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[CUISINE] - VERLOOY (Ls) -
La cuisson sous pression manuel complet de la nouvelle methode de cuisiner.
, Edition " le sillon d or" , 1951 ; in-8, 240 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette.
Référence libraire : 200602780
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[CUISINE] - ATKINS (Robert), LINDE (Shirley) -
La diététique super-énergétique du docteur atkins.
, Buchet/ chastel, 1978 ; in-8, 346 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200602779
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[CUISINE] - PETITRENAUD (Jean-Luc) -
La france du casse - croûte.
Paris, France loisirs, 1996 ; in-12, 312 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200504685
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[CUISINE] - GÉRARD (Jacqeline) -
La morue.
Turin, Publicité et propagande, 1962 ; in-8, 61 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200503166
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[CUISINE] - GERBER (Charles), NUSSBAUM (Dr jean ) -
La santé dans la marmite.
, Edition santé et vie , 1983 ; in-8, 252 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200503137
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[CUISINE]
La cuisine des quatre saisons.
Paris, Gallimard, 1961 ; in-8, 251 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 200503117
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[CUISINE]
La cuisine au 20eme siècle.
Paris, Editions art et loisir , 1968 ; in-8, 541 pp., cartonnage de l'éditeur toilé . Manque page de titre.
Référence libraire : 200503097
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[CUISINE]
La cuisine du bon gout.
, s.d. ; in-4, 399 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200502230
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[CUISINE] - MENON -
LA CUISINIÈRE BOURGEOISE, SUIVIE DE L'OFFICE, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons. Contenant la manière de connoître, difféquer & servir toutes fortes de viandes; des avis intéreffans fur leur bonté & fur le choix qu'on en doit faire.
A BRUXELLES, Chez François Foppens, Imprimeur, libraire., 1790 ; in-12, 222-218 pp., cartonnage de l'éditeur. La façon de faire des Menus pour les quatres Saifons, & des ragoûts des plus nouveaux; une explication de termes propres & à ufage de la Cuifine & de l'Office, & une Litte aphabétique des uftenfiles qui y font néceffaire. Nouvelle Edition, augmentée de plufieurs apprêt qui font marqués par une étoile. Rousseurs 2 tome en 1 seul, demi-veau (coiffe manquante au bas , abimé en haut,plat refait, usures des premières pages intérieur au coin du bas, exemplaire corret.).
Référence libraire : 200413633
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[CUISINE] - MEURVILLE (Elisabeth de) -
La France gourmande 1997/98.
Paris, Hachette, 1996 ; in-8, 368 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 200405104
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[CUISINE] - COLSON (Mary) -
La cuisine des quatre saisons - L'ETE.
Bruxelles, BYBLOS, s.d. ; in-4, 160 pp., br.
Référence libraire : 200405099
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[CUISINE] - COURTINE (Robert J.) -
Larousse gastronomique.
Paris, Librairie Larousse, 1984 ; in-4, 1142 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état petites usures sans jaquette.
Référence libraire : 201613979
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[CUISINE]
Le p'tit Jacques -Le bien manger et le bien boire en PROVENCE & VAL DE LOIRE.
Tours, Ad'fields editions, 2014 ; in-8, 236 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Référence libraire : 201903949
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[CUISINE] - MARTIN (David et jacques) -
Le bonheur à table.
Paris, Le grand livre du mois / Robert Laffont, 1989 ; in-8, 137 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état avec sa jaquette.
Référence libraire : 201709652
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[CUISINE] - PELLAPRAT -
Le poisson dans la cuisine francaise.
Paris, Flammarion, 1964 ; grand in-8, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Référence libraire : 201606035
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[CUISINE]
Le livre de recettes au Vignaigre, à l'Ail et à l'Huile d'Olive.
Australie, La maison du Saule, 1996 ; in-8, 224 pp., br. Broché très bon état.
Référence libraire : 201508225
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[CUISINE, REVUE]
Le pot au feu -1901.
