‎Ampélographie - vins‎

‎ROBINSON Jancis‎

‎Le Livre des Cépages.‎

‎Hachette, 1988, reliure pleine toile d'éditeur avec jaquette illustrée, 21x28 cm., 279 pages, illustré en noir et blanc et couleurs. Traduction de Claude Dovaz.‎

‎Très bon état.‎

Referenz des Buchhändlers : 7312

‎ROBINSON Jancis‎

‎Le Livre des Cépages‎

‎Hachette Hachette 1988, In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée de 279 pages. Illustrations. Très bel état.‎

‎Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.‎

Referenz des Buchhändlers : 136142 ISBN : 2010136918

‎ROBILLARD DE BEAUREPAIRE (Charles).‎

‎Les Tavernes de Rouen au XVI ème siècle publié d'après un opuscumle rarissime de l'époque.‎

‎Rouen, Boissel, 1867. Petite plaquette in-8 carré de XXVIII et (8) ff. Sur vergé. Broché marbré.‎

‎Edité par la Sté des Bibliophiles Normands. Cet opuscule dont c'est la réédition venait des bibliothèque du bibliographe anglais Dibdin, puis Charles Nodier et le comte Alfred d'Auffay. Nodier a fait une liste détaillée des noms d'auberges relevés dans ce poème " de rimes fort maussades" d'après lui. Il les a situé au bout du Pont, sur les quais, au Port du Salut, au pied du Mont Ste Catherine, etc...‎

Referenz des Buchhändlers : 23710

‎ROBINET, Edouard‎

‎MANUEL GENERAL DES VINS. TOME 2. Vins mousseux, champagnes‎

‎Paris Librairie Bernard Tignol, sans date in 12 (18,5x13,5) 1 volume reliure demi toile prune moderne, 364 pages, et calalogue de l'éditeur daté 1932 (32 pages in fine. Bibliothèque des actualités industrielles, N°20. Cinquième édition entièrement refondue et considérablement augmentée. Robinet Edouard, d'Epernay. Bon exemplaire‎

‎Bon Reliure‎

Referenz des Buchhändlers : 48901

‎ROBINET, Edouard‎

‎Manuel Général des Vins. Vins mousseux, vins rouges, vins blancs, vins de raisins secs, vins artificiels, vendanges, vinification, sucrage, coupages, soins des sommeliers. Utilisation des résidus de la vigne et des vins‎

‎Troisième édition, entièrement refondue, corrigée et accompagnée de Planches, 1 vol. in-12 reliure postérieure pleine toile verte, couv. cons. restaurée, Librairie Centrale des Arts et Manufactures, Auguste Lemoine, Paris, 1884, VII-17-343 pp. et 9 planches hors texte‎

‎Bon état. Il ne faut pas confondre ce "Manuel Général des Vins" au "Manuel pratique d'analyse des vins" du même auteur‎

Referenz des Buchhändlers : 68397

‎Robert (Illustrator) Esoldi, Vin; Bourdeaux‎

‎May Maisey Moo's Cowlection of Moo Tales‎

‎Paula Press Publishers. Collectible - Very Good. Signed Copy Collectible - Very Good. Good dust jacket. Signed by author & illustrator opposite title page. Paula Press Publishers unknown‎

Referenz des Buchhändlers : SA09G-00630 ISBN : 192974501x 9781929745012

‎ROBINET EDOUARD‎

‎MANUEL GENERAL DES VINS. DEUXIEME PARTIE : VINS MOUSSEUX CHAMPAGNES; Septième édition‎

‎P., Gauthier-Villars (sur la couverture étiquette Bibliothèque Dujardin-Salleron), coll. B. Tignol Bib. des actualités industrielles, 1927. Petit in-8 carré broché, 363 pp. , ill. de 56 figures dans le texte. Plat supérieur restauré, exemplaire non coupé, quelques rousseurs..‎

‎ROBINSON Jancis‎

‎Le Livre des Cépages‎

‎Hachette 1988, In-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 279 pages. Illustrations. Très bel état.‎

‎ROCQUES, X.‎

‎EAUX-DE-VIE. Eaux-de-vie naturelles et industriellesA‎

‎Paris & Liège Librairie Polytechnique Ch. Béranger, Editeur 1913 in 12 (18,5x13) 1 volume reliure toilée de l'éditeur, faux-titre, titre, 321 pages, avec 26 pages publicitaires sur papier bleu. Nombreuses tableaux , et 4 figures dans le texte. Nature des eaux-de-vie de consommation; Analyse des alcools et eaux-de-vie; Documents analytiques sur la composition des eaux-de-vie; Appendice: documents législatifs et administratifs concernant les spiritueux (France, Allemagne, Grande-Bretagne, Colonies Anglaises, Belgique, Danemark, Colonies Danoises, Espagne, Italie, Portugal, Roumanie, Suisse, Turquie, Etats-Unis d'Amérique, Etat de Louisiane, Confédération Australienne); Documents sur les méthodes officielles d'analyse des pays étrangers (Belgique, Italie). Collection des ''Manuels pratiques d'analyses chimiques''. Edition originale. Bon exemplaire‎

