‎Química‎

‎Aubel (E.) et Genevois (A.)‎

‎L'état actuel de la question des ferments (Fermentation) , dans la série Mémorial des Sciences Physiques, Académie des Sciences de Paris, fascicule VII‎

‎Gauthier-Villars , Mémorial des Sciences Physiques Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1929 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur verte grand In-8 1 vol. - 50 pages‎

‎6 figures dans le texte en noir et blanc 1ere édition Contents, Chapitres : Avertissement, ii, Texte, 48 pages - Introduction - Méthodes de mesure et méthodes de purification - Cinétique des ferments - Reversibilité des diastases - Ferments et électrolytes - Ferments et action de surface - Les ferments cellulaires - Index bibliographique bords de la couverture à peine brunis, sinon tres bon état, intérieur propre, papier à peine jauni sans gravité, étiquette de détaillant à l'intérieur du plat supérieur de la couverture‎

Referencia librero : 70232

‎Auger (Victor)‎

‎Principes de l'analyse chimique , n° 14, section de chimie‎

‎Armand Colin Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1941 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur crème et bleue, plastifiée petit In-8 1 vol. - 224 pages‎

‎72 figures dans le texte en noir et blanc 3eme édition revue et corrigée, 1941 Contents, Chapitres : Introduction - 1. Généralités sur les réactions : Ions - Hydrolyse, amphotères - Catalyse - Colloïdes - Equations de réactions notées en ions - 2. Les opérations analytiques : Analyse qualitative - Manipulations analytiques, échantillonnage - Titrimétrie - Méthodes électriques de titrimétrie - Analyse électrolytique - Spectroscopie qualitative - Spectroscopie quantitative et colorimétrie - Analyse des gaz - 3. Critique des méthodes, présentation des résultats : Approximation des résultats analytiques - Modes de dosage - Calculs des analyses - Bibliographie couverture plastifiée transparente, sinon en bon état avec quelques rousseurs sur les plats, intérieur sinon propre, papier à peine jauni, cela reste un bon exemplaire de lecture - format de poche‎

Referencia librero : 100138

‎Auger (Victor)‎

‎Principes de l'analyse chimique , n° 14, section de chimie‎

‎Armand Colin , Collection Armand Colin Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1921 Book condition, Etat : Bon broché petit In-8 1 vol. - 221 pages‎

‎77 figures 1ere édition Contents, Chapitres : 1. Généralités sur les réactions : Ions - Hydrolyse, amphotères - Catalyse - Colloïdes - Equations de réactions notées en ions - 2. Les opérations analytiques : Analyse qualitative - Manipulations analytiques, échantillonnage - Titrimétrie - Méthodes électriques de titrimétrie - Analyse électrolytique - Spectroscopie qualitative - Spectroscopie quantitative et colorimétrie - Analyse des gaz - 3. Critique des méthodes, présentation des résultats : Approximation des résultats analytiques - Modes de dosage - Calculs des analyses - Bibliographie‎

Referencia librero : 34766

‎Bariou (Bernard) et Kerfanto (Michel)‎

‎Technologie - Introduction au génie chimique - Tome 1. Mécanique des fluides, échanges thermiques, traitement des solides‎

‎Dunod , Technologie et Université, I.U.T. Chimie Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1971 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche grand In-8 1 vol. - 231 pages‎

‎très nombreuses figures et schémas dans le texte en noir et blanc 1ere édition, 1971 Contents, Chapitres : Tome 1. Avant-propos, table, xiii, Texte, 318 pages - 1. Mécanique des fluides : Généralités - Statique des fluides - Dynamique des fluides incompressibles - Dynamique des fluides incompressibles - Le vide - Technologie des fluides - 2. tTransfert de chaleur : Généralités - Conduction - Rayonnement - Convection - Les échangeurs thermiques - 3. Traitement des solides : Séparation des solides - Séparation d'un système solide-liquide - Séparation d'un système solide-gaz, dépoussiérage - Fragmentation des solides - Manutention des solides - Solutions des exercices, bibliographie et index couverture un peu jaunie avec d'infimes traces de pliures aux coins des plats, intérieur sinon frais et propre, papier à peine jauni, signature de l'ancien propriétaire sur le haut de la première page, tome 1 seul de cette série, complet en lui-même‎