Paris, Le pot au feu, 265 rue saint-honoré, 1901 ; petit in-4, 384 pp., demi-cuir . 9e année - bon état demi-cuir noir frotté.
Référence libraire : 201409356
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[CUISINE, REVUE]
Le pot au feu - 1900.
Paris, Le pot au feu, 265 rue saint-honoré, 1900 ; petit in-4, 380 pp., demi-cuir . 8e année- demi-cuir noir dos frotté.
Référence libraire : 201409355
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[CUISINE] - MATALON (Annick) -
Le nouvel art de recevoir.
, Le grand livre du mois, 1995 ; in-8, 285 pp., br.
Référence libraire : 201324008
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[CUISINE] - PELLAPRAT (Henri-paul) -
Le poisson dans la cuisine francaise.
Paris, Flammarion, 1975 ; in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. 520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
Référence libraire : 201323995
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[CUISINER MIEUX]
Le vin.
Amsterdam, Edition time life, 1983 ; in-4, 176 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201322956
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[CUISINE]
Le riz perle de la nature.
Paris, Colletcion gouts simples et belles histoires, 2004 ; in-8, 70 pp., cartonnage de l'éditeur. Ouvrage en bon état.
Référence libraire : 201317361
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[CUISINE]
Le livre des surgelés.
, Marshal cavendish, 1987 ; in-4, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201314481
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[CUISINE] - NORMAN (Jill) -
Le chocolat.
Paris, Selection reader's, 1994 ; in-12, 30 pp., cartonnage de l'éditeur. Ouvrage en bon état.
Référence libraire : 201308509
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[CUISINE] - PICHARD (Patrick) -
Le guide diététqiue des aliments.
, Ma editions , 1989 ; in-8, 413 pp., br.
Référence libraire : 201305329
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[CUISINE] - COFFE (Jean-pierre) -
Le vrai vivre.
Paris, Le pré aux clercs, 1989 ; in-8, 278 pp., broché, couverture illustr. BROCHÉ bon état.
Référence libraire : 201302271
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[CUISINE] - ARMISEN (Raymond), KOSCHER (Joseph) -
Le guide du service à table.
Strasbourg, Librairie Istra, 1982 ; in-8, 130 pp., broché avec jaquette. En très bon état.
Référence libraire : 201300825
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[CUISINE ALSACE] - CHEBLI (Chef Richard) -
Le cedre de la Krutenau.
Strasbourg, Oberlin, 2000 ; in-8, 88 pp., cartonnage de l'éditeur. La cuisine libanaise à Strasbourg - photographies Luc Bérujeau - préface André Bercoff - comme neuf.
Référence libraire : 201227400
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[CUISINE] - WOUTAZ (Fernand) -
Le grand livres des sociétés et confréries gastronomiques de france.
Paris, Dominique halévy, 1973 ; in-8, 319 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201222365
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[CUISINE] - LEROY (André) -
Le boeuf.
Paris, Hachette, 1942 ; in-12, 126 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Référence libraire : 201221664
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[CUISINE] - THOUVENOT (Claude) -
Le pain d'autrefois - Chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va.
Bruxelles, Editions rombaldi, 1978 ; in-12, 190 pp., br. Broché bon état (pelliculage qui s'en va).
Référence libraire : 201216260
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[CUISINE] - LEVY (André), POUGET (Régis) -
Le meilleur marché - Mieux se nourrir, moins dépenser.
Paris, First editions, 1997 ; in-8, 271 pp., br.
Référence libraire : 201213343
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[CUISINE]
Le bottin gourmand 1993.
, Editions bottin, 1992 ; in-8, cartonnage de l'éditeur. 1993.
Référence libraire : 201206594
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[CUISINE] - KUGLER (Dominique), EMMERSON (Marie) -
Le micro-ondes pour recevoir.
Paris, Grund, 1986 ; in-4, 142 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201118228
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[CUISINE] - GUÉRARD (Michel) -
Le jeu de l'Oie et du Canard.