‎Bon Reliure‎

Referenz des Buchhändlers : 20109

‎ROCHAIX Michel (dir.) BAILLOD Jean-Pierre; BODONIER Claude-Philippe; BOVEY René et al:‎

‎Vignes et vins de notre pays.‎

‎Lausanne, Editions Mondo SA, 1977. In-8 de 155 pages, pleine toile beige d'éditeur, illustré d'une photographie en couleurs contrecollée.‎

‎Richement illustré de photographies en couleurs de Fernand Rausser. !! Du 8 au 20 juin les horaires de la librairie seront les suivants: lundi au vendredi 11h –12h et 13h – 17h. Samedi: 10h –15h !!‎

Referenz des Buchhändlers : 17299

‎ROCQUES X.‎

‎L'hygiène de la table‎

‎- Henri Gautier, Paris s.d. (circa 1890), 12x18cm, agrafé. - First edition. A good copy. [FRENCH VERSION FOLLOWS] Edition originale. Agréable exemplaire.‎

‎Rodier (Camille) :‎

‎Le Clos de Vougeot. Préface de Gaston Roupnel.‎

‎Dijon, Librairie L. Venot, 1931 ; grand in-8, broché ; 172 pp., 31 planches hors-texte y compris le frontispice.‎

‎Edition originale de cet ouvrage remarquable sur un des crus les plus célèbres de Bourgogne, agrémenté de planches en bistre. Bel exemplaire, tel que paru. (Un second tirage a eu lieu en 1932).‎

Referenz des Buchhändlers : 21817

‎RODIER (Camille.)‎

‎Le vin de Bourgogne (La Côte d’Or.)‎

‎Dijon, Damidot,, -1924 ; in-4°, broché, couverture illustrée. XIV pp., 1 f., 296 pp., 2 ff. et pl. h-t. ÉDITION ORIGINALE de ce beau livre très recherché, illustré de nombreuses planches hors-texte et de dessins in-texte en noir et en couleurs. 10 cartes dépliantes en couleurs. Ouvrage très complet sur l’historique du vin de Bourgogne depuis l’Antiquité. Etude de tous les grands vins, anecdotes, coutumes, Saint-Vincent, comment boire ces vins etc. Inconnu de Bitting, Schoene etc. Walterspiel n’avait que la troisième édition de 1948 et Orsi celle de 1937. – Oberlé Fritsch 294. Bel exemplaire à l’état de parution, non coupé.‎

Referenz des Buchhändlers : 46401449

‎ROGERS Cameron, MARQUIS Don, MORLEY Christopher, Edward A. WILSON‎

‎Full and By: Being a Collection of Verses by Persons of Quality in Praise of Drinking.‎

‎Doubleday, Page & Company, New York, 1925.‎

‎Un volume in-4°(24x31 cm), reliure cartonnée éditeur, ornée d’un pichet de vin ou d’alcool de couleur marron sur un fond rectangulaire doré. Le 1er plat, le 2ème et le dos sont ornés d’un zig-zag géomètrique doré dans le style des années 1920-1925. L’ouvrage compte 154 pp. Il s’ouvre sur une page de garde/justificatif où il est précisé qu’il s’agit de la 1ère édition, avec reliure de luxe, limitée à 200 exemplaires (il s’agit ici du N° 87). Elle est imprimée sur un papier spécial (Rag wove), ce qui est attesté par les signatures des 3 auteurs (MARQUIS, MORLEY ET ROGERS, ainsi que par celle du grand illustrateur EDW. A WILSON), Viennent ensuite un frontispice et la page titre où les titres sont encadrés dans un décor coloré de taverne ancienne.On trouve ensuite une LITHOGRAPHIE ORIGINALE sur double-page et montée sur onglet, signée au crayon par EDW. A. WILSON. Elle représente le Bar d’un riche palace des années 1925 (4 barmen s’affairent avec sérieux tandis que deux buveurs élégants lèvent le coude avec un air très heureux). On trouve ensuite une table des matières, un avant propos et deux préfaces (de XII à XXV). Enfin commence l’essentiel (de 1 à 153 ) toute une suite de chansons et de poésies sur le thème du vin et du plaisir de boire (seul ou en compagnie). Chaque texte est illustré d’un hors-texte couleurs de EDW. A. WILSON.Même s’il présente une petite réparation (très discrète) sur la base du dos notre exemplaire est en excellent état.‎

