‎Ampelography - wines‎

‎[VAR. VINS SUR CARAMY].-‎

‎Belle photographie signée au dos Pole? Surville Vins 13 octobre 1890.-‎

‎Vins. 1890. Belle photo de 220 x 168 mm, vue générale prise du pont sur le Caramy, encadrée d'un filet rouge et collée sur carton. Très bon état.‎

Bookseller reference : ORD-12321

‎LAFFORGUE (Germain).‎

‎Le vignoble girondin. Préface et introduction de M. J. Capus. Avant-propos de G. Chappaz.‎

‎Paris, Louis Larmat, 1947, in-8 carré, , 413 pp. avec 18 illustrations - 24 héliogravures couleur sépia hors-texte et 2 cartes géologique et vinicole de la Gironde dépliantes en 12 couleurs, broché, couverture rempliée.‎

‎Cet ouvrage inaugure la série " Vignobles de vins fins et eaux-de-vie de France " et donne les fondements de l'appellation, l'étude du milieu, la viticulture, un rappel des principales crises viticoles,... (G3)‎

Bookseller reference : 10247

‎Pierre Seltz‎

‎UNE VIE DE VIN ET D'AVENTURE.‎

‎2010 / 171 pages. Broché. Editions Les Petites Vagues.‎

‎Très bon état.‎

Bookseller reference : VIN060M

‎Roger Dion‎

‎HISTOIRE DE LA VIGNE ET DU VIN EN FRANCE. Des origines au XIXe siècle.‎

‎1977 / 768 pages. Broché. Editions Flammarion.‎

‎Couverture anciennement cornée, dos très légèrement cassé (peu signifiant), tranche avec des rousseurs éparses, intérieur très frais.‎

Bookseller reference : VIN071M

‎PERIGORD A.B.‎

‎Le trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison‎

‎contenant par classification et par ordre alphabétique le calendrier culinaire pour tous les mois de l’année. Le moyen de faire bonne chère au meilleur marché possible, l’examen des principes nutritifs des aliments, l’ordre du service et une série de menus, la théorie de dîner chez le restaurateur, une instruction sur l’art de découper et de servir à table, un traité des vins et des soins de la cave, des préceptes sur la conservation des substances alimentaires,, les moyens de reconnaître les falsifications , altérations et sophistications des substances solides et liquides et enfin un dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d’office. 7ème édition, revue, corrigée et augmentée. In 12 broché, faux-titre, titre, 199 pages, 2 pages de table des matières et un catalogue de 36 pages. Paris Garnier frères sans date (1875) couverture modeste, maniée, doublée, avec un manque au dos, réparé. Rousseurs en début et fin de volume. Dans l’état‎

Bookseller reference : 9016

‎DION (R.)‎

‎Histoire de la vigne et du vin en France, des origines au XIXe siècle.‎

‎Paris, l'auteur, 1959, grand in-8, xii-771 pp., 3 cartes à pleine page, 15 planches hors texte de photographies et 22 figures, cartes et croquis dans le texte, broché.‎

‎« Edition originale de ce travail magnifique, remarquablement bien documenté » (Oberlé, 226). Etude magistrale sur la culture de la vigne et le vin, Roger Dion a puisé aux sources les plus diverses, mal connues, peu ou pas utilisées. (G5)‎

Bookseller reference : 10224

‎SCHNEIDER E.‎

‎Histoires Lyonnaises et du Beaujolais‎

‎préface de Justin GODARD In 12 broché couverture illustrée en couleurs faux-titre, titre XXVI-210 pages, illustrations dans le texte et couverture, de G. PAVIS. Les éditions de France 1939. Rousseurs en début et fin de volume, mors supérieur gauche recollé‎

Bookseller reference : 8861

‎CATALOGUE DES VINS NICOLAS‎

‎Sous le signe d'une vierge folle de la cathédrale de Strasbourg.‎

‎1951 In-8 reliure baguette plastique dite "à spirale", 35 pp. Illustrations en noir de Berthommé SAINT-ANDRE Orenments l'Alfred LATOUR.‎

Bookseller reference : 2256

‎CATALOGUE DES VINS NICOLAS‎

‎Sous le signe des Antilles françaises.‎

‎1960. In-8 reliure baguette plastique dite "à spirale", 38 pp. Reproductions en couleurs de Robert HUMBLOT.‎

Bookseller reference : 7170

‎CATALOGUE DES VINS NICOLAS‎

‎Gens du voyage.‎

‎1966. In-4 broché sous couverture rempliée illustrée en couleurs, 40 pp. Illustrations hors-texte en couleurs de GUIRAMAND. Bon état.‎

Bookseller reference : 11104

‎CATALOGUE DES VINS NICOLAS‎

‎Sous le signe du soleil (Provence).‎

‎1958 In-8, reliure baguette plastique dite "à spirale". 36 pp. Reproductions en couleurs de peintures de Roger LIMOUSE.‎

