referenz des Buchhändlers : 64091
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GINESTET (Bernard).
Margaux.
Jacques Legrand, coll. "Le Grand Bernard des vins de France" 1993 1 vol. broché in-8 (240 x 152 mm), cartonnage sous jaquette illustrée de l'éditeur, 190 pp., nombreuses photos en couleurs. Tirage de 1989. Excellent état.
Referenz des Buchhändlers : 64091
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GINESTET, Bernard.
MARGAUX.
Paris, Jacques Legrand/Nathan (« Le Grand Bernard des Vins de France »), 1984. grand in-8°, 185 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., jaquette illustree.
Referenz des Buchhändlers : 20576
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GINESTET Bernard [Oenologie]
MEDOC. Les Grands Bernerd des Vins de France
1989 Paris Jacques Legrand 1989 Un volume in°8 reliure cartonnée éditeur sous jaquette 186 pages Nombreuses photographies en couleurs LR9
Referenz des Buchhändlers : 1803
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GINESTET, Bernard.
PAUILLAC.
Paris, Elsevier (« Le Grand Bernard des Vins de France »), 1985. grand in-8°, 189 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., sous jaquette illustree.
Referenz des Buchhändlers : 27893
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GINESTET, Bernard.
POMEROL.
Paris-Bruxelles, Nathan/Elsevier (« Le Grand Bernard des Vins de France »), 1984. grand in-8°, 192 pages, abdt ill. in-t. coul., cartes, index, rel. cartonnage ed., jaq. ill. plast.
Referenz des Buchhändlers : 14670
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GINESTET Bernard
Saint-Estèphe
Edité par Jacques Legrand, collection "Le grand Bernard des vins de France", 1985. In-8. Cartonnage rouge avec titre doré sous jaquette illustrée. 191 pages. Riche iconographie en couleurs et NB in et hors texte. Plan et carte. Bel état
Referenz des Buchhändlers : 4619
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GINESTET, Bernard.
Saint-Julien.
Paris, Elsevier (« Le Grand Bernard des Vins de France »), 1984. grand in-8°, 186 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., sous jaquette illustree.
Referenz des Buchhändlers : 27894
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GINESTET, Bernard.
Saint-Estephe.
Paris, Elsevier (« Le Grand Bernard des Vins de France »), 1985. grand in-8°, 189 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., sous jaquette illustree.
Referenz des Buchhändlers : 27895
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GINESTET, Bernard.
Saint-Emilion.
Paris, Elsevier/Jacques Legrand (« Le Grand Bernard des Vins de France »), 1988. grand in-8°, 319 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'editeur, jaquette illustree.
Referenz des Buchhändlers : 29890
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GINESTET (Bernard)
Thomas Jefferson à Bordeaux et dans quelques autres vignes d'Europe.
Bordeaux, Mollat, 1996. In-8, cart. d'éditeur ill., 175 pp. sur papier de différentes couleurs, ill. en noir et en couleurs, bibliogr.
Referenz des Buchhändlers : 535717
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GINESTET, Bernard & DEROUDILLE, Jean-Pierre.
Bordeaux superieur.
grand in-8°, 192 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., jaquette illustree. Tres bel exemplaire [VU-2]
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GINESTET, Bernard.
MARGAUX.
grand in-8°, 185 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., jaquette illustree. Bel exemplaire. [VU-2][FL-19*elsev]
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GINESTET, Bernard.
PAUILLAC.
grand in-8°, 189 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., sous jaquette illustree. Bel exemplaire. [VU-2vf][FL-19]
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GINESTET, Bernard.
POMEROL.
grand in-8°, 192 pages, abdt ill. in-t. coul., cartes, index, rel. cartonnage ed., jaq. ill. plast. Bon etat. [FL-19*]
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GINESTET, Bernard.
Saint-Emilion.
grand in-8°, 319 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'editeur, jaquette illustree. Tres bel exemplaire (pli au dos de la jaquette) [FL-19] Text in French.
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GINESTET, Bernard.
Saint-Estephe.
grand in-8°, 189 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., sous jaquette illustree. Bel exemplaire. [FL-19]
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GINESTET, Bernard.