Referencia librero : 100703

‎Barral (J.-A.)‎

‎Mémoire sur mes engrais en général, et sur le phospho-guano en particulier , tiré à part, extrait de la Presse Scientifique des Deux Mondes du 1er septembre 1864‎

‎Imprimerie de Dubuisson, Paris Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1865 Book condition, Etat : Bon broché Grand In-8 1 vol. - 32 pages‎

‎couverture un peu défraichie, pliée, sans manques‎

Referencia librero : 26723

‎Bary (Paul)‎

‎Les colloides - Leurs gelées et leurs solutions (Chimie des colloides)‎

‎Dunod Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1921 Book condition, Etat : Bon relié, reliure aux trois-quarts, simili-cuir marron foncé, titre inscrit manuellement au dos grand In-8 1 vol. - 520 pages‎

‎105 figures dans le texte en noir et blanc 1ere édition Contents, Chapitres : Table et préface, xii, Texte, 508 pages - Propriétés générales des colloides - Propriétés des gelées - Propriétés des suspensions - Phénomène de gonflement - La colloidité - Constitution des colloides minéraux - Préparation des suspensions minérales - Les colloides organiques - Suspensoides, caractère électrique des suspensions - Les émulsions reliure ordinaire mais en bon état, titre renseigné manuellement sur le dos, intérieur propre, mais le papier est un peu jauni, cachet de particulier en filigrane sur la page de titres, tres legers accrocs sur les pages d'index en fin d'ouvrage qui sont un peu fragilisées, cela reste un bon exemplaire‎

Referencia librero : 75070

‎Behm (Hans Wolfgang)‎

‎Kolloidchemie - Allgemeinverständlische Einführung in das Reich der seinverteisten Stoffe‎

‎Kosmos , Gesellschaft der Naturfreunde Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1925 Book condition, Etat : Moyen broché In-8 1 vol. - 79 pages‎

‎37 Abbild.‎

Referencia librero : 189

‎Bernhard (Sydney A.)‎

‎Structure et fonction des enzymes , édition française par madame Françoise Labeyrie‎

‎Ediscience Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1969 Book condition, Etat : Bon broché grand In-8 1 vol. - 372 pages‎

‎nombreuses figures 1ere traduction en français Contents, Chapitres : Forces physiques d'interaction entre atomes et molécules - Liaisons chimiques et structures des molécules - Cinétique enzymatique et modèles de catalyse - Anatomie des enzymes - Mécanismes des réactions et modèles de catalyse enzymatique - Conenzymes et cofacteurs, modèles d'enzymes et mécanismes - Catalyse enzymatique : exemples spécifiques - Appendices légère pliure dans le coin du plat supérieur, quelques rousseurs sur la tranche, sinon bon état‎

Referencia librero : 33518

‎Berthier (René)‎

‎Contribution à l'étude de la cuisson du pin maritime en présence de monosulfure et de polysulfures de sodium (envoi de l'auteur)‎

‎Imprimerie Delmas à Bordeaux Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1951 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur crème grand In-8 1 vol. - 198 pages‎

‎2 planches dépliantes de figures, 19 photographies sur planches hors-texte, 41 figures dans le texte, en noir et blanc 1ere édition Contents, Chapitres : Introduction - 1. Appareillage et conduite des essais : Appareillage - Conduite des essais - Essais des pâtes - 2. Analyse des liqueurs blanches et des liqueurs noires - 3. Résultats des essais de cuisson : Cuissons à la soude pure - Cuissons au mélange soude-monosulfure - Cuissons au mélange soude-polysulfures - Rôle du thiosulfate de sodium dans la cuisson - Cuissons au mélange soude-monosulfure-soufre - Conclusions générales des essais de cuissons - 4. Etude de l'hétérogénéité moléculaire des pâtes chimiques : Détermination de la polydispersion des pâtes par la méthode de précipitation fractionnée - Essais aux rayons X - Essais de détermination du degré de polymérisation moyen par la méthode de diffusion moléculaire de la lumière - Conclusions générales legeres dechirures aux extrémités du dos, petite tache sombre au coin inférieur droit de la couverture, petites taches discretes sur la couverture, intérieur frais et propre, exemplaire augmenté d'un bel envoi autographe de l'auteur adressé à l'un de ses confrères de l'Institut du Pin‎

Referencia librero : 75312

‎Berzelius (Jons-Jacob)‎

‎Théorie des proportions chimiques et table synoptique des poids atomiques des corps simples, et de leurs combinaisons les plus importantes (2eme édition, revue, corrigée et augmentée, 1835)‎

