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TROUILLET E.
Régénération de la vigne par une nouvelle plantation la plus conforme aux lois connues de la végétation suivie de quelques notions de physiologie.
Librairie centrale d’agriculture et de jardinage, Paris, Goin éditeur, s.d. (catalogue in/fine de 1865). Plaquette in/12, couverture imprimée, 48 pages, 16 pages. de catalogue. 2è édition revue et augmentée. De la terre végétale, du sol proprement dit et des différentes espèces de terres, des sous-sols, des engrais, travail des engrais, du sujet, notions et considérations d’anatomie et de physiologie végétales.
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Turnbull James
Vallée de la Loire. Grandeur nature
EPA 2000 In-4 relié 34 cm sur 15. Jaquette en très bon état. 192 pages. Très bon état d’occasion.
Referenz des Buchhändlers : 101367
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TURNBULL, James
Vallée de la Loire grandeur nature. Les 90 plus grands vins de la vallée de la Loire.
Paris, éd. E.P.A., 2000, in-folio étroit, cartonnage toilé brun éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, cartes en coul., nb. photos des bouteilles avec étiquettes en coul. en format réel, sommaire, index des domaines et viticulteurs, Superbe présentations des 90 meilleurs vins de la vallée de laa Loire. Pas courant Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 73317
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UNGERER, Tomi.
Affiche pour les Confréries Viniques d'Alsace, 70 x 50 cm, signée dans l'image et au tampon dans la marge. Minimes traces de plis dans l'angle inférieur sinon parfait état.
Referenz des Buchhändlers : 6470
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UNWIN Tim
Storia del vino. Geografie, culture e miti dall'antichità ai giorni nostri. Geografie, culture e miti dall'antichità ai giorni nostri
Lingua italiana, Donzelli, 1993, 410 pp., legatura editoriale, sovracoperta, cofanetto di cartoncino con leggere tracce d'uso, condizioni buone.
Referenz des Buchhändlers : 63954
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Urbain DUBOIS
LA CUISINE D'AUJOURD'HUI, Ecole des jeunes cuisiniers.
1948 Editions Joinville, Paris, 1948, dix-septième édition. Un volume in 8° relié percaline greige de l'éditeur, XX, 787 pages, nombreuses illustrations en noir, bon état. Envoi colissimo R2, 10
Referenz des Buchhändlers : 2462
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URBAIN-DUBOIS Félix
Grand livre des pâtissiers et des confiseurs
1928, Flammarion, in-folio broché de 432 pages, couverture rouge, titrage noir, huitième édition, inclut le répertoire des maisons et des produits recommandés, ouvrage renfermant 96 planches gravées, 415 dessins, modèles de pâtisserie ou de confiserie | Etat : Mauvais état, couverture défraîchie, abimée et détachée, reliure inexistante (Ref.: G3103)
Referenz des Buchhändlers : 30538
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URY Jacqueline
Rasteau , Vin Doux Naturel et Recettes Gourmandes
Cave De Rasteau 1998 Grand In-8 Livre épuisé à petit tirage . Recettes originales élaborées à base de vin doux naturel de Rasteau . Illustré de dessins en couleurs . - 90 p. , 450 gr.
Referenz des Buchhändlers : 007125
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URY Jacqueline
Rasteau , Vin Doux Naturel et Recettes Gourmandes
Livre épuisé à petit tirage . Recettes originales élaborées à base de vin doux naturel de Rasteau . Illustré de dessins en couleurs . - 90 p. , 450 gr.
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URY, Jacqueline
Rasteau. Vin doux naturel et recettes gourmandes.
Rasteau, Cave de Rasteau, 1998, Première Edition, gd. In-8, br., couv. blanche éd., jaquette photos coul. éd., un des 500 exemplaires de luxe avec jaquette, 92 pp., papier glacé, photos et dessins coul., Plaquette publicitaire pour le vin de Rasteau, dans les Côtes-du-Rhône. Cet exemplaire fait partie du tirage original de luxe. Très belles recettes à base de ce produit. RARE. Très bon état
Referenz des Buchhändlers : 57465
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UZTARROZ Ricardo, GILOIS Claude
Tour Du Monde Épicurien Des Vins Insolites
Paris Arthaud 2010 Petit In-8 Collection "Lesprit voyageur" - 275 pp - Elle côtoie des champs de canne à sucre, les cactus, bananiers, caféiers et la coca, longe les deserts comme les régions côtières et résiste encore à 3 000 m d'altitude. La vigne est désormais cultivée dans des contrées aux conditions naturelles extrèmes. De la Thaïlande à Cuba, de la Patagonie au Japon, les auteurs nous livrent le récit d'une odyssée picaresque, ponctuée d'aventures parfois loufoques, souvent cocasses, aux antipodes d'un récit savant et doctoral. Ils nous présentent, au-delà d'un simple exposé de leurs voyages, une véritable philosophie d'existence
Referenz des Buchhändlers : 31101
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VADE-MECUM VINICOLE.