Saint-Julien.
grand in-8°, 186 pp., abdt ill. en couleurs, cartes, index, cartonnage de l'ed., sous jaquette illustree. Bel exemplaire. [FL-19]
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Giorgi Enzo, Capecchi Ilvo
Problemi vitivinicoli in Toscana. Pubblicazione in memoria del Dr. Nello Niccoli, vice presidente dell'Isituto Federale di credito agrario per la Toscana
24 cm, brossura editoriale; pp. iv, 337, alcune tabelle, carte geografiche e tavole ripiegate nel testo
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Giorgio Pinchiorri (testo), Daniel Thomases (testo), Liberto Perugi (fotografia)
Le regioni dei vini . La Toscana
Prefazione di Luigi Veronelli, rilegatura editoriale rigida, cartonata, blu con titoli bianchi al dorso, sovraccoperta illustrata, con leggere tracce di polvere ed usura da scaffalatura, pagine riccamente illustrate ed in buonissimo stato di conservazione. Numero pagine 187 USATO
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Giorgio Vola, Liliana Junod, Enzo Sanguineti
VINI E LIQUORI DELLA VALLE D'AOSTA.
Un volume di 224 pagine, con numerose fotografie a colori di Sanguineti. Brossura editoriale illustrata. Perfette condizioni.
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Giovanna Mazzoni
Il vino più adatto per ogno occasione
Giovanna Mazzoni Il vino più adatto per ogno occasione. , Albero 1991, Buono (Good) . <br> <br> Copertina flessibile <br> 127<br> 9788877881007
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Giovanni B. Cerletti
PROBLEMI E PROSPETTIVE DELL'INDUSTRIA ENOLOGICA IN ITALIA.
Opuscolo (24 cm) di 24 pagine. Brossura cartacea editoriale, con difetti al dorso e margini bruniti. Estratto da Il problema industriale italiano.
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Giovanni Briosi
IL MARCIUME OD IL BRUCO DELL'UVA (Albinia Wockiana Briosi).
E.O. Estratto in 4to (30 cm) di 24 pagine + 2 tavole doppie con 44 figure incise su carta pesante. Dagli Atti della Reale Accademia dei Lincei. Brossura editoriale cartacea con INVIO autografo dell'autore “a Sua Eccellenza il Ministro F. Crispi”. - Briosi (1846-19199 di formazione ingegnere, si dedicò presto agli studî d'agraria e di botanica. Professore all'università di Pavia e direttore del laboratorio crittogamico, di cui fece un centro internazionale di studî di fisiopatologia, diede agli studî botanici l'indirizzo anatomo-fisiologico.
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Giovanni Dalmasso
Gli effetti dell'innesto
In 8 (cm 16 x 23,5), pp. 29 + (3 bianche). Lievi pieghette della carta al margine superiore bianco delle pagine. Brossura editoriale con dedica autografa al piatto anteriore. Estratto editoriale da "La Rivista. Periodico di viticoltura, enologia ed agraria". Saggio sugli effetti dell'innesto nella pianta della vita.
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Giovanni Di Minno
Estasi ed emostasi. Saperi, sapori e percorsi della memoria. Minima methodica
Un volume di 278 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 15x21 cm. Ottime condizioni. Figure a colori nel testo. Interessante “guida” enologica, con cenni storici, abbinamenti, curiosità e un piccolo dizionario terminologico.
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Giovanni Possetto
La colorazione artificiale dei vini di fronte all'igiene, al commercio ed alla legge
In 8 (cm 15,5 x 23,5), pp. 31 + (1b). Dedica autografa al piatto anteriore. Brossura editoriale. Estratto editoriale dal 'Giornale di Farmacia'. Testo della Conferenza tenuta al Comizio Agrario di Torino. Giovanni Possetto, perito chimico-igienista di Torino, si occupo' in particolare di enochimica e delle sofisticazioni e adulterazioni del vino.
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Giovannini A, Tafner S
Atlante dei vini del Trentino. Cantine, spumanti, grappe. Presentazione di L. Veronelli
25 cm, ril. editoriale, titolo in oro al dorso, sovracop. illustrata con tracce d'uso; p. viii, 220, numerose ill. a colori
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GIOVANNINI A. - TAFNER S.