‎Firmin Didot Frères, Libraires-Editeurs et J.-B. Baillière à Paris, M.DCC.XXXV Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1835 Book condition, Etat : Bon relié, demi-basane vert à 4 faux-nerfs, dos entièrement ornés dont les caissons, titre doré, tome 9 In-8 1 vol. - 477 pages‎

‎1 planche dépliante en fin d'ouvrage, table synoptique des corps simples (18 planches doubles en fin d'ouvrage) 2eme édition, revue et augmentée, 1835 Contents, Chapitres : Texte, 122 pages suivi de Table synoptique des poids atomiques des corps simples et de quelques-unes de leurs combinaisons les plus importantes, pages 123 à 477 suivi de 18 planches double-page de table synoptique des poids atomiques, 1 planche hors-texte avec des instruments de chimie - 1. Théorie des proportions chimiques et de l'influence chimique de l'électricité dans la nature inorganique : Exposé historique du développement de la théorie des proportions chimiques - Coup d'il sur la théorie des proportions chimiques et de leurs causes (Proportions dans lesquelles se combinent les atomes des corps simples - Proportions dans lesquelles se combinent les atomes composés - Combinaison des gaz, théorie des volumes) - Exposé de la théorie électro-chimique, telle qu'elle parait résulter de l'expérience acquise jusqu'à présent - Sur la manière de déterminer le nombre relatif des atomes simples dans les combinaisons chimiques - Sur la manière de déterminer les poids relatifs des atomes simples et de les mettre en rapport les uns avec les autres - Sur la manière de déterminer par des formules, la composition des corps, tant sous le rapport de leurs éléments que sous celui des nombres de leurs atomes - Sur le poids des atomes des corps simples - Table synoptique des poids atomiques des corps simples - Jöns Jacob Berzelius (Berzélius dans les anciens ouvrages français), né le 20 août 1779 à Väversunda Sörgård et mort le 7 août 1848 à Stockholm, est un savant suédois, considéré, avec Antoine Lavoisier, John Dalton et Robert Boyle, comme le fondateur de la chimie moderne. - Il apporta la connaissance des combinaisons du soufre avec le phosphore, fit l'étude du fluor et des fluorures et la détermination d'un grand nombre d'équivalents chimiques. Il fut presque le créateur de la chimie organique. Il introduisit en chimie les notions et les mots d'allotropie, de catalyse, d'isomérie et de protéine. Philosophe aussi bien qu'expérimentateur, il consolida la théorie atomistique ainsi que celle des proportions chimiques. Enfin, il adopta, pour expliquer les phénomènes, la célèbre théorie du dualisme électrochimique, et fit au moyen de cette théorie de nombreuses réformes dans la nomenclature et la classification. Il fut à lorigine d'une théorie électrochimique et d'une théorie sur les radicaux et en commença le développement. Berzelius fut lun des premiers à publier une table des masses moléculaires et atomiques dune exactitude satisfaisante. (source : Wikipedia) très belle reliure en très bon état, avec une tomaison 9 au dos, coins supérieurs à peine frottés sans aucune gravité, le dos en basane vert emeraude est magnifique, entièrement orné dans le style de l'époque, intérieur sinon frais et propre, papier à peine jauni avec quelques rares rousseurs, le texte ne représente que 122 pages sur les 477 , le reste est composé de tables, bien complet de la planche hors-texte, cela reste un bel exemplaire de ce texte fondamental sur les combinaisons chimiques dans sa seconde édition augmentée‎

Referencia librero : 101452

‎Blachette et Zoega - Julia de Fontenelle‎

‎Nouveau manuel complet du fabricant et du raffineur de sucre de cannes, de betteraves, d'érable, de chataigners, de fécule, de miel, de raisin, et généralement des diverses substances susceptibles d'en produire contenant la culture de la canne à sucre, celle de betteraves, ainsi que les divers perfectionnements et les découvertes que cette fabrication a éprouvés tant en France que dans l'étranger - Nouvelle édition considérablement augmentée par Julia de Fontenelle‎

‎Librairie Encyclopédique de Roret , Manuels Roret Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1841 Book condition, Etat : Mauvais relié, reliure sans doute éditeur, plein basane havane, pièce de titres noir, dos ornés ainsi que le bord des plats d'un liseraie petit In-8 1 vol. - 499 pages‎