La Vigne et le Vin.
Paris, Société fermière du Grand Hotel, Paris, Société fermière du Grand Hotel1884 ; in-12, broché, couv. en parchemin imprimé. 3 ff., V pp., 188 pp., 6 pp. catal. de vins, 5 ff. publicitésÉDITION ORIGINALE. Volume publié par le Grand Hôtel, boulevard des Capucines près de l’Opéra à Paris. Ce prestigieux établissement se livrait à un important négoce de vins. Ce Vade-mecum était offert pour fidéliser la clientèle. L’ouvrage donne d’excellents renseignements sur la vigne, les vendanges et le vin, des notices sur les vins français par régions (y compris Corse et Algérie), les vins étrangers : Allemagne, Espagne, Italie, Portugal, Autriche-Hongrie, Suisse, Grèce, Turquie, Russie, Amérique. Un chapitre concerne les spiritueux. - À la fin, catalogue des vins vendus par les Caves du Grand Hôtel. - Vicaire 857.
Referenz des Buchhändlers : 46401882
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VAERST (Eugen, Baron Von).
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel.
Leipzig, Avenarius und Mendelssohn, 1851; 2 vol. in-8, cart. percaline brune, plats et dos ornés de rocailles dor. (Rel. de l’époque). XIII pp., 1f., 301 pp., 1f.- 3 ff., 271 pp., 1 p.n.ch.- EDITION ORIGINALE. Selon Harry Schraemli l’ouvrage le plus enrichissant pour l’esprit des gastronomes qui ait jamais été écrit. Le baron Vaerst, qui a fait don à la langue allemande de ce terme de Gastrosophie, est né à Wesel en 1792 et mort en 1855. Elevé à l’école des cadets de Berlin, il entra dans l’armée en 1810, participa aux campagnes de 1812-1815 contre la Russie et la France, puis quitta l’uniforme en 1818 pour voyager dans toute l’Europe. Il s’occupa de presse, dirigea même un théâtre, joua un rôle dans la diplomatie et laissa plusieurs ouvrages sur la cavalerie, les Pyrénées, etc. Cet ami de la table et de la belle vie eut une triste fin. Il mourut aveugle et paralysé. Pour la petite histoire littéraire, rappelons que dans sa jeunesse le fringuant cavalier Von Vaerst avait coutume de picoler avec l’écrivain E.T.A. Hoffmann et qu’il servit de modèle au Frère Sérapion. Dans sa préface, notre aimable baron établit ce qui différencie le gourmand, le gourmet et le gastrosophe. Le volume, rédigé sur un ton à la fois érudit et badin, traite de toutes les espèces de nourritures ( viandes, gibier, volailles, légumes, sel, sauces, poissons, etc.) avec de nombreuses références littéraires, de savoureuses anecdotes, de piquants aphorismes puisés chez divers auteurs : Voltaire, Schlegel, Lichtenberg, mêlés à ceux du baron lui-même. Le tome II traite des boissons : eau, vin, café, thé et divers…et s’achève sur la description d’un repas athénien ( traduit du voyage d’Anacharsis). Drexel 266- Georg 569- Horn 610- Westbury 491- Goedeke XIII,251, 73, 8- Schraemli Schloss Jegenstorf 99- Walterspiel 521- Oberlé 217. Pas dans Vicaire, ni Simon.- Bitting ne cite qu’une réimpression moderne.
Referenz des Buchhändlers : 35601339
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VAESKEN Bruno
Les vins, de la vigne à la table.
Couverture rigide. Cartonné. 223 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Referenz des Buchhändlers : 124823
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VAESKEN, B.