Atlante dei Vini del Trentino. Cantine, spumanti, grappe. Prefazione di Luigi Veronelli. Firenze, Sansoni, 1974.
8°gr., ril. edit., soprac. ill., pp. VIII - 222 ill. a col. con numerose etichette di vini.
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GIOVANNINI A. - TAFNER S. -
Atlante dei vini del Trentino. Cantine. Spumanti. Grappe. Pres. di L. Veronelli.
Firenze, Sansoni, 1974, 8vo tutta tela editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. VIII-220 con numerose illustrazioni
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GIOVANNINI A. - TAFNER S. -
Atlante dei vini del trentino. Cantine. Spumanti. Grappe. Pres. di L. Veronelli.
Firenze, Sansoni, 1974, 8vo tutta tela editoriale con sovraccopertina illustrata a colori, pp. VIII-220 con numerose illustrazioni
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Giovannini,A. Tafner,S.
Atlante dei vini del Trentino. Cantine spumanti grappe.
<br/> STATO: USATO, MOLTO BUONO.<br/> TITOLO: Atlante dei vini del Trentino. Cantine spumanti grappe. <br/> AUTORE: Giovannini,A. Tafner,S.<br/> CURATORE: Presentazione di luigi Veronelli.<br/> EDITORE: Sansoni<br/> DATA ED.: 1974,<br/>
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GIPOULOU (J.-L.)
La boisson du soldat
Paris, extrait du pharmacien rural, n°21 - 1959. Plaquette (240x160mm) agrafée ; 30 p. Très bon état général. Dédicace.
Referenz des Buchhändlers : 25836
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GIRODET-EYMARD (Jean).
CROIX-DU-BUISSON. Un nouvel état-civil. récit.
Paris, Pavois, 1945, Broché. in-8 de 365 pages.
Referenz des Buchhändlers : 20184
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GIRARDEAU (René).
Fumets de l'âtre.
Rouen, Maugard, s.d. (1938). In-8 de 162 pages. Préface de Curnonsky. Illustrations hors-texte à deux couleurs de Paule Delaine. Tirage à 1000 exemplaires. Un des 950 exemplaires sur pur fil Lafuma. Bon état intérieur. Toile grise. Nombreux tampons de radio France.
Referenz des Buchhändlers : 17966
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GIRARD (Joseph).
La vigne et le vin en Franche-Comté : Les vignobles comtois devant le problème des appellations d’origine.
Besançon, Impr. Jacques et Demontrond, 1939. In-8 carré, 233 pp., une carte dépliante, relié bradel demi-basanre marbré, dos muet, couvertures conservées. (G3)
Referenz des Buchhändlers : 50031
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GIRARD, Sylvie - LONGUEPEE, Frédérique.
Larousse de la cuisine. 1500 recettes.
Paris, Larousse, 1993, fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 800 pp., papier glacé, très nb. photos et cartes en coul., recettes pas à pas, Menus, Index des recettes, Un grand classique de la cuisine édité depuis 1938 !Un dictionnaire où l'on peut tous trouver sur la cuisine et l'oenologie. Plus de 750 photos couleur et 1500 recettes. Un "indispensable" ! Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 63536
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GIRARD, Charles & CUNIASSE, Lucien
MANUEL PRATIQUE DE L'ANALYSE DES ALCOOLS ET DES SPIRITUEUX
Paris Masson et Cie, Editeurs 1899 in 8 (22x14,5) 1 volume reliure toilée de l'éditeur, dos et plat supérieur titré en lettres dorées, VIII et 445 pages, ors du dos passés. Dégustation; Dosage de l'alcool; Essai de l'alcool au point de vue de ses impuretés; Distillation; Densité; Analyse des matiéres fixes; Recherches qualitatives de l'alcool et de ses impuretés; Analyse de l'alcool; Analyse des kirschs; Exposés des résultats et conclusions; Alcools dénaturé et méthylène; Tableau des propriétés des corps organiques, Tableaux d'analyse d'alcools et de spiritueux; Appendice; Bibliographie. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Referenz des Buchhändlers : 20899
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GIRARD (Maurice)
Terres vigneronnes.
Le Landeron, Imprimerie Wicky, 1972. In-8°, 42p. Broché.
Referenz des Buchhändlers : 39885
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GIR (Ch.)