‎Il manque les planches Nouvelle édition considérablement augmentée et mise au niveau des procédés de cette industrie par Julia de Fontenelle Contents, Chapitres : Introduction, viii, Texte, 491 pages - Préliminaires - 1. Du sucre de cannes (100 pages) - 2. Du sucre de betteraves - De la betterave, de sa culture, de ses variétés, de son analyse et de l'extraction de son jus (225 pages) - 3. Sucres succédanés de ceux de cannes et de betteraves : Sucre d'érable (10 pages) - Sucre de fécule (26 pages) - Du sucre de raisin (15 pages) - Sucre de mais (4 pages) - Sucre de chataignes (9 pages) - Sucre de miel (4 pages) - Sucre de poires et de pommes, de prunes, de champignons (5 pages) - Appendice : M. Avequin sur la cérosie de la canne à sucre, matière cireuse - 4. Législation et ordonnances sur les sucres, tableau des conditions de vente des sucres, statistique sucrière, etc... - 5. Vocabulaire des opérations, ustensiles et matières employées dans la fabrication du sucre (30 pages) - Index général IL MANQUE les planches qui ont été détachées de la fin du volume, l'exemplaire est bien complet du texte. Le mors du plat inférieur est un peu usé, petit manque à la coiffe inférieure (bas du dos), le papier est legerement bruni avec quelques rousseurs, trou de ver dans la marge inférieure des 20 premieres pages (le texte reste toujours tres lisible), cela reste un exemplaire correct de lecture, complet du texte, la typographie est en petits caractères, prix en conséquence pour un ouvrage publié en 1841 sur le sucre et sa fabrication‎

Referencia librero : 75518

‎Block (Docteur Berthold) - Jean Lévy (trad.)‎

‎Clarification et séparation des liquides par la force centrifuge , Traduit de l'allemand et adapté par Jean Lévy‎

‎Dunod Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1931 Book condition, Etat : Bon relié, demi-chagrin havane à 4 faux-nerfs, titre doré grand In-8 1 vol. - 395 pages‎

‎175 figures dans le texte en noir et blanc 1ere traduction en français Contents, Chapitres : Préface et avertissement, viii, Texte, 387 pages - 1. Principes et calculs généraux : Généralités - Notes sur la décantation par gravité - L'action de la force centrifuge - Ordre de grandeur des corpuscules susceptibles d'être séparées des liquides par procédés centrifuges - Des états d'équilibre d'un mélange de liquides et de solides en giration dans un vase - Influences nuisibles à la séparation, adjuvants - 2. Des appareils de décantation centrifuge : Les centrifugeurs à évacuation intermittente du liquide - Décanteurs centrifuges à évacuation continue du liquide par débordement - Décanteurs centrifuges à élément filtrant - Décanteurs avec évacuation du liquide par sucettes - Décanteurs centrifuges avec évacuation intermittente des sédiments par dispositifs mécaniques - Décanteurs centrifuges à évacuation continue du sédiment - Décanteurs centrofuges avec évacuation du sédiment par effacement de la paroi du bol - Puissance mécanique absorbée par un décanteur centrifuge - 3. Les applications industrielles de la décentation centrifuge : Aperçu synoptique des applications des clarificateurs et séparateurs centrifuges - Etude de quelques applications typiques - Conclusion : Limite des possibilités de la décantation centrifuge dos du volume à peine frotté, bon état général, intérieur propre, papier legerement jauni, legere petite tache au bas de la page de faux-titre, cela reste un bon exemplaire‎

Referencia librero : 73751

‎Bres (E.) et Hardouin (P.), eds.‎

‎Les matériaux en phosphate de calcium - Aspects fondamentaux - Calcium Phosphate Materials - Fundamentals‎

‎Sauramps Médical , Fédération Biomatériaux Nord Pas-de-Calais Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1998 Book condition, Etat : Très Bon broché, sous couverture imprimée éditeur vert, illustrée d'une figure noire grand In-8 1 vol. - 176 pages‎