Bookseller reference : 12688

‎Gilbert Garrier‎

‎HISTOIRE SOCIALE ET CULTURELLE DU VIN suivie de LES MORTS DE LA VIGNE ET DU VIN.‎

‎1998 / 766 pages. Broché Editions Larousse‎

‎Infimes frottements en couverture. Très bon état.‎

Bookseller reference : VIN027M

‎Collectif‎

‎COURS et sa région‎

‎in 8 broché,couverture illustrée avec titre.Faux-titre, titre illustré,189 pages,complet des planches photos hors-texte. Annales de la Société d’émulation de Cours 1926. Imprimerie Lesoeur.(Rhône)Un des exemplaires sur Madagascar des papeteries de Navarre n°12/40 seul grand papier,petits manques en tête et en pied réparés,sinon Très bon état‎

Bookseller reference : 7829

‎Michael Busselle‎

‎THE WINE LOVERS'S GUIDE TO FRANCE‎

‎1986 / 255 pages. Broché Editions Pavilion‎

‎Illustrations couleurs et noir et blanc. Trés bon état. FRANCO DE PORT EN FRANCE METROPOLITAINE‎

Bookseller reference : VIN019M

‎RAVAZ (L.).‎

‎Les vignes américaines. Porte-Greffes et Producteurs-Directs. Caractères - Aptitudes. Avec 433 reproductions photographiques.‎

‎Montpellier & Paris, Coulet & Masson, 1902, VII, 376 pp., broché, couverture originale.‎

‎EDITION ORIGINALE. (Ventes Lambert 368 et Oberlé/Fritsch 264. Manque à Simon). Important ampélographie donnant des notices sur des centaines de variétés de Muscadinia, Euvites et hybrides‎

Bookseller reference : 20004

‎DESMOULIN Auguste marges‎

‎c’est la faute au Sillery!‎

‎monologue en vers dit par Berthelier,in 12 broché, couverture illustrée.Faux-titre, titre,18 pages dessins dans le texte de E.KLIPS Paul Ollendorf 1881 Belle édition sur beau papier vergé.Offert par l’éditeur.Couverture jaunie en marges‎

Bookseller reference : 6171

‎Jonathan Nossiter‎

‎LE GOUT ET LE POUVOIR‎

‎2007 / 412 pages. Broché Editions Grasset‎

‎Trés bon état.‎

Bookseller reference : VIN013M

‎Cyril Ray‎

‎HISTOIRE D'UN GRAND VIN DE CHAMPAGNE : Bollinger.‎

‎1983 / 217 pages. Broché Editions Tallandier‎

‎Nombreuses illustrations. Couverture d'usage coins trés légérement cornés. Trés bon état.‎

Bookseller reference : VIN015M

‎CHERPIN Jean‎

‎DAUMIER & le vin‎

‎in 8 pleine toile lie de vin éditeur, titre doré sur le premier plat.Faux-titre portrait de DAUMIER en frontispice, titre,144 pages,illustrations d’après les documents d’époque.Arts et livres de Provence 23 janvier 1982‎