Les Vins de la vigne à la table.
in-8°, 223 pages, ill. in et hors texte N&B/coul., cartes, index, rel. cartonnage ill. plast. Bel exemplaire. [TA-1][NAN-2-]
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Valdor,Ywonna - Doria Frédéric - Maquis Gaston
Partition de la chanson : Verse Margot ! Scène Alhambra
Partitions sur le Prénom,Partitions sur le Vin Benoit Emile 1886 approx.
Referenz des Buchhändlers : 17674
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VALLEE (Armand).
"Vendanges sur des airs glorieux".
1918 1 Aquarelle et gouache signée en bas à droite et titrée, (1918), 30 x 20 cm.
Referenz des Buchhändlers : 20510
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VALLERY-RADOT René.
La vie de Pasteur.
P. Hachette, 1918. Grand in-8, 692 pages. Demi chagrin vert de l'époque, coins, dos lisse orné d'un très long décor, filets dorés sur les plats, tête dorée.
Referenz des Buchhändlers : 12257
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VALLOT (Dr). . .
Rapport sur le m?moire de Mr. le Dr Vallot de Dijon traitant des insectes ennemis de la vigne (7 pages). Bulletin de la Soci?t? Industrielle d'Angers n? 4.
Num?ro complet. Couverture factice.
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van vin
Fast Shoes: Book 4 - Little Luna Series: Beginning Chapter Books Funny Books for Kids Kids Book Series: A tiny funny story that subtly promotes courage friendship inner strength and self-esteem
NEW. unknown
Referenz des Buchhändlers : BIB-NOV-15-2025-427126 ISBN : 0645498378 9780645498370
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van vin
Play Date: Book 3 - Little Luna Series: Beginning Chapter Books Funny Books for Kids Kids Book Series: A tiny funny story that subtly promotes courage friendship inner strength and self-esteem
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Referenz des Buchhändlers : 064549836X.G ISBN : 064549836X 9780645498363
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Van Conia Vin
Heavy Metal: Mein Leben mit Schwermetallen und wie ich sie wieder los wurde German Edition
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Referenz des Buchhändlers : 3755714612.G ISBN : 3755714612 9783755714613
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VAN DEN HOVE Jean-Pierre
Etude prévisionnelle de la consommation du vin et des alcools en Belgique et habitudes de consommation de boissons dans trois milieux socio-professionnels.
Louvain, Institut des Sciences Economiques Appliquées, 1963. 16 x 24, 52 pp., 17 tableaux, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).
Referenz des Buchhändlers : 38254
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VAN STEENBERGHE, Etienne.
LES VINS DE BORDEAUX.
petit in-4 carre, 176 pp., nombreuses illustrations en couleurs et chromos, cartonnage de l"editeur + jaquette illustree plastifiee. COMME NEUF. [POR-2]
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van Vin, Rudolf
Rudolfovi kapkejkovi : bake & relax
Mascom 2015. paperback. NEW. Kuvanje mi je strast i zivot ali spremanje poslastica mi uvek pricinjava posebno zadovoljstvo. Pravljenje torti i kolaca asocira me najpre na cascavanje. Kao nekada u osnovnoj skoli kada smo castili za rodjendan. Za mene je zadovoljstvo spremanja poslastica prevashodno povezano sa kreativnim posluzivanjem i davanjem ili deljenjem. To je osmeh koji poklanjamo i dobijamo zauzvrat. Bas iz tog razloga spremanje poslastica podrazumeva i odredjenu gozbenu atmosferu. Gotovo sva deca rado prave kapkejkove u sarenim papirinim korpicama i cesto vec odmah znaju koji bi kapkejk za koga da ukrase. Svi roditelji a i deke i bake znaju kakav je osecaj kada se probaju najukusnije torte ili kolaci na svetu zato sto su ih spremili njihova deca ili unuci. Dobra poslastica je zaista slatka kao ljubav upravo zato sto je i ljubav jedan od sastojaka. Mislim da su kapkejkovi najlepsi primer „demokratske poslastice”. Oni su za svakoga i nemaju imidz otmenog slatkisa. Osim toga toliko se jednostavno spremaju da gotovo i nije potrebna neka posebna oprema. Kapkejkovi su u trendu takoreci kul. Cesto su prisutni u pop i rok kulturi kako na stolu kao posluzenje tako i kao motiv na logotipima u umetnickim delima i na tetovazama. Rec je o jednostavnoj ideji: da se napravi socan kolac u papirnoj korpici preliven ukusnim topingom ukrasen u sopstvenom stilu. Lako se priprema lako se deli i lako se jede. Mascom paperback