‎quelques figures dans le texte en noir et blanc 1ere édition Contents, Chapitres : Introduction - Les biomatériaux en hydroxyapatite : Aspects industriels, cliniques et évolution des conceptions - Structure et propriétés chimiques des phosphates de calcium - Biological properties of calcium phosphates - Carbonated apatites - Interaction of calcium phosphates with amino acids and related chemicals - Sintering of calcium phosphate materials - Le procédé sol-gel, une méthode alternative pour la production des couches d'HA - Problèmes liés à la caractérisation de biomatériaux à base de phosphate de calcium, relations entre caractéristiques physico-chimiques et propriétés biologiques bel exemplaire, très frais - NB : Attention, certaines des contributions de ce volume sont écrites en anglais‎

Referencia librero : 76282

‎Browning (Marie)‎

‎Natural Soapmaking , (Fabrication artisanale des savons)‎

‎Sterling Publishing Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1999 Book condition, Etat : Très Bon paperback, editor's white and brown wrappers, illustrated by a photography of few color soaps small In-4 1 vol. - 128 pages‎

‎many color illustrations Contents, Chapitres : Introduction - What is soap ? - Making hand-milled soap - Soap making terms - Ingredients - Equipment - How to make hand-milled soap - Hand-milled soap recipes - Decorating soaps - Making bath salts - Making bath oils - Making facial scrubs - Making bath tea bags - Packaging your soaps - Gift collections - Index fine copy, no markings‎

Referencia librero : 77760

‎Buccar (Maurice de)‎

‎Des caoutchouc synthétiques aux silicones‎

‎Elzévir , Problèmes Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1946 Book condition, Etat : Bon broché In-8 1 vol. - 63 pages‎

‎plusieurs figures et schémas‎

Referencia librero : 30454

‎Campbell (P. N.) and Dickens (F.), eds. - H.A. Krebs on Pasteur - James Baddiley - P.F. Knowles - G.H. Lathe - C.Y. Lai and BL. Horecker‎

‎Essays in Biochemistry - Volume 8, 1972 Published for The Biochemical Society , (The Pasteur effect and the relations between respiration and fermentation - Teichoic acids in cell walls and membranes of bacteria - The application of magnetic resonance methods for the study of enzyme structure and action - The degradation of haem by mammals and its excretion as conjugated bilirubin - Aldolase : A model for enzyme structure-function relationships)‎

‎Academic Press , The Biochemical Society Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1972 Book condition, Etat : Bon paperback, editor's purple and white wrappers grand In-8 1 vol. - 209 pages‎

‎many black and white text-figures 1st edition, 1972 Contents, Chapitres : List of contributors, Preface, Conventions, Contents, xi, Text, 198 pages - H.A. Krebs : The Pasteur effect and the relations between respiration and fermentation - James Baddiley : Teichoic acids in cell walls and membranes of bacteria - P.F. Knowles : The application of magnetic resonance methods for the study of enzyme structure and action - G.H. Lathe : The degradation of haem by mammals and its excretion as conjugated bilirubin - C.Y. Lai and BL. Horecker : Aldolase : A model for enzyme structure-function relationships - Index near fine copy, the editor's wrappers is near fine, corners very lightly folded, inside is near fine, no markings‎

Referencia librero : 101579

‎Cantagrel (Marc)‎

‎Initiation au pH‎

‎Dunod Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1944 Book condition, Etat : Bon broché In-8 1 vol. - 61 pages‎

‎1ere édition Contents, Chapitres : Rappel de quelques connaissances - Equilibres chimiques - Dissociation électrolytique - Acidité totale et acidité actuelle‎

Referencia librero : 34976

‎Carré (Pierre)‎

‎Précis de technologie et de chimie industrielle - Tome 2. Les industries des produits minéraux‎

‎Librairie J.-B. Baillière et fils Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1939 Book condition, Etat : Bon relié, demi-toile bordeaux ordinaire, dos muet grand In-8 1 vol. - 602 pages‎

‎137 figures dans le texte en noir et blanc 1ere édition, 1939 Contents, Chapitres : Table, viii, Texte, 594 pages et catalogue Baillière - La grande industrie chimique - La métallurgie - La petite industrie chimique - Plâtre, chaux, ciments - Verrerie, céramique - Pigments, peintures et vernis, encres reliure ordinaire sobre mais en bon état, propre, intérieur sinon frais et propre, papier à peine jauni, tome 2 seul de cette série qui en compte 3, complet en lui-même sur les industries des produits minéraux‎

Referencia librero : 87651

‎Chaplet (A.)‎

‎La chimie‎

‎Hachette , Bibliothèque des Merveilles Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1926 Book condition, Etat : Bon broché In-8 1 vol. - 185 pages‎