Eugénie-les-bains, Compagnie Fermière et Thermale - l'auteur, 1998 ; in-4, 128 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - détails des procédés usités en Gascogne pour engraisser et pour confire les oyes, les canards les dindes. exemplaire dédicacé de l'auteur a un 3 étoiles Alsacien - illustrations Patrice Camus-(Feuillets mobiles sous chemise cartonnée fermée par un ruban. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.) sous chemise pleine toile vert.
Référence libraire : 201116973
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[CUISINE, LES BONNES RECETTES DE FEMMES D'AUJOURD'HUI]
Le savoir cuisiner des femmes d'aujourd'hui - tome III.
Paris, FEMMES D'AUJOURD'HUI, 1966 ; in-12, 253 pp., cartonnage de l'éditeur. Viandes volailles gibiers - très bon état.
Référence libraire : 201115653
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[CUISINE] - VANDENBROUCK (Arthur A.F.) -
Le conseiller en gastronomie et diététique.
Bruxelles, Editions LE SPHINX, 1979 ; grand in-8, 532 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état cartonnage d'éditeur avec sa jaquette - petites déchirures sur la jaquette - (très nombreuses illustrations en couleurs et en N/B).
Référence libraire : 201115649
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[CUISINE] - PELLAPRAT (H.P.) -
Le poisson - Dans la cuisine française.
Paris, Flammarion, 1993 ; petit in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état.
Référence libraire : 201102770
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[CUISINE] - PUDLOWSKI (Gilles) -
LE PUDLO FRANCE 2004.
Paris, Michel lafon, 2003 ; in-8, 999 pp., broché, couverture illustr. Très bon état.
Référence libraire : 201102205
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[CUISINE]
Le guide des gourmands 2004.
Paris, Jaguard, 2003 ; in-8, 447 pp., broché, couverture illustr. Très bon état 16e année.
Référence libraire : 201102204
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[CUISINE] - PUDLOWSKI (Gilles) -
Le guide Pudlowski de l'alsace gourmande 1989.
Paris, Albin Michel, 1988 ; in-8, 270 pp., broché, couverture illustr.
Référence libraire : 201102203
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[CUISINE] - PELLAPRAT (Henri-paul) -
Le poisson dans la cuisine francaise.
Paris, Flammarion, 1981 ; petit in-4, 229 pp., cartonnage de l'éditeur. 520 recettes 80 gravures 16 hors texte en couleurs.
Référence libraire : 201016439
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[CUISINE] - PUDLOWSKI (Gilles) -
Le guide Pudlowski de l'alsace gournande.
Paris, Albin Michel, 1990 ; in-8, 382 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201016291
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[CUISINE]
Le livre du froid.
Rueil Malmaison, Tupperware, 1978 ; in-4, 94 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201015412
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[CUISINE]
Le guide du micro ondes.
Rueil Malmaison, Tupperware, 1996 ; in-4, 92 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201015408
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[CUISINE ]
Le livre de l oeuf.
Rueil Malmaison, Tupperware, 1994 ; in-4, 90 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201015406
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[CUISINE]
Le livre du froid.
Rueil Malmaison, Tupperware, 1981 ; in-4, 94 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201015401
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[CUISINE]
Le livre du froid.
Rueil Malmaison, Tupperware, 1981 ; in-4, 94 pp., cartonnage de l'éditeur.
Référence libraire : 201011941
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[CUISINE] - METZINGER (Denise), DAMIN (Georges) -
Le tour du monde en 80 toques.
Genève, Edition Universal Trading Company, vers 1996 ; in-4, 477 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Très bon état - illustrations de Danin Georges.
Référence libraire : 201008269
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[CUISINE, REVUE]
Le pot au feu - 1896.
Paris, Le pot au feu, 265 rue saint-honoré, 1896 ; petit in-4, 384 pp., demi-cuir (dos frotté, mors sur le 1er plat abimé). 4e année - rousseurs livre ayant bien servi vendu dans l'état - correct sans plus.
Référence libraire : 201004906
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