Referenz des Buchhändlers : 403

‎ROGER J.R.‎

‎Les Vins de Bordeaux.‎

‎Paris : Compagnie parisienne d'éditions techniques et commerciales, , Collection « Cuisine et vins de France », [s.d.]. 206 pages illustrées en noir, table alphabétique des crus et des communes.‎

Referenz des Buchhändlers : SPN-434

‎ROGER, Maurice:‎

‎Sparkling Wines. Notes on their production & Hints on their Selection. Seventh Edition.‎

‎s. d., vers 1950, in-8vo, 36 p., + 2 p. de publicités, richement ill. n./b., brochure originale.‎

Referenz des Buchhändlers : 110870aaf

‎ROHART, François‎

‎Traité théorique et pratique de la fabrication de la bière. Tome 1er‎

‎Paris , Librairie agricole de la Maison rusique, impr. E. Duverger, à Paris 1848 In-8 21,5 x 12,5 cm. Reliure romantique de l’époque demi-basane verte, dos lisse orné de fers encadrés de roulettes dorés, XXIV-XV-397 pp., 40 figures dans le texte, table analytique, table des matières.‎

‎Contient : Hisorique - Partie professionnelle. Bon état d’occasion‎

Referenz des Buchhändlers : 113547

‎ROLLE PIERRE-NICOLAS (1770-1855).‎

‎RECHERCHES SUR LE CULTE DE BACCHUS, SYMBOLE DE LA FORCE REPRODUCTIVE DE LA NATURE, CONSIDERE SOUS SES RAPPORTS GENERAUX DANS LES MYSTERES D’ELEUSIS, ET SOUS SES RAPPORTS PARTICULIERS DANS LES DYONISIAQUES ET LES TRIETERIQUES. PAR P. N. ROLLE, CONSERVATEUR DE LA BIBLIOTHEQUE DE LA VILLE DE PARIS… .‎

‎PARIS. J. S. MERLIN, LIBRAIRE. 1824. 3 VOLUMES IN-8 (14,5 X 21,5 X 11 CENTIMETRES ENVIRON) DE (6) + CLXI + (1) + 379, (4) 476 ET (4) + 517 PAGES, RELIURE POSTERIEURE VERS 1860 A LA BRADEL, 1/2 PERCALINE CHAGRINEE GRISE, DOS LISSE ORNE DE FILETS A FROID, TITRE DORE. EDITION ORIGINALE ET UNIQUE EDITION DE CET OUVRAGE TRES RARE, QUI NE FUT TIRE QU’A 500 EXEMPLAIRES. «SON OUVRAGE FUT UNANIMEMENT SALUE COMME UN MONUMENT D’ERUDITION. TOUJOURS INEGALE, C’EST LE TRAVAIL LE PLUS COMPLET REALISE SUR LE CULTE DE BACCHUS, SON SYMBOLE, SES OFFICES, LES MYSTERES, SES RAPPORTS AVEC LES AUTRES DIVINITES ANTIQUES, LES DYONISIAQUES, LE BACCHUS THEBAIN. CONTIENT UNE BONNE BIBLIOGRAPHIES DES OUVRAGES QU’IL A CONSULTES ET UNE TABLE DES MATIERES TRES DETAILLEE.» (OBERLE. COLLECTION FRITSCH. 37). DOS PALI, SINON BON EXEMPLAIRE.‎

Referenz des Buchhändlers : 2079

‎Roland BARAL et Yvon TRADEC‎

‎VIGNES et VINS en PROVENCE‎

‎Un ouvrage de 188 pages, format 210 x 295 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 1989, Editions Graphot, collection "Université du Vin", bon état‎

‎Les Appellations d'Origine de la Provence et de la Vallée du Rhône‎

Referenz des Buchhändlers : LFA-126749587

‎Roman Philippe‎

‎Les mots de la Faim faute de goût & péchés de chère.‎

‎Jean-Paul Rocher Editeur In-8°, broché, couverture souple en Vergé éditeur élégamment rempliée , 98 pages pour ce très agréable exemplaire.‎

‎Comme Neuf *** PROCHAINE MISE A JOUR DU CATALOGUE LE 12 JUIN 2026 *** Paiement PayPal immédiat, Colissimo contre signature pour les envois de plus de 50 euros, Mondial Relay accepté pour : FRANCE Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).‎