‎91 illustrations Contents, Chapitres : air - eau - feu, carbone et combustion - acides - alcalis - industrie chaufournières et céramiques - métaux - alimentation - matières plastiques artificielles - chimie des fibres - synthèse de la chimie organique - chimie des impondérables - secret des atomes - merveilles futures de la chimie‎

Referencia librero : 655

‎Chaptal (comte Jean-Antoine Claude)‎

‎Chimie appliquée à agriculture - 2 tomes (complet)‎

‎Chez madame Huzard, imprimeur-libraire à Paris Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1823 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture d'attente d'époque crème, pièce de titre partiellement absente sur le tome 1 In-8 2 vol. - 848 pages‎

‎1ere édition, édition originale, 1823 "Contents, Chapitres : Tome 1. Table, vi, Discours préliminaire, LVI (56 pages), Texte, 298 pages - Tome 2. Texte, 484 pages, extrait du catalogue Huzard, 4 pages (complet). - Tome 1. Vues générales sur l'atmosphère, considérée dans ses rapports avec la végétation - De la nature des terres et de leur action sur la végétation - De la nature et de l'action des engrais - De la germination - De la nutrition des plantes - Des amendements du sol - Des assolemens - Tableau des produits de l'agriculture française - Tome 2. De la nature et des usages des produits de la végétation - De la conservation des substances animales et végétales - Du lait et de ses produits - De la fermentation - De la distillation - Moyens de préparer des boissons saines à l'usage des habitans de la campagne - Des habitations rurales pour les hommes et les animaux et des moyens de les assainir - Lessive économique - De la culture du pastel et de l'extraction de son indigo - De la culture de la betterave et de l'extraction de son sucre - Jean-Antoine Chaptal, comte de Chanteloup, né le 5 juin 1756, à Badaroux (Lozère) et mort le 29 juillet 1832 à Paris, est un chimiste, médecin et homme politique français. Il est le père du vicomte Jean-Baptiste Marie Chaptal de Chanteloup. - Un prêtre de Mende est son premier éducateur, il entre ensuite pour cinq années au collège de Mende suivies d' une année de philosophie à Rodez. Chaptal commence des études de médecine à Montpellier de 1774 à 1777. « Après lautopsie dun adolescent qui se réveille au cours de lopération », il s'éloigne de la médecine et se rend à Paris pour étudier la chimie. Sa renommée est surtout due aux applications quil fit de la chimie dans lindustrie, notamment avec lamélioration de la production de lacide chlorhydrique. Il donne son nom à la chaptalisation, procédé permettant daugmenter par sucrage la teneur en alcool des vins. - Une très grande importance doit être attribuée à son application de la formule de Lavoisier sur la transformation du sucre en alcool : on peut considérer que cette application de la formule capitale de lnologie constitue lacte de naissance de la chimie moderne du vin3. Chaptal avait développé sa doctrine sur la vinification dès 1799 lors de la rédaction de larticle « vin » du Dictionnaire dagriculture de François Rozier. Immédiatement, les propriétaires de vignobles semparent de son travail et des savants tels quAntoine-Alexis Cadet-de-Vaux et Jean-Louis Roard publient cette nouvelle doctrine avec leurs propres observations. Fort de tous les renseignements que lui fournissent ceux qui ont adopté ses principes, Chaptal développe son sujet dans son traité de 1807, qui a révolutionné lart de la vinification. La ""Chimie appliquée à l'agriculture"" est le dernier ouvrage publié par ce grand chimiste. Dans ce traité qui sera réimprimé et deviendra un des classiques de lagronomie, il applique pour la première fois les nombreuses découvertes chimiques à lagriculture scientifique et technique, mais aussi pratique : importantes considérations sur la composition des sols, de lair, de la chaleur, sur le rôle de leau, linfluence de lélectricité sur la végétation, le rôle de la lumière et de la température (source : Wikipedia)" "Rare exemplaire en 2 tomes complets et homogènes de l'édition originale de la Chimie appliquée à l'agriculture de Jean-Antoine Chaptal, sous couverture d'attente muettes hormis une pièce de titres au dos, partiellement absente du tome 1. Couvertures propres, pliures aux coins des plats, quelques rousseurs, légère tache sur le bord gauche du tome 2, intérieur frais et propre, papier de qualité, légères auréoles sur quelques pages (mouillures claires et un peu sombres sur quelques pages), notamment au début du tome 2, signature ancienne de l'ancien propriétaire au début des deux tomes avec la date de 1829, cela reste un bon ensemble ""dans son jus"" d'un des grands textes de la chimie agricole, avec des informations générales sur la végétation des plantes et l'agriculture mais aussi des applications pratiques sur la fermentation, la distillation, le lait jusqu'à l'habitat rural et son hygiène. Un long chapitre est consacré au sucre de betteraves, Chaptal a d'ailleurs publié un mémoire important sur le sujet dans l'Académie Royale des Sciences en 1818. A noter un article intéressant sur l'extraction de l'indigo pour les pastels."‎