Referenz des Buchhändlers : 9788678063060 ISBN : 8678063068 9788678063060
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van, vin
Fast Shoes: Book 4 - Little Luna Series: Beginning Chapter Books Funny Books for Kids Kids Book Series: A tiny funny story that subtly promotes courage friendship inner strength and self-esteem
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Referenz des Buchhändlers : 0645498378.G ISBN : 0645498378 9780645498370
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van, vin
First Day at School: Book 5 - Little Luna Series: Beginning Chapter Books Funny Books for Kids Kids Book Series: A tiny funny story that subtly . friendship inner strength and self-esteem
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Referenz des Buchhändlers : 0645498386.G ISBN : 0645498386 9780645498387
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van, vin
Miss University: Book 6 - Little Luna Series: Beginning Chapter Books Funny Books for Kids Kids Book Series: A tiny funny story that subtly . friendship inner strength and self-esteem
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Referenz des Buchhändlers : 0645498351.G ISBN : 0645498351 9780645498356
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van, vin
Naughty Tooth Fairy: Book 2 - Little Luna Series: Beginning Chapter Books Funny Books for Kids Kids Book Series: A tiny funny story that subtly . friendship inner strength and self-esteem
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Referenz des Buchhändlers : 0645498394.G ISBN : 0645498394 9780645498394
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van, vin
Play Date: Book 3 - Little Luna Series: Beginning Chapter Books Funny Books for Kids Kids Book Series: A tiny funny story that subtly promotes courage friendship inner strength and self-esteem
NEW. unknown
Referenz des Buchhändlers : BIB-NOV-15-2025-416270 ISBN : 064549836x 9780645498363
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van, vin
The Monkey Bars: Book 1 - Little Luna Series: Beginning Chapter Books Funny Books for Kids Kids Book Series: A tiny funny story that subtly . friendship inner strength and self-esteem
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Referenz des Buchhändlers : 0645498343.G ISBN : 0645498343 9780645498349
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Vanberg Pierre
Les Sommeliers Presentent Le Guide Des Vins 2002
Fleurus 2026 5x22x13cm. 2026. Relié.
Referenz des Buchhändlers : 500089160
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Vandeputte, O & D. De Vin
Niederländisch. Die Sprache von zwanzig Millionen Niederländern und Flamen.
Stichting Ons Erfdeel 1988.- 1988. Obr. 64s. in gutem Zustand SAP147 SAP436 2 SC Stichting Ons Erfdeel, 1988.-, unknown
Referenz des Buchhändlers : 100434
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VANDEVELDE (A. J. J., docteur)
De Areometers (Vochtwegers)
Bruxelles, s.n., 1900. In-8, 34-69 pp., broché, couverture originale muette comportant adresse et timbres (petites taches et pliures, annotations).
Referenz des Buchhändlers : 16614
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VANDYKE PRICE (Pamela).
Eating and drinking in France today.
London, Stacey, 1972 in-8, 324 pp., cartes in-texte, reliure illustrée de l'éditeur
Referenz des Buchhändlers : 2575
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VANDYKE PRICE, P.
LE VRAI LIVRE DU VIN. Ouvrage présenté par J.B. Chaudet.
Hardcover in-4° 176 pp., nombreuses illustrations en noir et en couleurs, cartonnage illustre de l"editeur. Bel exemplaire [QU-5] Ouvrage abondamment illustre de photos, dessins et cartes, des tableaux clairs et précis regroupent les vins d'une même famille.
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VARENNE Marc
Vignes de France.
Bruxelles, à l'Enseigne du Chat qui pêche, s.d. (ca 1940). 16 x 24, 62 pp., nombreuses illustrations, broché, bon état (couverture défraîchie).
Referenz des Buchhändlers : 49824
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VARILLE M. & AUDIN Marius.
La Nef du parfait Vinaigrier.
Lyon, Aux Deux-Collines, 1951. 105 X 165 mm. relié demi-maroquin prune à coins, dos à nerfs, tête dorée, couv. et dos cons., non rogné. 116 pp. Edition oriiginale tirée à 500 ex. num. Illustré de bois de Jean Chieze. Petit accident à la coiffe sup. et à un coin.