La halle aux vins.
In-4, non paginé Edition originale limitée à 300 exemplaires numérotés à la main et signés par l'auteur (seul tirage). Suite de lithographies originales en noir et en couleurs ayant pour thème les vignerons et le vin. Peu courant.
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Girard Joseph.
SIMPLE MEDITATION SUR L'ART DE DEGUSTER LES GRANDS VINS DE FRANCE. Exposé théorique, accompagné d'exercises pratiques…
(Codice GA/1762) In 8° (20 cm) 20 pp. Texte de conférence. Dedicace de l'Auteur au contreplat. Broché, très bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Girard-lagorce Sylvie.
COCKTAIL - Le Migliori Ricette.
(Codice GA/3784) In 8° (22 cm) 120 pp. Prima edizione italiana, 48 ricette tutte illustrate a colori. Brossura editoriale a risvolti, ottimo stato. COME NUOVO. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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GIRET, MM. & VINAS.
CHAUFFAGE DES VINS.: En vue de les conserver, les muter et les vieillir.
Paris, Librairie agricole de la maison rustique, s.d. In 8°, PP VIII+143n. Brossura originale.
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Giuliana Bonomo, a cura di
Vini d' Italia
Volume in brossura di cartoncino flessibile lucido con illustrazione al piatto. Riccamente illustrato con immagini in bianco e nero e a colori, nel testo e fuori testo. Buono lo stato di conservazione con pagine color seppia come i tagli. Numero pagine 157. USATO
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GIULIANI Guido.
Il vino in Abruzzo: note ed esperienze. L’Aquila, Japadre, 1975.
8°, br. edit. ill. a colori, pp. 252, ill. n.t. La vitivinicoltura abruzzese attraverso i tempi, i vitigni a uva da vino abruzzesi, i vini tipici regionali, l’uva da tavola, risanamento e selezione dei cloni, ecc.
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Giulivo Claudio; Borin Gianni; Bulegato Cristiano
La vite nel paesaggio dei Colli Euganei. Cenni storici, elementi visivi del vigneto, distretti e percorsi vinicoli
ill., br. Il volume analizza e descrive il ruolo fondamentale che la vite ha svolto e tuttora svolge nel contesto ambientale dei Colli Euganei. La coltivazione della vite ha forgiato profondamente nei secoli il paesaggio e tende ancora ad agire. Oggi, sotto la forte pressione del mercato e con la disponibilità di potenti mezzi tecnici, è fondamentale trovare il giusto equilibrio nella moderna gestione economico-agraria della viticoltura salvaguardando la ricchezza paesaggistica del comprensorio. Al fine di rendere più agevole la "lettura" dei vari paesaggi euganei, il testo fornisce molte informazioni sulle modalità di coltivazione della vite che riguardano le più opportune sistemazioni del suolo, i possibili modelli di vigneto e le strutture utili a sostenere le viti. Il volume è arricchito da immagini e cenni storici su come si è sviluppata la viticoltura e l'enologia nel corso del tempo. Per illustrare la multiforme realtà euganea i paesaggi viticoli sono stati suddivisi in 8 diversi distretti: per ognuno di essi il lettore è guidato lungo percorsi che evidenziano le specificità del territorio euganeo.
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GIUSEPPE DE-ASTIS
I FILTRATI DOLCI
Vol. in -16 (13,2 x 18,5 cm.), legatura editoriale cartonata marrone con titoli in nero sul piatto e al dorso, pp. VI, (2), 159, (3). In buone condizioni. MONOGRAFIA della filtrazione dei mosti e della preparazione dei suddetti <Filtrati dolci> e <lambiccati> - Collana: BIBLIOTECA AGRARIA OTTAVI (vol. XXXII.).
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Giuseppe Riva
Dal grappolo alla bottiglia. Cenni elementari e pratici sul vino comune da pasto e sul governo della cantina
In 8 (cm 12 x 21,5), pp. 78. Brossura editoriale. Terza edizione di questo manualetto comprendente 46 consigli pratici, rimedi, informazioni dalla fermentazione del vino all'utilizzo del torchio, dalla cura delle botti alla conservazione del vino in cantina (metodo di pulizia delle bottiglie, bottiglie in posizione coricata, ecc...).
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