Referencia librero : 88383

‎Chercheffsky (N.)‎

‎Analyse générale des corps gras et cires organiques - Tome 1 seul , Préface du Dr. M. Hanriot‎

‎Librairie J.-B. Baillière et fils , Encyclopédie Industrielle Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1903 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur marron In-8 1 vol. - 556 pages‎

‎94 figures dans le texte en noir et blanc 1ere édition Contents, Chapitres : Préface, Introduction, errata, xvi, Texte, 540 pages - Chimie des corps gras et cires organiques : 1. Généralités - Propriétés des acides, des alcools, des éthers, des corps gras et cires - 2. Echantillonnage, détermination des substances étrangères, préparation : Détermination des substances étrangères constituant le non-gras - Détermination de la teneur en matière grasse - Préparation du corps gras - Séparation des acides gras d'un composé gras neutre - 3. Méthodes physiques d'essai des corps gras et cires : Densité - Viscosité - Consistance - Capillarité - Point de congélation - Point de fusion - Point de solidification - Pouvoir absorbant - Pouvoir réfringent - Pouvoir rotatoire - Micrographie - Oléographie ou figures de cohésion - Conductibilité électrique - Combustibilité - Solubilité - Température chimique de dissolution - 4. Méthodes chimiques d'essai des corps gras et des cires : Analyse élémentaire - Analyse immédiate qualitative - Indice d'acide - Indice de saponification - Indice de Reichert-Meisel - Indice de Hehner - Indice d'acétyle ou de Benedikt - Indice de brome - Indice d'iode legeres traces de pliures sur la couverture, petite tache sur le haut du plat supérieur, trace d'étiquette sur le bas du dos, l'intérieur est sinon propre, le papier à peine jauni (infime petite tache sur le haut des deux premieres pages), petit cachet de particulier en filigrane dans le texte, cela reste un bon exemplaire, tome 1 seul, complet en lui-même‎

Referencia librero : 75740

‎Chevassus (Fernand) et Broutelles (Roger de) - L. Jacqué, préface‎

‎La stabilisation des chlorures de polyvinyle (Polychlorure de vinyle ou P.V.C. - PVC)‎

‎Editions Amphora Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1957 Book condition, Etat : Bon relié, cartonnage éditeur, pleine prcaline bleu marine grand In-8 1 vol. - 311 pages‎

‎quelques figures dans le texte en noir et blanc 1ere édition, 1957 "Contents, Chapitres : Le poly(chlorure de vinyle), connu sous le sigle PVC (sigle venant de l'appellation anglaise polyvinyl chloride), est un polymère thermoplastique de grande consommation, amorphe ou faiblement cristallin, principal représentant de la famille chloropolymères. Il est préparé à partir de deux matières premières : à 57 % de sel de mer (NaCl) et à 43 % de pétrole ; c'est la seule matière plastique constituée par plus de 50 % de matière première d'origine minérale. Le PVC rigide est surtout utilisé pour la fabrication de profilés et tubes par extrusion. Le PVC souple (ou PVC plastifié) sert par exemple dans l'industrie des vêtements et des tapisseries. (source : Wikipedia)" Cartonnage éditeur en bon état, à peine empoussiéré, intérieur propre, papier à peine jauni, cela reste un bon exemplaire‎

Referencia librero : 87425

‎Cleuet (André) et Gros (Paul) - INRS - Institut National de Recherche et de Sécurité‎

‎Les mélanges explosifs - Gaz et vapeurs, nuages de poussières, liquides et solides , Publié par L'Institut National de Recherche et de Sécurité‎