Referenz des Buchhändlers : 7860
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Varille, Mathieu et Audin, Marius
Nef (La) du parfait vinaigrier sur laquelle doit voguer le créateur de ce fluide subtil qui donne de l'esprit aux cornichons et à leurs congénères. Traité en manière de dialogue à tous nécessaire pour connaitre et pratiquer les précieuses recettes du vinaigre de qualité
1951 Lyon, Aux Deux Collines (Marius Audin, imprimeur), 1951 ; in-12, broché ; 116, (4) pp., couverture rempliée lie-de-vin, et 8 bois gravés hors-texte de Jean Chièze, dont les deux portraits des auteurs. Edition originale, avec envoi autographe signé de Mathieu Varille exemplaire N°35 des 500 du tirage unique sur beau vergé pur chiffon épais ; Rare ouvrage entièrement consacré au vinaigre : histoire, fabrication artisananle, chimie, variétés, utilisation en conserves, les cornichons, les câpres, les marinades, vinaigrettes, vinaigres aromatiques, sauces, etc. Bel exemplaire, le dos est légèrement insolé.
Referenz des Buchhändlers : 21919
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Varvara, Vin
The Howler: Full Cycle
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
Referenz des Buchhändlers : 1500200662.G ISBN : 1500200662 9781500200664
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Vashishta Vin
From Data To Profit: How Businesses Leverage Data to Grow Their Top and Bottom Lines
Wiley. hardcover. Good. 1.1 9.2. The book may have minor cosmetic wear i.e. creased spine/cover scratches curled corners folded pages minor sunburn minor water damage minor bent. The book may have some highlights/notes/underlined pages - Accessories such as CD codes toys may not be included - Safe and Secure Mailer - No Hassle Return Wiley hardcover
Referenz des Buchhändlers : 521X7W00184Y ISBN : 1394196210 9781394196210
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Vashishta, Vin
From Data To Profit: How Businesses Leverage Data to Grow Their Top and Bottom Lines
new. unknown
Referenz des Buchhändlers : 45630037-n ISBN : 1394196210 9781394196210
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Vashishta, Vin
From Data To Profit: How Businesses Leverage Data to Grow Their Top and Bottom Lines
like new. unknown
Referenz des Buchhändlers : 45630037 ISBN : 1394196210 9781394196210
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Vashishta, Vin
From Data To Profit: How Businesses Leverage Data to Grow Their Top and Bottom Lines
hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
Referenz des Buchhändlers : 1394196210.G ISBN : 1394196210 9781394196210
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Vashishta, Vin
From Data to Profit – How Businesses Leverage Data to Grow Their Top and Bottom Lines
John Wiley & Sons Inc 2023. Hardcover. New. 352 pages. 9.33x6.34x0.98 inches. John Wiley & Sons Inc hardcover
Referenz des Buchhändlers : __1394196210 ISBN : 1394196210 9781394196210
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Vassallo (Jody)
Boissons
Könemann, coll. « Styles d’aujourd’hui » 2001 In-16 broché 16,5 cm sur 14. 80 pages. Bon état d’occasion.
Referenz des Buchhändlers : 95339
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VAUDOYER (Jean-Louis). JACQUEMIN (André).
Eloge de la Gourmandise.
Epinal AUX DÉPENDS DE L'AUTEUR 1955 1 dont un est signé31 pointes sèches d'André Jacquemin. Épinal, aux dépends de l'auteur, 1955, in-8, en feuilles, sous couverture rempliée, sous jaquette et étui cartonné imitant la toile.
Referenz des Buchhändlers : 1333
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VAUDRECOURT - Libourne
Vins authentiques de la Gironde, liste de prix
1909 VAUDRECOURT - Libourne sd (1909), prospectus 2 volets,illustré,prix
Referenz des Buchhändlers : 25621
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VAULTIER (Roger).
Chasseurs et Gourmets, ou l’art d’accommoder le gibier.
Paris, Crépin-Leblond, 1951; in-4 , toile jaune bradel, pièce rouge, couv. illustrée cons. 256 pp., 1 f. non chiffr. EDITION ORIGINALE. Un des meilleurs recueil de recettes pour amateurs de gibier. Préface de Curnonsky. Reproduction ,de documents anciens dans le texte. (Mouchon 1264). Bel exemplaire.
Referenz des Buchhändlers : 35601341
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VAULTIER Roger
CHANSONS BACHIQUES DES PROVINCES DE FRANCE
Maurice PONSOT éditeur, PARIS, 1945
Referenz des Buchhändlers : 126
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