Referenz des Buchhändlers : 9849

‎Romillat (Anne).‎

‎Carnet de Poche de L'Amateur de Vin.‎

‎Un volume de format in 12 en hauteur de 126 pp.; dont 16 pages en couleurs de cartes détaillées des différents crus; reliure cartonnée bordeaux de l'éditeur. Parfait état. styles de vins; températures de consommation; conservation; carnet de cave... Voir les photos. Peu fréquent.‎

‎RONNA, A. Ingénieur‎

‎Les Industries Agricoles; Sucrerie, distillerie, brasserie, vins, vinaigres, conservation des grains, meunerie, boulangerie, amidonnerie, féculerie, conservation des aliments, huilerie, résines, tannerie, albumine, blanchiment, papeterie, conservation des bois‎

‎1869 A Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique. 1869. 1 vol grand in-8, broché (couverture muette d'attente avec titre inscrit au crayon). avec 75 gravures et 8 planches rempliées en noir et blanc en fin de volume.‎

‎Bon état. Quelques menues rousseurs. Couverture d'attente en papier Bon‎

Referenz des Buchhändlers : 90805

‎ROQUES, Pascale - de CHANVILLE, Hubert - ALLHEILIG, Martin - STOECKEL, Jean-Marie.‎

‎Les meilleures recettes de la cuisine d'Alsace - Boire et manger pour avoir l'âme bien chevillée au coprs - Le vin d'Alsace dans le bon sens.‎

‎Coll. "Les Meilleures Recettes de", Paris, Mame, 1987, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 144 pp., nb. aquarelles coul. d' Hubert de CHANVILLE, préface de Marc Haebelin, liste de tous les chefs, Accords des mets et des vins, Tables des recettes, Des recettes des plus grands chefs alsaciens avec de très belles aquarelles de Hubert de Chanville. Un texte sur les vins du meilleur sommelier de France en 1972. Pas courant. Très bon état‎

Referenz des Buchhändlers : 64570

‎RORET] MAIGNE (P.)‎

‎Nouveau manuel complet du sommelier et du marchand de vins contenant les notices succinctes sur les vins rouges, blancs et mousseux‎

‎[4]-356 pp 1884, 1884, in-12, [4]-356 pp, , Édition originale ornée de nombreuses figures sur bois dans le texte. Très bon exemplaire sous couvertures d'origine, non rogné. Couverture restaurée et renforcée. Quelques rousseurs claires‎

‎ROSZFELD (Joh.) en latin ROSINUS (Ioan).‎

‎Romanarum Antiquitatum libri decem ex variis scriptoribus summa fide singularique diligentia collecti.‎

‎Lyon, ex officina Hug. A. Porta, sumptibus Sam. Girard, 1609 ; in-4, veau brun, double encadr. Fil. à froid, marque dor. au centre, encadrement de triples filets à froid, fleurons d’angles, tranches rouges. 16 ff. n.ch., 600 pp., 40 ff. n. ch.Édition lyonnaise ornée d’une cinquantaine de beaux bois gravés et de 2 grandes planches dépliantes (plan de Rome et camp militaire). L’auteur, un célèbre historien et antiquaire allemand né à Eisenach (Thuringe), en 1551, enseigna à Ratisbonne . Il mourut au cours d’une épidémie en 1626. Cet ouvrage qui est son travail le plus célèbre a d’abord paru à Bâle en 1583. C’est un traité fort détaillé sur les mœurs des anciens Romains : religion, fêtes, lois, justice, armée, famille. De nombreux chapitres décrivent les mœurs de table, les festins, jeux, saturnales, art de recevoir, repas, boissons, vin.Précieux exemplaire, de la bibliothèque de Philippe BOSQUIER, religieux récollet né à Mons en 1561, auteur de divers ouvrages de piété : Petit Rasoir des ornements mondains (1588), Académie des pécheurs (1596). Bosquier avait longtemps séjourné à Rome où il fut le protégé du Cardinal Baronius. Ceci explique la présence de ce livre dans sa bibliothèque. Il mourut à Avesnes en 1636. Son super-libris doré F. Philippus Bosquierus Caesarimontanus avec la devise Pacem et Veritatem est frappé sur les plats. Ex-libris autographe sur le titre daté de 1612. Ex-libris des Récollets ms. Et imprimé. Charnières restaurées. Joint un portrait gravé de Ph. Bosquier daté de 1619 et signé par Martin Basse (Marten Baes) 21 x 15 cm.‎

Referenz des Buchhändlers : 35601328