‎Institut National de Recherche et de Sécurité - INRS Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1976 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur noire, titre en rouge grand In-8 1 vol. - 171 pages‎

‎quelques illustrations en noir et blanc édition de 1976 Contents, Chapitres : Avant-propos - 1. Mélanges gazeux inflammables : Quelques renseignements théoriques sur le mécanisme des explosions - Carractéristiques des gaz et vapeurs, limites d'inflammabilité - Causes du déclenchement des explosions - Moyens de prévention - Cas particuliers - Récits d'accidents - 2. Nuages de poussières : Mécanismes des explosions de poussières - Causes de déclenchement des explosions - Prévention des explosions de poussières - Relation de quelques accidents - 3. Mélanges de solides, de liquides ou de solides et de liquides : Prévention des explosions - Cas particuliers - Quelques récits d'accidents - Tables et graphiques bords des plats et mors de la couverture à peine frottés, sinon bon exemplaire, intérieur frais et propre‎

Referencia librero : 87831

‎Colomer (Felix) et Lordier (Charles)‎

‎Combustibles industriels - Houille, pétrole, lignite, tourbe, bois, charbon de bois, agglomérés, coke, gaz, résidus industriels ou agricoles, gadoues (3eme édition entièrement refondue)‎

‎H. Dunod et E. Pinat éditeurs à Paris Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1919 Book condition, Etat : Moyen broché, sous couverture imprimée éditeur crème, dos factice muet fort et grand In-8 1 vol. - 680 pages‎

‎214 figures dans le texte en noir et blanc 3eme édition entièrement refondue Contents, Chapitres : Note, iv, Texte, 676 pages - Chapitre préliminaire - 1. Houille : Définition et classification de la houille - Analyse et essais des combustibles - Calibrage des combustibles - Lavage des combustibles - Définition industrielle et commerciale de la houille - Achat, transport, emmagasinage de la houille - 2. Coke de houille : Definition et emplois du coke - Carbonisation de la houille - Fours à coke sans récupération des sous-produits - Fours à coke avec récupération des sous-produits - Fours à compression et procédés divers de carbonisation - Récupération des sous-produits - Accessoires d'une usine de carbonisation - 3. Lignite, tourbe, charbon de tourbe, bois, charbon de bois : Lignite - Tourbe - Carbonisation de la tourbe - Bois - Charbon de bois - 4. Agglomérés : Généralités sur les agglomérés - Outillage des usines à agglomérés - Appareils de compression - 5. Appareils de combustion : Foyers ordinaires - Grilles inclinées et chargeurs mécaniques - Foyers spéciaux - Gazogènes - 6. Pétrole : Définition et analyse du pétrole - Répartition mondiale, achat et manutention du pétrole - Emploi du pétrole dans les chaudières fixes et en métallurgie - Emploi sur les locomotives - Emploi sur les navires - 7. Combustibles divers : Combustibles gazeux - Déchets de l'industrie et de l'agriculture - Utilisation des divers combustibles couverture défraichie et réparée, le dos est factice, on a collé une bande de papier brun, plusieurs manques de papier sur les bords du plat inférieur de la couverture, bord droit du plat supérieur un peu effrangé, legeres petites taches sur les plats, le volume reste solide et compact, l'intérieur est propre, mais le papier est un peu jauni, signature de l'ancien propriétaire sur le haut de la page de titres, cela reste un bon exemplaire de lecture, complet‎

Referencia librero : 75323

‎Couerbe (Emile)‎

‎L'accident ferrique et le ferrocyanure de potassium en oenologie‎

‎Librairie Ferraris à Alger Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1930 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur orange grand In-8 1 vol. - 188 pages‎

‎quelques tableaux dans le texte 1ere édition Contents, Chapitres : Introduction - 1. Le vin (Point de vue légal - Point de vue chimique) - Les maladies des vins - Etude comparative des méthodes de dosage du fer dans les vins - Teneur en fer des vins d'Algérie - 2. Considérations générales sur les traitements de l'accident ferrique - Introduction documentaire et expérimentale à l'étude de l'emploi du ferrocyanure de potassium - Traitement du vin par le ferrocyanure de potassium - Examen des critiques soulevées contre l'emploi du ferrocyanure de potassium - Considérations pratiques, conclusion, pièces justificatives, index bibliographique papier legerement jauni, sinon tres bon état, intérieur propre‎

Referencia librero : 75176