Bookseller reference : 5721

‎PANNARD (Charles-François)‎

‎Théâtre et Oeuvres diverses‎

‎Paris, Duchesne, 1763‎

‎4 volumes in-12 (16,7 x 10,3 cm), veau fauve moucheté, dos à cinq nerfs orné, pièce de maroquin rouge, alérions entre les nerfs, triple filet entourant les plats, armes au centre, filet sur les coupes, tranches mouchetées rouges (reliure d'époque). Portrait de l'auteur gravé par P. Chenu. Première édition des oeuvres de Charles-François Pannard, ou Panard, (Courville-sur-Eure 1689 - Paris 1765), fécond littérateur, poète, chansonnier, dramaturge et goguettier, regardé comme l'un des propagateurs du vaudeville et de la chanson en France. Marmontel l'a surnommé le La Fontaine du Vaudeville. Pannard fut, comme le fabuliste, insouciant pour sa fortune ; il vécut et mourut pauvre. Le total de ses pièces s'élève à plus de 80, les plus connues sont : Le Tour de Carnaval, Les Acteurs déplacés, Les Fêtes sincères, Le Fleuve Scamandre, Zéphir et Fleurette (Firmin Didot Frères, Nouvelle biographie générale, 39, 125). Exemplaire aux armes de Anne-Léon II de Montmorency, marquis de Fosseux (ou Fosseuse), puis duc de Montmorency, fils unique d'Anne-Léon Ier, baron de Montmorency, lieutenant général, et d'Anne-Marie-Barbe de Ville, sa première femme, appelé d'abord le marquis de Fosseuse, naquit le 11 août 1731 ; d'abord menin du Dauphin et capitaine-lieutenant des gendarmes de la reine, en mai 1745, il fut fait chevalier de Saint-Louis, le 3 avril 1758, et promu brigadier de cavalerie en décembre 1761, et maréchal de camp en juin 1753. Il émigra à Munster lors de la Révolution et mourut dans cette ville le 1er septembre 1799. Il avait épousé en premières noces, le 27 janvier 1761, Marie-Judith de Champagne et en secondes noces Anne-Françoise-Charlotte de Montmorency-Luxembourg, qui lui apporta en dot le duché de Montmorency. (OLIVIER, planche 810, 2). Ex-libris La Rochefoucauld duc de Bisaccia. (Quelques pages inversées au début du tome 1, quelques défauts d'usage, manque de cuir sur les coiffes des tomes 1 et 4, quelques rousseurs). // Four 12o volumes (16,7 x 10,3 cm), fawn speckled calf, spine tooled raised on five bands, red morocco label, piece of arms between the bands ("alérions"), triple fillet border on covers, central coat of arms, fillet on turns-in, red sprinkled edges (contemporary binding). Portrait of the author engraved by P. Chenu. First edition of the works of Charles-François Pannard, or Panard, (Courville-sur-Eure 1689 - Paris 1765), french prolific writer, poet, chansonnier, dramatist, and goguette writer. Considered as one of the propagators of vaudeville and song in France. Marmontel gave him the name "La Fontaine of vaudeville". Pannard, just like Jean de La Fontaine, didn't care about his financial situation ; he lived and died a poor man. He wrote more than 80 plays, which more famous are : Le Tour de Carnaval, Les Acteurs déplacés, Les Fêtes sincères, Le Fleuve Scamandre, Zéphir et Fleurette (Firmin Didot Frères, Nouvelle biographie générale, 39, 125). Copy bearing the arms of Anne-Léon II de Montmorency, marquis de Fosseux (or Fosseuse), "puis duc de Montmorency, fils unique d'Anne-Léon Ier, baron de Montmorency, lieutenant général, et d'Anne-Marie-Barbe de Ville, sa première femme, appelé d'abord le marquis de Fosseuse, naquit le 11 août 1731 ; d'abord menin du Dauphin et capitaine-lieutenant des gendarmes de la reine, en mai 1745, il fut fait chevalier de Saint-Louis, le 3 avril 1758, et promu brigadier de cavalerie en décembre 1761, et maréchal de camp en juin 1753. Il émigra à Munster lors de la Révolution et mourut dans cette ville le 1er septembre 1799. Il avait épousé en premières noces, le 27 janvier 1761, Marie-Judith de Champagne et en secondes noces Anne-Françoise-Charlotte de Montmorency-Luxembourg, qui lui apporta en dot le duché de Montmorency". (OLIVIER, plate 810, 2). Bookplate La Rochefoucauld duc de Bisaccia. (Some pages are inverted at beginning of vol. 1, some defects of use, lack of leather on top of spine vol. 1 and 4, some spots).‎

Bookseller reference : 002776

‎BAILLY Robert‎

‎Confréries vigneronnes et ordres bachiques en Provence‎

‎Edisud, 1988, 112 p., in-4 cartonnage pleine toile ed. (27 x 26), préface de Guy Bontempelli, illustrations n. et b. et couleur, jaquette, bon état‎

‎Ouvrage très complet sur les Confréries Viniques de Provence‎

Bookseller reference : QWA-2776

‎Pierre GALET‎

‎GRANDS CEPAGES‎

‎Un ouvrage de 160 pages, format 190 x 220 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2006, Hachette, collection "Les Livrets du Vin", bon état‎

Bookseller reference : LFA-126715459

‎CURNONSKY‎

‎La FRANCE PARADIS du VIN‎

‎Un ouvrage de 40 pages, format 195 x 280 mm, illustré, broché, publié en 1931, bon état‎

‎Itinéraire oenologique du Prince des gastronomes‎

Bookseller reference : LFA-126715359

‎[AGRICULTURE & VINS].‎

‎Le Progrès Agricole et Viticole. Revue bi-mensuelle. 1963.‎

‎Montpellier, , 1963 24 fascicules reliés en un volume in-8, 328 pp., illustrations, demi-toile chagrinée, couvertures conservées‎

Bookseller reference : 24

‎DERMENGHEM (Emile) - (Omar Ibn AL FARIDH).‎

‎L'éloge du vin (Al Khamriya). Poème mystique de Omar Ibn Al Faridh et son commentaire par Abdalghani an Nabolosi, traduits de l'arabe avec la collaboration de Abdelmalek Faraj, et précédés d'une étude sur le soufisme et la poésie mystique musulmane.‎

‎Paris, Véga, 1931 in-12, 266 pp., broché. (Quelques passages soulignés au crayon)‎

‎Edition originale de ce livre rare. (Oberlé/Bibliotheque bachique Fritsch, N°43) (F5)‎

Bookseller reference : 706